La cereza es el cultivo de fruta de hueso más popular que se encuentra en nuestros jardines. Esto se explica por su sencillez y cuidado de los árboles relativamente sencillo, así como por la gran demanda de frutas tanto frescas como enlatadas (como preparación para el invierno). Pero para que la cereza dé frutos constantemente y no cause muchos problemas, primero es necesario plantar un árbol frutal de acuerdo con todas las reglas.
Cómo plantar cerezas correctamente en primavera, cómo elegir un buen lugar para ellas en el jardín y preparar un pozo de siembra, aprenderá de este artículo.
Descripción de la cereza
La cereza es un árbol o arbusto de hoja caduca con una altura de 2 a 7 metros. La corteza del árbol tiene un tono marrón grisáceo. Las hojas de la cereza son pecioladas, de color verde oscuro, oblongas, ovaladas, puntiagudas en la parte superior de la forma. La longitud de la hoja de cerezo es de hasta 8 cm, el ancho es de hasta 5 cm. Las flores de cerezo con flores blancas o rosa pálido con un aroma agradable, recolectadas en inflorescencias, paraguas, que, durante la floración, están exuberantes con el ramas del árbol. Las cerezas en flor y fragantes en el jardín son una vista increíblemente hermosa.
Las frutas de cereza son drupas jugosas. Deliciosos tonos rojo intenso de bayas esféricas con un sabor ácido o agridulce, ricos en vitaminas y minerales, se pueden comer compotas, mermeladas cocidas y frescas y se pueden usar para preparar muchos platos deliciosos. Las cerezas se almacenan perfectamente tanto secas como congeladas, conservando todas las propiedades curativas beneficiosas.
Información básica sobre cerezas
El representante más común de la especie es la cereza común. No crece en estado salvaje. Se cultiva desde hace más de un siglo. Los criadores crían incansablemente todas las variedades nuevas, por ejemplo, Bessey, cereza Vladimirsky, variedad de postre Iput, Molodezhny, Morozov, Sania, Turgenevka, etc.
Según sus características individuales y estructura, se divide en dos tipos: arbóreo y tupido.
La forma de arbusto se caracteriza por una corona esférica, las ramas se bajan, los brotes se forman abundantemente, los frutos son de color casi negro. Sujeto a todas las reglas de la tecnología agrícola y en condiciones climáticas óptimas, da frutos activamente durante 10-18 años. El sistema de raíces de un árbol en forma de arbusto crece alrededor de 6-7 metros, no se encuentra muy profundo. Esta forma tiene altas tasas de resistencia a las heladas, en contraste con el árbol.
El árbol frutal da frutos con bayas agridulces. Tienen un propósito universal: se comen frescos, se agregan a productos horneados, compotas / gelatinas / licores preparados y mucho más, así como se secan y congelan.
¿Cuántas veces da fruto una cereza?
La fruta contiene una alta concentración de taninos, vitaminas A, B, C y PP, ácidos orgánicos, pectinas, macro y microelementos, fructosa, cenizas y compuestos nitrogenados. Por su composición química, los frutos son muy utilizados en la medicina tradicional. La composición contiene pectinas que limpian el cuerpo de sustancias tóxicas.
¡Importante! Al cocinar mermelada de cereza, se deben quitar las semillas de las bayas, ya que contienen amigdalina. Como resultado del tratamiento térmico, los enlaces orgánicos se desintegran y se forman sustancias venenosas.
Propiedades útiles de las cerezas para el cuerpo:
- Estimula un aumento de los niveles de hemoglobina, disminuye la presión arterial y fortalece las paredes capilares.
- Una medida preventiva eficaz contra los ataques de angina, infartos, aterosclerosis, accidentes cerebrovasculares y trombosis.
- Se utiliza para tratar la gota y la artritis, ya que reduce la concentración de ácido úrico en el organismo.
- La composición incluye cobre, que es eficaz en la lucha contra las enfermedades mentales.
- Lucha contra los agentes causantes de la disentería y también es activo contra los estreptococos y estafilococos.
- La composición incluye una alta concentración de pectinas, por lo que las bayas hacen frente de manera efectiva al estreñimiento y eliminan las sustancias tóxicas del cuerpo.
- Se utiliza en forma de fármacos expectorantes y antipiréticos.
A partir de la pulpa, puedes hacer mascarillas que nutren y limpian bien la piel, aprietan los poros.
Variedades de cereza
En la naturaleza, hay más de 150 especies de plantas, comunes en muchos países europeos, América del Norte y Asia. La mayoría de ellos son cultivos domésticos, obtenidos mediante cría selectiva. Las variedades de cerezas silvestres también son comunes en la naturaleza.
Cereza común
Es una cultura doméstica que casi nunca se encuentra en estado salvaje, una de las especies más comunes cultivadas desde la antigüedad. Hay variedades tupidas y parecidas a árboles. La cereza tupida ordinaria tiene una corona esférica, cuyas ramas descienden, tiene abundantes brotes, los frutos tienen un tono oscuro brillante casi negro. Las variedades tupidas dan frutos de 10 a 18 años. Especies resistentes a las heladas. Las variedades arbóreas son un árbol alto de 2 a 7 metros con una corteza oscura brillante con una copa y ramas extendidas lujosas. Las hojas son de forma ovalada, con un extremo puntiagudo de color verde oscuro. Flores: fragantes, blancas, recogidas en paraguas, polinizadas por insectos. El fruto es una drupa (con un hueso duro rodeado de pulpa roja o burdeos). Las variedades más populares de cerezas comunes:
- Antracita. Un árbol bajo con una copa densa de rendimiento medio. Las frutas son grandes, granate, de color casi negro con pulpa densa y jugosa, de sabor agridulce.
- Victoria. El árbol es de tamaño mediano, la copa tiene una copa redondeada y ligeramente levantada. Los frutos son de tamaño mediano, redondos, esféricos, de color rojo oscuro, con un tallo largo que se puede separar fácilmente del fruto.
- Vladimirskaya. Variedad tupida con buenos rendimientos. Resistente al invierno. Las frutas son grandes, de color oscuro y de excelente sabor.
