El delicado y rico sabor de las mazorcas dulces, densamente rellenas de jugosos granos, amarillos, como pequeños soles, ha sido amado por todos desde la infancia. Pero cultivar maíz en una parcela personal parece ingrato para muchos jardineros. Para recolectar una cosecha generosa de sus arbustos, que ha alcanzado la madurez técnica, tendrá que trabajar duro y, en primer lugar, obtener los conocimientos necesarios sobre tecnología agrícola agrícola.
Más saludable y sabroso que el maíz ... ¡solo maíz!
La planta bate récords de volumen de cultivo en todo el mundo. Frutas: las mazorcas se utilizan para cocinar y conservar, también son buenas como guarnición independiente. ¡Y qué agradable es darse un festín con una fragante mazorca de maíz hervida en el verano!
Después del secado, las semillas se convierten en alimento para aves de corral o se utilizan para moler en cereales, harina. Los verdes se alimentan del ganado. Es fácil obtener un producto único y útil sembrando directamente en campo abierto. También es importante decidir la variedad (consideraremos las variedades al final del artículo). Los principios de tiempo, plantación y cuidado son universales. Este artículo contiene información completa sobre todos los matices de la correcta siembra de maíz.
Cuándo madurar o cuándo recoger mazorcas de maíz
La mazorca superior del maíz madura antes que el resto, creciendo en un solo tallo. Se inclinarán perpendicularmente al tallo cuando todos los granos de la mazorca estén hinchados y maduros. Cuando se presiona con una uña, se liberará un jugo blanco espeso de los granos, y las hebras de los granos se oscurecerán y se separarán fácilmente. Los granos completamente maduros cambian de color de lechoso a amarillo intenso. La parte superior de una col madura se vuelve redondeada, no afilada. El tallo y las hojas del maíz comienzan a secarse.
El período de cosecha de las variedades tempranas de maíz es a finales de agosto y principios de septiembre. La recogida se realiza con guantes, de lo contrario las manos pueden lesionarse. Solo se recogen las mazorcas maduras, el resto se deja madurar. Los tipos dulces de maíz pierden rápidamente el azúcar, que se convierte en almidón, por lo que deben usarse lo antes posible.
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Las palomitas de maíz se cosechan después de que el tallo y las hojas de la planta estén completamente secas. Las mazorcas de esta variedad de maíz deben estar completamente maduras para que los granos se rompan fácilmente. Por lo tanto, las palomitas de maíz se cosechan después de que todas las partes de la planta estén marrones.
Para muchos, el maíz dulce es el producto deseado que aparece en nuestras mesas por poco tiempo, pero que aporta mucho placer y beneficios. Los granos de maíz contienen muchas sustancias biológicas activas y fibra dietética, que el cuerpo humano siempre necesita para su funcionamiento normal. Puede congelar el maíz dulce cosechado en su jardín, y luego los recuerdos del verano regresarán a la casa en el momento en que una mazorca hervida, cultivada con sus propias manos, aparece sobre la mesa.
Breve descripción botánica
El maíz está directamente relacionado con la familia Bluegrass o Grain, el género es monotípico (consta de una sola especie). Esta planta anual es importada de México. Se han obtenido varias variedades gracias al esfuerzo de los criadores.
La altura de la planta es de 1,5-2,5 m.Las raíces tenaces se retienen perfectamente en el suelo, lo que evita que el arbusto se caiga incluso con frutos (solo después de fuertes lluvias con viento fuerte, el maíz se deposita ligeramente).
Los tallos son erectos, de hasta 5 cm de diámetro, el interior de la cavidad está cubierto de haces vasculares-fibrosos. Las hojas son grandes, en forma de cinturón, de 1 m de largo y hasta 10 cm de ancho con nervaduras longitudinales (la nervadura central es fuerte y hace que la hoja se dirija hacia arriba). La superficie es ligeramente pubescente y los bordes de las hojas, como una hoja de papel, pueden dejar un corte, así que tenga cuidado con la maleza de maíz. Hay 12-23 hojas en el tallo en total. Durante la floración, se forma una panícula en la parte superior. Curiosamente, las mazorcas se forman por separado a los lados del tallo.
La pregunta de cómo plantar maíz no es difícil de responder. La elección y preparación del sitio, el cumplimiento del momento y el método de aterrizaje son importantes.
Cómo cuidar las plantas después de la germinación.
Después de la aparición de las plántulas de maíz, deben regarse, desyerbarse y aporcarse. Las plantas deben enraizar bien y desarrollar un sistema de raíces fuerte que le dará resistencia al tallo alto. En el primer período de crecimiento, el riego se realiza según sea necesario, cuando el suelo se seca a una profundidad de 5 cm.
Después del riego, el suelo debe mojarse a una profundidad de 10-15 cm. Después de que aparecen 4 hojas verdaderas en la planta, hay un período de crecimiento intensivo del tallo del maíz. A partir de este momento se incrementa el número y la intensidad de los riegos.
Al mismo tiempo, es necesario realizar nitrógeno y otros fertilizantes del maíz, si la apariencia de la planta muestra que le falta algo. Reduzca el riego cuando las mazorcas de maíz estén casi formadas. Esto permitirá que haya más azúcar en los granos de maíz.
Si se colocan muchos hijastros en el tallo del maíz, se eliminan. Esto se hace con tijeras de podar. En la etapa de maduración de las cabezas de repollo, la planta requiere fertilización adicional: se agregan 30 g de una mezcla de potasio y fósforo por 1 metro cuadrado.
Ubicación y preparación del sitio adecuadas
Iluminación
El maíz es ligero y termofílico. Mucha gente piensa erróneamente que siempre hay que jugar con las plántulas en crecimiento. En el sur y en el centro de Rusia, las semillas de maíz se siembran directamente en campo abierto, el método de plántulas es necesario para las regiones más frías.
Asegúrese de elegir el sitio en un lugar soleado, protegido de corrientes de aire.
Antecesores
Al determinar un lugar para plantar, es importante tener en cuenta y luego plantar maíz. Las legumbres, cereales, pepinos, tomates y tubérculos son buenos precursores de cultivos. Se recomienda plantar una calabaza en los pasillos: con sus hojas grandes, protegerá el sistema radicular del maíz vecino del sobrecalentamiento. Además, las legumbres cercanas (guisantes, frijoles), que saturan el suelo con el elemento necesario de nitrógeno, no interferirán.
Composición del suelo y fertilizantes.
Requerimientos de suelo para el maíz: suelo bien drenado, suelto, nutritivo, libre de malezas y con niveles moderados de humedad. Para no preocuparse por el crecimiento, desarrollo y alto rendimiento del maíz, debe preocuparse por la condición del suelo con anticipación.
- La preparación del suelo no se realiza una semana o incluso un mes antes de la siembra, sino incluso en el otoño.
- Para que la tierra se desmorone, debe aflojarse a una profundidad de 25-30 cm. En el jardín, puede hacerlo cavando con una pala manualmente o con un tractor de empuje.
- Selle los fertilizantes de potasio y fósforo en el sitio de acuerdo con las instrucciones del fabricante y el estiércol podrido.
- Si el suelo es ácido, agregue 2-3 kg de lima de jardín por cada metro cuadrado (solo a partir de otoño).
Afloje la tierra nuevamente justo antes de plantar en la primavera. Esto eliminará las malas hierbas y oxigenará la tierra.
Selección de variedades
En este punto, se debe prestar especial atención, ya que todo el cultivo depende en gran medida de la elección de una variedad adecuada.Se recomienda elegir variedades adaptadas a esta región, liberadas para cultivo en este clima particular. Entonces, para los distritos de la región de Moscú y el carril central, una variedad como "Dobrynya" es adecuada.
Maíz Dobrynya
Esta es una variedad de maíz de maduración temprana, que se distingue por grandes mazorcas con granos jugosos y dulces.
Muy adecuado para grandes áreas de las llanuras de Rusia Central y una variedad como "Lakomka 121". Este maíz cuenta con excelentes rendimientos y una fuerte inmunidad. También será útil aprender cómo se cultiva el maíz para grano.
Gastronómico 121
Otra variedad de maíz destacable es Early Gold 401. En este maíz, las mazorcas alcanzan una longitud de 19 cm, la variedad es de mitad de temporada.
Oro temprano 401
Hoy en día, los agricultores tienen la oportunidad de elegir variedades resistentes al frío que se pueden cultivar incluso en Siberia. Estas variedades suelen ser de maduración temprana, por lo que tienen tiempo de madurar en un corto verano.
Las variedades tempranas de maíz tolerantes al frío más populares incluyen:
- Dniprovsky 247;
Maíz Dniprovsky 247 - Bukovinsky 2 y 3;
- Voronezh 76 y 80.
Y muchos jardineros ahora se han cambiado a variedades híbridas de maíz, ya que estas últimas son altamente resistentes a las enfermedades y, además, extremadamente productivas.
¿Cuándo plantar maíz en el suelo y como plántulas?
Se dedican a sembrar semillas de maíz en campo abierto con el inicio del calor, cuando no hay amenaza de heladas de retorno y el suelo se ha calentado al menos a +12 ° C. En el territorio de Rusia central, se manifiestan indicadores similares. finales de abril-principios de mayo.
Para cosechar maíz tierno sin interrupción, puede sembrarlo varias veces. Esos. las variedades con diferentes períodos de maduración se siembran a intervalos de 2 semanas.
El cultivo de plántulas es necesario para las regiones del norte. La siembra de plántulas se realiza a principios de mayo.y plantado en campo abierto a principios de junio.
Maíz en el sistema vegetal
En la taxonomía moderna, el maíz pertenece a la familia de los cereales (Poaceae). Separado en un género separado Maíz (Zea). Cómo un cultivo está representado por una especie Maíz común (Zea mays), subespecie (Zea mays subsp. Mays). En todos los países que cultivan maíz en cantidades industriales, esta especie se utiliza como alimento, técnico y forrajero. Posteriormente, se identificó una especie / subespecie / variedad separada: el maíz dulce (Zea saccharata). En diferentes regiones de Rusia y la CEI, el maíz tiene varios nombres. Los más famosos son ballena, maíz, mijo turco, mazorca.
