Apple Melba - Variedad canadiense con sabor australiano

La variedad Melba (Melba) se desarrolló a finales del siglo XIX en el estado de Ottawa (Canadá). El manzano apareció con la polinización libre de las semillas del manzano Macintosh. El nombre Melba se le dio en honor a la mundialmente famosa cantante de ópera australiana Nelly Melba. El manzano se exportó primero a Europa, luego comenzó a cultivarse en Rusia.

La variedad fue inscrita en el Registro Estatal en 1947. La variedad no ha perdido su popularidad durante varias décadas. Sobre esta base, se obtuvieron muchos nuevos híbridos de manzanos.

Descripción y características de la variedad.

Historia de la creacion

En 1898, en Ottawa (Canadá), se crió una nueva variedad de manzana de finales de verano en una estación experimental. Fue creado por polinización libre con semillas de la variedad Macintosh, antiguas y probadas. Gracias a sus excelentes cualidades, Melba se extendió a la velocidad del rayo no solo por América, sino que también fue llevada a Europa y Asia. En Rusia, esta variedad se ha valorado desde mediados del siglo pasado, llenando cada vez más nichos en los jardines de las personas. Durante la existencia de Melba, los jardineros de las regiones del norte, para obtener un manzano en el jardín y no destruirlo, aprendieron a cultivarlo en un patrón resistente al invierno, de modo que en nuestro tiempo la variedad está muy extendida en casi todas partes.

Características de la estructura del árbol.

Melba es una variedad de tamaño mediano, que no alcanza más de 3 m de altura. La copa de un árbol adulto es esférica, el tronco es grueso. En un manzano de hasta 3 años, la estructura es columnar, a medida que crece, la copa se vuelve redondeada, el tronco se dobla ligeramente.

El manzano joven Melba tiene una estructura columnar.

La corteza de un rico color marrón oscuro con un tinte naranja, follaje de densidad media, verde claro, a veces amarillento. La forma de las hojas es oblonga con un borde crenado. En brotes poderosos y robustos, las hojas a menudo se vuelven convexas en la parte superior, como si estuvieran infladas. Las flores son grandes, los brotes tienen un tinte blanco rosado con un tinte púrpura, los pétalos son redondeados, de color rosa claro, cerrados, muy espaciados y ligeramente superpuestos entre sí. Las frutas en su mayor parte se forman en rizos. Los brotes jóvenes se diferencian de las ramas adultas en el color cereza de la corteza y una ligera pubescencia.

Cuando el manzano madura y comienza a dar frutos, la copa se vuelve notablemente redonda.

Melba se caracteriza por un crecimiento rápido, la primera cosecha se recolecta a los 4-5 años de edad del manzano.

Sabor y características decorativas de las frutas.

Las manzanas Melba se comparan favorablemente con sus contrapartes de muchas maneras. Son increíblemente jugosos, tiernos, tienen un sabor dulce con una acidez agradable, tienen un sabor y aroma pronunciados a dulces.

Las manzanas Melba son aplanadas, redondas o de forma cónica redonda.

Manzanas de tamaño mediano. Su peso es de 120-150 g, aunque en ocasiones se encuentran frutos grandes de hasta 200 g. La piel es amarilla, con manzanas maduras está medio cubierta con rayas rojo-rosadas. La pulpa de la fruta es muy tierna, jugosa, de color blanco nieve. La forma de las manzanas es redonda. Las frutas tienen una presentación atractiva, y en combinación con un excelente sabor se han convertido en una de las variedades favoritas de los comerciantes. Al madurar, Melba decora perfectamente el jardín con una combinación de follaje verde suave con manzanas brillantes encendidas.

Video: ¿como es la variedad de manzana Melba?

Fruta

Las manzanas Melba son bastante grandes, el peso promedio es de unos 150 gramos. La forma típica es redonda, la piel es lisa, pero puede estar ligeramente acanalada.Las manzanas maduras están cubiertas con una capa cerosa, lo que contribuye al buen almacenamiento de los productos.

El color principal de las manzanas es verde claro, las frutas arrancadas se vuelven amarillentas con el tiempo. Las frutas maduras tienen un ligero "rubor", pronunciado en el lado sur.

