Las plantas acuáticas se utilizan a menudo para la jardinería de embalses artificiales. Para ello se utilizan cañas, espadañas y cañas, pero muchos no saben cuál es la diferencia entre estas plantas. No solo la gente del pueblo, sino también muchos residentes rurales no saben cómo distinguir las cañas de las espadañas.
Por lo general, la gente piensa que no hay diferencia entre la espadaña y la caña, y que es la misma planta en diferentes períodos de desarrollo. De hecho, no solo difieren en apariencia, sino que también pertenecen a diferentes familias. En el artículo de hoy, veremos la diferencia entre estas plantas y descubriremos qué usos prácticos han encontrado.
Cañas de plantas universales y recetas de ella.
La caña Scirpus tiene una larga historia. Se utilizó no solo en la medicina informal para la fabricación de medicamentos, sino también en la cocina, la vida cotidiana y el cultivo de plantas. Anteriormente, la planta se usaba como una almohadilla duradera (cinturón de caña), que se colocaba a lo largo de todo el perímetro de la base. Además, se hicieron alfombras y bolsas de compras con los tallos.
Las cañas también se utilizan ampliamente en la actualidad. Sus raíces son comestibles. Además, el rizoma de la planta se utiliza para hacer un sustituto del café. Las raíces secas son materias primas ideales para hacer harina.
Primeros pasos después de la compra
La caña adquirida se planta inmediatamente en un lugar de crecimiento permanente. Dado que el género es resistente a enfermedades y plagas, no se requiere el tratamiento de plantas compradas con preparaciones especiales.
En caso de enfermedades de otras gramíneas ornamentales con infecciones fúngicas y bacterianas, la aparición de insectos dañinos en el jardín, las cañas se tratan profilácticamente con insecticida Fitoverm y fungicida Fitosporin.
Es importante realizar un tratamiento insecticida y fungicida para los ejemplares silvestres trasladados al jardín.
Características botánicas de la planta, foto de la caña.
Reed es una herbácea perenne perteneciente al género Reed y la familia Sedge, e incluye 52 especies. Esta es una planta costera, que alcanza una altura de un metro o más.
Está dotado de una raíz larga ubicada horizontalmente, tallos cilíndricos triangulares, hojas de tres hileras de extensión ampliamente lineal estrechadas en una punta triangular, bisexuales pequeñas discretas, recogidas en espiguillas, formando inflorescencias de flores complejas y extendidas.
Los frutos de caña son nueces triangulares. La planta comienza a florecer al comienzo del período de verano. Crece, por regla general, en lugares húmedos, pantanos, acequias, bancos de cuerpos de agua.
Recolección y obtención de materias primas medicinales
Con fines medicinales, se utilizan las hojas y rizomas de la planta en cuestión. El mejor momento para cosechar follaje es el comienzo del verano. Puede recolectar materias primas hasta el final del período de verano. Además, las hojas se colocan en una capa delgada sobre una paleta y se secan en una habitación con buena ventilación o al aire libre a la sombra.
En cuanto a la recolección de raíces, se recomienda realizarla a principios del período otoñal. Las materias primas se desentierran, se lavan, se cortan en trozos pequeños y se secan en una secadora a una temperatura de 40 a 50 grados.
Los espacios en blanco se vierten en bolsas de papel y se almacenan en una habitación con suficiente ventilación. La vida útil es de dos años, no más.
Propiedades medicinales y composición de las cañas.
No en vano, la planta se utiliza mucho en la medicina informal. Es rico en valiosos nutrientes. Contiene mucho:
Las preparaciones de la planta tienen poderosas propiedades medicinales: antiinflamatorio, antiséptico, diaforético, astringente, bactericida, diurético, antiescorbútico, emoliente, cicatrizante de heridas, anti-febril, efecto hemostático.
Los medicamentos a base de junco contribuyen a:
Recetas probadas a lo largo del tiempo
Existe un número considerable de remedios efectivos y eficientes para el tratamiento de diversas patologías. Sin embargo, no debes tomarlos de forma irreflexiva, o incluso más sin consultar a tu médico, ya que esto puede perjudicarte y provocar un empeoramiento de tu condición.
Recuerde, los medicamentos de las personas son solo una adición al tratamiento principal prescrito por el médico. Además, su uso debe ser apropiado y razonable.
1. Elaboración de remedios caseros para fortalecer el sistema inmunológico. Pelar los rizomas de las cañas, aproximadamente un kilogramo, picar y verter en una cacerola. A continuación, debe verter la materia prima con agua hervida y hervir a fuego lento durante una hora, luego drenar el líquido en un recipiente separado y verter las raíces nuevamente con agua y hervir. Después de una hora, combine ambos líquidos, hierva. Se recomienda consumir 200 ml de medicamento colado una vez al día. Esta composición tiene poderosas propiedades inmunoestimulantes y es adecuada tanto para niños como para adultos.
2. Disnea cardíaca: el uso de té. Durante el período de floración intensiva de las cañas, en septiembre, recoja sus flores, viértalas en un recipiente de vidrio y cocine al vapor 300 ml de agua hirviendo. Después de una hora, comience a tomar cinco sorbos del medicamento filtrado cada cuatro horas. La duración del curso es de 30 días.
3. Medios para la prevención del dolor en el corazón. Cocine al vapor algunas inflorescencias de plantas secas con un litro de agua recién hervida. Agregue unas hojas de menta a las cañas y deje reposar durante dos horas. Beba 20 ml de la composición filtrada varias veces al día.
4. Colitis: terapia de decocción. Prepare las raíces de la planta secas y finamente picadas en una cantidad de 15 gramos con agua hirviendo: 200 ml. Cocine a fuego lento un poco a fuego lento, enfríe, filtre. Se recomienda usar una cucharada del medicamento al menos cinco veces al día.
5. Diabetes: el uso de un fármaco eficaz. Cocine al vapor una cucharada de planta seca triturada (tallos, raíces) en trescientos mililitros de agua hervida. Hervir, dejar reposar. Beba un cuarto de vaso de la bebida filtrada tres veces al día. La duración del curso es de tres semanas.
6. Preparación de una composición diurética. Colocar 50 g de hojas finamente picadas y tallos de caña en un termo. Vierta agua hirviendo sobre las materias primas. Después de una hora, filtra y comienza a tomar 200 ml de la bebida tres veces al día. Un remedio eficaz con potentes propiedades diaforéticas y diuréticas que ayuda a normalizar la función renal y a reducir la hinchazón.
¿Quién está contraindicado para medicamentos a base de juncos?
No se han identificado contraindicaciones particulares para el uso de plantas. Sin embargo, para prevenir la aparición de efectos secundarios o intoxicación, antes de usar este o aquel producto a base de caña, consulte a su médico.
No se recomienda utilizar la planta con fines medicinales en presencia de gota, venas varicosas. No es deseable beber productos a base de caña para mujeres embarazadas y en período de lactancia. El uso prolongado puede provocar estreñimiento. Los niños de cualquier edad no pueden ser tratados con preparaciones vegetales.
Recolección y adquisición de materias primas
Es necesario recolectar materias primas medicinales en lugares ecológicamente limpios. No se recomienda recolectar juncos en embalses donde nadan animales y se encuentran pájaros.Las hojas se cosechan en julio y agosto, las raíces se desentierran en septiembre y octubre, las inflorescencias se cortan durante la floración.
El secado se realiza mejor en una secadora eléctrica o en un horno. Puede hacer esto a la sombra debajo de un dosel. Las materias primas terminadas se colocan en bolsas de lona, bolsas de cartón y se almacenan por no más de dos años.
¿Ha utilizado cañas para la preparación de medicamentos? Esperamos sus comentarios, recomendaciones, recetas probadas.
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Las cerdas de caña eliminarán los quistes
¡Buenas tardes, redacción de Aibolit y todos los lectores del periódico! Es la primera vez que les escribo, aunque me suscribo al periódico por séptimo año. Utilizo habitualmente recetas del periódico, ya que tengo tres hijos que a menudo están enfermos, y no compro medicamentos farmacéuticos en principio, y no porque sea caro, sino porque ahora es casi imposible comprar medicamentos de verdad. Y en general trato de evitar la química, especialmente para los niños.
