Las plantas de la familia de los cereales (clase monocotiledónea) se distribuyen en todos los continentes y están representadas por unas 10.000 especies. Entre ellos hay variedades tanto silvestres como culturales que han jugado un papel importante en el desarrollo de la humanidad y el mundo animal. El hombre moderno usa plantas de cereales no solo como alimento, sino también con fines decorativos. Para representar mejor el mundo de los cereales, ofrecemos una selección de diferentes tipos con fotos y nombres.
Lista de cereales
La lista de cereales no puede ser completa, ya que la mayoría de las plantas del planeta les pertenecen:
- Trigo
- el principal cultivo agrícola de la Tierra.
- Centeno
- se cultiva junto con el trigo y se caracteriza por una alta resistencia a las condiciones climáticas desfavorables.
- Arroz
- Crece en la parte oriental de las zonas climáticas y no es inferior en importancia al trigo y el centeno.
- Maíz
- en muchos países es la base de la cocina nacional.
- Caña de azúcar
Es uno de los principales derivados del azúcar del planeta.
- Bambú
- un grano perenne que se utiliza para la alimentación (brotes jóvenes) y para la fabricación de muebles.
Clasificación
Los científicos han descubierto y examinado más de 350.000 especies de plantas. Solo 60 mil de ellos forman la clase de monocotiledóneas, que se subdivide en 2 familias: liliáceas y bluegrass (o cereales).
Señales
Todos los cereales tienen similitudes externas, por lo que a veces pueden confundirse. Se distinguen por la estructura del tallo: vacío por dentro en forma de tubo. Sin embargo, existen otras características morfológicas distintivas.
Signos de la familia de los cereales:
- Tienen densos nódulos en los tallos.
- Las hojas de los tallos crecen juntas, tienen una placa lineal con nervaduras paralelas características.
- Entre las hojas y el tallo se encuentran las "partes cercanas al tallo".
- Una lengua se encuentra en la base de las placas.
- Sistema radicular fibroso.
Representantes
La clasificación de los cereales incluye pastos ornamentales y cultivados, la distribución se basa en el uso previsto y la calidad del procesamiento.
Decorativo:
- Erizo.
- Hierba de plumas.
- Hierba de trigo.
- Zhitnyak.
- Puntero.
- Avena salvaje.
- Hoguera.
- Timofeyevka, etc.
Para los cultivares, su crecimiento está influenciado por las condiciones ambientales. Para obtener una cosecha de alta calidad, los cultivos tenían que ser domesticados. Se estableció una atención integral para ellos en terrenos agrícolas.
Mascotas:
- Trigo.
- Centeno.
- Mijo.
- Caña de azúcar.
- Cebada.
- Maíz.
- Arroz, etc.
Agregue sorgo a esta lista. Tiene los mismos signos, y en lugar de una fruta, hay grano. Sin embargo, es imposible encontrarlo en el territorio de Rusia. Al sorgo le encanta el calor. La fruta se usa para moler y obtener harina, el tallo y las hojas se usan como alimento para el ganado.
Según la calidad del procesamiento, se distinguen:
- Refinado. Estos son salvado y germen. Después del refinado, adquieren una fina estructura. Esto permite que el grano se almacene durante un período prolongado. Sin embargo, este tratamiento destruye todos los nutrientes disponibles. En primer lugar, se pierde fibra.
- Complejo. Granos que han conservado su cáscara durante el procesamiento. Sus componentes, salvado y germen, se conservan en el momento de la molienda. Por lo tanto, junto con ellos, todos los nutrientes permanecen en su lugar: potasio, magnesio, selenio.
- Enriquecido. Los granos se diferencian del resto por la presencia de oligoelementos agregados durante el procesamiento. A pesar del "enriquecimiento artificial con vitaminas", este tipo no es en modo alguno superior al complejo, ya que las fibras perdidas no se pueden recuperar.
Fórmula de flor de cereal
El proceso de floración no es atractivo. En el momento de la autopolinización o polinización cruzada, las flores pierden su belleza y aroma. Todas las inflorescencias son simples, discretas, pequeñas y pálidas.
Tipos:
- Mazorca de maíz (maíz).
- Oreja compleja (trigo).
- Panícula (hierba de plumas).
Las flores tienen la misma forma. La fórmula de la flor de cada uno de ellos es la siguiente: ЦЧ2 + П2 + Т3 + П1, donde ЦЧ - escamas de flores, P - películas, T - estambres, P - pistilo. Esta fórmula confirma la indescriptibilidad de los cereales en el momento de la floración.
