El arándano rojo es una baya fructífera versátil con una serie de propiedades beneficiosas. En nuestro país, se ha utilizado ampliamente en diferentes direcciones desde tiempos inmemoriales. Pero la selección y el cultivo de arándanos rojos en el jardín son típicos solo de la segunda mitad del siglo XX. Y aunque la baya es bastante resistente y sin pretensiones, debes cuidarla correctamente. Decidimos hablar sobre las complejidades de la cría y el cuidado de esta hermosa planta.
Foto de una abundante cosecha.
Selección de variedades de arándanos rojos
Las variedades de arándano rojo se han cultivado para diferentes propósitos. Algunas fueron criadas para aumentar los rendimientos, lo que resultó en variedades como Coral y Red Pearl que dan fruto dos veces al año. Otras plantas se han adaptado para crecer en determinadas condiciones climáticas, y otras más para crecer en casa en macetas.
Los arbustos de diferentes variedades de arándano rojo difieren ligeramente entre sí en apariencia, así como en rendimiento y sabor a fruta. Las condiciones para cuidarlos también difieren algo, lo que debe tenerse en cuenta al elegir una variedad antes de plantar.
Un arbusto adulto de la variedad Coral.
Estas son las características de las variedades de arándano rojo más comunes:
- La variedad Sanna, criada en Suiza, no tiene pretensiones y puede crecer incluso a la sombra de árboles y arbustos más grandes. Debido al denso follaje y la abundante cosecha, se cultiva tanto con fines industriales como decorativos. Aproximadamente 300 gramos de bayas se cosechan de un arbusto, que tienen un pronunciado sabor agridulce con un ligero sabor a limón;
- La variedad Erntesegen difiere en la altura de los arbustos hasta 40-50 cm. Las hojas y bayas de la planta también son grandes, el diámetro de esta última alcanza los 10 mm o más. Al mismo tiempo, la cantidad de cosecha de un arbusto no supera los 200 gramos. Esta variedad se utiliza principalmente en el diseño de paisajes;
- El coral se cultivó en Holanda. La altura de los arbustos es de 30 cm y el peso de una baya es de aproximadamente 0,3 gramos. El rendimiento de un arbusto es de 100 a 120 gramos. Esto no es suficiente, pero los arbustos de esta variedad dan frutos dos veces al año;
- La variedad Red Candy tiene bayas grandes, con un diámetro de 7 a 11 mm, mientras que la altura del arbusto no supera el estándar. Los frutos maduran a mediados de septiembre y su peso en un arbusto alcanza los 300 gramos;
- Red Berry produce frutos aún más grandes, generalmente de 12 mm de diámetro. El número de frutos cosechados de un arbusto alcanza los 250-280 gramos;
- La variedad Rubin tiene un alto rendimiento y maduración tardía de frutos. Las bayas se cosechan a finales de septiembre, obteniendo más de 320 gramos de un arbusto. Además, esta variedad tiene una alta resistencia a las heladas, lo que la hace adecuada para el cultivo en regiones con inviernos fríos;
- La variedad Runo Belyavskoe pertenece a variedades de maduración temprana y alto rendimiento. Los frutos maduran en agosto y el rendimiento es de 350 gramos por arbusto. Además, esta variedad se distingue por la decoratividad de los arbustos, que tienen una forma esférica regular;
- La variedad Miss Cherry se refiere a maduración temprana y tamaño insuficiente. Los frutos se recolectan a finales de julio y agosto, y la altura de los arbustos no supera los 15-20 cm. También tiene una alta resistencia a las heladas, puede soportar temperaturas de hasta -46 ° C;
- La variedad Red Pearl es de frutos grandes y da frutos dos veces al año, en julio y octubre. El diámetro de las bayas alcanza los 12 mm.
Casi todas las variedades de arándano rojo de jardín se pueden cultivar en macetas en casa. Al mismo tiempo, para estos fines, a menudo se eligen arbustos bajos, por ejemplo, las variedades Miss Cherry, Rubin, Kostromichka y otras.
En la foto de abajo - plantones de Miss Cherry:
En una nota
El arándano rojo varietal da frutos dos veces más abundantes que el silvestre. Con la tecnología agrícola adecuada, el rendimiento puede ser de 3-5 t / ha. En algunas regiones, hacen negocios con el cultivo de arándanos rojos, ya que rinden frutos en el segundo o tercer año. A veces, los residentes rurales recolectan arándanos rojos, así como arándanos, arándanos, arándanos y otras bayas silvestres para entregar a las grandes empresas, pero esto genera muchos menos ingresos que vender los productos por su cuenta.
Daño corporal y contraindicaciones.
Arándano rojo, cuyas bayas tienen propiedades beneficiosas y contraindicaciones, no se utilizan en los siguientes casos:
- con gastritis con alta acidez, úlcera de estómago;
- con colecistitis;
- si hay antecedentes de hipotensión;
- con urolitiasis.
Debido a las propiedades diuréticas de los frutos, conducen al movimiento de cálculos en los riñones y la vesícula biliar, lo que agravará el dolor y acabará con complicaciones en el organismo. Cuando se daña la mucosa gastrointestinal (úlceras, gastritis), se produce su inflamación, ya que el jugo de arándano rojo contiene muchos ácidos orgánicos. Las bebidas y bebidas de frutas se pueden consumir en cualquier momento, y las preparaciones con arándanos rojos en la composición solo antes de las comidas, con el estómago vacío. Tal régimen es importante para brindar beneficios reales al cuerpo.
El arándano rojo tiene la capacidad de acumular sustancias radiactivas. Las bayas deben recolectarse en áreas ecológicamente limpias, lejos de negocios y carreteras. A veces, en los pantanos, las bayas "suenan" por la radiación, porque los cohetes se lanzan a lugares remotos y remotos.
Las bayas siberianas no son tan sabrosas como las cerezas, los albaricoques o las fresas. No a todo el mundo le gusta su sabor agrio. Pero los postres preparados sacan perfectamente la sed, saturan el cuerpo de vitaminas y dan salud y energía a los siberianos, tan necesarios en nuestro difícil entorno ecológico, que se combina con el ritmo acelerado de la vida.
Métodos de propagación de plantas
En la naturaleza, el arándano rojo se propaga principalmente por semillas, mientras que los esquejes y esquejes se usan con mayor frecuencia para cultivar variedades de jardín, y las semillas se plantan con muy poca frecuencia. Las semillas se pueden obtener de las frutas más maduras o demasiado maduras. Para hacer esto, después de la cosecha, se dejan almacenar durante 3-4 meses a una temperatura de aproximadamente 4-5 ° C. Después de eso, las bayas se cortan y se extraen las semillas de ellas.