Utilizo recetas populares para mí, aunque solo tengo 30 años, pero durante mucho tiempo no ha sido ningún secreto que nuestra juventud no brilla con la salud, incluyéndome a mí. Muchas madres jóvenes con el nacimiento de un niño adquieren una llaga tan desagradable como las hemorroides. Y hasta que el niño crezca un poco, la madre no tiene tiempo para cuidarse, para curar estas mismas hemorroides. Y la enfermedad progresa, y cuanto más, más difícil es tratarla. Quiero ofrecer una receta de tratamiento probada en el tiempo, simple y de corta duración. Todo el mundo conoce el árbol thuja de hoja perenne. Tome una ramita de thuja, vierta 0.5 litros de agua hirviendo, hierva a fuego lento durante 5 minutos, y el medicamento está listo. El color de la infusión del té fuertemente elaborado. Remoje un hisopo de algodón o gasa en caldo tibio, acuéstese boca abajo, inserte un hisopo entre las nalgas, a través de
Retirar de 10 a 15 minutos. Realice tales procedimientos hasta obtener un resultado positivo. Si las hemorroides no son viejas, entonces 3-4 procedimientos son suficientes para que desaparezcan sin dejar rastro. Esta es la mejor forma que hemos probado. Suele realizarse de noche.
De quistes en los riñones y el hígado.
Y otra receta probada repetidamente para los quistes en los riñones y el hígado. Las cañas crecen en ríos y estanques, sus panículas son solo medicina. Inmediatamente haré una reserva de que hay varios tipos de cañas, y las panículas son adecuadas solo para aquellas que crecen esponjosas, del tamaño de una palma, no solo en longitud, sino también en ancho. Llenar 2 panículas de juncos con 2 litros de agua hirviendo, envolver (preferiblemente por la noche), dejar reposar varias horas, escurrir la infusión y guardar en el frigorífico. Beber 1 vaso media hora antes de las comidas 3 veces al día. Por lo general, un curso mensual es suficiente para que el quiste desaparezca, pero a veces hay que repetir el curso.
Al mismo tiempo, sane su corazón, ya que las panículas de caña son buenas para las enfermedades cardíacas. No se recomienda cortar las panículas verdes; es necesario que se vuelvan ligeramente amarillas y esponjosas. Tenemos un río cerca e intentamos usar panículas verdes, el resultado no funcionó y las maduras dieron resultados muy positivos. Puede cosechar panículas para el invierno, conservan bien sus propiedades medicinales.
Y finalmente, quiero ofrecer una receta para aquellas que, en su juventud o por estupidez, tuvieron un aborto durante su primer embarazo y luego no pudieron quedar embarazadas. Un amigo mío también se metió en esta situación. Luego, un tratamiento prolongado, mucho dinero desperdiciado, el resultado es cero. Y, sin embargo, logró quedar embarazada después de esta receta. Antes de estar cerca de su esposo, roció cada vez con una solución de soda: 1 cucharadita. una cucharada de refresco por 1 vaso de agua hervida tibia, y después de la intimidad, debe acostarse boca abajo e intentar conciliar el sueño; esta es la posición más cómoda para que el útero quede embarazada. Este método fue recomendado por una anciana partera. Ahora esta mujer tiene dos hijos.Las duchas vaginales deben realizarse durante 1,5 a 2 meses.
P. S. Estoy terminando de escribir. Mis gemelos vinieron de la escuela, necesito alimentarme. Les responderé a todos si lo ponen en un sobre en blanco.
Olga Viktorovna Krivosheeva, st. Vysotsky, 6, apto. 1, x. Izobilny, distrito de Egorlyksky, región de Rostov, 347674
Semillas de caña de azúcar: recolección, almacenamiento
Las semillas de caña de azúcar tienen una vida corta, su viabilidad dura hasta seis meses. La recolección de la caña de azúcar se puede hacer cuando la caña ha soltado sus panículas y se vuelven marrones. Sin embargo, en el centro de Rusia, es difícil lograr la maduración completa de las semillas de caña debido a condiciones climáticas inapropiadas. Y en las regiones del sur de nuestro país, con la siembra habitual, sin medidas agrotécnicas adicionales, las semillas de caña de azúcar rara vez maduran por completo.
Una panícula de "azúcar", con el cuidado adecuado, produce alrededor de 600 semillas, cuando se planta, es suficiente para cien metros cuadrados de tierra. Al recolectar semillas, las panículas se rompen, trillan y tamizan, puede recoger la panícula con las manos y luego secar las semillas. Debido a la fragilidad de las semillas, se pueden almacenar en una bolsa de tejido, a más tardar hasta el próximo año.
Descripción de la planta caña
Planta herbácea perenne, las cañas pueden alcanzar los dos metros de altura. Por ejemplo, las cañas de los lagos crecen a lo largo de las orillas de los ríos, lagos y también embalses. Los tallos de la planta son cilíndricos, las hojas son escasas, alargadas, estrechas. Las formas perennes suelen ser rizomas. Durante el período de floración de las cañas, que suele ser de junio a julio, las flores aparecen en los tallos de la planta en forma de panícula. En el tubérculo costero (Bolboschoenus maritimus), los rizomas tienen grandes formaciones tuberosas de hasta 3,5 cm de largo y 2,5 cm de ancho.
Azúcar de caña de azúcar
El azúcar moreno de caña se considera un producto más natural que el azúcar de remolacha. Los Sweet Nibs cristalinos se obtienen de la caña mediante un procesamiento de varios niveles. El azúcar de caña es considerado uno de los dulces más antiguos de Oriente.
La glucosa procedente del azúcar moreno de caña, de mayor calidad, alimenta la actividad cerebral y hepática del organismo y contribuye a un aumento de energía en general. Dicho azúcar se considera menos dañino debido al contenido de fibras vegetales que contiene.
Uno de los rasgos distintivos del azúcar de caña es su alto contenido en glucosa y sacarosa, que en total asciende al 2% del peso del tallo. Este hecho implica una limpieza sin mucha cal y sin blanqueador, aumentando así el componente competitivo de la naturalidad del azúcar moreno de caña sobre el azúcar de remolacha blanca.
La principal producción de las plantas procesadoras de caña es el azúcar en bruto. Solo unas pocas fábricas industriales llevan el azúcar de caña a un estado refinado. Pero en ambos casos, el procesamiento primario del azúcar en bruto es el mismo, la única diferencia es que el azúcar en bruto se somete a un procesamiento adicional en forma de recristalización, el mismo azúcar en bruto.
El procesamiento del azúcar en bruto comienza con el hecho de que las panículas y las hojas deben eliminarse antes de presionar, es decir, solo el tallo se mete debajo de la prensa para extraer el jugo. Luego, el jugo se evapora hasta obtener un jarabe concentrado. El almíbar, a su vez, se cocina y se cristaliza. Después del procesamiento completo, el azúcar de caña se envasa y se suministra a los mercados de venta.
Una taza de café o té con azúcar de caña te cargará de energía y ánimo positivo para todo el día, además, la dulzura de la caña contiene oligoelementos y vitamina B en su composición.
Descripción de la planta caña
Se conocen unas 300 especies, distribuidas por todo el mundo, pero principalmente en zonas templadas y subtropicales. Hay alrededor de 20 especies en Rusia. Plantas perennes, raramente anuales con rizoma rastrero o acortado o sin él.Los tallos son casi cilíndricos o triangulares, frondosos, a veces las hojas solo son escamosas.
Caña de mar (Scirpus maritimus) - Perenne con rizoma rastrero, tallos de 50-100 cm de altura y hojas lineales de 3-8 mm de ancho. En la parte superior del brote hay una densa inflorescencia estrella-umbellada de color marrón. Se puede utilizar para áreas de jardinería con suelo salino.
Las cañas se utilizan generalmente en jardines de estilo natural. Se pueden utilizar para componer composiciones de plantas en depósitos de agua poco profundos, donde los nenúfares, las cápsulas de huevo y otras plantas que flotan en la superficie del agua se ven especialmente impresionantes en su contexto. Algunos tipos son adecuados para jardines con sombra. En ocasiones, matorrales de juncos rodean el embalse con una pared impenetrable. ¡Imagínese un seto de dos metros! El viento agita las inflorescencias que se extienden y transporta el polen de una planta a otra. Debido al rápido crecimiento de los rizomas, las cañas colonizan con éxito los cuerpos de agua estancados. Sus matorrales reducen la contaminación del agua.
Al pez no solo le gusta comer pequeños brotes de juncos, sino que también vive activamente en estos matorrales, de vez en cuando emitiéndose con estallidos característicos.
verde-
Tallos altos de hasta 2,5 metros de altura con grandes mazorcas: esta es la espadaña. Es cierto que las cañas y las espadañas son plantas ligeramente diferentes, que a menudo se confunden. En las cañas, las mazorcas son marrones y en la espadaña son negras o marrón oscuro.
Las cañas se pueden encontrar en cualquier lago o pantano en toda la parte europea de Rusia, así como en Siberia occidental, Kazajstán y los países bálticos. Prefiere los reservorios estancados, formando matorrales enteros. A menudo, el tallo se sumerge en agua hasta 1 metro, por lo que aún necesita abastecerse de botas de goma y guantes para obtener las cañas.
El tallo de la caña en su base (la parte más blanca) es comestible incluso crudo. Porque La raíz de caña contiene muchos azúcares, sabe bien. El rizoma se puede moler y mezclar con harina de trigo para darle un sabor picante a los platos de harina.