Común
Los cereales comunes incluyen plantas de grano cultivadas, cuyos nombres son conocidos por todos. Se utilizan para la producción de harina, azúcar, cereales. En casos raros, estos cultivos se utilizan como componentes para materiales de construcción. Por tanto, se crean condiciones especiales para su crecimiento, que afectan el valor nutricional del grano, así como la fertilidad y calidad. Estas culturas son insustituibles en la vida humana.
Centeno y trigo
Estos cereales son muy utilizados en panadería. Además, los aceites, el alcohol y los medicamentos se elaboran a partir de ellos. El rendimiento de trigo depende directamente del clima de la zona donde crece. El frío y las heladas pueden no tener el mejor efecto sobre el estado de las plantas. Dado que el suelo se congela rápidamente, los brotes laterales y los tallos que están cerca del suelo también se congelan. Debido a la baja temperatura, su crecimiento se detiene.
El centeno no es tan termófilo y puede combatir las malas hierbas por sí solo. Sus propiedades de aflojamiento ayudan a ablandar el suelo y le proporcionan humedad. Esto contribuye al crecimiento rápido y favorable de los cereales. El centeno se usa no solo en panadería. Bran entrega nutrientes a las células del cuerpo y, por lo tanto, aumenta la inmunidad.
Áreas de uso de la paja de centeno:
- Disposición de cubiertas.
- Producción de ladrillos de adobe.
El trigo y el centeno pertenecen a la clase perenne y pasan por varias etapas de la temporada de crecimiento. Distinga entre cultivos de primavera e invierno. Se diferencian en el tiempo de siembra: cultivos de primavera - primavera, cultivos de invierno - otoño. Los cultivos de primavera pasan por un ciclo completo de crecimiento y maduración, y están listos para la cosecha de otoño. Las cosechas de invierno se recogen en la segunda mitad del verano. Crecen hasta el comienzo de las heladas, durante el período frío comienzan a "invernar". La siguiente etapa de crecimiento ocurre en la primavera-verano.
Maíz
La planta tiene un tallo alto y una variedad de granos: amarillo y rojo oscuro. En el territorio de Rusia, el más popular es el primer tipo. A partir de estos cereales se obtienen otros productos alimenticios. La ventaja del maíz es que es un cultivo en hileras, es decir, combate las malas hierbas por sí solo.
Los cereales contienen oligoelementos útiles para la salud humana: fósforo, magnesio, vitaminas A y B, antioxidantes, carbohidratos. Al igual que el salvado de centeno, tienen un efecto positivo en el funcionamiento del sistema digestivo, se utilizan para prevenir la diabetes y enfermedades cardíacas y cialicia.
Arroz
El arroz se usa más comúnmente en la industria alimentaria. Solo da fruto en suelo acuoso. Esta condición es clave. Por lo tanto, a la hora de decidir dónde plantar el cereal, es mejor elegir campos cerca del río. Si esto no es posible, debe realizar un riego regular.
Hay varios tipos de arroz. Se diferencian en color y forma de grano (corto, mediano, grande). El rojo ha conservado su color gracias a un pigmento de origen vegetal. Esto fue posible gracias a la molienda incompleta del arroz. Solo se eliminan las escamas duras no comestibles y la cáscara de color permanece intacta.Después del procesamiento industrial, el arroz llega a los estantes de las tiendas tratado térmicamente (al vapor), entero, refinado (pulido).
Tipos de arroz por método de procesamiento industrial:
- Tratado térmicamente (al vapor). Diseñado para pilaf. Propiedades principales: suave, quebradizo, rico en vitaminas. Los granos sancochados absorben bien la humedad y hierven suavemente. Gracias a esto, el pilaf (papilla) listo para usar se obtiene en grandes cantidades. El color después del tratamiento térmico adquiere un tinte amarillo ámbar. Sin embargo, a la hora de cocinar, los granos cambian de color. Todo lo que queda es el desacostumbrado sabor a nuez.
- Refinado (pulido). Después del procesamiento, se vuelve blanco cristalino, suave. La molienda completa de los granos elimina la mitad de los oligoelementos beneficiosos. Tal fruta es adecuada solo para cocinar papilla, pero no pilaf.
- Entero (sin pulir). Sufre un procesamiento mínimo. Los granos conservan su color, valor nutricional natural y vitaminas. La cáscara es dura. Por este motivo, la cocción puede ser larga (40-50 minutos). Debido a la débil molienda de los granos se conserva la cáscara de salvado (flor) y el germen del grano, así como todos los nutrientes y vitaminas que la naturaleza tan generosamente ha dotado a esta variedad. Es útil para todos los que se preocupan por la salud de su cuerpo.
