Razones por las que las uvas no dan fruto y qué es mejor hacer

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Todos los que cultivan uvas se preocupan por la calidad y riqueza de la cosecha. Sin embargo, ocurre que a la hora de la vendimia resulta que las uvas no son tan grandes como de costumbre. Por alguna razón, las uvas son cada vez más pequeñas.

Beneficio y daño

Los beneficios para la salud de las uvas verdes son innegables. Contiene vitaminas y minerales útiles que estimulan activamente la inmunidad. Los antioxidantes tienen un efecto rejuvenecedor. Se utiliza para la producción de cremas anti-envejecimiento, mascarillas nutritivas y exfoliantes para el rostro y el cuerpo.

BZHU - 0.6x0.6x15.4.

Vitaminas en uvas verdes:

• fósforo;
• potasio;
• ácido ascórbico (antioxidante);
• calcio;
• Vitaminas B;
• magnesio;
• planchar;
• manganeso.

Las vitaminas de las uvas verdes se conservan incluso después del tratamiento térmico y el secado. Los carbohidratos y la fibra ayudan a acelerar el metabolismo.

Las uvas rojas son más saludables, pero las uvas verdes son menos alergénicas, por lo que están permitidas para mujeres embarazadas y lactantes. El jugo procesado ayudará a una madre joven a recuperar rápidamente la fuerza y ​​enriquecer el cuerpo con las vitaminas necesarias para mantener la belleza y la salud.

Las uvas verdes son útiles con las catequinas, que se pueden encontrar en grandes cantidades en variedades individuales. Protegen contra el cáncer de mama, vejiga y próstata.

Los beneficios de las uvas verdes deshuesadas son que contienen los aceites necesarios para el buen funcionamiento de los capilares. Los antioxidantes, en combinación con aceites naturales, promueven la reabsorción de coágulos sanguíneos y la eliminación de toxinas, colesterol del organismo de forma natural.

El daño de las uvas verdes es su alto contenido de carbohidratos. La baya está contraindicada para diabéticos, gastritis, pacientes después de la cirugía.

Trastornos del proceso de polinización y procesamiento de la uva durante el período de los guisantes.

Quema de uvas: foto

Los primeros signos de pelado de la uva se pueden encontrar si establece como regla inspeccionar regularmente los arbustos durante su período de floración.

El desarrollo insuficiente de los órganos reproductores vegetativos de la planta debería ser motivo de preocupación. En este caso, los pistilos y estambres serán demasiado cortos. Esto significa que la polinización natural no tendrá éxito. Y esto conducirá al desprendimiento de flores y guisantes.

La salida de esta situación será el procedimiento de polinización artificial. Que debe llevarse a cabo de inmediato. Para ello, es necesario contar con cierta información sobre la estructura de los órganos de reproducción de la uva.

Lo primero que hay que saber es que las inflorescencias de uva son masculinas, femeninas y bisexuales. Para la polinización artificial, solo las inflorescencias bisexuales son adecuadas. Es necesario cortar la flor que ya está floreciendo y "espolvorear" polinizar las inflorescencias que lo necesiten.

El procedimiento requiere mucho cuidado, ya que es bastante fácil dañar las flores. El momento óptimo para la polinización artificial es la mañana. Aproximadamente de las 7 a las 9 en punto, después de que el rocío de los pétalos se haya secado.

Se debe elegir un día seco para estos fines. El primer procedimiento de polinización se realiza en el momento en que aparecen las primeras inflorescencias. El segundo y el tercero, cuando comienza la floración masiva de los arbustos de uva.

Otro método de polinización artificial implica el uso de una esponja de piel de conejo, asegurada a un pequeño palo o espátula de madera. El pelaje debe acortarse completamente.

Con la ayuda de dicho dispositivo, la polinización se lleva a cabo de la misma manera que en el caso anterior. Algunas flores están "espolvoreadas" con polen de otras, bisexuales. Es posible determinar si el procedimiento de polinización artificial ha tenido éxito por el color marrón que adquieren los estigmas de las flores polinizadas.

Este método es muy popular entre los propietarios de grandes viñedos. Y también en proceso de polinización de plantaciones enteras.

¿Cómo procesar uvas a partir de guisantes?

También es posible involucrar a intermediarios en la polinización, que tradicionalmente son las abejas. Para hacer esto, necesitan ser atraídos al viñedo. Esto es bastante fácil de hacer con cebos.