¿Las semillas de maíz deben tratarse antes de plantarlas y cómo?
Cómo preparar semillas de maíz para plantar foto.
Para que las plántulas aparezcan en unos pocos días, las semillas necesitan un tratamiento térmico preliminar y remojo. Durante 5 días, es útil calentar los granos a una temperatura de +35 ° C (por cierto, puede omitir este paso si no está seguro de que hará todo bien).
Luego, las semillas se sumergen en agua tibia durante aproximadamente un día (puede hacerlo durante la noche), de modo que el agua cubra las semillas solo un par de milímetros. Si se requiere un período más largo (durante 2-3 días, si decimos, de repente comenzó a llover y no pudo plantar), el agua debe cambiarse constantemente. Sin embargo, recuerde: preparar semillas puede ser dañino, porque los jardineros sin experiencia simplemente las estropean al sobrecalentarlas o sobreexponerlas en agua.
Seamos realistas, el maíz brotará de todos modos, sin remojar, aunque no tan rápido (en dos semanas, si está tibio y húmedo en el suelo).
Además, si empapa las semillas y las planta en suelo seco, incluso habrá daño: los embriones pueden morir por falta de humedad. Entonces, si está en remojo, asegúrese de que el suelo esté húmedo al plantar.
Composición química del maíz
Las semillas de maíz contienen vitamina B, ácidos nicotínico y pantoténico, almidón, aceite graso, zeaxantina, quercetina, derivados flavonoides. El aceite de maíz tiene un alto contenido de vitamina E (la vitamina de la juventud). Se utiliza en dietética. En cuanto a sus propiedades coleréticas, se acerca a las propiedades de la yema de huevo. El aceite de maíz reduce los niveles de colesterol. Se utiliza para prevenir la aterosclerosis.
La seda de maíz es especialmente rica en propiedades útiles. Contienen amargura, clorofila, glucósidos, saponinas, flavonoides y gomas. Resinas, vitaminas del grupo "B", "K", "E", "D", ácido ascórbico y otros compuestos. Las preparaciones de seda de maíz se utilizan en farmacología oficial en ginecología, para la enfermedad de Down, la enfermedad renal y otras enfermedades.
Maíz de azúcar (Zea mays).
Cómo plantar maíz con semillas en el suelo.
Después de preparar las semillas (o sin ellas), procedemos al proceso de siembra en sí. El más exitoso en la siembra doméstica es el método en el que las semillas se plantan en hoyos 2-3 piezas. La profundidad de empotramiento ideal es de 5-7 cm.
- Plantar maíz es muy sencillo: coge una azada, haz un hoyo de hasta 10 cm de profundidad, deja caer las semillas y empuja la tierra hacia el hoyo con el pie, presionando ligeramente. ¡Todo!
- Deja la distancia entre las hileras al menos 70 cm (o preferiblemente un metro), para que luego sea conveniente caminar por ellas cuando las plantas sean más altas que tu altura.
- La distancia entre agujeros en una fila se puede reducir dejando unos 40 cm.
También puede plantar frijoles rizados en el hoyo del maíz (2 semillas cada uno). Así se obtiene el doble beneficio de un cultivo adicional de frijol más el enriquecimiento del maíz con nitrógeno, porque el frijol contribuye a esto gracias a las bacterias beneficiosas ubicadas en sus raíces.
Después de la emergencia, deje uno de los brotes más desarrollados y viables (algunos jardineros dejan dos, pero las plantas no serán tan poderosas). Además, el maíz se siembra en las ranuras formadas por el tractor de empuje. La germinación dura de 2 a 14 días, dependiendo del clima y la preparación de la semilla.
Sembrando maíz en las camas
Plantar maíz con semillas es una forma sencilla y bastante eficaz de cultivar un cultivo. Sus términos están determinados por las peculiaridades del clima local. Para obtener brotes amigables, el grano de maíz se siembra cuando llega el clima cálido y la amenaza de las heladas ha pasado. El termómetro no debe bajar de 10-12 ° C durante el día. En Siberia, puede comenzar a plantar maíz más cerca de mediados de mayo.
El resultado será mejor si las semillas se preparan antes de colocarlas en el suelo. Los profesionales aconsejan remojarlos. No hay nada complicado en este trámite, para ello necesitarás:
- un trozo de gasa, arpillera o cualquier otra tela;
- algo de ceniza de madera;
- el maíz en sí.
Debe remojar las semillas de acuerdo con ciertas reglas. El fertilizante se disuelve completamente en agua calentada a 22-25 ° C. Luego, las semillas de maíz se sumergen en esta composición de nutrientes. No las guardan en él durante mucho tiempo, 12 horas es suficiente. Un sobre está hecho de gasa, se humedece abundantemente con una solución preparada y se coloca el material de siembra en él. El estado de las semillas se comprobará a diario para garantizar que se les suministre oxígeno. Si aún no han eclosionado, se mezclan, si es necesario, se humedecen y se cubren con una gasa nuevamente. Termina estas manipulaciones cuando aparezcan los primeros brotes.
El grano de maíz germinado se coloca en un suelo ligeramente suelto, con ranuras previamente marcadas en el jardín, cuyo intervalo se hace igual a 0.5-0.6 m. A una distancia de 40 cm entre sí, agujeros de profundidad media (6-7 cm) se cavan en una fila. En ellos se colocan 3-4 semillas. El esquema de plantación de nidos cuadrados es óptimo para el maíz: con esta disposición, la autopolinización es exitosa en plantas adultas y aumenta el rendimiento. Luego, el agujero se llena con tierra húmeda y se vierte una capa de tierra seca encima como mantillo.
El maíz dulce brota bastante rápido.Si las semillas están empapadas, aparecerán brotes jóvenes en 10-12 días. Si lo hace sin preparación, tendrá que esperar de 5 a 7 días más. Cuando aparecen los brotes de maíz del suelo, solo queda uno más poderoso en cada uno de los hoyos de plantación, y el resto se arranca.
Cultivo de plántulas de maíz
Foto de maíz de plántula
Para las regiones más frías del norte, es importante cultivar maíz en forma de plántula. También se puede utilizar un método similar para obtener una cosecha más temprana. El proceso comienza con la preparación de envases y sustrato. Los casetes especiales o vasos individuales (papel, turba, plástico) son ideales. La mezcla de suelo se prepara a partir de dos partes de abono, una parte de arena, una parte de turba y una pequeña cantidad de ceniza de madera.
- Siembre las semillas una a la vez, plantando a 2-3 cm de profundidad.
- Cultive a temperatura ambiente normal, mantenga una iluminación brillante y riegue con moderación sin agua estancada.
Plante plántulas de maíz en campo abierto mediante transbordo. Mantenga la masa de tierra intacta, solo incrústela en el suelo 3 cm más profundo de lo que crecieron las plántulas. Después de la siembra, se requiere riego y preferiblemente mantillo con humus, césped cortado, etc.
Cómo lidiar con las plagas
No son solo las plagas típicas de las plantas de jardín (pulgones, gusanos de alambre, polillas del maíz y escarabajos) las que causan daño al maíz. A los pájaros les encanta darse un festín con las plántulas jóvenes y el maíz en maduración. Los medios químicos de control, como "Aktelik", "Karate", "Zeon", "Cruiser", bioinsecticidas "Aktofit", "Bitoxibacillin" ayudarán en la lucha contra los insectos pequeños.
En grandes áreas cultivadas, las aves se ahuyentan con la ayuda de repelentes químicos. Estos incluyen Vofatox y Avitrol-200 altamente tóxicos. Los cebos venenosos se esparcen en pequeñas cantidades. Los pocos pájaros que se los comen comienzan a gritar y a convulsionar. El resto de las aves vuelan cuando ven estas señales de problemas. Pero en un jardín pequeño es más humano instalar espantapájaros del abuelo o colgar banderas multicolores.
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Cuidado del maíz al aire libre
Cómo cuidar el maíz al aire libre
No basta con saber plantar maíz para obtener una cosecha, la planta requiere un cuidado adecuado.
Aflojar el suelo, escardar y aporcar
Una medida de mantenimiento importante es el deshierbe, el aflojamiento y el aporque, que se realizan con el fin de controlar las malas hierbas y dar resistencia a las plantas. En la siembra en casa, esto se hace de forma manual y, a escala industrial, se utilizan máquinas. El tallo del maíz es grueso y la planta en sí es grande, por lo que el procedimiento evitará que se aloje por lluvia y fuertes ráfagas de viento. Además, el aporque promueve el crecimiento activo; en las plantaciones aporqueadas, el nivel óptimo de humedad permanece por más tiempo.
El mejor vestido
Siempre que se siembre en un área prefertilizada, no es necesario alimentar al maíz. De lo contrario, en la etapa de formación de un manojo de 6 hojas, es recomendable aplicar fertilizantes líquidos, lo que aumentará significativamente el rendimiento del maíz (sí, esta es una planta sin pretensiones que da una cosecha casi sin salir, puede ser ¡varias veces más!). Aplicar una solución de infusión de gordolobo o excrementos de pollo. De los fertilizantes minerales, son adecuados el nitrato de amonio, el nitrógeno y el fosfato de potasio.
Se recomienda regar el maíz durante el período de mazorca. En el futuro, con un fuerte secado del suelo, es útil hidratar moderadamente el sitio, evitando el estancamiento de la humedad.
Despues de aterrizar
Se necesita poco para que el maíz dulce produzca una rica cosecha.El cuidado de la plantación incluye:
- riego
- El mejor vestido;
- aflojando el suelo;
- aporque
- eliminación de malezas.