Avena
El grano es rico en vitaminas E, B1 y B2, así como en oligoelementos (hierro, potasio, magnesio, zinc), aminoácidos útiles y fibra. La avena aporta energía al organismo y normaliza los niveles de azúcar. Sus ventajas incluyen la capacidad de controlar la cantidad de colesterol.
La avena crece en climas moderadamente fríos. La veta puede ser negra, beige, gris y amarilla. El color depende de si es refinado o sólido. En los estantes de los supermercados, se vende en forma de avena o cereal, así como muesli.
Cebada
Es muy utilizado para la fabricación de productos de panadería. A la venta, se puede encontrar en forma de harina o copos. La cebada se adapta a cualquier condición climática, tiene un ligero regusto dulzón a nuez. El color de la fruta es marrón, violeta y marrón claro.
A diferencia de otros cereales, se utiliza en la elaboración de bebidas alcohólicas. Tiene más proteínas que el trigo. Rica en vitaminas, fibra, antioxidantes y minerales.
Mijo
Conocido popularmente como mijo, se cultivó por primera vez en la India. Luego se extendió a los territorios del Cáucaso, Irán y Pakistán. El valor nutricional del mijo no ha pasado desapercibido para los habitantes de Europa Central y Oriental.
El mijo se usa para hacer cereales, sopas, guarniciones. Los granos molidos se utilizan para hacer harina y productos horneados. En pueblos y aldeas, el mijo hervido se utiliza para alimentar ganado y aves de corral.
El mijo es un género de cereales que incluye más de 400 variedades. Solo ocho se cultivan en el territorio de Rusia. Los tallos son cilíndricos y están divididos en 10 secciones. Ventajosamente, las hojas son glabras y lineal-lanceoladas. El tamaño de las hojas es de medio metro de largo y 40 mm de ancho. La paleta de colores es variada: de verde a rojo.
En el momento de la maduración, aparecen cariópsides redondas con un diámetro de 2 mm en las inflorescencias. Son de color blanco y rojo con un tinte amarillo. La reproducción dura hasta 4 meses.
Peligroso
Entre las plantaciones culturales, algunas son peligrosas. Nocivos son tanto las frutas como los productos de su procesamiento. Destacan el arroz, el maíz y la avena. Los alimentos a base de trigo no son saludables.
Avena
Los granos en su forma original son útiles, lo que no se puede decir de la avena. Tienen las mismas desventajas: un índice glucémico aumentado, una deficiencia de elementos útiles y el ácido fítico elimina por completo el calcio del cuerpo.
En cuanto a los frutos del arroz, vale la pena aclarar aquí: solo el blanco es dañino. Es un producto alto en calorías con un índice glucémico del 70%. El arroz es bajo en proteínas: 7 gramos por 100 g de producto.
Trigo
El primer plato en términos de nocividad es la papilla de sémola. Las personas desde la infancia están acostumbradas a conocer los beneficios de este producto. Sin embargo, pocas personas saben lo dañino que puede ser. En la fabricación de sémola, el grano se muele finamente, durante el cual se pierden todos los nutrientes. Así, el 70% del almidón permanece en los cereales y su índice glucémico es del 80%. Además, la sémola contiene un mucopolisacárido complejo. No se descompone en el cuerpo del niño, lo que hace que el sistema digestivo sufra.
Maíz
La norma prohibitiva del índice glucémico en el maíz es del 80%. Sin embargo, junto con esta desventaja, el maíz es bueno para el corazón, contiene mucho potasio y magnesio.
Otra amenaza oculta es la presencia de gluten. Debido a esto, se interrumpe la absorción de nutrientes en el cuerpo. El contenido de gluten se nota en frutas como el centeno, espelta, cebada, trigo, avena. Está ausente en arroz, maíz, mijo y trigo sarraceno.
El gluten es una proteína vegetal que provoca alergias en el 30% de la población mundial y puede provocar enfermedades o inflamaciones intestinales.
Raro
El trigo, el arroz, la avena y sus productos procesados se han vuelto tradicionales desde hace mucho tiempo. Pero hay especies raras que no se encuentran en todas partes. También se utilizan raramente en la cocina.
Durum
Se le llama comúnmente pasta de trigo. Las primeras plantas fueron descubiertas en el séptimo milenio antes de Cristo. Durum ganó la mayor popularidad en el Medio Oriente. Se hornea pan plano y en el norte de África se agrega como especia a sopas y pasteles.
