Cómo cultivar tomillo limón: cultivo en campo abierto, plantación y cuidado, foto

Tomillo con olor a limón: descripción y características.

La planta está clasificada como cultivo perenne. Su primera mención se remonta al siglo XVI. El tomillo limón se originó al cruzar la pulga y el tomillo común. Para el invierno, la planta debe cubrirse, de lo contrario, simplemente se congelará y morirá. El tomillo tiene un delicado aroma a limón, gracias a esta característica es cultivado por muchos jardineros y jardineros.

La altura de la planta es de aproximadamente 30 a 40 centímetros. El sistema de raíces es poderoso, las hojas pequeñas y densas se encuentran en el tallo lignificado, la mayoría de las veces están dobladas hacia adentro. Una inflorescencia en forma de espiga se encuentra en la parte superior. Está formado por flores en forma de campana.

¡Interesante! El tomillo seco, doblado en una bolsa, protegerá las cosas de las polillas.

Cuidado

Tomillo limón – esta es una planta que prácticamente no necesita cuidados especiales. Basta con fertilizarlo con compost o harina córnea. No necesita más fertilizantes. Después de que la planta se haya desvanecido, debe podarse, gracias a esto, el arbusto será denso y conservará su hermosa forma. Los tallos se cortan a la parte leñosa. Esto es aproximadamente dos tercios de todo el tallo.

El cuidado del tomillo es muy fácil

No es necesario regar la planta. Una excepción es la sequía severa. Solo durante este período se riegan ligeramente los arbustos para que las flores de tomillo permanezcan coloridas. Además, el tomillo es resistente a enfermedades y plagas. Esta característica no puede dejar de atraer a los jardineros a esta planta. Thyme Lemon, cuya reproducción y cuidado son sencillos, se convertirá en una auténtica decoración del macizo de flores.

Variedades de tomillo limón

Más de 400 especies de esta planta crecen en el mundo. Entre la enorme variedad de tomillo con sabor a limón, hay cuatro de los más comunes. Se cultivan con éxito en todo el mundo.

Dona Valley

Planta perenne, su altura varía de 15 a 25 cm, el tallo es ligeramente pubescente, cubierto de follaje pequeño, ovalado, de color verde oscuro. Las manchas amarillentas se encuentran a lo largo del perímetro de la placa de la hoja. Las flores son de color lila, con un ligero aroma a limón, el olor se vuelve más pronunciado si frotas cualquier parte de la planta.

El período de floración va de junio a julio. La cultura es resistente a la sequía, no tolera la humedad estancada. La variedad crece rápidamente, llenando áreas no planificadas. Se utiliza en la cocina, forma parte de los condimentos y también como planta ornamental.

Bertram Anderson

La mayoría de las veces se planta con fines decorativos. Betram Anderson crece con una alfombra, de no más de 10 centímetros de altura. El follaje es dorado, las flores son de color lila con un tinte rosado. No se requieren condiciones especiales de cuidado; es mejor elegir un suelo neutro para el cultivo.

Reina de plata

La apariencia no tiene nada de especial. Las hojas son verdes, con un borde blanco alrededor de los bordes. El tomillo con una altura de 20-30 cm crece bien, de ancho puede alcanzar los 0,8 m Las flores son de color lila, el olor es pronunciado, con notas de anís, semillas de alcaravea y limoncillo. El olor atrae a las abejas.

La variedad se utiliza en cosmetología, así como en medicina, tanto oficial como popular. La planta se utiliza para preparar infusiones para el tratamiento de bronquitis y neumonía. Del follaje se hacen infusiones, que se utilizan para artritis, gota, hematomas, tienen efecto analgésico.El aceite de tomillo promueve la cicatrización de heridas y puede ayudar a combatir el acné.

Duarf dorado

Golden Duarf Lemon Thyme tiene una altura estándar, con un follaje verde brillante de aproximadamente 1 centímetro de largo. Las flores son pequeñas, rosadas con un rico aroma. El período de floración, a diferencia de otras variedades, es más largo de junio a agosto. Las plantas se distinguen por una inmunidad persistente, toleran bien el frío, no son atacadas por insectos dañinos. La principal condición para el crecimiento y el desarrollo adecuado es un suelo rico en humedad.