La pulpa es tierna y crujiente, jugosa. Principalmente de color blanco, pero puede ser verdoso, más cerca de la piel.

Las manzanas Melba son excelentes frescas, pero para jugo, compota o mermelada, es mejor elegir otras variedades.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Hace más de un siglo, Melba era apreciada principalmente por su agradable sabor y rica cosecha. En el pasado, la actitud hacia la variedad no solo no ha cambiado, sino que también han salido a la luz nuevos detalles interesantes sobre el manzano.

pros

• Maduración temprana de manzanas. A finales de agosto, ya puedes disfrutar de deliciosas y jugosas frutas.
• Crecimiento rápido, gracias al cual Melba comienza a dar frutos a los 4-5 años después de la siembra.
• Alta productividad. A la edad de 10 años, se pueden recolectar hasta 70 kg de la cosecha de un manzano.
• Aspecto impecable.
• La fuerza y ​​durabilidad de los frutos, por lo que pueden ser transportados a grandes distancias sin miedo a la presentación.
• Un rico conjunto de propiedades útiles. Las manzanas contienen sustancias pectínicas (10,1%), ácidos titulables (0,78%), azúcares (10,5%), ácido ascórbico (13,4 mg / 100 g), sustancias activas P (297 mg / 100 g).
• Uso generalizado en la cocina.

Desventajas

• Resistencia a las heladas media o inferior a la media, lo que imposibilita el cultivo de la variedad en las regiones del norte.
• Una alta incidencia de enfermedad de la costra.
• Baja probabilidad de autopolinización.
• En manzanos adultos (a la edad de 7-8 años), la fructificación se vuelve cíclica, difícil de calcular.

Apple-tree Melba reseñas de jardineros

Comentarios de los jardineros melba de manzano
El manzano Melba tiene muchas críticas positivas de los jardineros modernos, pero también hay negativas. Muchos se sienten atraídos por cualidades de la variedad como la madurez temprana y la maduración temprana de las manzanas. Los productores industriales aprecian Melba por su buena presentación, larga vida útil y alto sabor de la fruta.

Los jardineros hablan positivamente de la variedad para una cosecha generosa, ya que se pueden cosechar hasta un centavo de manzanas de un árbol. Pero las opiniones pueden diferir, porque Melba alcanza la marca de rendimiento máximo solo durante 10-12 años de vida.

Algunos jardineros están alarmados por la baja resistencia de la variedad a las bajas temperaturas, pero los árboles bien cubiertos de agrofibra siempre sobreviven al invierno. Una enfermedad tan común como la costra causa muchos problemas. Pero siguiendo las recomendaciones de jardineros experimentados para procesar cultivos de frutas de hueso, se pueden evitar los problemas.

Reglas de plantación para plántulas.

Para obtener una rica cosecha cada temporada, vale la pena seguir ciertas reglas al plantar un manzano. La variedad Melba, como las demás, tiene matices propios que hay que tener en cuenta a la hora de plantar en el jardín.

¿Cuándo plantar?

La plantación de árboles jóvenes se realiza mejor en otoño (finales de septiembre - principios de octubre). Es muy importante no llegar tarde para que la plántula tenga tiempo de enraizar adecuadamente antes de las primeras heladas severas. Un manzano tarda aproximadamente un mes en echar raíces, por lo que vale la pena calcular el tiempo.

¿Qué suelo elegir?

Dado que las heladas severas pueden destruir este delicado manzano, la variedad Melba no está muy extendida en Rusia más allá de la región de los Urales. Melba se desarrolla bien y da frutos en el centro de Rusia, en la región del Volga y en el Cáucaso.

El manzano da una buena cosecha si se planta en suelo arcilloso. Para crear artificialmente el suelo necesario debajo del manzano, se vierte una mezcla de arena, compost o estiércol podrido y miga de turba en el hoyo de plantación en proporciones iguales.

¿Cómo plantar?

Si las plántulas son delgadas y débiles, antes de plantar, vale la pena mantenerlas en un balde de agua durante 2-3 días para llenar los tallos con humedad. Se expone la copa del manzano quitando el follaje, y se amarran las ramas, evitando la evaporación del líquido.