El consumidor ruso puede encontrar trigo duro al comprar pasta de trigo duro. La desventaja de este cereal es el alto contenido en gluten, que al mismo tiempo hace que la masa sea blanda y maleable.
Los granos son grandes y de color ámbar. El trigo duro también se utiliza en la producción de cuscús, sémola, bulgur. Ganó gran popularidad en el oeste de Asia. Crece en Canadá, desde donde se exporta a otros países. Tiene especial demanda en Italia, ya que sirve como ingrediente indispensable en una receta para hacer pasta.
Chumiza
Hábitat: países asiáticos. Los frutos se muelen para hacer harina y cereales. Después del procesamiento, el alimento para el ganado se prepara a partir de los desechos. Los asiáticos agregan chumiza a platos líquidos, productos horneados y dulces.
Algunas bebidas alcohólicas contienen un ingrediente como el arroz negro. Chumiz fue ampliamente utilizado en la fabricación de alimentos para loros. En su forma pura, se vende solo en tiendas orgánicas o tiendas en línea.
Sagú
Estos cereales son muy difíciles de encontrar. Está hecho de la palmera de sagú, que crece en un clima tropical. En Europa, los cereales no se cultivan. Más afortunados son los habitantes de Australia, el sudeste asiático e India, así como Nueva Guinea. Es en estos países donde el sagú se utiliza activamente en la cocina: pasteles, cereales, sopas y patatas fritas.
Durante la cocción, el cereal se vuelve fibroso. Esta propiedad lo convierte en un espesante para la elaboración de budines y salsas El rasgo distintivo del sagú es la presencia de fibra y la ausencia total de gluten. Debido a los carbohidratos complejos, una persona está cargada de energía durante mucho tiempo y se satisface la sensación de hambre.
Teph
Puede encontrar este cereal en la inmensidad de Rusia solo en tiendas naturistas. La planta es originaria de Etiopía, donde sirve como alimento básico. Los requisitos climáticos para el crecimiento implican altas temperaturas del aire, ya que el teff crece en las cimas de las montañas. Una condición importante para el crecimiento es el riego abundante, por lo que no tiene sentido importar teff para el cultivo.
Los granos se utilizan para hornear. Se hornea un pan plano similar al lavash caucásico y se envuelve el relleno. A los vegetarianos les encantará este producto porque no solo contiene proteínas, grasas y carbohidratos, sino también hierro.No hay gluten en la composición química.
Amaranto
Uno de los cereales más antiguos de Sudamérica y México. Fue descubierto por primera vez en los continentes americano y latinoamericano hace 8000 años. Se utiliza para hacer dulces, harinas, bebidas y hornear pan. El valor nutricional de la planta es grande: contiene grasas, proteínas, carbohidratos, almidón. También el amaranto es rico en ácidos, vitaminas y minerales. Contiene escualeno, otro oligoelemento con efecto antimicrobiano y regenerador.
Pequeña
El cereal más pequeño es la lamarkia dorada. Es una hierba anual con una altura de brote de 10 a 40 cm que crece en laderas arenosas y rocosas, así como en los territorios subtropicales del Mediterráneo y Asia.
Lamarckia tiene muchos tallos. Están todos desnudos y erguidos. Las hojas alcanzan los 12,5 cm de largo y hasta 1 cm de ancho. Las mazorcas se agrupan en racimos de 4 a 5 piezas.
Las flores aparecen alternativamente. Uno se desvanece y el otro se despliega. Cada inflorescencia se asemeja a una panícula dorada, cuya longitud es de 7 cm. Puede esperar la floración solo a mediados o finales del verano.
Grande
Las especies grandes incluyen el maíz, que puede alcanzar tamaños gigantescos: 5 metros de altura. Por primera vez, el cereal gigante apareció en el continente americano en México hace unos 3500-5000 años. Cada tallo de maíz tiene varias mazorcas que contienen hasta 1000 granos.
El segundo tallo más alto es la caña de azúcar, que crece hasta los 7 metros y, en ocasiones, llega a los 9 metros. India es considerada el primer lugar de su crecimiento. Los dulces se hacían con jugo de caña condensado, que se llamaba "sakkara" ("sarhara"). El nombre está en consonancia con la palabra rusa "azúcar".
El líder entre los cereales grandes es el bambú, una planta de rápido crecimiento de la familia de los cereales. Algunas de sus especies, comunes en América del Sur, alcanzan los 30 metros. En un día, el bambú puede agregar un metro entero de altura. Los brotes afilados y delgados alcanzan el sol y se abren paso incluso a través del asfalto, a menudo empujando las piedras. No es casualidad que en la construcción se utilicen tallos hermosos y duraderos.
