Mujer rusa de caqui: plantación y cuidado, características de cultivo.

• Las etapas del proceso de crianza.
• Adquisición de material
• Características de la germinación.
• Transferir al sitio
• Reglas de cuidado
• Prevención de enfermedades y plagas.
• Poda de caqui
• Injerto de caqui
• Conclusión

Hay varias formas de plantar caquis en su jardín. El más popular y efectivo es la propagación de caquis mediante esquejes. Este método tiene una ventaja innegable: obtiene una planta fuerte con todas las características varietales, que dará frutos anualmente y se deleitará con una cosecha sabrosa.

Propagación de caquis por esquejes.

Los caquis se propagan por semillas, plántulas e injertos.
Cultivo de caquis a partir de semillas.

Este método de cultivo del caqui es muy laborioso y requiere mucho tiempo. La germinación de semillas se inicia en el período otoño-invierno. La semilla se retira de la fruta recién consumida, se lava y se seca completamente. En una maceta llena de tierra, la semilla se planta a una profundidad de 1-2 cm. La maceta se cubre con una envoltura de plástico y se coloca en un lugar cálido. Una batería de calefacción central es adecuada para esto. La olla se coloca directamente sobre ella. Los brotes deberían aparecer en 1-2 semanas. Si esto no sucede, es inútil esperar más.

Para hacer que el caqui pierda su astringencia más rápido, se humedece con alcohol y se pincha en 10-15 lugares con una aguja larga. La aguja se sumerge en el feto a la mitad de su altura. Puede prescindir del alcohol, pero el resultado aparecerá 1-2 días después.

Durante el período de espera para las plántulas, la maceta se revisa periódicamente. La envoltura de plástico se retira durante unos segundos para ventilar el suelo.

Asegúrate de que la tierra no se seque. Se debe humedecer a una profundidad de 1,5 cm. Riegue la plántula mientras se seca.

Cuando aparece un brote, se retira el "invernadero" de plástico. Los brotes de caqui son largos, el tallo alcanza los 10-15 cm, la semilla puede permanecer al final del brote, pellizcando su punta. Si después de unos días no se cae, el caqui puede morir. Por lo tanto, la semilla se retira con cuidado con un cuchillo afilado, tijeras o aguja. Si la semilla está demasiado apretada, remójela. Para hacer esto, el caqui se rocía, se cubre con papel de aluminio y se lleva a un lugar cálido durante la noche. Después de eso, será fácil quitar la semilla.

El caqui crece rápidamente, por lo que debe trasplantarse periódicamente a contenedores cada vez más grandes para que el sistema de raíces de la planta tenga suficiente espacio. Si las raíces no tienen suficiente tierra, el caqui dejará de crecer, las hojas se volverán amarillas y la planta morirá.

En verano, la plántula de caqui se mantiene en un lugar bien iluminado: en el balcón, en el patio. Para que las hojas no sufran quemaduras solares, a los caquis se les enseña a encenderse gradualmente, sombreándolo al principio.

Durante la temporada de crecimiento, se realizan 2 apósitos: el primero con fertilizantes orgánicos, el segundo, con fertilizantes minerales.

De octubre a noviembre, la planta se traslada a una habitación con una temperatura de + 3-5 ° C, por ejemplo, en un sótano. El suelo se cubre con aserrín húmedo. Durante el invierno, se rocían periódicamente para que la tierra de la maceta no se seque.

A mediados de febrero - principios de marzo, el caqui, junto con un trozo de tierra, se transfieren a un recipiente de 3 a 4 cm de diámetro más grande que la maceta donde creció antes. La planta se riega abundantemente y se expone a la luz.

Para formar un árbol a partir de una plántula, pellizque su copa a un nivel de 30-50 cm. Gracias a esto, crecerán los brotes laterales.

Para formar las ramas de la segunda fila, quedan 2-3 brotes apicales.Cuando alcanzan una longitud de 20-40 cm, se pellizcan. Así, forman un árbol con una altura de aproximadamente 1,5 m con una copa redondeada.

Para el verano, los caquis se transfieren a un lugar bien iluminado protegido del viento. El árbol se riega y se rocía con regularidad. Durante la temporada de crecimiento, los apósitos minerales se aplican dos veces durante el mes.

En invierno, el árbol se mantiene a una temperatura no superior a +10 ° C. El suelo se rocía para mantenerlo húmedo, pero se evita el encharcamiento.

Propagación de plántulas de caqui.

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Es más conveniente y más fácil plantar caquis comprando plántulas listas para usar. Para 8 árboles hembras, 1 macho es suficiente. Los árboles son bastante vulnerables, por lo que deben plantarse inmediatamente después de la compra. La plántula debe dirigirse hacia el sur por el sitio de injerto. En suelos pesados, el cuello de la raíz del árbol está enterrado de 7 a 10 cm, en suelos ligeros, de 10 a 15 cm El suelo alrededor de la plántula no se pisotea. Después del hundimiento, el círculo del tronco se llena de tierra y se riega abundantemente. Las variedades altas se plantan de acuerdo con el esquema de 7X7 m, las de tamaño inferior a 5X3 m. La profundidad del pozo de plantación debe ser 20 cm más que el diámetro del sistema de raíces del árbol.
Propagación de caquis por injerto.

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Los caquis son ricos en taninos, por lo que el injerto debe realizarse con mucha rapidez. Básicamente, usan el método de dividir o injertar con un riñón: brotar con un ojo dormido o en germinación. En el caqui dividido se injerta en enero - febrero, brote - en la primavera, cuando el grosor del stock alcanza 0,7-1 cm, o en agosto. Los resultados más exitosos se obtienen con injertos de resorte.
El caqui caucásico se adapta bien como caldo. Tiene un sistema de raíces ramificado, y las variedades injertadas toleran bien el trasplante y dan ricas cosechas.

Los esquejes de vástago se preparan con anticipación, antes del inicio del flujo de savia. Se almacenan en un lugar húmedo a una temperatura de + 2-3 ° C. Al volver a injertar caquis con variedades de mayor productividad o después de injertar en la corona de una variedad polinizadora, el método se utiliza en la división, en el corte lateral o detrás de la corteza.

Tecnología de injerto de escote.

El caldo se corta con un cuchillo afilado en el centro. Se inserta un espaciador en el espacio resultante para que la incisión no se cierre. Luego se prepara un vástago: en el extremo inferior del corte, se hacen dos cortes oblicuos idénticos, uno frente al otro. Al final del mango, se obtiene una cuña. El extremo cortado se inserta en la hendidura hasta los "hombros". Al mismo tiempo, asegúrese de que las capas cambiales del vástago y el patrón coincidan. Luego se quita el espaciador. El tallo del vástago queda atrapado en el patrón. El sitio de vacunación está bien sujeto con cinta o película aislante. Se coloca un trozo de corteza sobre el material cortado, la superficie de la hendidura y el extremo superior de los esquejes se cubren con brea de jardín. Asegúrese de que la var no caiga en el espacio. Las partes laterales de la división, no cubiertas con un fleje, también están completamente recubiertas con brea. Después de 2-3 días, se examina el sitio de vacunación. Las grietas que aparecen se vuelven a cubrir con garden var.

Para la tecnología en ciernes, consulte la página "Reproducción de membrillo".

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Característica de variedad

El árbol de caqui de la variedad nombrada a menudo alcanza los 5 metros. Sin embargo, en algunas situaciones, puede extenderse un metro más. La corona es bastante ancha y extendida. Por lo tanto, es necesario elegir el lugar correcto para la "residencia" del árbol: debe tener suficiente espacio.