El jarabe de azúcar se puede hacer con cañas: simplemente corte el rizoma y vierta agua sobre él. Para 1 kg de raíz de caña, debe tomar 1 litro de agua y hervir durante 1 hora, luego colar este caldo y evaporar a la concentración requerida.
Creciente
La caña se puede cultivar tanto en aguas poco profundas de 10‒30 cm como en suelos muy húmedos y pantanosos. Se prefieren suelos poco exigentes para el suelo, pero ligeramente ácidos con un pH de 5,0 a 6,0 o neutros con un pH de 6,0 a 7,0.
La caña necesita una cantidad suficiente de luz solar, pero bajo los rayos directos pierde su efecto decorativo. Las cañas del bosque y las cañas de enraizamiento toleran bien la sombra clara.
No requiere fertilizantes adicionales y no crea dificultades de mantenimiento. El cuidado de las cañas del jardín se reduce a humedecer el suelo cuando el depósito se seca durante una sequía, controlando la auto-siembra y el crecimiento de las plantas.
EN LA IMAGEN: Un pequeño grupo de Cyperus Reed (Scirpus cyperinus).
Reed en medicina popular
Los preparados de caña tienen muchas propiedades medicinales, por ejemplo: antifebril, antiescorbútico, hemostático, antiinflamatorio, astringente y emoliente.
No hay ningún elemento inutilizable en las cañas; en la medicina popular, ha encontrado su uso en todas partes: hojas, polen, rizomas y un tallo.
Por ejemplo, si mezcla la pelusa de las mazorcas de caña con ghee, dicha pomada puede curar muy rápidamente la piel dañada de las quemaduras.
Se toma una decocción de hojas de espadaña o caña por vía oral para la diabetes mellitus, así como para la gastritis, enteritis, disentería, diarrea con sangre. Simplemente coloque hojas de caña trituradas en una herida o rasguño para detener el sangrado y acelerar la cicatrización de la herida.
Es bueno utilizar una decocción de hojas de carrizo para aquellas que tienen un flujo menstrual abundante, acompañado de dolor, náuseas o insomnio.
Como diurético:
3 cucharadas Vierta 1 litro de agua hirviendo sobre hojas trituradas y tallos de juncos y déjelo reposar durante 1 hora. Tomar por vía oral 1 vaso 3-4 veces al día. Excelente diurético y diaforético que normaliza la función renal y reduce la hinchazón corporal.
Para el tratamiento de la diabetes mellitus:
1 cucharadita Vierta 1 taza de agua hirviendo sobre las cañas finamente picadas y manténgalas a fuego alto durante unos 2-3 minutos. Enfriar, colar y tomar un tercio de vaso 3 veces al día. El curso es de unos 20 días, dependiendo del contenido de azúcar en sangre. Cuando el nivel de azúcar vuelve a la normalidad, es necesario reducir el consumo de la decocción a 0,5 tazas por día. Como medida preventiva, se recomienda tomarlo de forma continuada para mantener los niveles normales de azúcar en sangre.
Para el tratamiento de la colitis:
Secar las raíces de las cañas, picar y 1 cucharada. vierta un vaso de agua hirviendo, hierva durante 10 minutos, enfríe, cuele. Debe tomarse antes de las comidas por 1 cucharada. este caldo 5-6 veces al día hasta su completa recuperación.
Para el tratamiento de la disnea cardíaca:
En septiembre, cuando las cañas están floreciendo en pleno apogeo, debe recolectar sus inflorescencias, preparar como té común y beber algunos sorbos (5-7) en forma cálida constantemente, con un intervalo de 3-4 horas. Suficiente 1 mes de dicho tratamiento para la dificultad para respirar, incluso la más grave, desapareció por completo.
Para prevenir el dolor en el músculo cardíaco, es suficiente preparar dos inflorescencias en 1 litro de agua, agregar un par de hojas de menta y dejar reposar. Beba constantemente en pequeñas porciones hasta que el dolor y las molestias en el músculo cardíaco desaparezcan por completo.
Fortalecimiento de la inmunidad:
Tomar 1 kg de rizomas pelados, picarlos y verter dos litros de agua hirviendo. Hervir las raíces de las cañas durante una hora, luego escurrir el agua en un recipiente aparte, verter las raíces nuevamente con un litro de agua hirviendo y cocinar. Luego combine ambos caldos, hierva durante otros 10 minutos bajo una tapa cerrada y tome 1 vaso al día. Es un excelente agente estimulante del sistema inmunológico y es adecuado tanto para adultos como para niños.
Reed es una planta casi "inofensiva" que puede ser utilizada por todos. Lo único es que no se recomienda su tratamiento para personas que padecen hepatosis, gota o varices. El uso prolongado puede causar estreñimiento no deseado.
Procesamiento de caña de azúcar
Azúcar de caña sin procesamiento adicional, inadecuado para el consumo y almacenamiento posterior. Por lo tanto, el procesamiento o refinado adicional se considera el ciclo óptimo para completar la producción de azúcar de caña.
La tecnología para producir azúcar de caña es similar al método para producir azúcar de remolacha azucarera. Ambas tecnologías de procesamiento de materias primas incluyen varios pasos idénticos:
- Moler el producto
- Obtener jugo de un producto procesado
- Purificación de jugo de impurezas adicionales.
- Concentración de jugo a concentración de jarabe por método de evaporación.
- Cristalizar el concentrado y convertirlo en azúcar.
- Secar el producto terminado
El jugo se obtiene triturando, presionando y presionando aún más la caña cruda. Gracias a una tecnología especial para el tratamiento de la caña con agua, mediante una prensa, se extrae casi el cien por cien del jugo de la materia prima. El jugo pasa por el procedimiento de limpieza a través de una trampa de puré y se acumula en los tanques de medición.
La pulpa, a su vez, vuelve a la prensa y realiza un prensado secundario junto con la masa primaria de la materia prima suministrada. Después de la limpieza, el jugo se somete a un procedimiento de defecación con cal fría o caliente. De esta forma, los ácidos orgánicos se neutralizan y se forma una sal de cal soluble neutra. En el proceso de defecación en frío, el jugo se mezcla con lechada de cal, se mezcla y se coloca en tanques de sedimentación. Para que el azúcar se asiente, se calientan los tanques de decantación y se obtiene una masa concentrada espesa en el fondo, con jugo en la parte superior.
La masa espesa se somete a un filtro prensa y el jugo se escurre.En otro método, el jarabe espesado se introduce en un aparato de vacío y se hierve en masa cocida. La masa cocida resultante se coloca en la masa cocida maestra para cristalizar y enfriar. Después de eso, el azúcar se bate en la centrífuga. La arena fina obtenida en la producción de azúcar se vuelve a cargar en el cristalizador y se somete al procedimiento de refusión del producto y se coloca en el aparato de vacío de toda la masa cocida para hervir los jarabes posteriores.
La producción de azúcar de caña descrita anteriormente es algo diferente de la producción de azúcar a partir de la remolacha. La primera diferencia es que la caña se prensa en prensas de rodillos y la remolacha se extrae en una batería de difusión. La segunda diferencia son las etapas de purificación del jugo y procesamiento con la menor cantidad de cal, en lugar de la producción de azúcar granulada a partir de remolacha.
Espadaña. Descripción, nombre popular, foto
La caña lacustre, también conocida como schenoplectus lacustre, es una especie de plantas herbáceas perennes pertenecientes al género Schenoplektus de la familia de las juncia. Durante mucho tiempo se creyó que esta planta es prácticamente inútil. Un antiguo manual de botánica dice que esta hierba sin valor tiene solo una ventaja: la capacidad de retrasar el paso de limo aluvial con tallos gruesos como tallos durante la inundación de los ríos en primavera, debido a que los lugares drenados proporcionan un excelente suelo graso de chernozem.
Pero, de hecho, la caña es una planta valiosa. Sus tallos suaves y flexibles han proporcionado a las personas durante mucho tiempo un material duradero y hermoso para tejer tapetes, cestas y bolsos. Puede tejer varios tipos de fundas a partir de tallos secos y hacer manualidades decorativas. No es casualidad que el nombre latino de la planta - scirpus - se remonta a los verbos "tejer", "tejer".
Papel en la naturaleza
La caña es muy vigorosa. Crece rápidamente, formando matorrales intransitables. Son el hogar de aves costeras, algunas especies de peces y crustáceos. Además, es un excelente coto de caza de garzas.
Reed es un filtro natural para cuerpos de agua. Limpia ríos y lagos. Además, debido a su enorme tallo y hojas, la caña es capaz de absorber una gran cantidad de humedad. Esto seca los pantanos. Con la ayuda de cañas, se forma turba en ellas.
Este cultivo sirve como alimento natural para los animales salvajes. Son devorados por ratas almizcleras, alces y ciervos.