Variedades populares

Limón Callistemon: ejemplos de cuidados en el hogar

Entre los floristas, los siguientes son muy populares:

• Donna Varley es una variedad de tomillo de bajo crecimiento que crece solo hasta 10 cm. La variedad tiene pequeñas flores lilas y hojas muy pequeñas de 0,5 cm de tamaño;
• Silver Queen (Silver queen) crece hasta 15 cm, y durante la floración hasta 30 cm, tiene flores de color rosa pálido. De ancho puede crecer hasta 85 cm;
• Gold Duaraf es ideal para toboganes alpinos;
• Bertram Anderson tiene un aroma a limón particularmente fuerte.

¡Importante! La recolección de tomillo silvestre para uso médico debe realizarse lejos de las carreteras, ya que sus hojas tienen la capacidad de acumular sustancias tóxicas del medio ambiente.

Plantar y cuidar el tomillo limón

Cultivar a partir de semillas no será una molestia. Para plantar tomillo limón, se recomienda elegir áreas protegidas del viento del norte, soleadas o ligeramente sombreadas. La sombra para el cultivo es inaceptable, en tales condiciones las plantas se estiran y pierden su apariencia decorativa. El suelo necesita fértil, ligero, con un nivel de acidez neutra. El encalado ayudará a reducir el pH, la permeabilidad al agua se puede mejorar agregando arena.

La humedad excesiva puede provocar la pudrición de la raíz. Riegue el tomillo solo en caso de sequía, así como durante la preparación para la floración. Para evitar el estancamiento de la humedad, el suelo cerca de la planta se cubre con grava fina. La cultura no necesita aderezo reforzado. Durante los dos primeros años, no se requiere fertilización, siempre que se introduzca fertilizante orgánico o mineral en el suelo antes de plantar. En el futuro, la alimentación anual será suficiente para el tomillo de limón; se realiza con fertilizantes minerales líquidos en la primavera.

La poda se realiza en primavera, mientras que los brotes se acortan a 2/3 de la longitud, después de la floración, se eliminan las flores secas. Este procedimiento ayudará a mantener la forma de la planta.

Cultivo agrotécnico

El cultivo de este cultivo a menudo se lleva a cabo con la ayuda de semillas, en invernaderos o directamente en campo abierto en un lugar preparado. El trabajo preparatorio comienza inmediatamente después de que desaparece la capa de nieve: el suelo se nivela cuidadosamente y se afloja con un rastrillo. Además, es deseable agregar una solución de 20 gramos de urea por cada 10 litros de agua limpia. Después de eso, con una azada, debe delinear ranuras, de 0.15-0.2 centímetros de profundidad, a lo largo de las cuales se plantará el tomillo, mientras que la distancia entre las filas adyacentes no debe exceder los 30-50 centímetros.

Albahaca limón - cultivo y cuidado

A veces, con fines decorativos, se plantan pequeños arbustos de tomillo limón en el alféizar de la ventana. También es posible forzar las plántulas. En este caso, las semillas se colocan en contenedores de siembra en un suelo especialmente preparado a partir de una mezcla de arena de grano fino y turba en una proporción de 1 a 1, debe humedecerse ligeramente. Esto debería hacerse a principios de marzo.

La semilla plantada se cubre con vidrio o film, que aguanta hasta que aparecen los primeros brotes (las semillas de la planta son muy pequeñas, por lo que deben esperarse en unas tres docenas de días). En el futuro, a medida que las plántulas de tomillo se estiren, deben rociarse con agua, así como las malezas que interfieren con el desarrollo normal de los arbustos deben eliminarse.Después de un tiempo, se pueden bucear plantas jóvenes. Las plántulas débiles se descartan, hasta tal punto que hay un espacio de hasta 10 centímetros entre las plántulas restantes. Si todas las plántulas son fuertes y es una lástima tirarlas, siempre puedes trasplantarlas a otro lugar o adjuntarlas a tus amigos.

Información Adicional. Si la semilla se planta temprano y se usa el método de plántula, entonces puede esperar flores con seguridad en el primer año de reproducción, y no en el segundo, como en una plantación normal.

