Plantar cebollas (cuajada, avena silvestre) en el otoño antes del invierno: términos, tecnología

En Rusia, es difícil encontrar una granja de cultivo de hortalizas o una parcela personal donde no se cultiven cebollas. Esta planta bienal se usa ampliamente para la preparación de primeros y segundos platos, y la pluma de cebolleta a principios de primavera es la proveedora de las primeras vitaminas. Es de conocimiento común que las cebollas se plantan tradicionalmente en la primavera, pero los bulbos se pueden colocar en el jardín en el otoño. Ambos términos tienen fortalezas y debilidades. En este artículo se describe cómo realizar correctamente la siembra de cebollas en otoño antes del invierno en un nabo.

Ventajas y desventajas de la siembra de otoño.

Por lo general, las cebollas se plantan después del deshielo primaveral. Las cebollas están incluidas en la lista de cultivos resistentes al frío y, por lo tanto, es posible plantarlas a principios de la primavera, tan pronto como se establezca una temperatura positiva.

Los cultivadores experimentados suelen comenzar a plantar en otoño. Esta tecnología tiene muchas ventajas, pero también tiene debilidades.

Pros:

1. En otoño, el jardinero no está muy ocupado. Al plantar bulbos en el otoño, se reduce el frente de trabajo de primavera.
2. En la primavera del próximo año, las cebollas de invierno superarán a las cebolletas en 20 días o más. En el cenit de julio, la cultura libera completamente su área. En este lugar, puede cultivar otro cultivo con una temporada de crecimiento corta hasta el final de la temporada.
3. Si usa la fracción de siembra más pequeña, avena silvestre, para la siembra de otoño, no puede temer los disparos de cebolleta. El uso de grandes fracciones para la siembra de otoño puede conducir a la formación prematura de flechas.
4. Las plagas de los cultivos no son tan activas en otoño como en verano. En el breve período cálido restante, las moscas de la cebolla y otras plagas no causarán daños significativos.
5. Enfermedades insidiosas: la podredumbre gris, el mildiú polvoriento en otoño no son tan peligrosos como en verano.
6. La siembra de cebollas de otoño al comienzo de la primavera hace crecer rápidamente una pluma verde, captura el espacio y suprime las malas hierbas.
7. Las cebollas de invierno dan una mayor calidad y mayor rendimiento.
8. Las cebollas plantadas en otoño obtienen mucha humedad de la nieve que se derrite en primavera. Necesita ser regado menos.
9. Los bulbos de la cosecha obtenida de la siembra de invierno se almacenan bastante bien en el invierno, pero las cebolletas se conservan mejor.

Desventajas:

1. es difícil adivinar la mejor fecha de aterrizaje;
2. es necesario proteger las camas durante el período frío de la congelación;
3. necesita aumentar la tasa de aterrizaje en un 15%;
4. las cebollas de invierno se conservan peor que las cebolletas.

Secretos del jardinero

Cada cultivador de hortalizas tiene su propia opinión sobre el cultivo de un cultivo en particular. Puedes trasplantar la cebolla en casa o puedes dejarla en el jardín como está. En general, se acepta que si se utilizan variedades de invierno para la siembra y las cebollas brotan antes de las heladas, la cosecha será en cualquier caso, aunque un poco peor. Si se plantó la variedad habitual, en el verano todavía irá a la flecha. Según los jardineros, estas cebollas se utilizan mejor para las verduras.

La cosecha futura del cultivo en cuestión depende en gran medida del momento correcto según la región de cultivo. Entonces, si en Bielorrusia las cebollas se plantan desde principios de octubre hasta principios de noviembre, en los Urales las fechas serán completamente diferentes, desde finales de septiembre hasta principios de octubre.

Dado que el clima cambia cada año, debe plantar cebollas teniendo en cuenta las condiciones climáticas, prestando atención a las previsiones.

Incluso si la cebolla comenzó a brotar y la dejó así en el invierno, el próximo año será posible obtener una cosecha de ella. A pesar de que irá a las flechas, de acuerdo con los consejos de algunos horticultores, será posible simplemente cortar los brotes y no tocar la flecha en sí, porque funciona como una hoja, aunque hinchada. La bombilla aumentará de peso y resultará ligeramente curvada hacia la flecha. Sin embargo, esto no impide en absoluto el uso de un arco de este tipo para varios espacios en blanco.

