Cultivar hierbas frescas en casa es fácil. Esto es especialmente cierto en el caso del eneldo, porque esta planta tolera bien el frío, es resistente a las enfermedades, se adapta fácilmente a las nuevas condiciones y requiere un mantenimiento mínimo.
Le diremos cómo plantar eneldo en el alféizar de la ventana y en campo abierto, revelaremos los secretos del cultivo de verduras en invierno y la tecnología de cultivo en hidroponía.
- Momento
- Eneldo creciente en el alféizar de una ventana en invierno
Características del cultivo de eneldo en casa.
Cultivar eneldo en el alféizar de una ventana a partir de semillas es simple en comparación con otros cultivos verdes. Pero, si no se tienen en cuenta algunas de las características de la planta, la cosecha no será abundante y de gran calidad.
Para obtener vegetación fresca, debe seleccionar las semillas adecuadas y procesarlas, y después de la aparición de las plántulas, cuídelas con cuidado.
Características del
¿Cómo cultivar eneldo en casa? En primer lugar, recoja material de siembra de calidad. Si planea hacer una cama de jardín en el alféizar de la ventana, es mejor comprar variedades tempranas (Gribovsky, Richelieu o Grenadier). Brotan rápidamente y producen una exuberante vegetación en poco tiempo.
Fertilizante
Para un crecimiento normal, las plantas requieren una cantidad equilibrada de nutrientes entregados en forma de fertilizantes. Se venden en tiendas y viveros, donde siempre puedes elegir las mezclas adecuadas para tu jardín. Los fertilizantes se agregan al suelo y luego se absorben a través de las raíces, o se usan para rociar las hojas, el llamado aderezo foliar.
Determina qué plantas te gustaría fertilizar y lee sobre lo que necesitan para un crecimiento y desarrollo normales, luego selecciona el fertilizante apropiado.
Cultivo de eneldo al aire libre
La siembra se realiza a principios de primavera, incluso en presencia de heladas. Dado que la planta es resistente al frío, bajar la temperatura no afectará su germinación (Figura 5).
Nota: Si desea recibir constantemente verduras frescas, la siembra se realiza cada dos semanas, desde la primavera hasta finales del verano. La parcela para el jardín se desentierra en el otoño. Se pueden omitir los fertilizantes, pero la elección del antecesor y los cultivos vecinos debe tomarse de manera responsable. Se planta mejor después del repollo, la remolacha, los pepinos y las legumbres. No se recomienda colocar el jardín al lado de zanahorias o perejil, y las papas y el ajo se consideran los mejores vecinos.
En la primavera, el suelo se afloja y, si se desea, se aplica fertilizante mineral. Las semillas se remojan previamente en agua tibia para acelerar el proceso de germinación.
Figura 5. Siembra y cultivo en campo abierto.
También puede tratarlos con permanganato de potasio. Después de eso, las semillas se secan y se siembran en surcos poco profundos (no más de 2 cm). Los lechos se rocían con tierra y se riegan. La temperatura óptima de germinación es de 5 grados, pero si esta cifra es menor, puede cubrir el área con película. Como regla general, los primeros brotes aparecen en una o dos semanas.
Método de sustrato
Con este método, las raíces se colocan en una capa gruesa de sustrato. Puede ser grava fina, arcilla expandida, arena gruesa, vermiculita, etc.
Con este método, el sistema de riego es un poco más complicado. Usan riego por goteo, en el que el agua cae de vez en cuando debajo de cada planta, remanso, en el que la solución de nutrientes se encuentra constantemente solo en la parte inferior de las raíces y fluye a través de ellas a toda la planta, y el método de humectación periódica. en el que un tanque con plantas se satura periódicamente con una solución nutritiva, después de lo cual se levanta y se espera a que se seque por completo. A continuación el proceso es repetido.
Cultivo de eneldo en invernadero.
Plantar y cuidar el eneldo en campo abierto y en invernadero es prácticamente lo mismo. Sin embargo, en estructuras de terreno cerrado, se deben seguir ciertas reglas (Figura 6):
- Elija variedades que sean resistentes a la falta de luz (por ejemplo, Anker, Almaz, Grenadier o Kutuzovsky).