Para propagar arándanos rojos por esquejes, se cortan brotes verdes o leñosos de los arbustos. No tienen raíces y se colocan en un sustrato especial para la germinación. Después del enraizamiento, los esquejes se pueden trasplantar junto con el suelo en el que han echado raíces.
Por ejemplo, la foto de abajo muestra esquejes enraizados:
Los delenches se diferencian de los esquejes en que se separan de la planta junto con la parte de la raíz. El arándano rojo se caracteriza por la germinación de brotes subterráneos, por lo que puede cortar muchas parcelas de un arbusto adulto y plantarlas.
Se utilizan plantas de más de 5-7 años para obtener los esquejes. El arbusto se excava cuidadosamente para extraer un brote subterráneo. Después de eso, la plántula se separa y parte del rizoma se corta cuidadosamente con unas tijeras de podar.
Es posible cultivar arándanos rojos en el país sin comprar semillas o plántulas especiales, sino cortando esquejes o esquejes de los arbustos del bosque que crecen en la naturaleza.
También es útil leer: El uso de arándanos rojos durante el embarazo
Los esquejes de arándano rojo echan raíces y echan raíces en aproximadamente el 70% de los casos, mientras que los esquejes crecen con éxito después del trasplante en más del 90%. La germinación de la semilla cuando se planta en campo abierto también alcanza el 70%, y en el hogar no supera el 50%.
Además, dependiendo del método de cría de arándanos rojos, el momento de aparición de la primera cosecha depende.Cuando se usan semillas, los arbustos dan frutos durante 4-5 años, y cuando se usan plántulas, las bayas ya se pueden obtener durante 2-3 años.
El video a continuación detalla los métodos de reproducción de arándanos rojos:
En una nota
Las semillas y plántulas de arándano rojo se pueden comprar en tiendas de jardinería o pedir por correo. Muchas guarderías ofrecen este servicio a residentes de áreas remotas. Dependiendo de la variedad y edad de las plántulas, sus precios pueden diferir. Algunos se venden por unos 400 rublos por plántula, mientras que otros pueden costar hasta 2000 rublos.
¿Para qué sirven las arándanos rojos?
Las propiedades útiles son poseídas no solo por las bayas, sino también por las hojas del arbusto, cuya composición no es menos rica. Las hojas se cosechan durante el período de floración, cuando están saturadas de componentes importantes para el organismo. Bayas: durante su plena maduración.
Los beneficios del arándano rojo para el cuerpo son invaluables. Es un excelente antiséptico, antioxidante, inmunoestimulante. El uso de bebidas de frutas, jarabes, compotas y otras bebidas con arándanos rojos en la composición mantiene el cuerpo en buena forma, dándole vigor y fuerza.
Para mujeres
La utilidad del arándano rojo para una mujer es bien conocida por aquellas cuyo ciclo menstrual es extremadamente doloroso. Los frutos rojos aliviarán el dolor durante los días críticos. Las bebidas en forma de decocciones e infusiones ayudan a tratar la inflamación del sistema genitourinario.
En cosmetología, las mascarillas hechas de hojas de arándano rojo tienen demanda y son útiles para la caída del cabello, la caspa y la inflamación de la piel. Las mascarillas preparadas a base de frutas tienen propiedades hidratantes y tensoras, ayudando a combatir las primeras arrugas debido a su composición única. Son útiles a una edad joven y madura. La ingesta paralela de bebidas mantendrá el cuerpo en buena forma.
El extracto de arándano rojo, por su actividad antioxidante, retrasa el proceso de envejecimiento y reduce los efectos nocivos del medio ambiente sobre la epidermis, fortaleciendo sus paredes. La enzima arbutina de las hojas tiene la capacidad de aliviar la hiperpigmentación de la piel relacionada con la edad.
¿Es posible para las arándanos rojos durante el embarazo y la lactancia?
La baya es útil en la dieta de las mujeres embarazadas. Tiene propiedades:
- Saturar con las vitaminas que el cuerpo necesita cuando realiza una doble función. Por ejemplo, la vitamina C apoya la inmunidad y reduce la probabilidad de inflamación, y las vitaminas B mantienen un trasfondo emocional estable.
- Una útil hoja de arándano rojo, que se toma en forma de infusiones, ayudará a aumentar el nivel de hemoglobina y aliviará la hinchazón en los últimos meses de gestación.
- Durante la lactancia, las bebidas de arándano rojo mantienen los senos sanos, reduciendo el riesgo de mastopatía, lactostasis y otras enfermedades.
Las principales propiedades beneficiosas de las bayas durante el embarazo son la capacidad de aliviar la intoxicación, combatir la hipertensión, las neurosis, la inmunodeficiencia, la anemia y reponer la falta de oligoelementos en el cuerpo.
Las ramitas de arándano rojo en flor ayudan a mantener el embarazo y la mermelada es útil después del parto. La baya es hipoalergénica, su composición es inofensiva para el cuerpo de la madre y el niño. Contraindicado solo para gastritis con alta acidez, presión arterial baja, cálculos de urato y en el primer trimestre del embarazo.
Para los hombres
El arándano rojo tiene la capacidad de aliviar la inflamación del área urogenital, salvando al cuerpo de los hombres de patologías en esta área. Debido al alto contenido de procianidinas, los arándanos rojos se utilizan con éxito en la prevención y el tratamiento de cánceres (cáncer de colon, leucemia). La mermelada de miel es útil como agente profiláctico contra la prostatitis, que a menudo se desarrolla en el cuerpo con la edad.
La composición de la baya roja protegerá a los hombres de la inflamación y el dolor en la osteocondrosis, la artritis y la gota. Debido a la presencia de quercetina en arándanos rojos, se expresan propiedades analgésicas.En caso de problemas de la piel (eccema, psoriasis), se aplica atole de frutas en las zonas dañadas de la dermis. Para la sarna y el liquen, es útil el jugo recién exprimido en forma de compresas.
Para mantener la higiene bucal y prevenir la paradantosis después del cepillado de los dientes, es útil que los hombres se enjuaguen la boca con infusión de arándanos rojos. La bebida contiene taninos, que tienen propiedades antimicrobianas.