Las cebollas son un cultivo sin pretensiones, aunque su cultivo tiene algunas peculiaridades. Incluso en el caso de que la cebolla sembrada antes del invierno haya subido en el jardín, las respuestas descritas en el artículo con la foto, qué hacer a continuación, así como las reglas y recomendaciones lo ayudarán a salir de esta situación y hacer el decisión correcta. En cualquier caso, no debe molestarse, porque incluso si una verdura brota antes de tiempo, puede usarse como hierbas frescas en la mesa.

Variedades de cebolla de invierno

No toda la lista de variedades es adecuada para plantar antes del invierno. Para la siembra, se seleccionan las variedades más resistentes a las heladas que pueden soportar el frío invierno sin consecuencias y, con el inicio del calentamiento, las hojas crecen rápidamente.

La lista de variedades resistentes a las heladas incluye:

• Stuttgarter Riesen;
• Rubí;
• Arzamassky;
• Buran;
• Bessonovsky;
• Lugansk;
• Strigunovsky;
• Calcedonia;
• Danilovsky;
• Siberiano.

¡Importante! Las variedades de cebolla de invierno utilizadas para plantar en las regiones del norte no deben plantarse en el sur. Y las variedades cultivadas en el sur no se plantan donde se observan inviernos severos.

Antes del invierno, está permitido utilizar diferentes tipos de material para el aterrizaje. Se cultiva la plantación de sevka para el invierno en un nabo. Chernushka también se siembra en otoño. Se permite sembrarlo más tarde que la siembra, a fines de noviembre, en la capa de suelo ya congelada. Para la conveniencia de la siembra, en tales condiciones, los surcos de siembra deben hacerse con anticipación.

¿Es posible plantar cebollas germinadas antes del invierno?

Todo depende de cuánto haya brotado la cebolla. Las opciones son:

1. Si el bulbo ha brotado un poco, se puede plantar antes del invierno con todos los demás. Justo antes de eso, debe mirar el pronóstico del tiempo, si se esperan heladas al día siguiente. De lo contrario, los brotes pueden morir.
2. Si los brotes son de tamaño mediano, córtelos y luego plante las cebollas. Pero tal arco no dará un nabo.
3. Si el bulbo ha brotado con fuerza, solo queda tirarlo, porque no habrá cosecha de él.

Se recomienda plantar brotes cortados en una parte separada del lecho del jardín. Entonces, después de que aparezcan los brotes, será más fácil comprender dónde está la cebolla en las hojas (para un uso rápido).

Referencia. Para no tirar el sevok germinado, puede plantarlo en un frasco en casa. Entonces siempre habrá hierbas frescas en la mesa.

Fechas de aterrizaje

La siembra de plántulas en otoño debe realizarse bajo ciertas condiciones, antes de las heladas. En muchas regiones del país, la siembra se realiza en octubre. El término debe elegirse de manera que antes de las heladas la cebolla eche raíces, pero no tenga tiempo para formar plumas.

¿Cómo puede establecer con mayor precisión la fecha de aterrizaje?

Para determinar con precisión el momento de aterrizaje, los indicadores de temperatura deben monitorearse continuamente. Cuando la temperatura del aire es de +5 grados durante aproximadamente una semana consecutiva y, según los meteorólogos, se espera un mayor enfriamiento, este es el momento en el que debe aterrizar.

Vale la pena plantar solo variedades zonificadas, con un período de inactividad del 16 de diciembre al 15 de enero. El sevok utilizado para plantar debe tener un diámetro de aproximadamente 1 cm.

No plante sus bulbos demasiado pronto o demasiado tarde. Los bulbos plantados deben tener tiempo para soltar las raíces, no para reanudar el crecimiento de las hojas. De lo contrario, las plantaciones se congelarán durante la estación fría.Se encontró que desde el día de la siembra hasta la aparición de las raíces del bulbo, se demora un poco más de 2 semanas.