Estos pueden ser recipientes con infusión dulce, colocados por todo el viñedo. Preparar la infusión es muy sencillo. Basta con disolver azúcar (300 g), miel (1 gota es suficiente) en 1 litro de agua y agregar inflorescencias de uva, y luego dejar por un día.

La infusión se vierte en recipientes, que por la mañana se colocan cerca de los arbustos de uva y se cubren con musgo. En este caso, las abejas acudirán en masa a las flores y no a la infusión en sí.

También las plantas de miel pueden actuar como cebo para las abejas. Deben plantarse alrededor de los parterres.

Variedades existentes

Las variedades más comunes de uvas verdes para uso de mesa: Kishmish redonda y ovalada, White miracle, Bazhena, Valentina, Ladies fingers.

Tipos técnicos: Moscatel blanco, Chardonnay, Albarinier, Aligote, Riesling.

Variedades de uso universal (combinan las propiedades de los comedores y las técnicas): Arora, Albillo.

Las variedades de uvas verdes son plantas termófilas. A lo largo de los años de cría y práctica, fue posible regionalizar varias variedades que son moderadamente resistentes a las heladas, que sobreviven en heladas severas. Las mejores variedades, divididas en zonas en Rusia: White miracle, Chardonnay, White Muscat, Bazhena, Valentina.

Milagro blanco

Híbrido de mesa, estatura baja a media. El racimo puede pesar hasta 900 g. Las bayas son grandes, de color verde claro.

La principal ventaja es la buena calidad de la fruta y la facilidad de cuidado. Mantienen su presentación durante mucho tiempo. El rendimiento es estable, promedio. Entre las deficiencias, los jardineros destacan la fragilidad de los brotes de un año. Una de las pocas variedades permitidas para su uso con hepatitis B y embarazo en pequeñas cantidades.

Chardonnay

La variedad es apta para la elaboración de vinos blancos. Especies tempranas de bajo rendimiento. Período de maduración: 140 días.

Los racimos son cilíndricos. El fruto es redondo, verde con semillas. La pulpa tiene un aroma fuerte, agradable, dulce. La piel es de estructura fina y densa, lo que permite que la fruta se almacene durante mucho tiempo. Las uvas verdes Chardonnay, cuyas propiedades han sido apreciadas durante mucho tiempo por los productores, tienen varias desventajas:

• alta susceptibilidad a enfermedades;
• baja resistencia a las heladas primaverales;
• tendencia a los guisantes.

Nuez moscada blanca

La variedad tiene un sabor excelente.

Uvas verdes, cuyas propiedades beneficiosas se conocen desde la antigüedad. Utilizado en viticultura técnica. Variedad precoz de altura media. Zonificado en las latitudes del sur de Rusia, no tolera las heladas.

El racimo es cilíndrico, de densidad media. Las bayas son de color verde claro. La pulpa tiene una estructura delicada con excelente sabor. La descripción indica una alta susceptibilidad de las plantas a enfermedades fúngicas y plagas que progresan en un clima húmedo.

Bazhena

Arbusto alto autopolinizado. El período de maduración es de solo 100 días. Racimos de forma cónica y cilíndrica. La densidad es media. Se refiere a los híbridos de mesa.

Al alcanzar la madurez técnica, las bayas son de color verde con un tinte amarillento.La pulpa es nutritiva, jugosa. El sabor combina notas de manzana y cereza. Las bayas son fáciles de transportar.

Enamorado

Mesa de especies vigorosas, de alto rendimiento y resistentes a enfermedades. Exigente en la composición del suelo y el cuidado. El racimo se compone de bayas verdes alargadas con 2 semillas. La longitud del racimo alcanza los 40 cm.

La fruta es grande. La pulpa es tierna, se derrite en la boca, dulce con regusto a salvia. El jugo se usa para hacer vino blanco dulce. La piel es fina y se daña fácilmente. El exceso de humedad provoca el agrietamiento de la fruta.

Cómo elegir la variedad adecuada

Al comprar plántulas, tenga en cuenta su resistencia a las heladas. Como es posible que deba cubrir los arbustos durante el invierno y quitar esta cubierta a principios de la primavera. Con poca cobertura, las ramas fructíferas serán las primeras en morir.

Es mejor elegir una variedad que sea resistente a enfermedades y plagas. Estas son las variedades: Agate Donskoy, Dviet blue, Delight, Marquette, Monarch (no resistente al mildiú polvoriento), Timur, Harold, Rochefort (aunque puede verse afectado por la filoxera), Helios, Athos (puede enfermarse de moho gris) , Rosa Dubovsky, Galbena Know (no inmune al mildiú polvoriento), Taezhny, Aligote (puede ser atacado por una lombriz de uva).