La floración del bambú es un fenómeno muy raro, que se observa una vez cada 20 años. Algunos de sus representantes pueden florecer una vez cada cien años. Los tallos son muy resistentes al agua, por lo que se utilizan para cubos y otros utensilios domésticos. Si se hacen agujeros en las particiones del barril, se obtendrán tuberías de agua.
Forma de vida
El ciclo de vida de los cereales consta de varios períodos vegetativos (estaciones). Estas son plantas herbáceas de uno o dos años, con menos frecuencia arbustos.
La forma de vida es la totalidad de todas las habilidades de existencia de la planta. En las plantas de cereales, los rizomas juegan un papel fundamental, y la posibilidad de su macollamiento.
Distinguir:
- Cereales perennes de rizoma largo
, que, con la ayuda de largos brotes horizontales, se propaga vegetativamente.
- Plantas perennes de arbustos sueltos
, que, al no tener raíces largas y rastreras, se ramifican activamente en los brotes sobre el suelo.
- Plantas perennes de césped denso
, que crece principalmente en la zona de la estepa y se caracteriza por la ubicación de brotes jóvenes cerca de las plantas madre.
Una planta anual de arbustos durante la temporada de crecimiento, muere, mientras forma muchas semillas para la próxima generación.
Cuidando una oveja en el jardín
Para una floración de alta calidad, las plantas de avena deben crear condiciones adecuadas de detención, en las que no habrá dos factores peligrosos para el cereal: alta temperatura del aire y alta humedad.
Regando
El principal enemigo de la avena es el exceso de humedad. El "exceso" de humedad puede destruir las plantas. El primer signo de un problema es la falta de hojas nuevas y el secado de las viejas. Es necesario regar el cultivo solo durante una sequía severa prolongada y un clima muy caluroso. Los volúmenes de riego son moderados.
El mejor vestido
El exceso de fertilizante también afecta negativamente las características externas de los cultivos. En el primer año, basta con alimentar a las ovejas dos veces.La primera vez es de 7 a 10 días después de plantar las ovejas en campo abierto, y la segunda vez, después del final de la floración. Como aderezo, debe usar fertilizantes minerales complejos (en forma líquida). En el futuro, las plantas tendrán suficiente una vez por temporada.
Poda
La primera poda se realiza en el segundo otoño después de la siembra. Los cultivadores de flores experimentados recomiendan cortar toda la parte aérea. Posteriormente, vale la pena eliminar rápidamente las hojas secas que han perdido su color verde y las inflorescencias de panículas secas. El rejuvenecimiento del arbusto se lleva a cabo después de 3-4 años.
Invernada
La avena perenne resistente al invierno tolera el frío del invierno y no le teme a las heladas. Ni siquiera necesita cubrirse.
Sistema raíz
Todos los cereales tienen un sistema de raíces fibroso.
Varios tipos de cereales tienen la capacidad de formar una gran cantidad de raíces finas.
Absorben activamente el agua y son la base para la supervivencia de las plantas. A veces, los brotes subterráneos pueden convertirse en rizomas. La raíz constituye la mayor parte de la masa vegetal.
Cereales decorativos: todo lo mejor de la propia naturaleza
Las flores caprichosas y varietales requieren mucha atención, trabajo y cuidado, pueden negarse a florecer o incluso morir si las condiciones climáticas no satisfacen sus necesidades. Una opción alternativa para decorar macizos de flores son los cereales decorativos. Junto con zinnias sin pretensiones y otras anuales, crean un impresionante oasis de belleza. Las hierbas ornamentales juegan un papel decorativo importante en la mayoría de los paisajes, tienen un efecto calmante y crean una imagen coherente, colorida y floreciente. Como acento central en el diseño de jardines, los pastos decorativos no solo pueden complementar los macizos de flores durante la extensión de verano, sino que también pueden ocultar los huecos al final de la temporada del jardín. Estas plantas son versátiles, son aptas para decorar la orilla de un estanque, aportan brillo a un jardín japonés, son indispensables para decorar un tobogán alpino o rutaria. Si planeas montar un jardín estilo pradera, una alfombra de césped suave es la base perfecta. También decorarán perfectamente la terraza o contenedores en el balcón.