Se coloca un árbol joven en un hoyo de plantación con un diámetro de 1 my una profundidad de 80 cm, se cubre con una mezcla preparada o suelo arcilloso y se cubre con el collar de la raíz. Si la plántula es débil, primero se clava una estaca en el hoyo, al que se ata el manzano.

Después de plantar, el suelo en el círculo cercano al tronco debe aplastarse un poco, sin apisonar demasiado. La plántula debe regarse generosamente a razón de 1 cubo de agua por 1 árbol.

¿Qué debe tener en cuenta al abordar?

Melba es bastante exigente con las condiciones de crecimiento, por lo que no se debe permitir el estancamiento de la humedad en las raíces. El derretimiento primaveral de la nieve, la proximidad de las aguas subterráneas o las precipitaciones intensas y prolongadas provocarán la pudrición de las raíces y la muerte del manzano. Si existe el peligro de estancamiento de la humedad, entonces el drenaje se instala en el árbol en el hoyo de plantación o el lugar de crecimiento del manzano se eleva artificialmente.

A la variedad de manzana Melba no le gustan las corrientes de aire y también requiere suficiente iluminación, por lo que debe elegir un sitio soleado para plantar.

Los matices del crecimiento y las preguntas de los lectores.

En el proceso de cultivo de un manzano, los jardineros de diferentes regiones del país tienen preguntas:

Cuándo plantar: ¿en primavera u otoño?

El momento más favorable - otoño, pero muchos jardineros siembran en primavera, temiendo la muerte del manzano durante la siembra de otoño, causada por el hecho de que el manzano no tiene tiempo de echar raíces antes del inicio de las heladas.

Al plantar un manzano en la primavera, se recomienda preparar los hoyos en el otoño, para la siembra de otoño, un mes antes del evento.

En otoño se realiza el aterrizaje después del final de la caída, en la primavera – dependiendo de las condiciones climáticas.

¿Cómo formar una corona?

La corona se forma realizando recortes del plan sanitario, llevado a cabo en primavera y otoño de acuerdo con el esquema anterior de poda antienvejecimiento, así como para la formación de coronas:

• En un árbol joven, el brote central se acorta en un tercio, las ramas laterales se cortan al nivel de 2-3 yemas;
• Luego, dentro de 2-3 años, continúan cortando el brote principal en un tercio de la longitud, y en las ramas que forman el esqueleto del árbol, dejan brotes que crecen en un ángulo de 45 °;
• El resto se corta hasta el primer brote.

Esquema de formación de coronas.

¿Cómo podas en otoño?

Retirar en otoño ramas dañadasque puede desprenderse del peso de la fruta, ramas secas y enfermas.

¿Cuáles son las características del cultivo de Melba?

Suelos francos y fertilizados y drenaje de aguas subterráneas. El lugar de aterrizaje debe ser protegido del viento, Sea soleado y abierto.

¿Cuál es la distancia entre los manzanos?

Distancia entre manzanos debiera ser 5-6 metros y 6-8 metros entre filas.

Sin embargo, en cada caso específico, es necesario considerar:

• Características del sitio;
• Región de residencia;
• La naturaleza del uso (industrial, individual).

¿Cómo crecer en las regiones?

• En el carril del medio - la variedad está perfectamente dividida en zonas y no requiere ningún conocimiento adicional para un cultivo exitoso.
• En siberia - requiere la disposición de un refugio adecuado para el invierno y la siembra desde el lado de sotavento, de lo contrario, las condiciones de crecimiento no difieren de las habituales.
• Plantar el manzano Melba en otoño en los Urales producido a finales de otoño. Elija un suelo fértil con aguas subterráneas profundas. Para el invierno, el círculo cercano al tallo está cubierto con turba y humus, y en la parte superior, con hojas y nieve.
• Para la región de Moscú y la región de Leningrado - necesita cuidados adicionales debido a una posible infestación de costras, especialmente durante períodos prolongados de lluvias. Para protegerse contra las heladas, también se debe tener cuidado de proteger el árbol.
• Por los Urales del sur - El cultivo en esta región no difiere de los recomendados por los criadores. Según los jardineros de esta región, Melba es una variedad “dulce” de los Urales del Sur.

Las recomendaciones generales son: no hay diferencias especiales en el cultivo.

La única regla es que en lugares donde son posibles las heladas prolongadas, es necesario cubrir el árbol y tomar medidas preventivas contra una enfermedad como la costra.