Otra forma de plantar tomillo es mediante esquejes. Antes de que la planta florezca, un tallo verde, de no más de cinco centímetros de largo, se separa de la rama rastrera y simplemente se pega debajo de la cubierta de la película o directamente en un lugar nuevo. Para una mejor adaptación de las plantas jóvenes, puede cubrirlas con un frasco.

¡Importante! Es necesario asegurarse de que no haya encharcamiento, de lo contrario, la planta morirá. Si se observa esta condición, los esquejes echarán raíces en un par de semanas.

El arbusto de tomillo limón se puede dividir simplemente en varias partes: parcelas. La operación debe realizarse con cuidado para no dañar el sistema radicular. Los "niños" separados se plantan en lugares preparados y se cubren con un frasco de vidrio.

La reproducción de los arbustos de tomillo ocurre con bastante frecuencia por auto-siembra, esto es especialmente común en grandes áreas de su crecimiento. Por lo tanto, para que el sitio no se convierta en un jardín de tomillo, es necesario controlar constantemente la tasa de crecimiento y extraer el exceso de plantas a tiempo.

Propagación de arbustos de tomillo

El tomillo limón prefiere las parcelas ligeras y cálidas, el máximo es un tono claro, ya que en lugares sombreados los tallos simplemente crecen y no se ramifican. No debe haber corrientes de aire. El suelo es deseable con una reacción neutra a ligeramente alcalina, ligero, fértil y con buenas propiedades de drenaje.

Para el tomillo de limón después de la siembra, se necesita atención y cuidado. No es posible regar el arbusto de tomillo con demasiada frecuencia; la planta no exige humedad, por el contrario, no le gusta el exceso de agua y el anegamiento; esto se evita mediante el uso de grava, que se agrega al suelo al plantar plantas. En los días de lluvia, el riego debe detenerse por completo.

No es necesario alimentar el tomillo, basta con fertilizar el sitio de plantación con humus una vez y agregar una mezcla líquida de vitaminas a fines de mayo. Es necesario podar periódicamente los brotes excesivamente estirados (aproximadamente 2/3 de la longitud), así como después del período de floración: flores viejas secas. El arbusto se forma precisamente con la ayuda de una imagen tan pequeña, que le da la forma decorativa correcta. Otro consejo útil es no olvidar y no ser perezoso cubrir la tierra cerca de los matorrales de tomillo con pequeños guijarros, esto le dará a las plantas vitalidad y hará que su apariencia sea aún más atractiva.

Acolchado del suelo cerca de los arbustos de tomillo con piedras pequeñas.

Reproducción

Hay varias formas de propagar una cultura:

• semillas
• esquejes;
• dividiendo el arbusto;

El tomillo puede multiplicarse por sí solo, por lo que el área de crecimiento debe limitarse con una cerca. Las semillas son muy pequeñas y tardan al menos 3-4 semanas en germinar. Antes de sembrar, el suelo se desentierra y se limpia de malas hierbas, que pueden ser perjudiciales para el cultivo.

¡Importante!

Las plántulas se plantan en el suelo a los 60-70 días de edad.

Muchos jardineros recomiendan cultivar tomillo limón en las plántulas. Esto ayuda a proteger los brotes jóvenes de los factores naturales. Las plántulas listas se plantan en suelo preparado. En verano, el tomillo se propaga mediante esquejes. Los brotes tienen una excelente capacidad de enraizamiento.

Preparándose para el invierno

En invierno, el tomillo con olor a limón no se puede cubrir en el caso de que el invierno no sea tacaño con nieve. La planta se siente muy bien bajo la nieve.Pero en el caso de inviernos sin nieve, lo mejor es cubrirlo con ramas de abeto, porque teme a las heladas severas. No se requiere ninguna otra preparación de tomillo para la invernada.

El tomillo con aroma a limón será una excelente decoración de jardín en el verano. Su aroma aportará confort y calidez. Además, en invierno, puedes disfrutar de un té aromático de esta planta.

¿Cómo proteger una planta de plagas y enfermedades?