Lake reed: descripción
Es una herbácea perenne con una altura de ciento a doscientos cincuenta centímetros con un rizoma rastrero hueco. Los tallos son de forma cilíndrica, con hojas escamosas.
Inflorescencia en forma de escudo-paniculada, con menos frecuencia comprimida, se asemeja a un pincel de espiguillas espinosas. Las espiguillas marrones miden de ocho a doce milímetros de largo, en los extremos de los pedúnculos se agrupan en tres o cuatro (con menos frecuencia hasta ocho).
Brácteas ligeramente más largas que la inflorescencia, subuladas. Cubriendo escamas - con verrugas simples o lisas.
Lake Reed florece a fines de la primavera y principios del verano. Se recolecta en septiembre-octubre.
La planta se distribuye por casi todo el mundo, principalmente en las zonas esteparias y forestales, en las riberas de embalses y aguas poco profundas. Crece en las zonas templadas de Rusia y Europa, Siberia, el Cáucaso, Kazajstán y América del Norte.
Esta planta se llama popularmente kuga. Sí, la caña del lago, cuya foto se presenta en el artículo, es el mismo kuga con el que puedes tejer una estera suave adecuada para la cama. Tal producto de mimbre se llama crochet, respectivamente. También puedes hacer un flotador muy ligero para pescar desde un kuga.
Información general
Reed pertenece a la categoría de plantas perennes. La alimentación se produce a través de raíces rastreras ramificadas masivas, que alcanzan una longitud de dos metros. La altura de la planta alcanza de 3 a 4 metros. Tiene un tallo carnoso y hueco. Se puede comer el crecimiento joven.Su sabor es comparable al de los espárragos.
Los brotes son flexibles, prácticamente irrompibles. Las hojas giran completamente alrededor del tallo. Esto permite soportar fuertes ráfagas de viento. Las hojas crecen hasta medio metro. Están ubicados muy cerca unos de otros. En verano, aparece una panícula de 20 centímetros de espiguillas púrpuras en la parte superior de la planta.
La polinización se realiza con la ayuda del viento. Al final del verano, aparecen frutos en la caña: pequeñas cariópsides de forma oblonga. El período de crecimiento de la semilla es de un año. Hay muchas semillas en la inflorescencia, de 40.000 a 110.000 en cada una.
Caña en apicultura
La planta, entre otras cosas, es muy estimada por los apicultores. Cuando las cañas del lago florecen, y esto sucede en junio-julio, las abejas toman pan de abeja de sus espiguillas, el polen, sin el cual no pueden hacer crecer a un bebé. Durante la temporada, una colonia de abejas fuerte consume hasta veinte kilogramos de pan de abeja recolectado de una variedad de plantas, que incluyen no solo cañas, sino también olmo, aliso, avellano, roble, bardana, espadaña de hoja ancha, así como malezas: ortiga, quinua, acedera.
Lake Reed tiene varias variedades, las principales de las cuales son:
- Albescens es una planta con tallos rayados amarillos que alcanzan una altura de 150 centímetros;
- Lanzas doradas: cañas con tallos de color amarillo brillante en primavera y verdes en verano;
- Zebrinus es una variedad ornamental caracterizada por rayas amarillas horizontales en tallos verdes.
La caña del lago pertenece a los hidrófitos: plantas de aguas costeras y pantanos que carecen de humedad. Sus raíces están en un limo viscoso y pesado, donde casi no hay oxígeno. Los hidrófitos estarían condenados a muerte si no tuvieran dispositivos especiales. El hecho es que las raíces de tales plantas reciben el oxígeno necesario para la respiración, no a través de la superficie del suelo, sino a través de aerenchem, un tejido especial transportado por el aire.
En las cañas lacustres, en la sección transversal del tallo, detrás de las células externas, se pueden ver los conductos de aire, vacíos separados por películas, que son una red de células estrechas conectadas en cadenas. Estas cadenas convergen y forman arenénquima: haces conductores de aire. Siempre hay aire en los tejidos de tales haces. Se ha demostrado que la concentración de oxígeno se ve alterada por daños mecánicos en el tallo, y esto sugiere que la planta de la marisma satura el aire intercelular con oxígeno por sí sola: es absorbido por el tejido verde que contiene clorofila durante la fotosíntesis.
Dado que los rayos conductores de aire están presentes no solo en el tallo, sino también en el rizoma, el oxígeno fluye libremente hacia las raíces y llega a los órganos subterráneos más distantes, inundados de agua y profundamente enterrados en el limo. Por lo tanto, debido al aerenchem, la caña del lago recibe una cantidad suficiente de oxígeno para respirar.
Los componentes constituyentes de la planta aún no se han estudiado lo suficiente. Se sabe que los rizomas y los tallos contienen taninos, hasta un 48 por ciento de azúcares, ácido láctico, hasta un seis por ciento de proteínas y un tres por ciento de grasas.
Dificultades para cultivar cañas.
Básicamente, las cañas son bastante resistentes a insectos y enfermedades dañinas, pero a veces se ven afectadas por ácaros o pulgones. Esto es posible cuando las condiciones de cultivo se vuelven desfavorables: aumento de la sequedad del aire, humedad del suelo excesiva o pobre, mantenimiento a bajas temperaturas o cuando se expone a una corriente de aire. Y dado que la caña reacciona muy mal a los productos químicos que podrían eliminar las plagas, es mejor crear condiciones normales para su crecimiento e inspeccionarla periódicamente. De lo contrario, habrá que utilizar insecticidas.
Además, si la humedad es baja, los tallos en los extremos se vuelven marrones. Se debe rociar con agua tibia y, si el cultivo es interior, puede poner una maceta de juncos en una sartén con agua vertida.
Aplicación en la economía nacional
Los tallos de las cañas del lago son adecuados para tejer diversos productos, sirven como materias primas para la producción de papel, se utilizan como materiales aislantes del calor, de embalaje y de construcción.
La planta es apta para la producción de glicerina y alcohol. También tiene importancia ambiental, actuando como un excelente biofiltro para la purificación de agua industrial. Reed juega un papel importante en el fortalecimiento del suelo.
Métodos de propagación de caña
Hay dos formas de propagar una cultura: vegetativa y semilla. Ambos son simples y convenientes. Consideremos cada opción en detalle.
Uso de semillas
Antes de bajar las semillas al suelo, se deben germinar. Puede esparcir la semilla como desee: ya sea en cuadrados claramente marcados o sembrando al azar en el suelo. Tan pronto como ha aparecido el crecimiento joven, se desentierra cuidadosamente e identifica en un recipiente con mezcla de tierra. Se coloca una pequeña capa de tierra encima y se riega abundantemente con una botella de spray.
Las semillas brotan rápida y amigablemente a temperaturas de +21 a +23 grados. Al plantar a mediados o finales de la primavera, cuando la temperatura del suelo es alta, el material de la semilla se puede determinar inmediatamente en campo abierto. Las semillas para plantar se recolectan de una planta que ha cumplido cuatro años.
Usamos el arbusto madre
El método vegetativo es el más aceptable. El arbusto se divide a principios de primavera o finales de otoño. Cuando las cañas crecen en suelos agotados, primero deben fertilizarse con compost. Sabiendo sobre el fuerte crecimiento de las cañas, es necesario para plantar usar un cubo viejo, una estructura metálica redonda innecesaria, cualquier contenedor para limitar el área de crecimiento. La cinta de jardín también servirá.
También puedes dividir el rizoma. Se retira, se corta en varios trozos de 4 centímetros. Es imperativo dejar un nudo de raíz en cada área cortada. En ocasiones recurren al método de injerto. Esto es posible entre mayo y julio. Sin embargo, el método no es popular. Es más fácil usar rizomas y partes del arbusto.
Uso alimentario
Se comen tallos y rizomas jóvenes, aún no verdes. Los brotes se comen hervidos, frescos, en escabeche y fermentados. Anteriormente, la harina se molía a partir de rizomas secos pelados, que luego se agregaba al centeno o al trigo al hornear pan. Sin embargo, ahora esto no se está haciendo, ya que se ha establecido que el uso de dicha mezcla durante mucho tiempo puede ser perjudicial para el organismo. Al mismo tiempo, puede preparar un jarabe dulce completamente seguro a partir de rizomas y tallos. Se hace de manera simple: la materia prima se pica finamente, se hierve y se evapora hasta una cierta densidad.
Para los ciervos sika y los animales acuáticos de piel, la caña del lago sirve como planta forrajera.
Los rizomas y las partes aéreas de la planta contienen fitoesteroles, flavonoides, carotenoides, saponinas, ácidos grasos superiores, catequinas. Las preparaciones a base de caña producen un cierto efecto terapéutico, proporcionando una acción astringente, diurética, sedante, envolvente, hemostática. Dichos fondos están indicados para dispensación, diarrea, gastroenterocolitis, urolitiasis, vómitos, pielonefritis, intoxicaciones, quemaduras, picaduras de arañas, forúnculos, epilepsia, disentería.