¿Qué variedad es mejor: Candy, Mantet o Melba?

¿Qué variedad es mejor, cada jardinero elige por sí mismo? individualmente dependiendo de la región de residencia y preferencias personales. A continuación se muestra una tabla para comparar estas variedades cuando se cultivan. en la región de Samara:

Reglas estacionales para el cuidado de un manzano.

Después de la siembra, el manzano necesita un cuidado cuidadoso, que consiste en la poda, la alimentación, el riego y el tratamiento oportunos de plagas y enfermedades.

Poda

El procedimiento de poda se recomienda a principios de la primavera antes del inicio del flujo de savia. Para que sea más probable que se coloquen las ramas de la fruta y se acelere el crecimiento de los brotes laterales, el conductor central se acorta en un tercio. También facilitará la recolección a medida que el árbol maduro crece más y más alto, y la poda transfiere el crecimiento de la manzana a las ramas laterales.

La variedad Melba requiere un rejuvenecimiento, que debe realizarse con mucho cuidado, eliminando 2-3 brotes de edad por año. La desinfección incluye podar las ramas secas y adelgazar la corona, así como eliminar el crecimiento de las raíces. Si se cortan ramas frescas, después de lo cual queda una herida en la corteza del árbol, debe cubrirse con barniz de jardín o pintura a base de agua.

Las herramientas de poda deben estar limpias para evitar introducir suciedad en la herida.

La parcela de jardín se puede comprar en una tienda especializada o puede hacer la suya propia. Para hacer esto, tome una parte en peso de colofonia (50 g), la misma cantidad de cera de abejas, agregue 200 g de grasa sin sal o aceite de girasol. Combine todos los ingredientes y, revolviendo ocasionalmente, derrita a fuego lento. Luego retire la masa del fuego y revuelva hasta que quede suave. Transfiera la var terminada a frascos con tapa. Se puede almacenar hasta por 10 años.

Los expertos aconsejan agregarle 1 tableta triturada de heteroauxina por 1 kg de masa antes de endurecer un barniz de jardín casero, que acelera el proceso de curación de las heridas de los árboles después de podar las ramas y cubrir los cortes con barniz.

Video: podar y dar forma a la copa de un manzano.

El mejor vestido

La primera alimentación de Melba se realiza a principios de primavera antes de la floración. Al igual que con la plantación, la tierra cerca del tronco del manzano se extrae con humus o compost (aproximadamente 2 cubos por manzano). Además, antes de la floración, los fertilizantes se agregan en un complejo o por separado:

• 1 vaso de ceniza de madera;
• 1/3 taza de cloruro de potasio
• 1 taza de superfosfato

Durante el verano, Melba debe alimentarse tres veces con fertilizantes que contienen nitrógeno en forma líquida, con un descanso de 2-3 semanas. Para la alimentación, son adecuados el estiércol y los excrementos de pollo (1:10).

Cuando los frutos maduran, es necesario limitar el acceso del árbol al nitrógeno para que el manzano pueda prepararse para la invernada. Melba también se alimenta después de la cosecha, en el otoño. Se agregan 40-50 g de cloruro de potasio al suelo por árbol. 2 cubos de abono debajo de cada manzano tampoco harán daño.

Regando

Dado que Melba no tolera la humedad abundante, debe regarse con cuidado. En la primavera, la tierra se llena de agua derretida, pero en el verano, el manzano debe regarse una vez a la semana, de 10 a 20 litros por árbol. Si el verano es lluvioso, el riego se reduce hasta que comienza el clima seco. A mediados de agosto, se detiene el riego regular, humedeciendo el círculo del tronco del manzano, si es necesario.

Descripción del árbol

Es una variedad de rápido crecimiento con altos rendimientos. Al mismo tiempo, los árboles son bastante pequeños, de unos tres metros de altura. Hay una especie enana. Su altura rara vez supera los 2 metros.

La copa del árbol se extiende, ligeramente levantada. La densidad es media, por lo que el árbol no necesita raleo frecuente.Por lo general, los jardineros experimentados recomiendan adelgazarlo no más de una vez cada 2 años. La circuncisión comienza a partir del cuarto año después de plantar la plántula.

