Grosella verde - un tipo de grosella negra

Estas plantas tienen una mayor resistencia a los patógenos y plagas, además, tienen una longevidad asombrosa; en la naturaleza, los arbustos no necesitan renovarse con frecuencia, porque pueden mantener sus cualidades vegetativas hasta por medio siglo.

En Rusia, los arbustos de grosella negra comenzaron a cultivarse en el siglo XI. La difusión del cultivo de la grosella en Rusia se ha visto obstaculizada durante mucho tiempo por la riqueza de los matorrales silvestres, que no son inferiores en la calidad de las frutas a las variedades cultivadas.

En la naturaleza, vive de 40 a 50 años, pero después de 20 a 25 años, la cosecha cae y las bayas se vuelven más pequeñas. En los jardines de aficionados, con buen cuidado, crece y da frutos en un solo lugar hasta por 15 años. Este cultivo de bayas es relativamente tolerante a la sombra, pero es uno de los más amantes de la humedad. Crece en casi todos los tipos de suelos, y los más productivos, en nutritivos y bien fertilizados.

Al cultivar y cuidar las grosellas negras, es necesario tener en cuenta la característica distintiva de esta cultura: la fructificación de estos arbustos se concentra principalmente en brotes de uno, dos y tres años. Cada año, la fructificación se mueve hacia la periferia del arbusto, las ramas de 3-4 años pierden gradualmente la capacidad de formar un nuevo crecimiento joven. Los brotes de raíces crecen para reemplazarlos.

Grosella - descripción, características, foto.

La altura de la grosella, según la especie, es de 1 a 5 metros. El sistema de raíces del arbusto es poderoso, en algunas especies se adentra en la profundidad del suelo en 1,5 metros. Los brotes de la planta son rectos, alargados, rojos, marrones o grises, ligeramente pubescentes a una edad temprana.

Las hojas de grosella son alternas, formadas por 3-5 lóbulos, dentadas, alargadas o redondeadas. El color de las hojas de grosella depende del tipo de planta y puede ser verde oscuro, brillante o sin brillo, y la parte superior de la hoja en la mayoría de las especies es más oscura que la parte inferior. Las hojas pueden ser lisas o pubescentes; en la mayoría de las especies de grosellas, se observa vellosidad en el envés de la hoja oa lo largo de las nervaduras.

Los tipos ornamentales de grosellas se distinguen por un color inusual de follaje: de rojo carmín a naranja y carmesí, que cambia durante la temporada.

La mayoría de las especies de grosellas son arbustos de hoja caduca, pero las formas de hoja perenne se encuentran en áreas tropicales.

La inflorescencia de la grosella es un racimo caído o erecto con pedicelos suaves o esponjosos. La mayoría de las especies son plantas monoicas, pero hay especies dioicas en las que las flores masculinas y femeninas se recogen en pinceles separados.

Las flores de grosella de hasta 1 cm de largo pueden ser blancas, amarillas, amarillo verdosas, rosadas, rojas o moradas. Un racimo de flores puede contener de 5 a varias docenas de flores. La floración de la grosella depende de la zona, comienza en abril-mayo y puede durar hasta finales de junio.

El fruto de una grosella es una baya redonda u ovalada alargada. Las bayas de grosella tienen un sabor agridulce, agridulce o pueden ser insípidas, completamente insípidas.

El color de las bayas puede ser negro, rojo, blanco, amarillento, tintado, brillante, mate o con una flor cerosa.

Testimonios

Busqué esta forma de grosella decorativa durante mucho tiempo, y en la primavera finalmente la encontré y la planté en mi jardín. dicen que no es muy resistente al invierno, pero no creo que sea más tierno que kerria, weigel y action. La ganancia de la temporada fue bastante impresionante sin bailar.Mientras se inclinaba y clavaba las ramas en el suelo, para que en invierno no sobresalieran de debajo de la nieve. En ausencia de nieve, lo cubriré con lutrasil por si acaso. El valor de esta forma está en la flor increíblemente hermosa. Las flores inusualmente rojas se recogen en hermosos racimos. Fotos de Internet, para presentación general. Con suerte, en primavera habrá fotos de mi propio arbusto.

Svetlana

Tipos de grosellas: nombres, descripciones, fotos.

La clasificación moderna incluye alrededor de 190 tipos de grosellas, cada una de las cuales tiene ciertas características. Las siguientes variedades se consideran las más interesantes:

• Grosella negra (Ribes nigrum)

Crece en toda Europa, en la parte europea de Rusia, en Siberia, Kazajstán, Mongolia y también se introduce en América del Norte. En la naturaleza, las grosellas crecen en lugares pantanosos húmedos, bosques caducifolios y mixtos, bosques de pinos y coníferas, en prados y a lo largo de las orillas de los cuerpos de agua. Se encuentra tanto en plantas individuales como en matorrales. Es uno de los cultivos favoritos de los jardineros. La altura de la grosella negra alcanza los 1-2 metros. Los brotes viejos son marrones, los jóvenes son verdes y esponjosos. Las hojas de grosella son alargadas, hasta 12 cm de ancho, la parte superior es lisa, de color verde oscuro, la parte inferior es pubescente y más clara. Los pinceles constan de 5-10 flores. El período de floración de las grosellas cae de mayo a principios de junio. La fructificación del arbusto de grosella, según la variedad, comienza en julio-agosto. Las bayas de grosella negra crecen hasta 1 cm de diámetro, tienen un sabor agridulce, agridulce y un aroma pronunciado.

• Grosella roja (ordinaria, grosella de jardín) (Ribes rubrum)

Crece en toda la zona forestal de Europa, Rusia, Asia, donde a menudo se encuentra a lo largo de las orillas de los embalses en forma de densos matorrales. El arbusto de 1-2 m de altura se distingue por brotes de color gris o arenoso. Las hojas irregulares de la grosella son más oscuras en la parte superior y la parte inferior puede tener venas lanudas. La grosella roja florece a mediados de mayo, comienza a dar frutos a mediados de junio. Las bayas jugosas de color rojo brillante con un diámetro de 0,8-1,2 cm crecen en racimos largos y tienen un sabor amargo.

• Grosella blanca (Ribes niveum)

Crece en bosques húmedos de Europa y Asia. La estructura se asemeja a una grosella roja, en promedio tiene una altura de arbusto de hasta 1-1.5 m, a veces crece hasta 2.5 m.El período de floración y fructificación también coincide con las grosellas rojas (mayo y junio, respectivamente). Las bayas de grosella con un diámetro de 0,6 a 1 cm se recogen en un racimo largo y son de color blanco o amarillento. El sabor de las bayas maduras es dulce, con una ligera acidez.

• Grosella roja sangre (Ribes sanguineum)

Crece en la parte occidental del continente norteamericano, desde Canadá hasta California. Se cultiva como arbusto ornamental en todo el mundo. Un arbusto de grosella de hasta 4 m de altura tiene ramas rectas y densas de color marrón rojizo. Las hojas son largas, hasta 8 cm, verde oscuro arriba, blancas tomentosas abajo, muy fragantes al comienzo del crecimiento. La grosella comienza a florecer en mayo, la inflorescencia contiene aproximadamente 20 flores de hasta 1 cm de diámetro. Los pinceles se ven muy decorativos y tienen un intenso color rojo o rosa. Las bayas de grosella se alargan hasta 1 cm, azul-negro, con una floración azulada. Apto para el consumo a principios de agosto, pero prácticamente insípido.

