Descripción y características distintivas de los pepinos merengue.
El merengue es una gran variedad sin amargor.
Los pepinos son una hierba anual con tallos rastreros que contienen hojas y frutos. Meringue F1 es una nueva variedad híbrida autopolinizante desarrollada por criadores holandeses. La fruta tiene una forma cilíndrica y un rico color verde oscuro, el color no cambia durante la maduración. Los pepinos alcanzan de 8 a 10 cm de longitud y pesan de 80 a 100 g.
La fruta merengi sabe bien. El amargor característico de algunas variedades está ausente. La verdura contiene muchos oligoelementos, vitaminas A y C. Los pepinos merengue también se pueden utilizar para la nutrición dietética, 100 g de verduras contienen 13 calorías.
¡Importante! Los frutos se distinguen por una presentación atractiva, tienen una estructura densa sin huecos, por lo que son muy adecuados para la venta.
Video: características de la variedad Merenga
Reseñas de jardineros
El pepino merengue recibió excelentes críticas por su resistencia a muchas enfermedades y plagas, buen sabor y alto rendimiento. Los jardineros notan la facilidad de cuidado y la poca exigencia de la composición del suelo para cultivos en crecimiento. Además, la hortaliza da casi el 100% de germinación de semillas para cualquier tipo de plantación, lo cual también es importante. El híbrido no pierde su sabor incluso en escabeche y salazón, los frutos permanecen aromáticos y crujientes.
También muestran resistencia al transporte a largo plazo, que es importante para la venta de la cosecha.
Algunos horticultores dicen que las fechas de maduración no se corresponden con las indicadas, pero son pocas. Es posible comprar material de siembra de baja calidad o no respetar las reglas para plantar y cultivar hortalizas. Además, el rendimiento depende algo de las características climáticas de la región, el método de cultivo y las condiciones climáticas de la temporada actual. En la mayoría de los casos, el pepino merengue cumple con las expectativas de los jardineros.
Características de la siembra y el crecimiento.
Para los pepinos merengue, se deben seleccionar suelos arcillosos medios transpirables. Los precursores más adecuados para este cultivo son cebollas, patatas, pimientos, maíz, guisantes, tomates o repollo.
Para mejorar la germinación, el suelo debe estar fertilizado. Por cada 10 metros cuadrados. hacer 80-100 kg de estiércol, 400 g de superfosfato o 250 g de sal de potasio. No es necesario utilizar todos los tipos de fertilizantes a la vez, puede elegir uno. También tenga en cuenta que debe excavar el sitio en el otoño. Con el inicio de la primavera en marzo o abril, el nitrato de amonio y las cenizas se introducen a razón de 200 g por 10 metros cuadrados.
¡Importante! No se recomienda plantar pepinos en un área más de 1 vez en 5 años. Comienzan a preparar el suelo en el otoño.
Las hortalizas se pueden cultivar de dos formas:
- por siembra directa de semillas;
- a través de plántulas.
Cada método tiene sus propias ventajas. La siembra directa ahorra tiempo y esfuerzo. El método de plántulas ayuda a acelerar la recolección, así como a aumentar los rendimientos..
Preparación de semillas
La siembra comienza a fines de abril o principios de mayo, cuando el suelo se calienta a + 12 ° С ... + 15 ° С. Las semillas deben estar preprocesadas. Este proceso comprende varias etapas:
- Primero, el material de siembra se coloca cerca de los dispositivos de calefacción, donde la temperatura es de 25 ° C, y se deja durante 30 días. Esto le permitirá obtener plántulas uniformes.
- Para desinfectar, las semillas se colocan durante 60 minutos en una infusión de 100 ml de agua y 30 g de pulpa de ajo. Luego, el material de siembra se envuelve en un paño y se empapa durante 12 horas en una solución que consta de 1 litro de agua, 1 cucharadita. nitrofoska y una cantidad similar de ceniza.
- Después de este procedimiento, las semillas se lavan con agua limpia, se colocan en un paño húmedo y se dejan 2 días a una temperatura de 20 ° C para que se hinchen.
- La etapa final de preparación es colocar el material de siembra en el refrigerador durante 24 horas.
Siembra directa
Sembrando semillas de pepino en el suelo.
- Preparar agujeros de 2-3 cm de profundidad Se observa una distancia de 50-60 cm entre las filas.
- Se colocan 3-4 unidades de material de siembra en agujeros preparados cada 7-10 cm.
- Después de la aparición de los primeros brotes, el suelo se afloja. Y cuando aparecen las hojas, es necesario adelgazar los cultivos. Se dejan 3-4 plántulas en cada hoyo.