El maíz dulce ama las camas limpias y el suelo ligero y poroso a través del cual sus raíces pueden respirar libremente. Es especialmente importante seguir estas reglas en las etapas iniciales del desarrollo de sus arbustos. Durante este período, el aflojamiento es indispensable, pero se detiene en cuanto se forman las raíces adventicias en el maíz. Luego llega el momento del aporque, lo que hará que los arbustos sean más resistentes. Deberán completarse al menos 1-2 veces por temporada.
El maíz en el patio trasero se monitorea de cerca, eliminando los brotes débiles y los hijastros de los arbustos. No vale la pena romperlos, hay una forma más segura y menos traumática hacia el tallo: córtelos con cuidado con unas tijeras. Si esto no se hace, le quitarán la fuerza y los nutrientes al maíz, que son necesarios para que el grano se vierte y madure en las mazorcas. La formación de numerosos hijastros es motivo para pensar si el riego de las camas se realiza correctamente. Así es como el maíz dulce reacciona con mayor frecuencia a la falta de humedad.
Pero un exceso de agua no beneficiará a las plantas: privando el flujo de oxígeno, sus raíces pueden morir. Determinar el anegamiento es fácil. Las hojas del maíz adquieren un tono púrpura y el desarrollo del arbusto se ralentiza. Como resultado, la planta tiene un tamaño enano y sus mazorcas no maduran por completo.
Cosecha de maíz
Cuando cosechar maíz
Ya sabes plantar y cuidar el maíz. Queda por conocer la cosecha. Todo depende del propósito final de uso.
Las mazorcas para cocinar o conservar los granos se recolectan en la etapa de maduración de la leche. En tales plantas, las puntas de la panícula se oscurecen, la borla de la mazorca puede marchitarse y las hojas se separan con dificultad, los granos son suaves, de color amarillo claro.
Pero el maíz para grano o para palomitas de maíz se cosecha en la etapa de madurez biológica completa. En este momento, todas las hojas se volverán amarillas, los granos adquirirán dureza y color naranja, el cepillo se secará.
No existen reglas estrictas para cosechar maíz. Los jardineros experimentados solo dan algunas recomendaciones. No debe arrancar todas las mazorcas del arbusto a la vez, generalmente la recolección comienza desde la parte superior, porque maduran más rápido. La mazorca, junto con las hojas, se separa completamente del tallo, se limpia y se envía a la venta o almacenamiento (para el grano). En este último caso, se secan en un lugar ventilado y se mantienen fuera del alcance de los roedores.
Propiedades medicinales del maíz
Las inflorescencias de granos y de maíz femenino contienen una extensa lista de nutrientes y vitaminas que tienen un efecto curativo cuando se usan en alimentos o en forma de medicamentos.
La recolección de flores femeninas de maíz promueve la expulsión de la bilis, regula la actividad del páncreas y el hígado, la motilidad gástrica e intestinal. Existe una tendencia positiva en aterosclerosis, poliomielitis, eccema, gota, distrofia muscular, hipovitaminosis "E" y otras enfermedades.
Hecho médico. Los aborígenes de los países del "cinturón del maíz" prácticamente no contraen cáncer.
Enfermedades y plagas del maíz.
En el camino para obtener una cosecha de un cereal tan maravilloso, pueden surgir enfermedades y plagas. Debería poder reconocerlos, conocer los métodos de prevención y control.
Enfermedades:
Fusarium
Los patógenos (mohos) se almacenan en el suelo y en los restos de plantas. Inmediatamente después de la germinación, el brote se vuelve marrón y muere. La enfermedad puede aparecer más tarde: la superficie del gorgojo está cubierta con una flor gris o rosada. Para prevenir la situación, siembre solo semillas tratadas en un suelo bien calentado y, en el otoño, elimine los residuos de plantas del sitio.
Obscenidad polvorienta
Una enfermedad infecciosa característica de las regiones de cultivo del sur. En este caso, sus patógenos permanecen en el suelo durante mucho tiempo, ya que no se congelan. La panícula afectada se convierte en una masa suelta y polvorienta, y la oreja se convierte en un bulto negro sólido.Es necesario adherirse a la rotación de cultivos, eliminar los residuos de plantas del suelo.
Burbuja obscena
La planta se ve afectada por un hongo especial del que aparecen crecimientos arrugados grises en las mazorcas, panículas y hojas. Se caen y permanecen en los campos, por lo que se produce una contaminación regular. La causa de la enfermedad es la sequía y el calor, densidad de siembra. Para la siembra, seleccione solo mazorcas sanas, vistiendo las semillas si es necesario.
Pudrición del tallo
La enfermedad es inherente a regiones con clima húmedo. Más cerca de la parte inferior del tallo y en los entrenudos aparecen manchas oscuras, pronto las áreas se ablandan y la planta se vuelve quebradiza. Trate las semillas, apéguese a la rotación de cultivos, fertilice el suelo.
Oxido
En la parte posterior de las hojas, aparecen rayas amarillentas, manchas extendidas, de las cuales el arbusto muere rápidamente. Las variedades de azúcar son las más susceptibles a las enfermedades, así que elija híbridos resistentes y probados. Después de la cosecha, excave con cuidado el área, seleccione semillas saludables y proceselas antes de sembrar.
Helmintosporiosis del sur
Primero, las hojas se cubren con manchas de color marrón y gris en forma de huso, luego se forma una flor de hollín en su centro. Las hojas de la mazorca también cubren las formaciones oscuras, luego las semillas se pudren. Con los primeros signos de daño, es mejor retirar inmediatamente la planta del sitio.
Plagas del maíz:
Pulgón de la raíz
Los insectos verdosos devoran los tejidos de las plantas y el arbusto muere. Usa insecticidas.
Mosca sueca
Sus larvas están en el suelo y son capaces de infectar plántulas jóvenes. Las hojas no se despliegan bien, aparecen agujeros y roturas en ellas. Se requiere arar en otoño. Haga los cultivos gruesos para eliminar el brote afectado. Como último recurso, use un insecticida.
Polilla del maíz
Las larvas glotonas roen las hojas, el tallo y también las primeras mazorcas. Las hojas de la planta se vuelven amarillas y se rompen. Es importante desenterrar el suelo con anticipación y sembrar las semillas tratadas.
Cucharón
Primero, dañan las hojas y muerden las mazorcas. Para protegerlo, es importante destruir los restos de plantas y malezas en los campos, para arar profundamente el suelo.
Las mejores variedades de semillas de maíz.
Gracias al trabajo de los criadores modernos, una cultura tan amante del calor como el maíz comenzó a madurar no solo en las regiones del sur de Rusia, sino también por encima de las fronteras de la región de Moscú. Para que esto suceda en la práctica, se deben seleccionar híbridos y variedades de maíz de alto rendimiento, maduración temprana y resistentes a enfermedades.
Los híbridos tempranos de maíz dulce maduran entre 75 y 80 días después de que las semillas se plantan en el suelo. Estos incluyen Trophy F1, Jubilee F1, Landmark F1. La longitud de las mazorcas de estas plantas es de 21 a 23 cm, los granos son dulces y jugosos.
Los híbridos de mitad de temporada son resistentes a factores climáticos desfavorables, pero no toleran bien las heladas, por lo que se recomienda cultivarlos a través de plántulas. Al mismo tiempo, en términos de su sabor y otras cualidades para el consumidor, los tipos de maíz posteriores no son inferiores a los híbridos tempranos. El maíz "Polaris F1" madura en 105 días, es resistente al acame, la longitud de la mazorca es de 24 cm. El híbrido "Sweetstar F" crece hasta 2 m de altura, tiene granos dulces aromáticos de color amarillo ámbar, no es susceptible a la enfermedad.
El híbrido de maduración tardía "Bashkirovets" madura en 140 días, es exigente en la alimentación. Este tipo de maíz tiene granos grandes, el peso de una mazorca alcanza los 350 g.
Para la preparación de palomitas de maíz, se cultiva maíz resistente al frío "Oerlikon". Sus orejas están listas para usar en 105 días. Para los mismos fines, se utilizan granos de la variedad de maduración temprana (hasta 75 días) "Vnuchkina Joy". La variedad tiene mazorcas pequeñas de 10-11 cm de largo y un peso de hasta 230 g.
¿Qué tipo de maíz es mejor plantar?
Hay muchas variedades de maíz nuevas y antiguas. Cada año, aparecen nuevos híbridos, adaptados a diversas condiciones climáticas, incluidas las desfavorables.Se sabe por la experiencia de muchos agricultores que las últimas variedades resultaron ser las más productivas.
Descubra cuáles son los rendimientos medios de maíz por hectárea.
Pero no son adecuados para regiones en las que los resfriados y heladas otoñales llegan temprano, por lo tanto, para plantar en su jardín, es mejor elegir una de las variedades por zonas que se crían específicamente para esta área. También vale la pena considerar que las variedades de maíz dulce son más caprichosas de cuidar que las forrajeras.
Los principales criterios para elegir la variedad de maíz adecuada:
- adaptación a las condiciones locales;
- finalidad de uso: para cocinar o como alimento para animales;
- maduración: temprana, media o tardía;
- resistencia a plagas y enfermedades;
- resistencia a las heladas;
- sin pretensiones.
Estas son algunas de las variedades que cumplen con los criterios enumerados:
- Rápido - una variedad de maduración temprana baja con granos muy dulces;
- Suite 77 - una variedad grande de mitad de temporada, muy dulce;
- Sundance - maíz de maduración temprana, apto para regiones del norte, con mazorcas grandes;
- Triple dulzura - sin pretensiones y muy dulce;
- Miel Bentham - Variedad bicolor de maduración temprana.
¿Sabías? La palabra mexicana "tlaolli" ("maíz") se traduce literalmente como "nuestro cuerpo". Este nombre está asociado con el mito azteca, según el cual, el dios del maíz Centeotl fue cortado por otro dios envidioso, y partes de su cuerpo se convirtieron en mazorcas de maíz.