Los principales indicadores para identificar la fecha de siembra en cualquier localidad son las características climáticas de la región y el clima que prevalece en el otoño:

• en las regiones donde hay un invierno suave, el procedimiento de siembra se realiza a fines de octubre o principios de noviembre;
• en otras regiones, debe esperar hasta que la temperatura baje a +5 grados.

¡Importante! No se preocupe demasiado si la cebolla tiene tiempo de crecer una pluma de hasta 1,5 cm de largo en el otoño; sin embargo, si la pluma crece 5 cm o más, es poco probable que esa cebolla sobreviva al invierno.

Fechas de aterrizaje en diferentes regiones.

Las características climáticas no son las mismas en las regiones. Por lo tanto, el momento del desembarco varía mucho.

1. Ural... Las cebollas antes del invierno en los Urales se plantan a fines de septiembre o al comienzo del mes siguiente. Los inviernos son duros allí, por lo que se plantan las variedades más resistentes a las heladas. El desembarco tardío está plagado de consecuencias desagradables, incluso en el sur de la región a veces nieva en octubre.
2. Siberia... Debido a las fuertes heladas, plantar cebollas antes del invierno en Siberia es arriesgado. Pero incluso en esta área, habiendo adivinado correctamente la fecha de aterrizaje, plantando variedades resistentes a las heladas y haciendo un refugio cálido para las camas, puede obtener un resultado decente. El procedimiento debe completarse antes de finales de septiembre.
3. Suburbios de Moscú... Se planea plantar cebollas antes del invierno en la región de Moscú del 5 al 25 de octubre. En esta zona climática, los inviernos son lo suficientemente nevados, las cebollas no se congelan.
4. Sur de Rusia, Ucrania... Para estas áreas, se acostumbra plantar cebollas desde el 20 de octubre hasta mediados de noviembre.
5. Región de Leningrado, Bielorrusia... En estas áreas, los inviernos no van acompañados de heladas severas. Las cebollas se plantan desde principios de octubre hasta finales de la primera década del mes siguiente. Queda aproximadamente un mes antes del período helado.

¡Importante! Al plantar en otoño, es importante que los bulbos no terminen en suelo cálido. La capa de suelo debe enfriarse.

Cuidado de la cebolleta

Tan pronto como la nieve se derrita, el mantillo se retira inmediatamente, de lo contrario, el sevok puede pudrirse. El camino de invierno se levanta muy temprano, como el ajo. Tan pronto como el sol se calienta, aparecen los brotes. La cultura no teme a las heladas hasta -4-5 ° C, pero si las noches son frías, las plantas se cubren con lutarsil o película. Por la mañana, se retira el material de cobertura.

Cuando las plantas se dañan por las heladas nocturnas, las puntas de las hojas se vuelven blancas y el tallo y las hojas adquieren un tinte amarillo blanquecino. En este caso, le dan urgentemente un aderezo con potasio o nitrato de calcio (fertilizantes que contienen nitrógeno), ayudan a la cebolla a sobrevivir a una situación estresante y contribuyen al rebrote de nuevas hojas. La urea no se puede alimentar a temperaturas nocturnas bajo cero, ya que contiene nitrógeno puro y, sin la presencia de otros elementos, reduce la resistencia a las heladas de las plantas.

Aderezo de cebollas

En la primera mitad de la temporada de crecimiento, la cebolla de invierno necesita nitrógeno, por lo tanto, cuando la amenaza de las heladas ha pasado, el aderezo se realiza con infusión de malezas, humatos o urea. Después de la formación de 5-6 hojas, se administra fertilización con potasio y fósforo (1 cucharada de cada fertilizante por 10 litros de agua), o la cebolla se alimenta con infusión de ceniza. Pero si el suelo es fértil, no se realiza ninguna fertilización.

No se puede alimentar el camino invernal con estiércol. La cebolla necesita el nitrógeno contenido en el estiércol solo durante el período de crecimiento de las plumas, luego evitará la formación de bulbos. Pero como el estiércol se descompone lentamente, la cantidad máxima de nitrógeno ingresa al suelo cuando la planta enciende el bulbo. Como resultado, la cebolla continúa creciendo sus plumas o, en clima lluvioso, se pudre.

