Problemas de la agricultura ecológica: cómo deshacerse de los mitos y conseguir una cosecha respetuosa con el medio ambiente

Si nota que las frutas y verduras del jardín no se han vuelto tan sabrosas, las plantas se enferman cada vez con más frecuencia y no dan una cosecha como antes, es hora de pensar en nuevos principios de agricultura. Para curar la tierra sin vida, envenenada por la aplicación incontrolada de fertilizantes y pesticidas, es necesario cambiar radicalmente su idea de la jardinería para dedicarse a una agricultura respetuosa con el medio ambiente. Entonces, la cosecha de la cabaña de verano será completamente segura y extremadamente útil.

Agricultura ecológica en el país

Muchos habitantes de FORUMHOUSE son los más fervientes defensores del método de la agricultura ecológica, en el que el cultivo de frutas se lleva a cabo en plena armonía con la naturaleza, según el principio "no rehacer la naturaleza, sino ayudarla". Los seguidores estrictos de este método no usan pala y azadón, no quitan las malas hierbas y trabajan durante varios días durante la temporada; el resto del tiempo cosechan.

Principios básicos de la agricultura ecológica. Defensores de la agricultura orgánica:

  • no arar y no excavar el suelo, lo máximo que se permite es aflojar el suelo con un cortador plano Fokin a una profundidad de 5-7 cm.
  • nunca use herbicidas. Una buena tecnología agrícola es la clave para una planta saludable, y no hay pulgones, enfermedades fúngicas ni el escarabajo de la patata de Colorado en los jardines de organistas reconocidos. Y si aparecen enfermedades y plagas, se tratan con soluciones microbianas, remedios caseros o productos biológicos.
  • no use fertilizantes minerales: solo puede usar compost, estiércol podrido, mantillo, camas calientes, etc.
  • Intente atraer tantas lombrices de tierra como sea posible a su sitio y estimular el trabajo de los microorganismos del suelo.
  • tanto los lechos como los caminos están activamente acolchados. El agrónomo Nikolai Kurdyumov, autor del sistema de "jardín inteligente", dice que el acolchado no eliminará las malas hierbas en absoluto, pero es más fácil "arrancar una mala hierba agotada por la lucha por enraizar" que estar de servicio con una azada. todo el tiempo. Pero el propósito principal del mantillo ni siquiera es combatir las malezas, sino mantener la humedad, aumentar la fertilidad del suelo y mejorar su estructura.

Siguiendo estos principios en su sitio, el residente de verano persigue tres objetivos:

  1. aumentar la fertilidad del suelo (cada año mejora y mejora);
  2. cultivar frutas excepcionalmente saludables y sabrosas sin ningún tipo de química;
  3. para reducir el tiempo dedicado al trabajo en las camas, para facilitar el trabajo.

Asemenych Participante de FORUMHOUSE

¡Pero OZ en la granja requiere una consistencia excepcional y una alta disciplina tecnológica! Y sin esto es mejor no empezar ...

Dónde empezar

Es necesario comenzar la transición del método clásico al cultivo de plantas de acuerdo con los principios de la agricultura orgánica en su jardín mediante el estudio de esta tecnología. Es importante decidir si el jardinero está dispuesto a aceptar tal filosofía de trabajar con la tierra o si duda mucho de su eficacia.

En caso de duda, puede seleccionar un área de muestra pequeña para comprender cómo funciona todo en la práctica.

Es decir, pasar una o dos temporadas de trabajo agrotécnico de forma natural: dejar de cavar, cubrir el suelo con mantillo, plantar abono verde, abandonar el uso de la química o reducir su cantidad al menos a la mitad.Entonces solo queda comparar los resultados y sacar conclusiones.

Permacultura de Sepp Holzer

La permacultura es una tendencia en la agricultura orgánica, que fue fundada por el famoso naturalista austríaco Sepp Holzer, junto con dos amigos.

Los permaculturólogos se propusieron la tarea de crear un huerto-huerto que se cuide solo. Para ello, seleccionan plantas que estimulan el crecimiento de las demás, no compiten por los nutrientes del suelo y ahuyentan a las plagas entre sí.

Miembro de FORUMHOUSE de Artecología

¡El arte del maestro perezoso! Así es como describiría el concepto de permacultura para todos nosotros.

Un miembro de nuestro portal con el sobrenombre de ShadeXXX, utilizando los principios de la permacultura, está tratando de revivir su sitio en las estepas de Kazajstán. Ahora en su zona arcillosa no hay nada más vivo que hierba seca y raquítica y mosquitos, pero está seguro de que en unos años habrá un jardín y un estanque.