- Juventud. Variedad arbustiva resistente a las heladas de alto rendimiento. El árbol es de tamaño insuficiente, con ramas caídas. Frutas: color granate, tienen un sabor dulce. Las bayas maduras pueden persistir en las ramas durante mucho tiempo sin caerse,
- Turgenevka. Una variedad similar a un árbol resistente al invierno, el árbol puede alcanzar una altura de hasta 3 metros, la copa está levantada. Los frutos son grandes, jugosos, densos, de color rojo oscuro.
- Chica de chocolate. Variedad resistente al invierno y a la sequía con ricas bayas burdeos, casi negras. El sabor de las bayas es dulce, la pulpa es de densidad media.
- Variedad de maduración temprana que comienza a dar fruto a principios de junio. Resistente a las heladas. Los frutos son jugosos, de sabor dulce, de color rosado.
Cereza de estepa
Especie resistente a las heladas, muy extendida en las regiones del norte. Es un árbol o arbusto de tamaño insuficiente con una copa extensa. Las ramas son erectas, las hojas son oblongas, ligeramente puntiagudas en la parte superior. Florece con pequeñas flores blancas, recogidas en un manojo. Los frutos de la cereza de la estepa son pequeños, jugosos, con un pronunciado sabor amargo, rosado y boro. Las bayas maduran a finales del verano o principios del otoño. Variedades famosas:
- Generoso. Una variedad de alto rendimiento con maduración tardía, resistente al invierno y resistente a la sequía. Los frutos de la cereza son de color rojo oscuro, de sabor dulce, la pulpa es acuosa.
- Bolotovskaya.Variedad altamente autofértil con maduración tardía (a fines de agosto), los frutos son grandes, jugosos, tienen una forma redondeada, el color es rojo oscuro intenso.
- Maximovskaya. Variedad mediana de alto rendimiento con frutos rojos grandes en tallos largos. El sabor de las cerezas es agridulce, jugoso.
- Deseado. Variedad precoz de frutos grandes de alto rendimiento.
Cereza de fieltro
Un árbol o arbusto pequeño (de 1 a 3 metros) con una copa lujosa. Se considera que China es la patria de la especie, a veces este tipo de cereza se llama chino. Las flores de cerezo de fieltro florecen increíblemente hermosas: las ramas del árbol están densamente, desde la base de las ramas hasta sus copas, cubiertas de flores de color rosa pálido que florecen mucho antes de que aparezcan las hojas. Por su atractivo aspecto durante la floración, la cereza china se utiliza con fines decorativos para decorar el jardín. La cereza de fieltro no se ve menos decorativa durante el período de maduración: sus ramas, con bayas brillantes y jugosas, rodeadas de pequeñas hojas aterciopeladas de forma ovalada con bordes irregulares, se inclinan maravillosamente hacia el suelo. La parte inferior de las hojas es ligeramente pubescente, debido a esto, se crea el efecto de su aterciopelado, y se asemeja a una cubierta de fieltro, de ahí su nombre. Esta es una especie resistente a las heladas, los frutos son pequeños, jugosos, dulces con un hueso pequeño, que no se separa de la baya. Las frutas maduras pueden permanecer en las ramas durante mucho tiempo y no desmoronarse, conservando su sabor. Las variedades más famosas:
- Natalie. Variedad de maduración temprana de alto rendimiento con frutos rojos de pulpa firme.
- Princesa. Arbusto de bajo crecimiento con altos rendimientos. Las bayas son de color rosa brillante, grandes.
- El oriental de pelo oscuro. Una variedad de temporada media con un rendimiento medio, las frutas son pequeñas, agridulces, de color burdeos.
- Cereza de aniversario. Variedad de media temporada con frutos rojos jugosos de tamaño mediano. Blanco. Variedad de media temporada con pequeños frutos blancos jugosos, con frutos rojos agridulces.
- Cereza virovskaya oceánica. Variedad tardía de alto rendimiento con frutos firmes agridulces de tamaño mediano.
Cereza japonesa o sakura
Este árbol decorativo proviene de Japón, donde es una especie de símbolo de la llegada de la primavera. La flor de sakura es increíblemente hermosa, el árbol simplemente está sembrado de delicadas fragantes inflorescencias dobles de tonos rosados. Árbol de Sakura: alto, de hasta 4 metros con una lujosa copa extendida y largas ramas que caen al suelo. Las hojas son ovoides estrechas, puntiagudas, tienen un color verde oscuro. Para el cultivo en nuestras condiciones climáticas, se utilizan variedades de cereza japonesa resistentes a las heladas:
- Kanzan es una cereza de abundante floración con flores dobles de color rosa brillante que comienzan a florecer en mayo. Los frutos son de tamaño mediano.
- Kiku-Shidare (cereza llorona o cereza de pájaro japonés) Época de floración: a finales de marzo, las inflorescencias están densamente ubicadas en las ramas que cuelgan hasta el suelo. Las frutas son comestibles, de sabor amargo.
De que depende el tiempo
Factores que afectan la aparición de los primeros pedúnculos y bayas:
- Variedad de cereza.
- La calidad del material de siembra (plántulas).
- Condiciones de plantación: elección de ubicación, tipo de suelo, tiempo, profundidad del hoyo.
- Cuidado de árboles jóvenes.
- Poda correcta, formación de corona.
- Clima (sequía o helada, poco característico de la región).
- La presencia de polinizadores.
Reglas de aterrizaje
Las plántulas deben comprarse a vendedores confiables, prestando atención al estado de las raíces y la yema superior. Antes de comprar, estudie la información sobre la variedad.
Las cerezas se plantan en primavera, generalmente en abril, cuando el suelo está completamente calentado y los cogollos aún no han comenzado a florecer. Elija lugares soleados y sin viento. La tierra debe estar suelta, fértil. Está enriquecido preliminarmente con fertilizantes minerales y orgánicos.
A la cereza no le gusta el suelo ácido, es mejor elegir áreas neutrales o cercanas. La tierra arcillosa del hoyo se mezcla con arena.
Después de plantar, el área alrededor del tronco se cubre con aserrín, migas de humus o material similar para evitar que las raíces se sequen.Durante todo el período cálido, el suelo debajo de la plántula debe estar suelto y libre de malezas. Al aflojar, debe recordar que las raíces son poco profundas y no dañarlas.
Cuidado de la cereza
La cereza se fertiliza mediante el método fraccionado, 2-3 años después del primer enriquecimiento del suelo de siembra. El riego se realiza 3-4 veces al año, dependiendo de las condiciones climáticas. El primer año de vida se riega con más frecuencia.