- Para acelerar la germinación y eliminar los aceites esenciales de las semillas, se sumergen en agua tibia dos días antes de la siembra. El líquido se cambia cada 8 horas.
- El suelo del jardín debe estar suelto y húmedo. Se hacen ranuras poco profundas a una distancia de 15 cm entre sí.
- Las semillas se siembran en hileras, se rocían con tierra encima y se riegan con una botella rociadora.
Figura 6. Métodos para cultivar una planta en un invernadero.
Simplemente puede esparcir las semillas sobre el lecho del invernadero y distribuirlas con un rastrillo, pero en este caso las plántulas serán más gruesas y tendrán que ralearse con regularidad. Cuando se cultiva en un invernadero, el eneldo debe alimentarse con nitrato de amonio cada dos meses. Pero si el suelo es fértil, es posible que esto no sea necesario.
Encontrará más detalles sobre el cultivo de vegetación en un invernadero en el video.
Cultivo de cebollas por semillas.
También se pueden cultivar hidropónicamente.
Desde el principio, las semillas se germinan de la manera conveniente, la mayoría de las veces en casetes especiales con lana mineral u otras sustancias similares. Cada una de las celdas del casete puede albergar de 4 a 6 semillas.
Las semillas recién germinadas no se pueden "fertilizar" ni alimentar con nada; esto solo las dañará. Las semillas usan las sustancias que se colocaron en ellas a nivel embrionario, y la nutrición adicional recibida del exterior las quemará químicamente.
Las semillas de cebolla sanas germinan en promedio en una semana.
No les gustan las temperaturas demasiado altas, la germinación tiene lugar a 18-19 grados.
Desde el momento de la germinación hasta la madurez técnica, toma alrededor de 3-4 meses.
Para la germinación de semillas, los envases de plástico para huevos son adecuados.
También practican plantar semillas de cebolla directamente en bandejas. En este caso, es necesario adherirse a esta fórmula: por cada 3 cm del jardín hay 10 semillas, también hay una distancia de 3 cm entre las filas, deben sellarse a una profundidad de 1.3-1.5 cm. Al regar desde abajo, es poco probable que aparezcan pudrición y otras enfermedades de las plántulas.
Cuando su altura es de 7 a 7,5 cm, las plántulas deben trasplantarse a un lugar permanente.
Se ha observado que las plántulas enraizan mejor si se plantan por la noche, especialmente si el clima está nublado. Las reglas para plantar plántulas: entre plantas y entre las filas deben ser de 10 cm. Todo está bien compactado con vermiculita. No puede incrustarlo demasiado profundamente, debe estar en la superficie todo el tiempo. Es necesario aflojar la solución nutritiva todos los días y asegurarse de que esté constantemente húmeda. Cuidado, los bulbos tienen raíces muy delicadas, son fáciles de dañar y esto es inaceptable, el bulbo puede morir.
La solución nutritiva se alimenta hasta que la cebolla alcanza el tamaño deseado, después de lo cual la cebolla madura en vermiculita seca. Cuando madura, se retira del medio nutritivo.
Otros tipos de cebollas, como los puerros, se cultivan de la misma forma.
Cultivo de eneldo hidropónico
El uso de una planta hidropónica para cultivar eneldo le permitirá obtener un cultivo con regularidad con una inversión y un costo de mano de obra mínimos. En la Figura 7 se muestra un ejemplo de tal instalación.
Nota: La hidroponía es un método de cultivo sin suelo. Se vierte una solución nutritiva especial en la instalación, de la cual las plantas reciben todas las sustancias necesarias. El eneldo es poco exigente para las condiciones de crecimiento, por lo que la hidroponía puede ser una de las mejores opciones para obtener verduras frescas no solo en verano, sino también en invierno.
Puedes hacer una planta hidropónica con tus propias manos. Esto requiereacerca de:
- Tome varios tubos de plástico (la longitud y el tamaño dependen del área de la habitación) y corte agujeros para que coincidan con el tamaño de las macetas.
- Cerramos los extremos de la tubería con tapones con orificios para la manguera.
- Vierta la solución nutritiva en un recipiente separado, que fluirá a través de las mangueras hacia la tubería. Opcionalmente, se puede instalar un compresor para saturar el líquido con oxígeno.