El tomillo limón tiene una excelente inmunidad y la mayoría de las enfermedades no son terribles para él. La prevención de enfermedades es la observancia de las reglas de la tecnología agrícola y el control de la humedad del suelo. Un cuidado inadecuado puede provocar un ataque de insectos. Los gorgojos, las polillas de la pradera y las babosas arenosas son peligrosas para el tomillo, pero con mayor frecuencia los pulgones atacan las plantaciones. Para combatir las plagas se utilizan herramientas especiales, las puedes comprar en cualquier tienda de jardinería.

¡Consejo!

Después de la siembra, las semillas se pueden rociar con arena fina de río, esto proporcionará nutrientes a las plántulas y evitará el estancamiento del agua.

¿Cómo plantar al aire libre?

Al plantar semillas en el suelo, no es necesario remojarlas en agua o estimulantes del crecimiento. El cultivo de plántulas también es opcional. Cuando el suelo se calienta lo suficiente, las semillas se pueden plantar en la cama del jardín. Esto suele ocurrir a principios de mayo.

El trabajo se lleva a cabo en varias etapas:

1. Las ranuras poco profundas deben hacerse con una picadora. La distancia entre las filas es de 300-500 mm, la profundidad debe ser de unos 15-20 mm.
2. Vierta agua sobre las filas. Esto ayudará a prevenir la aparición de una costra, a través de la cual será bastante difícil que los brotes jóvenes se rompan. Además, este método proporcionará suficiente aire y acceso a la humedad.
3. El tomillo tiene semillas bastante pequeñas. Por lo tanto, antes de plantar, deben combinarse con arena de río. Las camas se llenan con la composición terminada. Además, las semillas no se pueden combinar con arena. En este caso, se recomienda sembrar uniformemente las ranuras, vertiendo una capa delgada de material de siembra en ellas.
4. Luego, las camas se cubren con una capa de tierra. Para esto vale la pena usar turba o arena. El suelo ordinario también es excelente. Es importante que sea lo más ligero posible y que no contenga grumos.
5. Para lograr un microclima cálido y húmedo en el jardín, debe cubrirse con una película. También puede utilizar un material de cobertura especial.
6. Los brotes de tomillo aparecerán en unos 14-18 días. En este punto, debe quitar el material de cobertura y asegurarse de que la tierra esté suelta y con suficiente humedad. La tierra debe aflojarse entre las hileras con una pequeña azada. Es importante deshacerse de las malas hierbas jóvenes a tiempo. Debe tenerse en cuenta que está prohibido regar los brotes delicados con un chorro de agua. En este caso, bastará con una fina pulverización. Además, las camas deben verterse entre las filas.
7. Cuando aparecen varias hojas verdaderas en los tallos, la plantación debe ralear. Se recomienda hacer esto por la noche o en días nublados. Se recomienda eliminar los brotes débiles. Debe haber un espacio de unos 100 mm entre los brotes.
8. Si es necesario eliminar una plántula fuerte, se transfiere a otro lugar del sitio. Por lo tanto, no vale la pena sacar los brotes. Deben desenterrarse cuidadosamente y sacarse con un terrón de tierra.
9. Después de diluir el tomillo, se recomienda espolvorear con una solución de urea. Para hacer esto, debe tomar 20 g de fondos en un balde de agua. Esta manipulación protegerá a las plantas dañadas de enfermedades.
10. Además, la cultura seguirá desarrollándose, lo que volverá a conducir a condiciones de hacinamiento. Cuando los arbustos vecinos comienzan a tocarse entre sí con las hojas, las plantaciones deben aclararse nuevamente. Deje al menos 200 mm entre los brotes.
11. Luego, el tomillo necesita ser alimentado nuevamente. Para este propósito, cualquier fertilizante combinado en forma líquida es adecuado.

Cultivando tomillo en el alféizar de una ventana

El tomillo se puede cultivar no solo en su parcela, sino también en casa en una maceta. Esto requiere una olla de tamaño mediano.El drenaje se coloca en la parte inferior, la capa debe tener un grosor de 2-3 cm, el resto del espacio está lleno de tierra fértil, puede comprarlo o hacerlo usted mismo con tierra, arena y humus. Luego, el suelo se humedece, se hacen pequeñas depresiones en él, en las que se colocan las semillas. Espolvorea encima con una fina capa de mezcla de tierra y humedece bien.