Muchas variedades tienen una copa densa y crecen rápidamente. Existen diferentes esquemas de poda para variedades tupidas y altas. Cortar brotes de más de medio metro de largo. De lo contrario, el árbol no dejará de dar frutos, pero las bayas se volverán pequeñas y pueden perder su sabor.
Es necesario controlar la salud de la corteza y las hojas, para eliminar enfermedades y plagas a tiempo.
El crecimiento y la fructificación de las cerezas también se ven influenciados por las plantas vecinas. Es amiga de las cerezas, las bayas de saúco, la madreselva, las ciruelas, las uvas. Melocotón y albaricoque, manzana, frambuesa, pera, árboles silvestres con un poderoso sistema de raíces interfieren en su desarrollo.
Plantación de cerezas
Para el rápido crecimiento y fructificación de un cerezo, es importante elegir un sitio adecuado para plantarlo y determinar el tiempo de plantación, que depende de la región. Puede plantar plántulas de cerezo jóvenes en primavera u otoño para las regiones del sur y para las partes norte y central, en la primavera.
Elegir un sitio
Al elegir un sitio para plantar un árbol frutal, debe recordarse que una cereza no tolera un trasplante, por lo que, de antemano, piense en un hábitat permanente en el jardín para ella, donde crecerá y rendirá durante 15 años. Los cerezos prefieren las áreas del jardín brillantes y bien iluminadas por el sol o las laderas tranquilas; no deben plantarse en tierras bajas donde se produce agua de deshielo estancada o en áreas donde el agua subterránea es alta. El suelo para los cerezos debe ser franco arenoso, franco, ligero y ligeramente ácido. En caso de aumento de la acidez del suelo, el suelo debe excavarse hasta la profundidad de la bayoneta de la pala, habiéndolo rociado previamente con harina de dolomita o cal (400 g por m²), y luego, después de una semana, fertilizar el suelo, usted Puede utilizar abono o estiércol podrido (15 kg por m²). No se recomienda agregar cal junto con materia orgánica. Al plantar varios árboles, es importante mantener la distancia entre ellos, al menos 3,5 metros, plantando en un patrón de tablero de ajedrez.
Plantar en otoño
La siembra de cerezas en otoño consiste en dejar caer las plántulas compradas en el otoño. Si las plántulas se plantan en el otoño inmediatamente en el suelo, no tendrán tiempo de echar raíces antes del inicio de las heladas. Por lo tanto, elija un lugar sombreado en el sitio donde la nieve no se derrita durante mucho tiempo en primavera, excave una pequeña zanja en un ángulo de 45 º 30-40 cm de profundidad, coloque las plántulas en un ángulo, colocando las raíces y rociarlos con tierra. Las raíces rociadas con tierra deben regarse abundantemente. Las plántulas de cerezo se cubren con ramas de abeto para que estén completamente cubiertas, mientras que las agujas de abeto deben estar hacia afuera para ahuyentar a los roedores. Tan pronto como nieva, cubra el refugio de abetos con nieve antes de la siembra de primavera.
Plantación de primavera
La siembra de primavera permite que las plántulas se arraiguen bien y comiencen a crecer activamente. Las plántulas de cereza se plantan a mediados de abril en un suelo bien calentado. Las plántulas se pueden comprar en la primavera, o puede excavarlas en el otoño, como se describió anteriormente. Al comprar, elija árboles de dos años, preste especial atención a examinar la raíz, si está dañada o se encuentran áreas podridas, deben podarse y los puntos de corte deben tratarse con carbón activado en polvo. Se recomienda mantener las raíces del árbol en agua durante aproximadamente 3-4 horas antes de plantar para que estén saturadas de humedad. El hoyo para plantar plántulas debe tener 50-60 cm de profundidad, hasta 80 cm de diámetro.La capa superior de suelo se mezcla en cantidades iguales con humus, además, se agrega lo siguiente al suelo:
- 1 kg de ceniza;
- 30-40 g de superfosfato;
- 20-25 g de cloruro de potasio.
Si el suelo es arcilloso, se le agrega un balde de arena de río.
Es necesario clavar una clavija en el hoyo de plantación al que se atará la plántula para evitar daños por ráfagas de vientos fuertes. La plántula se coloca en un agujero, las raíces deben estar bien esparcidas y cubiertas con tierra para que el collar de la raíz esté a 3-4 cm por encima del nivel del suelo. El suelo alrededor de la plántula debe estar bien compactado y se debe hacer un agujero para regar. En 2-3 días, un árbol joven necesita abundante riego. Se recomienda cubrir el suelo alrededor del círculo del tronco con aserrín o humus (capa 3-5 cm)
Características del cultivo de cerezas en la región de Moscú.
El cultivo de cerezas en campo abierto en la región de Moscú tiene sus propias características. En primer lugar, debe elegir un lugar en el sitio. A la cereza le encanta mucho sol, por lo que debe plantarse en lugares bien iluminados y protegidos del viento en el lado sur. El suelo es adecuado para él ligero, franco y franco arenoso, aromatizado con compost o humus, bien drenado, sin estancamiento de agua. Si las aguas del subsuelo están ubicadas cerca de la superficie, por encima de 1,5 m, entonces el árbol deberá plantarse en un montículo a granel de al menos 0,5 m de altura.
Si el suelo tiene una reacción ácida pronunciada, lo cual no es infrecuente en la región de Moscú, debe neutralizarse con harina de cal o dolomita a pH 6 en el otoño o 15-30 días antes de la siembra, a razón de 2 kg por 5 m2. .
¡Atención! Si la cereza pertenece a la especie autofértil, para obtener buenos rendimientos, es necesario comprar plántulas de varias variedades.
Cuidado de la cereza
A lo largo de la temporada, los cerezos jóvenes necesitan cuidados, que son diferentes a los cuidados de un árbol ya maduro. Al cuidar árboles jóvenes, es necesario aflojar periódicamente el suelo alrededor del círculo del tronco, eliminar las malezas, regar y podar de manera oportuna. Los árboles maduros fructíferos necesitan los siguientes cuidados: En primavera:
- se necesita riego abundante, especialmente durante el período de crecimiento activo de los brotes y la floración;
- para atraer a los polinizadores en una primavera lluviosa, los árboles deben rociarse con una solución de miel (1 cucharada de miel por 1 litro de agua);
- aflojando el suelo;
- a principios de la primavera, antes de que los brotes comiencen a florecer, se recortan los brotes de las raíces y se cubre el círculo del tronco con aserrín o compost;
- realizar trabajos preventivos sobre el procesamiento y protección de los cerezos contra plagas y enfermedades. Como profilaxis, se usa una solución al 3% de sulfato de cobre o líquido de Burdeos.