1. La variedad da frutos sin polinización, esto es una ventaja. Lo refieren al grupo intermedio. Sin embargo, si lee los comentarios de jardineros experimentados, puede concluir que la polinización ayuda a ablandar las frutas y hacerlas más sabrosas. Las frutas sin hueso tienen más jugosidad y son más agradables en estructura. Entonces, cuando planee criar varias plántulas, se recomienda colocar al menos un polinizador por cada diez. Para la polinización, está permitido rociar caqui con una solución de giberelina.Estas manipulaciones también ayudarán al árbol a no arrojar los tallos de las flores.
2. La floración ocurre en la primera década de julio. Las flores están pintadas en un delicado tono rosa, su forma es interesante: los pétalos están ligeramente rizados.

   
   Como regla general, la mujer rusa caqui florece a principios de julio.

3. El follaje de caqui de esta variedad tiene un color verde oscuro. La forma es ligeramente alargada. La estructura es bastante densa.
4. Los frutos son de color naranja intenso, redondos y ligeramente aplanados. Su tamaño no es demasiado grande. Durante el período de maduración incompleta, se puede encontrar una flor blanca en la fruta.
5. Las frutas se consideran maduras a finales de otoño. En este momento, el follaje del árbol ya no está allí, por lo que las frutas excepcionalmente brillantes permanecen colgando de él. El espectáculo, debo decir, es verdaderamente extraordinario.
6. Si la fruta no tiene tiempo de madurar, será agria y astringente. Para la maduración, debe esparcir el caqui en un lugar fresco. Después de esperar la maduración, obtendrá una baya con excelente sabor.

Las frutas suelen madurar a finales de otoño.

¡Importante! Por desgracia, almacenar caquis de esta variedad no funcionará por mucho tiempo. Puedes comerlo solo por un mes. Cabe señalar que se pueden cosechar hasta 80 kilogramos de fruta de un árbol adulto de esta especie.

Las etapas del proceso de crianza.

Para obtener un árbol nuevo, necesita un tallo bien maduro, siempre de un árbol que ya está dando frutos. No debe comprar brotes de mercados espontáneos o tiendas hortícolas. Es mejor preguntarle a un vecino que ya tiene un árbol con frutos en el jardín. El principio de plantar y cultivar una planta tanto al aire libre como en casa es el mismo. El momento más adecuado para cortar esquejes es a principios de la primavera, antes de que comience el flujo de savia.

Adquisición de material

Cada tallo debe contener al menos dos ojos. Se eliminan todas las hojas de los brotes. Los esquejes se cortan a una distancia de 4-5 cm de los brotes. Se elimina todo el follaje, que absorberá la humedad de la futura planta.

Características de la germinación.

Los esquejes se pueden plantar tanto en primavera como en otoño. Enraizar esquejes en casa implica un procedimiento de otoño. En primavera, los esquejes se plantan en campo abierto en el jardín después de que haya pasado la amenaza de la última helada.

Para germinar el material cosechado, necesitará una mezcla de nutrientes y cajas de plántulas o macetas volumétricas. Se coloca una capa de arcilla expandida (2-3 cm) o algún otro material de drenaje (guijarros, piedra triturada) en el fondo del recipiente. Luego rocíe con una mezcla de nutrientes (tierra de jardín más humus en una proporción de 1: 3). Los esquejes se plantan en él y se pisotean ligeramente.

El cuidado adicional de los esquejes es garantizar un riego regular mediante riego con una botella rociadora. Los descansos se colocan en un lugar bien iluminado por el sol con posibilidad de sombrear al mediodía. Acelerar el crecimiento de las raíces y el proceso de acumulación de masa verde ayudará a los apósitos minerales y orgánicos, que se aplican a su vez, 2 veces al mes. La temperatura óptima para mantener las plántulas es de 20-24 ° C.

El hecho de que los brotes hayan echado raíces lo evidenciarán las hojas jóvenes que han aparecido con la llegada de la primavera. Tal planta se puede domesticar o plantar en un sitio. Las mejores variedades para el cultivo doméstico son Hyakume, Jiro, Chinebuli y Zenjiaru.

Transferir al sitio

En las regiones del sur, las plantas jóvenes se trasplantan a campo abierto con el inicio de un calor primaveral estable. En las regiones del carril central, los esquejes se plantan a principios de otoño, para que la planta tenga tiempo de echar raíces antes del inicio de la primera helada. Las fechas óptimas son principios o mediados de septiembre.

Al plantar, vale la pena elegir un lugar en el lado sur de la casa, donde no haya corrientes de aire, ya que el caqui es una planta amante del sol.

Cavan un hoyo de 30 cm de profundidad y 40 cm de ancho, clavan una clavija como apoyo.Se vierte una mezcla de tierra de jardín y compost (humus) en el fondo, luego se rocía con una pequeña capa de tierra excavada y se colocan las raíces de la planta encima. El sistema de raíces está cubierto de tierra, pisoteado y regado. Se consume 1 balde de agua por planta. El círculo del tronco está cubierto de estiércol podrido.

Al plantar en otoño, la planta necesita refugio para el invierno. La tapa se cubre con una caja de cartón o de madera.

Directorio de plantas de interior

Árbol de caqui en la habitación o en la terraza, tan oriental. Hay algo cálido, dulce y atmosférico incluso en la idea de crear tal belleza en casa con un solo corte. Lo que es importante saber sobre cómo hacer crecer un árbol a partir de esquejes de caqui es el momento de la siembra, cómo cuidar adecuadamente los caquis y cómo almacenar los esquejes en sí mismos; después de todo, sin material de siembra, no habrá plantación en sí.

Está claro que para empezar, necesitamos el propio tallo de caqui. Le recomiendo encarecidamente que no lo compre en lugares donde haya materiales de reproducción disponibles, sino que pregunte a sus amigos o vecinos, a alguien que conozca y haya visto con sus propios ojos los frutos como resultado del desarrollo de un árbol, y Conocer o haber notado con al menos un ojo en algunos momentos del desarrollo de los caquis.

No importa si crece en la casa o se planea desembarcar al aire libre, el principio de siembra y cuidado es casi idéntico.

Se cree que los esquejes de caqui crecen mejor. Su desarrollo es indoloro para su sistema nervioso: cada etapa del cuidado de un árbol de caqui es muy simple y constante.

Los esquejes de caqui deben prepararse con anticipación. Significa que hay ciertos procesos que tienen lugar dentro del árbol de caqui, por lo que debe elegir el momento adecuado y tener tiempo para cortar los esquejes del caqui antes de que comience el flujo de savia. Cada corte debe tener al menos 2 yemas y todas las hojas se pueden quitar. No corte demasiado cerca de los riñones; esto afectará negativamente el desarrollo de estos mismos riñones en el futuro.

Al comienzo de la primavera, puede determinar el lugar para plantar caquis y prepararse para el hecho de que ha llegado el momento. Dado que se trata de un representante del este, la mejor opción sería vaciar las ventanas del sur o del este para el caqui. La iluminación juega un papel importante en el desarrollo de todo el árbol, y agregue riego, una buena mezcla para macetas y fertilizantes, y obtendrá una floración de caqui insuperable al principio, y luego también frutas deliciosas.

En casa, si estamos discutiendo esta opción, el cultivo de caquis requiere el cumplimiento de algunas reglas. En particular, la poda constante, ya que debemos controlar el nivel y escala de desarrollo de nuestro árbol en casa. La poda se realiza después de la producción del caqui. El cultivo de caquis también se basa en la alimentación adecuada, tanto de esquejes en la etapa inicial de crecimiento de este árbol, como de un representante de caquis ya adulto y desarrollado en la casa, cuando comienza a poner activamente brotes para el desarrollo de inflorescencias. es decir, la temporada de crecimiento descrita.

Es durante estas fechas anunciadas que conviene alimentar al caqui con nitrato de amonio diluido en un litro de agua y superfosfato con sal de potasio por litro de agua. El aderezo no debe ser demasiado intenso, todo está bien, lo que es bueno con moderación, y la composición de la solución en sí no debe ser demasiado activa: cinco gramos por litro en las proporciones de las dos soluciones propuestas serán opciones bastante aceptables para la alimentación. esquejes o un árbol de caqui adulto que cultivas con éxito en casa o al aire libre.

