Asparagus Meyer: métodos de cuidado en el hogar

¡Hola queridos floricultores! Me gusta mucho el espárrago de Meyer. Se utiliza activamente en fitodiseño. Se cultiva al aire libre y en maceta. Las ramitas se pueden utilizar para decorar ramos y guirnaldas de flores. ¿Intrigado? Hablemos de esta planta.

En el caso de la planta de espárragos de Meyer, el cultivo a partir de semillas siempre es exitoso. Es un arbusto herbáceo con densa ramificación desde las raíces. De cada una de sus ramas radicales parten muchos procesos laterales, sobre los que hay muchas hojas delgadas y largas.

Durante la floración, la corona se cubre con pequeñas flores de color amarillo blanquecino. Posteriormente aparecen en su lugar pequeños frutos de color rojo vivo. No se desmoronan de las ramas durante mucho tiempo, lo que le da al arbusto un aspecto muy hermoso.

En las floristerías, puedes comprar espárragos de Meyer y trasplantarlos a otra maceta en casa. En este caso, la planta tendrá que adaptarse durante mucho tiempo a las nuevas condiciones por sí misma. En este momento, debe ser atendido de la manera más atenta. Existe el riesgo de que el arbusto no eche raíces. Si cultivas espárragos de Meyer a partir de semillas, no tendrás problemas.

Cultivar espárragos de Meyer a partir de semillas no es particularmente difícil. Además, tales plantas resultan ser mucho más fuertes y duraderas que las compradas en la tienda o propagadas por esquejes. Con el cuidado adecuado, no se enferman y toleran fácilmente el corte de la corona.

Asparagus Meyer: descripción, foto, características del cultivo en casa.

Si sueña con una planta ornamental inusual para su hogar, los espárragos satisfarán plenamente estos requisitos. ¿Qué reglas de cuidado se deben seguir, cómo propagar plantas y obtener un jardín vivo real en la casa, qué especie de planta es ideal para mantener en un apartamento? Todas estas preguntas son de interés para los jardineros aficionados, por lo tanto, el material preparado será útil no solo para aquellos que ya tienen los espárragos de Meyer en el alféizar de la ventana, sino también para aquellos que escucharon por primera vez sobre una planta de este tipo, pero que ya quieren adquirir una.

Diversidad de especies

En total, se distinguen alrededor de trescientas especies de espárragos en el mundo, que difieren en apariencia. Estas plantas viven en todos los continentes, a excepción de la Antártida, por lo que se han adaptado para sobrevivir en diferentes zonas climáticas: desde los trópicos hasta las sabanas.

Algunas de las especies de esta planta son comestibles, definitivamente has oído hablar de ellas, solo que se llaman espárragos. Otros, como los espárragos de Meyer, se utilizan como plantas ornamentales en los alféizares de las ventanas. Es interesante que las ramas cortadas de los arbustos no se desechen, sino que se utilicen como complemento florístico para ramos o arreglos florales.

En floricultura de interior, las variedades más comunes son: espárragos Meyer, de flores densas, plumosos, medicinales, en forma de hoz. Para macetas con flores, se asignan áreas espaciosas de locales, donde podrían convivir tranquilamente con otras plantas.

La mayoría de los representantes de esta especie, incluidos los espárragos de Meyer, no tienen pretensiones en el cuidado, pero se ven espectaculares y encajan armoniosamente en el interior.

¿Cómo proteger a un huésped etíope?

La principal prevención de enfermedades y problemas con la planta es el cumplimiento de las reglas de cuidado y las condiciones de temperatura.También vale la pena mantener el equilibrio al regar y aplicar fertilizantes minerales. Inspeccione la planta con regularidad para detectar plagas, parásitos y enfermedades fúngicas.que deben tratarse y prevenirse inmediatamente en la etapa de aparición.

El riego regular, la iluminación suficiente, la alimentación competente y el trasplante oportuno, junto con la inspección periódica de la planta para detectar la presencia de plagas, proporcionarán a su mascota todo lo que necesita y los espárragos de Meyer siempre deleitarán la vista con un aspecto saludable y hermoso.

Referencia de plantas botánicas

El espárrago es una planta típica representativa de la familia de los espárragos. Los brotes pubescentes de una flor a menudo se llaman hojas, pero visualmente son más similares a las colas esponjosas de animales extraños. El período de floración de este arbusto enano de hoja perenne cae en la temporada de verano. Las flores se distinguen por su elegancia: pequeñas inflorescencias de color blanco con un olor brillante pero agradable. Curiosamente, cuando se mantienen en interiores, estas plantas rara vez florecen.

Después de la floración, se forman pequeños frutos rojos, que se asemejan a bayas, en el interior con grandes semillas negras.

La reproducción se lleva a cabo de varias maneras: por semillas, esquejes, dividiendo el arbusto.

Es más fácil propagar los espárragos de Meyer dividiendo el arbusto. Cultivar a partir de semillas es un proceso más laborioso, pero entretenido, que no es difícil. La siembra del material de siembra se realiza en enero-febrero, utilizando para ello macetas o cajitas. Al realizar este procedimiento, asegúrese de que la capa superior de tierra que cubre las semillas no se seque. Para hacer esto, puede crear un mini invernadero artificial cubriendo el recipiente con película, vidrio o una bolsa de plástico. Los primeros brotes aparecen en 30-60 días, dependiendo de la idoneidad de las semillas y el régimen de temperatura, como regla, mostrando una buena germinación.

En ocasiones se utiliza el método de injerto, que suele llevarse a cabo desde principios de marzo a junio. Los esquejes se cortan y se colocan en agua. Después de 30-45 días, cuando se forman brotes de raíz en ellos, se pueden plantar espárragos.

Características de cría

Puede obtener una nueva planta de dos maneras: dividiendo el arbusto y creciendo a partir de semillas.

Debe plantar semillas en la segunda quincena de febrero o la primera quincena de marzo.

Las semillas se esparcen en el suelo humedecido preparado y el celofán se extiende sobre el recipiente, creando un invernadero portátil. Las semillas germinan en aproximadamente tres o cuatro semanas..

La división del arbusto se puede hacer durante todo el año, pero aún es mejor hacerlo antes del comienzo de la temporada de crecimiento.

Características del contenido

Asparagus Meyer se siente mejor en una habitación suficientemente bien iluminada en invierno a una temperatura de al menos 14-15 grados. En verano, es mejor mantener la planta al aire libre, colocando la maceta en sombra parcial.

En verano, es necesario controlar el nivel de humedad del suelo en la maceta. Los espárragos caseros se cultivan siguiendo las siguientes reglas:

• no permita que la tierra de la maceta se seque en el verano;
• en invierno, riegue la planta una vez al mes, se mantiene en condiciones cálidas con más frecuencia según sea necesario;
• rociar la corona de la planta es un requisito previo para el crecimiento y desarrollo armoniosos de la planta; este procedimiento se realiza al menos 2 veces por semana;
• para crear artificialmente humedad adicional en el aire, coloque macetas en paletas o soportes con grava;
• trate de no tratar los espárragos con plagas y enfermedades especiales;
• Aplique fertilizantes dos veces al mes: mineral u orgánico (puede alternar).

Proporcione los espárragos con cuidado en el hogar. Fotos de él muestran lo hermosa que puede ser una planta sana, que se cuida.

características generales

El espárrago sprenger a veces se llama etíope y es una de las especies más populares de esta flor.Pertenece a las plantas perennes de hoja perenne. Se puede encontrar en apartamentos, locales tipo oficina, diversas instituciones y jardines de invierno.

Los brotes densos tienen una apariencia rastrera y están cubiertos con cladodios esponjosos (pequeños tallos modificados que parecen pequeñas agujas y actúan como follaje). Las ramas crecen en diferentes direcciones y pueden crecer hasta un metro y medio.

Las hojas falsas tienen un rico tono verde pálido y toda la longitud del brote está cubierta con ellas. Muchos de ellos se recogen en racimos de 3-4 piezas. Esto dota a la planta de altas cualidades decorativas.