En verano:
- se realiza abundante riego, especialmente en veranos secos;
- los fertilizantes nitrogenados se aplican en verano, y después de 3-4 semanas: fósforo y potasio, los árboles se tratan con Fufanon y oxicloruro de cobre;
- cosechar a medida que maduran los frutos
Otoño:
- tan pronto como las hojas comienzan a ponerse amarillas, después del riego o la precipitación, se introducen en los troncos materia orgánica y fertilizantes minerales.
- producir poda.
Cerezas de invernada:
Los árboles adultos, especialmente las variedades resistentes al invierno, no necesitan refugio invernal, a diferencia de los árboles jóvenes. Los troncos de los árboles jóvenes para el invierno deben atarse con ramas de abeto, antes de que se hayan encalado en otoño con una solución de cal con sulfato de cobre.
Cosecha y uso del cultivo
Durante mucho tiempo, no hay 400 huertos de cerezos en Vladimir, pero el cerezo Vladimir todavía está muy extendido en las extensiones rusas, especialmente en el carril central. De hecho, con buen cuidado y condiciones climáticas favorables, se pueden cosechar hasta 20-25 kg de maravillosas cerezas de un árbol adulto. En las regiones del norte, el rendimiento será mucho menor, no más de 5 kg por árbol.
Ya se ha mencionado el excelente sabor de la cereza Vladimir, para los amantes de los números secos, notamos que las frutas contienen:
- azúcar - 10,9%;
- ácidos - 1,7%;
- vitamina C - 26,6 mg / 100 g de pulpa.
La recolección comienza a mediados de julio y continúa hasta agosto, ya que los frutos no maduran al mismo tiempo.Para una mejor conservación de las cerezas, deben retirarse con un tallo y colocarse en el compartimento de frutas del frigorífico, envasadas previamente en bolsas de plástico. Pueden quedarse allí dos semanas. Los blanks de cereza son tradicionales: mermeladas, jugos, compotas, jaleas, relleno de tartas, y no nos olvidemos del licor de cerezas.
Las cerezas hacen una gelatina increíble
Por cierto, el jugo de cereza tiene un efecto antipirético, y la melatonina contenida en las frutas regula los ritmos diarios del cuerpo, y un par de docenas de frutas consumidas por la noche te harán dormir más profundamente. Hay suficiente hierro en las cerezas, lo que significa que su uso aumenta la hemoglobina y la coagulación de la sangre. Por tanto, la mejor forma de aprovechar la cosecha de cerezas es consumirlas frescas.
Poda de cereza
Cuando podar las cerezas
La poda de cerezas es un paso importante en el cuidado de las plantas, del que depende su rendimiento. La primera poda se realiza en marzo, antes de que los cogollos se hinchen y la savia empiece a fluir. En caso de poda a finales de primavera, es mejor no producirlo, sino posponerlo hasta el verano, después de la cosecha, de lo contrario, las ramas simplemente se secarán. La poda correcta del exceso de ramas en primavera mejorará el rendimiento del árbol. La poda otoñal de las cerezas se realiza al final de la temporada de crecimiento; ayuda a los árboles a soportar mejor las heladas y el frío. La poda sanitaria para eliminar las ramas dañadas, enfermas o secas se realiza durante toda la temporada.
Cómo podar las cerezas
La cereza es un árbol frutal de maduración temprana que comienza a dar fruto temprano, por lo que la poda regular le permite prolongar la juventud del árbol por más tiempo y evitar el agotamiento rápido. La poda correcta de las ramas les da más fuerza para la formación de frutos y aumenta muchas veces el rendimiento del árbol. Cuanto más viejo es el árbol, más cuidadosamente se hace la poda.
Cómo se hace la poda de primavera
- La poda se realiza en abril, durante la hinchazón de las yemas, cuando ya está claro qué ramas no han sobrevivido al invierno, cuáles se retiran. Además, la poda de primavera contribuye a la formación de la corona. Etapas de poda de primavera:
- Quitando esas ramas de los árboles que engrosan la copa. Las ramas que se estiran hacia arriba se eliminan hasta la base. Se dejan aquellas ramas que corren paralelas al suelo.
- Brota hasta 30 cm de largo, sin podar. Aquellas ramas que interfieren con el crecimiento y desarrollo de otras ramas están sujetas a poda.
- Socavar el tronco principal. No debe elevarse más de 20 centímetros por encima de las principales ramas esqueléticas.
Cómo podar cerezas en verano
La poda en verano consiste en ajustar ligeramente la copa del árbol, retirando las ramas dañadas o enfermas.
Cómo podar cerezas en otoño
La poda en otoño prepara al árbol para una hibernación prolongada; el momento del trabajo depende de la región. Para las latitudes sur, el tiempo de poda puede durar hasta noviembre, y para las regiones del norte se recomienda realizarlo a mediados de septiembre, para que los cortes tengan tiempo de apretarse, antes de las heladas. Las ramas de las plántulas jóvenes no se podan en otoño. Etapas de trabajo:
- Es necesario eliminar las ramas grandes que impiden que se desarrollen otras ramas. Las ramas esqueléticas que forman la corona no se recortan.
- No pode las ramas pequeñas en el otoño, posponga la poda hasta la primavera.
- Antes de podar una rama, es necesario planificar su reemplazo, lo que rejuvenecerá la planta y mantendrá el rendimiento del árbol.
- Después de la poda en otoño, las cerezas no deben tener ramas afiladas.
- Las rodajas deben tratarse con un barniz u otros medios especiales.
Consejos de jardinería:
- Las variedades arbóreas de cerezas deben acortarse gradualmente, no corte todos los brotes a la vez, esto puede dañar el árbol.
- Si las ramas de cerezo crecen lo suficientemente rápido (40-50 centímetros por año), no deben ralearse. Si el crecimiento del árbol ha disminuido, conviene podar aquellas ramas que no dan nuevas ramas durante la temporada.