• Grosella de hielo (Ribes glaciale)

crece en China, India, Pakistán y el Himalaya. Prefiere terrenos rocosos y valles montañosos. El arbusto de grosella crece hasta 5 my se distingue por brotes rojizos desnudos o ligeramente lanudos. Las hojas son dentadas, redondas u ovaladas, de hasta 6 cm de ancho. La grosella de hielo es una planta dioica, además, los pinceles masculinos son más largos que los femeninos y crecen hasta 5 cm. La floración ocurre de abril a junio, las flores en forma de copa son de color marrón rojizo. Las bayas de grosella son rojas, redondas o alargadas, de sabor amargo, el período de maduración dura de julio a septiembre.

• Grosella de oro (grosella de oro) (Ribes aureum)

solo crece en estado silvestre en Canadá, Centroamérica y México. Introducido y cultivado con éxito en la parte europea de Rusia, Altai, el Cáucaso, el Lejano Oriente, Europa, Asia Central y América del Norte. El arbusto de grosella crece hasta 2-2,5 m de altura, ramificado bajo, con ramas rojas, desnudo o ligeramente pubescente. La longitud de la hoja de 5 cm, la anchura hasta 6 cm, la pubescencia falta. Al final del verano, las hojas de la grosella adquieren un color rojo anaranjado brillante, se vuelven púrpuras en septiembre y siguen siendo de un rico color carmín hasta el comienzo del invierno. La floración de la grosella comienza a finales de la primavera y dura 3 semanas. Las flores se recogen en racimos de 5 a 15 piezas, de color amarillo o amarillo verdoso, con un aroma agradable. Comienza a fructificar a principios de julio. Las bayas redondas de grosella dorada de hasta 6-8 mm de diámetro se distinguen por un color marrón rojizo o negro, agradable al gusto.

• Grosella urogallo (okhta, uvas aldan) (Ribes dikuscha)

Crece en los bosques de Siberia y el Lejano Oriente. El arbusto alcanza una altura de 1,5 my tiene grandes hojas desnudas de hasta 10 cm de largo Las inflorescencias, de hasta 5 cm de largo, consisten en flores blancas, recogidas en 8-12 piezas. La fructificación es abundante, las bayas de la grosella del urogallo silvestre son muy grandes, de hasta 1,3 cm de diámetro, de color tinta con una flor cerosa, ligeramente aromáticas, agridulces. Debido a su mayor resistencia al invierno y resistencia a las enfermedades fúngicas, el urogallo siberiano se usa ampliamente en la cría.

• Grosella alpina (Ribes alpinum)

arbusto compacto y no demasiado extenso que alcanza una altura de aproximadamente un metro y medio. Las ramas están densamente cubiertas con hojas brillantes de color verde oscuro, que tienen cerdas bastante rígidas en la parte superior. En el reverso, la placa de la hoja es mucho más ligera, absolutamente lisa. Las flores de grosella alpina son de color amarillo verdoso, las inflorescencias en racimo rara vez se caen, los pedicelos también están cubiertos con cerdas glandulares. Las bayas de la planta son de color rosa, de 6 a 8 mm de diámetro, con un sabor ligeramente almidonado. Este tipo de grosella florece en mayo-junio, da frutos en julio-agosto. La grosella alpina está muy extendida en Europa, en el oeste de Turquía, crece en el Cáucaso, en el norte de África. La mayoría de las veces crece a orillas de lagos y ríos, prefiere claros de bosques brillantes.

Las mejores variedades de grosella negra con frutos grandes.

Aquí puede encontrar fotos y descripciones de las variedades de grosella negra, que tienen las bayas más grandes.

Selechinskaya 2. Esta variedad no se parece mucho a la grosella negra habitual: ha recogido las mejores características hereditarias de las especies de grosellas silvestres y grosellas. Los arbustos pueden soportar un calor extremo. Variedad temprana, universal, de alto rendimiento (4-5 kg ​​por arbusto). Las bayas de esta variedad de grosella negra son grandes, redondas, brillantes, pesan 3-6 g, con un sabor excelente. Apto para cultivar en todas las regiones de Rusia. Arbustos con ramas fuertes y erectas, no requieren liga.

"Exóticos". Una de las variedades de mayor fructificación para maduración temprana. El sabor es agridulce. Las bayas de esta variedad son grosellas negras grandes con una separación en seco, son rápidas y agradables de recolectar, se pueden almacenar en el refrigerador durante varios días. El arbusto es de crecimiento rápido, productivo, de tamaño mediano, erecto. La variedad es resistente al mildiú polvoriento, puede verse afectada por la antracnosis. Resistente al invierno.

"Dubrovskaya" - la variedad es resistente al invierno, relativamente resistente a los ácaros del riñón, moderadamente resistente a la antracnosis, inmune a la felpa. La productividad es de 3 kg por arbusto. El arbusto es de tamaño insuficiente, compacto. Bayas de tamaño mediano a mediano.

"Dobrynya" - resistente a la sequía y las heladas primaverales. Es inmune al mildiú polvoriento, moderadamente resistente a la antracnosis y los ácaros del riñón. El arbusto es débil, erguido. Las bayas son muy grandes.

"Pasa". Variedad de postre de maduración media.Las bayas son grandes y medianas, con un peso de hasta 3 g, con un aroma refrescante, alto rendimiento. Resistente al mildiú polvoroso, la sequía y las heladas primaverales. La descripción de esta variedad de grosella negra es similar a la variedad "Dubravskaya", con la única diferencia de que las bayas de esta forma son mucho más dulces y nunca se desmoronan, por el contrario, a veces se marchitan en el arbusto.

"Perun" - resistente a la sequía, las heladas; moderadamente resistente al mildiú polvoriento, antracnosis, ácaro del riñón, débilmente afectado por pulgones. El rendimiento de esta una de las mejores variedades de grosella negra es de 3-4 kg por arbusto. El arbusto es de tamaño mediano, semi-extendido. Las bayas son grandes, con un aroma fuerte.

"Vologda" - resistente al invierno, resistente al mildiú polvoriento, relativamente resistente a los ácaros del riñón, susceptible a la oxidación. Productividad 3-4 kg por arbusto. El arbusto es vigoroso, las bayas son grandes, no maduran al mismo tiempo.

"Katyusha" - resistente al invierno, resistente a la antracnosis, relativamente resistente al mildiú polvoriento, susceptible a los ácaros del riñón. El arbusto es vigoroso, ligeramente extendido. Las bayas son grandes, con una piel muy densa.

"Sirena" - comienza a dar fruto temprano. Resistente al invierno. Resistente al mildiú polvoriento y ácaros del riñón, moderadamente resistente a la septoria, débilmente afectado por la antracnosis. Productividad hasta 3,5 kg por arbusto. El arbusto es vigoroso, de extensión media. Las bayas son muy grandes.

"Vigoroso". Una variedad para los amantes de las bayas muy grandes (con la tecnología agrícola adecuada, alcanzan los 8 g), en un racimo de hasta 8 bayas. La pulpa de las bayas grandes de esta variedad de grosella negra es densa, con un sabor refrescante y agrio. Maduración tardía, crecimiento rápido, muy resistente al invierno. Relativamente resistente al mildiú polvoriento, óxido, ácaros del riñón, moderadamente resistente a la antracnosis. Productividad 3-4 kg por arbusto. El arbusto es de tamaño mediano, semi-extendido.

Mire la foto de las variedades de grosella negra, que se cultivan con mayor frecuencia en jardines de aficionados:

¿Cuál es la diferencia entre grosellas negras, rojas y blancas?