Floraciones de espárragos. El período de floración es en mayo o junio. Forma racimos de flores blancas con un agradable y delicado aroma. Cuando se poliniza, se forman frutos en la planta: pequeñas bayas rojas redondas. Estas frutas se pueden usar para recolectar semillas con el fin de hacer crecer una flor en el futuro.

Condiciones para tener flores cómodas en casa.

El estado de la flor durante todo el ciclo de vida depende directamente del microclima de la habitación. Por lo tanto, es muy importante garantizar la temperatura, la humedad y la iluminación óptimas en un apartamento o casa donde se guardan los espárragos.

La planta ama mucha luz, pero solo cuando se difunde. La flor se adapta bien a las condiciones en sombra parcial. Casi todas las especies, excepto el espárrago de Sprenger, deben protegerse de la luz solar directa para evitar el sobrecalentamiento y la caída de agujas de la planta.

Descripción y foto

La planta es un pequeño arbusto que se ramifica tan pronto como abandona el sistema radicular. Eso crece 3-4 metros de ancho y medio metro de alto.

Los tallos centrales son rectos, pero se hunden bajo el peso. De ellos se extienden numerosos brotes, cubiertos de pequeñas y delgadas "agujas" de cladodia, que parecen las hojas de una planta. Las hojas reales parecen escamas, que son prácticamente invisibles.

Agua y humedad

Durante el verano, tenga especial cuidado con la sensación de los espárragos de Meyer. El riego debe ser sistemático y abundante, mientras que la humedad no debe estancarse: la tierra debe secarse, pero no convertirse en piedra. En invierno, la planta se mantiene en condiciones frescas, se reduce la cantidad de riegos, pero se monitorea el nivel de sequedad del suelo en la maceta.

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A los espárragos les encanta una "ducha" fresca, especialmente en invierno, cuando la calefacción está encendida, cuando hay falta de humedad en el aire. La realización periódica de dicho procedimiento no dañará la flor de ninguna manera.

Regar y mantener el nivel de humedad en la habitación es importante cuando se cultiva una planta en casa. Si no le prestas atención a la flor, verás cómo comienza a secarse y a ponerse amarilla.

Las plantas jóvenes se trasplantan anualmente y se trasladan a una maceta más grande. Esta necesidad surge debido al rápido crecimiento de las raíces de una planta joven. Las macetas viejas se pueden replantar cada 24 meses. El procedimiento generalmente se lleva a cabo en primavera.

Para rejuvenecer las plantas, los cultivadores de flores recomiendan eliminar los tubérculos inferiores que no están involucrados en la formación de vegetación. El procedimiento se realiza para todo tipo de espárragos, excepto pinnado.

El aderezo se realiza periódicamente: de marzo a septiembre cada 10-15 días. Para el invierno, dejan de fertilizar las plantas.

Reglas de cuidado

A pesar de que el cuidado en el hogar de los espárragos de Sprenger es simple, es necesario conocer ciertas sutilezas. Esto ayudará a mantener el arbusto saludable y exuberante. A la hora de regar hay que tener en cuenta que la planta es muy sensible al nivel de acidez del suelo, por lo que el agua del grifo clorada no es apta para ello. Tampoco debes rociar la flor con ella.

Deje que el agua se asiente antes de regar los espárragos. También puede utilizar agua hervida a temperatura ambiente o agua filtrada.La planta no tiene un período de inactividad pronunciado, pero a pesar de esto, en el período de invierno, el riego debe reducirse ligeramente y nuevamente aumentarse con el comienzo de la primavera. Se requiere abundante riego, pero el agua en el sumidero no debe estancarse.

Los espárragos de Sprenger se alimentan con el comienzo de la temporada de crecimiento. Al mismo tiempo, se utiliza un fertilizante mineral complejo destinado a plantas de interior. La frecuencia de alimentación es aproximadamente una vez cada dos semanas. En época de frío, se puede realizar una vez al mes. También puede usar un tipo de fertilizante orgánico: cenizas o excrementos de pollo. Durante el período de inactividad, no es necesario alimentar a la flor.

La poda se puede hacer periódicamente. Este procedimiento estimulará el crecimiento de nuevos brotes jóvenes y la forma del arbusto se volverá más exuberante. Además, a veces es necesario recurrir a la poda sanitaria, eliminando los brotes sueltos y secos. También sirve para prevenir enfermedades.

Métodos de reproducción

Hay varias formas de reproducir los espárragos. Éstas incluyen:

• método de semillas;
• esquejes;
• reproducción por brotes.

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Antes de plantar semillas, primero debe preparar el suelo. Para ello, la arena y la turba se mezclan en proporciones iguales. Empiezan a sembrarlos a finales de febrero. Después de la siembra, se cubren con película o vidrio. Para la germinación, la temperatura debe mantenerse a 21-22 grados. Además, las plántulas deben ventilarse regularmente y rociarse con una botella rociadora.

Los primeros brotes deberían aparecer después de 4-5 semanas. Cuando crecen hasta 10-12 centímetros, se pueden bucear. Luego, cuando las plántulas crezcan un poco, deben trasplantarse a un lugar permanente.

Los espárragos también se reproducen dividiendo el arbusto. Al replantar un arbusto, puede dividir cuidadosamente el sistema de raíces de la planta en varias partes, pero cada parte debe contener 3-4 brotes sanos. Se pueden colocar en macetas separadas.

Otra forma es el injerto. Para hacer esto, los esquejes deben cortarse en una longitud de 10-12 centímetros. Para enraizar, use un recipiente con arena húmeda. Cubre los esquejes con una gorra. Para enraizar, necesitan ventilación diaria, suficiente luz y una temperatura que no baje de +21 grados. Después de 1,5 meses, las plántulas deben estar listas para plantar en un lugar permanente.

Trasplante de espárragos

Si bien el espárrago es joven, debe replantarse anualmente. Esto se hace en primavera. Las plantas maduras se pueden replantar cada 2-3 años. El suelo para la flor se elige suelto y fértil. Puede hacerlo usted mismo utilizando suelo frondoso, césped, tierra de turba y arena en una proporción de 1: 1: 0,5.

Al replantar una planta, se deben eliminar las ramas viejas y desnudas. Es mejor elegir un recipiente para plantar que sea espacioso y bastante fuerte. Las ollas de metal y cerámica funcionan bien. Esto es necesario porque el sistema de raíces de la flor crece con bastante rapidez y, en las plantas adultas, comienzan a abultarse hacia afuera, deformando las macetas de plástico. Si el sistema de raíces de una planta adulta ha crecido con fuerza, al trasplantar, se recomienda eliminar una pequeña parte de los tubérculos y reducir el sistema de raíces en aproximadamente un tercio.

Enfermedades y plagas

Las plagas infestan los espárragos en muy raras ocasiones. A veces puede aparecer una araña roja. Vive en el dorso de las hojas. Puede reconocer su presencia por una fina telaraña que envuelve la flor. Para deshacerse de él, sus nidos deben enjuagarse bien con agua corriente.

Si aparecen gusanos, la flor debe tratarse con preparaciones insecticidas. Puede utilizar la herramienta Actellik.

Las enfermedades pueden ocurrir debido a un cuidado inadecuado de la planta.Cuando las ramas adquieren un tono más claro y se estiran, esto indica una falta de luz solar. Es necesario cambiar la ubicación de la flor. Es mejor ponerlo en el alféizar de una ventana o en el lado soleado de la logia.

Enfermedades y plagas

Los espárragos infectan vainas, trips y ácaros, que deben eliminarse de inmediato.

Si la planta se pone amarilla o comienza a secarse, esta es la primera señal de que debe brindar un cuidado adecuado en el hogar a los espárragos.

Las fotos de esta impresionante planta sorprenden por su singularidad. Y el espárrago en sí en la casa agrada a la vista no solo de los propietarios, sino también de los invitados que admiran sus habilidades en floricultura. ¿Has decidido cultivar espárragos de Meyer en casa? La descripción lo ayudará a cultivar un arbusto grande y saludable que complementa armoniosamente el interior de la casa.