- Las ramas de las variedades de cereza arbustiva se acortan en 50 cm. El corte de las ramas esqueléticas y secundarias se realiza en 2 etapas. Si este año se podaron las ramas del marco, es mejor podar las ramas secundarias en la próxima temporada. Se debe tener especial cuidado al podar el crecimiento joven, para no quitar las ramas fructíferas.
- Al podar ramas de árboles jóvenes, use una sierra de jardín o un cuchillo, las tijeras de podar son adecuadas para árboles maduros.
Cereza cubana. ¿Cómo cultivarlo?
La solanácea de interior tiene hasta cincuenta especies. La decoración de estas plantas es innegable: durante el período de fructificación, la planta está sembrada de bayas grandes, de hasta 1,5 cm de diámetro, brillantes, brillantes, de color rojo anaranjado. La decoratividad se ve reforzada por el hecho de que las plantas contienen simultáneamente flores blancas y bayas de diversos grados de madurez.
Los frutos de la mayoría de las solanáceas no son comestibles y pueden envenenarse. Pero lo que es interesante, a pesar de la toxicidad de la fruta, la solanácea de interior a menudo se llama cereza china, cereza de interior, cereza cubana, cereza de Jerusalén. También hay una solanácea con frutos negros comestibles. En casa, en América del Sur, se utilizan en productos horneados.
En los países europeos, la solanácea de interior suele ser una decoración del hogar para Navidad en lugar de un árbol de Navidad. Las bayas de color rojo anaranjado brillante sobre un fondo de follaje verde oscuro crean un ambiente fabuloso. Debe recordar la toxicidad de la fruta y no iniciar esta planta si hay niños pequeños en la casa; la tentación de probar bayas brillantes es demasiado grande.
En la floricultura de interior, hay dos tipos más comunes: la solanácea en forma de pimiento y la solanácea de falsa pimienta. En la primera especie, las hojas son ovaladas estrechas, de color verde oscuro, las flores en forma de estrella son de color blanco, los frutos son bayas con un color rojo anaranjado. Sus formas enanas son populares: la altura del arbusto es de hasta 30 cm. En la pseudopimienta, las hojas son más cortas y los frutos son más grandes. La planta alcanza los 70-75 cm de altura y se ve más impresionante que la solanácea en forma de pimiento.
Algunos herbolarios consideran que los frutos de la solanácea en forma de pimiento no son tan venenosos y los usan en el tratamiento del dolor de garganta. El jugo se usa para absorber forúnculos, curar heridas y cortes. Esta solanácea a veces se llama dolor de garganta, un árbol de dolor de garganta. Pero parece que no vale la pena experimentar: hay suficientes plantas medicinales propias y comprobadas que crecen en nuestras localidades.
La solanácea de interior se considera una planta bastante modesta. Es cierto que se deben observar ciertas condiciones de detención para obtener un arbusto hermoso y con abundantes flores.
La solanácea requiere mucha luz, pero es aconsejable protegerse de los rayos del mediodía para que no haya quemaduras en las hojas. En verano, si es posible, manténgase al aire libre.
La temperatura óptima del aire es de 18 a 25 grados. Tolera bien un aumento de temperatura de hasta 30 grados, mientras que es necesario proporcionar a las plantas la humedad suficiente: poner en una paleta con arcilla expandida, que siempre debe estar húmeda, rociar regularmente. En invierno, manténgalo a una temperatura de 12-16 grados, luego las bayas y las hojas durarán más.
Para que la solanácea de interior, que se considera una planta anual, prolongue su vida, al final del invierno, principios de la primavera, se debe trasplantar y se debe realizar la poda cardinal. Antes de este procedimiento, el arbusto no debe regarse para que arroje follaje y frutos. Si le da a la planta una forma cónica, se verá aún más como un árbol de Navidad.
A la solanácea de interior le encanta el riego abundante y regular en el verano, consume rápidamente los nutrientes, por lo que debe alimentarla semanalmente con fertilizantes para plantas con flores. En otoño-invierno, es suficiente alimentar una vez al mes.
Si la planta está floreciendo y los frutos no están atados, es necesario realizar una polinización artificial con un cepillo.
Los ácaros y los pulgones pueden atacar a la solanácea. En este caso, los insecticidas son indispensables.
Es mejor propagar las solanáceas por semillas, luego se obtienen plantas más fuertes y con buen rendimiento. Los expertos recomiendan sembrar semillas en febrero-marzo a una profundidad de aproximadamente un centímetro. El suelo es adecuado para esto: tierra de turba, arcilla y un poco de arena.
Las plántulas aparecen dentro de los diez días. Cuando las plantas alcanzan los diez centímetros, pellizcan las puntas. A partir de la primavera, puede formar un arbusto eliminando el exceso de brotes laterales, pellizcando.
La floración comienza en verano y la fructificación masiva comienza en otoño. Las bayas permanecen en los arbustos durante todo el invierno.
Puede propagar las solanáceas de interior y los esquejes, se arraigan bien en la arena húmeda.
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Etiquetas: plantas venenosas, cultivo, floricultura, plantas de interior
Enfermedades y plagas
- Manchas marrones. Las hojas están cubiertas con manchas amarillas rojizas, aparecen puntos en ellas, que eventualmente se secan y se desmoronan, formando agujeros en ellas, luego las hojas se caen. El tratamiento se lleva a cabo mediante la introducción de líquido de Burdeos al 1% en el suelo.
- Clasterosporiosis (manchado perforado), en esta enfermedad, no solo se afectan las hojas, en las que aparecen manchas marrones, sino también los frutos, en los que se forman neoplasias similares a las verrugas, los brotes de las ramas se vuelven negros. Las zonas afectadas de las ramas deben eliminarse y desinfectarse con sulfato de cobre al 1%.
- Coccomicosis. Con una enfermedad, las hojas se cubren con puntos rojos, luego se vuelven marrones y se caen. Después de la floración, el árbol se trata con Horus (2 g por 10 l de agua), repita el procedimiento después de tres semanas, la tercera vez, tres semanas después de la cosecha.
- La escoba de bruja es una enfermedad fúngica que conduce a la formación de muchos brotes estériles y el follaje se vuelve pálido, se encoge y se arruga con el tiempo. Al final de la temporada de verano, se observa una floración gris en la parte inferior de las hojas y las esporas del hongo son claramente visibles. Las ramas afectadas por la enfermedad deben eliminarse, el árbol debe tratarse con sulfato ferroso al 5%.