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Reglas de cuidado

En el proceso de crecimiento y desarrollo, los árboles jóvenes requieren un cuidado adecuado y oportuno.

1. Durante la temporada de crecimiento, la planta se riega periódicamente. La primera humectación se realiza a principios de primavera, luego el riego se realiza antes y después de la floración. Este cultivo también se humedece durante el período de formación del ovario, lo que tiene un efecto beneficioso sobre la calidad del cultivo.El último riego es necesario en el otoño, un mes antes del inicio del clima frío.
2. Esta cultura responde bien a la alimentación. En la segunda mitad del verano, el árbol se fertiliza con preparaciones de fósforo y potasio. A finales de verano se introducen por vía foliar. Una solución está hecha de tres componentes: sulfato de potasio (0.5%), superfosfato (extracto de agua 0.5-1.5%) y permanganato de potasio (0.02-0.05%). La pulverización se realiza todas las semanas con un aumento gradual de la concentración hasta el valor máximo.
3. Aflojar aumenta la aireación del suelo y mejora el acceso de oxígeno a las raíces. Este procedimiento se lleva a cabo 1-2 días después de cada riego.

Brevemente sobre los preparativos: ubicación y suelo.

Cualquier jardinero debe ocuparse de la preparación de un sitio para plantar caquis jóvenes. ¿Qué se necesita hacer para esto?

Vale la pena preparar un lugar con anticipación para plantar un árbol.

Después de plantar un árbol, debe seguir algunas reglas simples con respecto al cuidado adicional de la planta. En el proceso de obtener un adulto de una plántula joven, debe cuidarla bien y dedicarle suficiente tiempo.

Prevención de enfermedades y plagas.

Este es un procedimiento obligatorio, que es la clave para la salud de la planta y su futura fructificación. Para proteger al árbol de enfermedades, una semana antes de la floración, la corona se rocía con Topaz o Horus. Antes del inicio del clima frío, se lleva a cabo un procesamiento adicional con una mezcla de Burdeos al 1% de concentración. Los árboles enfermos se tratan con insecticidas y fungicidas de acción sistémica; también es adecuado el líquido de Burdeos o Karbofos. El procesamiento se realiza a principios de primavera, 2 semanas después de la floración y a finales de otoño después de la caída de las hojas.

Desde la invasión de plagas, los caquis se riegan con Karbofos, el suelo se arroja con Aktara. En caso de infestación de parásitos, la corona y el suelo alrededor del círculo del tronco se rocían con la mezcla de Burdeos, 3 veces con un intervalo de 10 días.

¿Cómo plantar una plántula paso a paso?

Los plantones de todas las variedades de caqui del sur se pueden plantar incluso en noviembre. Aquí, el criterio principal es que la tierra no se enfríe y que la helada aún no haya comenzado. El sistema raíz debe tener tiempo para acostumbrarse al nuevo entorno. En cuanto a las regiones del norte, es necesario plantar caquis aquí en la primavera, cuando las heladas definitivamente no regresarán.

Se recomienda comenzar las actividades con excavación y alimentación preliminares. A menudo, para la fertilización se utilizan sustancias orgánicas y superfosfatos. También será correcto ajustar la acidez, ya que los caquis aman un ambiente neutro. Cuando el sitio esté listo, se requiere formar un pozo para plantar allí, sus dimensiones son de 60x60x60 centímetros.

Se recomienda aplicar el apósito superior con anticipación.

Luego, debe llenar el agujero con una capa de drenaje y una mezcla fértil. Está hecho de las mismas proporciones de humus, compost, arena de río y turba de páramo alto.Al final de las manipulaciones, el pozo se cubre con una película de polietileno negro y se deja durante varias semanas para crear un microclima especial. Solo después de eso, se retira el refugio y comienza el aterrizaje en sí.

Primero, debe colocar una clavija de madera con un borde quemado en el centro del hueco. Esta acción es muy importante, porque salva de procesos de descomposición en caso de descomposición del soporte.

Dato interesante: si los caquis no están maduros y tienen un sabor astringente desagradable, deben colocarse en una bolsa de plástico con manzanas. Juntas, estas frutas alcanzarán rápidamente la condición deseada. La razón es que las manzanas liberan etileno, lo que provoca un envejecimiento acelerado de las estructuras tisulares de la fruta.

Para que maduren los frutos del caqui, vale la pena ponerlos en una bolsa con manzanas.

¡Importante! No importa qué tipo de material de siembra haya comprado, con raíces abiertas o cerradas. Antes de enraizar una planta joven, asegúrese de dejarla reposar en un recipiente con agua o proporcionarle un buen riego.

Las raíces expuestas deben ser reexaminadas, monitoreando que no estén dañadas o secas. Entonces necesitas tratar el sistema de raíces con un puré de arcilla. Al final de todas las acciones, las raíces se sumergen en un pozo de siembra, se enderezan, se riegan bien y se rocían con tierra fértil. No lo olvide: el sitio del injerto debe estar enterrado entre 5 y 10 centímetros en los injertos.

Se recomienda tratar las raíces con un puré de arcilla.

Poda de caqui

Como muestra la experiencia de los jardineros, cuanto menor es el tamaño de esta planta, mayor es su capacidad para sobrevivir. El recorte del conductor central se realiza a una altura de 80 cm. Esta técnica le permite asegurar un equilibrio entre las partes del árbol sobre el suelo y subterráneas.

La tarea principal del jardinero es la formación correcta de la corona, que en el futuro le permitirá obtener no solo un árbol hermoso, sino también fructífero. Para esta cultura, la forma de niveles dispersos es la más adecuada, lo que implica una disminución en la altura del tronco central y el número de niveles:

1. Para estimular el crecimiento de las ramas esqueléticas, elimine todos los brotes que engrosan la corona. Las ramas que retardan el crecimiento del conductor central también están sujetas a cortes. La rama principal se poda en un brote para estimular su crecimiento vertical. Se dejan 2-3 ramas esqueléticas en un nivel. La distancia óptima entre ellos es de 10 cm.
2. Los brotes del segundo nivel se dejan entre las ramas de la primera fila.
3. Al año siguiente, las ramas esqueléticas se recortan, se acortan 40 cm.
4. Después de la primera fructificación, se realiza una ligera poda del árbol, dejando intactos los brotes anuales. Después de 1-2 años, aparecerán frutas en ellos.
5. Después de que el árbol detiene el crecimiento joven, se le realiza un corte de pelo rejuvenecedor. En el año de esta operación, el árbol no da frutos; toda la fuerza se gasta en la recuperación.
6. La poda sanitaria de los caquis se realiza anualmente a principios de la primavera: se eliminan todas las ramas dañadas, congeladas y secas.

Características del caqui de chocolate Korolek.

Todo el mundo ha oído hablar de la variedad de caqui Korolek, es la más común en las tiendas. La mayoría de los habitantes están seguros de que esta es casi la única variedad de caqui, pero esto es una ilusión. Además, muchos jardineros están convencidos de que el caqui de chocolate y el Korolek son lo mismo. Este concepto erróneo a menudo conduce a errores en el cultivo y a la confusión de los rasgos varietales, los jardineros están decepcionados con el sabor de la fruta y el tamaño de la cosecha, aunque sus acciones podrían haber influido en esto.

Injerto de caqui

La forma más eficaz de obtener altos rendimientos de un árbol es injertar caquis. Además, dicha manipulación permite diversificar las frutas.

Puede fijar el caqui a otros tipos de cultivo: variedades Virginia, Caucásico, Higo u Ordinario.

Técnica de vacunación:

• se hace una incisión en forma de T en una planta enraizada (patrón);
• se inserta un esqueje (vástago) recién cortado;
• los lugares de los cortes se presionan firmemente y se envuelven con una película transparente o cinta aislante.