La infusión de panículas de caña ayuda con el estrés, el dolor de corazón y la hipertensión. Si hay hipotensión, el tratamiento está contraindicado. Además, la infusión tiene un efecto diurético, cuando se diagnostica con tuberculosis pulmonar, se usa como tratamiento sintomático. El rizoma pelado se puede aplicar a heridas recientes para detener el sangrado.
Lake Reed prefiere suelos ligeramente ácidos o neutros. Se puede plantar en el agua, en áreas poco profundas o en una zona costera pantanosa. La planta prospera mejor al sol, pero en general es extremadamente poco exigente.
En la casa de campo, las cañas del lago se ven muy bien en las aguas poco profundas de los embalses, decoradas con un estilo de paisaje. La planta da un sabor natural a las composiciones con cápsulas de huevo, nenúfares, eichornia.
Los matorrales de juncos deben tener un crecimiento limitado, ya que la planta puede ser bastante agresiva y capaz de capturar el territorio de todo el embalse. Entonces tendrás que decidir cómo deshacerte de las cañas del lago.
Se recomienda plantar la planta en contenedores. En otoño, los tallos deben cortarse.
Secretos de éxito
Al elegir un sitio para Reed, vale la pena recordar su capacidad para crecer rápidamente con rizomas y brotes laterales. Se forman matorrales enteros en poco tiempo. Para limitar el crecimiento excesivo, las plantas se plantan en contenedores y luego se entierran en el suelo.
EN LA IMAGEN: Caña de frutos pequeños (Scirpus microcarpus) plantada en macetas.
Para preservar la decoración, la caña se corta durante el invierno al nivel del suelo.
Las cañas varietales son más exigentes con el suelo que los representantes de especies naturales. Gracias a su crecimiento lento, las plantas varietales son más adecuadas para composiciones reflexivas de estanques de jardín. Al mismo tiempo, se congelan más rápido cuando baja el nivel del agua en el estanque, por lo que necesitan refugio adicional en invierno.
Las propiedades curativas de las cañas.
La espadaña de hojas estrechas, también conocida como caña, es una planta bastante alta (hasta dos metros de altura), crece a lo largo de las orillas de los embalses y en aguas poco profundas. En la medicina popular, las cañas se utilizan como agente antiinflamatorio, astringente, bactericida, hemostático y cicatrizante.
Con azucar diabetes tomar una decocción de hojas de caña y una decocción de rizomas para enteritis, gastritis, disentería, gonorrea, escorbuto y fiebre. Polen las flores de caña se utilizan para el hueso tuberculosis y dejar de sangrar. Exteriormente a heridas, cortes y quemaduras se aplican hojas trituradas de la planta.
Prácticamente no existen contraindicaciones para la espadaña, no se aconseja solo tratarla con gota, hepatosis y venas varicosas.
Cuándo colitis, debe verter una cucharada de raíces de plantas picadas con un vaso de agua, luego hervir a fuego lento durante diez minutos. Insistir durante una hora, colar y utilizar una cucharada de cuatro a cinco veces al día.
Para curar la diabetes, debe agregar una cucharada de hojas de caña secas y trituradas a un vaso de agua hirviendo, luego hervir durante uno o dos minutos y dejar enfriar. Beba un tercio de vaso tres veces al día. Si hay una mejora, continúe tomando el caldo en un cuarto de vaso cada dos días.
¡Antes de usar recetas populares, asegúrese de consultar a su médico!
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Métodos de control de lengüetas
En primer lugar, los agricultores se resisten a esta planta con recuperación y drenaje. El descenso del nivel freático y el secado de las capas superiores del suelo evitan la propagación y el crecimiento de las cañas. En este caso, la planta debe tratarse con agentes herbicidas especiales, cuya acción tiene como objetivo agotar y debilitar el sistema radicular.
Cortar la caña antes de que tenga semillas es otra medida eficaz. Al mismo tiempo, vale la pena prestar atención al agua de riego. Deben limpiarse de las semillas de caña que hayan llegado allí. Juntas, todas estas medidas ayudarán a deshacerse de las malas hierbas no deseadas en el sitio.
Lugares de crecimiento
El área de cultivo de juncos es Europa, Asia, el Cáucaso, el Cercano y Lejano Oriente, el Indostán, el norte de África. Es especialmente abundante en la cuenca del río Columbia. Sus lugares favoritos son las riberas, los deltas de los ríos, los pantanos, las acequias. Los japoneses incluso aprendieron a cultivarlo para tejer.
Lo más adecuado para plantar cañas es el suelo húmedo neutro y ligeramente ácido. Le encanta el agua poco profunda y la luz solar plena. Algunas especies pueden crecer a la sombra.
Carrizo del bosque (Scirpus sylvaticus L.)
Hierba perenne con largos rizomas rastreros, gracias a los cuales forma extensos matorrales. Tiene valor medicinal y económico. Muestra propiedades medicinales pronunciadas, en particular antiinflamatorias, hemostáticas, diuréticas, antifebriles, etc.
Tabla de contenido
En medicina
La caña del bosque es una planta que no pertenece a la farmacopea; no se utiliza en la medicina oficial de la Federación de Rusia. Sin embargo, debido a la presencia de algunas propiedades medicinales, se utiliza en la medicina popular como antiinflamatorio, diurético, sedante e hipnótico.
Contraindicaciones y efectos secundarios.
Aunque, como tal, no existen contraindicaciones para el uso de juncos del bosque con fines medicinales, para evitar efectos secundarios se recomienda consultar a un especialista. No se recomienda el uso de preparaciones a base de juncos del bosque para personas con gota y venas varicosas, así como para mujeres durante el embarazo, lactancia. Además, con el uso prolongado de cañas, es posible el estreñimiento. El uso de juncos del bosque en cualquier forma está contraindicado para los niños.
En la cocina
Los rizomas de las cañas del bosque se utilizan para cocinar. En los países tropicales, se come, y también se hace un café sustituto de ellos. También se sabe que la harina se elabora a partir de rizomas secos de juncos, que se mezcla con centeno o trigo y se hornean productos horneados.
En la producción de cultivos
La caña del bosque es una planta poco exigente, se enraiza bien en cualquier área húmeda, tiene un aspecto atractivo, se puede criar con fines decorativos junto con un nenúfar y una cápsula en un estanque de verano. Además, las cañas cortadas (especialmente las secas) se utilizan en el diseño floral al elaborar arreglos florales secos.
En otras áreas
Las cañas del bosque son de importancia económica. Los tallos se utilizan para la fabricación de cestería, esteras, tapetes, bolsas de la compra, cubiertas, así como embalajes, aislamientos y material de construcción.
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Las cañas del bosque también sirven como alimento para el ganado, especialmente los brotes jóvenes, un manjar favorito de los ciervos.
En otras áreas
En el pasado, la caña se utilizaba para la producción de materiales de construcción, en particular el hormigón de caña, a base de cemento o aglomerante de yeso, principalmente en la construcción rural.
El alto contenido de pentazanos conduce al uso de cañas para la producción de furfural, una valiosa materia prima para la producción de plásticos.
Clasificación
Caña del bosque (latín Scirpus sylvaticus): pertenece al género Kamysh (latín Scirpus), la familia de las juncia (latín Cyperaceae). El género une a más de 250 especies de gramíneas perennes (con menos frecuencia anuales), distribuidas por todo el mundo, principalmente en regiones tropicales y subtropicales, así como templadas del hemisferio norte. En la ex URSS, hay alrededor de 25 especies.
Descripción botánica
La caña del bosque es una planta herbácea de color verde brillante, una planta perenne, de 30-130 cm (80-150) de altura con un rizoma largo horizontal. Los tallos son triangulares, casi cilíndricos, con tejido aerénquima bien desarrollado. Hojas ampliamente lineales (1-2 cm de ancho), en tres hileras, extendidas, dobladas, estrechándose gradualmente en una punta triangular, separadas del resto de la placa. Las flores son bisexuales, protóginas, muy pequeñas, poco llamativas, recogidas en espiguillas ovoides de 3-4 mm de longitud, que a su vez forman una inflorescencia paniculada-umbela compleja que se extiende. Las espiguillas se juntan en los extremos de las ramas de la inflorescencia en 2-5. Perianto con 6 setas. Estambres 3, columna. Pistilo de 1 columna con 3 (2) estigmas filiformes. El fruto es una nuez triangular.Propagado principalmente por rizomas, también por semillas. Florece en junio-agosto.