Consejos y trucos de agricultores experimentados
Los siguientes consejos y Las recomendaciones ayudarán a los jardineros novatos a cultivar cereales saludables.:
- La cosecha comienza con un contenido de humedad del grano del 70-75%. Si se forman hoyuelos en la parte superior de los granos, entonces la humedad ha disminuido a valores críticos.
- Inmediatamente después de la cosecha, se eliminan los tallos largos de las mazorcas y las estípulas, que extraen la humedad de los granos.
- Después de la cosecha, las mazorcas se utilizan como alimento o se envasan lo antes posible. El grano pierde rápidamente el azúcar y el sabor delicado.
- A temperatura cero y 90% de humedad, las mazorcas se almacenan bien durante aproximadamente una semana. Si la temperatura es más alta, por ejemplo + 5 ° С, el período de almacenamiento sin pérdida de calidad se reduce a 3-4 días, a + 10 ° С - hasta dos días.
- Las raíces de los brotes jóvenes se encuentran cerca de la superficie del suelo, por lo tanto, tenga cuidado al aflojar y desherbar.
- Es bueno plantar maíz junto a frijoles, calabaza, pepinos. Con sus hojas anchas, da sombra al suelo, previene el crecimiento de malas hierbas y la evaporación de la humedad. Los poderosos tallos de maíz sostienen los granos trepadores, que a su vez enriquecen el suelo con nitrógeno.
¿Qué necesita el maíz?
Un cereal alto y poderoso necesita sol, humedad, nutrición y los predecesores adecuados para un desarrollo exitoso y una fructificación de alta calidad:
- Al maíz le gustará crecer después de los melones (calabaza, calabacín, calabaza o pepino), tomates, así como remolachas y nabos.
- Encuentre un lugar soleado para su cereal, donde estará iluminado durante la mayor parte del día.
- El maíz ama el suelo ligero, bien calentado y humedecido de manera óptima, y no será cómodo crecer en tierras bajas arcillosas.
- El lecho en el que crecerá el maíz debe fertilizarse en otoño con estiércol podrido y fertilizantes minerales.
Es aconsejable sembrar maíz en lugares protegidos del viento, en el lado sur de la cerca o dependencias, para que las fuertes ráfagas no rompan los tallos altos.
Y el resultado
Entonces, resumamos todos los puntos importantes con respecto a la cuestión de cómo plantar maíz en el país:
- para este cereal, es necesario elegir un lugar soleado en suelos ligeros;
- para plantar en el carril central, es recomendable comprar variedades tempranas y de mitad de temporada;
- el maíz se puede plantar como semillas directamente en el suelo o se pueden cultivar plántulas para su posterior transferencia a las camas;
- el cereal necesita abundante riego durante importantes periodos de crecimiento;
- cubra las camas para retener la humedad en el suelo, evite la dispersión de malezas y el aflojamiento traumático;
- por temporada, se aplica un aderezo orgánico y otro mineral a los lechos de maíz.
Siguiendo estas recomendaciones, puede obtener una cosecha abundante y de alta calidad de maíz dulce. Puede hervir las fragantes mazorcas y recolectar granos brillantes de ellas para conservarlas, congelarlas o secarlas.
Cómo plantar maíz: foto
Maíz: beneficios y daños
Antes de plantar maíz, vale la pena averiguarlo: ¿es posible para usted? Después de todo, si se sabe mucho sobre los beneficios de este cereal (¡sí, el maíz no es una verdura en absoluto!), Entonces las contraindicaciones a menudo se olvidan, aunque hay algunas.
Entonces, el beneficio del maíz es que sus granos contienen vitaminas del grupo B, E, H, calcio, magnesio, fósforo, potasio, sodio, hierro, yodo, etc. Tiene un efecto beneficioso sobre el trabajo de los intestinos, tiene un efecto colerético y ayuda a normalizar los procesos metabólicos en el cuerpo.
Pero las desventajas del maíz se reducen al hecho de que durante el período de exacerbación de las enfermedades gastrointestinales, puede agravar la situación y está contraindicado para personas con trombosis, tromboflebitis y aumento de la coagulación sanguínea.
Cultivar maíz como negocio
Cultivar maíz es un negocio rentable... La cultura tiene una gran demanda. Granos dorados enlatados, hazlos harina, mantequilla, hojuelas, palomitas de maíz. El maíz se utiliza en la preparación de piensos para el ganado, con fines industriales: en la producción de alcohol, pasta, plástico, yeso, filtros. Además, no solo utilizan granos, sino también follaje, tallos y envoltorios de las mazorcas.
Cultura crece bien a una temperatura promedio de + 25 ° С... A tasas altas, por encima de + 32 ° С, el rendimiento disminuye. Además, las plantas exigen luz solar. Las horas de luz deben ser de al menos 12 horas.
El territorio de Krasnodar se considera líder en el cultivo de maíz. Muy buen rendimiento en las regiones de Voronezh y Belgorod. La mayor parte de la cosecha se utiliza para la alimentación animal, el resto se utiliza en la industria alimentaria. Aproximadamente una cuarta parte del maíz cosechado se exporta.
Precursores favorables para los cereales - legumbres y plantas de calabaza. En otoño, la tierra se ara, se aplica el abono (estiércol). Los fertilizantes de potasa y nitrógeno se agregan en la primavera.
Si planeas plantar 56 mil plantas por hectárea, luego se necesitan 4,3 granos por 1 metro lineal. Además, dependiendo del peso de los granos, se calcula el número de kilogramos por hectárea. Por ejemplo, si el peso de 1000 granos es de aproximadamente 200 g, para sembrar una hectárea, necesitará 11 kg de semilla. Por lo tanto, el costo de las semillas será de aproximadamente 30 mil rublos.
El costo del alquiler de la tierra oscila entre 1.500 y 5.000 rublos. Arar una hectárea de tierra cuesta alrededor de 4000 rublos. Se alquila o compra una sembradora de maíz. El precio de la unidad es de 500 mil rublos. hasta 1,5 millones de rublos.
Para controlar las plagas, las plantas y el suelo se rocían con productos químicos. El riego por goteo se utiliza como riego. La tasa promedio de consumo de agua es de 35 m³ / ha.
La recolección se realiza en la fase de maduración de la leche. Cuanto más tarde coseche, más almidón y menos azúcar habrá en los granos.
El costo total de los salarios, el equipo y los fertilizantes ascenderá a aproximadamente 60-70 mil rublos. El rendimiento por hectárea es de unas 85 mil mazorcas cuando se plantan 60 mil plantas. La rentabilidad alcanza el 700%... Esta es una de las tasas más altas en agricultura.
Cosecha, almacenamiento y congelación de maíz
Puede determinar la madurez del cultivo mediante los siguientes criterios:
- las hojas de la envoltura de las mazorcas se han secado, adquirieron un tinte verde claro;
- los hilos se han oscurecido y secado;
- las semillas son lisas y sus filas están bien cerradas.
Preparación de la cosecha de maíz para el almacenamiento
Las hojas se bajan de las mazorcas, pero no se cortan, se eliminan los hilos. Entonces la cosecha debe secarse. Las orejas se tejen en trenzas con hojas y se cuelgan en una terraza ventilada.Si las semillas se caen con una suave agitación, el secado está completo.
Los granos se almacenan en recipientes de vidrio y plástico o en bolsas de tela. Se recomienda almacenar semillas de maíz de palomitas de maíz secas en el congelador.
El maíz congelado se puede almacenar en el congelador durante mucho tiempo.
Las mazorcas frescas se guardan en el refrigerador solo por un par de semanas, y la congelación prolongará la vida útil hasta 1,5 años:
- prepare recipientes con agua hirviendo y agua helada;
- primero coloque las mazorcas en agua caliente durante unos minutos;
- luego refrigere en hielo;
- seque las orejas con una toalla de papel y envuélvalas con una película adhesiva;
- colocar en el congelador.
Cuanto maiz crece
El maíz es una hierba anual de la familia de los cereales. Su período de crecimiento dura de 3 a 5 meses, según la variedad. Los tallos erectos poderosos pueden alcanzar los 3 mo más. Las semillas de cariopsis maduran al final del brote.
Artículos frescos para jardineros, jardineros y floristas
Tratamiento de semillas con fitosporina antes de plantar.
Variedades de tomate resistentes al tizón tardío para campo abierto
Plántulas de pimiento en casa sin recoger.
Tratamiento de semillas con peróxido de hidrógeno antes de la siembra.
Son bastante grandes, cúbicos redondeados, apretados entre sí, recogidos al final del brote en la llamada mazorca. Las semillas crecen en hileras uniformes, cada mazorca puede contener hasta 1,000 cariópsides.
¿Qué se puede plantar junto al maíz?
El espacio entre plantas adyacentes se puede utilizar para cultivar otras plantas, como frijoles. Los guisantes se sentirán bien en un campo de maíz, los tallos altos le servirán como soporte adicional. Por la misma razón, puedes plantar maíz junto a pepinos. Este método es una buena alternativa al cultivo de pepinos en espalderas. Crece bien junto a las calabazas de maíz y el calabacín, así como a las papas.
Los tallos altos de las plantas dan una sombra bastante fuerte, por lo que los cultivos amantes de la luz junto a ellos carecerán sistemáticamente de energía solar. Esto los oprimirá. No se recomienda plantar las siguientes plantas junto al maíz:
- remolacha
- apio;
- repollo blanco y coliflor;
- pimientos dulces y amargos;
Los tomates tampoco toleran el vecindario con maíz. Esta cultura es un egoísta pronunciado, por lo tanto, se cultiva por separado de todas las demás plantas.
Preparar el maíz antes de sembrar
Las semillas germinadas o las semillas se plantan en el suelo en forma seca, pero esto es precedido por una etapa preliminar de preparación del material de siembra.
Antes de la germinación, primero se descartan las semillas, se seleccionan enteras y grandes. Se clasifican en bolsas de lino o lona y se dejan calentar al sol durante 3-4 días.