Por lo general, una planta que florece y da frutos se usa como vástago. Se le injerta un tallo de otra planta, que tiene buena inmunidad y un sistema de raíces fuerte.

De una variedad, puede obtener una completamente nueva. Para hacer esto, retire todas las ramas esqueléticas del árbol, limpie los puntos de corte, haga cortes en forma de T e inserte 1-3 esquejes en cada uno. Los puntos de contacto se envuelven con cinta aislante para que el material de unión no corte la corteza del árbol; de lo contrario, el tallo no recibirá nutrientes de la planta madre y se secará con el tiempo. Los puntos de unión se lubrican con barniz de jardín y se dejan en este estado durante un mes. Finales de febrero o principios de marzo es el mejor momento para este procedimiento.

Después de un mes, puede ver el resultado: si las ramas no se han secado y se han liberado las primeras hojas, el proceso fue exitoso. Retirar con cuidado el arnés para no dañar la corteza del injerto. Cuidar más un árbol no es diferente de cuidar una planta varietal.

Caqui: plantar y cultivar

En noviembre, las cadenas minoristas se llenan de una baya de color amarillo brillante, naranja y marrón llamada caqui

... Y a todos los jardineros más elegantes se les ocurre la idea: "¿pero deberían tratar de no cultivarlo ellos mismos?" La tecnología de su cultivo y cuidado es más complicada que la de otros cultivos, pero si lo deseas, nada es imposible.

Pero primero debes recurrir a la misma baya llamada caqui. Su pulpa, cuando está madura, se vuelve tierna y de sabor dulce después de las primeras heladas. También es rico en varias propiedades beneficiosas. Incluso preparan bebidas tónicas con él, lo que dice mucho.

En general, China es considerada el lugar de nacimiento de los caquis. Fue a partir de ahí que comenzó a extenderse por todo el mundo, conquistando paulatinamente nuevos territorios. Pero se generalizó a partir del siglo XIX, cuando comenzó a penetrar más activamente en el continente europeo.

La traducción de la palabra "caqui" significa - "fruto de los dioses". Hay más de cuatrocientas cincuenta variedades de esta baya. Además, además de la baya en sí, casi todas las partes de esta planta también tienen propiedades útiles.

Las bayas de caqui son muy nutritivas y, a menudo, se recomiendan para quienes desean mantener una nutrición adecuada, practicar deportes e incluso para los niños. Además, con un consumo constante, ayuda a fortalecer el tracto gastrointestinal. Tiene un efecto preventivo sobre el sistema cardiovascular. Por lo tanto, podemos decir con confianza que el caqui es un almacén de elementos útiles y valiosos. Y cultivarlo no solo es interesante, sino también útil.

descripción general

El caqui, como árbol frutal, es conocido en muchos países del mundo, se cultiva por las propiedades beneficiosas de las frutas, como decoración en el jardín. Dependiendo de la variedad, y hay unos 200 de ellos, el árbol puede alcanzar hasta 12 m de altura. El caqui es un árbol perenne que puede florecer hasta por 500 años y pertenece a la familia Ebony, una clase de plantas dicotiledóneas.

Las hojas son de color verde oscuro, brillantes por fuera y mate en la parte inferior. La forma es oblonga. El período de floración es desde principios de mayo hasta mediados de junio, el árbol tiene: inflorescencias masculinas, femeninas y mixtas, su sombra es de color amarillo pálido. Los frutos son dulces, carnosos con una pulpa agria y astringente. El período de maduración de la cosecha cae a mediados de otoño.

información general

La familia Eben incluye varios cientos de tipos de caquis, incluido el caqui Korolek, que se llama de manera diferente:

• Caqui de chocolate;
• Barra de chocolate;
• Budín de chocolate;
• Manzana negra.

Los nombres indican la principal característica distintiva: un color oscuro. Pero también hay una variedad cercana: Zenji-Maru, que fue apodada Shokoladnitsa, con la que a menudo surge la confusión.

El nombre original de la variedad de chocolate Korolek es Hiakume, lo que indica su lugar de origen: China y Japón, donde apareció hace unos 2000 años.Desde mediados del siglo XIX, estas frutas se han extendido por todo el mundo: América, el Mediterráneo, África, el Cáucaso, Ucrania. En el territorio de Rusia, el caqui Korolek se puede cultivar no solo en las regiones del sur, sino también en el carril central.

El árbol en el que crece el caqui de chocolate es similar en descripción a una cereza. La altura del árbol varía de 9 a 12 m, está influenciada por la edad de la planta, el árbol tiene una corteza oscura. El color de las hojas oblongas es heterogéneo, en una hoja puede haber varios tonos de verde al mismo tiempo.

El árbol florece en mayo, las flores burdeos, verdes o amarillas son polinizadas por insectos que vuelan a un fuerte olor. Después de la polinización, el color de la fruta cambia: se vuelve más oscuro, el sabor también cambia a más jugoso, las sensaciones astringentes desaparecen.

Los ovarios se forman en julio, para octubre la cosecha del caqui Korolek está completamente madura, se puede cosechar durante un mes, existe el peligro de que debido a la gran cosecha, muchas frutas caigan al suelo. La peculiaridad del árbol es que a veces elimina los ovarios innecesarios. A la hora de cosechar, debes cuidar bien la fruta, dejar el tallo en el árbol. Guárdelos en un lugar oscuro y fresco.

Los frutos tienen una forma redonda y ligeramente aplanada, pesan 700-800 g, su diámetro es de 10-12 cm. Cuanto más maduro el caqui, más intenso se vuelve el color de su piel, la pulpa se vuelve cremosa, el fruto es suave al tocar. Más de 10 semillas alargadas se esconden dentro de la fruta.

Composición, beneficios y daños del caqui de chocolate.

El escarabajo del chocolate es una de las variedades más bajas en calorías, contiene poco más de 50 kcal por 100 g, aproximadamente un 20% de carbohidratos, lo que lo convierte en una base excelente para las dietas de adelgazamiento. Una fruta es 80% agua. Este caqui es un verdadero depósito de nutrientes:

• la pectina, que se encuentra en abundancia en las frutas, es útil para las personas que padecen problemas del tracto gastrointestinal;
• vitamina A, que mejora la visión, vitamina C fortalece el sistema inmunológico, al igual que el ácido ascórbico;
• hierro, que tiene un efecto beneficioso sobre la hematopoyesis;
• calcio y fósforo, que fortalecen las articulaciones;
• magnesio, que ayuda en el trabajo bien coordinado del sistema excretor;
• betacaroteno, que tiene un fuerte efecto bactericida, reduciendo los efectos negativos del medio ambiente;
• ácidos, incluido el ácido betulínico, que reduce el riesgo de cáncer.

Además, Korolek tiene un efecto positivo en el corazón y los vasos sanguíneos, el sistema nervioso, el cuerpo femenino durante el embarazo y la menopausia. Pero no todo es tan simple al comer caqui de chocolate: pacientes con diabetes, dolencias graves del sistema digestivo, es mejor abstenerse de esta fruta.

A veces, para esta categoría de personas, se permiten dosis limitadas de acuerdo con el médico. El tanino dentro de la fruta puede provocar estreñimiento, por lo que es mejor para quienes padecen esta dolencia esperar hasta que la fruta esté completamente madura, cuando no hay mucho tanino en ellos. No coma frutas verdes.

La variedad Korolek es excelente para el procesamiento, se usa para postres, bebidas, se agrega a pasteles, se usa como salsa y el jugo resultante es un remedio útil para la deficiencia de vitaminas.

Además, este caqui se usa en cosmetología, es un componente importante de muchas cremas, champús, máscaras, algunas de las cuales puede preparar usted mismo. No es raro que el café se haga a partir de semillas de frutas después de su procesamiento.

La proporción de chocolate caqui y caqui Korolek.