Se trata de cereales decorativos que tienen la propiedad de efectos mágicos en los humanos. Susurran tan agradablemente con el viento que involuntariamente vienen a la mente imágenes de estepas libres y prados frondosos. Estas plantas no nos abandonan ni siquiera en invierno. Las protuberancias de todos los tonos, ligeramente aplastadas por la nieve, desde el marrón verdoso al azul, iluminan el paisaje invernal. En la primavera, las plantas perennes viejas deberán cortarse y las anuales deberán eliminarse y sembrar nuevamente.
Hojas y arreglo de hojas
Las plantas herbáceas y arbustivas de la familia de los cereales tienen una disposición de hojas regular. Predominan las hojas lineales estrechas, que se ubican en pajitas huecas con formaciones nodulares.
El tejido educativo en las cavidades intersticiales del tallo es la base del crecimiento de las plantas. La vena de la hoja corre paralela a la vena central.
La vaina de la parte inferior de la hoja no cubre completamente el tallo en el sitio del nodo. Esto le da a las hojas una oportunidad conveniente para abrirse. La mayor parte de la transición de la hoja al limbo forma una lengua delgada.
La cría de ovejas
Este método de cría de ovejas solo es adecuado para plantas de tres o cuatro años. A esta edad, las cualidades decorativas se pierden gradualmente y el atractivo de la cultura disminuye. Puede darle a los cereales una segunda juventud dividiendo el arbusto en varias partes. Solo en primavera se realiza tal división. Cada parte nueva debe tener unas raíces sólidas y fuertes. El delenki resultante debe plantarse inmediatamente en un lugar nuevo y regarse. A las plantas de tres años les va bien con este procedimiento.
Dividir y trasplantar una oveja no conlleva nada peligroso para el mayor crecimiento y desarrollo de la planta.
Inflorescencia
La familia de los cereales tiene una variada forma de inflorescencia:
- oreja (forma simple y compleja);
- cepillo;
- mazorca (maíz);
- panícula (un tipo de cereales paniculados);
- sultán (panícula en forma de espiga).
Los cereales no llaman la atención. Se caracterizan por flores discretas,
que suelen abrir en determinados momentos del día.
Criterios de elección
Para que los cereales decorativos se arraiguen bien y encajen con éxito en la composición decorativa en la parcela del jardín, debe considerar cuidadosamente la elección de la variedad.
Al elegir una planta para el diseño del paisaje, debe considerar:
- ubicación futura (composición o macizo de flores separado);
- esperanza de vida (anual o perenne);
- fase de floración activa;
- zona climática;
- período decorativo;
- el color de la planta y sus flores;
- la forma y tamaño de la planta, sus hojas e inflorescencias;
- la capacidad de producir aroma;
- capricho al suelo y la iluminación.
A menudo, los jardineros temen no hacer frente al diseño de su sitio con la ayuda de cereales decorativos, por lo que prefieren ponerse en contacto con un paisajista profesional. Pero, de hecho, no hay nada difícil en esto, si estudia cuidadosamente las variedades de plantas y elabora un plan para su ubicación en el sitio con anticipación.
Flores
Las flores de las plantas de cereales son pequeñas. El ovario se encuentra en una cavidad del óvulo (flores monocotiledóneas). Un oído les sirve de base.
A ambos lados de la base de la espiga, las axilas de las brácteas están dispuestas en filas. Son las escalas de colores inferiores. En la base de la flor se forman 2-3 escamas, que se hinchan durante la floración (dodículas). Por lo general, hay de 2 a 6 estambres por flor en las patas largas de los estambres.
Las flores de cereales son polinizadas por el viento y los insectos. Las plantas individuales son una excepción. Por ejemplo, en el maíz, las flores femeninas están en la mazorca y las flores masculinas están en la parte superior en panículas.
Condiciones de crecimiento
Entre las gramíneas ornamentales, se distinguen plantas que prefieren lugares secos para crecer; especímenes que se sienten cómodos en suelo húmedo, así como variedades que se cultivan cerca del agua o en áreas pantanosas. Por lo tanto, para decorar el patio, elija plantas de los dos primeros grupos, pero los representantes del tercer grupo se verán espectaculares junto al depósito. Todos estos cultivos no tienen pretensiones en el cuidado, solo durante una sequía severa necesitan riego.
Elija cultivos para la decoración del jardín teniendo en cuenta los períodos de crecimiento activo. Por lo tanto, las especies termófilas están activas en verano y las resistentes al frío, a principios de primavera y otoño. Las especies de hoja perenne adornan incluso el paisaje invernal. Conociendo bien estas características, puede proporcionar un paisaje maravilloso casi todo el año.
Encontrará más información sobre pastos ornamentales en el video.