En este momento, se aplica la primera alimentación. Los excrementos de aves o gordolobo se diluyen con agua en una proporción de 1: 5 y los pepinos se riegan a razón de 10 litros de composición para 20-25 plantas. Después de 13-15 días, se realiza la realimentación. Para hacer esto, puede usar una solución similar o preparar una nueva composición de 10 litros de agua, 15 g de nitrato de amonio y 15 g de sulfato de potasio. Después de la alimentación, las plantas se riegan con agua limpia de una manguera para lavar los fertilizantes.
Plantar plántulas
Las plántulas se plantan en campo abierto después de 27-30 días.
El método de cultivo de plántulas tiene sus propias características:
- En primer lugar, las semillas se plantan en recipientes de 10 a 12 cm de altura y, antes, las semillas deben procesarse.
- Para plantar, se usa un sustrato de suelo de aserrín, turba y humus, mezclado en una proporción de 1: 2: 2. Por 10 kg de esta mezcla agregue 2 cucharadas. l. ceniza, 1,5 cucharadas. l. nitrofosfato. El sustrato se llena en los contenedores en 2/3.
- Se planta una unidad de semilla en cada maceta. Cuando aparecen 2 hojas en las plantas, se debe aplicar fertilizante. En 3 litros de agua tibia con una temperatura de 20 ° C, diluya 3 cucharaditas. nitrophoska o nitroammophoska.
- Después de 27-30 días, las plántulas se plantan en campo abierto, siguiendo el mismo esquema que se utiliza para la siembra directa de semillas. Las plantas necesitan ser regadas abundantemente de antemano.
- Después de 3 días después de la siembra, la planta se ata a un enrejado.
Ventajas y desventajas de un híbrido
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Los pepinos híbridos suelen tener muchas cualidades positivas. Estas plantas se caracterizan por su firmeza y vigor de crecimiento, pero ¿qué cualidades tiene Meringue F1?
Ventajas de los pepinos Merengue F1
- Madurez temprana. Desde el momento de plantar las semillas hasta la aparición de las verduras, toma de 55 a 60 días, y al plantar plántulas, solo 40 días.
- No necesita polinización.
- Rendimiento en exterior 10 kg / m. sq., y en un cerrado - 15 kg / m. metros cuadrados
¡Importante!
Pepinos Merengue F1 difieren en la germinación dentro del 90-100%. Y, sin embargo, al elegir semillas, debe dar preferencia a los productores probados.
- Las semillas híbridas compradas dan rendimientos estables. Solo los granos raros no brotan, por lo que podemos atribuirlo con confianza a especies confiables que nunca decepcionan a los jardineros.
- La calidad comercial de los pepinos permite que se cultiven no solo para consumo personal, sino también para la venta.
- Alta transportabilidad. No se deterioran durante el transporte y conservan un aspecto agradable.
- Existe una fuerte inmunidad al mildiú polvoroso, la sobreporosis y algunas otras enfermedades.
- Los pepinos merengue F1 tienen una rica composición vitamínica. Son muy saludables, con altas cualidades dietéticas.
De las deficiencias, los jardineros notan solo un punto: la necesidad de comprar semillas anualmente.Dado que se trata de un híbrido de la primera generación (F1), las semillas de zelents son estériles y no rinden al año siguiente. Por tanto, hay que comprarlos cada primavera. Pero como no son muy costosos, este es un desperdicio aceptable y totalmente justificado.
Cuidado de las plantas
Regando
El merengue necesita un riego diario moderado
Los pepinos necesitan riego diario. En cada etapa de desarrollo, se usa una cierta cantidad de agua. Antes de la formación de flores para regar 1 metro cuadrado. m. 2-3 litros de líquido serán suficientes. El agua debe estar tibia (aproximadamente + 26 ° C). Durante la floración y la fructificación, la abundancia de riego aumenta a 3-5 litros por 1 metro cuadrado. metro.
Fertilizantes
Cada 5-7 días, se alimentan los pepinos. Para ello, se utilizan medicamentos que no contienen cloro:
- Pepino Kristalon (1–2 g del producto se diluyen en 1 litro de agua, usado a razón de 250 litros de composición por 1 hectárea).
- Como aderezo, también puede utilizar una mezcla preparada a partir de 100 litros de agua, 400 g de nitrato de amonio, 400 g de superfosfato doble y 300 g de sulfato de potasio. Cuando todos los componentes estén completamente disueltos, agregue 30 g de hierro y 20 g de ácido bórico y sulfato de cobre.
- También es adecuada una solución de 100 litros de agua, 200 g de urea, 100 g de sulfato de potasio y 150 g de superfosfato. 100 metros cuadrados m. parcela requerirá 25 litros de dicha alimentación.
Moldura
La formación del arbusto le permite aumentar el rendimiento.