Existen diferencias entre el caqui Korolek y el Chocolate, lo que demuestra que son de dos tipos diferentes:

• la variedad Korolek no se teje, no hay astringencia en su sabor, a diferencia del caqui de chocolate;
• El reyezuelo tiene una piel más clara, es naranja y no marrón oscuro como el chocolate;
• en la especie Korolek, los frutos aparecen de flores masculinas, en Chocolate - de flores femeninas, no se pueden encontrar dos especies en el mismo árbol.

Propagación por esquejes

La reproducción por esquejes verdes se lleva a cabo en junio, cuando los nuevos brotes están floreciendo activamente. Para obtener plántulas de ramitas verdes, debe preparar un sitio de plantación:

• se requiere cavar un agujero, cuya profundidad es de 50-60 cm, el ancho es de 90 cm: la longitud debe corresponder al número de esquejes;
• el drenaje debe verterse en el fondo de una zanja o en una caja especialmente preparada en forma de guijarros marinos o ladrillos rotos;
• vierta una capa de arena gruesa;
• llene hasta la parte superior con un sustrato del suelo, cubos de ceniza de madera, 10 kg de humus y polvo de madera;
• regar con una solución de permanganato de potasio como desinfección;
• Vierta arena gruesa sobre el sustrato con una capa de 5 cm.

La recolección de material para propagación por esquejes se realiza por la noche. La poda de ramas se realiza según los criterios:

• el contenido de 3 entrenudos es obligatorio;
• no debe haber lignificación, todo el brote es solo verde;
• corte los brotes con un corte recto desde arriba y biselado hacia un lado desde abajo;
• entre el corte y los riñones, se requiere una distancia de 1 cm.

Después del corte, los brotes se colocan en un estimulador de crecimiento durante 12 horas. Para hacer esto, tome el medicamento "Heteroauxin" en la cantidad de 3 tabletas por 1 litro de agua. El recipiente con esquejes se retira en un lugar fresco y sombreado. Antes de plantar en el suelo, los brotes se lavan con agua y luego se insertan cuidadosamente en el lugar preparado, a 3 cm de profundidad en la arena.

Para crear condiciones de invernadero, los esquejes se cubren con papel de aluminio. Los caquis se riegan todos los días, asegurándose de no humedecer demasiado el sustrato. Los esquejes en sí se riegan con una botella de spray 5 veces durante el día para que las gotas no caigan de ellos. Después de 14 días, se retira la cobertura de las verduras y se aplica fertilizante en forma de abono líquido, 0,5 kg por 2,5 litros de agua.

La próxima primavera, puede replantar las plántulas en un lugar permanente.

Ventajas de la variedad Rossiyanka.

En 50-60 años en el Jardín Botánico Nikitsky A.K. Pasenkov, cruzando caquis vírgenes y orientales entre sí, recibió una planta híbrida interespecífica, que mostró muchas ventajas en comparación con sus predecesoras que prefieren el calor.

1. La planta se acostumbra a los inviernos duros y fríos propios de la zona media de nuestro país. La mujer rusa hace frente a temperaturas de menos 30 grados.
2. Los frutos están atados en cualquier caso, sin importar el género del árbol.
3. Los primeros frutos se forman con bastante rapidez, solo unos años después de plantar una planta joven en un lugar permanente.

   
   Una planta así se acostumbra rápidamente al clima frío.

4. Durante el crecimiento de los caquis, no es necesario utilizar productos químicos de procesamiento. El híbrido criado es resistente a hongos y enfermedades. Esto es muy importante, porque como resultado, las frutas son amigables con el medio ambiente, lo que significa que tienen un alto valor.

Esta especificidad de la mujer rusa ayudará a obtener una planta fuerte y saludable en el difícil clima ruso, que se puede atribuir a la región de Moscú. Si plantas caquis correctamente y los cuidas responsablemente en el futuro, obtendrás una buena cosecha.

La mujer rusa se puede cultivar en casi cualquier región de Rusia, ya que se adapta fácilmente a cualquier clima.

Proceso de injerto

Injertar caquis, al igual que otros cultivos frutales, requiere habilidades especiales en el cultivo de plantas. Es necesario adherirse estrictamente a todas las reglas y términos del vástago.

Puede pintar un caqui en un árbol de otra variedad, pero dicha planta no durará mucho, porque la madera se desarrollará de manera desigual. Como resultado, la apariencia del híbrido se parecerá a un árbol grueso con un tallo delgado.

El injerto de plántulas de caqui debe realizarse en árboles de la misma especie, luego se puede esperar que el árbol dé frutos y se desarrolle normalmente. Si va a plantar caquis en otra variedad de árboles frutales, deberá seguir algunas reglas.

1. Para plantar brotes solo en plantas del mismo período de maduración, las variedades de maduración tardía son las más adecuadas para el stock.
2. Los árboles deben adaptarse al clima: resistentes a las heladas, resistentes a la sequía.

Tiempo de procedimiento

Cada jardinero elige de forma independiente el momento de la vacunación, el procedimiento se lleva a cabo durante todo el año. El mejor momento para injertar un árbol frutal es la primavera. A partir de marzo se puede iniciar el procedimiento, que se lleva a cabo con el fin de rejuvenecer, mejorar la fructificación y calidad de los frutos, para obtener varios frutos en un mismo árbol.

Los brotes para la vacunación deben prepararse con anticipación: se cortan en el otoño el día anterior a la vacunación. En otoño e invierno, es bastante problemático hacer un stock debido al clima frío y al caqui que entra en hibernación. Si la vacunación se lleva a cabo en otoño, es mejor realizarla antes de mediados de octubre, para que el brote tenga tiempo de adaptarse a las heladas.

A partir de qué período se realiza la vacunación de verano: desde mediados de junio hasta finales de agosto. Para el procedimiento, necesitará herramientas de jardín:

• cuchillo para recortar brotes delgados;
• cuchillo copulado para cortar madera;
• podadera;
• destornillador plano para partir;
• cinta insultiva.

Árboles portainjertos

Al elegir árboles para el patrón de caqui, es mejor centrarse en las siguientes plantas: higos, manzanos, caquis de Virginia y caquis comunes. Instrucciones para el proceso de injerto en un manzano, el método de "cópula":

• el diámetro del portainjerto y del vástago debe estar entre 7 mm y 10 mm;
• en ambos cortes, se hacen muescas de 1 cm de largo;
• los cortes se conectan y rebobinan con cinta aislante;
• poner una bolsa encima de la rama sujeta con alfileres.

Descripción del método de injerto "para la corteza" de los higos:

• el proceso de injerto de la corteza se lleva a cabo en las ramas gruesas de un árbol que ya tiene entre 5 y 10 años;
• stock hasta 20 cm, vástago hasta 2 cm;
• el corte debe limpiarse a fondo con un cuchillo;
• el mango se corta a lo largo de una línea oblicua, dejando un corte de 4 cm de largo;
• en el portainjerto se hace una incisión de 5 cm en la corteza para que allí se inserte el esqueje cortado;
• Procesar los cortes con brea de jardín y aislar.

Si está buscando variedades de árboles que sean más adecuadas para el injerto, sin duda, el caqui de Virginia o el caqui común, puede utilizar el método de injerto dividido:

• el diámetro del portainjerto y el vástago debe ser de 7 mm;
• se corta una rama que servirá de caldo a una altura de 40 cm del tronco o del suelo;
• en el portainjerto, haga una hendidura de 5 cm de profundidad, en la que se inserta un corte, cortado oblicuamente;
• envuelva con cinta aislante para unir.

Caqui "mujer rusa", plantación y cuidado de plántulas de caqui en nuestras dachas

Qué tipo de plantas, árboles y arbustos no se cultivan en nuestros jardines. Con un juego estándar de manzana, pera, ciruela, etc. Todo claro. Todo jardinero que se precie los cultiva necesariamente en abundancia. Pero ¿qué pasa con lo exótico? Por ejemplo, ¿un caqui inusual en nuestra región? ¿Crees que esta planta asiática no puede ocupar el lugar que le corresponde entre nuestros lugareños? ¡Lata! Y para algunos afortunados, lleva unos 10 años.