Plagas de cereza:
- Polilla de la ciruela, su oruga devora frutos. Los árboles frutales se tratan con Cytcor, Anometrine.
- Gorgojo de la cereza. Un escarabajo verde con brillo frambuesa que daña cogollos, yemas, ovarios y follaje. Un insecto hembra es peligroso, que está poniendo huevos en un hueso, del cual aparecen larvas, devorando los núcleos de los huesos. Las bayas dañadas se caen. Ayudará a deshacerse de la plaga Ambush, Rovikurt.
- El gusano de la hoja subcrustal pone huevos en la corteza de un árbol, su oruga daña la corteza, royendo a través de los túneles en ella. Para combatirlo, se utiliza una solución al 10% de Karbofos, durante la invasión de mariposas.
- Los pulgones de la cereza son una de las plagas más peligrosas de los cerezos. Su actividad vital conduce a la curvatura y el cese del crecimiento de los brotes jóvenes, al rizado de las hojas y a una disminución de la resistencia al frío de los árboles jóvenes. La lucha contra los pulgones comienza con la fumigación a principios de la primavera con Karbofos, Aktellik, Rovikurt o Ambush.
Al observar todas las reglas para plantar y cuidar las cerezas, así como con la poda regular y correcta de los árboles, recibirá una cosecha inusualmente rica de bayas saludables y sabrosas durante muchos años. Un huerto de cerezos en flor fragante lo deleitará cada primavera, decorando el área del jardín con una floración exuberante.
Consejos de jardinería experimentados
La tecnología agrícola para cultivar cerezas en la región de Moscú no es demasiado complicada, está disponible incluso para jardineros novatos. La sencillez de las cerezas, así como los beneficios de sus bayas, determinan la popularidad de este árbol en Rusia. Los jardineros experimentados comparten los secretos del cultivo exitoso de cerezos en áreas agrícolas riesgosas con inviernos duros:
- Los árboles jóvenes deben dividirse en zonas, cultivarse en un vivero específicamente para la región de Moscú.
- Una excelente solución sería plantar en la ladera sur de las colinas, así como en el lado sur de la cerca, en casa, alejándose de ella a una distancia de al menos 2,5 m para que las raíces no dañen los cimientos. .
- La nieve es una excelente protección contra las heladas. Las plántulas jóvenes toleran bien los duros inviernos bajo una almohada de ramas de abeto y nieve.
- Si es posible, es mejor comprar plántulas con un sistema de raíces cerrado, en macetas o bolsas especiales. En este caso, la plántula se enrolla con cuidado en el agujero preparado, tratando de no perturbar el bulto.
- El barrio en el jardín es muy importante: así los árboles se enferman menos y dan frutos más abundantemente. Cherry no tolera plantar junto a cerezas, manzanos, peras, grosellas negras.
- Los árboles jóvenes deben tener entre 1 y 2 años. Los árboles más viejos no arraigan bien.
¡Importante! El día de la siembra de plántulas, la temperatura del aire en la región de Moscú debe ser de al menos 5 grados centígrados.
Esquema de la correcta plantación de cerezas en la región de Moscú.
Propagación del cerezo
El método de propagación de semillas de cerezas se utiliza muy raramente. Varias otras formas son aceptables para este tipo de cultivos frutales:
- Esquejes. Elija los árboles más fuertes de los que se toma el material. Use brotes verdes ubicados en el lado sur del árbol. Es mejor cosechar esquejes antes del inicio de los días calurosos, a fines de junio. La parte superior se quita de los brotes cortados y se forma un tallo de 10-12 cm de largo con cuatro hojas bien desarrolladas a partir de la rama restante. El material se planta en una caja, profundizándolo en 3 cm. La distancia entre los esquejes debe ser de al menos 7 cm.
Los esquejes son una forma común de propagar cerezas. - Brotes de raíz... Desde el tallo de la planta madre, a una distancia de 1 m, es necesario desenterrar el corte de la raíz. Inclinando un poco, lo agregan. Después de un tiempo, aparece un brote joven. Una vez formada la planta, se puede plantar en el área del jardín.
Propagación de cereza por esquejes de raíz. - Injerto... Los portainjertos especialmente cultivados a partir de semillas se injertan en un árbol joven de varias formas:
- en el corte lateral;
- por la corteza;
- escote.
Por qué las cerezas no dan fruto
Las cerezas pueden no dar frutos por las siguientes razones:
- Pobre polinización - si no hay una variedad de polinizadores en el jardín, entonces debe olvidarse de las buenas cosechas. Puede solucionar este problema plantando varios de estos árboles.
- Enfermedades por hongos - Si comienza esta enfermedad, la planta no solo no dará frutos, sino que morirá por completo. Por lo tanto, cuando aparecen los primeros signos de podredumbre, el árbol debe tratarse con una mezcla de Burdeos y deben eliminarse las áreas infectadas.
- Clima inadecuado - para no enfrentarse a la falta de fruta, debe elegir solo aquellas variedades que darán fruto en la zona climática correspondiente.
- Falta de sustancias esenciales en el suelo. - La aplicación oportuna de fertilizantes y el mantenimiento de una acidez óptima del suelo resolverán este problema y evitarán su aparición.
- Condición del árbol - La poda intempestiva o su ausencia también se convierte en la razón para minimizar el rendimiento. Realizar este procedimiento en la próxima temporada ayudará a corregir la situación.
Formación de pozos de plantación, preparación del suelo.
Los hoyos de siembra se preparan con anticipación.con al menos 15 días de anticipación. La disposición recomendada para variedades tupidas es 2x2, para variedades de árboles 3.5x3.5. El tamaño óptimo del pozo es 50x50x50.
También necesitas de antemano preparar la mezcla de tierra para llenar el pozo... Para hacer esto, use la capa superior de tierra, depositada después de cavar un hoyo. Está mezclado con nutrientes:
- humus 1 cubo;
- sulfato de potasio (30 g);
- superfosfato 200 g
El suelo pesado se estructura agregando 2 cubos de arena de río. Se coloca una capa de drenaje de arcilla expandida en el fondo del pozo y 1/3 del pozo se cubre con tierra preparada, bien compactada.