Los más populares y demandados son las grosellas negras y rojas, con menos frecuencia, las blancas. ¿Cuál es la diferencia entre los diferentes tipos de grosellas además del color de las bayas?

• En la grosella negra, todas las partes aéreas de la planta son extremadamente fragantes y aromáticas, gracias a los aceites esenciales contenidos en glándulas especiales, densamente ubicadas en la superficie inferior de las hojas. A diferencia de las grosellas negras, rojas y blancas, prácticamente no huelen, sus bayas tienen un sabor más agrio y acuoso. Por lo tanto, puede obtener un 10% más de jugo de las bayas rojas y blancas que de las bayas de grosella negra.
• La grosella negra tiene el récord de contenido de ácido ascórbico; la grosella roja contiene 4 veces menos vitamina C. La composición química de las grosellas rojas y blancas es casi idéntica y, sin embargo, la diferencia entre las grosellas rojas y blancas es que el blanco pierde rojo en vitamina C.
• Es costumbre propagar grosellas rojas y blancas dividiendo el arbusto, las grosellas negras, en contraste con ellas, se propagan con mayor frecuencia por esquejes.
• La grosella negra se diferencia del rojo y el blanco en que no tolera la sequía. Las grosellas rojas y blancas son menos exigentes con la humedad y toleran la falta de agua más fácilmente.
• Las grosellas negras son mucho más vulnerables a enfermedades y plagas. Las grosellas rojas y blancas se enferman con mucha menos frecuencia.
• Las grosellas rojas y blancas son relativamente duraderas y pueden crecer durante 15 a 20 años sin trasplante. La grosella negra comienza a degenerar notablemente después de 6-7 años. Además, la grosella negra necesita una formación competente regular del arbusto; de lo contrario, un espesamiento excesivo tiene un efecto perjudicial sobre el rendimiento y la salud de la planta.

Uso en diseño de paisaje

Grosella roja Natalie

Los arbustos de grosellas ornamentales se utilizan ampliamente para decorar céspedes, parques y jardines. Se utilizan en el rol:

• tenias en céspedes con cobertura del suelo y plantas con flores;
• seto original;
• en grupos con otros árboles y arbustos, cuya época de floración coincide con la floración de las grosellas.

Grosella decorativa

La planta a menudo se cultiva en forma de tallo injertado en un arbusto de grosella dorada. El arbusto de grosella rojiza se ve muy bien junto a la forsitia de flores amarillas. Las plantas bulbosas, las plantas perennes que florecen en primavera, así como el irga y el viburnum serán buenos vecinos para él. La composición estará decorada con narcisos, nomeolvides y tulipanes.

Grosellas: propiedades útiles, vitaminas y minerales. ¿Por qué es útil la grosella?

Las grosellas se consideran legítimamente un almacén de vitaminas, y se encontró una alta concentración de vitamina C no solo en las frutas, sino también en las hojas de grosella (después de la cosecha), así como en los brotes, los capullos y las flores. Además de la vitamina C, las grosellas contienen vitamina B y, en términos de contenido de vitamina A, las grosellas son muy superiores a frutas como la piña, el melocotón, la naranja o la manzana.

La composición mineral de la grosella está representada por los siguientes componentes: sodio, calcio, magnesio, cobre, azufre, plomo, plata, hierro, fósforo. Además, se encontró un alto contenido de cumarinas, pectina y yodo en las frutas de grosella.

Las bayas de grosella tienen una serie de componentes que son insustituibles para el cuerpo humano:

• ácidos málico, fosfórico y cítrico;
• aceites esenciales;
• taninos;
• fitoncidas;
• antocianinas.

Debido a sus propiedades beneficiosas, las grosellas se utilizan a menudo para aliviar una serie de condiciones patológicas:

• mejora de la hematopoyesis en enfermedades del sistema linfático y circulatorio;
• normalización de la presión arterial en hipertensión;
• reducir los niveles de glucosa en sangre en la diabetes mellitus;
• restauración de la inmunidad en caso de deficiencia de vitaminas y después de enfermedades graves;
• efecto laxante, diurético y diaforético;
• tratamiento de dermatitis y diátesis;
• reumatismo, gota y poliartritis;
• gastritis y úlceras de estómago;
• sangrado de las encías;
• aumento de la irritabilidad nerviosa y alteraciones del sueño.

Las propiedades útiles de las grosellas también se manifiestan en decocciones e infusiones: decocciones e infusiones de bayas de grosella, sus hojas, brotes y brotes se utilizan para tratar enfermedades de la piel. Las propiedades beneficiosas de la grosella roja se concentran principalmente en los frutos, por ello, sus jugos y frutos rojos frescos se utilizan para el tratamiento.

Daño a la planta y sus frutos.

A pesar de su bajo contenido calórico (63 kilocalorías por 100 gramos) y cualidades positivas, la planta también tiene propiedades negativas y contraindicaciones. No se recomienda comer muchas bayas para personas propensas al sobrepeso, ya que las frutas contienen una gran cantidad de azúcar.

Las grosellas están contraindicadas en enfermedades del estómago e intestinos (úlceras), gastritis crónica, aumento de la acidez en el estómago, tromboflebitis. El jugo y las bayas tienen un efecto positivo en el hígado, pero con la hepatitis, está prohibido el uso de grosellas negras.

Los científicos han demostrado que si comes grosellas todos los días en cantidades ilimitadas, existe la posibilidad de que la sangre se coagule más rápido y esto puede tener consecuencias negativas.

Una planta puede dañar a una persona si tiene una intolerancia individual a las bayas, como resultado de lo cual aparecerán los siguientes síntomas: una erupción y una reacción alérgica. En este caso, debe comunicarse con el médico para recetar medicamentos antialérgicos, pero solo después de un examen detallado y los resultados de la prueba obtenidos.

Plantar grosellas

Para la correcta plantación de grosellas, necesita saber:

• Cómo elegir un lugar para una plántula,
• ¿Cuáles son los términos (tiempo) de plantar grosellas,
• ¿Cuál debería ser el suelo ideal para una planta?
• ¿Cuál debería ser la distancia entre los arbustos de grosella al plantar?
• Cómo cavar un agujero de aterrizaje
• Qué fertilizantes se necesitan.

El mejor lugar para plantar grosellas es en áreas abiertas con máxima luz durante todo el día. La grosella crece bien en suelos permeables y óptimamente húmedos, pero prefiere la marga chernozem.

La siembra de plántulas de grosella se puede hacer a principios de la primavera, antes de la brotación, o en otoño, en septiembre, lo principal es plantar arbustos en un suelo preparado. 1-2 semanas antes de la siembra, es necesario cavar hoyos o zanjas de plantación de 35-40 cm de profundidad y aplicar 5-6 kg de fertilizantes debajo de cada arbusto de grosella: estiércol podrido o compost, 20-25 g de superfosfato y sulfato de potasio, y luego mézclalos bien con tierra.

La distancia entre los arbustos al plantar grosellas debe ser de al menos 2-3 metros. En margas pesadas, los pozos se profundizan a 50-60 cm y el drenaje de una capa de arena está equipado en la parte inferior, y la tasa de fertilizante aumenta una vez y media. En la víspera de la siembra, los hoyos fertilizados se derraman con agua y las plántulas de grosella se acortan, dejando 3-5 brotes en cada brote. La plántula se planta verticalmente, las raíces se enderezan, se cubren con tierra y se riegan. El suelo asentado se pisotea y se cubre con turba o paja. Es mejor no usar aserrín como mantillo, porque acidifican el suelo y extraen nitrógeno.