Los criadores nos ayudaron a domesticar a sus colegas ucranianos. Criaron la variedad de caqui "Rossiyanka". Está totalmente adaptado a nuestras difíciles condiciones climáticas. Sin embargo, los colegas rusos no se quedan atrás, también trabajan y obtienen buenos resultados. Ahora podemos plantar caquis.

Cuidando el arbol

La poda correcta y oportuna de los caquis afecta el desarrollo posterior y la fructificación de un árbol injertado o cultivado a partir de esquejes. La poda de formación es muy importante en las primeras etapas de desarrollo.

Comienzan a formar la corona cuando la plántula alcanza los 90 cm. Se cortan los brotes laterales, dejando 5 trozos de brotes que forman el esqueleto, incluido el esqueje injertado, si lo hubiera. En otros años, corte las ramas según su tamaño, todos los brotes de más de 30 cm se acortan a 15 cm.

También se realizan podas para rejuvenecer la corona. Corta las ramas secas, dañadas o que crezcan de forma inadecuada.

¿Cómo cuidar un árbol?

Hablemos ahora en detalle de todas las acciones que le permitirán obtener un árbol fuerte y saludable, así como una rica cosecha.

Recortar y dar forma a la corona debe hacerse sin falta.

1. La temporada de crecimiento es de gran importancia. En este momento, se requiere aflojar si es necesario (al menos 5-6 veces) y regar bien el suelo. Asegúrese de cuidar la acidez de la tierra necesaria para la planta. Para ello, es recomendable verter el caqui con agua, a la que se le añade un poco de vinagre.
2. Los árboles jóvenes deben regarse constantemente. El suelo nunca debe estar seco. Es posible que las raíces no sobrevivan a la sequía, por lo que el árbol simplemente morirá. Si el clima es caluroso, debe controlar con especial atención el contenido de humedad del suelo.

   
   Los árboles jóvenes deben regarse con frecuencia.

3. Se requiere la introducción de aderezos para caquis. Sin embargo, en los primeros años esto se hace con cuidado: existe el riesgo de aplicar demasiado fertilizante y quemar las raíces. La cantidad óptima de alimentación para una plántula es de hasta 15 kilogramos de sustancias minerales y orgánicas, para un adulto, no más de 20 kilogramos.
4. La poda y la configuración de la corona deben realizarse con mucho cuidado en los primeros años de rápido crecimiento de una planta joven. Se eliminan los brotes y ramitas en exceso (esto es especialmente cierto para aquellos que están muy dispersos a los lados y no miran hacia arriba). Gracias a esto, el caqui ahorrará energía para un mayor crecimiento.
5. Enfermedades muy relevantes para esta cultura son el falso escudo japonés y la podredumbre gris.
6. Aunque los jardineros adoran esta variedad por su capacidad para tolerar el frío, las plantas jóvenes deben protegerse de las corrientes de aire, los vientos fríos y las heladas severas. Para ello, se utilizan refugios diseñados para el invierno.

Es mejor cubrir las plantas durante el invierno para evitar fuertes vientos, heladas.

Propagar

La patria del caqui es la India, el sur de China y América del Norte. Esta planta termófila prefiere regiones soleadas y húmedas con inviernos suaves y temperaturas no inferiores a -2 ° C. La mayor diversidad de especies se encuentra en el sudeste y sur de Asia. Áreas donde crece el caqui:

• Malasia,
• India,
• Corea,
• Porcelana,
• Filipinas
• Tailandia
• Islas de la Sonda,
• Ceilán,
• Sri Lanka,
• Japón.

Se han introducido árboles frutales, cultivados en zonas con un clima adecuado:

• Italia,
• España,
• Pavo,
• Irán
• México,
• Brasil,
• Nueva Zelanda,
• Sudáfrica.

En las regiones de Asia Central, Transcaucasia, en el territorio del Territorio de Krasnodar de Rusia y Crimea, se cultiva el caqui caucásico.

florecer

Las flores de caqui no se parecen a nada. Se diferencian de la manzana o la pera, ya que tienen una forma inusual, también se caracterizan por un gran tamaño y pétalos densos. Las flores se dividen en machos y hembras. Cada uno de ellos tiene sus propias características en estructura y forma. El sexo femenino son flores voluminosas con pétalos grandes y densos, el cáliz tiene 4 hojas. Las flores masculinas son pequeñas y tienen forma de campana, que se dispone en forma de pinceles de 3 flores. Tienen un tono cremoso de color amarillo verdoso, que apenas se nota, ya que se fusiona con las hojas.

En las ramas se pueden ver de 1 a 5 flores durante el despertar de la planta en marzo. A veces se produce una floración bisexual. La presencia de semillas en la pulpa depende de la polinización de la flor. En las variedades partenocárpicas, este proceso no ocurre y las semillas no se desarrollan. Y si el caqui todavía está polinizado, la fruta crecerá con semillas.

Las flores se esconden entre las ramas y tienen un olor agradable que se asemeja a una pastilla para la tos. El aroma durante este período es aceitoso y ácido. Las flores, aunque no se notan demasiado por su tonalidad verde, pero los insectos las encuentran y las polinizan.

Posibles problemas de crecimiento

La mujer rusa no padece enfermedades fúngicas. El principal peligro para ella es el insecto escama y el falso escudo, que se alimenta de la savia de las hojas, así como cualquier oruga (mariposas, blancos, espinos, etc.) que se alimentan de verduras.

Cualquier oruga se distingue por su rara glotonería y omnívoro: la vegetación de los árboles frutales atacados por ellas desaparece literalmente ante nuestros ojos.

La vaina y la pseudo-vaina son "crecimientos" redondeados de color marrón grisáceo en el árbol. Para deshacerse de ellos, usan Aktara, Fufanon. Las orugas se destruyen con cualquier insecticida de acción general: Actellik, Tanrek, Mospilan. Los adultos se alejarán de los árboles a causa del lepidocido, bitoxibacilina. Se puede utilizar cualquier producto químico si queda al menos un mes antes de la cosecha.

Los remedios caseros contra la vaina y el escudo falso son ineficaces: al encontrar una plaga, use insecticidas inmediatamente

¿Cómo se poliniza la planta?

En general, el caqui pertenece a las plantas polinizadas por insectos. Para la polinización, se plantan 1-2 plantas masculinas entre 5-10 plantas femeninas. En presencia de una variedad de casas múltiples, es recomendable cultivar 2-3 árboles uno al lado del otro para polinizarlos entre sí, ya que no todas las variedades desarrollan frutos con autopolinización.
También hay variedades en las que los frutos se desarrollan partenocárpicamente, es decir, sin polinización. Para tales árboles, la presencia de una planta masculina cercana no es necesaria, sin embargo, con la polinización y la formación de semillas en los frutos, su sabor mejora.

Las plantas pueden polinizarse por sí solas transfiriendo el polen extraído de los estambres de una planta masculina a las flores femeninas. Esto generalmente se hace con almohadillas de algodón, tampones o palitos.

El caqui es una planta heterosexual (o bisexual), cálido y amante de la humedad. La floración ocurre en mayo-junio en los brotes del primer año de vida. La fertilización de las flores se realiza mediante insectos. Algunas variedades son capaces de producir frutos sin polinización directa.