Propagar
Los juncos del bosque están muy extendidos por toda la Rusia europea. En la taiga del norte se vuelve muy raro, pero llega al Círculo Polar Ártico. Prefiere lugares anegados, en particular pantanos, riberas de embalses, prados pantanosos, bosques, arbustos, acequias. A menudo forma matorrales extensos y continuos.
Adquisición de materias primas
Las hojas de junco del bosque se recolectan con fines medicinales desde principios de julio hasta mediados de agosto. Para el secado, las materias primas se colocan en una paleta en un lugar bien ventilado, es posible debajo de un dosel. Los rizomas se extraen con cuidado en septiembre-octubre, se cortan en trozos pequeños y se secan en secadores a una temperatura de 50 ° C. Las materias primas secas se colocan en bolsas de tela y se almacenan por no más de 2 años.
Composición química
Los tallos de caña contienen hasta 43,5% - celulosa, 24% - lignina, 22% - pentazanas, así como proteínas - 9,87%. Las hojas contienen proteínas (15,99%), grasas (0,79%) y ácido ascórbico. Durante la floración y la fructificación, la cantidad de proteínas desciende al 3%. El contenido de fibra también varía del 38,11% al 42,7% en la etapa de maduración de la fruta. En las inflorescencias, el contenido de carbohidratos y almidón es casi dos veces mayor que en el tallo, y la celulosa es mucho menor. En la ceniza del tallo se encontraron SiO - 85,9%, K2O - 1,5%, CaO - 3,7%, SO - 1,8%, así como una cantidad significativa de sílice.
Propiedades farmacologicas
El efecto terapéutico de las cañas del bosque se debe a la presencia de sustancias útiles en él, especialmente ácido ascórbico. La planta tiene propiedades antiinflamatorias, hemostáticas, antifebriles, diuréticas, antiescorbúticas, cicatrizantes, emolientes, astringentes, bactericidas, diaforéticas y antisépticas pronunciadas.
Aplicación en medicina tradicional
En la medicina popular, las cañas del bosque (tallos, hojas, polen, rizomas) se utilizan ampliamente. Las hojas de caña frescas trituradas se utilizan como agente hemostático y cicatrizante para curar heridas. En la medicina popular, la pelusa de caña con ghee (en forma de ungüento) se usa para la curación rápida de la piel en caso de quemaduras. Los herbolarios recomiendan tomar una decocción de hojas de caña por vía oral para la diabetes, gastritis, enteritis, disentería, diarrea con sangre, así como para el flujo menstrual abundante, acompañado de dolor, náuseas o insomnio. Reed también se utiliza como diurético y diaforético profiláctico, así como para normalizar la función renal, reducir la hinchazón y mantener los niveles de azúcar en sangre en la diabetes mellitus. Una decocción del rizoma de las cañas del bosque se usa popularmente para tratar la colitis y como agente inmunosupresor. Las inflorescencias de caña, elaboradas en forma de té, se utilizan internamente para el dolor de corazón y la dificultad para respirar.
Referencia histórica
El uso de cañas y productos elaborados con ellas como material de construcción tiene siglos de antigüedad. Desde la antigüedad, los pueblos de Asia Central han utilizado cañas en los techos de juncos y juncos (yeso local). Especialmente en áreas propensas a terremotos, las cañas se han utilizado como almohadillas duraderas (cinturones de cañas) colocadas alrededor de todo el perímetro de la base. La producción y el uso de cañas como material de aislamiento térmico en Rusia, en particular en la provincia de Nizhny Novgorod, comenzó en 1908-1910, donde vivió y trabajó el inventor de la primera prensa de caña doméstica F.L. Gogin. Al mismo tiempo, comenzaron a producirse cañas y paja cerca de Moscú y en el norte del Cáucaso. Las losas de caña y paja en la práctica prerrevolucionaria se utilizaron principalmente como material aislante del calor para vagones de ferrocarril. Después de la Revolución de Octubre, la primera planta para la producción de losas de junco se construyó en 1918 en la ciudad de Krasnodar.Durante la Gran Guerra Patria y especialmente en el período de posguerra, hubo un nuevo aumento en la producción y uso de productos de caña.
El nombre científico del género Kamysh proviene de lat. "Scirpea" - "trenza".
Cattail - ¡una aplicación de supervivencia!
1.
En primer lugar, Rogoz es
forma confiable de hacer un fuego
! Sus cabezas de semillas secas (caídas durante mucho tiempo, no jóvenes) son perfectas como yesca para el pedernal, ¡y personalmente prefiero usar este tipo de trabajo! Es fácil de encontrar, es fácil y rápido de montar, ¡incluso en condiciones invernales se puede encender un fuego con la espadaña recién encontrada!
2.
Totora, aplicable y cómo
Material de construcción
, con el cual no solo puede construir ciertas estructuras, sino que también aumenta el nivel de comodidad en condiciones de supervivencia. Por ejemplo, se puede utilizar una cantidad suficiente de cabezas de semillas secas para llenar almohadas, mantas, colchones caseros, lo que contribuirá a un descanso de mejor calidad.
Los tallos y las hojas son adecuados para tejer y durante mucho tiempo se han utilizado activamente para todo tipo de artesanías (como resultado de lo cual no solo se obtienen varias artesanías, sino también cajas, cestas, cofres e incluso muebles de mimbre bastante decentes. ). ¡Está claro que también necesitas aprender a tejer, para que realmente obtengas algo útil y adecuado para usar en la vida de supervivencia en la naturaleza! Sorprendentemente, incluso desde la raíz de la espadaña puedes tejer hilos que pueden no ser tan fuerte como, por ejemplo, de la ortiga, pero se adapta incluso a las necesidades de pesca.
3.
Comiendo espadañas
! En una espadaña joven (con una cabeza de semilla no soplada), se utilizan hojas jóvenes en la base del tallo. Es fácil distinguir la parte comestible, no es tan verde, debido a su juventud y no participa en el proceso de fotosíntesis. El sabor de estas hojas es muy delicado y recuerda algo a un pepino.
Las raíces también son comestibles, ya que el sistema radicular de la espadaña está bien desarrollado. En su forma cruda, es mejor usar raíces blancas grandes (¡las rojas grandes son viejas! Y son más adecuadas para hornear sobre carbón (son algo similares a las papas), y también puede crear hilos a partir de ellas (de las venas que es mejor no comer), más detalles en el video a continuación) ... Además, al moler y tostar las raíces al fuego, puede preparar una bebida de café. Las raíces también se pueden poner en harina, lo que te permitirá hornear pan.
Además de satisfacer el hambre en sí, cabe señalar que la espadaña contiene mucha azúcar y almidón y, por lo tanto, ¡carbohidratos (energía necesaria para la supervivencia)! Mucha fibra (gracias a la cual la espadaña se absorbe bien, y no toma energía extra para la digestión, hay proteínas, grasas y vitaminas presentes (los brotes jóvenes tienen mucha vitamina C). La espadaña es un excelente alimento para el cansancio físico, vitamina deficiencia, escorbuto, anemia, bueno, en general fuente de alimento.
4.
Atención médica con espadaña
es muy diverso, pero ahora no entraremos en recetas detalladas de medicina tradicional (realmente hay muchas y no debe limitarse solo a la información de nuestro recurso), pero notamos las más accesibles, a saber, las hojas trituradas (aplicado externamente) se puede utilizar como antiséptico, hemostático y agente de cicatrización de heridas.
La espadaña eligió como hábitat pantanos, riberas de ríos y lagos y tierras bajas pantanosas de latitudes templadas.
Una hierba perenne pertenece a la familia de la espadaña. La patria de la espadaña es el territorio del hemisferio norte, Australia y Polinesia.
Los primeros pobladores del continente europeo y los indios americanos lo utilizaron activamente como producto alimenticio.
Reproducción y cuidado de las plantas.
En la naturaleza, la reproducción de las cañas se produce con la ayuda de semillas. También sale muy a menudo al dividir el rizoma. Para propagar una variedad vegetal en particular, se utiliza la división de los arbustos. Se trasplantan a principios de mayo o septiembre.
La caña no requiere ningún cuidado especial. Crece con fuerza y sus largos rizomas se autosembran. Toma una mirada de enraizamiento muy rápidamente. Durante un mes o dos, da muchos tallos nuevos.
Contraindicaciones
El tratamiento con productos a base de caña está contraindicado en:
- hipotensión
- el embarazo;
- amamantamiento;
- tendencia a reacciones alérgicas.
La ingesta de caña debe hacerse con precaución, observando la medida - rica en fibra, puede provocar obstrucción intestinal.
Caña del sur
, o
caña común
(
Phragmites australis,
syn.