El tipo de fructificación es mixto. Las frutas aparecen con mayor frecuencia en lanzas y rizos. Más del 70% de la cosecha total se forma en los rizos de las ramas que se extienden desde el tronco del árbol en un ángulo de 90 grados.

El tronco del árbol es poderoso. Cada año se vuelve más duradero y masivo. Poco a poco cubierto con una gran cantidad de ramas que se apartan de él en un ángulo de 90 grados.

La corteza es de color marrón oscuro, con un ligero tinte anaranjado. Las ramas de las plántulas son rectas, de "forma ideal", sin defectos.

Brotes de espesor y longitud relativamente pequeños, cubiertos de intensa pubescencia. Elásticos, para que no se rompan con el peso del cultivo. Con una cosecha fuerte, los brotes no se rompen, sino que tienden al suelo, pero los jardineros experimentados aún recomiendan atarlos o usar soportes.

Las hojas de esta variedad son de forma ovalada. Oblongo. Ligeramente curvado y de color verde claro. Las hojas convexas crecen en brotes más desarrollados.

Las inflorescencias son grandes, con cogollos de color rosa blanquecino. Los pétalos de las flores están redondeados, firmemente plantados entre sí. Las puntas de los pistilos están debajo de los estambres o al mismo nivel que ellos.

La floración comienza en el mes de abril. Este es un gran problema en las latitudes templadas, ya que la floración temprana se encuentra con las heladas. La variedad en sí no es resistente a las heladas. Por lo tanto, se recomienda cultivar Melba en regiones cálidas.

Protección contra plagas y enfermedades.

Melba es una variedad bastante resistente, pero a la vez suave, que siempre intenta adaptarse a las nuevas condiciones de cultivo. El cambio en las condiciones para el transporte del manzano a Rusia fue insignificante y su actitud hacia las plagas y enfermedades siguió siendo la misma que en Canadá.

Plagas

Lo más peligroso para un árbol son las plagas de la madera, que dañan la corteza y llegan al tronco vulnerable. Estos son insectos de escamas, escarabajos de la corteza, garrapatas y otras plagas. Las orugas y los escarabajos estropean el follaje verde del manzano, los pulgones chupan la savia del árbol y las polillas de la fruta se comen los frutos. Es bastante difícil destruir las plagas sin dañar el manzano, por lo que es importante tomar las medidas preventivas necesarias a tiempo.

A mediados de la primavera (antes de la floración), Melba se trata con preparaciones para excluir la aparición de plagas que se despertaron después de invernar en la corteza de un manzano. Los siguientes medicamentos se utilizan para el procesamiento:

• 40 g de Inta-vira por 1 cubo de agua por cada árbol;
• 1 tableta de oxicloruro de cobre en un balde de agua (solución para 2-3 manzanos).

Para evitar la aparición de plagas, se blanquea el tronco del manzano, lo cual es sencillo y eficaz.

Para preparar un enjuague de jardín, necesita 2,5 kg de cal y 0,5 litros de sulfato de cobre para disolver en un balde de agua, y luego agregar 200 g de pegamento para madera.

Primero, examinan el tronco del árbol, lo limpian con un raspador o un cepillo de alambre de musgo y líquenes, y raspan la vieja corteza seca. Después de eso, debe cubrir todas las grietas con césped de jardín. Luego puede proceder directamente al blanqueo. Usan un cepillo o pistola rociadora. Los troncos, las ramas esqueléticas y las horquillas de los árboles se blanquean.

¡Importante! No es necesario blanquear los árboles jóvenes con corteza lisa. Puede obstruir los poros y dañarlos.

Blanquear los troncos y las ramas inferiores del esqueleto, preferiblemente 2-3 veces al año

Antes de invernar, el tronco del Melba se protege de los roedores, por ejemplo, con medias de nailon viejas o una gruesa capa de material aislante. Puede usar tallos de frambuesa, sauce, avellano, ramitas finas de cerezo. El material para techos, el fieltro para techos, la malla de alambre, pretratados en una solución de cal o tiza, también son adecuados para flejes. Si se usan sintéticos, entonces es necesario atar un saco o estera debajo para excluir el contacto con la corteza del manzano.