Para la reproducción posterior, la plántula se planta oblicuamente, profundizando el cuello de la raíz en 10 cm, luego crecerán raíces y brotes adicionales.

Métodos de reproducción de la cultura decorativa.

Las grosellas ornamentales se propagan mediante esquejes, semillas o capas.

1. Los jardineros experimentados recomiendan utilizar la primera técnica. Los brotes cortados en verano con una longitud de 25 cm se plantan en contenedores con tierra humedecida. En la parte superior se instala un mini invernadero transparente. El 90% de los pecíolos están enraizados, se plantan en otoño.
2. La técnica de propagación por capas también está en demanda. Los brotes ubicados cerca del suelo se colocan en ranuras preparadas, cubiertas con tierra. Para que no se eleven, se fijan con clips de alambre. Cuando el suelo está constantemente mojado, los esquejes echan raíces. Los arbustos cultivados con este método, después de la separación y la siembra en un lugar permanente, crecen rápidamente.
3. Las grosellas ornamentales rara vez se propagan por semillas. Este es un método laborioso, se usa cuando no es posible comprar pecíolos o plántulas listas para usar. Antes de plantar en el suelo, la estratificación se lleva a cabo durante 2-3 meses. 1/3 de las semillas plantadas germinan. Las semillas se pueden sembrar antes del invierno en contenedores o directamente en el jardín. Luego, en la primavera, se requerirá un cuidado especial para los brotes jóvenes.

Con el pleno cumplimiento de las reglas, incluso los jardineros sin experiencia podrán propagar grosellas decorativas.

Cuidado de la grosella: poda, alimentación.

El cuidado de la grosella no causa muchos problemas. Durante la temporada, es necesario eliminar las malas hierbas y aflojar el suelo en la zona de la raíz. Las grosellas necesitan un riego regular, pero no abundante, de lo contrario, la planta arrojará sus hojas inmediatamente en una sequía.

Poda de grosella

A principios de primavera o finales de otoño, los arbustos de grosella negra deben rejuvenecerse cortando las ramas viejas en la raíz, eliminando los brotes enfermos y pequeños que dan fruto. Las ramas de grosella roja se acortan en 5-6 ojos. Lo principal es que no quedan más de 10-15 brotes de varias edades en un arbusto.

Fertilizar grosellas

El cuidado de las grosellas implica la alimentación oportuna de los arbustos con fertilizantes. Si la siembra de grosellas se llevó a cabo en un suelo bien fertilizado, los primeros 2-3 años puede prescindir del aderezo. Una plantación otoñal de material de cobertura en el suelo será suficiente para los arbustos, que se coloca en la zona de la raíz cada primavera.

Después de 2-3 años, bajo la excavación de otoño, comienzan a aplicar fertilizantes minerales secos para potasa, a razón de 30 g por arbusto de grosella. La urea y el nitrato de amonio se eliminan con agua derretida, por lo que se aplican a principios de la primavera, directamente en la nieve o en forma disuelta (20-25 g por arbusto). Durante la floración, la fertilización se realiza con fertilizantes orgánicos (gordolobo 1:10 o excrementos de pájaro 1:15). Para mejorar el cuajado y mejorar la calidad y el tamaño de las bayas, después de la floración, los arbustos de grosella se rocían con la preparación "Ovario" o una solución de sulfato de zinc.

Errores al cultivar grosellas ornamentales.

Al cultivar grosellas ornamentales, los jardineros a menudo cometen los siguientes errores:

1. Riego abundante, que conduce a la descomposición del rizoma.
2. El uso de apósitos inmediatamente después de la siembra, lo que conduce a un exceso de nutrientes y provoca el amarilleo de las hojas.
3. Plantar en un área con poca iluminación. Puede conducir a un crecimiento de arbustos deficiente.

Las grosellas rojas sangre se utilizan para decorar el sitio. Los jardineros eligen este tipo de arbusto por su cuidado sin pretensiones y su hermosa apariencia.

Propagación de grosellas por esquejes, capas, dividiendo el arbusto.

Hay 3 formas de criar grosellas:

• Dividiendo el arbusto,
• Esquejes
• Capas.

Echemos un vistazo más de cerca a cada uno de estos métodos.

Reproducción de grosellas dividiendo el arbusto.

El método de propagación de grosellas dividiendo el arbusto no se usa con mucha frecuencia. Este método es excelente cuando hay escasez de material de siembra o en caso de trasplante forzado de variedades muy valiosas del sitio a otro lugar. Otra ventaja de este método de trasplante de grosellas es el rápido enraizamiento de un nuevo arbusto sin técnicas y manipulaciones especiales.

La técnica es bastante simple: en el otoño, a fines de septiembre, principios de octubre o principios de la primavera, el arbusto de grosella deseado se extrae cuidadosamente del suelo, tratando de no dañar el sistema de raíces. Absolutamente todas las ramas viejas deben cortarse con una podadora o una sierra de jardín afilada, y las ramas jóvenes deben acortarse a una altura de 25-30 cm. Con un hacha afilada, el arbusto debe dividirse en 3-4 partes (según su tamaño). Lo principal es que cada parte de la planta, que plantarás en el futuro, tiene cogollos bien formados y raíces suficientemente ramificadas y sanas. En un hoyo preparado, de 60-80 cm de profundidad y fertilizado con estiércol podrido, el material de siembra se coloca en el centro, cubierto con tierra, que se apisona de manera ordenada pero firme y se riega cuidadosamente (1-1.5 cubos por cada arbusto).

Propagación de grosellas por esquejes.

Este método de propagación de grosellas se considera el más productivo a la hora de preservar variedades o criar híbridos, especialmente cuando no hay mucho material de siembra inicial. Los esquejes se llevan a cabo en un sustrato ya preparado, que consiste en una mezcla de tierra, compost y fertilizante orgánico: estiércol podrido. Sorprendentemente, los esquejes se pueden realizar tanto en primavera como en otoño (para esto se usan brotes leñosos), y en verano, usando esquejes de grosella verde. Por lo tanto, no hay fechas específicas para esquejes.

• Cortar grosellas en primavera u otoño

Los brotes de un año se toman como esquejes lignificados. Cortar esquejes de grosella para la reproducción es necesario solo de arbustos sanos. Es muy conveniente hacer esto, combinándolo con la próxima poda del arbusto de grosella. La longitud del vástago de grosella debe estar dentro de los 16-25 cm, el diámetro del vástago debe ser de al menos 6 mm. Al cosechar los esquejes, se realiza un corte en su parte superior directamente sobre el riñón, retrocediendo hacia arriba 1-1.5 cm. En la parte inferior del esqueje se realiza un corte oblicuo debajo del riñón.

Los esquejes se entierran oblicuamente, se dejan 2-3 brotes sobre la superficie del suelo. El sitio de plantación de los esquejes de grosella debe regarse abundantemente y cubrirse con una capa de humus o turba. Si los esquejes se plantaron en la primavera, para el otoño, se forman raíces bastante poderosas en ellos y la planta se puede trasplantar a un lugar permanente. Al plantar grosellas en otoño con el inicio del clima frío, los esquejes deben cubrirse con ramas de abeto, hojas caídas o paja, para evitar que se congelen. Tenga en cuenta que es necesario plantar esquejes de grosella antes del invierno, teniendo en cuenta la entrada del arbusto en una fase inactiva. En grosellas negras, comienza en septiembre-principios de octubre, pero en grosellas rojas, ya a fines de agosto. Es durante estos meses que es necesario empezar a criar grosellas.