Una vez finalizado el trabajo de siembra, el recipiente se cubre con una película o vidrio transparente. Lo pusieron en el lado sur, mientras que la luz solar directa es inaceptable. Cuando aparecen brotes en la superficie del suelo, se retira el refugio. El riego debe ser moderado, al principio se realiza con un rociador. Después de 2 meses, las plántulas se adelgazan, dejando las más fuertes.

El cuidado de las plantas consiste en un riego regular, se lleva a cabo cuando la capa superior del suelo se seca. Corte las verduras aromáticas con la mayor frecuencia posible, no permita que el tomillo florezca.

Cultivando una planta en casa

No tienes que hacer nada especial para cultivar tomillo limón. No surgirán dificultades para crecer. El tomillo es modesto y poco exigente para las condiciones. Es suficiente para cumplir con algunos requisitos, y la planta se sentirá bien en el alféizar de la ventana en una maceta.

Ver también

Cultivo de tomillo en los Urales, características de plantación y cuidadoLeer

Necesita comprar una maceta pequeña con un diámetro de 15-20 cm. Elija un lugar soleado.

Se debe comenzar con el drenaje, altura de capa 2 cm. Luego, la tierra fértil, regada con agua y sembrar semillas de tomillo. Profundidad de incrustación 1 cm, los brotes aparecerán en 10 días. Durante todo este tiempo, controlan cuidadosamente la humedad del suelo, evitando que se seque.

Una vez que el tomillo ha subido, se le proporciona calor y sol. Para que el tomillo se desarrolle correctamente, las plantas no se estirarán y no perderán su olor.

Las hojas se arrancan todo el tiempo, no olvide que no es necesario cortarlas con fuerza. La planta se debilitará o morirá.

El uso de tomillo limón en paisajismo.

El tomillo no solo es un excelente remedio para el resfriado y condimento que le da a los platos un sabor único, sino también una gran decoración para el sitio. Los diseñadores a menudo utilizan la planta en el diseño de paisajes. Algunas personas lo siembran en lugar del césped habitual. Para que una alfombra de tomillo verde sea más hermosa, debe cortarse con más frecuencia y no dejar que florezca.

Se puede plantar en toboganes alpinos y se ve muy bien en jardines de piedra o bordes mixtos. Plantar cultura en el jardín cerca de la glorieta o banco le dará la oportunidad de disfrutar del maravilloso aroma.

La semilla puede cosecharla usted mismo o comprarla en una tienda de jardinería.

Las propiedades curativas del tomillo

Sobre las propiedades del tomillo Teofrasto y Avicena también escribieron. Expertos modernos afirman que “el tomillo ayuda a abrir naturalezas inseguras, sensibles y nerviosas; restaura la fuerza y ​​despierta las emociones ... "(anotación a uno de los tónicos patentados). Así que siéntete libre de agregar hierba Bogorodskaya a tus platos y té (sabiendo cuándo parar, por supuesto).

Tomillo se considera un antiséptico muy fuerte. También tiene propiedades antiinflamatorias, analgésicas, expectorantes, broncodilatadoras, antiespasmódicas, hipnóticas débiles, antihelmínticas y muchas otras propiedades.

Tomillo contra la tos

Tomillo trata eficazmente los problemas pulmonares. Entonces, con bronquitis o asma bronquial, la infusión de tomillo ayudará.

Con la garganta seca, así como con laringitis, ayudará. colección de Thyme con hojas de manzanilla y flores de plátano.

Tomillo contra la impotencia

En el tratamiento de la prostatitis y impotencia el uso regular ayudará té con tomillo... Puede agregar periódicamente Hierba de San Juan, Tilo o rosa mosqueta.

El tomillo recupera la fuerza

Baños de tomillo ayudará recuperar y limpiar la piel.Basta con hervir el Tomillo, filtrarlo y verter el caldo en el baño. Los baños deben tomarse durante unos 20 minutos.

Aceite de tomillo es posible estimular puntos biológicamente activos, agregando energía. Puedes preparar el aceite tú mismo. Para lo cual la hierba de tomillo se debe verter con aceite vegetal o de oliva y se infunde durante un mes. Cuanto más tiempo se mantenga, mejor. Antes de su uso, se debe filtrar la cantidad requerida de aceite y frotar en el sentido de las agujas del reloj en los puntos del cuerpo.