Secretos de cuidado
En su mayor parte, las hierbas ornamentales son perennes y, por lo tanto, crecen en un solo lugar durante mucho tiempo y no requieren cuidados especiales, a excepción de la poda de primavera de los brotes del año pasado.
Sin embargo, hay algunos matices, cuya implementación garantiza una apariencia atractiva y la salud de sus plantas:
- En primavera, las hojas y los brotes del año pasado deben cortarse lo más cortos posible.
- Después de la poda de primavera, el césped se puede cubrir con una capa de mantillo de 5 a 10 cm de espesor.
- Para preservar aún más el efecto decorativo de algunas plantas, se recomienda cortar regularmente las panículas descoloridas.
Si la planta pierde su efecto decorativo, es necesario cortarla al ancho de la palma.
Distribución de la familia de los cereales
Los representantes de la familia de los cereales son en su mayoría sin pretensiones y están diseminados por todo el planeta. Incluso en la Antártida hay dos plantas (bluegrass y lucio antártico) que pertenecen a esta especie.
Lucio antártico
La gran mayoría de estepas y mortajas están habitadas por cereales silvestres que sirven de alimento a todos los seres vivos.
En todos los continentes, la gente cultiva cereales como alimento y como forrajes para mascotas.
Valor
Los cereales son insustituibles en los campos de pasto y heno.Entre todos los demás, cabe destacar el pasto rastrero, la festuca del prado y la hoguera sin toldo.
La importancia de los cultivos de cereales en la economía se explica por los microelementos necesarios para la vida humana. Por ejemplo, el azúcar se extrae de la caña de azúcar tropical. El bambú se utiliza como material de construcción; los habitantes de los trópicos y subtrópicos hacen los techos de las casas con él. Los muebles y artículos de decoración también están hechos de bambú. La paja de arroz se puede utilizar para hacer sombreros, cestas, algo de papel y muebles.
Además, en algunas áreas, los representantes de la familia bluegrass se cultivan en lugares inusuales: barrancos y barrancos. Esto es necesario para fortalecer la arena y el suelo, que pueden desmoronarse. Las raíces aflojan el suelo desde el interior y lo saturan de nutrientes.
Características del
Las peculiaridades del cultivo de cereales incluyen el momento y el momento de su siembra. Los cereales sembrados en otoño se denominan cereales de invierno. Necesitan temperaturas bajas para empezar a crecer. Los cultivos de primavera se siembran a principios del verano cuando el suelo se calienta.
Los cereales no son solo el principal alimento para humanos y animales. Son ampliamente utilizados para paisajismo. Hay ejemplos y fotos del uso de cereales para fortalecer el suelo en la lucha contra la erosión. Sin embargo, los cereales como planta de malezas a menudo reducen la producción de trigo y pueden causar enfermedades en el ganado.
Las propiedades beneficiosas de las plantas de cereales no pueden subestimarse. Los productos a base de ellos son el principal proveedor de proteínas vegetales y carbohidratos en la dieta humana.
Plantar ovejas en campo abierto
Cómo plantar ovejas correctamente
La siembra de ovejas en el suelo se realiza en huecos preparados previamente, que deben estar prehumedecidos. Es importante no dañar las plántulas, por lo que no es necesario tirar o tirar de la planta. Se coloca una plántula con un trozo de tierra en el centro del agujero y todo el espacio libre en él se rocía con el suelo restante.
El sitio de plantación de ovejas debe estar abierto, soleado o ligeramente sombreado a ciertas horas, pero siempre en la parte sur del terreno. No se pueden elegir áreas en tierras bajas y con una ubicación cercana de agua subterránea. Para cultivar ovejas como seto, las plántulas se colocan a una distancia de unos 50 centímetros entre sí. Para una composición de grupo, se recomienda para un metro cuadrado de un jardín de flores: no más de cuatro plantas de avena jóvenes, y en una sola plantación, un cereal puede no tener vecinos a una distancia de más de 1-1.5 metros. Todo depende del espacio terrestre disponible.
El trabajo preparatorio no es necesario solo para las zonas pobres y agotadas. Se recomienda excavar previamente suelos pesados y agregar grava o arena gruesa de río durante el trabajo. El suelo debe ser ligero, suelto y moderadamente seco.
La falta de nutrientes en la composición del suelo no afectará el efecto decorativo de la avena y su pleno desarrollo.