Regando

El camino invernal no exige riego. Después del invierno, hay una cantidad suficiente de humedad en el suelo, por lo tanto, el riego no se realiza en los primeros 20-30 días después de la germinación. Luego, en climas cálidos y secos, riegue las plantas 1-2 veces por semana, dependiendo de la temperatura del aire. Todo el riego (y aderezo líquido) se realiza estrictamente en la raíz.El suelo entre las hileras debe aflojarse. Las cebollas son muy sensibles a la falta de oxígeno en la zona de las raíces, y si se forma una costra en el suelo, el bulbo se sofoca y se pudre.

Si la cebolla se cultiva para un nabo, no es deseable cortar su pluma. Cuando se quitan las hojas, las plantas crecen nuevas en detrimento del bulbo. Cuando se quitan demasiado las hojas, el nabo resulta ser muy pequeño o puede que no se amarre en absoluto.

Después de 35-50 días, dependiendo de la variedad, se detiene el riego y, en clima húmedo, se rastrilla la tierra del nabo para que el bulbo pueda respirar. A partir de este momento, comienza la maduración del bulbo y el exceso de humedad daña las plantas.

Cuando la pluma está alojada, la cebolla está lista para cosechar. El camino invernal madura, según la región, a principios o mediados de julio.

Selección de sitio, predecesores

A las cebollas les encantan las áreas soleadas y secas. Las camas de jardín donde el agua se estanca son completamente inaceptables. Si toda la cabaña de verano está en un lugar rebajado, debe formar camas altas agregando tierra adicional.

Es mejor colocar la cama en la ladera sur del sitio. Entonces las plantas estarán protegidas del viento penetrante. Los suelos arcillosos de humus drenados son óptimos para la siembra de cebollas.

Para obtener una buena cosecha, es importante observar la rotación de cultivos.

Mesa. Precursores de cebollas

¡Importante! Se permite devolver el arco a su lugar original no antes de 4 años.

Preparación del suelo

Es aconsejable preparar una cama para cebollas 2-3 semanas antes de plantar:

1. Primero, se aplica humus al sitio a razón de 5,5 kg por m².
2. Luego esparcir uniformemente en cada metro cuadrado 14 g de sulfato de potasio y 23 g de superfosfato.
3. La ceniza se puede agregar a razón de 10 g por 1 m².

Después de distribuir fertilizantes, debe excavar el área. Los cultivadores de hortalizas novatos están interesados ​​en saber a qué profundidad se debe cavar la tierra No se necesita excavar profundamente la cebolla, es suficiente para profundizar la pala en 20 cm.

¡Importante! Es aconsejable elevar ligeramente las crestas invernales de las cebollas para proteger el cultivo de las inundaciones primaverales.

¿Y si brotó?

Las cebollas comienzan a brotar a temperaturas bajo cero. Si esto sucedió temprano y todavía habrá períodos de clima cálido, entonces es mejor desenterrar lo plantado y sembrar nuevamente. Si el suelo está congelado, no puede hacer esto.

¡Importante! Las cebollas germinadas deben cubrirse con una capa de tierra no congelada (espesor de capa - 2-3 cm) o con materiales de mantillo (compost, follaje, césped cortado, etc.), que también se cubren con una cama de jardín.

Para obtener más información sobre qué hacer si la cebolla de invierno brota en el otoño, consulte aquí.

Cultivar cebollas de invierno es un proceso simple y tiene una serie de ventajas importantes. Existe una gran variedad de variedades adecuadas para esto. Si elige la variedad correcta y sigue las reglas para cultivar cebollas de invierno, el resultado no lo decepcionará.

Preparando los bulbos para plantar

Antes de plantar, los bulbos se calibran con el rechazo simultáneo de ejemplares no aptos para plantar:

• secado;
• con signos de enfermedad;
• herido;
• podrido.

Al calibrar, los bulbos de plantación se dividen en fracciones:

¡Es interesante! Cuanto mayor sea la fracción de siembra, más rápido crece la pluma en primavera. La pluma crece más en la avena silvestre que en otras fracciones, el número de hojas es menor.