Después de eso, los jardineros experimentados desinfectan el material de siembra durante media hora en una solución de permanganato de potasio o formalina, luego se lavan y se secan en un paño grueso o papel.
Puede plantar semillas después de este paso, pero es más efectivo aumentar la germinación y el rendimiento mediante la germinación de semillas. Para hacer esto, coloque una gasa en varias capas en un recipiente, humedezca hasta que esté mojado y luego coloque las semillas en la superficie. Necesitarán una media de 7 días para germinar.
Tan pronto como aparecen los primeros brotes, las semillas se plantan en campo abierto, preferiblemente temprano en la mañana.
¿Cómo se ve, en qué mes florece, cuántas mazorcas hay en un tallo?
Durante su crecimiento, el maíz puede alcanzar los tres metros o más. El sistema radicular de la planta es fibroso y desarrollado, puede extenderse hasta una profundidad de 100-150 cm, a veces aparecen raíces aéreas en los tallos inferiores. Gracias a ellos, la planta es más estable, además, dichas raíces la nutren con agua y nutrientes.
Las hojas grandes del maíz tienen una forma lineal-lanceolada, alcanzando los 10 cm de ancho y los 100 cm de largo Un arbusto tiene de 8 a 42 placas foliares. Las flores son unisexuales.En la parte superior, se forman inflorescencias de panículas, que consisten en flores masculinas, mientras que las flores femeninas están más bajas en las mazorcas, están densamente rodeadas por una hoja.
A continuación, te contamos cómo es un cereal maduro. Cada oreja puede pesar entre 0,03 y 0,5 kg., crece en longitud hasta 0.04 - 0.5 m Tradicionalmente hay 1-2 mazorcas en un arbusto. En la parte superior de ellas se forman columnas pistiladas, donde, con la ayuda del viento, entra el polen de las flores masculinas y se produce la fecundación. Después de eso, se forman granos grandes en el maíz, que son frutos.
La forma de los granos es cúbica o plana.
Puede haber hasta 1000 granos en una oreja.
Pueden ser de diferentes colores:
- amarillo;
- rojo pálido
- azul;
- púrpura;
- e incluso negro.
La floración del maíz se observa a fines de junio, principios de julio, pero todo dependerá de la región y las condiciones climáticas.
Puntos de vista
Frutos de maíz azucarado
Hay solo 8 tipos de cereales, mientras que solo 5 de ellos tienen valor de producción:
1. Azúcar... Ha recibido la distribución más amplia y se usa con mayor frecuencia en la cría debido al sabor lechoso y dulce de las mazorcas. Se comen principalmente granos jóvenes.
2. Amiláceo... Se caracteriza por un alto contenido en almidón y también se le llama harina o blanda. Se utiliza para la producción de melaza y harina de maíz, es muy fácil de procesar. Los granos son grandes, blancos o rojos.
3. En forma de diente... En la mazorca hay grandes y ricos granos amarillos. Difiere en resistencia a enfermedades y alto rendimiento. Se utiliza como piensos y materias primas industriales, pero también se utiliza como alimento.
4. indio... Otro nombre es silíceo. Especie almidonada de maduración temprana, a partir de cuyos granos se producen copos de maíz y cereales. Un rasgo característico son los granos de diferentes tamaños, que son blancos, amarillo claro e incluso casi negros.
5. Muy lleno... Se utiliza principalmente en la industria alimentaria para la producción de palomitas de maíz.
6. Cera... Especie menos valiosa. Posee poca resistencia a las influencias adversas y produce pequeños rendimientos. Los granos son blancos y amarillos, cubiertos con una película de cera.
Otros 2 tipos (vaporosos y de grano afilado) no tienen valor alimentario o industrial.
Cuando cosechar maíz
Hay dos tipos de madurez del maíz: lácteo y biológico. Cuando se alcanza la madurez lechosa, los granos de maíz se vuelven blandos, su color se vuelve amarillo claro. Al mismo tiempo, todavía es bastante difícil separar las hojas de la mazorca. Las mazorcas maduras lechosas con cariópsides son las más adecuadas para hervir y enlatar. Si el grano está destinado a fines técnicos o para procesamiento, debe esperar hasta que esté completamente maduro. Una mazorca de maíz madura se quita fácilmente las hojas y los granos que contiene tienen un color amarillo o naranja intenso y brillante.
Descripción de las etapas de cultivo en una parcela personal.
Cultivar la reina de los campos en el país comienza con la elección de una variedad o híbrido de cultivo.
Elegir una variedad o híbrido
Existen muchas variedades e híbridos de maíz. La variedad se elige en función de los objetivos de cultivo.: para consumo fresco, preparaciones para el invierno o congelación.
Distinguir:
- Variedades tempranas - Sundance, Gourmet 121 (en la foto), Trophy F1, Landmark F1. Dan una buena cosecha en poco tiempo. Las plantas toleran bien el trasplante y, a menudo, se cultivan a través de plántulas. Desde el momento en que aparecen los brotes hasta la madurez de la leche, pasan un promedio de 65-89 días. Se utilizan frescos (hervidos).
- Variedades de temporada media - Sirena, Favorita, Perla, Espíritu F1. Más resistente a las condiciones climáticas adversas. Se sientan por un mes más Apto para consumo fresco, enlatado y congelado.
- Variedades tardías - Bashkirovets, Polaris, Russian bursting 3. Las variedades más productivas, pero también de larga maduración. Algunos ejemplares crecen hasta tres metros de altura. El período de maduración dura hasta 150 días. Resistente a enfermedades y alojamiento.Versátil de usar.
Preparación de semillas
El maíz se cultiva de dos formas.: sembrando semillas directamente en campo abierto y a través de plántulas. El método sin semillas es menos laborioso, pero no permite una cosecha temprana. Los cultivos en este caso son más resistentes a los caprichos de la naturaleza.
Una semana antes de la siembra los granos se calientan a una temperatura de + 35 ° C. Se empapa el material de semilla y se eliminan las muestras flotantes. El grano de calidad se envuelve en un paño húmedo y se mantiene húmedo hasta la germinación.
Antes de plantar, las semillas se desinfectan. de plagas y enfermedades. Para hacer esto, se sumergen en una solución de permanganato de potasio, jugo de aloe o preparaciones "Merkuran" o "Granozan".
El grano para plántulas se planta en vasos de plástico o turba.... El diámetro de un recipiente es de unos 10-12 cm. Los vasos se llenan con una mezcla de sustrato de césped y humus o compost en una proporción de 1: 1.
Preparado las semillas se plantan a una profundidad de 3-4 cm... Las plantas jóvenes se plantan en un lugar permanente después de un mes.
Preparación del suelo
La preparación del suelo comienza en el otoño y consiste en cosechando predecesores, excavando y fertilizando.
Para la siembra, elija un área bien iluminada, protegida de los vientos fríos. El maíz ama los suelos fértiles: tierra negra, franco y franco arenoso con buena aireación y permeabilidad al agua.
Los mejores predecesores del maíz son cereales de invierno y primavera, legumbres, col, tomates, melones.
¡Importante! Como todos los granos, el maíz absorbe muchos nutrientes del suelo, por lo que no se cultiva en el mismo lugar durante más de dos años seguidos.
En la primavera, el suelo se afloja a la profundidad de siembra.... Esto saturará el suelo con oxígeno, retendrá la humedad y acelerará la aparición de brotes.
Aterrizaje
Las semillas se siembran en campo abierto después de que el suelo se calienta a + 12-13 ° С... El patrón de aterrizaje se determina según las recomendaciones del fabricante. En promedio, se mantiene una distancia de 50 a 60 cm entre hileras y de 30 a 40 cm entre plantas.
Las semillas se incrustan en suelo preparado y humedecido a una profundidad de 6-8 cm y se rocían con tierra.
Al plantar a través de plántulas, los agujeros se preparan con anticipación. un poco más profundo que un vaso. Luego, las plantas se riegan y se cubren con mantillo.
Cuidado
Lo que sea que cultives, es importante cuidar adecuadamente las plantaciones... El cuidado de los lechos de maíz se reduce a regar, fertilizar y proteger contra plagas y enfermedades.
¿Cuánta agua necesitan los cultivos? La intensidad del riego depende de las condiciones climáticas y la etapa de crecimiento de la planta.... El cultivo experimenta la mayor necesidad de humedad en la fase de desarrollo de 9-11 hojas, cuando la planta está aumentando activamente su masa verde y durante el período de floración. La falta de humedad reduce la cantidad y calidad del cultivo.
Después del riego, el suelo se afloja, en el camino, eliminando las malas hierbas.... El aflojamiento y el deshierbe son especialmente importantes en la etapa inicial del desarrollo de la planta.
El apósito superior se aplica dos veces:
- el primero - en la etapa de formación de 3-4 hojas (fertilizante orgánico);
- la segunda vez, en la etapa de barrido de panículas (mineral).
Enfermedades y plagas
Los cultivos de maíz son susceptibles a las enfermedades fúngicas.... Los más peligrosos de ellos son:
- Fusarium... Afecta a las mazorcas, tallos, brotes jóvenes. Reduce el rendimiento a la mitad. Se caracteriza por la aparición de una flor rosada en la mazorca. Posteriormente, los granos se oscurecen y colapsan. La enfermedad se propaga debido a la alta acidez del suelo, el exceso de humedad, la caída de la temperatura del aire y el espesamiento de los cultivos. Como resultado de la actividad vital del hongo, las toxinas se acumulan en los tejidos de la planta, que son peligrosas para humanos y animales.
- Oxido... El agente causante de la infección se vuelve más activo en julio. Aparecen manchas de color amarillo claro en la parte inferior de la hoja, que eventualmente se oscurecen y se cubren con pústulas con esporas de hongos.
- Burbuja obscena... Enfermedad fúngica, acompañada de la aparición de neoplasias en follaje y mazorcas. Se desarrolla debido a la sequía prolongada.