Después de preparar la instalación, proceda directamente a la siembra. Las semillas se siembran en macetas separadas con grandes agujeros en el fondo. Se coloca una capa de arcilla expandida u otro material de drenaje en el recipiente, y encima esparcimos las semillas al azar.
Figura 7. Tecnología creciente en hidroponía
Hasta que aparezcan los brotes, la solución nutritiva se puede dejar fuera del sistema. Las semillas se riegan desde arriba y se cubren con papel de aluminio para crear un microclima óptimo. Cuando aparecen los brotes, se lanza líquido a la tubería. Es recomendable instalar un temporizador y una bomba automática que suministrará agua en un momento determinado. Este método le permite recolectar verduras sin interrupción durante todo el año.
Ventajas y desventajas de la hidroponía
- La hidroponía tiene muchos beneficios:
- consumo de agua económico en comparación con el forzamiento en el suelo;
- la nutrición de la planta está bajo el control del agricultor;
- sin necesidad de pesticidas y herbicidas;
- con la reproducción posterior, se observa una alta viabilidad de las plantas hijas;
- los productos potenciales asimilan completamente los nutrientes;
- el cultivador tiene acceso a las raíces y puede monitorear constantemente el estado del rizoma;
- posible cultivo de cultivos durante todo el año;
- se pueden "obtener" verduras, frutas y verduras incluso en condiciones extremas;
- se utiliza una pequeña cantidad de espacio.
- Sin embargo, el método tiene varias desventajas:
- el cultivo puede morir a la menor desviación del proceso tecnológico;
- es necesario controlar cuidadosamente el microclima para evitar el sobrecalentamiento;
- muchos cultivos, como los tubérculos, no se pueden cultivar hidropónicamente;
- Los sistemas hidropónicos son costosos, por lo que el método es económicamente costoso.
Siembra de eneldo en invierno y subinvierno
La siembra en invierno le permite obtener la primera cosecha a principios de primavera. Para hacer esto, la cama del jardín se desentierra en el otoño, se aplican fertilizantes minerales al suelo y se siembran las semillas hasta la primera helada.
Nota: La siembra de invierno en vaina supone una siembra más profunda de semillas (hasta 3 cm), así como una mayor concentración de semillas. Esta es la única forma en que puede obtener suficiente vegetación, ya que parte del material de siembra puede morir en invierno.
El lecho se cubre con una capa de mantillo, que asegurará un calentamiento suficiente del cultivo y evitará la evaporación de la humedad. Es aconsejable colocar una capa de material de cobertura encima.
La siembra de invierno también es posible. Para esto, el sitio se prepara en el otoño (desenterrado y aflojado), y en el invierno se limpia de nieve y simplemente esparce las semillas en la superficie. Desde arriba se cubren con humus o una capa de tierra mezclada con estiércol. En la primavera, cuando la nieve comienza a derretirse, las semillas crecerán en el suelo junto con el agua y el humus, y las plántulas aparecerán en unas pocas semanas.
Eneldo creciente en el alféizar de una ventana en invierno
La tecnología de cultivar eneldo en casa en invierno no es diferente de otras épocas del año. El único problema es que las plantas carecerán de luz natural. Para extender las horas de luz, se instalan lámparas fluorescentes junto a las macetas.
También puede alimentar al cultivo en invierno (aproximadamente una vez al mes). En condiciones naturales, esto generalmente no es necesario, pero en la estación fría, las plantas pueden carecer de nutrientes, lo que afectará negativamente su crecimiento. Es deseable mantener una temperatura estable hasta 19 grados, aunque también se tolera normalmente una ligera disminución de este indicador.
Cómo preparar una solución
Algunos cultivadores que quieren profundizar en los procesos biológicos y físicos del desarrollo de las plantas prefieren preparar una solución nutritiva para hidroponía con sus propias manos en casa. Todos los ingredientes que necesita están disponibles gratuitamente en casi todas las tiendas de jardinería.
Para preparar la solución deseada a partir de un concentrado de la tienda, debe seguir las siguientes recomendaciones:
- Observe estrictamente la dosis indicada en la etiqueta por el fabricante.
- Durante el período de alimentación, la concentración de fertilizante aumenta en un cuarto en relación con la proporción habitual.