Tomillo - uso externo

Tomillo externamente utilizado para tratar erupciones cutáneas no infecciosas, psoriasis, heridas, quemaduras;

Se usa tomillo para aclarar el cabello anti caspa.

Se usa tomillo para dolores articulares, reumatismo, contusiones y / o estiramientos, hacer baños, envolturas, compresas con tomillo;

Tintura de tomillo hace frente al dolor musculoesquelético: debe usarse como un masaje. Para preparar la tintura, se debe llenar medio frasco de medio litro con hojas frescas y flores de tomillo. Luego vierta un par de vasos de vodka y deje la botella durante 2 semanas para infundir. Después de eso, la tintura se filtra y la hierba se exprime. Con tal tintura, no solo puede frotar las articulaciones, sino también llevarlo adentro después de comer, 30-40 gotas.

Tomillo - Contraindicaciones

El ingrediente activo del tomillo es el timol. En caso de sobredosis, el timol puede provocar una hiperfunción de la glándula tiroides. Además, no debe tomarse Tomillo para embarazadas... Y también para quienes padecen enfermedad renal, úlcera duodenal y úlcera de estómago.

Propiedades medicinales de la planta.

El tomillo ha sido utilizado por los curanderos incluso antes de la medicina convencional. Y por una buena razón, debido a que contiene una sustancia llamada carvacrol, puede vencer al Staphylococcus aureus. La materia prima contiene:

• aceites esenciales;
• timol;
• linalol;

Se utilizan para combatir hongos, bacterias, microbios. El extracto de tomillo de limón se utiliza en el tratamiento del tracto respiratorio superior e inferior. Los medicamentos elaborados con él tienen efectos antiinflamatorios y expectorantes. Las infusiones de tomillo ayudan perfectamente con los procesos inflamatorios en la cavidad bucal, y también contribuyen a la eliminación de sustancias nocivas y tienen un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del tracto gastrointestinal.

La inhalación con la adición de aceites esenciales ayuda a hacer frente a los resfriados. Las decocciones de las hojas en combinación con el tratamiento principal ayudan con las enfermedades de la piel. Incluso en la antigüedad, tomaban baños aromáticos con la adición de esta fragante hierba. Este procedimiento mejora el apetito, el sueño y aumenta la presión arterial.

Tomillo - hechos interesantes

Tomillo, a diferencia de la mayoría de los antibióticos, es una de las pocas hierbas a las que los microbios modernos no pueden desarrollar resistencia de ninguna manera.

Los eslavos usaban (yut) tomillo para dirigirse a los dioses... Para esto, se arrojan ramitas en flor al fuego, mira el humo, inhala. El tomillo ayuda a establecer una conexión con los dioses y los antepasados. El tomillo se usa en muchos rituales tanto entre los eslavos como entre otros pueblos.

Todavía existe la creencia popular en Irlanda de que puedes ver hadas con la ayuda de Thyme. Para hacer esto, solo necesita enjuagarse los ojos con el rocío del arbusto de tomillo al amanecer después de la noche de Walpurgis.

Largo tiempo El tomillo era un símbolo de valor militar, fuerza masculina.... Los baños de tomillo y el té de tomillo eran advertencias de moral populares antes de la batalla entre los legionarios romanos y los montañeses escoceses. En la Edad Media, los nobles caballeros usaban pañuelos con hojas bordadas de tomillo.

Contraindicaciones de uso.

Como ocurre con cualquier planta medicinal, no todo el mundo puede tomar tomillo. Tiene algunas contraindicaciones de uso. No se recomienda el uso de medicamentos que contengan tomillo en caso de:

• embarazo en cualquier trimestre;
• enfermedad hepática o renal aguda y crónica;
• urolitiasis;
• hipotiroidismo;
• problemas en el campo del sistema cardiovascular;
• gastritis y úlceras;

¡Importante!

En caso de sobredosis, se observan náuseas y, a veces, vómitos.

¿Qué aspecto tiene el tomillo?