Para la prevención de enfermedades fúngicas. las semillas se tratan con fungicidas "Vitavax", "Vitalon", "Alios", etc. El fluido de trabajo se prepara de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Las plagas comunes en los campos de maíz incluyen:
- El gusano de alambre es la larva del escarabajo clic. Ama la alta humedad. Las larvas roen el sistema de raíces de las plantas y pueden destruir completamente los cultivos.
- Las larvas de la pala. Se devoran hojas de cotiledón y brotes tiernos de maíz, por lo que las plantas dejan de crecer y mueren.
El tratamiento de cultivos con insecticidas "Kinfos", "Karate Zeon", "Tsiperus" y otros ayuda a proteger contra plagas. La pulverización se realiza durante la temporada de crecimiento.:
- cuando aparece la primera ola de plagas;
- en dos semanas.
Consumo de fluido de trabajo - 200-400 l / ha.
Las medidas preventivas incluyen observancia de las reglas de rotación de cultivos, arado profundo en otoño, cultivo de primavera.
Cosecha y almacenamiento
Las mazorcas, destinadas al consumo en forma cruda, hervida o enlatada, se recolectan en la etapa de madurez lechosa. En esta etapa, los frijoles tienen un sabor dulce suave. Primero, se quitan las cabezas de repollo, ubicadas más cerca de la parte superior del tallo. Son los primeros en mantenerse al día.
Los siguientes signos indican que las mazorcas están listas para la cosecha:
- las cabezas de repollo se desviaron hacia un lado;
- la panícula al final de las orejas comenzó a secarse;
- las mazorcas están completamente llenas de granos;
- los granos se volvieron de color amarillo pálido;
- cuando se presiona sobre los granos, se libera un líquido blanco parecido a la leche.
Retrasar la cosecha lleva a que los frutos pierdan su jugosidad y dulzura.y los granos se endurecen.
Una vez que se quitan las mazorcas del tallo, los azúcares de los granos de maíz comienzan a convertirse en almidón.... Por lo tanto, el maíz cosechado se consume, enlata o congela durante varios días después de la cosecha.
Plantar diferentes cultivos juntos
La planta convive perfectamente con otros cultivos, mientras Los mejores vecinos del maíz son las legumbres: guisantes, frijoles, pero también calabacines, girasoles, calabazas, melones o patatas. Para estas plantas, el maíz sirve como refugio y soporte natural. El trigo sarraceno, los melones y las legumbres son buenos precursores de los cereales.
Las semillas de maíz y frijoles incluso se pueden plantar en el mismo hoyo, y luego no adelgace las plántulas. Este vecindario de beneficio mutuo se basa en el hecho de que el maíz obtiene nitrógeno del suelo, que producen los frijoles. Ella, a su vez, usa tallos de maíz como soporte para el crecimiento.
Siembra conjunta de pepinos y maíz.
La misma simbiosis exitosa de maíz con pepinos y calabaza, que el maíz protege de los fuertes vientos y evita que sus frutos caigan al suelo. Al mismo tiempo, no se debe permitir que las plantas asociadas en crecimiento superen al cereal, creando sombras innecesarias. No se recomienda plantar maíz y tomates juntos.
La siembra óptima después del maíz son las legumbres, la remolacha, las zanahorias, las verduras perennes o los cereales de invierno, las verduras de hoja.
¿Cómo crecer?
A continuación, se describirá el proceso de cultivo de maíz en sí.
Preparación y momento de la siembra de semillas.
Independientemente de cómo se siembre el maíz, las semillas se preparan previamente. Estas son las etapas de su preparación:
- Los granos se clasifican, los dañados se desechan inmediatamente.
- Durante 4 días, la materia prima se calienta a una temperatura de 35 grados.
- Durante un día, las semillas se sumergen en agua tibia. Lo mejor es colocarlos en una bolsa de tela y sumergirlos periódicamente en agua, o rociarlos con agua. Es aconsejable agregar ceniza de madera al agua, que es un excelente estimulante del crecimiento.
Es necesario plantar semillas en campo abierto a temperaturas de al menos 10 grados y en clima estable, cuando ya no se esperan heladas.
Los tiempos de aterrizaje dependerán de la región específica., en promedio, ocurren a finales de abril-principios de mayo. Las semillas para las plántulas se plantan aproximadamente al mismo tiempo y, después de un mes, se pueden trasplantar a campo abierto.
Aterrizando en una parcela personal
Debe haber un espacio de medio metro entre las filas. De una planta a otra - 0,3 m. En el suelo se hacen agujeros de unos 7 cm de profundidad, después se plantan las semillas, que se rocían primero con tierra húmeda y luego seca. En este artículo encontrará instrucciones y recomendaciones sobre las tasas de siembra, la siembra y el cuidado de los cultivos.
Recomendamos ver un video sobre cómo cultivar maíz en el país:
Características para la región de Moscú
En esta región, lo mejor es plantar maíz con plántulas. Para ello, lo mejor es llevar vasos de plástico. El suelo debe mezclarse con turba y humus.
Después de plantar las semillas, se riegan y el suelo se compacta ligeramente. Después de una semana, aparecen los brotes, se deben eliminar los brotes en exceso, dejando los más fuertes. Tal raleo es necesario para la subsiguiente cosecha abundante. Describimos todas las sutilezas y matices del cultivo de maíz en la región de Moscú en un artículo separado.
Por Siberia y los Urales
Dado que el clima en Siberia puede ser impredecible, debe ser más consciente del cultivo de maíz. La especie vegetal crece bien aquí, ya que es más corta y madura antes. Los híbridos crecen bien.
- Las fechas de aterrizaje en Siberia serán mucho más tardías que en el carril central. Debe esperar hasta que el suelo se caliente bien. Esta vez cae a finales de mayo-principios de junio.
- El aterrizaje también se realiza en los Urales:
- Pero aquí hay regiones del sur donde se puede plantar maíz a principios de mayo a los 5-10 días.
- En las partes del servidor de la región, tendrá que esperar entre 20 y 25 días. En este caso, el calentamiento del suelo no debe ser inferior a +9 grados.
Se plantan 3 semillas en un hoyo, después de su germinación, queda el brote más fuerte.
Para los habitantes de Siberia y los Urales, hemos preparado artículos en los que puede aprender cómo obtener una rica cosecha de maíz en estas regiones.
Sutilezas para las variedades de azúcar.
El maíz dulce es una variedad resistente al calor. Para que sus semillas germinen, deberá calentar la tierra al menos a 10 grados. Si la temperatura está en el rango de 12-14 grados, entonces los brotes aparecerán ya en el día 12-14. Y a 20-22 grados, durante 5-6 días.
Entonces, la temperatura óptima será de 22-25 grados. Pero la cultura no tolera las heladas. Encontrará consejos prácticos sobre el cultivo y una descripción de las mejores variedades de maíz dulce en un material aparte.
¿Puedo plantar pepinos?
Es muy útil plantar maíz y pepinos cerca., estas plantas tienen mucho en común:
- Ambos son termófilos.
- Prefieren un riego abundante.
- Tienen los mismos predecesores.
- Requiere una alimentación mineral similar.
El maíz actúa como soporte del pepino. Y la sombra de los arbustos altos protegerá la verdura del sol brillante y las corrientes de aire. Los pepinos, debido al hecho de que se esparcen en el suelo, no permiten que el suelo se seque rápidamente, por lo que el maíz puede quedarse sin regar durante algún tiempo. Los tiempos de fructificación de ambos cultivos también aumentan.
El sistema de raíces no interfiere con los vecinos, las raíces del maíz se adentran profundamente, los pepinos tienen raíces cortas.
Condiciones óptimas de crecimiento
El maíz se considera un cultivo resistente al calor y amante del calor. Sus semillas germinan a temperaturas de 10 ° C y superiores. La temperatura óptima para el crecimiento es entre 22-25 ° C; en climas fríos y cálidos, los procesos de crecimiento del maíz se ralentizan.
La planta no tolera bien la sombra y se desarrolla bien con mucho sol. El maíz también resiste la sequía relativamente bien. Los mayores rendimientos se pueden obtener en suelos sueltos, fértiles y libres de malas hierbas.
El cultivo responde a la aplicación de fertilizantes orgánicos y minerales.
Plantar maíz
¡Nota! Un consumo particularmente grande de nutrientes por parte de las plantas ocurre en la primera fase de la temporada de crecimiento, antes de la floración.
Si vuelve a cultivar maíz en la misma parcela, también puede obtener una cosecha abundante, siempre que el suelo esté saturado de materia orgánica introducida el año anterior.
Polinización
Orejas anudadas
El rendimiento de la siembra de maíz se puede aumentar utilizando tecnología de polinización artificial. Para este evento, elija un clima tranquilo y sin viento.
La tecnología es simple: el polen de las cerdas se sacude sobre las orejas de atar, o se pasa un cepillo suave alternativamente sobre las flores masculinas y femeninas.
Selección de sitio
Granos de maíz
Iluminación y cultura sin pretensiones - para un crecimiento estable, tiene suficientes horas de luz - 12-14 horas. Meticulosamente, vale la pena abordar solo la elección del suelo: debe ser bastante fértil y suelto.
Se considera óptimo para cereales: suelo franco o franco arenoso con acidez débil o neutra (de 5,5 a 7 pH). Un buen drenaje es importante para que el agua no se estanque durante el riego y el agua subterránea no se acerque a la superficie del suelo.
Si el suelo en el sitio no es adecuado, puede enriquecerse con fertilización. Los principios básicos para aumentar la fertilidad del suelo, según el período de preparación para plantar cereales, se recogen en la tabla.