Phragmites communis
) Es una planta perenne alta del género Reed de la familia Bluegrass. Esta planta está muy extendida, es casi cosmopolita, ya que se puede encontrar en todas partes excepto en el desierto y el Ártico. La caña del sur está muy extendida en Europa occidental, en el territorio de los países de la antigua URSS, en Asia, en América del Norte y del Sur, en el norte de África. Prefiere crecer a lo largo de las orillas de ríos, estanques, lagos, en humedales, en arenas húmedas e incluso en marismas húmedas y costras. Por lo general, los tallos de las cañas se sumergen en agua de 20 a 50 cm, pero pueden sumergirse a una profundidad de más de 1 m. La caña forma matorrales de tamaños impresionantes.
La caña del sur es una de las peores malezas en las tierras de regadío. Sus matorrales cubren todos los cultivos, en particular arroz, alfalfa, algodón, forrajes y hortalizas, así como huertas y huertas.
Totora y caña: diferencia y principales diferencias
La primera planta es más llamativa debido a sus velas o "cuernos" de color marrón aterciopelado, mientras que la segunda es una hierba alta menos llamativa. La respuesta correcta a la pregunta, espadaña y caña: cuál es la diferencia, es que una planta con un cuerno largo y marrón al final es una espadaña, y la segunda en la parte superior no la tiene (Figura 1).
Figura 1. En la foto de la izquierda - espadaña, a la derecha - matorrales de juncos
La diferencia entre espadaña y caña es casi obvia. El primero tiene un tallo alto y grande con una oreja apretada en la parte superior, que contiene semillas, a medida que maduran, la oreja se colapsa y pierde su densidad, las pelusas y las semillas salen volando, dejando un tallo desnudo. El tallo de la caña es triangular o de sección redonda, en su corona hay inflorescencias en forma de paraguas o borlas, pequeñas cabezas.
Si miras las imágenes de cómo se ven las cañas y las espadañas, entonces lo primero que llama la atención son sus hojas:
- Las cintas largas, parcialmente sumergidas en agua y que se extienden desde los propios rizomas, pertenecen a las espadañas; incluso si se arrancan y se secan, no perderán su elasticidad durante mucho tiempo, su ancho depende directamente de la especie.
- En las plantas de caña, la estructura de la hoja también depende de la variedad: en las plantas lacustres, solo son visibles los tallos desnudos, que están cubiertos con escamas más cerca de su raíz, mientras que en las plantas forestales son similares a las juncias.
La diferencia externa entre la espadaña y la caña es muy significativa, pero esta última a menudo se confunde con la caña de pantano, que también es fundamentalmente incorrecta. Una característica distintiva de la caña es una enorme panícula blanda al final. En las cañas, las inflorescencias son duras y espinosas, espadañas: vuelan con semillas y pelusas suaves, después de lo cual germinan en el fondo del depósito.
A pesar de todas las diferencias, las espadañas y las cañas se consideran plantas muy valiosas:
- Sus raíces sirven como alimento nutritivo para muchos animales, incluido el ganado.
- También puede obtener harina del rizoma, que es adecuada para la alimentación humana.
- En la finca, ambos representantes de la flora acuática son excelentes materiales para la fabricación de productos de mimbre.
Reglas de cuidado
La caña no necesita cuidados especiales. Un principiante puede dominar la ciencia. La caña no tiene pretensiones y, por lo tanto, goza de una merecida popularidad entre los amantes de la vida silvestre. Las fuertes heladas invernales no son terribles para él, no hay necesidad de refugio. En climas muy cálidos, vale la pena darle un lugar con sombra parcial constante.Sin embargo, la planta muestra su belleza exclusivamente a la luz del sol brillante. El suelo fértil tiene un efecto positivo sobre el color de las hojas.
Es recomendable elegir el suelo húmedo y suelto. En un sitio, la caña crece sin perder su atractivo durante solo 6 años. Después de eso, es necesario trasplantarlo a una nueva ubicación para preservar las características varietales, la decoratividad. Las plantas demasiado viejas se vuelven sueltas y poco atractivas. Vale la pena deshacerse de él.
Regando
Algunos tipos de caña, por ejemplo, la caña de dos fuentes, toleran bien la sequía. Sin embargo, prefiere desarrollarse en suelos húmedos o mojados. La mejor opción es la proximidad a embalses artificiales o naturales. Sin embargo, el agua estancada tiene un efecto negativo en el sistema de raíces de la planta. Incluso puedes pudrirlos. Para evitar consecuencias negativas, vale la pena tomar medidas para un drenaje del suelo de alta calidad o trasplantar las cañas a áreas ubicadas en ángulo con la superficie del agua para que el exceso de humedad se drene y no se estanque.
Informacion util. El exceso y la falta de agua conduce a una disminución del efecto decorativo de la planta. Las hojas se desvanecen, se vuelven poco atractivas. Durante el período seco, se pueden realizar abundantes riegos una vez cada 7 días. Con mucho calor, puede aumentar la frecuencia de riego a medida que la tierra se seca. Es muy importante que las plantas jóvenes crezcan en suelo húmedo.
Reglas de poda
Para obtener hermosos matorrales de caña y darle al sitio un efecto decorativo especial, vale la pena podar regularmente el cultivo a un nivel de 30 centímetros. Las inflorescencias indescriptibles también se pueden cortar. Si seca las panículas, se pueden usar para crear composiciones y ramos otoñales únicos. Al final de la temporada, la caña se corta desde la raíz con un cuchillo o una azada afilada. Para segar, puede usar una guadaña (si las áreas son importantes).
Alimentación obligatoria
No existen esquemas especiales de alimentación. La caña tiene suficientes nutrientes en el suelo. Si los lugares de crecimiento son arcilla o suelo pedregoso, fertilícelo con una pequeña cantidad de compost. En presencia de suelos agotados, deben alimentarse con fertilizantes potásicos. Si es necesario aumentar la decoratividad de la planta y realzar el contraste de las hojas, se utilizan fertilizantes nitrogenados, que se aplican una vez por temporada.
Espacio de raíz limitado
Como se mencionó anteriormente, muchas variedades de juncos crecen demasiado rápido, ocupando cada vez más territorios nuevos, impidiendo el crecimiento y desarrollo de plantas más débiles que crecen en las proximidades de los matorrales de juncos. Para evitar un crecimiento agresivo, se da preferencia a las variedades variegadas cultivadas. Además, la posibilidad de crecimiento de juncos se limita mediante el uso de restricciones metálicas o de pizarra, cinta de jardín y otros materiales. Las estructuras de contención están enterradas en el suelo a una profundidad de 30 centímetros. Puede utilizar el método de plantación en macetas en suelo abierto.
Foto de caña común
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¿Cómo se ve una caña perenne y dónde crece?
La caña común es una planta inusualmente grande que crece hasta cuatro metros. El tallo de la caña es recto y grueso, con un diámetro de unos dos centímetros. Los tallos de juncos a veces representan una adaptación interesante que no se encuentra a menudo. A veces, el rizoma da lugar a brotes especiales, que alcanzan longitudes de hasta 10 e incluso 15 metros. Estos brotes se elevan desde el rizoma, primero hacia arriba, luego se doblan de manera arqueada y van horizontalmente a lo largo de la superficie del reservorio, dirigiéndose hacia su centro.
En los nodos de estos brotes:
raíces que descienden al agua y se fortalecen en el limo, y tallos que suben.Por lo general, estos nodos están sumergidos en el agua, mientras que los entrenudos son algo curvados y se elevan por encima del agua.
La finalidad de estos brotes es muy clara: es obvio que sirven para facilitar y acelerar la reproducción vegetativa del carrizo y contribuir a su ocupación del área libre del embalse, dentro de los límites del hábitat del carrizo. Donde estos brotes caen en lugares demasiado profundos, sus raíces que se extienden desde los nudos no llegan al fondo, la planta no puede echar raíces aquí y. por lo tanto, aquí tampoco se forman nuevos tallos.
Mira la foto de cómo se ve una caña en su hábitat natural:
Las hojas de la caña son alargadas, su color es verde grisáceo, caracterizado por la rigidez. Las hojas de los juncos consisten en una vaina que cubre el tallo y una amplia placa lineal que se extiende casi horizontalmente desde la vaina; si pasa el dedo por la placa, notará una pequeña cresta transversal. Sobre esta base, la caña se diferencia de cualquier otro cereal, incluso en un estado sin floración. Un trozo de hoja es suficiente para decir que es una caña.
Si una hoja de caña ha crecido bajo el agua, entonces la placa no se desarrolla en absoluto y solo se ve una vaina que rodea el tallo; si los tallos de la caña están bajo el agua durante las inundaciones de verano o inundaciones accidentales, las láminas de las hojas mueren y los tallos, rodeados solo por vainas frondosas, se vuelven visibles a medida que el agua retrocede; por lo general, al final del verano, es suficiente mirar de cerca los matorrales de juncos en el lago para saber qué tan alto subió el agua en el lago en verano.
