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Publicado: 29/09/2019
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Para ser más precisos en terminología, la fresa de la “esposa del comerciante” no es en absoluto el tipo de baya que los residentes de verano están acostumbrados a cultivar, sino una forma híbrida patentada con el nombre de “zemlunika”. La variedad apareció gracias al trabajo de los criadores allá por los años 60 en la URSS. Hoy en día, el banquillo vuelve a ser popular.
- 1 La historia de la aparición del híbrido "esposa del comerciante"
- 2 Características principales
- 3 Características de la tecnología agrícola 3.1 Selección y preparación del sitio
- 3.2 Aterrizaje
La historia de la aparición del "comerciante" híbrido
El terrateniente "comerciante" se obtuvo en el famoso sitio experimental en el pueblo de Kokino, región de Bryansk. La autoría pertenece al famoso criador, el profesor S. D. Aitzhanova, quien ha estado trabajando durante más de tres décadas en la cría de diversas variedades de fresas de jardín.
Las formas parentales del "comerciante" son ciertas variedades de fresas de jardín (Fragaria ananassa) y fresas (Fragaria moschata). La principal tarea que los criadores intentaron resolver fue la cría de bayas de frutos grandes, ya que los híbridos fresa-fresa de las primeras generaciones eran de frutos pequeños y de cuajado bajo.
Numerosas fotos y reseñas de jardineros muestran que el resultado es excelente. Los terratenientes le dieron al nuevo híbrido el nombre de "esposa del comerciante". Según las fresas y sus características, en 2014 emitieron una solicitud de admisión, en 2020 el híbrido fue incluido en la lista del Registro Estatal de la Federación de Rusia (ver video).
¡En una nota! De las numerosas variedades de zemluniki criadas por criadores, solo esta ha sido registrada en el Registro Estatal para 2019.
Junto con las variedades “miga” y “anastasia”, la “esposa del comerciante”, que no tiene análogos en el mundo, es el orgullo de la base de cría de Kokino.
Descripción de la variedad
Esta baya es un híbrido de fresa silvestre y fresa almizclada. Ella tiene las siguientes características:
- arbusto es denso, esférico;
- las hojas son redondeadas, su superficie es brillante, lisa;
- alto rendimiento en cualquier clima;
- buena portabilidad;
- el bigote se forma moderadamente, lo que facilita el cuidado de los arbustos;
- la variedad es resistente a la sombra, a mitad de temporada, tolera bien el calor.
¡Interesante! Los antiguos griegos creían que las primeras fresas surgieron de las lágrimas de Afrodita, quien lloró a Adonis, su amante.
Características principales
La descripción de la variedad da una idea de qué esperar. A pesar del parentesco con las fresas de jardín, a menudo llamadas Victoria en la vida cotidiana, exteriormente la cultura difiere de su "padre". Los arbustos son de tamaño mediano, esféricos, densos. Las láminas de las hojas son ligeramente cóncavas en el medio, anchas y arrugadas. Se notan fuertes nervaduras de las hojas, el color es verde brillante, a lo largo del borde hay dientes anchos y obtusos.
Las placas de las hojas se sostienen sobre pecíolos largos y fuertemente pubescentes. Los pedúnculos son altos, ubicados al mismo nivel que las hojas, dan una gran cantidad de flores blancas hirviendo, sin retorcer, de gran tamaño. La cantidad de pedúnculos en una planta es de hasta 12-15 piezas, cada una con aproximadamente 8-10 ovarios.
Se debe prestar especial atención a las bayas del "comerciante": grandes, cilíndricas, similares a los medallones de rubí. Tiene cuello, el color de la piel es rojo oscuro. El color es uniforme, los aquenios se destacan bien en la superficie de las bayas. La parte inferior tiene forma de peine, con "cuernos".
La masa de los especímenes más grandes es de 18-20 g, en promedio, las bayas son de 7-10 gramos. La pulpa es del mismo color que la piel, ligeramente jugosa, de estructura densa. Sabor: rico dulce, agradable, hay un pronunciado aroma a nuez moscada. No hay amargo. Puntaje de degustación: 5 puntos de cinco posibles.
La variedad mantiene perfectamente su forma, debido a su densa estructura es apta para congelar, hacer mermelada. Los frutos no se arrastran, permanecen intactos, lo que hace que las preparaciones (conservas, compotas, mermeladas) sean presentables.
Esta piragua pertenece a la especie no renovada, el propósito de las bayas es universal. Se observan altos indicadores de resistencia al invierno, promedio, en relación con el calor y la sequía. Mantener la calidad y la transportabilidad es bueno.
Características de la tecnología agrícola.
Los indicadores de rendimiento indicados en la descripción se logran solo con el cuidado adecuado del cultivo. La especie no tiene pretensiones, es resistente al invierno, pero esto no significa que las plantas puedan quedar sin atención y cuidado. Cuanto más cuidadoso sea el cuidado, mayor será el rendimiento dulce.