Enfermedades del manzano

Melba es resistente a todas las enfermedades de los cultivos de manzanas, excepto a la sarna, que la afecta a menudo y de forma extensa. Para prevenir esta enfermedad, es necesario podar los árboles a tiempo, aplicar fertilizantes, eliminar las hojas caídas, evitando su descomposición en las raíces.

La limpieza y destrucción de las hojas caídas cerca de los árboles es una medida necesaria para prevenir la sarna.

Melba también se somete a tratamientos químicos en 3 etapas. El primer tratamiento se lleva a cabo durante el período de brotación: una vez con una solución al 10% de nitrato de amonio, se rocía el círculo del tronco y el árbol se rocía con una solución al 2% de líquido de Burdeos. El tratamiento se repite a la misma dosis durante la floración y durante el cuajado 3 semanas después del 2º tratamiento. Estas medidas, si no se excluyen, reducirán significativamente el riesgo de daño por costras.

La costra de la manzana es causada por hongos patógenos, en los que se forman manchas, verrugas, descamación de tejidos tegumentarios en los tallos, hojas y frutos.

Si la costra aún prevalecía sobre los árboles, una necesidad urgente de tomar medidas:

• Se deben disolver 10 comprimidos del bactericida biológico Gamair en 10 litros de agua fría. La pulverización se realiza hasta 3 veces por temporada.
• Se disuelven 20 ml de una preparación sistémica de origen natural Phytolavin en 10 litros de agua. La solución preparada se utiliza para 4 tratamientos por temporada a intervalos de 15 días.
• Diluir 2 ml de fungicida Strobi en 10 litros de agua. Es necesario realizar al menos 3 pulverizaciones por temporada.
• Diluir 3 g de fungicida Horus en 10 litros de agua. Se recomienda realizar el procedimiento de pulverización 2 veces, antes de la brotación y después de la floración. Una característica de la droga es que no se lava durante la lluvia.
• Se cree que los fertilizantes minerales no son peores que la química en la lucha contra la costra. Además, se encuentran al mismo tiempo en alimentación foliar. Para el tratamiento, se utilizan soluciones altamente concentradas de nitrato de amonio al 10%, sulfato de amonio al 10%, sal de potasio al 15%, nitrato de potasio al 15%.

Galería de fotos: preparaciones para el tratamiento de la costra de la manzana.

Horus es un fungicida eficaz con un mecanismo de acción único contra la sarna, el mildiú polvoroso y la moniliosis.

Gamair suprime eficazmente las enfermedades fúngicas y bacterianas.

Strobi proporciona una lucha eficaz contra las enfermedades fúngicas de varios tipos.

La fitolavina tiene un efecto bactericida y fungicida pronunciado.

Polinización

Melba pertenece a variedades autofértiles, pero desempeña mal esta función, por lo que es recomendable plantar variedades polinizadoras en el sitio. Para Melba, las variedades como Antonovka, Suislepskoe, Borovinka, Stark Erlist y Bellefleur-Chinese son las más adecuadas.

Galería de fotos: los mejores polinizadores para el cultivar Melba

Los frutos de la variedad Suislepskoe son aplanados, con un color tegumentario brillante muy hermoso.

Stark Erlist - variedad de principios de verano de origen estadounidense

Antonovka es una antigua variedad de manzanos de invierno rusa muy extendida.

La principal ventaja de la variedad Bellefleur-Kitayka son las altas cualidades comerciales y de consumo de la fruta.

Borovinka: una antigua variedad rusa de otoño de selección folclórica

Preparación de invierno

Los manzanos a una edad temprana deben estar aislados, de lo contrario no se puede evitar la congelación.

Este procedimiento se inicia un mes antes del inicio de las heladas otoñales. Primero, las hojas caídas, la carroña y los residuos de plantas se eliminan en el jardín y el suelo se excava profundamente. Luego, la parte inferior del tronco y las ramas del esqueleto se tratan con cal apagada con la adición de un fungicida.

Cubra con turba o estiércol del año pasado. El tallo se envuelve con una película, luego un eslabón de cadena para protegerlo del daño de las liebres. La corona está envuelta en arpillera, fieltro para techos o aislada con ramas de abeto.

Con la llegada de la primavera, cuando la nieve se derrite y la temperatura cero anterior se estabiliza, se retira el material de cobertura.