Para niños
Los pediatras discuten a qué edad las bayas de arándano rojo son útiles para el cuerpo de un niño. La opinión predominante es que las arándanos rojos se introducen en la dieta de los niños a partir de un año, comenzando con una baya y aumentando gradualmente la dosis. Es útil la bebida de frutas o el puré de bayas, que realmente le gusta al bebé (las bebidas no se usan en forma concentrada). Al niño mayor se le ofrecen arándanos rojos en almíbar de azúcar. Dado que los procesos de conservación se llevan a cabo debido a las propiedades del ácido benzoico, las bayas se almacenan perfectamente en el refrigerador. Se colocan en frascos, llenos de jarabe de azúcar sin esterilizar.
¿Qué condiciones son adecuadas para cultivar bayas?
En la naturaleza, el arándano rojo crece cerca de los pantanos y en el bosque, donde el suelo es lo suficientemente húmedo y tiene una alta acidez. Da mejor fruto en zonas soleadas. Los arándanos rojos pueden crecer en sombra parcial e incluso en áreas completamente sombreadas, pero en estos casos dará un rendimiento mucho menor.
Arbusto bien iluminado durante el período de maduración del cultivo.
En relación con el suelo, el arándano rojo no es muy caprichoso. Solo el suelo arcilloso y arcilloso no es adecuado para ella, así como la tierra demasiado seca o pantanosa: el agua subterránea no debe pasar a más de 60 cm de la superficie. Al mismo tiempo, el arándano rojo crece mejor en turba o suelo franco arenoso ligero con una acidez de pH de 3 a 5. En los casos en que el terreno del jardín donde se planea plantar arbustos no sea muy adecuado para esto, el suelo se prepara especialmente antes de plantar.
En las cabañas de verano, los arándanos rojos generalmente se plantan en camas de hasta 1,5 metros de ancho. Dos filas de arbustos de arándano rojo pueden crecer en una cama, a una distancia de 40 cm entre sí. Los arbustos ubicados en la misma fila deben estar a una distancia de 25 cm. Los lugares para las camas deben elegirse en un área plana y soleada para que no haya colinas o depresiones cercanas. Es importante que la humedad no se estanque en las camas.
Si el suelo no coincide durante la formación de las camas, se elimina la capa superior del suelo, creando una depresión de 20-25 cm. Luego se cubre con turba de alto páramo o una mezcla de suelo preparada por uno mismo. Se puede hacer mezclando turba con arena, agujas caídas y aserrín. Los dos últimos componentes ayudarán a mantener el nivel de acidez requerido. La proporción de turba y arena debe ser de 5: 2. No es necesario agregar humus u otros fertilizantes al suelo.
La mezcla de tierra debe mezclarse bien y rociarse con azufre a razón de 50 gramos por 1 m2, y luego colocarse en la cama del jardín. No es necesario apisonar el suelo con fuerza, ya que los arbustos de arándano rojo crecen mejor en suelo suelto.
Una vez formado el lecho, debe regarse con agua acidificada. Puede usar ácido cítrico para esto, cuya cantidad es de 5 gramos por 3 litros de agua. También puede preparar una solución de vinagre agregando 1 taza a 10 litros de agua. Después de la preparación, puede plantar el material de siembra.
La siguiente imagen muestra un diagrama de una cama de jardín para cultivar arándanos rojos:
En una nota
Las variedades Rubin, Kostromskaya rozovaya y Kostromichka se cultivaron en Rusia, por lo que son más adecuadas para el cultivo en la región de Moscú y en toda la zona central de Rusia, así como en las regiones del norte, incluida la Okrug autónoma de Khanty-Mansiysk e incluso en Siberia. Estas variedades pueden soportar temperaturas muy bajas en invierno. Otras variedades de arándano rojo se desarrollaron en Europa y América (EE. UU.) Y se adaptaron al clima local.
Reseñas de jardineros
Anna 12
Solo tenga en cuenta que las arándanos rojos necesitan pleno sol. Si cae en la sombra parcial de thuja, entonces no habrá cosecha.
Y YO
Planté arándanos rojos de acuerdo con todas las reglas: llené el hoyo de plantación con turba, después de plantarlo lo cubrí con una capa gruesa de agujas de pino. Y en el proceso de crecimiento, regularmente cubro con mantillo con arena de pino, pero la arena lo absorbe todo.
Cómo plantar plántulas en campo abierto.
Es posible plantar arándanos rojos en campo abierto en la primavera, a partir de abril, cuando el clima es estable, y también en el otoño antes de que aparezcan las primeras heladas. Además, en primavera, las plantas jóvenes se cubren con mayor frecuencia con materiales no tejidos para protegerlas de posibles heladas.
Es aconsejable plantar arándanos rojos después de que la temperatura diaria promedio sea estable por encima de + 5 ° С
Es mejor usar plántulas de 2-3 años para plantar. Casi siempre echan raíces y comienzan a dar frutos más rápido. Los árboles jóvenes se plantan en las camas junto con el suelo en el que crecieron. Para esto, como regla general, se hacen depresiones de 12-15 cm en el suelo.Las plántulas, retiradas cuidadosamente de una maceta o caja, se introducen en ellas. Luego, la tierra se apisona ligeramente, llenando la capa superior de tierra en la que creció el arbusto con tierra del jardín. Los pequeños esquejes de arándano rojo se plantan de la misma manera, pero se entierran en el suelo solo de 2 a 4 cm.
Al plantar en macetas, los arbustos se transfieren directamente con un terrón de tierra.
Al plantar plántulas, es necesario dejar una distancia suficiente entre ellas. Los arbustos deben estar separados por 25 cm a medida que van creciendo. Además, después de unos años, como resultado de la división natural, pueden aparecer arbustos jóvenes cerca.
Después de plantar arándanos rojos, es imperativo cubrir el suelo con mantillo. Puede usar aserrín de madera blanda, paja o grava pequeña para esto. Se colocan sobre el suelo en una capa de 2 a 5 cm. El mantillo ayuda a retener la humedad necesaria y el aserrín y las agujas ayudan a acidificar el suelo.
Según los jardineros, durante los primeros 10 días, las arándanos rojos deben regarse todos los días y luego según sea necesario. Para el riego, es recomendable utilizar agua de lluvia o reposar durante 1-2 días. Por ejemplo, aquí hay un comentario en video sobre la siembra de arándanos rojos en otoño:
Cómo propagar un arbusto
Hay varias opciones de reproducción de arándanos rojos, cada una con sus pros y sus contras. Las características maternas se conservan independientemente del método seleccionado.
Creciendo a partir de semillas
Usar semillas para propagar arándanos rojos es una forma bastante impopular, ya que tendrá que esperar varios años antes de la primera fructificación. Otra desventaja de la tecnología para cultivar arbustos a partir de semillas en el hogar es que será necesaria la estratificación del material de siembra, de lo contrario no aparecerán los brotes.
