Las fresas, y si habla correctamente, las fresas de jardín, son uno de los cultivos de bayas más populares. Las fresas se cultivan tanto en parcelas personales como a escala industrial en casi todas partes. Para ser justos, debe tenerse en cuenta que la cultura es bastante delicada y requiere un cuidado especial, especialmente en regiones con condiciones climáticas desfavorables. El área de mayor riesgo para el cultivo de fresas incluye, en particular, los Urales. Como saben, los inviernos de los Urales se caracterizan por numerosas precipitaciones en forma de nieve y heladas severas. Verano corto, primavera larga y otoño frío: estos son los problemas a los que se enfrentan todos los que pretenden cultivar fresas en los Urales. Por supuesto, al cultivar fresas en condiciones de invernadero, es posible resistir parcialmente los caprichos de la naturaleza, pero también hay algunos matices aquí.
Los jardineros de los Urales, en primer lugar, deben abordar con toda responsabilidad la elección de las variedades de fresas de jardín para obtener rendimientos consistentemente altos en esta región.
¿Cuáles son los criterios para elegir una variedad de fresa?
Los criadores ofrecen más de 3000 variedades de fresas de jardín, que se diferencian en los métodos y propósitos de cultivo. Por lo tanto, al elegir una opción, vale la pena decidir el propósito de plantar una planta.
Los admiradores de las fresas están interesados en variedades universales, postres y decorativas. Los tipos y la maduración difieren. Algunas variedades maduran temprano, otras en períodos intermedios o tardíos. Con un verano corto, las bayas necesitan tiempo para madurar; aquí, las plantas de maduración temprana serán la mejor opción.
Baya pequeña fragante y dulce: para mermelada, mermelada y compota; Las frutas grandes y jugosas se toman de postre y se consumen frescas. Se criaron variedades remontantes, que dieron fruto dos veces por temporada.
Además, tenga en cuenta:
- factores climáticos;
- tasa de rendimiento;
- cualidades gustativas;
- color, forma, peso de las bayas;
- apariencia, la presencia de un bigote;
- cuidado;
- susceptibilidad a enfermedades y plagas.
Es conveniente tener fresas de diferentes variedades de maduración en el sitio, para que las bayas frescas lo deleiten desde la primavera hasta fines del otoño.
Testimonios
Elizaveta, 45 años, Samara
Aprendí sobre la variedad Chamora Turusi a través de reseñas en Internet. Adquirí varias plántulas, que en el primer año dieron alrededor de 5 bayas. Pero al año siguiente obtuvo una cosecha récord. La baya es azucarada y deliciosa.
Alexander, 47 años, Stavropol
Zenga se cultiva con otras variedades de fresas. Recojo las primeras bayas a principios de verano. A partir de 1 metro cuadrado el rendimiento es de 7 kg. Los primeros frutos salen bien a la venta, el resto lo congelo. Esta fresa se cultiva mejor dividiendo el arbusto.
Víctor, 55 años, Ufa
Entre los tipos de fresas remontantes, considero a la reina Isabel la mejor. Se obtienen unas 5 cosechas por temporada. Recojo bayas cada dos semanas. La palatabilidad de la fruta siempre está en su mejor momento. Las fresas florecen hasta finales de otoño, cuando ya se ha recogido toda la cosecha.
Representantes de variedades tempranas de fresa.
Vima Zanta
Las fresas jugosas y sin pretensiones, Vima Zanta tienen frutos de 40 g cada uno, sabor dulce. La variedad es resistente a las heladas. Da fruto a principios de verano. No padece verticilosis ni mildiú polvoriento.
Deroyal
Deroyal tiene un sabor dulce y un aroma fuerte y agradable.El peso de las bayas uniformes y brillantes es de 50 g cada una, las pequeñas no se encuentran ni siquiera al final de la fructificación. No se tolera el transporte de larga distancia. Las enfermedades rara vez dañan los arbustos.
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Camaroza
No hay problemas con Camaroza, ya que esta variedad de bigote se forma un poco y no sufre de podredumbre gris. En ese momento, las bayas hermosas, densas, muy dulces y transportables crecen hasta 1 kg por arbusto.
Kent
Las flores de Kent no temen a las heladas. La planta no teme al mildiú polvoroso ni al moho gris. Las bayas de sabor dulce, incluso en tiempo nublado prolongado, son adecuadas para el transporte.
Kimberly
Las frutas de Kimberly son dulces con sabor a caramelo, la variedad más azucarada. Las bayas grandes, densas y en forma de corazón no tienen vacío en su interior. Una planta resistente al invierno, no se enferma de mildiú polvoriento, pero crece con muchos bigotes.
Lambada
Bayas Lambada fragantes y delicadas de tamaño uniforme. El cultivo crece en un arbusto abierto vigoroso, lo que le permite ver bien la baya. Los arbustos no son contra las plantaciones densas, son resistentes a la verticilosis y no padecen podredumbre gris.
Elegir un lugar para plantar fresas.
Las fresas se cultivan con éxito en los Urales solo si el lugar se selecciona correctamente para su siembra. Sea cual sea la variedad, es importante que crezca en condiciones de máxima iluminación, ausencia de inundaciones y meteorización. Al mismo tiempo, el área donde crece la fresa de jardín debe ser suficientemente soplada por los vientos. El hecho es que los Urales se caracterizan por frecuentes precipitaciones de rocío y nieblas, que pueden provocar un aumento en la derrota de las plantas de bayas por hongos y podredumbre.
Entonces, el sitio de aterrizaje debería ser:
- Lo suficientemente elevado como para que el agua de deshielo normal se drene en la primavera, pero no en una colina donde la nieve caerá en invierno.
- Libre de aterrizajes altos para una mejor circulación del aire.
- Bien iluminado y calentado por el sol.
Un lugar igualmente importante lo ocupa un indicador como los predecesores y vecinos de las fresas de jardín. El cultivo está menos enfermo y se desarrolla mejor si en años anteriores se cultivaron cebollas y ajos, legumbres y verduras, remolachas y zanahorias, así como flores bulbosas o caléndulas en el lugar de su crecimiento. No se recomienda cultivar papas, tomates, pepinos y frambuesas en las cercanías de los macizos de fresas.
Fresas de jardín, maduración media
corona
Ganador de rendimiento: variedad corona aromática. El peso de las bayas de color rojo intenso es de 30-35 g. Tienen una forma cónica regular. El sabor es dulce, la piel tierna. Bigote abundante, no sufre de podredumbre gris.
Estante
Frutas tempranas Los estantes grandes, de hasta 60 g, se vuelven más pequeños al final de la fructificación. Color rojo oscuro, aroma persistente, gusto atractivo. Soporta episodios de mildiú polvoriento, pero da una gran cantidad de bigotes. Difícilmente puede soportar un duro invierno, se congela sin refugio.
Suzy
Suzy puede soportar el frío. Bayas suaves de tamaño mediano con pulpa firme, sabor agridulce. Una variedad de uso versátil. Aroma ligero y color escarlata.
Tago
La baya de Tago pesa 70 g cada una y se utilizan frutos rojos oscuros dulces y bien coloreados para compotas y mermeladas hermosas. La cosecha es estable. Pasa bien el invierno.
Figaro
El gran tamaño de las bayas de Figaro tiene una delicada carne rosada densa y una piel teñida de naranja. Los tallos son largos, las bayas son claramente visibles. La variedad más productiva, el sistema de raíces no es susceptible a enfermedades.
Variedades tardías
Las mejores fresas tardías maduran en julio. Estas variedades de fresas permiten cosechar cuando la mayoría de sus otras variedades ya han dejado de dar frutos.
Roxanne
La fresa Roxana fue obtenida por científicos italianos y se distingue por su maduración media-tardía. Los arbustos son potentes, compactos y de tamaño mediano.
Roxana demuestra altos rendimientos, llegando a 1,2 kg por arbusto.Las bayas maduran al mismo tiempo, con un peso de 80 a 100 g La forma de la fruta se asemeja a un cono alargado. La pulpa se distingue por un sabor a postre y un aroma brillante.
La variedad Roxana se utiliza para el cultivo de otoño. La maduración de la fruta se produce incluso a bajas temperaturas y con poca iluminación.
Roxana tiene una resistencia media a las heladas, por lo tanto, requiere refugio para el invierno. Además, la planta se trata de enfermedades fúngicas.
Estante
El estante es una fresa híbrida que se cultiva por primera vez en Holanda. Los arbustos son altos con follaje denso. Durante el período de crecimiento, el Regimiento suelta algo de bigote.
Strawberry Polka madura tarde, pero puede recoger bayas durante mucho tiempo. La cosecha final supera los 1,5 kg.
Las frutas tienen un peso de 40 a 60 gy una forma de cono ancho, tienen un sabor a caramelo. Al final del período de maduración, el peso de las bayas se reduce a 20 g.
La plataforma tiene una resistencia media al invierno, sin embargo, tolera bien la sequía. La variedad es capaz de resistir la podredumbre gris, pero no se adapta bien a las lesiones del sistema radicular.
Zenga Zengana
Las fresas Zenga Zengana son variedades de maduración tardía. La planta forma un arbusto alto y compacto. La cantidad de bigotes por temporada es baja.
Las bayas son ricas en color y sabor dulce. La cosecha final es de 1,5 kg. Los frutos son pequeños, pesan 35 g. En la última etapa de fructificación, su peso se reduce a 10 g. La forma de las bayas puede diferir de alargadas a cónicas.
Para obtener una buena cosecha, debe plantar fresas cerca, que florecen al mismo tiempo que Zenga Zengana. La variedad produce solo flores femeninas y, por lo tanto, requiere polinización.
La variedad tiene una mayor resistencia al invierno y puede soportar heladas hasta -24 ° C. Sin embargo, la sequía prolongada tiene un impacto negativo en la cantidad de cosecha.
Florencia
Las fresas Florence se cultivaron por primera vez hace unos 20 años en el Reino Unido. Las bayas tienen un tamaño de 20 g, los ejemplares más grandes alcanzan los 60 g.
Las bayas se caracterizan por un sabor dulce y una estructura densa. Florencia da frutos hasta mediados de julio. Un arbusto da un rendimiento medio de 1 kg. La planta tiene hojas grandes y oscuras y pedúnculos altos.
Florence es resistente a las temperaturas invernales, ya que puede soportar temperaturas frías de hasta -20 ° C. La fructificación se produce incluso a bajas temperaturas en el verano.
Florence Strawberry es fácil de cuidar ya que produce pocos bigotes. Los árboles jóvenes echan raíces rápidamente. La resistencia a las enfermedades es media.
Vicoda
La variedad Vicoda es una de las más recientes. La maduración comienza a mediados de junio. La planta fue cultivada por científicos holandeses y tiene un mayor rendimiento.
Para Vikoda, es característico un arbusto de tamaño mediano con brotes poderosos. El arbusto da un pequeño bigote, lo que facilita su cuidado.
El sabor de la fresa es delicado y agridulce. Las bayas son redondas y de gran tamaño. Las primeras bayas pesan hasta 120 g. El peso de las siguientes frutas se reduce a 30-50 g. El rendimiento total del arbusto es de 1,1 kg.
Vicoda es muy resistente a las manchas de las hojas. La variedad es apreciada por su sencillez y resistencia a las heladas.
Fresas tardías
Bohemia
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Bohemia se distingue por su resistencia a la sequía y las heladas. Variedad sin pretensiones. La baya brillante es grande, oscura, de piel y pulpa firme, bien almacenada.
Vima Tarda
Vima Tarda madura tarde, cubriendo las bayas con follaje. De postre, frutos densos y de gran tamaño, en forma de cono. La planta es resistente al invierno, no sufre de moho gris, mildiú polvoriento, no teme a los ácaros de la fresa.
Sinfonía
Las bayas de Symphony son grandes, dulces y fragantes; no se adhieren bien a los tallos. El color es rojo vivo tanto por fuera como por dentro. La variedad es resistente al invierno, resistente a la podredumbre gris y la verticilosis, ligeramente propensa a las manchas.
Vicoda
Las jugosas bayas de Vicoda en forma de cresta maduran a mediados del verano.La variedad es tolerante a las heladas y resistente a las enfermedades.