Brevemente sobre la planta

La descripción de los espárragos tiene lo siguiente:

• la flor de interior tiene pequeñas flores que se pueden ver en las axilas de las hojas;
• las flores forman inflorescencias tiroideas o racemosas;
• cada flor tiene un perianto simple y seis pétalos dispuestos en dos círculos;
• la planta da frutos con bayas, con varias semillas grandes en su interior. Cada semilla está cubierta con una piel gruesa;
• las plantas de interior tienen rizomas horizontales, desde los cuales los brotes se extienden hacia arriba.

Hay muchos tipos diferentes de espárragos, por lo que cualquier cultivador puede elegir una opción más adecuada para él: una planta para cultivar en una maceta en forma de arbusto o liana trepadora.

Descripción de la planta

El espárrago meyeri se refiere a la forma del espárrago etíope y es un arbusto con brotes caídos, cuyos tallos están densamente cubiertos con pequeñas hojas de agujas y se asemejan a la cola de un animal esponjoso, por lo que la planta recibió el sobrenombre de "cola de zorro". Alcanza una altura de 50 cm, de ancho puede crecer hasta 6 m. Florece en verano con pequeñas campanillas de color amarillo-blanco con un delicado aroma. En lugar de flores marchitas, los frutos aparecen en forma de bayas rojas esféricas con un diámetro de 6-10 mm.

Que es el espárrago

Hay varios tipos de espárragos muy extendidos:

• Los espárragos verdes tienen un rico sabor. Se considera el más útil debido al contenido de antioxidantes, un complejo de vitaminas y ácido fólico. Se ama y se cultiva en el Reino Unido, donde el clima es favorable.

  
  Espárragos verdes

• El espárrago blanco tiene un sabor y una suavidad delicados. Tiene un alto contenido calórico debido a su alto contenido en azúcares. Antes de su uso, se pela. Para obtener un color blanco, los brotes se cubren con tierra hasta la altura completa. Este proceso requiere mucha mano de obra, lo que determina el alto costo del producto. El espárrago blanco más común en Alemania.

  
  Espárragos blancos

• Los espárragos de soja se llaman fuju en chino y yuba en japonés. Se comen espárragos de soja frescos y secos. En China, la capa se seca y luego se usa para cocinar. Los japoneses prefieren los espárragos frescos bañados en salsa de soja.

  
  Espárragos de soja

Las variedades populares de espárragos incluyen:

1. "Obsky",
2. "De piel grande",
3. "Cosecha",
4. María Washington
5. "Gloria de Brauschweig",
6. Amarillo temprano.

Condiciones para cultivar en casa.

Para que una flor decorativa sea cómoda, es necesario crear condiciones cercanas a las naturales.

Una habitación bien iluminada es adecuada para una flor. El lugar para la flor debe elegirse ligero, pero sin luz solar directa, ya que las hojas se vuelven amarillas por su influencia. Si la planta se encuentra en un rincón oscuro, es necesario proporcionar una buena iluminación mediante lámparas fluorescentes o phytolamps).

Temperatura

En primavera y verano, la planta debe mantenerse a una temperatura de +22. + 25 ° С, también se puede sacar al aire libre, escondiéndose del sol directo y las corrientes de aire. En invierno, la temperatura óptima es de +14. + 15 ° C.

Humedad del aire

La alta humedad del aire es importante para los espárragos de Meyer.Puede asegurarse rociando la flor 2 veces por semana, así como colocando la maceta con la planta en una bandeja llena de arcilla expandida húmeda o guijarros.

Posibles dificultades de crecimiento

Las enfermedades que pueden afectar a los espárragos suelen estar provocadas por dos factores: cuidado inadecuado y efectos nocivos de los parásitos.

El hecho de que la planta se mantenga en condiciones incómodas será señalado por su apariencia:

• las hojas amarillentas y su abundante desprendimiento indican falta de humedad;
• el verde pálido indica falta de iluminación;
• la aparición de manchas amarillas en el follaje se asocia con quemaduras solares;
• La coloración demasiado oscura, incluso marrón, de la vegetación es una señal de que la planta ha estado expuesta a una exposición excesiva al sol y su suelo está seco;
• Las ramas lentas y los tallos caídos indican riego excesivo. Ésta es la primera señal de que el sistema de raíces está empezando a pudrirse;
• Las bayas de espárrago recubiertas de blanco son indicativas de daño por moho gris causado por fluctuaciones repentinas de temperatura y altos niveles de humedad.

Los siguientes signos indican la derrota de un huésped tropical por plagas:

• líquido pegajoso en los tallos y la vegetación, coloración amarillenta de las hojas - el impacto del escudo;
• la presencia de una telaraña entre las ramas - derrota por una araña roja;
• acumulación de filamentos de cera y formación de enredos similares - la acción de la cochinilla.

El espárrago es bastante sensible a varios tipos de preparaciones insecticidas, por lo tanto, se deben usar agentes menos agresivos para combatir los parásitos. Primero, debe aislar la flor afectada del resto, luego se recomienda lavar las ramas enfermas primero con agua caliente, luego con una solución de alcohol o una solución de jabón para lavar.
¿Sabías? Las bayas de espárrago contienen saponina, una sustancia que, cuando se ingiere, causa náuseas y vómitos intensos, por lo que debe tener mucho cuidado al cultivar una planta en una casa donde viven niños pequeños.
El espárrago es una planta ornamental, fácil de cuidar, pero agradable por su belleza estética, que servirá como una maravillosa decoración para cualquier interior. Para que la planta conserve su apariencia exquisita y exuberante vegetación durante mucho tiempo, es suficiente que brinde un cuidado tradicional que no requiera grandes costos financieros o de tiempo por parte del cultivador.

Cuidados en el hogar

El riego adecuado, la fertilización oportuna y la poda son componentes esenciales del cuidado de las flores.

Desde la primavera, cuando los espárragos crecen activamente, deben regarse regularmente y abundantemente con agua a temperatura ambiente. Es necesario controlar el estado del suelo para que esté ligeramente humedecido, pero no para permitir el estancamiento del agua. En invierno, reduzca la cantidad de riego. Si la temperatura en la habitación desciende por debajo de + 14 ° C, deténgase para que la flor no muera.

Es necesario alimentar los espárragos de Meyer desde mediados de primavera hasta principios de otoño una vez cada 2 semanas con fertilizantes minerales y orgánicos, como "Mister Color Universal" (1 tapón por 1 litro de agua), "Master-agro" (1 cucharadita por 2 litros de agua), abono cristalino "Para plantas decorativas de hoja caduca" (0,2 g por 2 litros de agua).

Para los espárragos de Meyer, la poda superficial no es deseable porque no aumenta el número de ramas. El procedimiento más adecuado es eliminar los brotes viejos y dispersos en la base. Gracias a esto, aparecerán nuevas ramas.

Se recomienda trasplantar los espárragos de Meyer de esta manera:

• cada año en primavera, plantar en un recipiente más grande que el anterior;
• antes de sacar una flor de un recipiente viejo, debe estar bien regada;
• examine cuidadosamente la raíz, si es necesario, elimine las áreas secas o dañadas;
• los tubérculos formados en las raíces no necesitan ser removidos, ya que contienen nutrientes y si se eliminan, la flor puede enfermarse durante mucho tiempo;
• coloque la planta en una maceta, extienda la raíz y rocíela con tierra encima;
• agua, fertilizar después de 2 semanas.

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Propiedades útiles y aplicación.

Debido a que el Espárrago, además de notables cualidades decorativas, tiene otras, se utiliza tanto para alimentación como como planta medicinal. El espárrago purifica el aire de la habitación donde crece. Contiene muchas vitaminas, estas son vitaminas de los grupos "C", "K", "B", ácido fólico y otras. Los brotes de espárragos se utilizan para alimentos tanto hervidos como enlatados. En sabor, los brotes hervidos se parecen a los guisantes, se utilizan en la nutrición dietética. Los platos con el uso de Espárragos se recomiendan para personas con enfermedades del hígado, enfermedades renales, diabetes mellitus y para aumentar el apetito. En la medicina popular, los brotes, raíces y frutos de esta maravillosa planta también se utilizan ampliamente. Se utilizan para enfermedades del corazón, hígado, cistitis, urolitiasis, epilepsia, reumatismo, como laxante.