Las hojas de junco representan otra adaptación notable: si observa un matorral de juncos en un clima ventoso, notará que todas las láminas de las hojas, como una veleta, están dirigidas en una dirección, en el viento: resulta que bajo la influencia del viento , la hoja gira con su vaina alrededor del tallo, y la placa se dirige a favor del viento.
Al final del verano, la caña forma inflorescencias, que son panículas grandes pero bastante densas con muchas espiguillas, cada una de las cuales contiene 5-7 flores.
Preste atención a la foto: en una caña común, la flor inferior de cada espiguilla contiene solo estambres, y el eje de la espiguilla debajo está desnudo:
El resto de las flores de la espiguilla son bisexuales, y el eje de la espiguilla lleva allí numerosos pelos largos, que dan un aspecto característico a toda la inflorescencia.
La polinización ocurre exclusivamente con la ayuda de los vientos. La caña común forma matorrales enteros. Los rizomas de esta planta son muy largos, mientras que se caracterizan por un crecimiento y ramificación constantes, por lo que la caña invade activamente nuevos territorios. Las fuertes ráfagas de viento son capaces de doblar los tallos de la caña común casi hasta el suelo, pero al mismo tiempo rara vez los rompen.
Como puede ver en la foto, la planta de junco forma matorrales significativos en la zona costera de todos los cuerpos de agua grandes y, a veces, incluso ocurre en tierra en humedales:
Sin embargo, su distribución es bastante caprichosa: a veces puede que no nos encontremos con él en los lugares más adecuados para él y, a la inversa, a veces lo encontraremos lejos de cuerpos de agua, en campos o en lugares arenosos. En este último caso, no es difícil encontrar aguas del subsuelo a poca profundidad, lo que permite que la caña se desarrolle allí.
¿Dónde crece la caña, cuáles son sus condiciones de vida habituales?
En primer lugar, la profundidad no es demasiado grande, ya que la caña no puede crecer más de dos metros.
Las propiedades del fondo también juegan un papel muy importante: los más favorables son aquellos lugares de cuerpos de agua donde hay importantes depósitos de limo en el fondo; Se crean condiciones mucho menos favorables para el desarrollo de la caña en un fondo arcilloso y especialmente en un fondo arenoso, donde la caña crece mal o no crece en absoluto.En el fondo fangoso, la caña se desarrolla muy bien, alcanzando, en otras condiciones favorables, tamaños de 2 a 3 veces la altura de una persona.
Al describir una caña común, vale la pena prestar especial atención a las raíces de la planta y familiarizarse con las condiciones de su vida en el limo. El limo representa diferencias muy grandes con los suelos más densos, ya que aquí, en primer lugar, hay una mayor pobreza de aire en comparación con los suelos más densos; el lodo es mucho más difícil de calentar y más difícil de perder calor, lo que contribuye a la pérdida temprana de aire disuelto en el agua. Finalmente, el lodo contiene una cantidad significativa de sustancias en descomposición de origen vegetal y animal, que también interfieren con el metabolismo normal de la planta.
Típicamente, las cañas se reproducen vegetativamente, como muchas otras gramíneas, mediante la formación de brotes cortos y fuertes que se extienden desde la base del tallo, densamente cubiertos con vainas dobladas y que se abren paso en el lodo húmedo que sirve de suelo para la caña.
La planta de caña se enfrenta a los mismos problemas que los cultivos agrícolas: sin medidas de protección especiales, las plantaciones se comerán muy rápidamente. La plaga puede atacar libremente, reproducirse libremente y, al aumentar la población, destruir aún más plantas.
Un agricultor se pone de pie para proteger los cultivos y los rocía con productos químicos. La caña tiene que encontrar una salida a la situación por su cuenta. Por ejemplo, en la lucha contra la polilla de la caña. Esta oruga vive exclusivamente en juncos y de juncos. No toca solo las hojas duras que contienen ácido silícico, sino que inmediatamente muerde los tallos jóvenes, que brotan del suelo en primavera y corroe las entrañas blandas. Además, comienza con un brote joven y, cuando se vuelve demasiado estrecho para ella, cambia oportunamente la disposición, pasando a un tallo más grueso. Ella también lo muerde y se lo come limpio. En estos matorrales, la oruga cambiará de alojamiento hasta seis veces, dejando cada vez una casa destruida.
Al balancear la parte superior del cuerpo, la oruga determina si el nuevo tallo es lo suficientemente ancho y solo entonces lo muerde. Conoce muy bien su negocio. En el último tallo (siete milímetros de diámetro), la oruga pupa y deja la "cuna" como una mariposa lista para aparearse.
Sin duda la polilla de la caña deja una devastación a su paso, que en los años siguientes puede extenderse como un fuego en tiempo seco. Después de todo, las mariposas ponen huevos principalmente en su hábitat y, por lo tanto, aumentan en gran medida la fuerza de destrucción.
Sin represalias, la caña habría muerto muy pronto. Sin embargo, él se defiende, de manera económica pero eficiente. La planta espera dos o tres años, "ponderando" si vale la pena considerar grave el ataque de las orugas, y luego hace una pequeña corrección de composición.
Como de costumbre, brotan nuevos brotes en la primavera, pero alrededor del área afectada se vuelven notablemente más delgados, al menos menos de siete milímetros de diámetro. El cambio es pequeño, pero el efecto es grave.
Las orugas, sin embargo, comienzan una vida normal, pasando de tallo a tallo, pero al final no encuentran un lugar adecuado para la pupa. Y a veces se atascan en el vástago incluso antes, porque es demasiado estrecho. Sea como fuere, la transformación en mariposa es imposible y la reproducción en este "semillero" se detiene de repente. El tratamiento para la delgadez se hace sentir. Y realmente se puede notar: en el mar de juncos, es probable que se encuentren islas de tallos delgados distribuidas aparentemente al azar. Testigos de una ingeniosa lucha defensiva.
Pero esta es solo la mitad de la historia. Perder el tallo sería inútil sin un segundo, ya no es un paso tan asombroso: después de dos o tres años, los tallos de las cañas volverán a su tamaño normal.Como se mencionó, no suena particularmente intrigante, pero sin embargo es un movimiento muy sensato. Por lo tanto, es poco probable que las orugas inventen una estrategia de respuesta, difícilmente pueden adaptarse a condiciones de hacinamiento y aprender a formar pupas más pequeñas. No tendrán tiempo suficiente para esto. Antes de que puedan adaptarse, las cosas volverán a ser iguales. Entonces la caña defiende sus matorrales, como si realmente entendiera algo en las leyes de la evolución.
Cómo se ve
La caña común tiene un tallo de paja erecto, hueco, liso y flexible de hasta 2 metros o más, frondoso con hojas rígidas, lineales y estrechas. El tallo y las hojas son de color gris verdoso. El tallo termina con una inflorescencia en panícula, formada por espiguillas de color marrón, morado o amarillento.
El rizoma de la caña es largo, rastrero, con numerosos brotes. Una vez cada pocos años, la caña da un fruto, una cariópside: se pueden formar hasta 100 mil cariópsulas en una inflorescencia.
Composición y alcance
La caña es rica en: ácido ascórbico, vitamina A, proteínas, fibra, almidón, aminoácidos, fitoncidas. Esta planta tiene propiedades antiinflamatorias, vitamínicas, diaforéticas, antipiréticas y diuréticas. La caña común se utiliza para:
- resfriados
- cistitis y otras enfermedades de la vejiga;
- nefropatía;
- edema;
- Diarrea;
- anemia, deficiencia de vitaminas;
- Heridas que no cicatrizan, úlceras, picaduras de insectos (externamente).
Vista de enraizamiento
La peculiaridad de esta especie es que en primavera se vuelve marrón rojizo. En verano, las hojas se vuelven verdes. Sus tallos estériles son muy inusuales. Son largos y se doblan maravillosamente. Estas curvas hacen que la planta toque el agua y comience a brotar un nuevo arbusto. Hay muchos otros tipos de cañas. Entre ellos se encuentran puntiagudos, erizados, decorativos.
Composición y propiedades útiles
La caña contiene una importante cantidad de nutrientes y sustancias curativas:
- ácido ascórbico;
- fibra;
- ardilla;
- caroteno;
- celulosa;
- grasa;
- azúcares
- almidón;
- fitoncidas;
- aminoácidos;
- carbohidratos.
Los preparados de la planta tienen propiedades cicatrizantes, bactericidas, hemostáticas, antisépticas, diaforéticas, diuréticas, antieméticas, antieméticas, antiinflamatorias, descongestionantes, antipiréticas, inmunoestimulantes y reconstituyentes.
Los productos Reed ayudan a:
- fortalecer el sistema inmunológico;
- curación temprana de heridas;
- eliminación del edema;
- normalización del funcionamiento del tracto gastrointestinal;
- eliminación de vómitos;
- terapia de cistitis, anemia, heridas, abscesos, hipovitaminosis, fiebre, resfriados.