Variedades de maduración media
Muchas fresas de alto rendimiento maduran a mitad de temporada. Durante este período, reciben la cantidad necesaria de calor y sol para dar una buena cosecha.
Mariscal
La fresa Marshall destaca por su fructificación media-temprana y su alto rendimiento. La planta es capaz de producir aproximadamente 1 kg de frutos. El rendimiento máximo se cosecha en los primeros dos años, luego la fructificación disminuye.
El Mariscal destaca por sus grandes arbustos y hojas poderosas. Los pedúnculos son lo suficientemente altos y altos. Se forman muchos bigotes, por lo que las fresas requieren un cuidado constante.
Las bayas tienen forma de cuña y pesan alrededor de 60 g. La variedad tiene un sabor dulce y un aroma a fresa brillante.
Marshal no se congela cuando la temperatura desciende a -30 ° C, permanece resistente a la sequía. Las enfermedades también rara vez afectan a esta variedad.
Vima Zanta
Vima Zanta es un producto holandés. La fresa tiene una forma redondeada, pulpa dulce y un aroma a fresa tangible. Debido a la pulpa jugosa, no se recomienda que las frutas se almacenen durante mucho tiempo y se transporten a largas distancias.
Se cosechan hasta 2 kg de bayas del arbusto. Sujeto a la tecnología agrícola, el peso de los frutos de Vima Zant es de 40 g.
La planta es resistente a enfermedades, heladas invernales y sequías. Vima Zanta forma arbustos poderosos, bastante extendidos.
Chamora Turusi
La variedad Chamora Turusi es conocida por sus frutos grandes y su alto rendimiento. Cada arbusto es capaz de producir 1,2 kg de cosecha. Las fresas son de maduración media tardía.
El peso de las bayas de Chamora Turusi varía de 80 a 110 g. Los frutos son jugosos y carnosos, de forma redonda con cresta. El aroma de las bayas recuerda a las fresas silvestres.
El rendimiento máximo de Chamora Turusi se da en el segundo y tercer año. Durante este período, el rendimiento alcanza los 1,5 kg por arbusto.
Arbustos Chamora Turusi se forma alto, libera intensamente un bigote. Las plántulas echan raíces bien, toleran las heladas invernales, pero pueden sufrir sequías. Las plantas requieren un tratamiento adicional contra plagas e infecciones fúngicas.
Vacaciones
La fresa Holiday fue obtenida por criadores estadounidenses y se distingue por su maduración media-tardía.
La planta forma un arbusto alto y extenso con follaje de densidad media. Los pedúnculos están alineados con las hojas.
Las primeras bayas de la variedad Holiday tienen un peso de unos 30 g, una forma redondeada regular con un cuello pequeño. La cosecha posterior es menor.
Holiday es agridulce en el paladar. Su rendimiento es de hasta 150 kg por cien metros cuadrados.
La planta tiene una resistencia media al invierno, pero hay una mayor resistencia a la sequía. Las fresas rara vez se ven afectadas por enfermedades fúngicas.
Príncipe Negro
El cultivar italiano Black Prince produce bayas grandes de color oscuro en forma de cono truncado. La pulpa tiene un sabor agridulce, jugosa, se puede sentir un aroma brillante a fresa.
Cada planta da alrededor de 1 kg de rendimiento. El Príncipe Negro se utiliza en varios campos: se utiliza fresco, se elaboran mermeladas e incluso vino.
Los arbustos son altos, con muchas hojas. Los bigotes se forman bastante. El Príncipe Negro es resistente a las heladas invernales, sin embargo, tolera peor la sequía. La variedad es especialmente susceptible a los ácaros de la fresa y, por lo tanto, las manchas requieren un procesamiento adicional.
corona
Strawberry Crown es un pequeño arbusto con pedúnculos gruesos. Aunque la variedad produce bayas de tamaño mediano que pesan hasta 30 g, su rendimiento sigue siendo alto (hasta 2 kg).
La corona se caracteriza por frutos carnosos y jugosos con una forma redonda que se asemeja a un corazón. La pulpa es dulce, muy aromática, sin huecos.
La primera cosecha se caracteriza por bayas especialmente grandes, luego su tamaño disminuye. La corona puede soportar heladas invernales hasta -22 ° С.
Las fresas requieren protección adicional contra el tizón de las hojas y las enfermedades de las raíces. La resistencia a la sequía de la variedad se mantiene en un nivel medio.
señor
Strawberry Lord criado en el Reino Unido y se destaca por las bayas grandes de hasta 110 g. Las primeras bayas aparecen a finales de junio, luego la fructificación dura hasta mediados del mes siguiente.
Lord es una variedad de alto rendimiento, un pedúnculo produce aproximadamente 6 frutas y todo el arbusto, hasta 1,5 kg. La baya es densa, se puede almacenar durante mucho tiempo y se puede transportar.
La planta crece rápidamente ya que produce muchos bigotes. El señor sigue siendo resistente a las enfermedades, tolera bien las heladas. Se recomienda cubrir los arbustos durante el invierno. La planta se trasplanta cada 4 años.
Variedades inusuales
Máxima
Maxim inusual, una variedad de temporada media, en el peso de sus primeras bayas: 125 g. La planta poderosa tiene pedúnculos fuertes. Se requieren cuidados intensivos y riego frecuente, de lo contrario, las bayas serán más pequeñas. El sabor es dulce, la pulpa suelta y de aroma ligero.
Mise Schindler
Esta es la mejor variedad de postres con un sabor increíble. Las bayas de Mise Schindler son de tamaño mediano, aparentemente similares a las frambuesas. Maduración más tarde.
Mara de bois
Todos los días, desde junio hasta las heladas otoñales, Mara de Bois repara los placeres de la fresa con bayas inusualmente fragantes que saben a fresas silvestres.
En la primera y última cosecha, la baya es grande, en julio es más pequeña. Fructifica en arbustos jóvenes enraizados. Apto para cultivo en espaldera.
Piña, Anablanca
Las bayas de las variedades Pineberry y Anablanca son de tamaño mediano, blancas, con semillas rojas. Olor a piña.
Los principales criterios para elegir variedades de fresa para el cultivo en los Urales.
- Uno de los criterios más importantes que se deben tener en cuenta es la resistencia a las heladas, ya que los suelos de la región de los Urales se congelan a gran profundidad.
- El siguiente criterio en términos de intercambiabilidad es la resistencia al remojo. El período otoñal en los Urales suele ser prolongado. Las lluvias abundantes y los suelos flotantes pesados, especialmente en las tierras altas, así como en el norte, son un tándem muy desfavorable.
- El tercer criterio más importante puede llamarse con seguridad resistencia a las enfermedades (podredumbre). Podredumbre es un nombre abstracto para un grupo de enfermedades de la fresa provocadas por microflora fúngica y bacteriana. En las condiciones climáticas de los Urales, estos patógenos se sienten bastante a gusto y son capaces de causar un daño tremendo.
- El tiempo de maduración es un criterio igualmente importante al que conviene prestar atención a la hora de elegir variedades. El período cálido con condiciones cómodas para el desarrollo normal de las plantas se limita a 3-4 meses (un poco más en la parte sur de los Urales). Obviamente, cuanto antes entre la fresa en la fase de fructificación, mayor será el rendimiento que se pueda obtener de ella.
En el surtido de fresas de jardín, no hay tantas posiciones que cumplan completamente con todos los criterios anteriores. A continuación se muestra una descripción general de las variedades de fresa más populares que son adecuadas para el cultivo en los Urales.
Fresas con fructificación continua, pero no remontante
Florina
El arbusto de florina, si se cuida bien, producirá 1 kg de bayas de color rojo claro con pulpa rosada. La variedad tolera la sequía y otras fluctuaciones climáticas. Frutos en pedúnculos altos.
Evie 2
Eve (Evie 2) se puede cultivar en contenedores. Madura durante toda la temporada. El tamaño de las bayas es constante.
Avis Delight
No habrá escasez de berries con Avis Delight. En el arbusto, durante el verano, maduran 3 kg de bayas dulces y aromáticas de 20 g cada una, de piel densa, lo que hace que la variedad sea apta para el almacenamiento a largo plazo.
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Preparación del suelo
El suelo ideal para el cultivo de fresas de jardín se considera una mezcla de arcilla media, bien sazonada con materia orgánica. Se recomienda mejorar los suelos de turba agregando arcilla y compost y estiércol, así como un complejo de fertilizantes.Con un alto nivel de acidez, se requerirá alcalinización con cal o dolomita (un año antes de plantar el cultivo).
Las mezclas de nutrientes orgánicos deben introducirse en dos "pasadas": la mitad para cavar con la bayoneta de una pala, y los restos se incrustan en la capa superior del suelo con un rastrillo o una azada antes de desembarcar. Junto con la excavación, el lugar debe limpiarse a fondo de las raíces de las malezas y, si es posible, nivelar su superficie tanto como sea posible. Se recomienda cultivarlo en un solo lugar no más de 2 años.
Reparación de fresa
Tentación
La variedad híbrida Temptation se cultiva en el balcón y en el sitio, como cultivo ornamental. Baya jugosa y densa, aroma a nuez moscada, pesa 20-30 g.Las frutas se encuentran en pedúnculos largos entre una exuberante vegetación.
Diamante
Diamant tiene bayas rosadas de hasta 25 g, madurando 2 veces durante el verano. Crecen muchos bigotes, las rosetas en las que se arraigan rápidamente.
Manjar de Moscú
El frío otoño no es terrible para el manjar de Moscú. La variedad da fruto hasta que se nota la congelación. En arbustos altos y poderosos (40 cm), hay una abundancia de bayas de 15-20 gramos que no doblan los tallos de las flores.
Elizabeth-2
La modesta Elizabeth-2, una novedad de los criadores, se cultiva en cualquier clima, pero en lugares con inviernos severos, requiere refugio. Durante el verano, cosechan 3 veces. Bayas de color rojo vivo, sabor a postre con sabor a miel, con un peso de 45 g cada una.
Las frutas de otoño son más largas y pesan hasta 100 g Durante lluvias prolongadas, la baya no se vuelve acuosa, permanece densa.
Protección invernal de las fresas en los Urales
El período de invierno es el más importante cuando se cultivan bayas, y las fresas en los Urales mueren con mayor frecuencia en este momento debido a la congelación o al remojo. La muerte completa de la planta ocurre si la temperatura de la parte aérea de la fresa se enfría a menos 10 o 15 grados. Si la temperatura de la capa de raíces del suelo cae a 8-10 grados bajo cero, las raíces de las plantas también mueren. Además, esto ocurre con mayor frecuencia en otoño o primavera, cuando la superficie de las camas está libre de nieve.
Para evitar daños a las fresas por las bajas temperaturas, es importante conservar la parte molida de la fresa del otoño. Además, durante todo el invierno, es necesario asegurarse de que el viento no se lleve la nieve del sitio. Se recomienda construir las estructuras de protección contra la nieve más simples en forma de escudos. En la primavera, no se debe permitir el rápido derretimiento de la nieve en los lechos de fresas. Durante el período de mayor peligro de congelación, se recomienda mantener una capa de nieve con un espesor de al menos 20 cm.
Fresas con frutos rojos
Colgante de rubí
El colgante de rubí de mitad de temporada tiene bayas escarlatas brillantes. Pedúnculos de mediana estatura. Variedad resistente a las heladas, no requiere un mantenimiento cuidadoso, no teme a las enfermedades.
Mujer de Crimea
El Krymchanka medio-temprano de alto rendimiento tiene arbustos grandes y compactos. Las bayas son rojas y pesan 70 g cada una.
Por Siberia
Todo el mundo sabe que el clima de Siberia es muy frío, por lo que la variedad de fresa remontante debe corresponder a las condiciones en las que crecerá.
En el artículo se indica cuáles son las mejores variedades de fresas remontantes para Siberia más utilizadas.
En este artículo se indica cómo se cultivan las fresas con tecnología holandesa.
Daryonka
La variedad se caracteriza por una maduración temprana. La masa de un año es de 14-30 g La pulpa tiene una consistencia densa, prevalece el sabor agrio. Daryonka puede no dejarse influir por diversas dolencias y plagas.