Selección y preparación del sitio
El enano se cultiva en crestas de terreno abierto. Muchos están interesados en dónde plantar una cultura asombrosa. La variedad es exigente con la fertilidad del suelo, crece mejor y da un alto rendimiento en áreas bien iluminadas por el sol. Se permite la sombra parcial ligera, pero uno debe estar preparado para el hecho de que la fructificación comenzará más tarde. Los mejores suelos son los francos ligeros con un pH de 6.5-7 (neutro).
¡En una nota! En suelos ácidos, la harina de dolomita y la tiza se agregan 1-2 años antes de plantar el cultivo.
En áreas bajas y con un paso cercano de agua subterránea, se proporciona un drenaje de alta calidad. Las crestas se excavan en el otoño (al plantar plántulas en la primavera) o en el verano (si se planea asignar la piragua a un lugar permanente en septiembre u octubre).
Se introduce compost, humus o gordolobo bien podrido (5-6 kg), ceniza de madera (0,5 l), superfosfato (20 gramos). Las tarifas se dan para un área de 1 metro cuadrado. Estos fertilizantes se pueden reemplazar con fertilizantes minerales complejos (nitroamofos, nitrofos).
Aterrizaje
El tiempo se determina en función de las características climáticas del área. En el carril central (región de Moscú) y en las regiones del norte, es mejor plantar la lombriz de tierra en la primavera, en abril o principios de mayo. En las regiones del sur, en el otoño. Las raíces enraizadas en julio para la próxima temporada darán una buena cosecha de bayas, y cuando se planten en otoño y primavera, solo aparecerán unos pocos pedúnculos en la planta. La tarifa principal será en un año.
Para la reproducción, la excavación "comerciante" utiliza esquejes de arbustos adultos, bigotes enraizados (rosetas). La semilla para el rejuvenecimiento rara vez se usa, el método es demasiado laborioso.
Preste atención a los predecesores de la cultura en las camas. No puede plantar plántulas después de vegetales de la familia de las solanáceas (papas, tomates). El aterrizaje se realiza en líneas (simples o dobles) o alfombra. Disposición aproximada: 50 × 30 cm, para que los arbustos tengan libertad, buena iluminación, espacio suficiente para la comida.
La plantación de alfombras tiene algunas ventajas:
- las malas hierbas crecen menos;
- el cuidado se simplifica;
- las plantas casi no se ven afectadas por las heladas debido a la densa ubicación en el jardín.
¡En una nota! Al plantar plántulas, el "corazón" debe estar al mismo nivel que la superficie del suelo. La profundización y la siembra alta son perjudiciales para los arbustos.
Testimonios
Grigory: “Un vecino me trató por primera vez a la esposa de un comerciante. Las bayas llegaron a mi gusto, al año siguiente aparecieron en mi sitio. Los arbustos producen cosechas excelentes y son fáciles de cuidar ”.
Ekaterina: “Adoro las fresas, mis hijos las disfrutan con mucho gusto.Me esfuerzo por ofrecerles constantemente algo nuevo, por eso planto diferentes variedades. Me gusta especialmente la esposa del comerciante, porque es muy dulce, no tiene acidez. Mi hijita se las come con gusto ".
Nikolay: “Me gustó el hecho de que se puede transportar sin problemas. Cuando expongo el producto en el punto de venta, los compradores se sienten atraídos inmediatamente por el maravilloso aroma. El sabor también está más allá de los elogios, por lo que las fresas se clasifican muy rápidamente. Como es fácil de cuidar, no tengo que dedicarle mucho tiempo. Las bayas con acidez no son del agrado de todos, pero a muchas personas les gustan las dulces ".
Cuidado del dugout
Se realizan todas las mismas manipulaciones estándar con las plantas plantadas, incluidas las siguientes técnicas:
- riego regular
- fertilización;
- poda de arbustos, renovación de plantas;
- tratamientos preventivos de infecciones y plagas;
- preparación de la piragua para la invernada.
No existe una diferencia particular en la agrotecnología del cultivo de lombrices de tierra y fresas de jardín. Pero dado que las formas híbridas se distinguen por una mayor productividad, es necesario aplicar fertilizantes adicionales en dosis mayores.
Riéguelo con moderación, humedeciendo bien el suelo (hasta una profundidad de 15 cm). La cultura ama el agua, pero no tolera su exceso. Es importante determinar la tasa teniendo en cuenta la edad de las plantas, el estado de vegetación, tipo de suelo, clima. Pero en cualquier caso, no se debe permitir que el suelo se seque, ya que esto reduce la dulzura de las bayas.
Es recomendable regar en ranuras o huecos, evitando la humedad en las hojas, salida, flores y frutos.
El híbrido es exigente en nutrición, por lo tanto, durante la temporada de crecimiento, se realizan 4-5 apósitos. Frecuencia: una vez cada 2-3 semanas. En las primeras etapas de crecimiento (antes de la floración), las plantas necesitan nitrógeno. Para la alimentación de primavera, se introduce un gordolobo diluido (1:10) o una solución (1:20) de excrementos de aves.
Desde el momento del cuajado, se da prioridad a los suplementos de potasio y fósforo. Se usa una infusión de ceniza (se diluye un litro en un balde de agua y se mantiene durante aproximadamente un día), una solución de superfosfato (se toman 40 gramos de fertilizante por 10 litros). Durante la fructificación, la alimentación se realiza dos veces.