Tomillo (Tomillo rastrero) - un pequeño arbusto fragante de hasta 30 centímetros de altura (generalmente más bajo en términos de lo que se extiende por el suelo).

Tallo de tomillo delgado, marrón, rastrero, leñoso en la base, a menudo echa raíces, mientras forma raíces adicionales.

Hojas de tomillo pequeño ovalado, con cilios blancos a lo largo del borde.

Flores de tomillo rosa violeta o rosa, de dos labios, recogido en cabezas sueltas.

Tomillo no se puede confundir con otra hierba debido a su estructura especial y su aroma fragante brillante. Una vez, ya no confundirás su olor con nada.

Uso de cocina

El tomillo limón también se usa para cocinar. Se añade a platos de pescado y carne, y también aportará originalidad a cualquier ensalada de verduras, patata al horno o guisada. Muchos agregan tomillo a las compotas y diversos tipos de conservación. Los primeros platos tendrán un regusto interesante con la adición de condimentos aromáticos. Poner una pequeña cantidad de tomillo en alimentos grasos, como el cordero o el pato, mejorará la digestión y acortará el tiempo de digestión de los alimentos.

En verano, el tomillo se consume fresco. Para el invierno, puede hacer suministros secándolo o congelando. Incluso con un tratamiento térmico prolongado, no perderá su sabor, se puede agregar tomillo al plato incluso en las etapas iniciales de cocción.

Combinación con otras plantas

La noble vegetación del tomillo crea un telón de fondo favorable para muchas plantaciones de jardín con colores brillantes. Entre ellos:

• pion;
• crisantemos;
• rosas
• lirios
• tulipanes
• narcisos y otros.

En un borde mixto, el tomillo se planta entre las plantas mediante una alfombra rastrera o como marco para una composición. En el jardín de rocas y otros conjuntos de piedra, la plantación del jardín es a menudo "adyacente" a las coníferas. Estos pueden ser árboles grandes (pino, abeto, tuya) y representantes de la cultura de tamaño insuficiente (variedades de enebro de tamaño insuficiente, pino enano).

Cosecha y almacenamiento

El tomillo, cosechado durante todo el verano, no suele recogerse en el primer año. Para su almacenamiento, se recolecta a partir del segundo año de vida. Haga esto con cuidado, tratando de no dañar las raíces, de lo contrario los arbustos pueden morir. Para la preparación de decocciones e infusiones con fines medicinales, se necesitará toda la parte terrestre del cultivo. Las hojas se utilizan principalmente para cocinar, a veces los tallos.

Para su almacenamiento, se puede poner en el congelador, pero aún más a menudo se seca. Los cultivos se recogen en pequeños racimos y se cuelgan en una habitación seca y bien ventilada, protegida de la luz solar directa. O extienda el tomillo recolectado en una capa delgada hasta que esté completamente seco y luego muélalo. Puede almacenar tomillo durante dos años en un recipiente a prueba de humedad; un frasco de vidrio con tapa es perfecto para esto.

Información cultural

Un género único de tomillo es un semi-arbusto que pertenece a la familia del cordero. Cubre más de cuatrocientas especies distribuidas por Rusia.

Los territorios del sur del continente europeo se consideran el lugar de nacimiento de esta planta única. Hoy en día, las formas silvestres de tomillo se encuentran en el noroeste del Mediterráneo. Otro nombre para el género de tomillo es tomillo. Fue utilizado por los antiguos soldados romanos y griegos para elevar el espíritu militar y la vitalidad. En la antigua Rusia, intentaron protegerse de los espíritus malignos con tomillo y decoraron los íconos de la Madre de Dios (por lo tanto, otro nombre para el tomillo es "hierba de theotokos").

Hoy en día, el tomillo se usa principalmente para decorar exteriores, por ejemplo, una variedad como el tomillo musgoso de bajo crecimiento. Sin embargo, la mayoría de las veces se usa tomillo limón (con olor a limón) para estos fines, llamado así por su característico aroma cítrico.