Reproducción de espárragos

La reproducción del espárrago de Meyer no requiere mucho esfuerzo y se lleva a cabo de varias formas: utilizando esquejes, a partir de semillas, dividiendo un arbusto adulto.

Se considera el método de cría más difícil.

Es como sigue:

• los esquejes de 10-15 cm de largo deben prepararse a principios de la primavera, tratados en un estimulador de crecimiento;
• plantar los esquejes en recipientes llenos de una mezcla de turba perlita y arena húmeda;
• cubra la parte superior con vidrio transparente o papel de aluminio;
• asegúrese de que la arena no se seque rociándola regularmente con una botella rociadora;
• abierto periódicamente para ventilación;
• después de 4-6 semanas, los esquejes echarán raíces y se pueden plantar en macetas separadas.

Las semillas se pueden sembrar a finales de febrero y principios de marzo.

Esto requiere:

• remoje las semillas en una solución débil de permanganato de potasio para desinfectar;
• siembre en suelo preparado a una distancia de 3 cm entre sí;
• humedezca la parte superior con una botella de spray;
• cubrir con vidrios polarizados y colocar en el alféizar de la ventana;
• comprobar el estado y la humedad de la tierra, ventilar;
• en un mes las semillas germinarán, y cuando los brotes alcancen una altura de 10 cm, trasplantarlos en recipientes separados.

El método de cría es el siguiente:

• divida cuidadosamente la raíz de un arbusto adulto en varias partes sin dañarla;
• sacuda los nuevos arbustos formados del suelo anterior y plante en macetas separadas llenas de tierra preparada;
• coloque los contenedores en un lugar sombreado con una temperatura no superior a + 15 ° С;
• regar regularmente y fertilizar después de 2 semanas;
• cuando las plántulas echen raíces, puede trasladarlas a un lugar permanente.

Cuando esperar la cosecha

Los jardineros experimentados recomiendan comenzar a cosechar 3 años después de la siembra, cuando el sistema de raíces ya se está fortaleciendo.

En la primavera del tercer año, los brotes jóvenes adecuados para la alimentación crecerán en el lecho del jardín. Los brotes se desprenden de la tierra y brotan en el punto de crecimiento, cuando comienzan a levantar la corteza terrestre. Los agujeros resultantes se nivelan. La longitud de las cabezas densas y no sopladas debe ser de al menos 30 cm con un grosor de más de 1,5 cm.

Cosecha

En el primer año, logran realizar unas 4 cosechas por temporada. El período de fructificación de 1 año no debe exceder de 1-1.5 meses para que los rizomas jóvenes no se debiliten.

Posteriormente, la cosecha se recolecta cada 2 semanas hasta mediados de verano. Todos los brotes maduros deben cosecharse para ayudar a aumentar los rendimientos. Los días cálidos estimulan el crecimiento de los espárragos, luego la cosecha se realiza por la mañana y por la noche.

Vea también un video sobre el tema:

Posibles enfermedades y plagas, y cómo tratarlas.

Plagas y enfermedades que afectan a los espárragos de Meyer:

• araña roja: se asienta en las hojas de una planta en forma de una telaraña delgada y succiona el jugo de ella.Dado que la flor no tolera el tratamiento químico, se recomienda que cuando esté infectada, enjuague con una fuerte presión de agua tibia (+ 40 ° C), luego rocíela con Actellik (2 ml por 1 litro de agua);
• insecto escama que se alimenta de la savia de las flores. Puede combatirlo rociándolo con una solución de jabón para lavar, dándose una ducha y también tratándolo con Actellik;
• trips: provocan la decoloración de la planta, que deja de crecer. Es necesario ajustar la temperatura y la humedad, rociar con Actellik o Decis (0.1 g por 1 litro de agua);
• hojas amarillentas y caídas: se producen como resultado de un cuidado inadecuado. Para eliminar estos signos, debe normalizar las condiciones de crecimiento del arbusto.

Asparagus Meyer, que posee una apariencia hermosa, sin pretensiones al cultivarlo y cuidarlo, se usa no solo como planta de interior, sino que también sirve como una adición original a los arreglos florales y en interiores de paisajismo.

Preparación del suelo

Si decide cultivar espárragos de Meyer a partir de semillas, entonces es mejor preparar el suelo para esto usted mismo, especialmente porque esto no es nada difícil de hacer. Mezcle la tierra del jardín con humus de plantas en proporciones iguales y desinfecte la mezcla en el horno o congelador.

Después de eso, caliente la mezcla de tierra en condiciones naturales a temperatura ambiente. Solo entonces se puede verter en el contenedor de semillas. Debe ser ancho y poco profundo.

Ahora humedezca abundantemente la mezcla de tierra con una solución débil de manganeso y déjela en remojo durante varias horas. Por lo tanto, no solo se destruirán las larvas de insectos, sino también las bacterias y virus dañinos. Ahora puedes empezar a sembrar semillas.

Planta tupida de interior Asparagus Meyer: foto y cuidado del hogar

Asparagus Meyer es una planta de interior incomparable en su belleza.

Tiene una copa ancha y numerosos brotes laterales.

Prefiere las bajas temperaturas y la pulverización constante. Responde bien a la fertilización y la fertilización.

Asparagus Meyer es una planta de interior caprichosa.

Se refiere a la forma del espárrago etíope del género Asparagus. Es la subespecie más común de espárragos 'Meyeri'. Parece un arbusto herbáceo enano ramificado.

Ampliamente distribuido en Europa, Sudáfrica y Asia. En hábitat natural e interior, alcanza una altura de no más de 50 centímetros. Crece 6 metros de ancho.

Las ramas principales son rectas, uniformes. Pueden doblarse por su propio peso y lignificarse en las raíces de la base. Pequeños brotes laterales se extienden desde los tallos centrales en posición horizontal. Cubren densamente la planta, representando graciosos cladodios en forma de hojas en forma de numerosas "agujas".

Debido a esta disposición de los brotes laterales, Asparagus Meyer parece un enorme ovario de "colas de zorro": filoclades.

Las hojas de todos los miembros de la familia de los espárragos son invisibles. Parecen pequeñas escamas que cubren completamente los tallos laterales. El tiempo de floración cae en junio-agosto.

Flores en forma de campana, axilares, tono ámbar-blanco nieve. En longitud, no alcanzan más de 5 milímetros. Después de la autopolinización, aparecen bayas de color burdeos redondeadas ovaladas. El diámetro de las bayas varía de 6 a 10 milímetros.

Varias fotos con Asparagus Meyer:

Descripción

Los espárragos de Sprenger son una planta de interior increíble. Se considera la especie de espárrago más extendida y popular. Sus tallos son muy ramificados, dirigidos hacia abajo. Son un poco rastreros, pueden crecer hasta 1,5 metros.

Los cladodios son lanceolados estrechos con un tono esmeralda brillante. Se asemejan a delicadas agujas de erizo. En longitud alcanzan de 2 a 3 centímetros. Pueden ser vertidos y solitarios.

La principal dirección de crecimiento de cladodia comienza en la base del tallo. En los brotes jóvenes, su crecimiento es intenso, a lo largo de toda la base.

Las ramas adultas después de 1,5 años pueden comenzar a "quedarse calvas". Las hojas de la planta son en miniatura, discretas, con una superficie escamosa.

Periodo de floración: mayo-junio. Las flores son delicadas, pequeñas, blancas como la nieve. Se recogen en inflorescencias paniculadas axilares. Después de la floración, quedan bayas ovoides burdeos brillantes.

Mire otras especies de espárragos comunes en nuestro sitio web: Crescent, Feathery, Meyer.

Varias fotos con esta interesante planta:

Cuidados en el hogar

Después de la compra, la flor necesita unas condiciones naturales cercanas al mar.

Necesita tiempo para adaptarse a las condiciones del interior.

Debe elegir un lugar en una colina o en jardineras suspendidas.

La flor necesita buena iluminación, por lo que no debe elegir esquinas sombreadas del apartamento.

Después de la compra, la planta se trasplanta a contenedores más anchos debido a su sistema de raíces de rápido crecimiento.