- El salitre se diluye en una proporción de 0,25 kg por 1 litro de agua. Esta solución incluye fertilizante a razón de 2 ml. por litro de líquido.
- Es conveniente utilizar una jeringa médica convencional para preparar los componentes.
Si planea hacer una base para la hidroponía usted mismo, entonces las proporciones de elementos minerales deben seleccionarse de acuerdo con las fórmulas existentes, que se desarrollaron sobre la base de muchos años de investigación por parte de científicos. Todos los componentes de la sal se almacenan en recipientes separados y se mezclan en una secuencia estrictamente definida. A continuación, se presentarán las mejores recetas de fertilizantes minerales que son adecuados para la mayoría de los tipos de verduras.
Requerimientos de agua
Para preparar una solución para un sistema de cultivo de plantas sin suelo, se necesita un agua especialmente formulada. La opción ideal sería destilar líquido o pasar por modernas instalaciones de filtrado. Si no hay uno a mano, puede tomar un grifo ordinario, lo principal es dejarlo reposar durante varios días.
Para una absorción rápida y de alta calidad de nutrientes por parte de las verduras, es importante controlar de cerca el nivel de pH. Su indicador debe estar en el rango de 5.5 a 6.5. Para una medición precisa, utilice un medidor de pH especial o un probador de líquidos.
Si el estudio muestra un nivel de pH sobreestimado, entonces puede usar un concentrado especial que puede reducir e igualar significativamente los valores de pH. Se llama "pH Down".
Además, la conductividad eléctrica del agua de alimentación descrita anteriormente debería ser normal. Con su regulación de alta calidad, es posible tanto reducir como aumentar el dulzor, tamaño y apariencia de los frutos obtenidos.
¡Importante!
Si algo salió mal con la planta, sus parámetros biológicos comenzaron a desviarse de la norma, entonces se recomienda un reemplazo completo de la solución nutritiva con agua pura.
En él, la cultura, sin nutrición adicional, debe permanecer durante al menos unos días, después de lo cual las mejoras serán visibles.
Lista de ingredientes
Para que las verduras sean saludables y se desarrollen activamente, necesitan recibir todos los componentes vitales de manera uniforme, a saber:
fósforo; nitrógeno; magnesio; potasio; zinc; azufre; calcio; planchar; boro; cobre, etc.
Cómo hacer una planta hidropónica de bricolaje
Mi esposo y yo no somos las personas más resistentes, por lo que elegimos el modelo más simple. Para crearlo, necesitábamos:
- Contenedor de plástico;
- Hoja de espuma;
- Compresor de aire de acuario.
Nuestra planta hidropónica es un recipiente de plástico que se llena con una solución especial, y en su superficie se fija una lámina de espuma que sujeta las macetas hidropónicas. Lo mejor es llevar el recipiente a prueba de luz, mate y negro. La transparencia es mala porque la luz puede penetrar en la solución y provocar el crecimiento de algas. Sin embargo, también puede pintarlo en el contenedor negro seleccionado. También puedes envolverlo con papel de aluminio: no permitirá que la solución se sobrecaliente y repele los rayos de luz.
A continuación, tomamos una hoja de espuma y perforamos tantos agujeros como macetas de hierbas. Preste atención al diámetro: debe ser tal que las macetas estén bien aseguradas y no se caigan. Sin embargo, un recipiente que tenga tapa también servirá; entonces no se necesita la espuma y se pueden hacer agujeros en la tapa.
Pero es mejor llevar macetas especiales. Una maceta hidropónica es una especie de "bolsa de hilo" hecha de tiras de plástico. Sin embargo, también puede usar vasos de plástico desechables, pero debe hacer muchos agujeros en ellos. Esto permitirá que las verduras se mantengan húmedas en todo momento. También es importante que haya suficiente distancia entre las macetas y que las hojas de la vegetación no interfieran entre sí.
Hay un punto más importante. Las raíces de la vegetación en hidroponía tienen una mayor demanda de oxígeno. Si hay pocas burbujas de aire, las raíces pueden morir. Para evitar que esto suceda, use un compresor de acuario. Es él quien permite que las raíces reciban oxígeno. Y para obtener una saturación uniforme, también se utilizan piedras en aerosol para el acuario.