Resiste las heladas invernales y durante el transporte conserva su presentación.
Bebé elefante
Esta variedad también es resistente al invierno. Tiene un arbusto fuerte y erguido. Débilmente susceptible a la influencia del mildiú polvoroso y los ácaros de la fresa. Peso de la baya 26 g.
Su forma es ampliamente redondeada, ligeramente presionada en los lados. El proceso de maduración se lleva a cabo de manera uniforme y amigable. Durante el transporte, conserva sus características externas originales. Puedes leer cómo se lleva a cabo el cultivo y cuidado de las fresas remontantes pinchando en este enlace.
Alumno de primer grado
La variedad es de mitad de temporada.La altura del arbusto es pequeña, las hojas son pequeñas. Desde cien metros cuadrados es posible recolectar 224-240 kg. El tamaño de las bayas es lo suficientemente grande. La pulpa es muy dulce y aromática. Durante el transporte, conserva su presentación. La variedad se distingue por su capacidad para soportar condiciones climáticas invernales, sequías, plagas y enfermedades. En caso de fuertes lluvias, la cosecha puede dañarse, ya que las fresas comenzarán a ser atacadas por la podredumbre gris. Para evitar esto, es necesario llevar a cabo medidas agrotécnicas como alimentar, regar y aflojar. Es posible obtener el máximo rendimiento, siempre que se elija el sitio de plantación correcto. Puedes ver cómo se ve la variedad de cereza Iput aquí.
Junia sonríe
La variedad es medio precoz. Un arbusto puede recolectar 1 kg de bayas maduras. La forma de las bayas se presenta en forma de cono romo. Durante la primera cosecha, puede recoger una baya que pese 30 g.
Con nuevas cosechas, el peso del fruto alcanzará los 10 g La variedad considerada se caracteriza por un alto grado de formación de bigotes. La planta es capaz de soportar dolencias por hongos, pero existe una resistencia media al ácaro de la fresa. Este material le informará sobre las fresas de frutos grandes para Siberia.
Fresas con frutos rojos
Sueco blanco
Las bayas grandes y tiernas del sueco blanco son de color blanco rosado. Sabor ácido y aroma a fresas. El peso de las frutas en forma de cono es de hasta 30 g.
alma blanca
La baya de la variedad White Soul es pequeña, pero hay mucha. Blanco - Color cremoso y olor a piña.
Por los Urales
El Ural es una zona de clima frío. Pero es posible cultivar fresas remontantes aquí con el mismo éxito que en el territorio con clima templado. Las variedades de fresa más comunes incluyen:
- Brighton... La planta tiene un potente sistema de arbustos. Las bayas son grandes, tienen una superficie brillante, el peso de una fruta es de 50 g La variedad se caracteriza por la resistencia al invierno. Capaz de resistir dolencias y plagas al más alto nivel.
- Isabel II... Esta variedad permite una cosecha continua desde la primavera hasta finales de otoño. La masa de una fruta alcanza los 50-100 g. La planta es capaz de dar frutos incluso durante el período de heladas.
- Irishka F1... La variedad en consideración se caracteriza por la formación de una gran cantidad de inflorescencias. El color de las bayas es rojo oscuro. La masa de una fruta es de 18-25 g. Las heladas hasta -30 grados, el calor y el anegamiento no son terribles para la planta.
- Lizonka F1... Esta variedad tiene flores de color rosa brillante. Las frutas pueden pesar entre 30 y 40 g. Posee una alta resistencia al remojo y la podredumbre gris. La maduración de la fruta puede ocurrir incluso con lluvias constantes.
- Lyubava... La masa de la baya alcanza los 35 g. El color es rojo intenso, hay una pulpa densa.
En cuanto al grado de resistencia a las heladas, esta variedad puede competir con todas las variedades foráneas de la especie remontante.
El video muestra las mejores variedades de fresas remontantes:
Variedades decorativas
Panda rosa
El sencillo Pink Panda adorna los complejos suelos del sitio con arbustos con flores de color rosa brillante en medio de abundante vegetación. Bayas pequeñas pero fragantes.
Cascada, guirnalda
Las ramas rizadas de Cascade y Garlands con flores de color rojo brillante, con una abundancia de bayas alargadas de color escarlata brillante y hojas exuberantes se utilizan para áreas de jardinería.
Control de plagas
Los Urales son un hábitat bastante favorable para los insectos que son plagas de las fresas. El mayor daño al rendimiento de este cultivo lo provocan los ácaros transparentes de telaraña y fresa, gorgojos, pulgones y nematodos. El control oportuno de ellos le permitirá obtener un alto rendimiento cada año.
| Parásito | Signos de derrota | Medidas de control |
| Ácaro de la fresa | La planta se retrasa en crecimiento, deja de florecer y dar frutos. Prefiere zonas húmedas. Colocado en las hojas inferiores en una roseta que se vuelve rizada. | Procesamiento antes de la floración y después de la cosecha con Taurus o Caesar. En caso de daños graves: corte |
| ácaro araña | La planta se cubre de motas que se funden en manchas claras y luego marrones. La planta está agotada. Una telaraña es visible en las hojas. | Tratamiento con un producto biológico Acrófito, con daño severo - siega |
| Gorgojo | Los cogollos de la planta se secan gradualmente. Cuando los quita, puede ver agujeros en ellos. | Destrucción de cogollos dañados. Procesado con amargos (tabaco, ajo o ajenjo), Iskra o Fitoverm |
| Áfido | Las hojas de la planta se enrollan, se encogen y mueren gradualmente. La productividad está disminuyendo | Procesamiento de plantaciones con Agravertine o Fitoverm, tinturas de tanaceto o ajo. |
| Nematodos | Los arbustos están atrofiados, no florecen, a pesar de la formación de pedúnculos raros y muy pequeños. | Sin medidas de control, destrucción de plantas y cultivo del suelo con cal viva |
| Babosas | En las bayas y las hojas (raramente) aparecen partes roídas, que rápidamente conducen a la pudrición. | Colocando tiras con pimienta, agujas y ceniza sobre la cama. Rociar las plantaciones por la noche con una solución salina fuerte o temprano en la mañana con una tormenta (en dos dosis con un intervalo de 20-25 minutos) |
| Medvedki | La planta se seca, a menudo solo en una parte del nido ("familia"). Se observa muerte completa en plantaciones jóvenes. En las camas, puedes ver los surcos-pasajes | Excavación profunda de tierra, infusión de cebolla o queroseno. Labranza del suelo con Medvedtoks o Prestige |
También existe un remedio universal para cualquier plaga: las caléndulas. Para reducir el riesgo de aparición de plagas en camas con fresas, se recomienda sembrarlas entre hileras o por caminos.
Especies tardías
Híbridos tardíos de alto rendimiento: Zenga Zengana, Cinderella, Talisman, Troubadour.
Zenga Zengana
Variedad de mesa popular. Las bayas alargadas, fragantes y azucaradas pesan alrededor de 50 gramos. Ama los lugares luminosos. Sin miedo a las heladas.
Cenicienta
Especie rusa con frutos grandes agridulces, follaje abundante, con escaso número de brotes.
Mascota
Híbrido escocés con 50 años de historia, dividido en zonas para las regiones de la región de la tierra no negra, el noroeste, la región del Volga, los Urales y Siberia occidental.
Muchas rosetas de hojas en un arbusto compacto. Bayas cónicas, grandes, escarlatas sin cuello. De alto rendimiento.
Trovador
Una subespecie británica amante del calor, ha demostrado su eficacia en las regiones del territorio de Krasnodar y el norte del Cáucaso. Un arbusto de crecimiento bajo con muchas hojas y rosetas. Baya pequeña, fresca, escarlata, triangular.
Cultivar fresas, plantar, criar, recolectar
Muchos jardineros hacen preguntas sobre cómo cultivar fresas a partir de semillas en su parcela personal y cómo cuidarlas adecuadamente. Naturalmente, todos buscan la variedad de fresa que se adapte idealmente a la región de cultivo, tenga un alto rendimiento y una máxima resistencia a las enfermedades. A pesar de la abundancia de variedades y especies, la tecnología agrícola de la fresa es casi idéntica para cualquier región y área. Sin pretensiones para las condiciones de crecimiento, crece bien en cualquier suelo, con la excepción de las areniscas y los suelos demasiado pantanosos. La única advertencia: las fresas (especialmente sus especies cultivadas) son bastante exigentes para el riego, pero categóricamente no soportan el anegamiento.
En una parcela, las fresas se cultivan durante tres o cuatro años, luego se debe cambiar la ubicación, ya que el rendimiento se reduce significativamente. Idealmente, las legumbres, cebollas, acelgas, zanahorias o maíz son los cultivos previos antes de la siembra. Pero después de las frambuesas, el repollo, las calabazas, los pepinos y las patatas, no es recomendable plantar fresas.
Propagación de fresas con bigote.
Antes de plantar fresas, es imperativo procesar y preparar adecuadamente el suelo: excavar 30-40 cm, eliminar las malas hierbas, aplicar fertilizantes en forma de estiércol, mezcla de turba, compost y aderezo mineral sin cloro.
Se considera que el momento óptimo para plantar fresas en el carril central es a fines de mayo y principios de junio: las rosetas plantadas más tarde echan raíces peor.Se pueden plantar variedades con crecimiento débil, manteniendo una distancia entre plantas de 15-20 cm, se debe hacer una distancia de 30-35 cm entre variedades vigorosas, dejando un espacio de 65-80 cm en el espacio entre filas.
Las variedades de fresa que producen capas de bigote son bastante fáciles de plantar y propagar. Para hacer esto, es suficiente rociar la primera salida del arbusto fructífero con tierra húmeda, sin llenar su centro, donde se encuentra el punto de crecimiento. La roseta enraizada se separa de la planta madre y se trasplanta a la ubicación deseada en una nueva cama. Una plántula se planta en hoyos o surcos bien cavados y cuidadosamente regados, presionando su sistema de raíces con fuerza, pero sin enterrarlo debajo del cuello de la raíz.
Propagación de fresas dividiendo el arbusto.
Algunas variedades de fresas toleran fácilmente la reproducción dividiendo el arbusto: esta opción es especialmente efectiva si hay un exceso de material de siembra o si es necesario actualizar una plantación vieja.
Cómo cultivar fresas a partir de semillas.
La propagación de semillas de fresas es un proceso bastante problemático, pero a veces no se puede evitar, especialmente si la variedad de valor no proporciona un bigote o el material de siembra para dividir los arbustos es demasiado pequeño. Las semillas de fresa son muy pequeñas, se pueden sembrar directamente en el suelo o se pueden cultivar en plántulas sembrando en macetas de turba. En cualquier caso, conviene estratificar las semillas de fresa. Esto se hace con el fin de "despertar" las semillas, aumentar y acelerar su germinación, al mismo tiempo que se alivian las nuevas plántulas de fresa de las enfermedades del arbusto madre.
En principio, la estratificación de semillas no es más que la creación de condiciones para un "invierno artificial", durante el cual el período de latencia de las semillas se reduce a la fuerza. Si generalmente las semillas de fresa germinan solo después de un mes y medio, luego de la estratificación deleitarán al jardinero con pequeños brotes en un par de semanas. Hay dos formas de estratificar las semillas de fresa:
- Extiéndalos en recipientes sobre hisopos de gasa o algodón humedecidos y manténgalos en el estante inferior del refrigerador durante dos o dos meses y medio. Al mismo tiempo, se debe mantener una alta humedad en el contenedor en todo momento;
- sembrando semillas de fresa en recipientes con tierra y también colocándolas en el compartimiento inferior del refrigerador, abriéndolas periódicamente para regar y ventilar. Por cierto, en regiones con inviernos largos, los contenedores con semillas de fresa sembradas se pueden enterrar en la nieve.
Los pequeños brotes de fresas requieren buena iluminación, riego competente, control de su salud y estado del suelo: cualquier signo de moho en la superficie del suelo debe eliminarse y los brotes deben tratarse con medios como Previkur o Fitosporin-M.