• Cortar grosellas en verano

Debe cortar esquejes de grosella verde para la reproducción en el verano, es mejor hacerlo en un día fresco.Las ramas que recién comienzan a convertirse en lignificación son adecuadas para el corte: deben ser lo suficientemente flexibles, pero romperse con una curva pronunciada. Se dejan placas de 3-5 hojas en un tallo de 10-12 cm de largo, pero para un par de hojas inferiores, la placa se acorta a la mitad o se quita por completo, dejando solo los pecíolos. El material preparado se sumerge con los extremos inferiores en una solución de cualquier sustancia de crecimiento durante un día, después de lo cual se plantan esquejes de grosella verde en invernaderos o invernaderos preparados, enterrados en el suelo a 2-3 cm.La condición principal para una excelente supervivencia es alta humedad en el invernadero en las primeras 3 semanas. Las plantas deben regarse regularmente y rociarse adicionalmente en climas cálidos. Después de aproximadamente un mes, los esquejes de grosella darán raíces fuertes, luego se pueden alimentar con fertilizante nitrogenado y se reduce el riego. La próxima primavera, los arbustos jóvenes se plantan desde el invernadero en el suelo y, en otoño, se convertirán en poderosos arbustos de grosellas.

Propagación de grosellas por capas.

El método de propagación de grosellas por capas es bastante simple y efectivo. En la primavera, siempre antes de la fase de floración, se cavan surcos alrededor de los arbustos seleccionados por sus cualidades varietales y gustativas a una profundidad de 5-7 cm. Los fuertes brotes inferiores de la planta se acortan en un tercio de la longitud, cuidadosamente doblados para el suelo, colocado horizontalmente en las ranuras y fijado firmemente al suelo. Esto se puede hacer con ganchos de alambre ordinarios. De un arbusto de grosella adulto, no se permiten más de 6-8 brotes para acodar. Las ramas dobladas no se rocían inicialmente con tierra, pero tan pronto como aparecen brotes verticales en ellas y alcanzan una altura de 12-15 cm, las ranuras se cubren cuidadosamente con tierra húmeda mezclada con turba. Solo las tapas verdes deben dejarse por encima de la superficie. A medida que vuelven a crecer, se apiñan dos o tres veces por temporada. Para el otoño, los esquejes de grosellas ya están perfectamente enraizados, se entierran, se separan de la rama madre con una podadora afilada o un cuchillo y se trasplantan a un lugar permanente.

Métodos de crianza

Para ello, se utilizan los siguientes métodos:

1. Para la propagación por esquejes, se cortan ramitas de 25 centímetros de largo. Se enraizan utilizando un sustrato húmedo, cálido. Para crear las condiciones adecuadas, esto se hace bajo una cubierta transparente.
2. Para obtener esquejes, las ramas adecuadas en el medio se rocían con tierra, luego se deben regar intensamente hasta que se formen las raíces. Después de eso, las ramas se cortan y se plantan en un lugar adecuado.
3. Puedes usar semillas. El arbusto empezará a darles a partir del tercer año de su existencia. Se siembran en cajas o macetas y se germinan. Después de eso, se pueden plantar en el suelo.

Enfermedades y plagas de la grosella: descripción, foto, tratamiento.

Como todos los miembros de la familia de la grosella espinosa, las grosellas son susceptibles a una serie de enfermedades importantes:

• Antracnosis de grosella

una enfermedad fúngica que afecta a las hojas. El follaje enfermo se cubre con manchas rojas o marrón oscuro, las hojas de grosella se vuelven marrones, se rizan y se secan. Para combatir la antracnosis, se rocía con una solución de sulfato de cobre (40 g por 10 l de agua) o líquido de Burdeos (100 g por 10 l). Las hojas afectadas se cortan y se queman.

• Terry grosella (reversión)

manifestado por los siguientes síntomas: las flores se vuelven pequeñas y dobles, adquieren un color púrpura y se secan gradualmente, las hojas de la planta se deforman y alargan, se vuelven de tres lóbulos (en lugar de cinco lóbulos), la cantidad de dientes en ellas disminuye , el aroma característico de la grosella desaparece, las pequeñas venas de las hojas se vuelven más gruesas y más gruesas, las bayas no se forman y el arbusto se vuelve estéril. Las grosellas negras son susceptibles a esta enfermedad con mucha más frecuencia que las rojas y blancas. Los pulgones, garrapatas e insectos pueden ser portadores de esta enfermedad, estas plagas son especialmente activas en la primavera durante la formación de los pinceles florales.Como profilaxis y tratamiento de las grosellas, las grosellas deben tratarse con insecticidas y fungicidas que destruyan las plagas. El procesamiento se lleva a cabo en primavera y principios de verano. Las ramas de grosella afectadas por la enfermedad deben cortarse, las yemas deformadas e hinchadas deben cortarse inmediatamente. Para destruir las plagas, los arbustos se pueden tratar con preparaciones biológicas (lepidocido al 0,3% o bitoxidacilina al 1%) o preparaciones químicas (acarina al 0,2%, fufanon al 0,1%, fitoverma al 0,04%). A veces, la única forma de combatir la felpa es la eliminación completa del arbusto enfermo para que no infecte los arbustos de grosella que crecen cerca.

• Mosaico de rayas

una enfermedad viral de las grosellas, que se transmite por garrapatas o pulgones. La enfermedad también puede deberse al injerto de los esquejes afectados en una planta sana. Un signo de esta enfermedad es la aparición de un patrón amarillo brillante en las hojas de grosella en forma de grandes venas. Como medida preventiva, solo se debe usar material de siembra saludable, es imperativo tratar los arbustos con agentes anti-plagas y examinar cuidadosamente las plantas para detectar la presencia de esta enfermedad. No existe cura para el mosaico rayado. Habrá que arrancar y quemar el grosellero. No se debe plantar una nueva planta en su lugar durante 5 años para que no se vea afectada por la misma enfermedad.

• Moho polvoriento en grosellas

afecta a todas las partes de la planta. Al principio, los brotes, las hojas y las bayas se cubren con una flor blanquecina, que se borra fácilmente, pero con el tiempo se vuelve densa y marrón. Las hojas de grosella afectadas se deforman y se secan, los frutos se atan en cantidades muy pequeñas. Como pelea, todas las partes afectadas de la planta deben cortarse y quemarse. Luego trate la planta y el suelo con una solución de sulfato de cobre (300 g por 10 l de agua) o Topacio y Fitosporin.

• Pulgones en grosellas

ocupa densamente las hojas y los brotes jóvenes, y las hormigas que se arrastran activamente a lo largo de las ramas ayudarán a notar la aparición de plagas. Para evitar el agotamiento de la planta, al comienzo de la aparición de pulgones, los arbustos de grosella se rocían con una solución fuerte de jabón para lavar. Además, como tratamiento, puede tratar el grosellero con una infusión de ajo, tabaco o rociando las hojas con una solución de karbofos.

• Vaso de grosella

o mejor dicho, la oruga de esta mariposa, roe las ramas de la grosella desde el interior, haciendo movimientos en la dirección desde el suelo hasta las puntas de los brotes. Como resultado, ramas enteras de grosellas se secan y mueren. Como medida preventiva, el suelo suelto debajo de los arbustos se cubre con una mezcla de ceniza, tabaco, mostaza y pimiento picante, a razón de medio vaso por 1 arbusto. La pulverización con preparados de Intavir, Iskra o Fitoferm también es eficaz.