Los arbustos se fertilizan con nitrógeno después de la cosecha y con composiciones de potasio y fósforo antes de la invernada. La cultura reacciona bien a la introducción de complejos especializados: Gera, Kemira en otoño.
Para aumentar los rendimientos, obtenga bayas dulces, se recomienda el aderezo foliar:
- solución de ácido bórico y permanganato de potasio (0,2%) - antes de la floración;
- solución de sulfato de zinc (se diluyen 3 gramos del medicamento en un balde de agua).
Es especialmente importante alimentar al enano con una hoja en un clima fresco y nublado, cuando la absorción de nutrientes por las raíces es muy lenta e improductiva.
Prevención de enfermedades y plagas.
Residentes de verano o - un híbrido resistente a enfermedades y daños por insectos. Pero no te olvides de la prevención, ya que es una pena perder una cosecha en maduración debido a una infección repentina o un ácaro de fresa insidioso.
Para prevenir enfermedades fúngicas, las plantaciones se tratan con agentes que contienen cobre:
- Velocidad;
- Mezcla de Burdeos (use una solución al 1%);
- HOM.
El procesamiento se lleva a cabo a principios de primavera y antes de la floración del cultivo. Luego, los arbustos se rocían con soluciones insecticidas: Intavir, Aktara, Aktellik. Los pretratamientos ayudan a prevenir los ataques de los ácaros de la fresa y los gorgojos.
La utilidad de la lombriz de tierra
La cualidad más importante de este híbrido es su alto contenido de elementos útiles. En particular, el fruto de la esposa del comerciante es rico en vitamina C. Como sabes, esta vitamina ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. Por lo tanto, el uso de bayas de esta variedad protege al cuerpo de enfermedades y daños por patógenos.
Las bayas son muy útiles para personas que padecen enfermedades como gota, artritis, reumatismo, etc.Además, es útil utilizar fresas para la prevención de enfermedades del sistema cardiovascular.
Recogiendo bayas
En términos de maduración, la "esposa del comerciante" es un híbrido de mitad de temporada, las bayas maduran a partir de mediados de junio. De un arbusto, se cosechan 300-400 gramos de hermosas frutas dulces.
No se preocupe si no puede cosechar a tiempo. Las bayas en los arbustos no se desmoronan, no se pudren, solo se marchitan ligeramente. Estas "pasas" son muy adecuadas para hacer deliciosas compotas y mermeladas. La vida útil de la piragua en el refrigerador es de 8 a 20 días sin perder su forma y sabor.
Reproducción
Las variedades híbridas solo se pueden propagar con bigote:
- elija arbustos sanos y fuertes;
- bigote fuerte con cuernos se clava en el suelo, el resto se quita;
- tan pronto como los cuernos echan raíces, se separan de la planta madre;
- cuando los jóvenes se fortalecen, se trasplantan al sitio seleccionado.
La propagación por semillas no es práctica, ya que se perderán todas las características varietales.
¡Interesante! Las flores son bisexuales. Para obtener una buena cosecha de bayas, es necesario que haya arbustos femeninos y masculinos en el jardín.
Preparándose para el invierno
Los criadores notan especialmente una característica importante de la cultura: una mayor resistencia al invierno. Las plantas pueden soportar heladas severas (hasta menos 25-30 grados). Los deshielos son más peligrosos cuando, cuando cambia la temperatura, los arbustos terminan en la superficie del suelo. El sistema de raíces se congela, lo que conduce a embestidas en el jardín.
Por lo tanto, es aconsejable cubrir las plantaciones con ramas de coníferas, paja, aserrín podrido triturado cuando llegue el clima frío. La capa debe ser de 7-10 cm. No cubra la plantación demasiado pronto, ya que las raíces de las plantas se vytryut y la lombriz de tierra morirá.
¡En una nota! Es conveniente usarlo como funda para lechos de un arco con una película o tela no tejida. Desde arriba en invierno se rocían con nieve.
Aterrizaje
Las plántulas se plantan en suelo fértil, que se fertiliza previamente con una mezcla de carbón, superfosfato y nitrato de amonio o humus:
- cavar agujeros, cuya profundidad corresponde al tamaño del sistema de raíces;
- construya un pequeño montículo de tierra suelta en la parte inferior, coloque una plántula sobre él, enderece suavemente las raíces;
- las plántulas en macetas se plantan mediante el método de transbordo para no dañar el sistema de raíces;
- el agujero está cubierto con tierra, asegurándose de que el corazón esté ubicado al nivel del suelo;
- se apisona la tierra, tratando de no dañar las raíces;
- el arbusto se riega cuidadosamente;
- cuando se absorbe el agua, la tierra se afloja suavemente o se cubre con agujas, heno, aserrín.
La siembra se lleva a cabo a principios de primavera o principios de otoño. Debe haber una distancia de 30 cm entre los arbustos, al menos 50 cm entre las camas. Es bueno plantar los arbustos en un patrón de tablero de ajedrez, luego recibirán una cantidad suficiente de luz solar.