Palillo de fresa
Es bastante natural que las fresas cultivadas necesiten una inmersión. Algunos jardineros consideran que esta manipulación es inútil y estresante para las plántulas de fresas jóvenes, aunque hay una opinión completamente diferente. Al recoger plántulas de fresa, el sistema de raíces se fortalece debido a la formación de raíces laterales, se excluye el crecimiento excesivo de plántulas, es posible rechazar muestras enfermas o débiles.
La recolección de la fresa se realiza cuando las plántulas tienen 2-4 hojas verdaderas. Se considera que el método más no traumático de recolección de plántulas de fresas jóvenes es su transbordo junto con un terrón de tierra húmedo en otro contenedor de plantación. Las raíces excesivamente largas se pueden pellizcar ligeramente, asegurándose de que no se doblen durante el trasplante. Tenga en cuenta: es imposible profundizar la plántula debajo del cuello de la raíz, y para una supervivencia óptima, las plántulas cortadas se pueden cubrir con vidrio o película durante un par de días, construyendo una especie de invernadero.
Fresas de Frigo
Otra forma de propagar las fresas que se considera innovadora son las fresas Frigo. Esta no es una variedad de fresa en absoluto, sino un tipo de plántula. La peculiaridad de la técnica es inusual, pero bastante simple y relevante.El objetivo del proceso es desenterrar el material de siembra (arbustos de fresa) del suelo a finales de otoño, antes del inicio de las heladas. Las plántulas se limpian del suelo y todas las hojas (excepto el núcleo embrionario del alvéolo), se colocan en un paquete sellado, en el que se almacenan idealmente en refrigeradores especiales a una temperatura de aproximadamente -1 grados. El cultivo de tales plántulas permite crear un ciclo de fructificación casi continuo de las variedades deseadas, porque las plantas se pueden plantar con la frecuencia requerida. Las plántulas de fresa Frigo son bastante compactas, han desarrollado raíces, se enraizan bien al plantar. A menudo se trae de países europeos (Holanda, España, Italia) y se vende en Rusia. Antes de plantar, las fresas Frigo deben descongelarse y luego plantarse en el jardín.
Las mejores variedades de fresas remontantes de frutos pequeños y frutos grandes
Con base en los nuevos descubrimientos de los criadores, se pueden distinguir los siguientes tipos de bayas remontantes:
Las fresas de frutos pequeños se consideran especialmente valiosas para los jardineros novatos.... A pesar de su pequeño tamaño, la baya es muy sabrosa y aromática. Es fácil de propagar y cultivar. No requiere ningún cuidado especial. Es ideal para los residentes de fin de semana en verano. Hay varias bayas diferentes de diferentes colores con alguna diferencia en términos de fructificación.
- de frutos rojos - Alejandría, barón Salemacher, Ruyana;
- de frutos blancos - Milagro amarillo (imberbe), Zolotinka.
Las bayas de frutos pequeños comienzan a madurar en junio.... Baya de hasta 5 gramos de peso. Puede plantar fresas blancas y rojas una al lado de la otra en la misma cama. En cuanto a las características comparativas, a diferencia de los tintos, las especies de frutos blancos son más resistentes a la sequía.
El cultivo remontante de frutos grandes apareció en parcelas personales hace relativamente poco tiempo.... Los jardineros con experiencia lo cultivan con más frecuencia. A diferencia de los frutos pequeños, florece continuamente y da frutos hasta septiembre. Las bayas grandes tienen una apariencia comercial, por lo que tienen demanda en los mercados. Contamos principalmente con berries de selección nacional y extranjera:
- Sajalín
- Inagotable
- Infierno
- Rojo rico
- Mahern
- Herzberg
- Peik Rova.
La mayoría de los híbridos de fresas de frutos grandes modernos están genéticamente programados para producir frutos intensivos como cultivo anual. La masa de bayas alcanza los 20-30 gramos. ... Durante el transporte, prácticamente no se dañan. Los jardineros notan la resistencia de grandes variedades a enfermedades y plagas. El sabor de las fresas es jugoso, dulce, de aroma inferior al de frutos pequeños.
Fresas de maduración tardía
Las variedades más productivas de fresas de maduración tardía:
- fresa Borovitskaya;
- Vicoda;
- Vima Tarda;
- Gigantella;
- Guantelete rojo;
- Chamora Turusi.
La mayoría de las variedades de maduración tardía son de alto rendimiento, con un peso de algunas fresas que alcanza e incluso supera los 100 g. Para obtener más información sobre qué variedades de fresa son las más productivas, lea a continuación.
Variedad de fresa Borovitsky
Las fresas Borovitskaya se pueden clasificar como variedades de maduración media o tardía. Los arbustos son fuertes y vigorosos, los pedúnculos son engrosados, el follaje es oscuro, de tamaño mediano. La variedad es resistente al invierno, se recupera rápidamente si se dañan las hojas o el sistema radicular. Las bayas son grandes, recolectadas desde la primera cosecha, pueden alcanzar un peso de 35 g. El núcleo es rojo con acidez, la propia baya tiene la forma de un cono aplanado.
Las frutas se almacenan durante mucho tiempo en el frigorífico, se pueden transportar al mercado para su venta sin pérdidas. La planta es resistente a la mayoría de enfermedades causadas por hongos.
Vicoda
Variedad holandesa con hojas de color verde oscuro sobre arbustos altos y extendidos. Sus frutos son superiores en peso a las bayas de cualquier otra variedad, alcanzando una masa de 120 g La pulpa carnosa y jugosa es aromática y sabrosa. La forma de la fruta se asemeja a la cresta de un gallo y es de color rojo oscuro, lo que hace que la similitud sea aún más obvia.
La variedad está destinada al transporte de larga distancia.Se considera resistente al invierno, resiste bien a diversas enfermedades infecciosas (moho blanco, mancha foliar blanca y roja). Las bayas se pueden comer congeladas. Una vez congelados, se vuelven aún más sabrosos y aromáticos. La recolección se puede realizar más cerca del 20 de julio.
Vima Tarda
Variedad de gran tamaño y alto rendimiento de origen holandés. Los arbustos son grandes, poderosos, cubiertos de follaje denso. Es brillante, de color verde oscuro. Muchos tallos de flores se forman en los arbustos, mientras que las flores y los frutos son invisibles debido a las hojas, lo que los hace invisibles para las plagas.
El núcleo es de color rojo oscuro con un sabor y aroma agradables. La principal ventaja de la variedad es el importante peso de la fruta, que dura hasta el final de la temporada de recolección de la fresa. La piel es brillante, la fruta en sí tiene la forma de un cono desafilado. Las bayas maduras se utilizan para crear composiciones de frutas y bayas. La variedad es resistente a enfermedades, clima frío, no se arruga durante el transporte.
Gigantella
Una fresa holandesa que se puede clasificar como de maduración media o tardía. Los arbustos son grandes y altos (altura hasta 0,5 m). Las hojas claras tienen una superficie ondulada, ellas mismas son grandes. Los pedúnculos son gruesos, los primeros frutos pesan hasta 100 gy tienen un diámetro de 9 cm.
Las bayas son dulces, la pulpa carnosa es de color rojo oscuro. La forma de la fruta es correcta. La variedad no teme a la podredumbre gris y al ácaro de la fresa. A la planta le encanta la luz, porque los arbustos de fresa se plantan a una distancia considerable entre sí. No se deben colocar más de 3-4 arbustos por 1 m2. De lo contrario, las plantas lucharán por la iluminación y ya no darán frutos en la cantidad habitual.
Guantelete rojo
Madura a finales de junio o mediados de julio. Se refiere a variedades medias o tardías, según las condiciones climáticas creadas para ello. Esta variedad de fresa se cría en Escocia.
Los madroños son rectos, altos y muy resistentes. Las bayas en forma de cono son grandes (hasta 30 g) y brillantes. El color de la piel es rojo oscuro. Cuando la baya se rompe, se muestra un agradable tono de pulpa aromática rosada. La baya es dulce, muy apreciada por las personas que prefieren variedades resistentes al invierno y de alto rendimiento que sean resistentes a las enfermedades.
Chamora Turusi
Variedad de fresas de origen japonés. Sus hojas y pedúnculos son muy grandes, las bayas son de color rojo vivo, redondeadas con un relieve pronunciado. Los frutos son muy grandes, durante la primera cosecha es posible recolectar fresas con un peso de hasta 140 g. Posteriormente, el peso se reduce a 70-80 g, pero incluso esto no nos permite hablar de picar bayas. El peso de las fresas normales es mucho menor.
Chamora Turusi es similar en sabor y aroma a las fresas silvestres reales. La variedad es resistente a los hongos y las heladas.
Es aconsejable plantar variedades de maduración tardía en un invernadero o en campo abierto, pero en regiones donde la nieve no cae antes de octubre. En este caso, será posible complacerse con bayas maduras durante casi todo el verano.
Los mejores híbridos de temporada media
Los amantes de Victoria fresca y perfumada quieren tenerla en su mesa durante todo el verano. La popular variedad de fresa madura a finales del primer mes de verano y posteriormente. Las mejores variedades de fresas de mitad de temporada incluyen Holiday, Marshal, Black Prince.
Vacaciones
Forma americana, antepasado de varias subespecies domésticas.
- Arbusto bajo, extendido, de hojas grandes, con pedúnculos ocultos.
- Semicircular, amargo, se vuelve pequeño sin trasplantar, bayas.
- Resistente a la sequía.
- Las enfermedades de los cultivos de bayas no son terribles.
- Se adapta fácilmente a diferentes regiones climáticas.
- Puede congelarse un poco.
- Necesitas suelo fértil.
Príncipe Negro
Los criadores italianos han criado este híbrido recientemente, aunque todavía no se ha generalizado en Rusia.
- Pocos bigotes. Difícil de criar.
- Arbustos altos y caídos. Muchos ovarios.
- Bayas moradas, grandes y fragantes.
- Puede dar frutos durante todo el verano.
- Resistente al frío, almacenado y transportado a buen nivel.
- Requiere riego regular.
Variedades por tamaño
Los criadores se dedican a la cría no solo de variedades de fresas de jardín de frutos grandes, sino también de frutos pequeños.
Fresas de frutos pequeños: Baron Solemacher, Alexandria, Yellow miracle
Las variedades son fáciles de cuidar, elegidas por los veraneantes. Dan una baya fragante hasta 5 g desde junio hasta las heladas, se distinguen por el color blanco y rojo de la fruta. Se propaga no solo por semilla, sino también dividiendo el arbusto.
Fresas de frutos grandes: Gigantella Maxim, Bogotá, Chamora Turusi
Consejo! Las variedades grandes son elegidas por jardineros experimentados que pueden alimentar los arbustos a tiempo, regarlos y tratarlos contra enfermedades fúngicas. Las desventajas son la maduración desigual de las bayas grandes, un sabor mediocre.
Grandes variedades
El rendimiento de grandes variedades depende del arduo trabajo del jardinero. Para la siembra, se introduce materia orgánica, para la cría se llevan solo un bigote de primer orden, evitan que se espese.
Gigantella Maxim
Arbustos extensos de hasta 60 cm de diámetro, hasta 50 cm de altura Forma pocos bigotes, pero todos son tan gruesos como un lápiz. Las fresas "Gigantella Maxim" tienen bayas escarlatas de 100-140 g, de forma plana y redonda, que recuerdan a los tomates. Madura tarde, regreso amistoso de la cosecha. En invierno, los ratones roen las plantas y también se ven afectados por el ácaro de la fresa.
Bogota
Planta vigorosa con numerosos bigotes. Se congela en inviernos fríos, se pudre solo en el período lluvioso. Las bayas no están alineadas en tamaño, caen especímenes de 160 g con un diámetro de 12 cm. Superficie brillante, pulpa densa, cambia de color de escarlata debajo de la piel a rosa más cerca del núcleo.
Chamora Turusi
Los arbustos lujosos en el primer año producen un pedúnculo, luego aumentan el rendimiento. Sin trasplante, crece en un lugar durante varios años, si se le proporciona riego y alimentación con materia orgánica. Las bayas de color rojo ladrillo crecen hasta 150 g, el rendimiento total por arbusto es de 3 kg. Las frutas de color oscuro emiten un aroma a fresa, especialmente pronunciado al final de la fructificación.