Podar y dar forma a la corona

Este representante de la flora no se poda. Debido a la ubicación del crecimiento de los tallos laterales, cuya duración en diferentes circunstancias no supera los 5-10 centímetros, la planta se llama no ramificada. Por lo tanto, la formación de las puntas de Asparagus Meyer no conducirá a un aumento y crecimiento de arbustos.

Para mejorar la decoración, los tallos enfermos, viejos y "calvos" deben cortarse en la base del sistema de raíces. En cambio, los brotes nuevos y jóvenes crecen en el mismo lugar.

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A partir de la primavera después de un estado de letargo y que termina en el período otoñal, el suelo se mantiene constantemente húmedo.

Está estrictamente prohibido permitir el estancamiento de la humedad en el contenedor. Al regar, debe tener en cuenta las preferencias del arbusto ornamental.

El espárrago Meyer se utiliza para suelos salinos. Por lo tanto, no se recomienda regar la planta con agua dura que contenga impurezas de cloro.

De lo contrario, la falta de calcio afectará negativamente la apariencia del arbusto. Su crecimiento se ralentizará y sus cladodios comenzarán a ponerse amarillos y a desmoronarse.

En invierno, se debe reducir el riego, permitiendo que la capa superior de la tierra se seque.

Plantar una planta

Para plantar, es necesario elegir contenedores anchos, ya que una planta adulta tendrá una gran cantidad de tallos basales. Se forma una capa de drenaje de guijarros o arcilla expandida en el fondo del recipiente. Protege el sistema radicular de la planta del estancamiento de humedad no deseado. A Asparagus Meyer le encantan los suelos nutritivos y sueltos con una reacción alcalina.

Trasplante y alimentación

La planta se trasplanta en marzo-abril. El recipiente debe seleccionarse con un diámetro mayor.

No se pueden eliminar los nódulos que se forman en el rizoma de la flor. Sirven como fuente de minerales y nutrientes para la planta.

Una planta ornamental puede sobrevivir sin nódulos, pero enfermará durante mucho tiempo y dejará de crecer.

La flor se alimenta durante el crecimiento activo una vez cada 14 días. Las mezclas de almacenamiento que contienen piensos minerales y orgánicos son adecuadas. Se recomienda el uso de fertilizantes comerciales para flores o plantas de hoja caduca.

Creciente

Esta flor es una planta de mal humor. El período de vida depende de las condiciones de crecimiento. Con un cuidado deficiente, la flor puede morir en 1-3 años. Con aderezo, riego adecuado, trasplantes en recipientes más anchos, un arbusto ornamental vive de 10 a 15 años y se siente muy bien con otras flores de interior.

Reproducción

La reproducción se lleva a cabo dividiendo el arbusto y plantando semillas. La propagación de semillas se lleva a cabo en la segunda década de febrero y la primera década de marzo. Las semillas negras se esparcen sobre la capa superior de la tierra y germinan en un invernadero de fabricación propia. El microclima se mantiene constantemente a un alto nivel de humedad. El crecimiento ocurre de 20 a 35 días después de la siembra.

La reproducción dividiendo el arbusto es durante todo el año. Pero es preferible plantar antes del inicio de la temporada de crecimiento.Para una excelente supervivencia del portainjerto, debe elegir más de tres arbustos de un Asparagus Meyer adulto.

Cómo cultivar espárragos correctamente a partir de semillas, puede averiguarlo viendo el video:

Factores de temperatura

Durante la temporada de crecimiento, la flor se mantiene a una temperatura fresca de 20 a 22 ° C. Si no se puede crear un régimen artificial de este tipo, la planta se coloca contra una ventana con cortinas frías, se lleva a una logia acristalada, un invernadero, cualquier lugar fresco y sombreado.

La habitación debe estar bien protegida de los vientos y las corrientes de aire. En tal habitación, la flor contará con ventilación natural constante. En el período de invierno, está en reposo.

Los espárragos necesitan una temperatura de 12 a 15 ° C. No exceda la línea por debajo de los 10 ° C, ya que la plantación puede congelarse.

La flor requiere un alto indicador de humedad del aire. Necesita rociadores regulares de agua de una botella rociadora.

Iluminación correcta

Asparagus Meyer prefiere las ventanas orientadas al este y al oeste. La planta ama la luz brillante y difusa, pero comienza a doler cuando se expone a la luz solar directa.

Seca y quema los tejidos blandos del clado sin piedad. En el lado norte, el arbusto ornamental captará la luz del sol.

Esto puede afectar negativamente el efecto decorativo de los tallos. Los brotes pueden volverse opacos, pálidos, sueltos, con una sangría suelta del tallo del medio arbusto.

Aterrizaje

1. Selección de ollas. Los espárragos producen muchos brotes y el sistema de raíces crece en amplitud. Por lo tanto, vale la pena dar preferencia a macetas anchas y profundas.
2. ¿Cuál debería ser el suelo? La planta necesita tierra suelta con reacción alcalina. Una excelente opción sería la siguiente proporción de 2: 1: 1: 1, que consiste en tierra de césped, humus, hojas y arena de río, preferiblemente de grano grueso.
3. ¿Cómo plantar? Hay varias formas de plantar una planta: comprar un tallo ya hecho o plantar una flor a partir de semillas.

Beneficio y daño

La planta se utiliza como decoración al dibujar conjuntos de flores. Gracias a sus hermosos brotes exuberantes, le da a los ramos de flores encanto y esplendor. La flexibilidad escénica de las elegantes ramas se ve muy bien en macetas colgantes.

El espárrago Meyer se utiliza como planta ampelosa. La floración no provoca reacciones alérgicas. Para evitar el envenenamiento, no debe ser consumido por humanos ni animales. La planta se cultiva con éxito en condiciones de interior. A menudo se puede encontrar en los pasillos de oficinas y escuelas.

Origen

El lugar de origen de los espárragos es la antigua Mesopotamia, ubicada en el Medio Oriente. Entonces la planta fue de gran valor y se generalizó en diferentes países. Se sirvió en la corte del rey francés y el faraón egipcio. Los espárragos se usaban no solo para la comida, sino también para decorar locales e incluso un lecho de bodas.

Patria del espárrago

¿Qué variedades de espárragos son mejores para plantar en el jardín?

Las variedades vegetales de espárragos adecuadas para plantar en campo abierto en el jardín deben tener una alta inmunidad a las enfermedades comunes y también soportar diversas condiciones climáticas. Las variedades más comunes para cultivar en todas las regiones son:

• Arzhentelskaya;
• Mary Washington;
• Tsarskaya;
• Cumulus F1;
• Waldau;
• Mikhnevskaya temprano;
• Verde holandés.

Además, los jardineros experimentados pueden volver sus ojos a la variedad muy productiva Brock Imperial, que, con el cuidado adecuado, tiene rendimientos muy altos.

Si elige la variedad adecuada de espárragos para plantar, esta planta puede crecer en un solo lugar por hasta 15 a 25 años sin trasplantar, deleitándose anualmente con una buena cosecha.

También es importante rociar los tallos de la planta como medida preventiva, ya que algunas especies son susceptibles a los enemigos más peligrosos del espárrago, como la mosca del espárrago y el escarabajo de la hoja del espárrago. Estos parásitos son capaces de causar un daño irreparable al arbusto, comiendo no solo plantas jóvenes, sino también viejas.Como resultado de su actividad vital, los brotes se doblan y se vuelven amarillos, lo que daña el sabor y las cualidades dietéticas del producto final.

Características de la aplicación

Gracias a los componentes beneficiosos de los espárragos, se utiliza con éxito en la cocina, la medicina y también para bajar de peso.

En la cocina

Mucha gente compara el sabor de los espárragos con el sabor de los frijoles. Debido a su rico sabor original, los espárragos se utilizan en la cocina europea y asiática. Se hierve, se fríe, se hornea y se cuece al vapor.