Gasto de tiempo | La esencia de la técnica |
En el otoño antes de la próxima temporada | Excave con la introducción de humus o compost a razón de 1 balde lleno por 1 m2 |
1 mes antes de plantar | Agregue 0.5 kg de harina de dolomita o 3 veces más ceniza de madera al suelo |
Por 10-14 días | El suelo debe eliminarse y debe agregarse una mezcla mineral compleja. |
Durante el aterrizaje | Se introducen 0,5 kg de humus en cada agujero. |
La planta necesita protección del viento frío, por lo tanto, es mejor plantarlo bajo la protección de árboles grandes o cerca de edificios.
¿Cuál es la mejor manera de cultivar maíz después?
Para el maíz, no son tanto los predecesores los que son importantes como la calidad del suelo y el momento de la siembra. Pero en las mismas condiciones, los mayores rendimientos de maíz se cosechan en los campos donde se cultivaron:
- melones y calabazas;
- legumbres
- patatas,
- remolacha de mesa, azucarera o forrajera;
- espigas y cultivos de cereales.
En las regiones áridas, el maíz no se planta después de la remolacha y los girasoles; estos cultivos se secan especialmente y agotan el suelo.
En los huertos comunes, el maíz se puede cultivar durante varios años en un solo lugar.
Los predecesores no aceptables para el maíz son el mijo y el sorgo. Los tres cultivos tienen las mismas enfermedades y plagas.
Preparación de suelo y semillas
Para esta cultura, en su casa de campo, debe elegir un área soleada que esté bien protegida del viento. Es mejor planificar el jardín para que se cultiven legumbres y calabazas junto con el maíz. Los guisantes y los frijoles saturarán bien el suelo con el nitrógeno necesario para el maíz, y las hojas anchas de calabaza cubrirán sus raíces y lo protegerán del sobrecalentamiento.
Fechas de siembra
Cómo plantar maíz en un huerto.
El suelo debe estar bien calentado, con una alta tasa de permeabilidad al agua y al aire, así como un contenido significativo de humus. Los fertilizantes minerales y orgánicos se introducen en el jardín con anticipación.
¡Nota! Los mejores precursores del maíz son los tomates, las patatas, el repollo y las legumbres.
Dado que la cosecha futura depende directamente de la calidad de la semilla, se deben seleccionar las semillas más grandes para plantarlas sin dañarlas. El siguiente paso es encurtir los granos para deshacerse de los patógenos de diversas enfermedades. Para hacer esto, puede usar una solución débil de permanganato de potasio, peróxido de hidrógeno, pesticidas industriales. Otro método de desinfección consiste en colocar alternativamente los granos de maíz en agua fría y caliente.
Suelo para plantar maíz
El maíz es un cultivo amante del sol y del calor. Difiere en el cuidado sin pretensiones. Sin embargo, para producir una planta sana con una fructificación rica, el maíz debe cultivarse en los siguientes tipos de suelo:
- franco arenoso;
- arcilloso
- turba;
- con una reacción neutra;
- ligeramente acido.
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El maíz también se puede cultivar en suelos pobres, ácidos y podzólicos, si tiene en cuenta las recomendaciones de jardineros experimentados:
- A partir del otoño, agregue humus o compost al suelo en el sitio con el cálculo de un cubo de materia orgánica por m2.
- En la primavera, un mes antes de plantar, agregue harina de dolomita y ceniza de madera al suelo. Por cada metro cuadrado de plantación se añaden 500 g de harina de dolomita y 1,5 kg de ceniza de madera.
- 2 semanas antes de la siembra, se debe eliminar el suelo y aplicar un fertilizante mineral complejo.
- Antes de plantar, se deben agregar 400-500 g de humus debajo de cada planta.
Las recomendaciones anteriores le permitirán cambiar la estructura del suelo, es decir, para reducir la acidez del suelo a una reacción neutra, el suelo se volverá suelto y fértil.
Variedades adecuadas para diferentes regiones.
Dependiendo del clima y las condiciones climáticas de crecimiento, para cada región específica, se eligen diferentes variedades con diferentes indicadores de resistencia y germinación.
Entonces, en Siberia con un clima continental severo, el cultivo de variedades de maíz será exitoso: Espíritu, Khutoryanka, Gourmet 121, Epic, Jubilee. Estas variedades soportan los duros cambios climáticos y los vientos fríos, y maduran más rápido.
Maíz de azúcar KHUTORYANKA
Para la región de Moscú, es mejor seleccionar variedades de maduración temprana, que se plantan mejor con plántulas. Una elección equilibrada serán las variedades: Gourmet Belogoria, Triple Joy, Anava, Spirit.
Azúcar de maíz Gourmet Belogoriya
En Rusia central y los Urales, se puede cosechar una buena cosecha plantando una planta de variedades: Pioneer of the North, White Night y Tiraspolskaya-33.
Espíritu de maíz dulce
En la región de Leningrado, las temperaturas superiores a +10 grados son menos frecuentes de lo necesario para la plena maduración del maíz.Por lo tanto, las mazorcas de esta región deben recolectarse en un estado de madurez lechosa. Las variedades de maduración temprana serán la mejor opción: White Night, Early Pearl, Firstborn, Early Sugar.
Maíz de azúcar Early Gourmand
Para el cultivo en Turkmenistán, se obtuvieron variedades especiales por zonas: Annau-62 y Paitagt.
Variedad Khmelnitsky
Los híbridos de maíz producidos para Ucrania se distinguen por su alto potencial de rendimiento (en promedio 15 t / ha) y su resistencia a las influencias ambientales negativas.... Estos son: Dneprovsky, Khmelnitsky, Baturin, Sinevir, Dnipro, Kvitnevy, Solonyansky, Orzhitsa.
Variedad Dneprovsky
Variedades por zonas de maíz dulce en Bielorrusia: Brusnitsa, Almaz, Lyudmila, Porumbel, Competidor.
Variedad de maíz Porumben
Las principales variedades y variedades de maíz: una descripción detallada.
El maíz es una planta anual perteneciente a la familia de los cereales. Tiene una raíz fibrosa muy fuerte, que se extiende bastante por el suelo (1,5-2 m alrededor). El tallo del maíz es recto, con nudos, y puede alcanzar una altura de varios metros. En los nudos inferiores hay raíces aéreas ligeras, que sirven como una especie de estabilizador para la parte superior masiva de la planta, en la que maduran los frutos. Las hojas de maíz son bastante grandes, de unos 10-15 cm de ancho y pueden alcanzar un metro de largo. La planta contiene inflorescencias femeninas y masculinas (panículas). Estos últimos se encuentran en la parte inferior del tallo y los primeros en los extremos de las mazorcas jóvenes. El polen de las panículas es transportado por el viento y cae sobre espiguillas ubicadas en los extremos de las mazorcas.
El grano de maíz es rico en vitaminas y minerales. Las flores femeninas de maíz excretan bilis, estimulan el trabajo del páncreas y el hígado, así como el tracto digestivo. Las semillas de maíz contienen una gran cantidad de vitamina B, flavonoides, niacina, etc. El aceite de maíz es un buen limpiador de vasos, ya que elimina el exceso de colesterol.
El maíz es bueno tanto para niños como para adultos
En la actualidad, existen alrededor de diez variedades principales de maíz, según la estructura de las mazorcas y el uso: azúcar, con forma de diente, pedernal, almidonado, reventado, ceroso, etc. Todas estas variedades, excepto la primera, se utilizan solo para fines industriales: para la producción de almidón, harina, alcohol, melaza, cereales, palitos de maíz favoritos de todos, etc.
Considere las variedades de maíz dulce que mejor se adaptan a las condiciones de crecimiento desfavorables:
- Sundance. Variedad precoz con mazorcas bastante grandes. Dos frutos maduran en una planta. Los granos son de color amarillo claro. Apto para cultivar en regiones frías. Se usa hervido, pero también es excelente para la conservación.
- Espíritu. Esta variedad se adapta perfectamente a casi cualquier clima, por lo que se puede cultivar en cualquier lugar de Rusia. El híbrido es bastante nuevo, tiene mazorcas con granos de color amarillo brillante de un delicado sabor dulce.
- Dobrynya. Variedad temprana. Las mazorcas crecen bastante y tienen un sabor dulce. No tiene pretensiones para el suelo en el que se planta, es resistente a las enfermedades. Usado en alimentos en cualquier forma.
- Rápido. Variedad inusual. La planta es enana, con mazorcas de maduración temprana, de sabor muy dulce.
- Triple dulzura. Una variedad sin pretensiones para las condiciones de cultivo. Como su nombre lo indica, las orejas son excepcionalmente dulces y delicadas.
Descripción de la planta
Maíz
Herbácea anual - maiz o maiz - se refiere a los cereales, pero se considera un cereal. La patria de la planta es la región del México y el Perú modernos; llegó a Rusia solo en el siglo XVIII durante la guerra ruso-turca. Inicialmente, la cultura se cultivó en las regiones del sur del Imperio ruso.
A diferencia de otros cereales, el maíz ha desarrollado raíces y partes aéreas de varios niveles. Dependiendo de la variedad, las plantas individuales pueden crecer hasta 7 metros. Las hojas largas protegen la inflorescencia: espiga y panícula. La planta monoica tiene flores masculinas (se puede identificar por la presencia de estambres) y femeninas (solo hay pistilos).
La planta está tan cultivada que el maíz ya no crece en la naturaleza.
A pesar de que el maíz se considera un cultivo sureño que ama el calor, también se cultiva en latitudes del norte (por el método de plántulas), porque la maduración de la semilla comienza a +10 grados. Al mismo tiempo, las plántulas pueden incluso tolerar con seguridad heladas cortas.
El maíz es un cultivo alimenticio valioso
La temporada de crecimiento del maíz tarda de 3 a 5 meses. Durante este tiempo, la planta forma 1 o 2 mazorcas, cuyo peso promedio alcanza los 500 gy la longitud es de 40 a 45 cm.
¿Cuál es el mejor lugar para colocar una planta en una casa de campo, en un huerto, en un jardín o en un campo?
Se sabe que el cultivo es bastante termofílico. Hay variedades de maíz que toleran bastante favorablemente el clima templado e incluso las condiciones siberianas.