También Debe recordarse que el nitrógeno se encuentra en grandes cantidades en el estiércol de pollo y el estiércol de cerdo..
Elegir buenas plántulas
Al elegir una plántula, debe guiarse por los siguientes indicadores:
- longitud anual: de 70 a 80 cm;
- la longitud de un niño de dos años es de 110 a 120 cm;
- desarrollo del lóbulo del sistema radicular: desde 25 cm en adelante;
- Madera entera y madura.
No debe comprar material de siembra demasiado alto. Este es un signo de sobrealimentación con fertilizantes nitrogenados. Tales árboles pueden morir por las heladas.
Como ya se mencionó, existen variedades de cerezas de raíz propia que pueden dar frutos sin la ayuda de polinizadores. Sin embargo, las variedades injertadas entran antes en la fase de fructificación.
Cuidado de primavera y verano, preparación para el invierno.
Si no hay precipitaciones regulares en verano, necesitas hacer un agujero alrededor del árbol para regar, y se duerme con la aparición de heladas, de lo contrario el agua se estancará allí.
Hasta una ola de frío constante el círculo del tronco del árbol de la plántula debe cubrirse con turba o aserrín una capa de 10-15 cm y espolvorear la plántula a una altura de 30 cm.
Las ramas del árbol están atadas firmemente a la estaca con material blando. El cañón está atado con material cálido y transpirable., coloque una red de jardín en la parte superior y cúbrala con una densa capa de ramas de abeto.
En primavera, es necesario realizar tratamientos preventivos y de enfriamiento. de infecciones bacterianas y fúngicas. Antes de despertar los brotes, es necesario cortar el conductor y cada rama en 1/3. Esto se hace para regular la proporción de raíces y partes aéreas, que se altera cuando se excava la plántula.
Con este enfoque para la siembra en campo abierto las cerezas desarrollan resistencia a las enfermedades por adelantado, y con medidas preventivas regulares, las infecciones prácticamente no tienen ninguna posibilidad.
Por lo tanto, la base para una fructificación estable y una cosecha abundante y longevidad del árbol frutal es la correcta plantación en el campo y la supervivencia de la plántula.
por lo tanto este evento debe tomarse con especial cuidadoplanificando cada etapa con anticipación.
Cómo hacer que dé fruto
La propiedad de las cerezas que debe saber es que las flores del mismo árbol a menudo no se polinizan entre sí, en variedades híbridas, en casos aislados. Por lo tanto, si ya está floreciendo, pero las bayas no están atadas, debe plantar un árbol polinizador cerca. Diferentes polinizadores son adecuados para diferentes variedades, en variedades no híbridas puede ser una copia de la misma variedad, y las cerezas dulces también son adecuadas.
La cereza es un árbol frutal perteneciente a la familia Pink, un género de Plum. El representante más antiguo de esta especie es una variedad de cereza llamada Ptichya Cherry, pero hoy esta variedad es más conocida como cereza dulce. La patria de esta cultura es el territorio de Dinamarca, Suiza y Asia Menor. Hoy en día, las cerezas de frutas están muy extendidas en casi todo el mundo; se cultivan a escala industrial en Irán y Turquía.
Elegir un lugar
Amante de las zonas luminosas, cuidadas por el sol, no arrastradas por los vientos. Se refiere favorablemente a suelos franco arenosos, arcillosos y arcillosos. Odia los vientos fríos del norte, que suelen soplar sobre ella cuando planta en tierras bajas.
Si es posible, coloque la cereza en las laderas bajas del sur. Esto les da una mejor oportunidad de no congelarse durante el período de floración.
Un factor importante en el cultivo es la solicitud de polinización cruzada del cultivo. Por lo tanto, plantar un árbol es indispensable, a menos que sea autopolinizado.
El mejor momento para plantar es la primavera, pero nadie prohíbe hacerlo en otoño. Si de repente no lograste plantar en el otoño, está bien, será suficiente con cavar la plántula en el suelo, dejándola allí hasta que llegue la primavera.
Formación de corona
Poda de cerezos jóvenes - primer año... El esquema de poda de cerezas es bastante simple, a menos que le dé a la corona una forma especial. Todo comienza acortando la parte superior del niño de un año en 18-22 cm. Esto no se hace a principios de primavera, sino a mediados de junio, cuando los brotes jóvenes comienzan a aparecer lentamente a partir de los brotes que dejaste.
Primero debe determinar visualmente la llamada zona estándar en la plántula. Por lo general, esta es una parte de la plántula desde el cuello de la raíz (en otras palabras, desde el nivel del suelo) y hasta una altura de 45-50 cm.El tallo debe estar desnudo: todos los brotes que crecen de los brotes deben eliminarse de inmediato.
Y de esos brotes que crecen por encima de la zona del tronco, debe elegir cinco de los más fuertes y distribuidos uniformemente a lo largo de los puntos cardinales. Estas serán las ramas esqueléticas de tu cerezo. El brote más alto, especialmente si está un poco torcido, asegúrese de atarlo a una clavija.
Es mejor clavar las clavijas en el suelo durante la siembra de la plántula, por lo que no hay riesgo de dañar el sistema radicular.
Todos los brotes que se ubiquen entre los que hayas elegido como esqueléticos deben cortarse en forma de anillo, sin dejar un cáñamo.
La poda no es solo una serie de acciones secuenciales, sino también su correcta ejecución. Aprenda a recortar para que no quede cáñamo. En apariencia, son inofensivos, sin embargo, a medida que el árbol crece, pueden comenzar a pudrirse, caerse y casi siempre se forman huecos en su lugar. Una infección puede penetrarlos fácilmente, lo que destruirá el árbol. No se olvide de la preparación del jardín, este es un amigo y asistente fiel del jardinero: para cualquier tipo de poda, en cualquier época del año, todos los cortes deben cubrirse con ellos.
En el futuro, es importante regular constantemente el crecimiento de los brotes laterales. Idealmente, los que están más arriba deberían ser más bajos que los que están más abajo. ¿Recuerda el principio del árbol de Navidad? Lo mismo ocurre con las cerezas. Este problema se puede resolver simplemente pellizcando la parte superior de los brotes superiores. Después de eso, las ramas crecerán hacia los lados y no se estirarán.