Se recomienda enviar semillas al suelo en otoño. Si la siembra se lleva a cabo en primavera, es imperativo resistir el material de siembra al aire libre durante los meses de invierno. Al germinar semillas en casa, se recomienda colocar el recipiente en un alféizar ligero, sin luz no aparecerán los brotes.
Esquejes verdes y de raíz
Cortar es una forma simple y efectiva de propagar arándanos rojos. Tanto los brotes verdes como los lignificados se arraigan perfectamente. Se recomienda comenzar un proceso fascinante tanto en primavera como en otoño: los esquejes brotan rápidamente. La única condición es construir un invernadero temporal a partir de la película, que protegerá los brotes y creará el microclima necesario.
No hay requisitos de cuidados especiales, la condición principal es humedecer regularmente el suelo, especialmente si los esquejes se plantan en primavera. Afloje la tierra con cuidado para no dañar las frágiles raíces.
Dividiendo el arbusto
Dividir los arbustos de arándanos rojos es otra forma de aumentar la cantidad de plantas. Se recomienda participar en el proceso en la primavera, antes de que comience el crecimiento. Los residentes de las regiones cálidas pueden comenzar a dividirse incluso en otoño, antes de que las heladas, los arbustos tengan tiempo de echar raíces.
Cómo cultivar arándanos rojos a partir de semillas.
La siembra de semillas de arándano rojo se puede hacer a fines de otoño o principios de primavera. En el segundo caso, es necesario estratificarlos de antemano. Para ello, ponga un poco de arena en un recipiente pequeño, humedezca y doble las semillas por dentro.
También es útil leer: Hojas de arándano rojo y su uso en medicina.
La estratificación se puede hacer de otra manera. Las semillas se pueden doblar en un paño húmedo y envolver en una bolsa de plástico. En ambos casos, las semillas deben dejarse en tales condiciones durante 3-4 meses a una temperatura de aproximadamente 4 ° C. Se pueden poner en el frigorífico, dejar en el balcón o en el sótano. Al mismo tiempo, es necesario verificar periódicamente que las semillas estén húmedas y, si es necesario, humedecerlas adicionalmente.
La estratificación se lleva a cabo para aumentar la germinación de las semillas y acelerar la germinación.
Es recomendable comprar semillas de proveedores de confianza que garanticen su calidad y germinación.
Debe plantar semillas en macetas o contenedores con tierra preparada previamente. La altura del suelo debe ser de 5-7 cm, pero no es necesario que entierre las semillas en él. Se colocan en la propia superficie, ligeramente presionados en el suelo, a una distancia de 2 cm entre sí.
Las macetas deben reposar en un lugar bien iluminado a temperatura ambiente (20 ° C). Es deseable que los rayos del sol caigan sobre ellos. Las semillas brotan entre 10 y 12 días, pero algunas pueden "eclosionar" después de 20 o incluso 30 días. Riegue las plántulas según sea necesario, verificando regularmente que el suelo esté lo suficientemente húmedo.
En contenedores, las plántulas se cultivan hasta que tienen 4-5 hojas, después de lo cual se pueden trasplantar. Durante los dos primeros años, es recomendable cultivarlos en condiciones de invernadero, protegiéndolos de las heladas primaverales y las heladas invernales severas. Es necesario cuidar las plántulas jóvenes, así como los arbustos comunes.
En el video se muestra una descripción del esquema correcto para criar plántulas y trasplantarlas a campo abierto:
El arándano rojo es garantía de excelente salud
Para la salud de las arándanos rojos, cultivar, plantar, cuidar, es solo un placer, ¡esto es solo un regalo del cielo! Todo es útil en esta bonita planta: bayas rojas brillantes (que acumulan una gran cantidad de oligoelementos y vitaminas útiles), así como brotes y hojas, que son una base excelente para una decocción medicinal útil.
Las hojas de arándano rojo tienen un poderoso efecto antiséptico, cicatrizante, diurético, antimicrobiano, antiinflamatorio y tónico. Es un excelente remedio para el tratamiento de enfermedades virales. Se recomienda el uso de decocciones e infusiones para enjuagar la garganta y la boca, que es muy eficaz en el tratamiento de muchas infecciones, especialmente las infecciones estafilocócicas. También es un excelente remedio para reducir los niveles de azúcar en sangre, lo cual es muy beneficioso para las personas con diabetes. Es una valiosa fuente de proteínas para quienes hacen dieta.
Características del cuidado de los arbustos.
Las reglas para el cuidado de los arándanos rojos deben estudiarse incluso antes de plantar arbustos. Dan una buena cosecha solo en suelo adecuado y en ausencia de sombra. El riego adecuado también es muy importante. Las raíces de arándano rojo se encuentran en las capas superficiales del suelo, por lo tanto, con humedad insuficiente, se secan rápidamente. Además, si el agua se estanca en el suelo, el oxígeno deja de fluir hacia las raíces, como resultado de lo cual los arbustos también desaparecen gradualmente.
El riego de arándanos rojos debe ser de 1 a 3 veces por semana, dependiendo del clima y la temperatura del aire. En los meses calurosos, los arbustos se riegan con más frecuencia. La cantidad de agua debe calcularse a partir de la proporción de 10 litros por 1 m2. La mejor manera de humedecer el suelo en condiciones de jardín es mediante riego por aspersión o con gotas pequeñas. Deben realizarse por la mañana o por la noche, después de que el calor haya disminuido.
Los lechos de arándanos rojos deben desyerbarse regularmente. También debe aflojar con cuidado la capa superior de la tierra a menudo, tratando de no dañar las raíces de la planta.Un requisito previo es el acolchado del suelo, que se lleva a cabo cada dos años.
El mantillo óptimo se obtiene a partir de ramitas trituradas en una trituradora de jardín.
Fertilizar las plantaciones solo es posible después del inicio de los arbustos fructíferos. Debe tenerse en cuenta que las arándanos rojos no necesitan muchos fertilizantes y, si se usan sustancias inadecuadas, pueden morir. En particular, el estiércol o los excrementos de aves no se pueden utilizar para la alimentación, ya que contienen muchas sustancias nocivas para el sistema radicular de esta planta. Puede fertilizar arándanos rojos con fertilizantes minerales. Debe elegirlos según el suelo en el que crecen los arbustos, así como sus variedades.