Si elige el lugar correcto para el aterrizaje, se hará la mitad del trabajo. Para hacer esto, debe elegir un campo abierto y, al mismo tiempo, debe estar bien iluminado. Si hay poca luz y calor, el maíz se desarrollará lentamente y los granos ni siquiera alcanzarán la madurez de la leche.
El maíz no tolera los vientos fríos ni las corrientes de aire, por lo que se necesitará protección. Esto podría ser una cerca en el otro extremo del sitio.
Así, podemos concluir que un campo abierto para la siembra de maíz no es la mejor opción, pero una gran área con cerca es la mejor solución.
Cuidado adicional
El riego regular es un requisito esencial para un cuidado adecuado, ya que el maíz es un cultivo amante de la humedad. Una plántula "bebe" de 2 a 4 litros de agua al día. Pero el exceso de humedad y su estancamiento en el suelo pueden destruir las raíces de las plantas, por lo que es necesario regar el cultivo con regularidad y moderación.
Durante los períodos secos, la frecuencia de riego aumenta, especialmente durante la floración y la formación de mazorcas.El riego por goteo es el mejor método de riego que proporciona una humedad óptima del suelo.
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El maíz no solo necesita ser "regado", sino también "alimentado". La fertilización del suelo antes de la siembra una sola vez no será suficiente. Debe alimentar las plántulas durante toda la temporada: desde la emergencia hasta la fructificación. La composición del fertilizante debe diferir según la etapa de desarrollo de la planta: se aplica nitrógeno hasta la formación de granos en las mazorcas, potasio, en la primera mitad de la temporada de crecimiento, y se necesita fósforo todo el tiempo.
También se necesitan otros elementos: manganeso, zinc, cobre y boro. Al maíz también le encantan los fertilizantes orgánicos, que se aplican en la etapa de 3-4 hojas: una solución de estiércol de vaca (1:10) o estiércol de pollo (1:20). Después de medio mes, puede cambiar a la fertilización mineral (dosificación de acuerdo con las instrucciones).
Aporque y eliminación de malas hierbas
Las malas hierbas son serios enemigos del maíz, que pueden provocar una caída del 70% en el rendimiento.
- Daño por malezas:
- Los "vecinos" del maíz también son importantes. Los jardineros experimentados han notado que crece bien con pepinos.
- toma los nutrientes del suelo necesarios para el desarrollo de la cultura;
- obstruye el suelo, evitando que la humedad y el aire lleguen a las raíces del maíz.
Para controlar las malas hierbas en grandes plantaciones, se utilizan herbicidas especiales. En áreas pequeñas, el método clásico sigue siendo relevante: el deshierbe. Debe comenzar a desyerbar después de la aparición de brotes de maíz. Entonces esto debe hacerse después de cada riego y lluvia.
- El deshierbe regular logra los siguientes objetivos:
- destrucción de brotes y raíces de malezas;
- preservación de la humedad en el suelo;
- aflojando el suelo para mejorar el acceso de la humedad y el aire a las raíces.
Aporquear las plántulas también es un paso necesario. Debe hacerse mientras se desyerba después de la lluvia. Cada arbusto se cubre con tierra hasta una altura de 8 a 10 cm, por lo que se forman raíces aéreas en los brotes, que sirven como un refuerzo adicional de los tallos y contribuyen a aumentar el rendimiento.
Control de plagas y enfermedades
Aunque el maíz es una planta bastante robusta, es vulnerable a varias enfermedades e insectos dañinos.
Las enfermedades incluyen las siguientes:
Fusarium - Afecta a las mazorcas, cubriéndolas con una capa rosa y destruyendo los granos. Entorno favorable: clima húmedo durante la temporada de lluvias. De semillas infectadas crecen brotes enfermos, condenados a muerte. Es imposible curar una planta de esta enfermedad, pero se puede prevenir. Para fines de prevención, es necesario tratar el grano con cualquier fungicida antes de sembrar, observar el tiempo de siembra y sembrar las semillas solo en suelo cálido.
Helmintosporiosis - Manchas de color marrón grisáceo en hojas y mazorcas, que crecen y destruyen gradualmente toda la planta. Un arbusto enfermo debe retirarse del sitio para proteger el resto de las plantas. Prevención: tratamiento de granos y suelo con agentes fungicidas antes de la siembra, limpieza de todos los residuos de maíz del huerto después de la cosecha y observando la correcta rotación de cultivos.
Obscenidad polvorienta - una infección por hongos que puede "dormir" en el suelo durante varios años y, en condiciones favorables, manifestarse. Ataca inflorescencias y mazorcas, convirtiéndolas en grumos polvorientos negros. Esta es una enfermedad agresiva que puede matar casi la mitad de toda la plantación. Para salvar toda la cosecha, debe destruir la planta enferma a tiempo. Prevención: elija variedades resistentes a enfermedades para la siembra y siga las reglas de rotación de cultivos.
Burbuja obscena - una enfermedad fúngica en la que aparecen ampollas en las hojas, tallos, mazorcas e inflorescencias. Condiciones favorables: sequía y siembra densa. Prevención: plantar variedades resistentes, procesar el grano antes de plantar, sembrar de acuerdo con el esquema correcto, después de la cosecha, eliminar los restos de maíz y malezas del jardín.
En cuanto a las plagas, el maíz puede molestarse por:
- polilla del maíz;
- cucharón;
- mosca sueca
- pulgón de los cereales;
- gusano de alambre.
Como medida preventiva contra la aparición de plagas, se deben tomar las siguientes medidas:
- en el otoño, arar profundamente o excavar la tierra;
- tratar semillas con preparaciones fungicidas;
- adherirse a la rotación de cultivos;
- oportunamente destruya las malas hierbas.
Métodos de control de plagas:
- uso de insecticidas contra insectos adultos;
- el uso de trampas de feromonas contra las larvas.
Fechas de siembra
Si siembra maíz a una temperatura de 8-10 ° C, la germinación de la semilla será prolongada. Las plántulas no cooperarán, los cultivos pueden enfermarse o moho. Durante una primavera fría prolongada con siembra temprana, las plantaciones serán raras, frágiles y tardías.
Cómo plantar plántulas de maíz al aire libre
En caso de siembra tardía, surge otra amenaza. En las regiones del norte, la cosecha no tendrá tiempo de madurar, y en las regiones del sur, los brotes tiernos pueden secarse con el sol caliente. Los técnicos agrícolas han determinado durante mucho tiempo cuándo es mejor sembrar maíz. El tiempo óptimo de siembra está determinado por la temperatura del suelo a la profundidad de siembra. El termómetro en esta capa de suelo debe mostrar cuando mide 10-12 ° C.
¡En una nota! En el norte, las fechas de siembra del maíz coinciden con la floración de los cerezos, y en las regiones del sur, los cultivos se siembran cuando florecen los albaricoques.
En la primavera de 2019, fue posible plantar maíz según el calendario lunar:
- del 19 al 27 de abril;
- del 18 al 26 de mayo;
- 16-25 de junio;
- del 16 al 24 de julio.
En regiones frías, se recomienda sembrar cultivos mediante plántulas, incrustando granos en copas de turba. El uso de un contenedor de este tipo para sembrar en casa se debe al hecho de que las raíces de la planta son susceptibles de trasplante y es mejor no molestarlas una vez más.
¿Cuándo plantar plántulas de maíz? Los números favorables para esto en marzo serán los días del 21 al 27 y en abril del 19 al 27.
¡Consejo! Plantar maíz a intervalos de 15 a 20 días le permitirá tener un flujo continuo hacia la mesa.
Días propicios para aterrizar según el calendario lunar 2019.
Cama de maíz
La siembra y la siembra de maíz en 2019 de acuerdo con el calendario lunar será exitosa del 7 al 9 de mayo.Se deben evitar los trabajos de jardinería los días 5 y 19 de mayo. En junio, puedes hacer maíz el 5, 6, 13, vale la pena abstenerse de trabajar - 6 y 17.
En julio, el período favorable para el trabajo es 3, 11, 16. Desfavorable - 2 y 17. Las variedades tardías en agosto se pueden practicar en 6 y 8, evitando la jardinería es 1, 13, 15.
Qué hacer con el tallo y las hojas de maíz después de la cosecha.
Cultivar maíz en el país no solo le permitirá obtener una cosecha de granos sabrosos y saludables, sino que también le proporcionará una gran cantidad de material multifuncional. Los tallos y hojas verdes después de la cosecha se utilizan para preparar ensilaje (alimento para animales).
El tallo seco tiene una estructura muy fuerte; se puede usar para construir cercas temporales. Y las hojas se utilizan como material de cobertura para las plantas.
Las hojas y los tallos de maíz son adecuados para la preparación de ensilaje.
Atar troncos de árboles con tallos secos para el invierno protegerá la corteza de los animales. Atar troncos de maíz a árboles jóvenes los hace más resistentes a los vientos fuertes.
Consejos útiles para agricultores novatos
Los jardineros experimentados dan consejos a los principiantes:
- Retire los brotes laterales del maíz para evitar que la planta gaste energía en ellos. Entonces las mazorcas serán grandes.
- Para evitar que crezcan mazorcas medio vacías, no plante maíz en una hilera, el número mínimo de hileras es de dos.
- No permita que el suelo se seque durante la floración, de lo contrario los estigmas perderán su capacidad de polinización.
- Cuando el maíz florezca, agítelo para que el polen pase rápidamente de las flores masculinas a las femeninas.
El maíz es un cultivo único, su versatilidad y capacidad para adaptarse a diferentes condiciones climáticas son simplemente asombrosas. La tecnología agrícola para cultivarlo en campo abierto es simple y no requiere mucho esfuerzo.Es más difícil cultivar maíz mediante plántulas, pero esto es bastante posible si utiliza variedades tempranas e híbridos y sigue estrictamente los requisitos del método de plántulas.
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