Cocinar es una de las formas más fáciles de cocinar esta verdura. Pero en este caso, no te olvides de las complejidades de la cocina. Los brotes deben pelarse y atarse con un hilo. Vierta una pequeña cantidad de agua en un recipiente de cocción, ponga allí los espárragos y cocine. Los espárragos blancos se cuecen a fuego lento durante 10 a 20 minutos, los espárragos verdes, de 5 a 8 minutos. Esto cocinará los tallos y cocinará al vapor la parte superior de la planta y los espárragos estarán listos para comer.

¡Importante! Para no estropear los espárragos, después de cocinarlos hay que colocarlos inmediatamente en una olla con agua helada. Esto ayudará a preservar el color, la firmeza y el sabor del producto.

Los espárragos combinan bien con mariscos, huevos y tocino. En Italia, esta planta se agrega a la pizza y la pasta, en Francia se prepara como guarnición. El espárrago es un ingrediente de muchas ensaladas. Existe una sopa cremosa popular hecha con esta verdura, a la que también se le puede agregar vino, crema o hierbas.

En medicina

Los médicos aconsejan incluir espárragos en la dieta para enfermedades:

• del sistema cardiovascular;
• tracto gastrointestinal;
• sistema nervioso;
• patologías renales;
• metabolismo alterado y antecedentes hormonales.

También en medicina, los espárragos se utilizan como decocción, tintura o alimento dietético. Tiene un efecto diurético, depurativo de la sangre, vasodilatador y sedante en el organismo.
¿Sabías? Los amantes notables de los espárragos fueron Julio César, Luis XIV, Thomas Jefferson y León Tolstoi.

Los medicamentos se usan para prevenir la formación de cálculos en la vejiga, gota, arritmias, taquicardia como parte de una terapia compleja.

Los espárragos también se utilizan con fines cosméticos. El caldo se frota sobre la piel para eliminar la inflamación y el acné. Se aplica jugo fresco de la planta en el rostro para nutrir e hidratar, los brotes se utilizan para hacer mascarillas hidratantes.

Al perder peso

Por el bajo contenido calórico del espárrago y la gran cantidad de fibra en su composición, esta planta ayuda a combatir el hambre y es beneficiosa para las personas que están a dieta y tienen sobrepeso. La fibra en los intestinos se hincha, acelera la peristalsis y previene el estreñimiento.

Los espárragos también estimulan la micción y obligan al cuerpo a excretar el exceso de agua. Con una dieta de espárragos, la hinchazón disminuye, el cuerpo se deshace del exceso de sal, la digestión, el metabolismo y la absorción de oligoelementos vuelven a la normalidad.

Cosecha

• Después de tres años de cosecha, si los brotes han crecido con fuerza, se eliminan. Pero si las plantas aún están débiles, entonces la recolección se pospone para el próximo año y continúa cuidando los brotes más.
• En la primaveracuando aparecen los primeros brotes, se cortan con cuidado a medida que germinan, y el suelo se afloja y aporrea; esto debe hacerse varias veces.
• Después de terminar la limpieza cosecha, debe dejar 3-5 brotes en el suelo, que eventualmente se convierten en tallos poderosos, gracias a los cuales las plantas acumulan los nutrientes necesarios.
• Cuando termine la cosecha, las plantas aún deben cuidarse con cuidado para que la próxima cosecha sea exitosa.

¿Qué tipos son comestibles?

Los representantes de la familia de los espárragos se pueden encontrar silvestres y cultivados en todos los continentes. Son comunes en las regiones subtropicales húmedas de América del Sur, en las áridas estepas de Asia, en África y Europa. En Rusia, los espárragos crecen desde el territorio de Krasnodar hasta Siberia.

De una enorme diversidad de especies los productores de hortalizas han seleccionado plantas que tienen un sabor delicioso y un alto valor nutricional... Esto es Asparagus officialis o Asparagus officinalis. Sobre esta base, los criadores han creado híbridos que dan abundantes cosechas.

Los espárragos son apreciados no solo por su exquisito sabor, sino también por sus propiedades medicinales dietéticas. Sus brotes contienen asparagina, fitohormonas y un complejo vitamínico único.

En la antigüedad, se le atribuían muchas propiedades milagrosas a esta planta, que iban desde mejorar la elocuencia hasta alcanzar la inmortalidad. Lea más sobre los signos y supersticiones asociados con los espárragos aquí. Hoy en día El efecto positivo de los espárragos en el cuerpo ha sido probado experimentalmente.: función reproductiva humana, estado del sistema nervioso y aumento del tono.

¿Qué partes de la planta puedes comer?

Se comen los brotes tiernos de las variedades vegetales de espárragos.... Tradicionalmente, las delicias incluyen brotes subterráneos blancos que han alcanzado una longitud de 25 cm y un diámetro de aproximadamente 1 cm.

También hay muchos fanáticos de las variedades modernas que tienen brotes jóvenes verdes, morados e incluso amarillos.

Los productores de hortalizas les permiten llegar a la superficie del suelo, pero las cortan antes de que las fibras de las plantas se vuelvan gruesas.

Su longitud tampoco supera los 20-25 cm.

Riego y alimentación

Es simplemente imposible llenar esta planta. No solo ama la abundancia de humedad en el suelo, también tiene pequeños tubérculos en su sistema de raíces, que acumulan sustancias útiles y humedad. En invierno, riegue los espárragos de Sprenger con menos frecuencia y con menos abundancia, puede usar un sumidero. Solo humedezca el suelo en invierno cuando la capa superior esté completamente seca. En días muy calurosos, así como durante la temporada de calefacción, rociar espárragos del tipo "Vivaldi" u otros con mayor frecuencia con agua.

Lea también: China: propiedades útiles y aplicación de rangos, rango de semillas, rango de flor

Fertilice el suelo dos veces al mes, desde principios de primavera hasta mediados de otoño. Con la falta de nutrientes, la corona del arbusto pierde su esplendor. Alimente los espárragos de Sprenger con fertilizantes minerales para plantas decorativas de hoja caduca. Además, fertilice el suelo con materia orgánica una vez al mes. Después de trasplantar el arbusto a una maceta nueva, no fertilice la tierra durante los primeros dos meses.

¿Dónde crecen los espárragos?

Los espárragos son omnipresentes y se pueden encontrar tanto en Europa central y meridional como en el norte de África y Asia occidental, así como en todas las regiones de Rusia, incluso en Siberia.

La planta prefiere áreas sombreadas, se siente bien en suelos arenosos, reacciona favorablemente al calor y la humedad. Sin embargo, a la par con eso, el espárrago se ha adaptado bien a las duras condiciones climáticas y tolera bien los inviernos largos y helados, adaptándose bien a las fuertes nevadas.

Cuidado de los espárragos al aire libre

Para cualquier planta, el cuidado incluye componentes como suelo adecuado, riego adecuado y fertilización oportuna. Al conocer las preferencias de una especie en particular, los jardineros obtienen una rica cosecha con un mínimo esfuerzo. El espárrago es una verdura sin pretensiones que es resistente a las heladas.

Cebado

El cultivo está saturado de vitaminas y sustancias útiles para el ser humano, por lo tanto, el suelo para la siembra debe ser del tipo franco arenoso apropiado y nutritivo.

Para la siembra de primavera, se prepara una parcela en el otoño. Habiendo despejado el área de plantas y pastos secos, se realiza una excavación profunda, sumergiendo la pala 0,5 metros. Al mismo tiempo, se introducen en el suelo fertilizantes y compost con un volumen de 15-20 kg por metro cuadrado. De los productos químicos, se utilizan 70 g de superfosfato y 40 g de sulfato de potasio para la misma zona. Tan pronto como la nieve se derrita, se raspa la tierra y se añaden 60 g de ceniza y 20 g de nitrato de amonio.

Regando

Los espárragos deben regarse con frecuencia inmediatamente después de la siembra, durante el período de adaptación. Durante 2 semanas la planta se hidrata frecuente y abundantemente, reduciendo gradualmente la cantidad de humedad. Después de asegurarse de que los espárragos han comenzado, el riego se reduce a una vez por semana. En períodos secos, el riego se realiza diariamente.El suelo en el área donde se planta la verdura siempre debe estar ligeramente húmedo. Al descuidar esta recomendación, puede obtener brotes fibrosos con un sabor amargo.