El arándano rojo es una planta perenne y puede crecer con éxito en una parcela personal sin replantar durante más de 20 años. En este caso, los arbustos deben rejuvenecerse periódicamente. Aproximadamente una vez cada 7-10 años, debe cortar la mayoría de los brotes viejos, reduciendo la altura de la planta a casi la mitad. Necesitas podar al comienzo de la primavera.
En una nota
El arándano rojo es una planta resistente a las heladas, por lo que no es necesario que la envuelvas durante el invierno. Debido a la escasa altura de los arbustos, pasa el invierno tranquilamente bajo una capa de nieve. Dependiendo de la variedad, el arándano rojo puede soportar temperaturas de -10 a -45 ° C. Al mismo tiempo, durante las heladas primaverales, los botones florales se dañan cuando la temperatura desciende a -4 ° C, por lo que se puede perder la cosecha. Para evitar esto, si es necesario, los arbustos se pueden cubrir con materiales especiales en la primavera.
Especificaciones de cultivo
Antes de embarcarse en un proceso fascinante, se recomienda estudiar las características del cultivo de bayas, esto le permitirá evitar deficiencias ya en las primeras etapas del cultivo. También será útil para conocer la descripción de la planta, los requisitos básicos.
El arándano rojo es un arbusto bajo que rara vez supera los 45 cm. La planta es siempre verde, no muda sus hojas ni siquiera durante el invierno. La floración se produce a mediados o finales de la primavera. Los primeros frutos maduran en agosto, pero en las regiones frescas, los arbustos están dotados de pequeñas bayas rojas incluso en octubre.
Resistencia a las heladas y la sequía
La peculiaridad de las arándanos rojos es que los arbustos no mueren incluso en heladas severas (hasta 30 grados). Gracias a esto, el cultivo se cultiva en regiones frías, solo se requiere refugio para plantas jóvenes.
El arándano rojo de jardín es una planta amante de la humedad, por lo que tolera la sequía bastante mal. Tendrá que cuidar la capa de mantillo o regarla regularmente.
Resistencia a enfermedades
Las enfermedades en los arándanos rojos del jardín son extremadamente raras, pero las lluvias frecuentes o las condiciones climáticas inestables pueden provocar moniliosis o exobasidiosis. Será posible prevenir enfermedades de una manera: mediante tratamientos preventivos regulares de los arbustos.
¿Qué tan rápido crece el arbusto?
El arándano rojo crece con bastante rapidez, aunque después de crecer a la altura requerida, inhibe drásticamente el desarrollo. Se recomienda realizar podas, que convertirán la planta en un arbusto exuberante y compacto. Una vez cada pocos años, debe cortar la planta por completo, esto ayuda a rejuvenecer las arándanos rojos y aumentar los rendimientos.
¿En qué año florece y da frutos?
Las flores en los arbustos aparecen tan pronto como 1-2 años después de plantar los arbustos. La fructificación no será abundante. El rendimiento máximo se produce entre el tercer y el sexto año después de la siembra. Si realiza una poda cardinal, la fructificación no disminuirá durante varias décadas.
¿Dónde se utilizan los frutos de los arbustos de arándano rojo?
Las frutas de arándano rojo son universales: se usan para conservación, horneado, postres. En la medicina alternativa, las bayas son muy populares, gracias a su composición única, se recomiendan las medicinas caseras para su uso contra muchas enfermedades.
A menudo, las bayas se congelan o se secan, las cualidades beneficiosas no desaparecen.
Cómo proteger las arándanos rojos de plagas y enfermedades.
Los arándanos rojos rara vez se enferman y son atacados por plagas. Solo los insectos escamosos, los pulgones, los gusanos de las hojas y varias otras especies más raras de insectos pueden ser peligrosos para él. Algunos de ellos pueden dañar hojas, cogollos y brotes, lo que afecta el rendimiento de los arbustos. Para el control de plagas, se utilizan insecticidas diseñados para destruir un tipo específico de insecto.
Los pulgones, durante la reproducción masiva, pueden destruir arbustos individuales.
Además, los topos y ratones de campo pueden dañar la planta, lo que daña las raíces y abre agujeros en el área de plantación.
En cuanto a las enfermedades, los arándanos rojos son susceptibles al virus de la micoplasmosis, que causa enanismo vegetal e infecciones fúngicas. Este último se puede reconocer por la aparición de manchas en las hojas, así como por un cambio en la forma de los brotes y hojas y su crecimiento atípico. En algunos casos, las plantas se destruyen, mientras que en otros se rocían con líquido de Burdeos. También se puede utilizar con fines preventivos.
Composición química y contenido calórico del arándano rojo.
Las propiedades beneficiosas del arándano rojo para el organismo están asociadas a su composición química. El arándano rojo es rico en vitaminas. La baya contiene un 86% de agua, pero el resto de la composición es sorprendente:
- peso conjunto de vitaminas del grupo B, A, C, PP, E;
- un complejo mineral con hierro, manganeso y varios oligoelementos en la composición;
- una abundancia de ácidos orgánicos útiles para el cuerpo, de comunes a raros;
- la presencia de flavonoides que detienen el daño a las paredes de los vasos sanguíneos;
- licopeno con actividad antioxidante característica;
- vaccinina glucósida: un excelente aniséptico que alivia la inflamación;
- Zeaxantina, que mantiene la vigilancia;
- compuestos curtientes capaces de unir metales pesados y eliminarlos del cuerpo;
- 10-15% son glucosa, fructosa, sacarosa, una de las fuentes de energía;
- la composición contiene almidón y fibra dietética que son útiles para el tracto digestivo.
Cultivo de arándanos rojos en casa
Para cultivar arándanos rojos en un apartamento, las variedades decorativas de baja estatura se eligen con mayor frecuencia. Las condiciones para cuidarlos difieren poco de las que se dan cuando se cultivan arbustos en campo abierto.
Los arándanos rojos en una habitación pueden dar frutos en abundancia.
Puede cultivar arándanos rojos en casa a partir de semillas o plántulas compradas. Los arbustos pueden crecer en macetas pequeñas o contenedores comunes a una distancia de 10-20 cm entre sí. Es aconsejable elegir una maceta para un arbusto con un diámetro de aproximadamente 20-25 cm. Deben colocarse en lugares iluminados, por ejemplo, en el alféizar de una ventana.
En las macetas originales, las fresas también son muy decorativas.
El suelo para cultivar arándanos rojos se puede preparar de forma independiente, como se describe anteriormente, o puede usar una mezcla de suelo ordinaria para plantas de interior con una acidez de 3-5 pH. Es imperativo poner drenaje en el fondo de la maceta para evitar el encharcamiento del suelo. Riegue la planta 1-2 veces a la semana con agua sedimentada. Es importante asegurarse de que el suelo no se seque, pero no esté demasiado húmedo.