Métodos de dispositivo de instalación
Para cultivar plantas de esta forma, se utiliza la propia instalación, así como el sustrato y una solución especial. La unidad se puede comprar en una tienda especializada o puede construirla usted mismo.
Incluye una determinada cantidad de contenedores en los que se puede colocar la tierra y las semillas de la planta, así como todo un sistema que permite suministrar la solución nutritiva a sus raíces. En el mercado puede encontrar una gran cantidad de estos dispositivos que tienen características, ventajas y desventajas individuales.
Si desea realizar la instalación usted mismo, necesitará:
- contenedores adecuados para plantas;
- depósito de agua;
- tubo de suministro de solución;
- bomba para acuario;
- un temporizador que controla todo el sistema.
Estos materiales serán suficientes para equipar la instalación más simple, que estará diseñada para cultivar vegetación en un balcón o alféizar de una ventana en la temporada de invierno.
Si no tiene el nivel adecuado de habilidades, tiempo o deseo, entonces no puede molestarse en realizar la instalación usted mismo y ordenar el dispositivo en Internet.
A continuación, debe comprar un sustrato con el que se llenen las macetas, su tarea es apoyar las raíces de la vegetación. No contiene nutrientes y es completamente estéril. Es imperativo asegurarse de que esta sustancia no esté expuesta a productos químicos.
También necesitará una solución hidropónica para la vegetación. No será posible hacerlo con tus propias manos, puedes comprarlo en tiendas especializadas. Este es un líquido especial que contiene los nutrientes necesarios para el crecimiento de las plantas. Cada tipo de vegetación requiere una solución separada.
¿Es posible cultivar verduras de forma hidropónica?
Se pueden cultivar muchos tipos de verduras utilizando hidroponía. Esta no es una lista completa de cultivos verdes que crecen bien no en suelo ordinario, sino en una solución nutritiva:
- eneldo,
- perejil,
- albahaca,
- cilantro,
- Toronjil,
- menta,
- berro.
Por supuesto, la organización correcta de la instalación hidropónica es necesaria, por ejemplo, a las cebollas en una pluma no les gusta la humedad excesiva; el método de flujo continuo no le conviene.Pero este método es bueno para el eneldo, la lavanda, la albahaca y muchas otras plantas anuales picantes.
Los parámetros a considerar al cultivar vegetación se describen a continuación. Si un jardinero común está interesado en la iluminación, la temperatura, el suelo, el riego, la temperatura, entonces un hidroponista está interesado en el equipo y la solución de nutrientes. Se trata de dos ballenas que proporcionarán un cultivo automatizado del cultivo deseado.
Tipos, variedades de verduras y características de su cultivo.
El eneldo se cultiva tanto para las verduras como para las semillas para la cosecha, por lo que la elección de variedades es lo suficientemente amplia. No hay restricciones especiales sobre las especies para hidroponía, generalmente se prefiere un período de maduración temprano, pero esta no es una regla estricta.
Tabla: las variedades de eneldo más famosas para el cultivo en hidroponía.
El gigante ruso es bueno para la cultura de los balcones: arbustos exuberantes, muy tenaces. Gribovskiy tiene un aroma fuerte y brillante, adecuado para salazón. Kibray se cultiva con éxito de forma hidropónica a escala industrial. Las variedades hidropónicas de eneldo más o menos probadas son Alligator, Hoarfrost, Gribovsky, Amazon, Preobrazhensky.
Existen tecnologías que permiten reducir el período de maduración del eneldo, indicado en la tabla, a 30 días: luz artificial cuidadosamente calibrada, una solución especialmente seleccionada. Pero los practicantes mantienen en secreto sus logros. A nivel amateur, también es suficiente elegir una variedad de maduración temprana y tupida.
Cualquier variedad de hoja madura temprana es adecuada para ensaladas, por ejemplo, Lola-Rosa o Emerald Lace. Del mismo modo, con las variedades de perejil, rúcula, albahaca, elija la más temprana. La lechuga, la menta se corta completamente 1 mes después de la siembra. El perejil está listo para ser cosechado en 35 a 40 días desde el momento de la siembra en arcilla expandida.