Conceptos generales

Las discusiones sobre cuán efectiva y segura es esta dirección en la agricultura, continúan hasta el día de hoy. Sin embargo, a pesar de la controversia, el hecho sigue siendo: la tierra es como una esponja que lo absorbe todo... Y el rendimiento en el área cultivada depende directamente de cuán saturado esté con microorganismos y sustancias útiles.

Hoy en día, para obtener una cosecha abundante, muchas personas usan fertilizantes químicos, que afectan negativamente no solo el suelo, sino también la calidad del cultivo. Muchos jardineros decidieron abandonar el uso de agroquímicos en favor de la agricultura orgánica.

En lenguaje sencillo y accesible, la agricultura ecológica es el uso de procesos naturales naturales, productos de desecho, fenómenos y organismos vivos que contribuyen al desarrollo de procesos naturales en el sistema agrícola para obtener una cosecha sana, rica y de alta calidad. Con un enfoque competente, no solo puede obtener productos de alta calidad cultivados en su propia tierra, sino también proteger el medio ambiente de la interferencia humana.

Huerto perezoso de Bagel

Uno de los permaculturólogos más famosos del espacio postsoviético es Boris Bublik. Él cree que cualquier trabajo con una azada y una pala daña el jardín: simplemente no es necesario que interfiera con la naturaleza, y aún mejor ayudarla plantando plantas adecuadas cerca.

No quita las malas hierbas, trabaja en el jardín solo unos pocos días por temporada y prácticamente no se preocupa por él. El huerto crece según el principio de "bosque comestible", por sí solo, sin intervención humana. En la foto, el jardín de Boris Bublik.

Este es un enfoque bastante radical, y entre los partidarios de la agricultura ecológica FORUMHOUSE, la actitud hacia Bublik es ambigua: "es más un orador que un científico". Pero esto impide que los participantes de nuestro portal utilicen con éxito muchas de las técnicas de un permaculturólogo. Especialmente las herramientas de jardín de su invención (o basadas en ellas).

Una herramienta para plantar patatas o, como lo llama el propio permaculturista, "rábano picante de patata" es un tallo grueso en el que se clava un clavo para controlar la profundidad del agujero. El bagel no planta papas enteras, sino los ojos de los tubérculos más grandes.

La foto de abajo muestra "papa rábano picante" por un miembro de nuestro portal con el sobrenombre de Deppert.

Deppert

Lo planté con los ojos recortados, clavé los agujeros con más fuerza, arrojé los ojos brotados en los agujeros y los pisoteé. Todo. Plantar 4 variedades de papas requirió aproximadamente una hora de trabajo pausado con pausas para fumar.

El bagel no siembra semillas en las camas en hileras uniformes, lo considera inútil. Tiene unas diez sembradoras portátiles: botellas de plástico de 1,5 litros con agujeros en el fondo. Cada maceta tiene agujeros de un cierto tamaño: muy pequeños, para zanahorias, más grandes, para remolachas, etc. El jardinero esparce semillas al azar sobre las camas con sembradoras, las cubre con tierra con un rastrillo o un cortador plano, eso es todo.

Un residente de verano no debe pararse sobre la cama del jardín, inclinado con la letra "g", dice Bublik. Siembra semillas grandes a través de un tubo largo, primero haciendo agujeros con una clavija (en la foto, este tubo está en el extremo derecho).

Otro saber hacer: camas autosembrables. Las cebollas y el ajo en agosto no se cosechan por completo, las semillas se esparcen y, en la primavera, el residente de verano, sin tocar el dedo, ¡tiene un jardín sembrado!

El libro de Bagel “Your Garden. Acercamiento inusual a cosas familiares ”se convirtió en la base de la agricultura orgánica para nuestro miembro con el sobrenombre de Sly Fox. Gracias a este libro, el miembro del foro dejó de percibir la casa de campo como un lugar de trabajo duro y compartió información útil con todos los miembros del foro.

Zorro astuto

Mi tarea principal en el período del "jardín" era escapar de la rotura de la dacha por cualquier medio. Lo leí y me di cuenta, tanto que cada día, mes, año se me hace cada vez más difícil salir del jardín-jardín-jardín delantero.