Variedades de frutos pequeños
Todas las variedades de frutos pequeños dan fruto durante la temporada de crecimiento. Los arbustos no necesitan refugio, las bayas no pierden su dulzura hasta octubre. Cultivado en troncos de árboles, en una colina alpina o en un jardín de flores.
Ali Baba
Las plantas crecen hasta 15 cm de altura, forman muchos pedúnculos. No congelar, resistente al calor, propagado por semillas. El sabor de las frutas rubí es dulce con una acidez pronunciada. Las fresas de Ali Baba tienen una alta rentabilidad, la cosecha es apta para la conservación.
Alejandría
Crece rápidamente arbustos compactos con abundancia de pedúnculos. De cada planta se cosechan 50 frutos rojos de 8 g de peso, la variedad no es quisquillosa de cuidar, resistente a enfermedades y plagas, no se congela, tolera un período seco.
Cuento de hadas del bosque
Los arbustos son compactos, los frutos son pequeños, cónicos, de color oscuro. Las bayas pierden aroma, pero agregan acidez a los postres dulces. La floración comienza en mayo y antes de las heladas, fructificación a largo plazo.
¿Qué tiene de interesante la cultura?
Las fresas no solo son una baya inusualmente sabrosa, sino también saludable.
Composición y valor nutricional
Mesa. Valor nutricional de las bayas (por 100 g).
| Nombre | Cantidad en fresas |
| Proteína | 0,8 g |
| Grasas | 0,4 g |
| Carbohidratos | 7,5 g |
| Contenido calórico | 41 kcal |
Las bayas contienen una gran cantidad de vitaminas y microelementos: vitaminas C, E, PP, B1 y B2, bioflavonoides, ácidos, fibra dietética, sacáridos, potasio, calcio, hierro, zinc, manganeso, etc.
¿Cuáles son los beneficios de las fresas para el cuerpo humano?
Las decocciones de bayas y las infusiones se utilizan en el tratamiento de diversas enfermedades: gota, reumatismo, hipertensión, anemia, enfermedades de la retina. Las fresas son buenas para resfriados, problemas digestivos, renales y de vejiga. Por su composición, refuerza perfectamente el sistema inmunológico humano.
Diagrama de la estructura del arbusto de fresa.
Variedades dulces
Para enlatar, eligen variedades con acidez y para comer fresas frescas y dulces. Las bayas adquieren dulzura cuando se cultivan en áreas soleadas, pero sin agua de lluvia estancada.
El Dorado
Las frutas individuales crecen hasta 90 g, saturadas de azúcares. Tiene una pulpa firme y jugosa. El arbusto emite 1,5 kg de bayas por temporada, que no se dañan durante el transporte. Las plantas son resistentes a las enfermedades, no se congelan.
Carmen
Los arbustos crecen follaje verde oscuro, brotes fuertes. La recolección comienza en la segunda mitad del verano. Los primeros frutos de color rojo oscuro de forma cónica roma crecen hasta 40 g, luego se vuelven más pequeños, en 20 g. Se considera de alto rendimiento, pero a veces se congela en invierno.
corona
La maduración ocurre en un tiempo promedio. La fresa "Korona" produce bayas de cereza oscura no alineadas con un aroma fragante y un sabor dulce. Se plantan en toda Rusia, debido al aumento de la resistencia al invierno. Contras: propenso a la mancha blanca y la pudrición de la fruta.
Variedades para la región de Moscú.
El clima de la región de Moscú es favorable para la mayoría de las variedades. Las plantas deben ser tolerantes a la sequía, soportar inviernos helados. Las variedades remontantes se cultivan con especial éxito: Elizaveta 2, Evi 2, Albion.
Kimberly
Una innovación de los criadores holandeses. Forma arbustos compactos achaparrados, bayas escarlatas de hasta 20 g, se asemejan a un corazón. Hay pocos bigotes para la fresa Kimberly, pero es interesante el sabor de la fruta: en el contexto de la acidez, hay un regusto a caramelo. Resistencia a temperaturas extremas y enfermedades fúngicas.
Beso nellis
Las plantas anchas y vigorosas tienen altos rendimientos. Se forman pedúnculos fuertes, no hay tantos bigotes. Las bayas son grandes, hasta 110 g, de color rojo intenso, forma de cono truncado. Resistencia a la congelación y las enfermedades.
Estante
Los arbustos de tamaño mediano crecen un poco de bigote, los tallos de las flores son poderosos, mantienen las bayas en peso. La fresa "Polka" tolera las heladas hasta -15 grados, es resistente a las manchas y la pudrición. Las frutas son grandes, cónicas romas (hasta 20 g), de color oscuro, aptas para enlatar, transportables.
Monterey
La variedad reparada está por delante de Albion en términos de rendimiento. Los arbustos extensos forman hasta 10 pedúnculos, se reproducen no solo con un bigote, sino también dividiendo la planta madre. Frutos grandes en forma de cono de color rojo oscuro con brillo característico en las hojas. Soporta heladas y sequías, da frutos hasta las heladas, el rendimiento depende de la cantidad de aderezos aplicados durante la temporada.
Variedades de frutos grandes
Mariscal
Arbustos densos con hojas trifoliadas. Una fresa escarlata profunda con un brillo apenas perceptible. La forma de la fruta es en forma de cuña, oblonga. Las bayas tienen un sabor dulce suave con un aroma a fresa tangible.
Peso de la fruta | Tiempo de cosecha | Productividad de un arbusto |
| 60-90 g | Principios de junio | 1 kilogramo |
Ventajas de la variedad:
- resistente a la sequía;
- tiene inmunidad a la podredumbre gris;
- da frutos de forma uniforme, lo que aumenta su valor para el consumidor.
Contras de la variedad:
- tiene una baja resistencia al mildiú polvoriento;
- necesita una alimentación abundante a finales de marzo, finales de abril y principios de mayo;
- las bayas no toleran el transporte a largo plazo: deben transportarse en un contenedor de enfriamiento especial.
Realimentación:
Victoria. Decidí cultivar esta variedad de fresas por su sabor brillante. Las bayas son jugosas e inusualmente dulces. Todos los años obtengo una buena cosecha, unos 800 g por arbusto. Es cierto que las bayas están mal almacenadas, pierden su forma y color, por lo que debe recolectarlas inmediatamente antes de usarlas.
Gigantella
Arbustos altos con gran follaje arrugado. Las bayas son de forma redonda-cónica, a veces aplanadas en un lado. El color fresa es escarlata oscuro. La fruta tiene un agradable sabor dulce y un ligero aroma a piña.
Peso de la fruta | Tiempo de cosecha | Productividad de un arbusto |
| 90-100 g | Finales de mayo - principios de junio | 1 kilogramo |
Ventajas de la variedad:
- rinde una cosecha en un solo lugar hasta 8 años;
- las bayas no pierden su apariencia durante el transporte;
- las frutas conservan su forma estética cuando se congelan y procesan.
Contras de la variedad:
- necesita abundante humedad: los arbustos deben regarse 3-4 veces por semana;
- sensible a las heladas severas, por lo tanto, requiere aislamiento;
- a menudo afectado por infecciones fúngicas.
Reseñas:
- Enamorado. La variedad de fresa más grande que he cultivado en el lugar. En condiciones favorables, Gigantella produce frutos que pesan 100 g. Las bayas no solo son grandes, sino también muy densas, por lo que son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo en congelación y para el transporte.
- Igor. La variedad es sabrosa y de frutos grandes, pero en aras de la justicia hay que decir que sin el cuidado adecuado no se debe contar con una buena cosecha. Los arbustos deben regarse con regularidad (en un verano seco, literalmente cada dos días) y alimentarse con suplementos de potasio y fósforo. También es importante no olvidar recortar el bigote y las hojas: cuanto más quedan en el arbusto, más modesta será la fructificación.
Beso nellis
Arbustos extensos con hojas anchas. Bayas cónicas con truncamiento pronunciado. Color: de rojo oscuro a cereza. La pulpa es firme con un dulce sabor a fresa.
Peso de la fruta | Tiempo de cosecha | Productividad de un arbusto |
| 60-100 g | De principios a mediados de junio | 1,5 kg |
Ventajas de la variedad:
- no requiere un refugio cálido para el invierno;
- longevidad: los arbustos pueden crecer en un solo lugar hasta por 7 años;
- las bayas tienen altas tasas de transportabilidad.
Contras de la variedad:
- necesita alimentación obligatoria con compuestos de fósforo y potasio;
- requiere mucho espacio libre en el sitio: ya en el segundo año después de la siembra, el diámetro de los arbustos puede exceder los 50 cm;
- da una pequeña cantidad de bigotes, lo que complica la reproducción.
Realimentación:
Arkady. Los arbustos de Kiss Nellis han estado creciendo en el sitio durante 6 años. Durante este tiempo, nunca se han trasplantado. Tal constancia del "lugar de residencia" no afecta el rendimiento, cosecho un poco más de 1 kg de bayas al año. Yo alimento los arbustos con compuestos de potasa y fertilizantes orgánicos que se compran en las tiendas.
Tsunaki
Arbustos extensos con hojas grandes y un sistema de raíces inusualmente poderoso. La forma de las bayas es variable: puede ser redonda o aplanada en diferentes lados. Pero siempre hay vieiras pronunciadas en la parte superior de la fruta. El color de la fresa es escarlata. La pulpa es de color rojo oscuro, densa con un activo sabor a fresa y ligeras notas de nuez moscada.
Peso de la fruta | Tiempo de cosecha | Productividad de un arbusto |
| 90-120 g | A principios de Julio | 1,5-1,8 kg |
Ventajas de la variedad:
- da fruto activamente en un solo lugar hasta por 5 años;
- tiene alta resistencia a las heladas;
- sin miedo a la sequía y la luz solar directa.
Contras de la variedad:
- en un verano lluvioso, sujeto a pudrición;
- con falta de luz, se ralentiza su crecimiento;
- las bayas son de forma irregular y a menudo difieren en diámetro.
Reseñas:
- Olga. Las fresas japonesas han estado creciendo en el sitio durante 6 años. Este año, por primera vez, se trasplantó a un nuevo lugar, ya que el rendimiento y tamaño de los frutos disminuyó significativamente. Los primeros años, las bayas alcanzaron los 100 gy la última vez que recolectaron frutas en 50-60 g. Pero el sabor no ha cambiado con los años, sigue siendo el mismo dulce y fresa.
- Alexei. Cultivo Tsunaki exclusivamente para la familia. La variedad no es apta para la venta, ya que las bayas maduran de forma desigual y no tienen una presentación muy. Pero el sabor es excelente. No causa mucha molestia en irse. Riego cuando la tierra se seca y aflojo regularmente la tierra, ya que las raíces de los arbustos son muy poderosas y necesitan mucho oxígeno y nutrientes. Aplico fertilizantes minerales dos veces al mes para activar el crecimiento del follaje; protege las fresas de las quemaduras solares y las heladas.
Foto de fresa
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Características del cultivo de fresas en el sur.
Las regiones del sur son las más favorables para el cultivo de variedades de fresa termofílica. Pero la alta probabilidad de sequía prolongada implica un requisito especial para las variedades: la resistencia a la sequía.
Cultivo de fresas en las regiones del sur.
La floración de la fresa en el sur comienza bastante temprano:
- en las variedades tempranas, los brotes aparecen a finales de abril;
- floraciones de bayas a mediados de principios de mayo;
- en las variedades tardías, los tallos de las flores aparecen al final del último mes de primavera.
En las regiones del sur, Albion, Kama-72, Vebenal, Alba demostraron ser excelentes. Belrubi, Gorella y Zenit se caracterizan por buenos rendimientos. La variedad de maduración más tardía es Frakunda.
Enfermedades de la fresa, fotos y nombres.