Reglas de almacenamiento y recolección

Con el cuidado adecuado, se pueden cosechar alrededor de 80-150 kg de manzanas de un árbol adulto por temporada, cada una con un peso de 100-150 g. Las buenas cualidades de transporte permiten que Melba deleite a los consumidores de las regiones del norte de Rusia.

El comienzo de la fructificación

Un manzano joven comienza a dar frutos a los 4-5 años, se obtiene una cosecha completa al octavo año de crecimiento. Melba es una variedad de verano, la recolección comienza a mediados de agosto. Al final del mes, la mayoría de las frutas maduran.

Los árboles jóvenes dan frutos anualmente, los árboles viejos periódicamente

Cosecha

Se recomienda que las manzanas Melba se recojan ligeramente verdes para prolongar su vida útil. La variedad no es propensa a la abscisión temprana, por lo que los frutos del árbol pueden colgar hasta que estén demasiado maduros durante 2-3 semanas. La recolección en ausencia de formación de manzano es un poco difícil, ya que el árbol tiene una copa compacta y baja estatura, y los frutos están lejos del tronco.

Términos y condiciones de almacenamiento

Las frutas recolectadas se clasifican cuidadosamente para no dañar la capa de cera en la piel de las manzanas, excluir las afectadas y demasiado maduras. Después de este procedimiento, las manzanas se almacenan en una bodega con una temperatura que varía de 2 a 5 grados. La vida útil de Melba es de 2-3 meses (a veces las frutas se almacenan hasta enero).

Las manzanas dañadas no se utilizan para el almacenamiento, utilizándolas en el procesamiento para hacer mermeladas, conservas, jugos. Además, los frutos de Melba se utilizan para la preparación de frutos secos.

Características de rendimiento

En diferentes regiones, diferentes épocas de cosecha, en promedio, el trabajo se lleva a cabo desde mediados de agosto. La fructificación comienza en el segundo año después de plantar una plántula cultivada en un patrón enano, y en el cuarto o quinto año, si el árbol creció en un patrón vigoroso.

La fructificación en árboles jóvenes es anual, en árboles viejos, una vez cada dos años.

El rendimiento, cuando se planta en el esquema de 8x3 m en árboles de hasta seis años de edad, puede alcanzar los 93 céntimos por hectárea. Cuando se utiliza el esquema de 7x7 m, el rendimiento puede alcanzar los 180 céntimos / g, pero solo si los árboles tienen más de seis años.

Variedades de la variedad Melba

Además de la variedad principal, que ha conservado sus características del antepasado canadiense, Melba también tiene variedades.

Hija de melba

Esta variedad se crió sobre la base de Melba y tiene una resistencia a las heladas mucho mayor que la variedad parental. También se ve menos afectado por la costra. La vida útil de las manzanas no supera un mes, después de lo cual las frutas comienzan a deteriorarse. En apariencia, se diferencian de Melba por la presencia de manchas o rayas rosadas en toda la superficie del fruto. El peso medio de una manzana es de 130 g. Cada árbol de 10 a 12 años es capaz de producir de 30 a 35 kg de cosecha.

La hija de Melba supera a su abuelo en resistencia al invierno

Melba Red o Red Melba

Esta variedad se considera un clon de Melba, que se diferencia solo ligeramente de ella. El color de las manzanas es blanco verdoso, con un peculiar rubor difuso rojo brillante. Hay puntos subcutáneos por toda la superficie. La fruta tiene un sabor menos dulce, sin regusto ni aroma a caramelo pronunciado. La variedad es apta para la elaboración de compotas, bebidas de frutas, gelatinas y vino de frutas. El peso medio de la fruta es de 150-200 g. El rendimiento de cada manzano adulto a los 10 años alcanza los 80 kg.

Red Melba se distingue por una abundante fructificación.

Melba enana

Esta especie es la Melba original injertada en un patrón enano de variedades de manzanas divididas en zonas. Gracias al injerto en una planta fuerte, Melba se puede cultivar en los Urales, el Lejano Oriente y Siberia, ya que la cepa utilizada para helar no la dejará congelar. Las ventajas incluyen una cosecha simplificada, ya que se reduce el crecimiento del árbol. Melba en un patrón enano comienza a dar frutos a los 2-3 años de crecimiento, y se puede plantar en el período primavera-otoño debido a la alta tasa de supervivencia del sistema de raíces del patrón. El peso de las manzanas no supera los 120 gy el rendimiento de un manzano alcanza los 20-25 kg.