• Mancha blanca en grosellas

o septoria se caracteriza por manchas redondas marrones en las hojas, que posteriormente se vuelven blancas. La planta puede infectarse a través de las esporas que se encuentran en las hojas caídas. Es necesario tratar las grosellas de la misma manera que con la antrocnosis: rociando con una solución de sulfato de cobre o líquido de Burdeos.

• Óxido columnar en grosellas

se manifiesta como manchas en las hojas de un color amarillo oxidado. En el dorso de las hojas también aparecen burbujas de color amarillo anaranjado. El culpable de esta enfermedad es un hongo introducido a partir de coníferas (cedro siberiano o pino de Weymouth). Medidas para combatir esta enfermedad: rociar los groselleros con 1% de líquido de Burdeos 3 veces: cuando aparecen las primeras hojas, cuando aparecen los brotes en el arbusto y después de las flores de grosella. Como medida preventiva, debe eliminar las hojas caídas y aflojar el suelo debajo de los arbustos de grosella.

• Óxido de grosella cáliz

se manifiesta como hinchazones de color amarillo anaranjado en las hojas de la planta. Es una enfermedad fúngica que puede ser causada por lluvias frecuentes y alta humedad. Además, el hongo se multiplica en la juncia, por lo que si la grosella crece cerca de esta planta, es posible que las esporas de hongos entren en ella.Para el tratamiento de grosellas, puede rociar el follaje y el suelo alrededor del arbusto con una solución de nitrafeno al 3% (en primavera u otoño). Si el tratamiento se lleva a cabo en verano, puede tomar una suspensión al 0,4% de 80% de cuprozan + 1% de azufre coloidal. Debe rociar las grosellas varias veces: antes de la floración, inmediatamente después de la floración, 2 semanas después de la segunda vez y también después de recoger las bayas. Es importante tratar bien la parte inferior de las hojas. Como medida preventiva, es necesario recolectar y destruir las hojas caídas, quitar las malas hierbas del suelo y desenterrar el suelo debajo de los arbustos de grosella.

• Mosquito de agalla de grosella

se manifiesta en mayo, como resultado de lo cual las hojas de grosella se vuelven marrones, se rizan y se secan. Esta plaga come las hojas tiernas de la planta y puede provocar su muerte. Como método para combatir esta plaga, se deben cortar las ramas de grosella dañadas y el resto del arbusto se debe rociar con una solución de clorofos con karbofos (20 g + 30 g por 10 litros de agua). Para la prevención, la tierra debajo de los arbustos de grosellas debe desenterrarse en el otoño.

Ventajas y desventajas de la variedad.

La grosella roja sangre King Edward 7 es una planta poco exigente. Tiene las siguientes ventajas:

• crece bien en áreas soleadas, pero puede crecer en sombra parcial;
• resistente a la sequía;
• es fácil cuidarla.

Las desventajas incluyen la baja resistencia a las heladas del arbusto. Sin protección, las partes de los arbustos que están por encima del nivel de la nieve se congelan. En inviernos duros, los botones florales también pueden congelarse.

Los arbustos de grosella rojo sangre son sencillos y resistentes a las enfermedades. Florecen en mayo y deleitan la vista con una exuberante floración durante un mes. En junio, aparecen hermosas bayas de apariencia inusual. Estas plantas conservan su aspecto decorativo hasta finales de otoño y siguen siendo una maravillosa decoración del jardín.

Datos interesantes sobre las grosellas.

• En la antigüedad, las grosellas crecían en abundancia en las orillas del río Moskva, por lo que la famosa vía fluvial de nuestro país se llamaba entonces "Smorodinovka".
• Las bayas de grosella inmaduras contienen 4 veces más nutrientes que cuando están completamente maduras. Por lo tanto, no debe alejar a los niños del arbusto cuando estén recogiendo bayas verdes.
• Las hojas de grosella negra, envasadas en frascos conservados en casa, no solo mejoran el sabor de las verduras y los champiñones, sino que también los enriquecen con sus sustancias beneficiosas.
• La grosella es una excelente planta melífera y su miel tiene propiedades medicinales y profilácticas.

¿Te gustó el artículo?

Nuevas variedades

Las nuevas variedades tienen mejores características, pero su mantenimiento requiere más tiempo.

Las variedades modernas de arbustos de frutos negros obtenidas durante la selección se incluyen en el registro nacional de logros. Este documento indica en qué zona es mejor cultivar la variedad.

Los ensayos de variedades en Rusia están experimentando los siguientes tipos nuevos:

• Oasis
• Monisto
• Blakeston
• Regalo para la vista
• Belleza de Lviv
• Postre Ogoltsova
• criollo

Además, se han creado nuevos híbridos en granjas de cría:

1. Talismán, Cardenal, Cisne (mezcla de Perla Negra y 800 especies de Poltava).
2. Kupava, Mago, Hada de la Noche, Geisha (combina las características de Ojebin y Perla Negra).
3. Sensei, Divo Zvyagina (mezcla de variedades Dikovinka y Lyubava).

volver al menú ↑

Ver también: Guisantes: una descripción de las 43 variedades más populares, de tamaño insuficiente, mediano y forrajero de grano + Reseñas

Aplicaciones de cocina

Las bayas son deliciosas frescas y se utilizan mucho en la cocina en la preparación de aperitivos, platos calientes, postres, helados y adobos. Las grosellas se muelen con azúcar, mermelada, mermeladas, conservas, compotas, jaleas, cremas, jaleas, jarabes, kvas, sbitni se preparan a partir de ella, se elaboran conservas, bebidas alcohólicas, licores y vino. Los rellenos aromáticos para tartas y pasteles se elaboran a partir de las frutas. Se prepara una salsa especial de grosellas blancas y rojas para filetes y chuletas. Las bayas también se agregan a los primeros platos: okroshka, borscht y sopas para agregar una nota agria y fresca.

Las grosellas van bien con varios alimentos:

• frutas, bayas y verduras
• especias
• miel y nueces
• productos lácteos
• aves de corral
• pescado ligeramente salado
• fideos caseros

Los finlandeses utilizan grosellas en la cocina tradicional para platos de pescado y carne de animales silvestres. En Borgoña, el famoso licor de Dijon se elabora con frutos de grosella negra. En el Cáucaso, se usan hojas grandes de la planta para hacer dolma, se agregan bayas ácidas a la salsa para platos de cordero. Los mongoles ennoblecen el sabor de las empanadas, los platos de harina láctea y la carne de cordero con frutas. Los eslavos usan hojas frescas de grosella picantes al salar verduras y champiñones, las secas se elaboran y beben en forma de té.

Para la región de Moscú

La mayoría de las conocidas y queridas variedades de grosella negra dan buenos frutos en la región de Moscú y las regiones vecinas, incluida Nizhny Novgorod.

Las variedades populares se cultivan con éxito aquí: Dachnitsa, Selechenskaya-2, Dobrynya, Lazy y muchas otras.

Moscú

En un cepillo largo, se encuentran grosellas grandes: 1.3-2.2 gramos. El contenido de azúcar es del 9,8%. La descripción de la variedad permite una grosella en forma de pera.

La mejor cosecha se obtiene con un cuidado cuidadoso: aderezo, poda regular. Recolección de un arbusto - 4 kilogramos.

Litvinovskaya

La grosella crece en un arbusto alto que alcanza los 2 metros. Debido a la débil ramificación, no ocupa mucho espacio.