Poda de un retoño de cereza en el segundo año.... Elija de la masa total de brotes 5-6 ramas fuertes y bien desarrolladas que se extienden desde el tronco principal en un ángulo de 40 ° o más (cuanto más, mejor). Son estos brotes los que serán los formadores de esqueletos de la corona.
No se olvide de la subordinación de los brotes que ha elegido al conductor central: los extremos de estas ramas deben estar al menos 25-30 cm por debajo de su parte superior.
Todos los demás brotes deben acortarse en no más de 8-10 cm, pero si en el futuro nota que interfieren entre sí o engrosan la corona, entonces se pueden cortar "en un anillo".
Así es como se ve un retoño de cereza después de podar en el segundo (izquierda) y tercer año (derecha)
Poda de cereza en el tercer año.... A partir del tercer año, ya no se utiliza una podadora, sino una sierra de jardín. Aquí no necesita acortar mucho, debe, como un maestro de piedra, solo cortar todas las cosas innecesarias, adelgazar. Los brotes que han crecido con fuerza en un año se pueden acortar de 8 a 10 cm, pero solo si la longitud de los crecimientos es de al menos 60 cm. De los brotes que han crecido en el año en curso, deje 1-2 de los más fuertes y brotes más bien ubicados. Elimina todos los demás.
Poda de cereza por cuarto año... En el cuarto año, debe lidiar con el engrosamiento, porque los cerezos jóvenes crecen de manera bastante activa. Elimine los brotes que crecen más profundamente en la corona y siga la subordinación del conductor central (cortando aquellos que son iguales en longitud o que han crecido). Como en el año anterior, de los brotes jóvenes que han crecido, dejar 1-2 de los más bien ubicados y sin engrosar la copa.
A menudo, los jardineros hacen la pregunta: ¿qué hacer con los brotes colgantes? En las cerezas, por cierto, este fenómeno es común. Respondemos: primero, necesitan ser criados y atados a un brote más alto. Si esto falla, puede eliminarlos.
Poda de cereza por quinto año... Y, finalmente, el quinto año de formación: continuamos cortando todo lo innecesario y, al final de la temporada, su árbol debería tener unas diez ramas esqueléticas bien desarrolladas.
Memorizamos las reglas de un cerezo ideal: subordinación (las ramas son más cortas que el conductor central) y escalonamiento (las ramas inferiores son más largas que las superiores).
¿Qué hacer con las cerezas a continuación? En los primeros años de fructificación, es necesaria una poda correctiva: si vio un brote de más de 50 cm, acórtelo a 45-50 cm.
¿Cómo hacer una poda de cereza anti-envejecimiento? Con la edad, los árboles, como los humanos, comienzan a tener problemas. En las cerezas, por ejemplo, la tasa de crecimiento disminuye, los brotes quedan desnudos, los frutos se forman solo en el borde de la corona, las ramas inferiores se secan.Todo esto es una señal de que es hora de que el árbol se rejuvenezca radicalmente.
Con tal poda, se guían por la tasa de crecimiento de los últimos años, y si fue débil, el crecimiento se retira sin pesar, al nivel de madera de cuatro o siete años, tratando de hacer todos los cortes en el rama lateral (para que los nuevos brotes no crezcan hacia adentro, sino hacia afuera de la corona, liberando el centro). No olvide cortar todos los brotes que engrosen el centro de la corona con un corte "en el anillo".
Después de tal poda, la cereza puede literalmente "disparar" brotes, formar muchas puntas (crecen verticalmente hacia arriba y no darán frutos de esta forma). No es necesario que intente quitar todas las puntas, es mejor intentar doblarlas, atarlas a los brotes inferiores o acortarlas para que comiencen a crecer hacia los lados.
Características beneficiosas
Considere por qué es útil tener cerezas en su jardín y qué riquezas se esconden en sus frutos:
- Las drupas de cereza son ricas en ácidos orgánicos como el málico, succínico, salicílico y otros.
- Las bayas son ricas en vitaminas A, C, PP, B2 y B9.
- Las frutas contienen minerales y oligoelementos: calcio, hierro, fósforo, magnesio, potasio, cobre.
- Contienen mucha glucosa, fructosa, sustancias pectínicas, antocianinas, taninos, etc.
- Las cerezas se utilizan para tratar el sistema nervioso, algunas enfermedades del estómago, asma bronquial, etc.
- Las frutas de cereza se utilizan para fortalecer el sistema inmunológico.
Las cerezas son un verdadero tesoro de varios elementos útiles, por lo que simplemente deben crecer en el jardín y dar frutos.
Prevención de los ataques de plagas a las cerezas.
Para suprimir la actividad vital de las plagas que dañan las cerezas, se deben tomar medidas preventivas con regularidad.
Para prevenir los ataques de insectos, se deben observar todas las reglas agrotécnicas (riego, deshierbe, aflojamiento, poda, mulching, etc.). El tratamiento de plantas con compuestos químicos especiales (fungicidas) es de gran importancia. No solo inhiben la actividad vital, sino que también destruyen las plagas de insectos.
Las cerezas son árboles frutales únicos cuyos frutos tienen un efecto positivo en el cuerpo humano. Incluso un agrónomo novato puede cultivar árboles fructíferos y saludables. Pero para obtener buenos rendimientos, deberá estudiar las reglas básicas de la tecnología agrícola y seguirlas.
Probablemente a toda persona que tenga un pequeño terreno cerca de la casa le gustaría construir un jardín allí. Las cerezas son uno de los árboles de jardín más populares. A veces se confunde con la cereza, pero se trata de plantas diferentes. Esta cultura se distingue no solo por sus propiedades útiles, sino también por su belleza. Para brindarle al árbol el cuidado adecuado, debe saber en qué año la cereza está dando frutos después de la siembra.
Riego adecuado
Los árboles plantados en primavera esperan de nosotros un cuidado cuidadoso y, lo que es más importante, un riego frecuente.
Gastamos 2-3 cubos en una planta joven durante el período de crecimiento de los brotes (principios de junio). Y un árbol en el momento del llenado y maduración de las frutas requiere de 25 a 35 litros, pero es necesario guiarse por el clima. Después de todo, un exceso de humedad provoca el agrietamiento de la fruta.
En climas cálidos, el riego se realiza 2 veces al mes.
Septiembre - octubre - puede realizar un estrecho de carga de agua. Derramamos bien para que el suelo se humedezca a una profundidad de 40 cm.