Fertilizante

Si la siembra de espárragos se llevó a cabo sin una preparación preliminar del sitio, luego del primer deshierbe, debe agregar nutrientes. Para hacer esto, mezcle la lechada con agua en una proporción de 1: 6. Un poco más tarde, después de aproximadamente 3 semanas, los arbustos se alimentan con una solución de excrementos de aves y agua en una proporción de 1:10. Antes de prepararse para la invernada, la planta se fertiliza por última vez con un complejo mineral listo para usar.

Si la tierra se preparó con anticipación, en el primer año después de la siembra, no se necesita aderezo.

Forzar espárragos en invierno

En el frío, las vitaminas y las verduras son especialmente fuertes. Una verdura saludable como los espárragos será útil a principios de la primavera o el invierno. Existe un método para cultivar una planta en un invernadero. Para hacer esto, en el otoño, las raíces de las plantas adultas (5-6 años) se desentierran y se colocan en un lugar fresco, por ejemplo, en un sótano. La temperatura debe mantenerse alrededor de +2 ° С.

En los primeros días del invierno, las raíces se plantan en un invernadero, bastante cerca, hasta 20 arbustos por metro cuadrado. La cama se rocía con humus y se cubre con una película. La temperatura se mantiene hasta +10 ° С, y después de aproximadamente una semana se eleva nuevamente a +18 ° С. Todo el período de maduración se mantiene a temperatura constante.

Las plantas se riegan a menudo, pero poco a poco. Inmediatamente después del riego, se afloja la capa superior del suelo alrededor del tronco.

Fechas de aterrizaje

Antes de plantar espárragos, se prepara el suelo. Las semillas de este cultivo de hortalizas pueden soportar incluso heladas severas, por lo que los espárragos se siembran tanto en primavera como antes del invierno.

En la primavera

Cavaron una cama para espárragos, agregaron estiércol podrido (5-8 kg por m2) y cal para neutralizar el suelo ácido. Si el suelo es pesado, se afloja con turba o arena.

Cuando se siembra a fines de abril, las plántulas aparecerán después de las vacaciones de mayo. A principios de la primavera, las temperaturas medias durante el día son relativamente bajas, el suelo no tiene tiempo para secarse y los espárragos crecen juntos. La cultura ama el espacio: solo caben 4 plantas por 1 m2.

Patrón de plantación: 30 cm entre plantas y 60 cm entre hileras.

En otoño

Con la siembra de espárragos en invierno, la materia orgánica no se introduce en el suelo.

Excavando el suelo, agregue una mezcla de fertilizantes minerales (por 1 m2):

• superfosfato - 60 g;
• sulfato de potasio - 30 g;
• sulfato de amonio - 20 g.

El esquema de plantación es el mismo que en primavera. Encima de cada uno, junto a los cultivos, se forma un pequeño terraplén, como en el aporque. Esto protegerá los cultivos de las heladas.

¡Referencia! En un lugar sin trasplante, los espárragos crecen hasta 20 años.

¿Cómo cocinar los espárragos?

Debido a la gran variedad de especies de espárragos, cada uno tiene sus propias características al momento de su preparación.

La forma más común es cocinar platos de espárragos blancos:

1. Primero, los espárragos deben pelarse de la piel superior no comestible.
2. Luego átelo en un bollo, esto le permitirá mantener su forma mientras se cocina.
3. El racimo debe sumergirse en agua hirviendo con sal, a la que se le ha agregado previamente aceite vegetal y jugo de limón.
4. Cocine por unos minutos.
5. Después de eso, el racimo se desata y se sazona con aceite, y los brotes refrigerados se usan en ensaladas.

Cocinar espárragos verdes:

1. Antes de cocinarlos, no se pelan, simplemente se fríen en una sartén con el agregado de aceite vegetal y pimienta negra.
2. Las puntas de los tallos están precortadas ya que tienen un sabor áspero.
3. También se hierve, pero después de hervir hay que sumergirlo en agua helada, para que los espárragos conserven su color verde.
4. Se agrega un vegetal saludable a las ensaladas, al horno o frito.

Video: cultivo de espárragos como negocio

Cómo almacenarlo correctamente

Los espárragos recolectados se envuelven en un paño limpio y húmedo y se colocan en el frigorífico. Los espárragos se almacenan hasta 1-3 meses. Para aumentar la vida útil, el cultivo se congela o se conserva en salmuera.

¡Importante! En el frigorífico, coloca los espárragos en posición vertical para que no se deformen, lejos de los alimentos de olor fuerte.

galería de fotos

Después de la floración, se forman frutos redondeados de color verde azulado, que contienen 3 semillas grandes cada una con una piel densa negra que cubre el cuerpo embrionario.

Sistema raíz	Fibroso
Madre	Espesado
Forma de hoja	Escamoso, espinoso
Color de la hoja	Verde
Forma de flor	Lirio
Color de las flores	blanco
Forma de fruta	Redondeado
Color de la fruta	Verde azulado
El número de semillas en la fruta.	3

Las mejores variedades de espárragos

Al elegir variedades de espárragos para cultivo con fines personales, definitivamente debe tener en cuenta el momento de la cosecha, así como la adaptación de cada uno a ciertas condiciones climáticas.

Variedades de espárragos para Siberia

• Arzhentelskaya. Los brotes de fibras grandes con puntas de color rosa oscuro tienen una pulpa amarillenta. Esta variedad es la más popular en Siberia, se caracteriza por la resistencia a las heladas y la maduración temprana, lo que es bueno para un verano corto;

  

• Tsarskaya. Esta variedad también se adapta muy bien a las duras condiciones climáticas de Siberia y es capaz de soportar heladas de hasta -30 ° C en invierno. Además, Royal Asparagus es resistente a la sequía y tiene una alta inmunidad. Sus tallos contienen pulpa blanca, carnosa, muy tierna, que se distingue por su elevado sabor;

  

• Mary Washington. Variedad de maduración temprana con brotes verdes, muy jugosos y crujientes, que se forman entre el 3º y 4º año después de la siembra. La planta resiste fácilmente las heladas hasta -30 ° C en invierno, es resistente a la sequía en verano y prácticamente no es susceptible a enfermedades y plagas;

  

• Ligur. Esta variedad de espárragos de maduración temprana es de color púrpura y también prospera en la región de Siberia. Los brotes tienen un sabor delicado, muy delicado y, a diferencia de otras variedades de este tipo, no tienen un sabor amargo en absoluto. La pulpa es suave, ligeramente aceitosa, dulce tiene una textura cremosa;

  

• Connovers colosal. El cultivar tiene velas largas de color verde brillante con puntas de color morado oscuro. Se diferencia en alta productividad, cuidado sin pretensiones y sabor delicioso. Crece bien en suelos arenosos y, además de alimentarse, no requiere una atención especial;

  

• Delicadeza. Variedad de temporada media resistente al frío con brotes verdes y escamosos que tienen una pulpa delicada con un sabor delicado. La cosecha se recolecta, a partir de mayo, durante 1,5 meses, cortando los brotes que han alcanzado un diámetro de 1,0 - 1,2 cm. Después de eso, el arbusto se espolvorea inmediatamente.

  

Variedades de espárragos para la franja media.