Para que los pepinos obtengan suficiente luz, deben tener la forma correcta. En las axilas de las hojas hasta un nivel de 60 cm, se eliminan las flores y los brotes, cuya longitud es de 2 a 5 cm. A una altura de 1 m, se quitan una hoja y un fruto de los tallos.
Cuando los brotes principales superan el enrejado, se doblan hacia el alambre y la parte superior se fija con un cordel. Los tallos a un nivel de 1 a 1,5 m se pellizcan en 3 hojas y 2 frutos. El primer brote, que se forma después del cordel, se elimina para que no cree sombra, el resto se pasa y se pellizca dos veces cada 50 cm.
La parte superior de los brotes se fija al chalet con un cordel.
Características de la tecnología agrícola híbrida.
El híbrido Meringue F1 se cultiva de varias formas:
- en invernadero y en camas al aire libre;
- sembrando directamente en las crestas o a través de plántulas.
La elección está determinada por las condiciones climáticas, las oportunidades y el deseo de los jardineros. Los rendimientos son mayores en los refugios (hasta 15 kg por metro cuadrado), además, la siembra en invernaderos a través de plántulas permite obtener cosechas tempranas incluso en climas templados.
Cultivo de plántulas
Las semillas híbridas generalmente se venden procesadas y listas para plantar.
¡En una nota!
La semilla se vende en bolsitas con protección adicional. La cubierta de la semilla es rosa, verde o azul.
Las fechas de siembra dependen de las condiciones climáticas de la zona y del tiempo aproximado de siembra de plántulas en un lugar permanente. La edad de la plántula debe ser de 20-25 días, en base a esto, se calculan los días de siembra.
Fechas aproximadas de siembra de plántulas (en el carril central):
- para invernaderos - 20 de abril;
- para camas de campo abierto - los primeros días de mayo.
Enfermedades y plagas
Tabla: variedades de enfermedades comunes y métodos de tratamiento.
| Enfermedades | Síntomas | Métodos de control |
| La pudrición de la raíz afecta tanto a las plántulas como a las plantas adultas. El motivo de la aparición es el uso de semillas de baja calidad, riego con agua fría, plantación en suelo denso. | Muerte de raíces. | Limpieza de malas hierbas. Cultivo del suelo con lejía seca (200 g por 1 m2). Eliminación de pepinos enfermos. |
| La pudrición blanca se desarrolla como resultado del aumento de la humedad. | La presencia de moco en los tallos, hojas y ovario. | Eliminación de plantas afectadas. Tratamiento del suelo con una composición de 10 litros de agua, 10 g de urea y 2 g de vitriolo (1 litro de solución por 10 metros cuadrados). |
| La antracnosis se produce debido a la alta humedad. | La formación de manchas de color marrón amarillento en las hojas, la propagación de la flor rosada por toda la planta. Oscurecimiento y encogimiento de frutos. | Tratamiento de una planta enferma con una suspensión de lejía 20 días antes de la cosecha (40 g por 10 l de agua). Si es necesario, la solución se aplica nuevamente después de 10 días. |
Galería de fotos: enfermedades comunes
Descomposición de las raíces de los pepinos.
La aparición de podredumbre blanca.
La aparición de antracnosis en el follaje.
Cuadro: plagas típicas de la variedad Merengue y métodos de control
| Plagas | Señales | Maneras de luchar |
| Mosca blanca | La presencia de larvas en el dorso de las hojas. | Eliminación de larvas con agua. Plantar alrededor del perímetro del sitio de tabaco. Tratamiento de pepinos con Inta-Vir (1 tableta por 10 litros de agua). Las plantas se pueden rociar no más de 3 veces. |
| Babosas | La presencia de mocos y excrementos oscuros en la planta. Rastros de comer pulpa de frutas. | Uso de la droga Metaldehído. Por la noche, se coloca en el sitio a razón de 4 g por 1 m2 M. El medicamento no debe usarse más de 2 veces. |
| Hormigas | La presencia de muchos pasajes subterráneos. | Colocación de botellas llenas de almíbar dulce a modo de trampa en una cama. |
| ácaro araña | La presencia de una pequeña telaraña en la planta. | Normalización de riego. Plantando eneldo cerca de pepinos, que atrae a las mariquitas. Estos insectos destruyen las arañas rojas. Pulverizar pepinos con una infusión de 200 g de cebolla o cáscara de ajo y 10 litros de agua. El procesamiento se lleva a cabo de 4 a 5 veces durante la temporada. |
| Pulgón del melón | Hojas caídas, flores marchitas, rendimiento reducido. | Destrucción de malas hierbas en el jardín. Pulverizar el cultivo con una solución de 50 g de jabón triturado, 200 g de ceniza y 10 litros de agua. |
Galería de fotos: parásitos comunes
Babosas sobre follaje de pepino
ácaro araña
Las hormigas dañan el crecimiento de los pepinos.