A pesar de que muchas variedades modernas de fresas son altamente resistentes a las infecciones por hongos y a los ataques de plagas de insectos, no se deben olvidar las medidas preventivas y las técnicas agrícolas competentes en el jardín de fresas. En su ausencia, la planta aún puede sufrir enfermedades y plagas:
- nematodo fresa: la plaga se multiplica de forma muy activa, haciendo que las hojas de la fresa se enrollen e infecta rápidamente los tallos de la fresa y sus entrenudos. Los arbustos enfermos deben desenterrarse y quemarse.
- ácaro de la fresa: el insecto hace nidadas de huevos sobre las hojas de la fresa, por lo que adquieren una superficie arrugada. El ataque de garrapatas también conduce a una disminución en el tamaño de las bayas. Al ver una planta infectada, debe tratarse con Karbofos.
- mildiú polvoriento afecta tanto a las hojas como a los pedúnculos de la fresa, cubriéndolos de manchas blanquecinas. Muy rápidamente, estas manchas crecen y adquieren un tinte gris. La enfermedad inhibe notablemente el crecimiento de la planta, sus brotes se caen. Los arbustos de fresa enfermos se rocían con líquido de Burdeos, también puede tratarlos con una solución de jabón para lavar y sulfato de cobre o Fundazol.
- podredumbre gris - una peligrosa enfermedad de las fresas causada por un hongo parásito. Todas las partes de la planta se ven afectadas, excepto las raíces. Aparecen manchas en descomposición de un tono gris oscuro en las hojas, las bayas están cubiertas de manchas marrones y una floración gris, la pulpa de la fruta se vuelve acuosa, pierde su aroma y adquiere un olor a podrido. Para prevenir la podredumbre gris, los arbustos deben plantarse más libremente, el suelo debe cubrirse con paja y las fresas deben rociarse varias veces durante su período de floración con preparaciones como Signum o Teldor.
Especies de fresa
Fresas de jardín, chilenas, sajalín, fresas de jardín, fresas tibetanas, nilgerianas, de cinco hojas, oriental, bosque, Virginia, Polunitsa. Los tipos más populares de fresas se describen a continuación.
Fresa de jardín
El nombre de esta especie se aplica a menudo a las fresas, pero ya nos hemos dado cuenta de que las fresas y las fresas de jardín son dos especies distintas del género Strawberry, y no debe confundirlas. Esta especie fue criada en el siglo XVIII con la ayuda de fresas chilenas y virginianas. Es común en muchos países. Ya existen más de 2 mil variedades de fresas de jardín. Sus frutos pueden ser de diferentes colores, según la variedad. La altura máxima de las fresas es de 35 cm, las hojas son anchas. Las flores suelen ser blancas, la masa de una baya alcanza los 75 cm, durante la existencia de esta especie, se registró el mayor peso de una fruta: 250 g.
Fresas chilenas
La especie es popular en América, Chile, Hawaii. Puede crecer en las montañas, sobre el mar con una altura de un kilómetro y medio. Las flores son blancas, ubicadas en pedúnculos. Toda la planta es pubescente, las hojas son redondas y verdes. Las variedades de fresa chilenas no son resistentes al clima frío y las enfermedades, la mayoría de las veces se ven afectadas por las manchas. Las bayas son grandes (hasta 4 cm), de color rojo pálido; la pulpa es muy firme.
Fresa de jardín
Las fresas de jardín se cultivan con mayor frecuencia en países europeos, Rusia y en el territorio de Ucrania. Los tallos de esta especie son rectos y altos (hasta 40 cm), las hojas son anchas y estrechas hacia el borde, dentadas, nervudas, están cubiertas de pelos. Las flores miden dos centímetros de largo, con estambres. Las frutas son pequeñas (hasta 5 g), de forma similar a los huevos; color: rosa, rojo, verde o blanco. Las bayas maduras son muy aromáticas, jugosas y dulces.
Fresas orientales
La especie está muy extendida en Siberia, Rusia, Corea y Mongolia. Las hojas tienen forma de huevo, fondo aserrado y pubescente. Los tallos alcanzan los 35 cm de altura y están cubiertos de pelos. La planta de esta variedad tiene zarcillos largos, cuya presencia depende de la variedad. Hay flores tanto femeninas como masculinas de hasta 3 cm. Las bayas de esta especie pueden tener diferentes formas: redondas o en forma de cono, siempre rojas.
Fresas de Virginia
Esta especie se cultiva en las costas, con mayor frecuencia en el Atlántico, Missouri o bahías. Las fresas de Virginia se llevaron a los países europeos desde Virginia. La especie es resistente a las sequías y al frío, pero no tolera bien el transporte y se caracteriza por una baja productividad y un sabor débil, en comparación con la fresa del bosque. La altura del tallo alcanza los 30 cm, las hojas son grandes, verdes, los pelos cubren los pecíolos, las flores son blancas. Los frutos son escarlata y en forma de cono, de hasta 2 cm.
Fresa salvaje
Esta especie se considera salvaje, la altura del tallo no puede ser superior a 35 cm. Se utiliza a menudo para cruzar con otras especies y obtener nuevas, por ejemplo, fresas alpinas. Popular en Rusia, Ucrania, Bielorrusia, África. Esta especie no tiene pretensiones, puede crecer en bosques, entre arbustos, en suelos descuidados. Muy a menudo, este tipo se usa con fines médicos. Las hojas son largas, pubescentes, dentadas. Las flores son masculinas y femeninas, blancas. Las bayas son rojas, pequeñas y muy dulces.
Polunica
La luna creciente también se llama "fresa del bosque". La luna creciente se encuentra en muchos países de América y Europa. La altura de la planta puede ser de hasta 20 cm. Las hojas son ovaladas o en forma de huevo, dentadas y pubescentes. Las flores son blancas, femeninas y masculinas, de hasta dos centímetros. Los frutos son en forma de bola y muy pequeños (solo 2 g), su color puede ser cereza, rosa, rojo, blanco, verde, dependiendo del período de maduración y de la variedad Polunitsa. Esta especie es resistente a condiciones adversas, enfermedades y transporte.
Clasificación de fresa
Hay una gran cantidad de variedades de fresas criadas por criadores basados en especies silvestres. Al mismo tiempo, tanto las especies silvestres como las cultivadas difieren en el tamaño de los frutos, por lo que se distingue:
- fresa grande
Es costumbre referirse a ella variedades de fresas con frutos rojos, cuyo peso varía de 25 a 40 gramos, y en algunas variedades alcanza los 65-100 gramos.
Las fresas de frutos grandes incluyen las siguientes variedades: Aisha, Albion, Alpha, Amulet, Pineapple, White Swede, Black Swan, Brighton, Gran Bretaña, Vikoda, Vima Ksima, Gigantella, Gigant Gemma, Dzhorneya, Darenka, Elizabeth-2, Geneva, Zephyr, Irishka, Kalimiston, Kimberly, Clery, Cónsul, Queen Elizabeth, Lord, Maria, Mashenka, Honey summer, Ottawa, Pineberry, Regiment, The joy of the summer resident, Ruby pendant, Sasha, Sweet tooth, Sonata, Sultan, Triploid , Tristar, Turidu, Felicia, Queen, Chamora Turusi, Charlotte, Eldorado y otros.
- fresas de frutos pequeños
Las bayas pequeñas generalmente no superan los 10-25 gramos de peso, en muchas variedades el peso de las bayas es de 4-5 g.
Las mejores variedades de fresas de frutos pequeños: Alexandria, Ali Baba, Piña, Baron Solemakher, Snow White, White soul, White lotus, Weiss Solemakher, Seasons, Yellow miracle, Yellow cream, Zita y Gita, Zolotinka, Forest tale, Mermalade, Rugen, Regina, Ruyana, Sakhalin, Dulces corazones.
Fresas silvestres a la izquierda y fresas de piña a la derecha. Crédito de la foto: Per Ola Wiberg, CC BY 2.0
Además, las fresas se distinguen por el color de sus frutos, destacando las bayas:
- de color rojo,
- color amarillo o crema blanquecino.
No menos importante es la clasificación de las fresas por tiempo de maduración:
- Fresas maduras tempranas o tempranas,
- Fresas medio tempranas,
- Fresas de mitad de temporada,
- Fresas medio tardías,
- Fresas tardías.
A pesar de esta clasificación, generalmente no es posible indicar las fechas de maduración con absoluta precisión hasta varios días: los frutos alcanzan la madurez según la región en la que se plantan las fresas y las condiciones climáticas durante la temporada de crecimiento. Sin embargo, se considera que los siguientes meses son los tiempos aproximados de maduración de las bayas de fresa:
- para variedades tempranas: finales de mayo y la primera década de junio;
- para variedades de mediados de principios: mediados de junio y los primeros diez días de julio;
- para las variedades de temporada media - julio;
- para variedades medio tardías - finales de julio y agosto;
- para variedades tardías: septiembre, octubre y en algunas regiones y noviembre.
Las variedades de fresa populares entre los jardineros se describen a continuación, teniendo en cuenta su clasificación.
¿Dónde crecen las fresas?
Los botánicos creen que inicialmente las fresas aparecieron en el este de Asia, y solo más tarde se produjo una dispersión a gran escala de sus especies en otros países. Hoy, el área de distribución de esta baya es bastante extensa. Las fresas crecen en Europa y EE. UU., En Asia, en Rusia y los países de la antigua CEI, en Siberia occidental y oriental, crece en el Himalaya, Japón, Bulgaria, Gran Bretaña, Países Bajos, Italia, Canadá, Alemania, Países bálticos y norte de África. Las fresas se encuentran a lo largo de la costa atlántica al norte del Golfo de México y se distribuyen allí hasta la Bahía de Hudson, así como al oeste del Océano Atlántico hasta el río Missouri.
Las fresas no son muy exigentes con la composición del suelo y las condiciones ambientales, por lo que esta planta se puede encontrar en los bordes de los bosques soleados, en matorrales bastante sombreados y en prados abiertos con hierbas, y en áreas montañosas en suelos pobres en humus.
Crédito de la foto: Olivier Pichard, CC BY-SA 3.0
Variedades para cultivar en Siberia.
Preste atención a las variedades divididas en zonas con mayor resistencia a las heladas, capaces de cultivar hojas rápidamente después de congelar los arbustos. Las plantas deben ser resistentes a las enfermedades, producir cultivos en condiciones de luz diurna corta.
Daryonka
Demuestra alta resistencia al invierno, no es susceptible a enfermedades. Los arbustos son compactos, se recuperan rápidamente después de la congelación. Las frutas de color cereza alineadas con cuello (21 g cada una) tienen una forma cónica roma. Rendimiento elevado y estable.
Maryshka
Las plantas son de tamaño mediano con pocos bigotes. Aunque muestra una alta resistencia al invierno, necesita riego durante una sequía. Las bayas escarlatas tienen una pulpa de densidad media, crecen hasta 25 g.Se cultivan no solo al aire libre, sino también en un terreno cerrado, se requieren trasplantes frecuentes.
Festivalnaya
Los primeros frutos grandes comienzan a madurar en julio, la fructificación se extiende. Los arbustos son fuertes, capaces de regenerarse. Los frutos rojos son afilados y estriados. El cultivo se almacena durante mucho tiempo, no se daña durante el transporte.
señor
Se refiere a variedades remontantes con altos índices de rendimiento. Resistente a la congelación, exigente con el mulching. Desde principios de julio, comienza la recolección de bayas (60-100 g), pero al final de la fructificación, las frutas se vuelven más pequeñas, aunque el sabor y el aroma no se deterioran. Aumente el rendimiento de las fresas "Señor" mediante riego y aderezo regular.
¿Qué problemas tienes que enfrentar al cultivar bayas?
¿Qué tipo de cultura quiere tener y crecer cualquier jardinero?
- Las fresas deben tener frutas jugosas y aromáticas con un sabor armonioso.
- Las bayas deben estar destinadas a todo tipo de procesamiento: congelación, secado, elaboración de conservas, compotas, mermeladas y confituras.
- Una cualidad importante de cualquier cultivo es la resistencia a las enfermedades, los parásitos y el clima.
- La posibilidad de obtener un alto rendimiento es uno de los requisitos necesarios.
Todas las infecciones por hongos que afectan a las hojas de fresa tienen en común que inicialmente ingresan al sitio junto con el material de plantación.