Características de aterrizaje

La reproducción de uvas verdes se realiza mediante acodo. En la primavera, deben enraizarse sin arrancarlos del arbusto. Cuando el corte echa raíces, se separa con cuidado del arbusto. Los esquejes de variedades resistentes a las heladas comprados en el mercado se plantan en primavera, de baja resistencia al frío en verano. Antes de plantar, el sistema de raíces de los brotes se coloca en una solución de manganeso durante 12 horas.

Las plantas que brotan de las semillas no heredan las propiedades de los arbustos parentales. Conserve las características individuales. Cuando se propaga por esquejes, los brotes poderosos lignificados se cortan en el otoño y se plantan en vasos de plástico para el invierno. En la primavera, se realiza un trasplante a un área abierta.

Las variedades verdes prefieren suelos chernozem fértiles y nutritivos. Eran mal enraizados en margas. Los hoyos se preparan en el otoño. Se añaden potasio, fósforo y nitrógeno. El tamaño del pozo es 80x80x80 - para áreas chernozem, 100x100x100 - para franco arenoso. Se coloca una capa de piedra triturada o arcilla expandida en el fondo del pozo para proporcionar aire a las raíces y protegerlas del anegamiento; coloque una capa de tierra con fertilizantes minerales sobre ella.

Antes de plantar, trate el sistema de raíces con un parloteo que consiste en humato, arcilla y agua a temperatura ambiente. En el hoyo, hacer un montículo sobre el cual distribuir el sistema radicular y cubrir con tierra fértil mezclada con arena y superfosfato. Equipar un sistema de riego por goteo.

Resumen de posibles problemas

Siga estrictamente la agrotécnica de las plantas en crecimiento, luego obtendrá una excelente cosecha.

No florece ni da frutos

Las uvas aman la calidez y la buena iluminación, por lo que se les asigna un lugar ubicado en el sur o suroeste. Si la planta carece de luz y calor, es posible que no florezca. Además, es posible que las uvas no florezcan si el aire es demasiado húmedo debido a una gran cantidad de tormentas.

Otra razón es la fertilización excesiva. Luego, muchas ramas y hojas crecen en la vid, pero no hay brotes.

También debe examinar cuidadosamente las uvas para comprender que no se congelaron en invierno, o que el jardinero no cortó los ojos durante la poda formativa, de la cual crecen brotes fructíferos.

Florece pero no da fruto

Si los brotes están floreciendo, pero no hay bayas, lo más probable es que esta variedad necesite polinizadores.

Cuidado

Medidas de cuidado:

• en el verano: restos, liga, riego, tratamiento preventivo, aderezo;
• en el otoño: tratamiento preventivo para enfermedades de plagas, preparación para el invierno;
• en primavera: poda sanitaria, liga, tratamiento de plagas con sulfato de cobre o líquido de Burdeos.

El cuidado de las uvas verdes en la estación cálida consiste en acortar los brotes, pellizcar. La poda se realiza en ejemplares de más de 170 cm.El apósito superior comienza a aplicarse a partir del cuarto año de vida en el sitio. Elimine el exceso de hijastros por completo para redirigir las fuerzas de la planta a la formación de brotes y bayas poderosos. Al comienzo de la temporada, el tratamiento se realiza con Rudomil, diluido con Fufanon.

En otoño, se realizan trabajos preparatorios en el viñedo. Después de la cosecha, alimente las plantas con materia orgánica mezclada con ceniza. La poda de otoño se realiza después de la caída del follaje. Prepare variedades resistentes a las heladas para el invierno. Haz un montículo alrededor del tronco, corta la enredadera para doblarla al suelo y cúbrela con ramas de abeto.

El primer riego se realiza después de retirar el refugio de invierno. Las plántulas jóvenes se riegan a través de tuberías excavadas en el suelo. Para 1 arbusto 4 cubos de agua.

El segundo riego es 7 días antes de la floración, el tercero, al final de la floración. El último riego por carga de agua se realiza una semana antes del refugio.

Los fertilizantes que contienen nitrógeno se aplican antes de la floración. Su aplicación en una fecha posterior conducirá a un aumento de la parte caduca y reducirá los rendimientos. Apósito de raíces alternativo con apósitos de hojas. Para el aderezo foliar, use preparaciones complejas listas para usar: Novofert, Plantafol, Kemira. La liga se realiza en primavera después de retirar el abrigo y en verano, cuando aparecen nuevos brotes.