A continuación se muestran fotos y descripciones de los tipos y variedades de espárragos más populares para cultivar en el carril central:

• Disfrute. Los brotes de espárragos Delight se distinguen por su color blanco cremoso y su pulpa delicada e increíblemente sabrosa. La variedad tiene buena resistencia a enfermedades y plagas, tolera fácilmente la sequía y los cambios bruscos de temperatura;

  

• Gloria a Braunschweig. Esta variedad de maduración tardía se caracteriza por una gran cantidad de brotes de pulpa blanca, cuyo objetivo principal es la conservación. El cultivo es resistente a temperaturas más bajas, tiene buena transportabilidad y sabor. Durante la temporada de crecimiento, se pueden eliminar hasta 250 g del producto de una planta;

  

• Gainlim. Una variedad foránea de maduración temprana de alto rendimiento con buenas características de sabor y frutos de alta calidad;

  

• Cabeza de nieve. Los brotes largos tienen una espuma verde cremosa puntiaguda. Su pulpa es muy tierna, de textura cremosa, tiene un aroma delicado, además de un sabor a guisantes. La variedad pertenece a la maduración temprana. Es resistente a las enfermedades y no le teme a la mosca de los espárragos;

  

• Flexible. Brotes blancos delicados con pulpa jugosa rematados con la misma espuma blanca. La variedad es de temporada media, bien adaptada a diversas condiciones climáticas, tolera fácilmente los cambios de temperatura;

  

• Verde holandés. Variedad de alto rendimiento con jugosos brotes verdes de sabor muy delicado, sin amargor;

  

• Amarillo temprano. Los delicados brotes de color verde amarillento con pulpa cremosa saben muy bien.La variedad es de maduración temprana, los frutos se destinan tanto para consumo crudo como para enlatado, o tratamiento térmico;

  

• Xenolim. Los pecíolos de color verde pálido de esta variedad de maduración temprana alcanzan hasta 25 mm de diámetro. Desde un metro cuadrado de plantación, se pueden recolectar hasta 3 - 3,5 kg de brotes seleccionados, valorados por su excelente sabor y exquisito aroma.

  

¿Existen diferencias de nombre entre cultivos ornamentales y vegetales?

Espárragos es la palabra latina que los científicos usan para los espárragos. Por lo tanto, contrariamente a la opinión popular, podemos afirmar con seguridad que cada espárrago es espárrago y cada espárrago es espárrago, es decir, son lo mismo.

Como hortaliza, este cultivo llegó a Rusia desde Alemania. La palabra alemana "spargel" se convirtió en "espárragos" e incluso se mencionó en el diccionario de Dahl. Enumera términos como - espárragos, espárragos y espárragos.

Los floristas de interior y floristas lo llaman tradicionalmente espárragos, y los agricultores y expertos culinarios lo llaman espárragos.

Que es el espárrago

Los espárragos reales se ven como una planta arbustiva perenne o en forma de brotes que crecen directamente del suelo; depende de la variedad. Los tallos de las variedades de arbustos alcanzan 120-160 cm de altura, con hojas verdes suaves que se asemejan a agujas. Se trata de un cultivo de hortalizas precoz, que madura a principios de abril, en el que solo la parte superior del tallo tiene un valor especial: los verdaderos gourmets lo consideran un auténtico manjar.

¡Comentario! Los espárragos crecen muy rápidamente en condiciones favorables y dan unos 10 cm de crecimiento por día. Por cierto, este es uno de los cultivos de hortalizas más caros.

Los brotes comestibles se forman no antes del tercer año de vida de la cultura. En las plantas con forma de tallo, se cortan tan pronto como alcanzan los 16-20 cm de altura (idealmente - 22 cm), a esta edad los brotes son los más jugosos y suaves, y sus cogollos todavía son densos y sin soplar. Por lo general, el período de cosecha comienza desde el 18 de abril y dura hasta el 20 al 24 de julio, después de lo cual la verdura pierde su ternura y se vuelve dura. En promedio, este tiempo es de 7 a 8 semanas. Los tallos cortados se envuelven en un paño húmedo para mantenerlos frescos el mayor tiempo posible.

Los espárragos se comen crudos agregándolos a las ensaladas y mediante un tratamiento térmico. A escala industrial, la verdura se enlata, mientras que el sabor y las cualidades útiles pierden algo su valor.

Obtener una cosecha temprana de espárragos utilizando invernaderos de lámina temporal

El espárrago es una planta perenne muy resistente, ideal para las condiciones exteriores. Cultivarlo en invernaderos estacionarios no tiene sentido. En las plantaciones de espárragos a campo abierto, a veces se utilizan invernaderos de plástico temporales sobre las hileras de espárragos a principios de la primavera para proteger los brotes jóvenes de las heladas primaverales. Cubrir con una película también le permite cosechar una semana antes.

No es necesario usar invernaderos de película: incluso si la helada ha roto algunos de los brotes ya eclosionados, toda la planta no morirá a causa de esto, después de un tiempo aparecerán nuevos tallos del suelo, formados a partir de brotes inactivos.

Cubrir con papel de aluminio protegerá los brotes de espárragos de las heladas primaverales.

Preparación de semillas

Las semillas de espárragos tienen una cáscara densa. Este factor evita que el cultivo dé brotes rápidos y amigables. Para que las plantas germinen más rápido, las semillas se tratan previamente. Hay varias formas de "despertarlos":

1. Escarificación de la cubierta de la semilla. Toman papel de lija de grano fino y liman ligeramente la cáscara del material de siembra.
2. Remojar en agua tibia durante 2-3 días. Cada mañana, el agua se reemplaza por agua dulce. El tejido se mantiene caliente (la temperatura óptima para la germinación es de + 22 ... + 24 ° C). Después de eso, las semillas se colocan en arena húmeda o aserrín durante 7 días. Durante este período, eclosionan.

Los espárragos se cultivan en métodos de plántulas y sin plántulas.En la primera versión, la siembra se realiza en marzo - febrero. Las plántulas crecen lentamente, en 1,5 meses alcanzan solo 15 cm. Si no es posible cultivar plántulas en condiciones de apartamento, a fines de mayo y principios de junio, las semillas se plantan en el suelo.

Posibles problemas

Los posibles problemas al cultivar espárragos suelen ser consecuencia de un cuidado inadecuado:

• Falta de floración o coloración amarillenta de los brotes laterales habla de aire seco.
• Color pálido de la corona indica una sobreabundancia de luz en la ubicación de los espárragos.
• Hojas amarillentas y caídas - La cladodia puede estar asociada con una falta de calcio debido al riego de la planta con agua demasiado blanda. La planta, que está acostumbrada a los suelos salinos, prefiere el agua dura y sedimentada.

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2 comentarios

Mi espárrago se quedó en el alféizar de la ventana en invierno y sus hojas comenzaron a ponerse amarillas, el crecimiento se ralentizó, no podía entender la razón de ninguna manera. Después de leer el artículo, me di cuenta de que el aire caliente y seco tiene un efecto negativo, y mi planta estaba justo encima del radiador de calefacción. Después de quitar la planta de la batería, mejoró mucho, mejoró la apariencia de los espárragos y comenzó a crecer de tamaño.

Los espárragos vivieron en mi casa durante unos 3 años. Además, me di cuenta de que no le agradaba o no le agradaba en mi casa. Estaba ubicado en diferentes partes de la casa, cerca de la batería, lejos de ellos, alto, etc., pero al final, dondequiera que estuviera, se derramó con una fuerza terrible, en todas partes había tan poca basura, esto es tormento. al final, me separé de él.

Características de cuidado

A Asparagus Sprenger no le gusta que otras plantas de interior crezcan junto a él. Tampoco le gusta mudarse a un lugar nuevo. Por lo tanto, los floricultores experimentados la plantan en cestas colgantes y la dejan allí durante muchos años. Se dice que bajo esta condición, los espárragos florecen con más frecuencia.

Con un cuidado descuidado, las hojas de los espárragos comienzan a ponerse amarillas y se caen, a veces aparecen manchas marrones en ellas. Esto sucede cuando hay un riego insuficiente, una sequedad excesiva del aire o una exposición prolongada a la luz solar directa.

Las ramas viejas y débiles deben cortarse con regularidad. A partir de esto, la corona de la planta se vuelve más gruesa.

Con el cuidado adecuado, su planta crecerá exuberantemente.

Características de la destilación

Para darse un festín de espárragos en invierno, a finales de otoño se desentierra junto con un terrón de tierra. Hacen esto solo cuando todos los brotes están secos.

El cepellón se planta en una caja volumétrica (recipiente, maceta) con suelo fértil. Parámetros requeridos del contenedor: largo y ancho - 50 cm; profundidad - 20-30 cm Los rizomas se enderezan y se rocían con el mismo suelo. Las plantaciones se riegan abundantemente, se cubren con papel de aluminio para retener la humedad. La temperatura ambiente óptima es + 18… + 20 ° C. La cosecha madurará en 1,5 meses.