Las frutas toleran el transporte relativamente bien para la variedad de verano y se pueden almacenar en el refrigerador hasta noviembre y, a veces, hasta enero.

Variedades a base de melba

Con la ayuda de Melba, se criaron varias variedades, adaptadas a las condiciones ambientales de Rusia y los países de la antigua URSS. Estas son variedades como Zavetnoye, Escarlata temprana, Carabela. Son muy similares a su antepasado, pero no tan tiernos y pueden cultivarse en cualquier región.

Melba es una de las favoritas de muchos jardineros. Todo conocedor del gusto debería plantar un manzano en el jardín con frutos de un sabor increíble y una excelente cosecha anual. Sin requerir cuidados especiales, Melba decorará cada sitio y dará muchas frutas jugosas y saludables.

Desventajas de la cultura

Pero esta variedad no solo tiene ventajas. Por cierto, esta cultura también tiene desventajas en forma de:

1. Débil resistencia a las heladas.
2. Este manzano no tiene una inmunidad estable a un defecto como la pudrición de la fruta.
3. El cultivar tiene una tasa de autopolinización pobre, por esta razón, a menudo necesita polinizadores artificiales. Como regla general, los residentes de verano inventan la polinización para el manzano.

Y finalmente, los primeros años de crecimiento, el cultivo da una buena cosecha, luego Melba comienza un período cíclico. En otras palabras, da una cosecha para ciertos años, que son difíciles de calcular por uno mismo.

Términos de maduración

Como ya sabéis, esta variedad es de verano, lo que significa que sus frutos maduran bastante temprano. Sin embargo, todo comienza, por supuesto, con la floración, que se produce incluso a principios de la primavera.

Las flores se distinguen por sus dimensiones bastante grandes, especialmente en comparación con el resto del árbol.

En cuanto a su color: varía mucho (del blanco nieve al rosa pálido con tintes violáceos claros).

La primera maduración de los frutos se produce en el cuarto o incluso en el tercer año de vida. A partir de ahora, hasta los ocho años, el árbol ha ido mejorando constantemente su rendimiento y dando más y más manzanas cada año.

Los frutos maduran aproximadamente a mediados de agosto. A veces, con muy mal tiempo, esta fecha puede posponerse incluso hasta principios de septiembre, sin embargo, créanme, esto es una gran rareza.

Además, es importante entender que los frutos no maduran al mismo tiempo, por lo que tendrás que cosechar durante al menos un mes y medio desde el día en que aparecen las primeras manzanas.

Si no recolecta las frutas a tiempo, entonces, por supuesto, comenzarán a caerse. Sin embargo, si los arranca directamente a medida que maduran, tendrá una excelente oportunidad de almacenarlos incluso durante algunos meses, lo que es un resultado sorprendente.

En cuanto al sabor de las frutas maduras: es la combinación perfecta de agrio y dulce. Sin embargo, dado que la acidez a veces altera este equilibrio, la fruta no pudo obtener la puntuación más alta posible.

Sin embargo, el sabor no es lo único de lo que pueden presumir estas frutas. También se distinguen por sus cualidades beneficiosas, que se encuentran en los numerosos oligoelementos que contiene la pulpa.

Características de resiliencia

Los manzanos Melba tienen una resistencia promedio al invierno: pueden tolerar fácilmente heladas menores. Sin embargo, en heladas severas, la corteza de los árboles sufre mucho, especialmente en las ramas principales. En años lluviosos y fríos, los árboles se ven afectados por la sarna.

La variedad se caracteriza por una baja autopolinización, debido a esto, en años con una primavera lluviosa, el rendimiento se reduce seriamente. La colocación de colmenares en las inmediaciones de los jardines ayuda en este momento.

Tabla: ventajas y desventajas de la variedad.

Una desventaja relativa es la ciclicidad de la fructificación en manzanos viejos (de más de 10 a 12 años), lo cual es desventajoso para algunas categorías de granjas.

Cuando se cultiva en un hogar privado, es mejor plantar otras variedades de manzanos.