Mosca blanca
Pulgón del melón
Posibles dificultades para cultivar una variedad.
La variedad Merengue F1 es resistente a la mayoría de las enfermedades del pepino: mildiú polvoriento, virus del mosaico del pepino y mancha del olivo. Pero tiene una resistencia media al mildiú velloso (peronosporosis). Si, no obstante, se ha producido una infección, conviene tratar las plantas con agentes especiales que se pueden encontrar en tiendas especializadas (Ridomil Gold, Strobi, Quadris, etc.).
De las plagas, los pepinos son molestados por hormigas, babosas, moscas blancas, ácaros y pulgones del melón. La evidencia de la aparición de plagas, según su tipo, puede ser la caída o el marchitamiento de las hojas, la presencia de una fina telaraña, larvas o manchas de moco.
Puede obtener más información sobre los métodos de control de la mosca blanca en pepinos.
De los pulgones, las plantas deben tratarse con las siguientes preparaciones: "Confidor", "Fitoverm", "Iskra-M". En la lucha contra los ácaros, rociar con azufre coloidal o Tiovit Jet ayudará. Para deshacerse de las hormigas, puede colocar recipientes con jarabe dulce como trampas cerca de los arbustos de pepino.
Cosecha
La recolección se lleva a cabo 1,5 meses después de la siembra.
El merengue pertenece a las variedades de maduración temprana, puede comenzar a cosechar tan pronto como 35 a 45 días después de la siembra. Se obtienen 6-7 frutos de un nodo. Los pepinos se cosechan cada 1-2 días con un cuchillo. En este caso, el tallo debe permanecer en el látigo, no debe retorcerse ni tirarse.
¡Importante! Si hay manchas y rasguños en los pepinos, deben eliminarse de inmediato, ya que estos daños pueden indicar una enfermedad de las plantas.
Los pepinos frescos se almacenan no más de 1-2 semanas. Para evitar que los frutos se marchiten durante este tiempo, se envuelven en polietileno. Además, para ello, puedes cortar las verduras junto con los tallos y colocarlas en un frasco o sartén lleno de agua, con las piernas hacia abajo. Para prevenir la caries, el líquido se cambia regularmente cada 2-3 días.
Otro método de almacenamiento es cubrir la fruta con clara de huevo. Cuando este tipo de glaseado se seca, las verduras se pueden conservar incluso a temperatura ambiente. Los pepinos merengue son adecuados para ensaladas, encurtidos y enlatados.
Consejos de cultivo al aire libre
Los pepinos "Merenga" se cultivan con mayor frecuencia a través de plántulas.
Para preservar las raíces frágiles, se recomienda cultivar pepinos en tabletas o briquetas de coco. No se recomienda a los criadores de plantas en las revisiones que utilicen macetas o tabletas de turba para cultivar pepinos, ya que pierden fácilmente su forma.
Para obtener plántulas sanas y fuertes, debe seguir las siguientes reglas:
- La tierra para el cultivo debe ser liviana, libre de semillas de malas hierbas;
- Cada planta debe contar con un contenedor separado;
- Es mejor plantar las plántulas más tarde que las plantas demasiado crecidas;
- Es necesario proporcionar a las plántulas una cantidad suficiente de radiación ultravioleta, si es necesario, para complementarlas;
- Riegue suavemente: el exceso de humedad puede destruir las raíces de los pepinos;
- Antes de plantar en un lugar permanente, es necesario endurecer las plántulas.
Las características del suelo son de gran importancia. Con alta acidez, se debe agregar harina de lima o dolomita. No es deseable regar abundantemente los pepinos antes de plantar, un bulto de tierra húmedo puede perder su forma, esto dificultará el trasplante de pepinos.
Es más conveniente utilizar una malla gruesa estirada sobre enrejados. Las hojas de la variedad Merenga están escasamente ubicadas, los frutos son claramente visibles, por lo que la recolección de la cosecha de pepino no es difícil.
Los pepinos responden bien a la introducción de fertilizantes complejos, es deseable utilizar los nutrientes en forma quelada. Los fertilizantes quelados son absorbidos más fácilmente por el sistema de raíces de los pepinos, pueden usarse de manera efectiva para el aderezo foliar.
Las frutas de pepino sobrealimentadas con nitrógeno se almacenan mal y se vuelven inadecuadas para el enlatado.
Es necesario cosechar pepinos al menos una vez cada 4 a 5 días. Si deja la vegetación en el arbusto por más tiempo, el arbusto desperdiciará nutrientes, además, se detiene la formación de nuevas frutas.
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El pepino sigue dando frutos hasta las heladas. Si proporciona refugio al pepino en el otoño, puede prolongar significativamente la fructificación.