Como muestra la práctica, muchas especies de fresas cultivadas tienen desventajas significativas:
- sabor acuoso;
- la ubicación de los pedúnculos por debajo del nivel del follaje;
- pulpa de bayas mal coloreada;
- mala separación de frutos del lecho;
- susceptibilidad de las fresas a enfermedades y daños por plagas;
- forma de fruta asimétrica, con superficie acanalada;
- piel de bayas que se daña fácilmente.
Fresa tardía variedad Malvina
Se cultivan muchas variedades diferentes, que difieren en el tiempo de fructificación, las características de las bayas, el rendimiento, etc. Para elegir la mejor opción para la reproducción, es necesario estudiar cuidadosamente las variedades ofrecidas por los obtentores. Hasta la fecha, se han retirado más de 600 de ellos.
Fresas "Baron Solemacher"
Cuidado de la fresa
El cuidado de la fresa es completamente sencillo. En primavera, los arbustos deben espolvorearse, quitar las hojas secas, aflojar los pasillos y cubrir el suelo con mantillo. Si las fresas crecen en un lugar soleado, no será superfluo plantar plantas de cortina que protegerán las bayas del calor excesivo con su sombra. No lo olvide: las fresas no toleran el anegamiento, pero responden con gratitud al riego oportuno durante el ovario de las bayas o en un clima muy seco.
A las fresas les encanta alimentarse, especialmente a principios de la primavera. Tan pronto como el suelo se descongele, se deben aplicar fertilizantes a base de sulfato de amonio, urea o nitrato de amonio debajo de los arbustos. Un poco más tarde, en verano, los lechos de fresas se pueden fertilizar con un caballo, y a partir del segundo año de siembra, se debe introducir materia orgánica: una solución de excrementos de pájaro (1:10), gordolobo, puré de pan o fosfato de potasio ( de acuerdo a las instrucciones).
Datos interesantes sobre las fresas
- La primera descripción de las fresas fue hecha en 1553 por Hieronymus Bock, un médico, predicador y botánico alemán.
- En Rusia, una mujer que se preparaba para ser madre llevaba consigo una bolsa de lona con fresas secas. Se creía que esta baya haría que fuera fácil de soportar y dar a luz sin dolor a un niño.
- En la ciudad belga de Vepion, se celebran festivales de la fresa anualmente, y los lugareños también han creado un museo de esta deliciosa baya allí.
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Para la región de Moscú
Al elegir variedades de jardín remontantes para la región de Moscú, es necesario tener en cuenta la capacidad de la planta para resistir el clima lluvioso, la alta humedad y diversas plagas.
el Monte Everest
El desarrollo de esta variedad de fresa de frutos grandes se llevó a cabo en el Reino Unido. El tamaño de la fruta es pequeño, la forma es cónica y el color es rojo brillante. La pulpa es muy sabrosa y aromática. Foto - fresa "Monte Everest":
Cuando se transportan, las fresas conservan perfectamente sus características externas. Aprobado para cultivo en campo abierto o en macetas.
Selva
Esta variedad le permite cultivar fresas grandes. Esta planta se caracteriza por la ausencia de antenas. La variedad se produjo en América. La planta tiene un arbusto poderoso y denso. La masa de bayas maduras puede alcanzar los 75 g, cuya superficie es brillante y brillante.
La variedad es capaz de resistir la influencia de diversas dolencias y plagas. Cada año es necesario cambiar el sitio para plantar cultivos. Para obtener una buena cosecha, es necesario producir un excelente riego de la planta.
Vima Rina
Descripción: esta variedad se obtuvo como resultado de una selección. Posee un arbusto poderoso y denso. La recolección puede tener lugar a partir de la segunda quincena de junio. La planta puede dar frutos hasta la mismísima helada.
El producto conserva su apariencia durante el transporte. De 1 hectárea puedes recolectar 85 céntimos.
Las bayas son de gran tamaño, presentadas en forma de cono. La baya tiene un sabor dulce. La masa de una fruta es de 75 g.
Propiedades útiles de las fresas.
Las fresas no solo son un manjar delicioso y querido por muchos, sino también un verdadero almacén de valiosos microelementos y vitaminas, no sin razón se han utilizado en dietética y medicina durante mucho tiempo. Las fresas contienen grandes cantidades de vitaminas B, C, A, PP y E, las frutas son ricas en pectinas, fibra, caroteno y ácido fólico. La composición mineral de las bayas de fresa también es única: contienen flúor y yodo, fósforo y sodio, hierro y calcio, manganeso y cobalto. Las hojas de fresa están saturadas de taninos, contienen aceites esenciales naturales, sales minerales y flavonoides naturales.
Los beneficios de las fresas no son exagerados. Una composición química tan multifacética de las fresas hace posible utilizar sus frutos y decocciones de hojas para la prevención y el tratamiento de muchas enfermedades y patologías:
- con diabetes mellitus y anemia leve:
- con presión arterial alta y para la prevención de la aterosclerosis;
- como diurético para problemas de riñón y vesícula biliar;
- para la prevención del cáncer;
- para eliminar toxinas del cuerpo;
- con trastornos del sueño y problemas con el sistema nervioso;
- para el tratamiento de resfriados, faringitis y dolores de garganta;
- con disbiosis o estreñimiento;
- como antiséptico para enfermedades de la piel y estomatitis;
- como remedio vitamínico con descomposición.
Las fresas no solo se comen frescas. Estas fragantes bayas se utilizan para cocinar compotas, mermeladas y conservas aromáticas, secarlas y congelarlas, preparar malvaviscos, frutas confitadas y mermeladas, y utilizarlas en la vinificación casera.
Variedades de invernadero
Cualquiera de las variedades es adecuada para el cultivo en invernadero, pero se adapta al período de maduración para crear un transportador de bayas. Se aconseja a los principiantes que comiencen con variedades autopolinizadas, los jardineros experimentados montan una colmena de abejas para la polinización.
Cariño
Las plántulas echan raíces bien en un invernadero, extendiendo arbustos, muchos bigotes. Los frutos de la fresa “Honey” son ricos en color, jugosos. En las condiciones de la tecnología agrícola adecuada, crecen hasta 30 g. Al final de la fructificación, se vuelven más pequeños, se siente el sabor y el aroma de fresa.
Bolero
Apto para cultivar en pequeños invernaderos, pero con iluminación adicional. Se aplica una siembra densa con reemplazo de plantas después de 5 años. Frutos brillantes de color rojo anaranjado, cónicos al comienzo de la fructificación, luego adquieren una forma alargada.
Florencia
Variedad de crianza inglesa de maduración tardía para cultivo a escala industrial. De una planta se extraen hasta 1,5 kg de frutos grandes cónicos. Tolera las fluctuaciones de temperatura, es resistente a las enfermedades, crece en un solo lugar hasta 5 años. Buena transportabilidad, se retiene cuando está congelado.
Zarya
Variedad de invernadero de mitad de temporada. Produce amigablemente una cosecha de bayas simétricas de 25 g, que están bien separadas del cáliz. Tolera las heladas, pero es exigente con la fertilización y el riego. Las frutas tienen un propósito universal, aptas para conservas y congelaciones. La pulpa es jugosa, con sabor a postre.
Guantelete rojo
Forma arbustos compactos, varios pedúnculos fuertes crecen en la salida. Es apreciado por su resistencia a las enfermedades fúngicas y al moho gris. Da una cosecha de frutos rojos anchos y cónicos nivelados de 10 g. Requiere suelo neutro y en condiciones de campo abierto: protección contra la luz solar directa.
Fresas para la región de los Urales
Las condiciones climáticas de la región dejan una huella en el crecimiento y desarrollo de la cultura hortícola. Heladas de los Urales, aumento de la nebulosa, heladas en primavera y otoño: las fresas deberían ser inmunes a todo esto.
Características del cultivo de fresas.
La baya en esta área debe:
- madurar en poco tiempo;
- no se congele en invierno;
- ser resistente a la lluvia intensa;
- tienen resistencia a las enfermedades.
En esta región, las siguientes variedades se han mostrado bien: Maria, Vityaz, Zarya, Kokinskaya, Zenga Zengana, Feya, Festivalnaya, Vima Rina, Elizaveta 2.
En el momento de la maduración de las bayas, se pueden distinguir los siguientes tipos de cultivo.
Cosecha
Las opiniones sobre la recolección difieren entre diferentes jardineros. Alguien se opone, creyendo que de esta manera las plántulas jóvenes están expuestas a un estrés muy fuerte. Otros, por el contrario, están seguros de que de esta manera se forma un sistema de raíces más fuerte en el arbusto.
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Es necesario realizar la manipulación de recolección cuando aparecen hasta 4 hojas verdaderas en el arbusto.
Variedades para cultivar en el carril central.
Eligen variedades resistentes a las heladas de retorno, capaces de ceder en un período lluvioso y de resistir mucho tiempo sin calor solar. Las plantas deben ser resistentes a las enfermedades fúngicas.
Sudarushka
Maduración temprana. Posee una mayor resistencia a las heladas, no se ve afectado por enfermedades virales y bacterianas. Forma arbustos semi-extensos con un bigote rosa claro. Las bayas (de 13 a 35 g) son escarlatas, ovoides, no se encogen al final de la fructificación. El sabor de la pulpa del postre.
Clery
Entra en fructificación temprano, no se congela. Pequeños arbustos con pedúnculos pubescentes. Es apreciado por sus bayas grandes de color carmín. La maduración comienza desde el fondo hasta las puntas. En el primer año, la fresa "Clery" no muestra demasiado rendimiento, pero en la próxima temporada aumenta la fructificación y la formación.
Asia
Muchas rosetas crecen en arbustos compactos. El rendimiento declarado de fresas "Asia" es de hasta 1,5 kg. No se congela, requiere tratamientos de antracosis y mildiú polvoriento. Frutos escarlata de hasta 35 g con una estructura densa, que recuerda a la pulpa de la sandía.
Irma
Arbustos remontantes de tamaño mediano. Los parámetros promedio de frutos alargados son 38 g, a veces 54 g La primera cosecha se recolecta a principios de junio, la cosecha madura por otros dos meses. Incluso en clima lluvioso, las bayas no se pudren, permanecen dulces.
Variedades para Kazajstán
La mayoría de los cultivos de bayas se cultivan en Kazajstán. Aquí hay condiciones climáticas favorables, lo que permite plantar fresas no solo en invernaderos, sino también en campo abierto.
Galya Chiv
Madura a finales de verano. Las raíces penetran profundamente en la capa del suelo, lo que le permite tolerar la sequía y no congelarse. La planta es resistente a las enfermedades, produce frutos rojos en 70 g. Se forma poco bigote, las camas no tienen que desyerbarse con frecuencia. Apto para cría industrial.
Sinfonía
Arbustos de hebras múltiples de tamaño mediano. La fructificación se prolonga durante dos meses, produce una cosecha de bayas de tamaño mediano (40 g). Las frutas son densas, sabrosas y frescas. La variedad es resistente al invierno, tolera la sequía, no es susceptible al ataque de los ácaros de la fresa.
Pegaso
Los arbustos fuertes y extendidos emiten pedúnculos fuertes; cuando están maduros, las bayas no tocan el suelo. No está sujeto al marchitamiento ni al tizón tardío, pero sufre de mildiú polvoriento. Las frutas son de color escarlata elástico, 20 g cada una, sabor a postre, textura densa.
Charlotte
Los arbustos son compactos, el rendimiento es medio. Los jardineros eligen por la forma en forma de corazón de la fruta, que es impecable para cocinar mermelada. Bayas de color brillante, 35 g cada una, con un pronunciado aroma a fresa, jugosas y dulces en plena madurez. Resistencia al ataque de plagas y enfermedades.
Características principales de las fresas
La planta de fresa tiene un sistema radicular fibroso muy espeso. Las raíces mismas se encuentran a unos 30 cm en el suelo.
La fresa también tiene hojas trifoliadas que son ovaladas u ovoides, de apariencia verde oscuro. Las variaciones en el tamaño de las hojas dependen del tipo de fresa. En la parte inferior, las hojas son pubescentes y la altura de los pecíolos en los que se encuentran las hojas puede ser de hasta 25-30 cm.