El sabor de las bayas es agrio, ya que el contenido de azúcar es del 7%. Gira amigablemente, la cosecha es grande, hasta 8 kilogramos por planta.

Ama los suelos poco pesados, no tiene resistencia a la sequía y requiere riego regular. Tolera bien las heladas.

clasificación cientifica

Desde el punto de vista botánico, la grosella pertenece al reino de las plantas herbáceas. En la siguiente tabla se presenta una clasificación científica detallada de la cultura.

Cómo cultivar grosellas con sabor a arándano

La grosella dorada es una planta que no parece tener ningún defecto, pero por alguna razón no es particularmente popular entre los jardineros aficionados. Una conferencia de un investigador principal del Instituto de Investigación Científica de Horticultura de Siberia que lleva el nombre de V.I. MA Lisavenko, criadora, citóloga de cultivos de bayas Valentina Salykova.

Maduración tardía

Florecen junto con otros tipos de grosellas negras, maduran durante mucho tiempo, ganando sabor y olor gradualmente, por lo que son las más dulces y fragantes. La mayoría de las variedades son fructíferas, con una piel densa. Almacenado durante mucho tiempo. Maduran a su vez; también deben cosecharse para que los frutos terminados no se agrieten y caigan al suelo.

Hija

Esta variedad tiene un arbusto de tamaño mediano con ramificación indistinta. Bayas de la hija: de 1,2 a 2,3 gramos, en un cepillo de 5-7 centímetros de largo.

Las grosellas se desprenden fácilmente, sin daños, bien almacenadas. De una planta se obtienen hasta 4 kilogramos por año. El mildiú polvoriento es peligroso para la Hija.

Vologda

Tiene grandes arbustos frondosos. La piel es densa, estriada. Hay acidez en el sabor, azúcar - 8.1%. Las bayas de Vologda se adhieren bien a la mano, pero se agrietan si no se recogen a tiempo. La cosecha puede ser de hasta 4 kilogramos.

Se considera resistente a las heladas, pero con una fuerte caída de temperatura, los riñones pueden congelarse.

Persona perezosa

Las bayas maduras son de color marrón negruzco, crecen en un arbusto poderoso con muchos brotes. Peso de la grosella - 2,5-3,1 gramos.

Una característica distintiva del Lazy Man es la inestabilidad del cultivo, que fluctúa dentro de límites significativos: 1-8 kilogramos. La cosecha depende de los cuidados y de las inclemencias del tiempo. Resistente a las enfermedades y al frío.

Arcadia

Excelente vista con un contenido de azúcar del 8,4% y un rendimiento de unos 2,5 kilogramos. Arcadia tiene frutas: 2.7-5.2 gramos.

Sin miedo a las heladas, protegido del mildiú polvoroso y los ácaros. Las ramas delgadas y ligeras a menudo caen al suelo debido a la gran cantidad de bayas.

Recetas

Postre de grosella

Ingredientes:

• naranja;
• 250 g de grosellas negras y rojas;
• 2 cucharadas. l.cariño;
• 2 cucharadas. l. licor "Cointreau";
• crema batida.

Preparación:

1. Separe las bayas de las ramitas, enjuague suavemente en un colador.
2. Coloque las grosellas sobre una toalla de papel y déjelas secar.
3. Lavar bien la naranja, secar y quitar la ralladura, exprimir el jugo.
4. En un bol, combine la ralladura con el jugo, agregue la miel y el licor.
5. Transfiera las bayas a un plato hondo, vierta sobre el almíbar.
6. Deje las grosellas en el frigorífico durante la noche.
7. Coloca el postre terminado en tazones y decora con crema batida.

Aplicación en medicina

Las grosellas se han utilizado durante mucho tiempo en la medicina popular para tratar una serie de dolencias:

• dermatitis
• diabetes
• hipertensión
• diátesis
• reumatismo y gota
• poliartritis
• sangrado de las encías
• demodicosis
• alteraciones del ritmo cardíaco
• gastritis de baja acidez
• enfermedad de urolitiasis
• enfermedades respiratorias
• catarata
• nefropatía
• uretritis
• la enfermedad de Addison
• tuberculosis de los ganglios linfáticos
• inflamación del sistema genitourinario
• enfermedades de los ojos
• tracoma

Almacenamiento

Las grosellas pueden ser beneficiosas durante todo el año y se pueden preparar fácilmente para el invierno secas o congeladas. Al mismo tiempo, los frutos conservan perfectamente sus propiedades beneficiosas. Si no tiene la oportunidad de abastecerse de frutas en el congelador, puede prepararlas con azúcar.

Mermelada cruda

• triturar bien las bayas con un mortero de madera;
• pese el puré terminado, agregue 900 g de azúcar por cada kilogramo;
• revuelva la mezcla con una cuchara de madera hasta que el azúcar se disuelva por completo;
• coloque la mermelada en frascos esterilizados y cúbrala con papel pergamino o tapas de plástico. Guarde la golosina en el refrigerador.

Grosella seca

• clasificar las bayas, enjuagar en un colador y secar;
• cubra la bandeja para hornear con papel fino y espolvoree las bayas en una capa;
• calentar el horno a 50 grados y colocar las bayas en él, dejar la puerta entreabierta;
• cuando las bayas se hayan secado un poco, aumente la temperatura a 65 grados y manténgalas en el horno durante otras 3-4 horas.

Receta de tintura

Tintura para fortalecer el sistema inmunológico.

Ingredientes:

• 200 ml de agua;
• 250 g de azúcar;
• 2 tazas de grosellas;
• 500 ml de vodka.

Preparación:

1. Hervir el almíbar del agua y el azúcar, añadir las grosellas y dejar hervir durante 3 minutos.
2. Triture las bayas en almíbar, cuando la masa se enfríe, vierta el vodka.
3. Vierta la bebida en un recipiente de vidrio tintado y ciérrelo bien.
4. Deje la bebida durante 20 días en un lugar oscuro, agite la botella cada 3 días.
5. Filtre la tintura terminada y guárdela en el sótano o en el refrigerador hasta por 2 años.

La bebida fortalece bien el sistema inmunológico, debe consumirse con moderación, 1-2 cucharadas. l. por día, antes de las comidas.

Creciente

Antes de plantar arbustos, debe decidir un lugar. No debe estar a la sombra, abierto al sol. La grosella crece bien en chernozems, castaños oscuros, suelos de castaños, suelos grises. Pero puede dar buenos frutos en cualquiera de los recuperados. Es decir, enriquecido con humus, húmedo. Puede leer más sobre los detalles del cultivo de grosellas aquí.

Características de aterrizaje

El arbusto de grosella se instala en un hoyo en ángulo al plantar.

La preparación para la siembra y el proceso en sí es algo diferente al desglose de un jardín de cultivos de pepitas o frutas de hueso:

1. Dado que las grosellas negras aman la humedad, es mejor plantar las plántulas en ranuras para facilitar el riego.
2. En el otoño, es necesario alimentar bien el suelo con fertilizantes orgánicos y excavar hasta la profundidad de una pala de bayoneta, colocada verticalmente al suelo.
3. Constantemente es necesario realizar un aflojamiento para evitar la aparición de malas hierbas.
4. Características de la plantación en sí: antes de plantar, los arbustos se cortan para que no queden más de 15 cm del suelo.A principios de primavera, esto se hace aún más bajo, dejando el cáñamo con 4 yemas.

En primavera, las grosellas comienzan a desarrollarse muy temprano, por lo que es mejor plantarlas en otoño.