Envasado de uvas: las causas de este fenómeno

Antes de buscar una solución a un problema, debe determinar la causa de su aparición. Esto le permitirá elegir el remedio más eficaz para los guisantes de uva. Las causas más comunes de pelado de uvas incluyen:

• falla del proceso de polinización de las uvas;
• condiciones climáticas y meteorológicas desfavorables;
• formación inadecuada de vides;
• falta de nutrientes en el suelo;
• la elección incorrecta de una variedad sin tener en cuenta sus características.

Todas las razones enumeradas a continuación se discutirán con más detalle.

Factores que afectan la fructificación

Con el cuidado adecuado, puede degustar las primeras uvas 2-3 años después de la siembra. Pero a veces el jardinero no puede lograr la cosecha incluso en el año 5-6. La capacidad de los arbustos para dar frutos depende de muchas condiciones.

Hora

Los esquejes de verduras con una raíz seca desnuda, plantados a fines de la primavera, dolerán durante mucho tiempo, lo más probable es que la vid no tenga tiempo de madurar y no sobrevivirá al invierno. Incluso con un cuidado perfecto, no debe esperar que tales uvas fructifiquen en los próximos años.

Las plántulas compradas deben tomarse con la raíz cerrada. Si se trata de una plantación de otoño, se recomienda prestar atención al estado de la vid, el crecimiento de este verano debe estar maduro (no verde), de al menos 6-7 mm de espesor. Tal plántula, cualitativamente protegida del frío, tolerará bien el invierno y podrá florecer la próxima temporada.

En primavera, las uvas se plantan de varias formas:

• esquejes durmientes a principios de la primavera antes del inicio del flujo de savia;
• esquejes vegetativos (plántulas) ya despiertos a fines de mayo - principios de junio;
• Plántulas de 2-3 años antes del inicio del flujo de savia.

Ver también

Descripción y características de las uvas de frutas Luchisty Kishmish, términos de maduración Leer

Al plantar de la primera manera, la planta enraiza más fácilmente, se enferma menos, pero, lo más probable, no tendrá tiempo para dar un aumento suficiente para la fructificación durante el próximo año.

El segundo método consiste en plantar esquejes a fines de febrero en botellas de plástico al calor. A principios de mayo, los esquejes darán un aumento de hasta 50 cm. Al plantar, hacen un transbordo cuidadoso sin perturbar la coma de tierra. Con buen cuidado, lo más probable es que una plántula de este tipo produzca las primeras inflorescencias el próximo año. En este caso, puede dejar una pequeña inflorescencia en el brote más fuerte y probar las primeras bayas.

Los esquejes de 2-3 años no siempre se arraigan bien, pero con el cuidado adecuado dan fruto al año siguiente. En el año de la siembra, las inflorescencias deben eliminarse para no debilitar la planta.

Un lugar

Las uvas son muy exigentes con la luz del sol, no toleran las tierras bajas y las colinas frías. En un lugar sombreado y húmedo, las uvas crecerán rápidamente en masa verde, la vid no madurará hasta el final de la temporada, será frágil y delgada, y en invierno lo más probable es que se congele. Tal viñedo puede no dar frutos incluso en el año 5-6. Un lugar abierto en el lado sur, protegido en el lado norte por edificios o árboles, es adecuado.

Poda

Al formar arbustos jóvenes, debe tenerse en cuenta que las inflorescencias se forman a partir de los brotes medios del crecimiento del año pasado. Una poda demasiado corta puede evitar que las uvas den frutos en los primeros años. Pero la falta de poda puede retrasar la fructificación de forma indefinida. La planta gasta demasiada energía en brotes débiles "sin esperanza".

El mejor vestido

La maduración de la vid depende en gran medida de la cantidad de nutrientes suministrados durante la temporada de crecimiento. El exceso de nitrógeno estimula un gran crecimiento, pero la vid "engorda", se vuelve frágil y verde, los botones florales están mal formados.

La falta de potasio detiene el desarrollo de los brotes, la planta se retrasa en el crecimiento, las inflorescencias se desmoronan. La falta de componentes orgánicos en el suelo afecta directamente el sabor y la calidad de la futura cosecha. En suelos pobres sin la introducción de humus y compost, los arbustos de uva desarrollan una masa de raíces durante mucho tiempo y pueden no dar frutos hasta los 5-6 años.