Tomillo de limón

Es un híbrido natural de las especies pulegioides y vulgaris, con una descripción del final Xvi siglo, consta de muchas variedades, tales como:

• Bertram Anderson es un arbusto de follaje dorado;
• Naranja picante: tiene flores de un tono púrpura claro y hojas largas;
• Gold Edge: tiene un olor agradable y se usa para cocinar;
• Golden King: las hojas tienen un borde amarillo;
• Silver Queen: florece en color rosa lila, las hojas son pequeñas, de color blanco plateado (que le dio el nombre a la variedad).

Testimonios

Tamara
Me he estado tratando con hierbas casi toda mi vida adulta, no reconozco estas píldoras novedosas. En el sitio cultivo varias plantas medicinales, incluido el tomillo. Hace unos cinco años planté semillas de tomillo limón, me gustó mucho el olor y es adecuado no solo para caldos medicinales. Recientemente lo he estado agregando a casi todos los platos, a mi esposo realmente le gusta el sabor inusual.

Alyona
Mi abuela me reescribió la dacha, ya que ella misma ya no puede arreglárselas allí, su salud no se lo permite. Un tomillo con aroma a limón crece en el sitio, inmediatamente me llamó la atención con un aroma agradable. Nunca me gustaron los tés de hierbas, pero me gustó su bebida caliente. En el cuidado, la cultura es completamente sin pretensiones, la riego ocasionalmente, en la primavera agregué fertilizantes minerales complejos al agua. Lo único para el invierno es cubrirlo, para esto usé agrofibra, y lo rocié encima con follaje y lo cubrí con ramas.

Recetas de medicina tradicional con tomillo común

El tomillo es una de las hierbas populares en la medicina popular. A partir de él se crean infusiones, decocciones, tés, ungüentos.

• El té ayuda con resfriados, tos, ataques de asma, calambres musculares por convulsiones. El té se bebe en caso de problemas digestivos, los remedios aumentan el sentido del gusto. Mejoran el funcionamiento del tracto gastrointestinal, la defecación se normaliza, pasan los espasmos y disminuye la formación de gases.
• Baños con ingredientes curativos. utilizado para aliviar los signos de reumatismo, enfermedades intestinales, tos para los resfriados. La planta en forma de baños elimina los eructos, reduce la flatulencia. El procedimiento curará a los pacientes con laringitis, bronquitis y traqueítis.

Las infusiones se preparan a menudo... Se utilizan externamente, para enjuague, formulaciones de lociones.

Infusiones

• De la tos: 1 cucharada vierta 100 ml de agua hirviendo. El líquido se prende fuego, se calienta durante 15 minutos. La solución obtenida se filtra, antes de tomar, se agrega agua hirviendo al volumen original. Posología: 1 cucharada antes del desayuno, el almuerzo y la cena.
• Para tomar baños medicinales: Se vierten 100 g de hierba sobre 2 litros de agua. La composición se mete en el horno para languidecer. Tiempo de cocción: 40 minutos. Después de la evaporación, la mezcla se filtra y se agrega al baño.
• Remedio a base de hierbas para la tos... Los componentes de la composición son tomillo (10 g), anís (5 g), raíz de prímula (5 g), rocío de sol (5 g), hojas de plátano (5 g). Todas las hierbas se mezclan y se vierten en un vaso de agua hirviendo caliente. La bebida comienza después de colar 1 taza en un estado cálido.

Tintura para alcohol

Necesitarás 150 g de hierba fresca. Se pica finamente, se coloca en un recipiente de vidrio. Vierta 300 g de agua. La botella se deja fermentar durante 20 días en una habitación cálida. Agite periódicamente. Para el tratamiento, la mezcla colada deberá dividirse en botellas pequeñas. Tintura para hacer gárgaras para aliviar la inflamación.

Aceite esencial

Del tomillo, el aceite se extrae de las hojas durante la floración del arbusto. Procedimientos de extracción:

• destilación - evaporación;
• rectificación - eliminación de toxinas.

El aceite mejora el apetito, aumenta la inmunidad, protege contra la inflamación y las infecciones, el aceite tiene un papel especial en el tratamiento del tracto respiratorio. Las toxinas, microbios que han afectado al sistema genitourinario, se excretan del cuerpo. Las mujeres crean medicamentos a partir de la hierba para aliviar el dolor durante la menstruación. El aceite tiene sus propias contraindicaciones: embarazo, epilepsia, hipertensión.