Distancia entre arbustos

La distancia depende de la variedad. Porque los arbustos son altos, medianos y de bajo crecimiento.Las grosellas negras se colocan de acuerdo con el esquema 2 x 1, 5 metros, y rojo y blanco - 1, 5 x 1, 25 m. Si planta más grueso, las bayas serán pequeñas y el cuidado de los arbustos es algo complicado. .

Consejos para elegir una variedad

Al elegir una variedad de arbustos para plantar, debe centrarse en las características agrotécnicas de la planta.

Para no arrepentirse de elegir una variedad, es útil conocer los consejos y recomendaciones de jardineros experimentados antes de comprar:

1 Al elegir una variedad de frutos grandes, no es necesario perseguir la novedad: no existen reglas de cuidado para las variedades recién obtenidas.

2 Las variedades adaptadas en la segunda y tercera generación serán mejor aceptadas y producirán mayores rendimientos.

3 La fructificación abundante no dará las plantas más fértiles, si no las cuida adecuadamente de acuerdo con las reglas de la tecnología agrícola.

4 Las variedades de frutos grandes necesitan más riego y alimentación.

5 Es necesario elegir material de siembra saludable y de alta calidad.

6 Es mejor comprar una variedad de grosella de postre, es más aromática y mucho más deliciosa que la universal.

7 Las variedades industriales (Dana, Osipovskaya, Dar Orla, Ural beauty, Marmaladnitsa) son menos exigentes para el cuidado, pero su sabor es inferior al postre y los frutos dulces.

8 Al comprar variedades extranjeras, debe estar preparado para el hecho de que el material de siembra no será aceptado. La selección doméstica para plantar es la más adecuada.

9 En cuanto al grado de resistencia a plagas, infecciones y enfermedades, las variedades antiguas (Belarusian Sweet, Green Haze, Golubka) son inferiores a las modernas, lo que significa que las frutas tendrán que procesarse más con productos químicos.

A pesar de tanta abundancia de variedades, la selección de grosellas negras continúa. La vista ideal aún no existe. Constantemente aparecen nuevas variedades de la planta y sus características positivas solo aumentan.

Para comprender qué variedad dar una ventaja, debe plantar 5-6 especies de arbustos en el sitio con diferentes períodos de fructificación y características agrotécnicas. Después de haber probado los frutos de cada uno, puede elegir una especie, la más deliciosa, que luego puede propagar en el jardín.

volver al menú ↑

Ver también: ¿Qué verduras puedes plantar antes del invierno? TOP-8 de las plantas más adecuadas y sus mejores variedades | + Reseñas

VIDEO: 7 secretos de la cosecha de grosellas. ¿Por qué un jardinero necesita grosellas?

Lea también: 15 Recetas de arándanos (tinturas, vodka, alcohol, bebida de frutas, etc.) cocinadas en casa, así como cómo congelarlo y guardarlo correctamente

conclusiones

La grosella es un arbusto de bayas, cuyas propiedades medicinales y beneficiosas conocían los antiguos eslavos. Ahora el jardinero tiene mucho para elegir, ya que hay varios tipos de esta planta y cada especie tiene un cierto número de variedades. Aquí están los favoritos de los jardineros:

1. Decorativo. King Edward VII, rojo sangre (Ribes sanguineum Pursh), grosella alpina (Ribes alpinum).
2. Negro. Junnat, Goliat, Slavuta, Pigmeo, Exótico.
3. Rojo. Rosetta, Natalie, rojo holandés.
4. Oro. Shafak, Laysan, Venus.
5. De frutos verdes. Oro Inca, Collar de Esmeraldas, Vertti.
6. Blanco. Blanco diamante, blanco holandés, diamante.
7. Rosa. Lyubava, rosa holandés, perlas rosadas.
8. Amarillo. Ermak, Muscat, Isabella.

Puede propagar grosellas dividiendo el arbusto, esquejes, capas. Cuidado estándar: riego, aflojamiento, tratamiento de arbustos de plagas y enfermedades, alimentación.

Cuidado

El cuidado consiste en las medidas agrotécnicas más simples. Los arbustos de grosella deben regarse. Y dado que el negro siente una gran necesidad de esto, entonces debe hacerse con más frecuencia. Es aconsejable verter 3-4 cubos de agua debajo de un arbusto. Es imperativo después del riego, tan pronto como la tierra se seque un poco, es necesario aflojarla y luego cubrirla con mantillo. Además, en la primavera, los arbustos deben recortarse adecuadamente y tratarse periódicamente contra plagas y enfermedades durante la temporada de crecimiento.

Guarnición

A principios de la primavera, debe acortar los brotes jóvenes en 6-7 yemas y eliminar las ramas viejas.Debe recordarse que las bayas grandes crecen solo en las ramas jóvenes, por lo que si no elimina las viejas, dejando solo las esqueléticas, el rendimiento será bajo.

La correcta formación del arbusto es la presencia de 15-20 ramas de diferentes edades.

El mejor vestido

Para el crecimiento y desarrollo de las grosellas, el aderezo es necesario:

• Los fertilizantes nitrogenados se aplican al comienzo de la primavera en la fase de crecimiento activo de la planta;
• Después de dos semanas, puede alimentar las grosellas con una solución de gordolobo;
• A mediados del verano, para una mejor maduración de los frutos y la puesta de nuevos brotes para la próxima temporada, se aplican fertilizantes de fósforo y potasio.

Procesando

Todos los tipos de grosellas requieren tratamientos regulares contra plagas y enfermedades. De hecho, debido al descuido del jardinero, las plagas pueden asentarse en las plantas y luego tendrá que gastar energía y dinero para evitar su propagación. Después de todo, las plagas y enfermedades pueden destruir no solo todo el cultivo, sino también los arbustos. Por tanto, es necesario conocer sus principales características para poder seleccionar métodos de control efectivos.

Enfermedades de la grosella:

1. Moho polvoriento - enfermedad fúngica. Las bayas se vuelven más pequeñas y los brotes jóvenes no tienen tiempo de madurar. En mayo, todas las partes vegetativas de la planta se cubren con una flor blanquecina, que luego se oscurece. El agente causal son hongos del género Sphaerotheca. Tratamiento de arbustos con fungicidas como Fundazol, Topacio, etc.
2. Antracnosis de grosella. Aparecen manchas negras en las hojas. Crecen y la hoja de plástico se seca. Tratamiento de arbustos con líquido burdeos.
3. Mancha blanca de hojas de grosella negra. Enfermedad por hongos. Al principio, aparecen pequeñas manchas en las hojas, que se extienden y esto conduce al secado de las láminas de las hojas. Y como resultado, una disminución en el rendimiento. Los arbustos se tratan con líquido de Burdeos.

Lea más sobre la antracnosis de grosella en este artículo.

Plagas de grosella:

1. Áfido. Un signo de actividad de plagas son las hojas retorcidas en la parte superior de los brotes. Si miras la placa inferior, puedes ver estas pequeñas plagas. Se tratan con insecticidas.
2. Pizca. A principios de la primavera, se encuentran cogollos anormalmente grandes en los arbustos. Aparentemente, una garrapata ha terminado en ellos. Las larvas, destruyendo el riñón, pasan al segundo. Es este insecto el que también puede portar el virus de rizo.
3. Vidriero. Una mariposa que comienza a volar en mayo y pone huevos en los brotes. Las orugas que emergen de ellos hacen agujeros de gusano en las plantas y los arbustos comienzan a secarse.

Cómo procesar grosellas en la primavera de enfermedades y plagas le dirá a este material.