Siderata es nuestro todo

Una de las prácticas agrícolas, que es parte integral de la agricultura biológica, es plantar abonos verdes en tierras temporalmente vacías. Según muchos agricultores, estos cultivos son el mejor fertilizante natural. Para estos fines, se utilizan plantas de crecimiento rápido y ricas en micronutrientes, tales como:

  • legumbres
  • mostaza;

  • trébol;
  • violación;
  • violación de primavera;
  • centeno.

Siderata se puede plantar en primavera, verano y otoño. En la primavera, se plantan plantas de crecimiento rápido y resistentes a las heladas como mostaza, colza, phacelia. Se siembran muy temprano y crecen hasta que llega el momento de plantar el cultivo principal. Luego, los siderates se cortan con un cortador plano unos centímetros por debajo del nivel del suelo, y las plantas principales se plantan en el suelo preparado de esta manera. Las tapas, los tallos se pueden utilizar como cobertura para las camas de siembra.

En otoño, se siembran con mayor frecuencia centeno y mostaza. La siembra se realiza después de la cosecha de hortalizas. El centeno se recolecta a finales de otoño, cortando los tallos en la base. Y la mostaza se esconde bajo la nieve. En primavera, se corta con una cortadora plana y se plantan los cultivos principales.

La agricultura ecológica es una producción respetuosa con el medio ambiente basada en el respeto por la naturaleza y la salud humana. Existen muchas técnicas y métodos de cultivo natural. Pero, en cualquier caso, cada sitio es individual. No hay sitios absolutamente idénticos en términos de composición del suelo, microclima y lista de cultivos plantados. Lo que los fanáticos de la agricultura orgánica nunca se cansan de repetir es: “Escuchen, miren más de cerca su tierra, sus plantas. Y aplicar los conocimientos adquiridos en la práctica. Siempre hay que confiar en la naturaleza, todos los días ".

Camas estrechas a lo largo del Mittlider

Jacob Mittlider es Doctor en Ciencias Agrícolas. La tarea de su sistema es obtener excelentes cosechas de un área pequeña sin mucha dificultad. El sistema se basa en dos pilares:

  1. Crestas estrechas y amplios pasajes entre ellos. Hablamos en detalle sobre esta tecnología, que proporciona a las plantas una iluminación óptima. Las camas y los pasillos nunca cambian de lugar.

Michurinets Participante de FORUMHOUSE

Doy la bienvenida a los pasajes anchos en este método: siempre aprietamos una cama sobre otra, y cuando crece, se forma una jungla.

  1. Alimentación regular de plantas con fertilizantes minerales. Mittlider hace una alimentación equilibrada de acuerdo con recetas especiales, e incluyen una cantidad bastante significativa de fertilizantes minerales. El suelo incluso se puede reemplazar con un sustrato neutro al que se le agregan nutrientes. Lo principal es que las plantas reciben deficiencias de magnesio y molibdeno, que convierten los nitratos en proteínas y aminoácidos necesarios para el crecimiento y maduración de las plantas.

Pero este sistema fue desarrollado por el médico para los suelos más inadecuados: estériles, contaminados, "muertos" por trabajos de construcción, suelos rocosos e incluso artificiales.La cantidad de fertilizantes minerales que ofrece Meatlider conduce inevitablemente a la degradación y salinización del suelo.

Por lo tanto, nuestros miembros del foro son escépticos sobre esta parte del sistema y adaptan Mittlider a sus principios orgánicos.

Nadenka

Usé este método durante varios años, ahora solo he dejado camas estrechas. Muchos fertilizantes empobrecen enormemente el suelo. ¡Dejé de encontrar no solo malezas, sino también gusanos!

Resumiendo

Los jardineros de nuestro portal rara vez siguen un sistema, más bien, reconsideran creativamente cada uno y toman algo útil para ellos. Un enfoque inteligente de las camas cambia por completo la vida de la casa de campo: riego por goteo, mantillo, camas estrechas, siembra de papas para heno, etc. conducen al hecho de que el trabajo en el jardín ya no es difícil. Contiene más y más creatividad, creación y alegría de la cooperación con la naturaleza.

En FORUMHOUSE puede aprender sobre el método de doble excavación y las recetas básicas para composiciones microbianas de John Jevson, leer un artículo sobre la excavación del suelo en otoño y aprender a analizar la fertilidad del suelo en casa. Consulte la experiencia de agricultura ecológica de nuestros usuarios. Siga el experimento de permacultura en las estepas de Kazajstán pronto esta tierra, seca y dura como el cemento, será irreconocible. Vea nuestro video para ayudarlo a determinar el tipo de suelo en su sitio.

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Jardín de bricolaje

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