Medidas de prevención

Las medidas preventivas permiten prevenir una disminución en el rendimiento por adelantado:

1. En el otoño, cuando se recolecta el cultivo, debe asegurarse de que no haya residuos para evitar la pudrición y la congelación.
2. Cuando las hojas caigan del viñedo, asegúrese de cavar el suelo a su alrededor a una distancia de 1 m, esto no solo mejorará el acceso aéreo a las raíces, sino que también destruirá las larvas de plagas que se han refugiado durante el invierno.
3. En la primavera, antes de que comience el crecimiento, use dosis profilácticas de insecticidas.
4. Durante todo el período de crecimiento, cuidado con la ausencia de malezas, las plagas pueden esconderse en ellas.
5. Controle el estado de las hojas, brotes, flores, bayas, corte las dañadas, emprenda la lucha contra las plagas y enfermedades tan pronto como se encuentren.

Como puede ver, para obtener una vendimia no se requiere tanto esfuerzo. Lo principal es elegir un lugar adecuado para el viñedo, para evitar errores en el cuidado del mismo, no exagerar con el riego y la alimentación, protegerlo de heladas, insectos, enfermedades, y tener en cuenta las peculiaridades de la variedad. Esperamos que nuestra ayuda le brinde la oportunidad de complacerse a sí mismo y a sus seres queridos con deliciosas y jugosas bayas.

Poda insuficiente

Es normal que se pele una plántula de uva. A medida que madura, el arbusto formará frutos más grandes. No vale la pena preocuparse por encontrar pequeñas bayas en una planta joven.

Es importante cuidar la redistribución de los alimentos a favor de brotes fuertes que puedan dar una cosecha. Por lo tanto, se recomienda eliminar regularmente las ramas débiles. Después de todo, eliminan los nutrientes de las partes más viables de la planta.

Con este fin, es necesario realizar un examen sistemático de las vides para identificar los brotes debilitados y los racimos con bayas demasiado pequeñas. Deben eliminarse.

Se recomienda a los jardineros experimentados que dejen un manojo en cada pestaña. Esto le permitirá obtener la cantidad completa de nutrientes y formar bayas grandes.

Los brotes laterales, llamados hijastros, también están sujetos a extracción. También se extraen sustancias útiles necesarias para la maduración de las frutas. La poda de los hijastros aumentará la masa verde, lo que acelerará el proceso de fotosíntesis y tendrá un efecto beneficioso en la calidad del cultivo.

Puede aumentar los rendimientos haciendo sonar los brotes. Permite que los nutrientes se dirijan a los brotes viejos. Como resultado del procedimiento de anillamiento, se formarán racimos voluminosos con bayas grandes en los arbustos de uva.

La dependencia de la fructificación de las cualidades resistentes a las heladas de la variedad y un buen abrigo.

Al comprar una planta varietal, preste atención a las cualidades resistentes a las heladas de las uvas. En el futuro, será necesario cubrir la vid durante el invierno, para abrirla a tiempo después de las heladas primaverales. Con un refugio insuficiente, en primer lugar, los brotes fructíferos perecen, las uvas no dan fruto. Las nuevas ramas que crecen no son muy fructíferas.

Si se encuentra en la primavera que las uvas están congeladas, primero es necesario evaluar el grado de daño al arbusto en este orden:

1. Primero, corte el ojo fructífero en el brote de un año. El ojo afectado por las heladas será marrón, en contraste con el verde saludable.
2. Luego se corta la corteza de la vid. Los tejidos de madera internos congelados también serán marrones.

Para restaurar las uvas afectadas por las heladas durante la poda de primavera, los brotes dañados se eliminan por completo, hasta la base. Esto estimula la formación de nuevos brotes y brotes de reemplazo.

Tiempo

Un factor importante son las condiciones climáticas de la región. Las condiciones excelentes para una polinización completa y de alta calidad son la baja humedad, el clima seco y la alta temperatura del aire, que varía de 15 a 30 grados Celsius. Si durante la floración en junio hubo un clima fresco y húmedo, aparecieron nieblas, entonces todo el polen simplemente será arrastrado por las lluvias, lo que significa que se forman muchas bayas pequeñas en el arbusto. Al mismo tiempo, un clima demasiado caluroso y seco traerá el mismo resultado. En este caso, el polen se vuelve demasiado seco y ya no puede adherirse al estigma de la inflorescencia. Por lo tanto, si el clima ha fallado, debe tomar medidas para la autopolinización de la planta, que se prescribieron anteriormente.