Cultivo al aire libre

En el jardín, los caquis se plantan cuando el suelo se calienta a 14-15 ° C. El sistema radicular se trata previamente con un estimulante del crecimiento. Para asegurar una fructificación normal, se recomienda preparar varios árboles. Uno de ellos debe ser masculino. La distancia entre plantas debe ser de al menos 4 m. Algoritmo de plantación:

1. Los pozos se preparan con una profundidad y ancho de aproximadamente 70 cm.Se vierten 20 cm de ladrillo roto, arcilla expandida o grava en el fondo.
2. El suelo de los agujeros se enriquece con humus o compost, se agregan 200 g de nitroammofoska.
3. Se introduce una clavija de soporte en el centro del agujero. Se forma un montículo de tierra en la parte inferior, se coloca una plántula, cuidadosamente cubierta con la tierra restante. El collar de la raíz debe estar al mismo nivel que la superficie.
4. En un radio de 70 cm alrededor del tronco, se forma un rodillo circular a partir del suelo para retener la humedad. Riegue la plántula con 30 litros de agua sedimentada a una temperatura de 20 ° C. Cuando se absorbe, la planta se ata a un soporte.
5. Los círculos del tronco se cubren con paja picada, agujas o aserrín.

Breve información botánica: en qué países crece el caqui

El hombre planta sus frutas y verduras favoritas donde el clima y el suelo lo permiten. La selección ayuda en esto, lo que produce especies de plantas resistentes a las heladas o a la sequía. Gracias a los criadores, amplió su hábitat y el caqui. Inicialmente, creció en China, Japón y la región de Indomalay, se extendió a América y Eurasia y se estableció en Australia.

La fruta naranja llega a los mostradores rusos con más frecuencia de países como Turquía, Israel y algunos otros. Crimea también se unió a las filas de quienes pueden cultivar "comida de los dioses". Con la ayuda de la selección se han obtenido variedades adaptadas a nuestros inviernos.

Los caquis se cultivan en Ucrania: las variedades Rossiyanka y Nikitskaya Burgundy han echado raíces allí.

Preparación de material de siembra.

Para ver cómo crecen los caquis, el primer paso es plantar las semillas. Las semillas para plantar se toman solo de frutos maduros. Primero, asegúrese de enjuagar los huesos de los restos de la pulpa y secarlos. Entonces hay dos opciones. La primera es bajar inmediatamente las semillas a una mezcla de suelo preparada y previamente desinfectada. En este caso, las plántulas deberán esperar hasta dos semanas. Para acelerar un poco el proceso de germinación, puede pre-germinar las semillas. Se colocan entre dos capas de algodón y se colocan en un lugar cálido. El algodón debe humedecerse mientras se seca.Tan pronto como se nota que las semillas han brotado, se mueven al suelo preparado. A partir de este momento, observe atentamente cómo crece el caqui. El primer brote aparece a menudo con un hueso en la punta. Es necesario liberar cuidadosamente la planta, de lo contrario, puede secarse.

¿Cómo preparar un árbol para la invernada?

Este matiz es de particular importancia. Aunque los árboles maduros de la variedad Rossiyanka toleran el invierno sin problemas, las plantas jóvenes pueden sufrir heladas. Necesitan una formación especial.

Al final del enraizamiento, los jardineros recomiendan derramar el tronco con tierra, y si se esperan heladas pronto, es necesario cubrir la plántula con una caja de madera, rellenarla con tierra, aserrín o aislarla con espuma. Los troncos de los cultivos se cubren con una capa gruesa de turba o humus.

En el futuro, también es necesario organizar la invernada del tronco y las ramas esqueléticas. Los jardineros recomiendan cubrir el refugio con un material que refleje la luz.

Es importante preparar el árbol para el invierno, especialmente si es joven.

En el sur, los árboles de "edad venerable" se cubren con mantillo o cal. Sin embargo, notan lesiones en el tallo incluso en aquellas variedades que no temen a las heladas: la corteza se desprende y el cambium muere.

Expertos experimentados aconsejan atender las características genéticas del portainjerto y del vástago. Y también dan tales consejos:

• un mes y medio antes del final de la temporada de crecimiento, debe terminar de regar;
• a principios de otoño, la fertilización se realiza mediante una mezcla de fósforo y potasio o sustancias complejas minerales con el marcador "otoño".

A principios de otoño, debe fertilizar el caqui con fósforo y potasio.

Nota! Para proteger a los adultos de las heladas, es recomendable utilizar una solución de glicerina (0,05%), látex, pegamento PVA (30 mililitros por 10 litros de agua) o preparaciones de Vympel y Mars para procesar hojas.

Métodos de estimulación de plantas

Los brotes de flores se forman solo en los brotes del año en curso, por lo tanto, la estimulación de un aumento en el número de tallos de flores se lleva a cabo en el año anterior a la floración.
La floración se estimula con:

• régimen correcto de riego y alimentación;
• poda competente de ramas viejas;
• tratamiento contra parásitos e invasiones fúngicas.

Es importante controlar el flujo de humedad y nutrientes, porque cuando hay mucha nutrición, la planta crece, no florece. Con la falta de materia orgánica en el suelo, se produce la inhibición tanto del crecimiento como de la formación de los botones florales.

Es posible estimular la floración y la formación de brotes florales con la ayuda de fitohormonas, sustancias especiales secretadas por la propia planta durante el período de crecimiento activo. La floración también se puede estimular tratando los brotes jóvenes con una solución de cafeína, para cuya dilución son adecuadas las tabletas de cafeína-benzoato de sodio.

Cómo florece el caqui y cómo se ven el árbol, las frutas y las hojas del caqui en la foto

Los árboles, representantes del género Persimmon, te sorprenderán con sus 8 metros de altura y sus 500 años de antigüedad. Un árbol tan extendido requiere condiciones favorables.

Un árbol cubierto de caqui se ve muy colorido, como si realmente estuviera enterrado en luces.

En un árbol hay flores femeninas y en el otro flores masculinas, que se diferencian entre sí externamente. Por lo tanto, para una polinización exitosa, se requiere un macho para plantar junto a 5-10 árboles femeninos.

La floración del caqui no es particularmente hermosa

Las flores femeninas crecen solas, mientras que las masculinas se mantienen juntas. La floración en los países más cálidos comienza en marzo, en otros lugares en abril o mayo.

Pero cómo se ve el fruto de un caqui: la mayoría de las variedades tienen un color naranja característico, una forma esférica o alargada.

Las hojas del árbol tienen forma de corazón ovalado, con una superficie lisa y una red de venas.

La longitud de una hoja adulta es de 7 cm. En otoño, el traje verde se reemplaza por amarillo-rojo.

Dos en uno: sabroso y saludable

A menudo sucede que los productos sabrosos no son del todo saludables o incluso dañinos, pero todo salió bien con el caqui: es extremadamente útil y, al mismo tiempo, a muchas personas les gusta su sabor. Por supuesto, hay quejas sobre sus propiedades astringentes, incluso hace que algunas personas se nieguen a usar este almacén de sustancias útiles. El problema es completamente solucionable. Primero, elija fruta completamente madura. Tienen un menor contenido de tanino (tanino), lo que le da al caqui un sabor astringente. En segundo lugar, si no fue posible encontrar frutas maduras, el congelador ayudará a eliminar el efecto astringente. Pon el caqui allí durante 12 horas y el problema está resuelto.

¿Cómo cultivar caquis tú mismo?

Es bastante sencillo convertirse en el propietario de su propio árbol fructífero en el sitio. Para hacer esto, debe comprar una plántula de caqui resistente a las heladas, plantarla y cuidarla hasta que aparezcan frutos maduros brillantes.

Los caquis se pueden propagar cultivando una fruta madura a partir de la semilla. Desafortunadamente, las plántulas no conservan las propiedades varietales, por lo tanto, se requerirá un injerto para una fructificación abundante y la obtención de bayas dulces de la planta.

El mejor stock es el caqui caucásico, que se caracteriza por una mayor resistencia al invierno, un suelo poco exigente y resistencia. El árbol tiene una poderosa raíz fibrosa, gracias a la cual la planta se transfiere fácilmente a una maceta más grande. En primavera, cuando el tronco alcanza un grosor de 1 cm, se puede injertar una variedad de cualquier tipo en una plántula fuerte. En un árbol adulto, es conveniente realizar una inoculación adicional de polinizadores.