Puede fertilizar la planta un poco no más de una vez al año. Para ello se seleccionan mezclas minerales especiales.
Las variedades de interior de arándanos rojos comienzan a dar frutos a los 2-5 años de edad.
Video útil: experiencia personal del cultivo de arándanos rojos en el país.
Riegue y alimente con regularidad
Regando
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Triturado
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El mejor vestido
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Selección del sitio y preparación del suelo para la siembra.
Los arándanos rojos necesitan áreas bien iluminadas.Si lo planta a la sombra, el rendimiento y la calidad de la fruta serán significativamente menores, por lo que no se recomienda plantar arbustos debajo de los árboles. El sitio debe estar abierto y bien ventilado, pero al mismo tiempo protegido de corrientes de aire y vientos del norte.
Al elegir un lugar para plantar, debe consultar el nivel de presencia de agua subterránea. Los arbustos de bayas crecen mal y a menudo se enferman si se acercan a menos de 40-60 cm del suelo. Si el agua subterránea es más alta, entonces se debe organizar un buen drenaje para eliminar el exceso de humedad y los lechos altos.
No vale la pena agregar cal y estiércol al suelo en el sitio, ya que el hongo del suelo que trenza las raíces del arándano rojo reacciona mal a ellos.
El arándano rojo no impone requisitos especiales sobre la composición del suelo, sin embargo, da los mejores rendimientos cuando se planta en suelos ácidos, sueltos y ligeros que conducen bien el agua y el aire. Lo mejor es plantarlo en turberas, franco arenoso. Los suelos arcillosos, arcillosos y arcillosos no son adecuados para el cultivo de arándanos rojos. La preparación del sitio debe realizarse en el otoño o 2-3 semanas antes de plantar.
Para las plántulas, deberá cavar un hoyo de plantación de 30 cm de profundidad (aproximadamente del tamaño de una bayoneta de pala). Es necesario dejar 25-30 cm entre las plantas, 30-40 cm entre las hileras.
La tierra excavada en el hoyo debe mezclarse con turba, aserrín, agujas de pino, arena. Mezclas de suelo recomendadas para el hoyo:
- turba de alto páramo + arena gruesa de río en una proporción de 3 a 1;
- turba de alto páramo + arena de río grande + aserrín + agujas en una proporción de 2: 1: 1: 1.
Si el suelo es demasiado pobre, se debe alimentar con compost podrido (2 cubos / m²), miga de turba agria (5 cubos), nitrofosfato (2 cucharadas), superfosfato (2 cucharadas). Algunos jardineros recomiendan verterlo con una solución de ácido cítrico (100 g / 3 L de agua), vinagre de sidra de manzana (200 ml / 10 L de agua). Estos fondos requerirán 10 litros por 1 m². También se puede añadir azufre (10-15 g / m²) para acidificar el suelo. Después de la fertilización, el suelo debe estar bien nivelado.
¿Es posible cultivar arándanos rojos en el jardín?
Fue un aumento significativo en el rendimiento al intentar cultivar arándano rojo de jardín en cultivo que obligó a los criadores a enfrentarse a la cría de sus formas de jardín.
A mediados del siglo pasado, los criadores suecos, alemanes, holandeses y estadounidenses participaron en este proceso casi simultáneamente. Por el momento, ya hay más de 20 variedades de arándano rojo, que difieren no solo en indicadores de rendimiento significativos, sino también en el tamaño más grande de las bayas y la altura de los arbustos cultivados.
Al mismo tiempo, los requisitos para plantar y cuidar las arándanos rojos silvestres y de jardín son casi idénticos.
- El arándano rojo puede crecer y dar frutos bien solo en suelos ácidos y bien drenados con un contenido orgánico mínimo.
- Las condiciones de humedad en la zona de la raíz deben corresponder a la "media dorada". Si se seca demasiado, especialmente a altas temperaturas, los arbustos de arándano rojo morirán. Por otro lado, con el constante anegamiento del suelo, también morirán, principalmente por la falta de intercambio de oxígeno en el suelo.
- El arándano rojo de jardín es bastante fácil de adaptar a cualquier temperatura del aire. Pero en condiciones de calor extremo, necesitará un riego más abundante y regular, y las bayas aún pueden volverse más pequeñas.
- Ni el jardín ni el arándano rojo salvaje temen a las heladas, tolera hasta -40 ° C en invierno. Lo único es que sus flores pueden sufrir heladas a finales de primavera o principios de otoño (no soportan temperaturas inferiores a -4 ° C).
- A los arándanos rojos les encanta la buena iluminación y, en condiciones de sombra parcial, el rendimiento disminuirá y las bayas se harán más pequeñas.
- En ningún caso debe sobrealimentar los arbustos de arándano rojo; en condiciones naturales, crecen en suelos muy pobres.
Hoja de arándano rojo: indicaciones
La sustancia en forma seca es fácil de comprar en todas las farmacias. La forma más conveniente son las bolsas de filtro. A continuación se muestra una lista de lo que ayudan los folletos:
- disfunción del sistema genitourinario (pielonefritis, cistitis);
- problemas articulares;
- derrota por hongos, virus;
- infestación por parásitos;
- intoxicación;
- frío;
- diabetes;
- gastritis, heces molestas, proceso digestivo;
- violaciones de la salida de bilis;
- disfunciones ginecológicas;
- hinchazón;
- hipertensión;
- enfermedades de las vías respiratorias.
La lista se puede continuar durante mucho tiempo. Sin embargo, antes de la terapia, en presencia de dolencias graves, debe consultar a un médico. Él le dirá en detalle cuándo beber los remedios preparados.
Se refiere especialmente a las mujeres "en posición", las personas con enfermedades crónicas, los pacientes con cáncer.
Foto de hojas de arándano rojo
Preparación de materias primas medicinales.
Para la posterior preparación del caldo medicinal, la recolección de materias primas medicinales (hojas) se realiza en la primavera antes de la floración. Recoge las que hayan invernado, ya que las hojas jóvenes se volverán negras después de secarse. La recolección secundaria se puede realizar en otoño al final de la fructificación.
Arranca suavemente las hojas de los tallos para no dañar la planta. La recolección es posible 5 años después de la restauración completa del arbusto.
Clasifique las hojas ennegrecidas antes de secarlas. Extienda hojas de calidad sobre un paño o periódico, séquelas en un lugar cálido, sombreado y con buena ventilación.