Características de recolección y almacenamiento

Recolecta cebollas de invierno cuando la cáscara adquiere densidad y colorcaracterística de una variedad en particular. El alojamiento de hojas también es un signo llamativo.

Las cebollas se excavan cuidadosamente con una horquilla y las hojas simplemente las arrancan del suelo suelto. Después de eso, se le permite acostarse durante 1-2 días para que la tierra se seque y se desmorone, y luego las hojas y raíces se recortan cuidadosamente con tijeras o tijeras de podar.Si planea mantener las cebollas atadas en trenzas, no es necesario recortar las hojas. Las raíces siempre se eliminan. Es importante no dañar la bombilla.

Después de recortar, las cebollas se secan durante 3-5 días. al sol o, si el tiempo es lluvioso, bajo un dosel. Luego se almacena en un lugar fresco y seco.

Tecnología de aterrizaje

Si el suelo y los bulbos de plantación están preparados, puede proceder directamente al procedimiento de plantación. Se realiza de acuerdo con el siguiente algoritmo:

1. se hacen surcos de plantación en la cama del jardín;
2. se considera que la distancia entre las filas es de unos 20 cm;
3. para cebollas pequeñas, la profundidad de los surcos es de 5 cm, para fracciones de gran tamaño - 8 cm;
4. coloque las bombillas en las ranuras de modo que el escalón de aterrizaje sea de 7 cm;
5. se vierte una capa de siete centímetros de mezcla de suelo preparada sobre los bulbos;
6. la cama está nivelada, compactada un poco.

¡Importante! Cuanto más grandes sean los bulbos plantados, mayor será el espacio en la fila entre ellos y la profundidad de plantación.

conclusiones

Como resultado, se puede observar que plantar cebollas en el suelo durante el invierno (hacer / hacer sembrar, plantar / plantar cebollas de invierno en el jardín) se caracteriza por una cierta especificidad de la elección del material de siembra, las condiciones, la profundidad, el suelo. , procesamiento antes de la siembra en el otoño.Cosecha temprana de invierno de cebollas familiares, tanto para uso propio como aptas para la venta. Este método de plantación tiene muchas ventajas que llevan a su aplicación en la práctica. Además, se utiliza la siembra de cebollas en el suelo en invernaderos.

Cuidado después del aterrizaje

Queda poco más de un mes desde el momento de la siembra hasta el frío, por lo que el cuidado de la cebolla es el siguiente:

1. Si el clima es seco y cálido después de la siembra, se pueden regar 1-2 antes del clima frío.
2. Un par de semanas antes de las heladas, las camas se cubren con paja, follaje seco o turba. En el sur, donde los inviernos son suaves y no están acompañados de heladas severas, no es necesario cubrir los lechos de cebolla.

Los jardineros novatos en el otoño a menudo piensan si es necesario cubrir camas adicionales durante el invierno por la congelación de los bulbos. Realmente existe una necesidad de esto en aquellas áreas donde se observan inviernos helados y sin nieve. Por lo general, las camas están cubiertas con copas de plantas vegetales.

Al comienzo del invierno, mientras hay poca nieve, se recomienda recogerla y arrojarla por el jardín con una pala. La nieve es un excelente aislante para el suelo, protegerá contra las heladas.

Si elige el momento adecuado para plantar un cultivo de invierno y hace todo de acuerdo con las recomendaciones descritas en este artículo, las plantaciones de cebolla invernarán bien y darán una buena cosecha.

¿Cuándo es el mejor momento para plantar cebollas, en otoño o primavera, y por qué?

Es bien sabido que las cebollas se pueden plantar a principios de la primavera después de que la nieve se haya derretido y las temperaturas sean positivas. Las cebollas son un cultivo resistente al frío, por lo tanto, se eligen fechas relativamente tempranas para la siembra.

Sin embargo, existe una tecnología en la que las cebollas se plantan antes del invierno y tiene muchos adeptos. Entonces, ¿por qué insisten en plantar cebollas a fines del otoño? Resulta que la siembra en invierno tiene muchas ventajas que vale la pena mencionar.