En la mayor parte de Rusia y en la región de Moscú, el cultivo de caquis en campo abierto es problemático. Un verano corto no es suficiente para que los frutos tengan tiempo de cuajar y madurar, durante y después de la floración existe un alto riesgo de heladas, y en invierno las heladas son demasiado fuertes incluso para las variedades resistentes de Crimea. Por lo tanto, es mejor cultivar caquis en un cultivo en maceta. En este caso, es fácil cuidar un árbol de hasta metro y medio de altura y, con un buen cuidado, incluso obtener una buena cosecha.

Características de la fruta

Las frutas contienen una gran cantidad de caroteno, ácido ascórbico, vitaminas B, PP, hierro, potasio, magnesio, yodo, taninos y otros compuestos biológicamente activos. La pulpa verde tiene un sabor amargo y astringente debido a la alta concentración de taninos.... Comer tales caquis puede provocar indigestión, trastornos intestinales. El almacenamiento o congelación a largo plazo ayuda a mejorar la dulzura y cambia la consistencia de la pulpa. Se vuelve gelatinosa, ligeramente picante, como mermelada o budín.

Los caquis se pueden comer frescos y secos, como parte de los postres. Se hace mermelada, se agregan frutas a ensaladas, salsas, platos de carne, bebidas.

El caqui se recomienda para su uso en caso de enfermedad cardíaca, anemia, colecistitis, patologías renales. Con un sabor dulce pronunciado, el contenido de azúcar es bajo, el contenido calórico es de aproximadamente 60 kcal por 100 g de producto. Por lo tanto, las bayas se pueden incluir en la dieta.

Periodo de fructificación

Los residentes de verano que cultivan caqui a partir de piedra no deben esperar la rápida aparición de bayas. El árbol se verá hermoso, pero no hay grandes cosechas en climas templados.

Floración y polinización

Un juego nace de los huesos. Para que el caqui complazca con la fruta, injertan un brote de un árbol o arbusto, que ya tenía bayas. Un cultivo termofílico florece en junio durante el tercer o cuarto año, pero para que el ovario aparezca en casa, debe plantar un polinizador cerca.

El comienzo de la fructificación

Incluso con el lugar adecuado para los caquis, riego oportuno, adherencia a una cierta humedad y alimentación, no siempre es posible esperar las bayas, haciendo crecer un huésped tropical en un clima templado. El árbol comienza a dar frutos en el séptimo año.

Tiempo de maduración de la fruta

El caqui florece tarde, ya cuando llegan los días cálidos, pero las bayas tienen tiempo de llenarse de jugo antes de que aparezca la helada. En el sur de Rusia, los frutos maduran a principios de noviembre.

Cosecha y almacenamiento de cultivos.

Los caquis se recogen a mano, desplazándose ligeramente sobre el tallo. Las bayas jugosas se utilizan para hacer mermeladas y conservas, para congelar y secar. Las frutas frescas se almacenan a 0 ° C durante no más de 3 meses, a temperatura ambiente, hasta una semana.

Cosecha y almacenamiento de frutos

Unos años después de plantar un caqui joven, dará sus primeros frutos. Sin embargo, se debe esperar una cosecha decente solo en el quinto año de crecimiento del árbol. Por supuesto, todo esto es cierto si cuidas bien la planta.

¡Importante! No es raro que un árbol deje caer sus frutos. Esto simboliza que la cultura aún no es demasiado fuerte. Sin embargo, en el futuro, el caqui cobrará fuerza y ​​lo deleitará con una buena cosecha de alta calidad y sabor agradable.

Es importante recordar que a menudo se descarta la primera floración. No se preocupe por esto, ya que es un símbolo de la buena adaptación del caqui al medio ambiente. Además, el árbol solo necesita ganar energía para que se produzcan buenos frutos en el futuro.

La primera floración de los caquis, por regla general, no promete frutos, pero esto es normal.

Cosechado a mano. Están cuidadosamente retorcidos en el tallo de la fruta, de lo contrario, puede dañar la delicada piel. Dado que la vida útil de las frutas es de solo un mes, se permite congelarlas y luego venderlas crudas o hacer mermeladas o mermeladas con ellas.

Si las frutas están en condiciones ambientales normales, se deteriorarán rápidamente. Esto se aplica incluso a aquellos que no lograron alcanzar la "condición" requerida. Para su maduración y conservación, se requiere organizar adecuadamente el medio ambiente:

• mantener la humedad del aire al 70-80%;
• la habitación debe estar oscura y bien ventilada;
• la temperatura del aire no debe exceder los 15 grados.

Por lo general, las frutas de caqui no se almacenan durante mucho tiempo.

Es en estas condiciones que los frutos adquieren suavidad, estructura agradable y sabor dulce.

El caqui se puede utilizar para hacer maravillosos postres, bebidas y frutas confitadas. Los frutos se conservan congelados o secos.

¡Importante! El caqui le permite proporcionar muchas vitaminas a todos los miembros de la familia en climas fríos. Aparte de esto, el árbol es realmente el orgullo del jardín. Después de que todos los árboles florezcan y las hojas se caigan, el caqui aún se destacará con frutos brillantes.

Parte del caqui se usa para cocinar.

Título [editar | editar código]

El nombre latino del género, Diospyros, es de origen griego y puede traducirse como "alimento de los dioses", otro significado es "fuego divino".

La palabra "caqui" llegó al idioma ruso del farsi, donde en el original suena como خرمالو khormâlu

- es decir, ciruela de fecha. La misma palabra خرما
khormâ
significa fecha, la palabra آلو
âlu
- ciruela. Nombre
khormâlu
originalmente pertenecía al caqui caucásico. El caqui seco tiene un sabor muy parecido a los dátiles, de ahí el nombre de caqui caucásico en farsi. Luego, este nombre se extendió a otros tipos de caquis, incluido el oriental (japonés).

Las especies con frutos comestibles se pueden llamar: "dátil silvestre", "dátil ciruela".

Enfermedades y parásitos

Las frutas obtenidas de la mujer rusa se consideran respetuosas con el medio ambiente, porque no se procesan con productos químicos. No es necesario utilizar tales preparaciones, porque el híbrido se caracteriza por la resistencia a enfermedades y parásitos específicos de las plantas frutales.

Si se ocupa de los caquis de forma incorrecta, existe la posibilidad de que se produzcan infecciones, sarna o fomopsis. Puede guardar la planta en tales situaciones sin problemas si mejora el cuidado y usa una mezcla de Burdeos. Para acabar con las enfermedades hasta el final, basta con un par de tratamientos. Alternativamente, puede usar medicamentos como Ridomil, Skor, Fundazol.

Los medicamentos especiales ayudarán a deshacerse de las enfermedades.

¡Importante! Las hojas jóvenes pueden sufrir de orugas, plagas chupadoras: garrapatas e insectos escamosos. Puede hacer frente a estos parásitos utilizando insecticidas "Aktara", "Aktellik".El caqui caucásico a menudo padece cáncer de raíz, por lo que desde el principio debe cuidarlo con cuidado y organizar adecuadamente el medio ambiente.

Por cierto, el caqui le permite deshacerse de los efectos de la intoxicación grave por alcohol. La acción la proporcionan los antioxidantes y la fibra dietética, que ayudan a eliminar las sustancias tóxicas. El efecto de estos componentes es muy similar al efecto de una suspensión de carbón activado.

Entonces, el caqui ruso es una variedad que puede hacer frente a diversas dificultades: calor, heladas y heladas severas. Los frutos de este tipo de árboles son jugosos y también muy saludables. Es cierto que no podrá almacenarlos durante mucho tiempo. Sin embargo, con el cuidado adecuado de los árboles, se pueden cosechar hasta 80 kg de fruta.