Breve descripción de arándano rojo
El arándano rojo fue ampliamente utilizado por ancestros lejanos. No en vano su nombre proviene de la palabra eslava antigua "madera", que significa rojo y alude a los colores brillantes de sus bayas.
El arándano rojo es un arbusto de hoja perenne, que alcanza una altura de no más de 30 cm. Las hojas ovaladas brillantes oscuras de hoja perenne de hasta 2-3 cm de largo son su decoración principal en la estación fría. Abajo, en las hojas, puede ver glándulas resinosas en forma de puntos negros. Al final de la primavera, aparecen pequeñas flores en forma de campana de un tono rosa pálido en los extremos de los tallos del año pasado. No son fuertes, pero huelen bien.
Las raíces, los rizomas y los brotes subterráneos de arándano rojo se encuentran bajo tierra, con la ayuda de los cuales las plantas pueden conquistar espacios de vida adicionales. El sistema de rizoma y brotes subterráneos se encuentra en la capa superior de la tierra, a una profundidad no superior a 15-20 cm.
Las semillas son pequeñas, de color marrón rojizo, en forma de media luna.
¿Qué tipo de fruta es el arándano rojo?
Los frutos del arándano rojo del jardín son bayas rojas redondas y brillantes. Es decir, desde un punto de vista botánico, se trata de frutos de semillas múltiples, que constan de un pericarpio carnoso y una capa superior fina (piel). Pueden alcanzar de 8 a 10 mm de diámetro y alrededor de 0,5 g de peso.
El arándano rojo tiene un sabor agridulce, agridulce, con un ligero amargor. En la naturaleza, los frutos maduran desde mediados de agosto hasta finales de septiembre. Pueden hibernar bajo la nieve y en primavera se desmoronan al menor contacto.
Una baya contiene de 5 a 30 semillas.
Rendimiento de arándano rojo por temporada
En la naturaleza, el rendimiento de arándanos rojos es insignificante: solo se pueden cosechar alrededor de 100 g de bayas de un metro cuadrado.
Incluso con la transferencia de arbustos silvestres a condiciones culturales, su productividad puede aumentar varias veces. Las primeras formas de arándano rojo de jardín ya eran capaces de producir 700-800 g de bayas por metro cuadrado de tierra. Pero con el tiempo, resultó que algunas variedades de arándano rojo pueden dar frutos dos veces por temporada y, por lo tanto, aumentar el rendimiento total por temporada hasta 2 kg / m2. metro.
El cumplimiento de las características de plantar y cuidar las arándanos rojos, descritas en el artículo, le permitirá obtener de las plantas incluso más de 2 kg de bayas de 1 sq. metro.
La elección del material de siembra.
Es importante elegir la variedad adecuada para el cultivo, teniendo en cuenta las condiciones climáticas de la región. Para el carril central, la mayoría de los especímenes varietales de selección doméstica son adecuados. De variedades extranjeras, Sanna, Ida, Red Ammerland, Linnea, Susi, etc. crecen en un clima así.Para aquellos que deseen deleitarse con frutas deliciosas durante mucho tiempo, se recomienda echar un vistazo más de cerca al arándano rojo remontante, que da frutos 2 veces por temporada.
Entre las mejores variedades remontantes se encuentran Coral y Rubin.
Las plántulas de arándano rojo se venden en contenedores y con un rizoma abierto. El material de plantación de raíces cerradas se puede plantar durante toda la temporada de crecimiento. Sujeto a las recomendaciones para plantar y seleccionar un sitio exitoso, tales plántulas echan raíces y crecen rápidamente. Se trasplantan al jardín o jardín sin destruir el coma de tierra.
Las plántulas abiertas deben plantarse poco después de la compra. Durante la compra, se debe evaluar su estado: examine cuidadosamente el rizoma, el tronco y el collar de la raíz. Todos los órganos deben verse sanos, no deben tener manchas, crecimientos ni pudrirse en ellos. El sistema de raíces debe estar bien desarrollado. Antes del transporte, para evitar que las raíces de las plántulas se sequen, deben envolverse en musgo sphagnum humedecido.
Preparándose para el invierno
El arándano rojo, en principio, tolera bien el invierno. Para protegerlo de heladas demasiado severas, se recomienda cubrir los arbustos con spunbond durante el invierno. Y esta planta también le teme a las heladas a principios de la primavera, por lo que por primera vez, si bien el clima aún no es estable, es recomendable taparla por la noche. Por la mañana, debe abrirlo para que la planta reciba suficiente luz solar.
Lea también sobre cómo se ve una planta de arándano rojo.
¿Qué problemas enfrentan los jardineros?
Pueden surgir problemas que reduzcan el crecimiento de las plantas y pueden provocar la muerte:
- La planta se debilita, las hojas son amarillas. Este problema puede surgir como resultado de una acidez insuficiente del suelo. Para la acidificación, puede regar el cultivo cada 2 semanas con agua con ácido oxálico o vinagre.
- Las inflorescencias se desmoronan rápidamente sin que se formen frutos. Este problema surge como resultado de la insuficiencia de potasio.
- Los arándanos rojos no tienen tiempo de madurar antes de la primera helada. En este caso, la variedad se eligió incorrectamente para el lugar de residencia del jardinero.
Los arándanos rojos rara vez provocan la formación de problemas si todas las recomendaciones se siguen correctamente. En casos raros, la pudrición de la raíz puede ocurrir si el cultivador humedece excesivamente el suelo. El arándano rojo de jardín no solo tiene atractivas cualidades decorativas, sino que también se usa para prevenir una gran cantidad de enfermedades. Las bayas de la planta contienen minerales y vitaminas necesarios para el cuerpo humano. El cultivo no es exigente en cuanto al cuidado y, con la fertilización oportuna, da una rica cosecha.
Resultados
Para el cultivo exitoso de arándanos rojos, debe prestar atención a los siguientes puntos en el proceso de cuidado:
- Encuentre un lugar adecuado para arándanos rojos en el jardín.
- Prepare el suelo en el área seleccionada correctamente.
- Plante las plántulas de arándano rojo de acuerdo con las recomendaciones.
- Riegue y alimente los arbustos de arándano rojo de manera oportuna.
- Desmalezar, aflojar y triturar.
- Realice la poda sanitaria anual en la primavera y cada 7 años, rejuveneciendo.
- Cubra la plantación de arándanos rojos para el invierno en las regiones del norte.
- Si se detectan enfermedades y plagas, tome medidas oportunas.