En la mayoría de los casos, las fresas son de ambos sexos. Pero también hay personas del mismo sexo. Están bien polinizadas por insectos, los pétalos son de color rosado, blanquecino o amarillento.
La fruta de la fresa tiene un color que va desde el rosa pálido y el blanco hasta la frambuesa e incluso el amarillo.
Fresa bigote
Las variedades sin bigote son de tamaño compacto, no les crece bigote y rinden antes de las heladas. Se diferencian en rendimiento, resistencia al invierno, cuidados poco exigentes. Aunque las semillas son pequeñas, le permiten cultivar una plantación de plántulas:
- Milagro amarillo: pequeñas frutas amarillas en forma de cono, saben a piña;
- Ruyana: tolera el clima lluvioso, resistente a la descomposición, que se cultiva incluso a la sombra;
- Isla de Rügen: arbustos con buen follaje, utilizados para decorar el sitio.
Variedades de fresa con fotos y descripciones.
Las fresas son el producto alimenticio más valioso.Es especialmente útil comer una baya cultivada sin el uso de productos químicos, recién recolectada del jardín. Si tienes un pedazo de tierra, asegúrate de plantar fresas para deleitarte a ti y a tus seres queridos con su gran sabor y nutrir el cuerpo con vitaminas y microelementos.
El éxito en el cultivo de fresas depende en gran medida de elegir la variedad adecuada. Es imperativo que la variedad elegida sea adecuada para el clima en el que crecerá. Además, los residentes de verano y los agricultores prestan atención al tiempo de maduración de la baya, su tamaño, sabor y resistencia al transporte. Presentamos a su juicio las mejores variedades de fresas con fotos y descripciones.
Cultivo agrotécnico
Para un cultivo exitoso y una fructificación a largo plazo, los arbustos de fresa requieren un área bien iluminada con suelo fértil suelto y suficiente suministro de humedad. Además, se pueden agregar al suelo fertilizantes orgánicos, estiércol podrido, follaje de otoño y desechos orgánicos.
Antes de plantar, el suelo debe desenterrarse en 1 bayoneta de una pala, fertilizarse y regarse bien con agua. Después de plantar, los arbustos se apisonan y se afloja la tierra entre los arbustos.
Las plántulas deben plantarse en agujeros a una distancia de 30-40 cm entre los arbustos y 50-60 cm en el pasillo. El engrosamiento entre plantas contribuye a una mala ventilación entre las plántulas y al desarrollo de la pudrición de la raíz. El suelo entre los arbustos se puede cubrir con paja o heno.
¡Importante! El mayor peligro para las variedades de maduración temprana son las heladas de primavera. Por lo tanto, durante este período, se recomienda albergar las plántulas.
Los mejores predecesores de las fresas son las legumbres, el ajo, la cebolla, la remolacha, la zanahoria y los cultivos verdes.
No se recomienda el cultivo de fresas después de papas, tomates, frambuesas.
¡Nota! Las plantas deben replantarse cada 2-3 años, mientras se eliminan los bigotes.
Revisión de variedades comunes para los Urales
Para cada variedad de fresas, los criterios son importantes como: resistencia a las heladas, período corto de maduración de las bayas, inmunidad persistente a enfermedades y daños.
Variedades de fresa para los Urales
Las mejores y más comunes variedades de fresas para los Urales y Bashkiria:
- Amuleto - Variedad remontante de frutos grandes, sin bigote, con maduración temprana de las bayas (principios - mediados de junio). Las frutas son dulces, de color rojo oscuro, en forma de cono. Productividad: hasta 2 kg de bayas maduras de un arbusto. La variedad es especialmente resistente a enfermedades, no susceptible al ataque de los ácaros de la fresa. Sin embargo, es muy exigente con el riego. Con un riego insuficiente, las bayas se vuelven más pequeñas y pierden su sabor.
- Daryonka - una variedad de selección rusa temprana resistente al invierno. Las frutas son de tamaño mediano con un rico tono rojo. Sabor agridulce de fresa pronunciado. Una característica de la variedad son las hojas grandes y anchas de un tenue color verde. Las bayas comienzan a crecer y madurar cuando el suelo se calienta por completo. No requiere condiciones agro-tecnológicas especiales. Resistente a las enfermedades.
- Berd temprano Es una variedad no renovada con frutos rojos mate de tamaño mediano y sabor agridulce. El alto rendimiento y la buena transportabilidad permiten cultivar esta variedad tanto bajo una cubierta de película como en campo abierto. Se diferencia en una mayor resistencia al invierno, lo que le permite cultivar y cosechar en una zona como Siberia. Resistente a los daños por moho gris, ácaro de la fresa.
- Kama - una variedad de selección polaca. Variedad de la variedad Black Prince. Cuando están completamente maduros, los frutos adquieren un rico tono burdeos y un sabor dulce. Las bayas son grandes, de forma regular redondeada-rómbica con pulpa densa y jugosa de color rosa. Característica: la formación de una gran cantidad de hojas de color verde oscuro y un bigote casi ausente. La desventaja es la susceptibilidad de la variedad a las manchas blancas y marrones.
- Omsk temprano - una variedad híbrida de selección rusa (Instituto de Investigación Sverdlovsk), especialmente criada para el cultivo en la región de Siberia Occidental. Una característica distintiva es la maduración temprana del cultivo, el daño promedio a las enfermedades. Bayas de tamaño mediano, forma redondeada cónica roma, de tonalidad roja o rosa intenso y de sabor agridulce. Resistente a enfermedades fúngicas.
- Manzanilla Festival - creación de los criadores ucranianos, que ganó popularidad en Rusia. Los primeros frutos son muy grandes, dulces, de color rojo brillante saturado. El arbusto es grande, con muchos bigotes. Pertenece a variedades con un período medio de maduración de la fruta (mediados de julio - principios de agosto).
- Sudarushka - la mejor variedad de alto rendimiento, recomendada para los Urales, región de Sverdlovsk, Bashkiria. La planta forma un arbusto poderoso y extenso con muchas hojas, rosetas y bigotes. Las bayas son grandes, dulces, de forma cónica correcta. La fresa de jardín Ural Sudarushka es resistente a enfermedades fúngicas, heladas y sequías. Para una cosecha abundante y fructífera a largo plazo, se requiere plantar en un área bien iluminada con suelo fértil (suelo negro, turba). Se recomienda el acolchado con paja y heno.
- Tanyusha... La variedad fue criada por la Estación Experimental Zonal Fruit and Berry de Novosibirsk que lleva el nombre de V.I. Michurina I.V. Particularmente resistente a la sequía, infecciones fúngicas, garrapatas. Las frutas son de tamaño mediano, dulces y jugosas. El rendimiento es medio.
- reina - una variedad especialmente seleccionada para el duro clima de los Urales. La variedad es resistente a las heladas y la sequía. El arbusto puede dar frutos con riego e iluminación insuficientes. Las bayas son grandes, con jugosa pulpa agridulce. Para una fructificación exitosa y a largo plazo, se requiere un riego regular de alta calidad. Los frutos son excelentes para el transporte y almacenamiento.
- Pandora - Variedad con maduración tardía de frutos rojos. Los frutos son muy grandes, dulces con un rico sabor a fresa. La variedad es resistente al mildiú polvoriento, infecciones por hongos. La fructificación exitosa requiere un mantenimiento cuidadoso, un deshierbe regular de los espacios entre hileras y un riego moderado.
Las variedades de fresa mencionadas anteriormente más adecuadas para los Urales permiten obtener una cosecha generosa en poco tiempo. Para una fructificación exitosa y a largo plazo, es importante elegir el lugar correcto para plantar, el suelo y proporcionar a la planta un riego moderado oportuno.
Además, se pueden distinguir las mejores variedades de fresas remontantes para los Urales medios y Bashkiria: Maria, Vilenta, Junia Smides, Brighton, Temptation.
La descripción de Love Storey de fresa reparadora de las características de la variedad le permite obtener una cosecha 2 veces por temporada. Se diferencia especialmente en la maduración temprana de los frutos, especialmente en bayas de gran tamaño, buen rendimiento, excelente sabor, transportabilidad y calidad de conservación.
¡Información Adicional! Las variedades se cultivan especialmente para el cultivo en climas duros.
La fresa del bosque (fresa silvestre) es una planta muy amante de la luz y del calor. Con una iluminación insuficiente de las fresas del bosque, la planta no da frutos. Tolera mal las heladas y las heladas. Por lo tanto, las fresas son menos comunes para el cultivo en una cabaña de verano en los Urales. El residente de verano se esfuerza por producir una cosecha temprana con frutos grandes y buena resistencia a enfermedades y heladas, por lo que prefiere variedades probadas especialmente desarrolladas para los Urales medios.
Fresa del bosque (fresa silvestre)
Las mejores variedades de maduración temprana
Debido a su excelente adaptabilidad, las especies de maduración temprana se cultivan en todas las regiones. Para una mejor fructificación, se recomienda plantar variedades divididas en zonas según las condiciones climáticas. Las fresas tempranas son las bayas más caras del mercado, por lo que los jardineros muestran interés en ellas para criarlas para la venta. Las variedades más populares: Alba, Christina, Honey, Clery, Kimberley, Anthea, Kent, Mea.
Se considera una fresa fructífera resistente a las enfermedades.Las bayas pesan hasta 25 gramos. Los jardineros celebran un largo período de cosecha a partir de junio.
Cumple con una alta transportabilidad y se diferencia de otras variedades en un mayor contenido de azúcar.
Fresas de criadores estadounidenses Miel: tienen las ventajas de una maduración temprana. Las bayas comienzan a dar frutos en mayo.
La variedad italiana Clery es popular entre los jardineros por su tolerancia a bajas temperaturas.
La variedad de fresa temprana Kimberly atrae por su sabor a caramelo, forma uniforme y superficie brillante.
Las bayas alargadas, de forma cónica, de las fresas Anthea no temen al verano caluroso. Se distinguen por un color rojo oscuro. Madurar después de Clery. Recomendado como cultivo temprano para cultivo en granjas y parcelas privadas.
Las mejores variedades de fresas de jardín para el carril central y los Urales
Las fresas de jardín se han cultivado durante más de dos siglos, tiempo durante el cual, gracias al esfuerzo de los criadores, se han obtenido miles de variedades diferentes. Cada especie tiene sus propias características y características. No todas las variedades se sentirán cómodas en un área con un clima inadecuado. De las variedades presentadas en esta página, puede elegir los cultivos más adecuados para la región. Variedades de fresas adecuadas para las regiones de la zona media y los Urales: Sudarushka, Vima Zanta, Elsanta, Roxana, Pandora.
Bayas en forma de huevo con un aroma agradable Sudarushka: pertenecen a cultivos de maduración temprana. La variedad se considera una de las más productivas para el carril central.
Vima Zanta
Vima Zanta: madura a finales de mayo. Tiene excelente transportabilidad.
La posición de liderazgo de esta región la ocupa el híbrido holandés Elsanta.
Entre las especies tardías, los jardineros distinguen a Roxana; también se puede cultivar en invernaderos.
Las fresas Pandora se distinguen por su maduración tardía y sus bayas grandes.
¿Qué son las fresas decorativas?
También te ofrecemos descubrir qué tipo de fresas están destinadas "para la belleza" o para el cultivo decorativo. Bajo este nombre, los viveros de jardín venden Duchesnea indica o fresas doradas (Waldsteinia geoides y W. ternate). Por la estructura de la hoja y la forma del arbusto, las plantas son realmente muy similares a las plántulas de fresas de jardín, que es lo que confunde a algunos jardineros. Para no sufrir posteriormente una decepción y no sentirse engañado, debe saber que estas especies ornamentales son plantas de cobertura del suelo excelentes, sin pretensiones y de rápido crecimiento, adecuadas para crecer en lugares sombreados en suelos pobres y secos. En julio, las plantas de dusheney están decoradas con frutos rojos brillantes, también similares a las fresas.
Puedes comerlas, no son venenosas, pero no se pueden comparar con las fresas ni en aroma ni en sabor.