Área de cultivo
Muy a menudo, las arándanos rojos se cultivan en regiones con suelo de turba que tiene acidez natural. Las laderas más húmedas del norte son adecuadas para esta baya.
La diferencia en la tecnología agrícola en diferentes zonas climáticas se debe al hecho de que en lugares con un clima más cálido, las arándanos rojos no se verán amenazados por las bajas temperaturas, la siembra no requerirá refugio. En lugares con climas más severos, se requiere refugio durante las heladas de primavera y otoño, de lo contrario se puede perder parte de la cosecha.
Las diferentes regiones tienen sus propias características de tecnología agrícola de arándano rojo:
- arándano rojo da buenos frutos en el Lejano Oriente. El rendimiento aquí puede ser de hasta 2 toneladas por hectárea por año;
En el Lejano Oriente, existen excelentes condiciones para el cultivo de arándanos rojos y da una rica cosecha. - en los Urales, el arándano rojo Kondinskaya de crecimiento silvestre, recolectado en los bosques de Kondinsky, es ampliamente conocido, pero los arándanos rojos de jardín prácticamente no se cultivan aquí;
- en Ucrania, el arándano rojo es impopular, quizás esto se deba a la alta fertilidad del suelo y la necesidad de riego frecuente;
- en Rusia Central y la región de Moscú, los arándanos rojos tendrán suficiente calor y luz para producir una cosecha dos veces por temporada.
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Aterrizaje
- El mejor momento para plantar arándanos rojos es abril, pero también puede plantar en octubre.
- Las plántulas se compran con un sistema de raíces cerrado en un recipiente; antes de plantar, se sacan del recipiente y se sacuden del suelo.
- La distancia entre las plántulas en línea recta es de 30 cm, entre las filas - 40 cm El arándano rojo crece rápidamente, creando una alfombra continua.
- Las raíces de las plántulas se entierran en los agujeros 7-8 cm, mientras que es necesario asegurarse de que el collar de la raíz esté 2-3 cm por debajo del nivel del suelo.
- Después de plantar, las plántulas se riegan abundantemente y la zona de la raíz se cubre con aserrín de coníferas, musgo o pequeñas astillas.
BIEN Y POR FIN DE LA COSECHA
En el primer año después de la siembra, por supuesto, no lo recibirás o será escaso, pero la próxima temporada la cosecha será bastante tangible. En agosto, con menos frecuencia a principios de septiembre, puede comenzar a recolectar bayas. Qué hacer más con ellos, cada uno decide por sí mismo. Se secan, humedecen y congelan, hacen mermeladas y bebidas de frutas ...
Cuando se consume, no aumentará de peso y su inmunidad solo se fortalecerá, lo cual es muy importante en nuestro tiempo.
¿Quién hubiera pensado que un arbusto bajo de hoja perenne con hojas duras y brillantes de forma ovalada y una nervadura central pronunciada, con frutos rojos redondos, cuyo diámetro es de 3 a 12 mm, con un rizoma rastrero, es decir, arándano rojo, podría bien crecer en una cabaña de verano?
Condiciones naturales de crecimiento del arándano rojo
Hoy hablaremos sobre cómo plantar arándanos rojos en el país. La baya hará las delicias de los propietarios con una buena cosecha desde mediados de agosto hasta finales de septiembre, si se crean las condiciones para que sean lo más naturales posible. En una situación natural, la baya elige lugares con suelos ácidos, tierras bajas con agua no estancada y áreas montañosas. No necesita suelos ricos y fértiles, su elemento son turberas, bosques con coníferas o una estructura mixta, a menudo se la puede encontrar en montículos y bancos de pantanos.
En mayo aparecen cogollos blancos y rosados en forma de campana de 5 mm, las inflorescencias forman pinceles, de 3 a 15 flores con 8-10 estambres en cada uno. No se puede decir inequívocamente que las bayas sean rojas: según el grado de madurez, son de color rosa, carmesí y burdeos. La reproducción se realiza con la ayuda de brotes en las raíces.
Plantar una planta: composición del suelo y condiciones especiales.
En la naturaleza, las arándanos rojos viven en suelos bastante ácidos y bien hidratados. Al igual que otros brezos (arándanos, arándanos), sus raíces por sí solas no pueden hacer frente a la tarea de proporcionar agua a la planta. Pero funciona bien con los hongos del suelo, con los que el arándano rojo entra en simbiosis, una convivencia mutuamente beneficiosa. Por lo tanto, el mejor suelo para una planta se toma de debajo de arándanos rojos naturales y, por lo tanto, se satura con micelio del tipo requerido.
Para plantar, es mejor comprar arbustos con un sistema de raíces cerrado. Enraizarán mejor, ya que las raíces no se dañarán y el bulto del suelo ya está habitado por los hongos necesarios. La siembra se lleva a cabo en abril-mayo y las plántulas se cubren con una película en el marco durante un par de semanas.
El esquema de plantación está determinado no tanto por las necesidades de las plantas, que pronto tensarán las filas de todos modos, como por la conveniencia del jardinero. Los espaciamientos entre filas se organizan de 30 a 50 cm, la distancia entre las plántulas es de 15 a 30 cm. Si el sitio está ubicado en un pantano elevado o de transición, los arbustos se pueden colocar con menos frecuencia y con más frecuencia para cerrar rápidamente las coronas en decorativos Camas de flores.
Acción terapéutica
Los fitómidos y la arbutina de glucósidos fenólicos, contenidos en las hojas, promueven la excreción de orina y bilis, tienen efectos antiinflamatorios y antimicrobianos. Las preparaciones de hojas fortalecen los capilares y limpian el cuerpo de sales y compuestos nitrogenados, afectan la efectividad de los antibióticos. Las bayas son un depósito de vitaminas, macro y microelementos. Buen diurético, antipirético. Tienen un efecto tónico y reparador del organismo. El jugo de bayas frescas mejora la agudeza visual y reduce la presión arterial.
El arándano rojo no tiene absolutamente ninguna contraindicación y se puede utilizar para el tratamiento incluso con personas alérgicas. Las propiedades de las hojas y las bayas, por su efecto eficaz sobre el cuerpo humano, se introdujeron en la farmacopea como materia prima medicinal.
Las bayas se utilizan ampliamente en la cocina: una variedad de bebidas, tés, conservas y mermeladas son únicos en sabor y aroma. En el norte, no tienen igual en cuanto al contenido de vitaminas y otros nutrientes necesarios en las condiciones del norte. Se almacena bien fresco y empapado o congelado en áticos fríos.
Arándanos rojos útiles