Ciliado de cebada perlada
Esta hierba perenne de raíces largas ama los lugares soleados y los suelos ligeros y húmedos. Crece en densos bultos que forman hojas estrechas de color verde claro. Los tallos de las flores, de unos 60 cm de altura, aparecen a finales de la primavera o principios del verano, formando toda una nube de panículas caídas agraciadas de color blanco cremoso, por las que se valora el cereal. Las espiguillas son decorativas durante poco más de un mes.
La planta es bastante sencilla, la cebada perlada se reproduce dividiendo el arbusto o las semillas, en agosto requiere poda.
Oveja de hoja perenne
Heliktotrichon, avena de hoja perenne, avena vivípara: este cereal tiene muchos nombres y una esencia. Sus arbustos brillantes y exuberantes pueden ser el borde perfecto, mezclarse con cualquier macizo de flores o crecer en un recipiente. La resistencia a las heladas y la sencillez lo convierten en un verdadero hallazgo para nuestro clima o para los jardineros principiantes.
Las variedades de ovejas más populares son Pendula, Robust, Saphirsprudel.
Los principales requisitos de la avena son suelo pobre, luz solar y sequedad.Por un exceso de nutrición, se enferma, a la sombra pierde el tinte azul del follaje, y cuando se encharca, sus raíces comienzan a pudrirse y las hojas se cubren de óxido. Para obtener la máxima decoración, los arbustos deben dividirse cada tres años.
Cortaderia selloana ↑
Muchas personas cultivan una hierba de la pampa en su jardín: cortaderia. Es una hierba muy grande originaria de América del Sur. Alcanza hasta 3 metros de altura. La principal ventaja de esta hierba son las panículas blancas y esponjosas, que de alguna manera se parecen a un abanico. Solo esta hierba es muy aficionada al calor, por lo que no es adecuada para un jardín en regiones frías.
Colección de hierbas para tu jardín de flores.
Los pastos ornamentales altos y exuberantes funcionan bien para jardines grandes. Una foto de tal jardín de flores nunca dejará indiferente a ninguna anfitriona. Estas especies incluyen el peine de espartina, el junco canario y el Gerard barbudo. Si tiene un macizo de flores pequeño o un jardín delantero, entonces una gran hakonechloa o un rayo azul es una buena opción: estas dos especies variadas son muy hermosas, pero crecen mucho más lentamente que sus parientes grandes.
Se puede obtener una composición muy hermosa eligiendo un par de cereales, a saber, plantas ornamentales. Phlox, helenium, verbena, posconik, meadowsweet y burnet se verán muy beneficiosos en esta combinación. Como regla general, si está preparando un macizo de flores de otoño, debe tener en cuenta el color que adquirirán los cereales decorativos en otoño. Las especies que están en armonía con las flores amarillas son los impera cilíndricos y de hojas rojas, así como el mijo en forma de varilla de color rojo cobrizo.
Si su macizo de flores se mantiene en tonos rojos, la mejor opción sería sombrearlo con ovejas vivíparas y festuca azul. Estas plantas adquieren un color azulado de hojas y tallos, que complementa perfectamente el carmesí otoñal y el dorado.
Molinia
Hasta hace poco, este cereal decorativo sin pretensiones se encontraba con más frecuencia en pantanos que en parcelas personales, pero ahora los diseñadores lo han apreciado. Una planta modesta solo necesita un mantenimiento mínimo en las dos primeras temporadas y luego sigue siendo atractiva durante décadas sin su participación.
Sin embargo, la forma más fácil de cultivar un rayo azul, si desea el máximo esplendor y colores brillantes, debe prestar atención a los rayos de caña y variedades como Bergfreund, Fontane, Staefa.
El rayo se propaga dividiendo el arbusto, dejando que se reduzca a regar durante los períodos secos, y ella misma se encargará de las malas hierbas. Los relámpagos se despiertan tarde, así que no se apresure a podar las hojas viejas en la primavera.
Bluehead
Para los ramos de invierno, se utilizan cabezas azules de hojas planas y alpinas. Las plantas se ven espectaculares. El tallo es alto, fuerte. Las hojas están talladas en color gris azulado. Las inflorescencias son de color azul capitado, bordeadas por cuellos espinosos. Variedades populares: Blue Jackpot, Super Boom, Blue Star, Amethyst, Slive Donard.
Bluehead
Gelichrizum
El lugar de nacimiento de la flor es África y Australia. En nuestras latitudes, se cultiva un cultivo anual de Helichrysum bracteatum o Helichrysum brácteas. La variedad más común es la de flores grandes. La canasta crece hasta 6 cm de diámetro Los pétalos tienen múltiples envolturas. Gracias a esta característica, Gelichrizum se ve suave y aterciopelado.
Gelichrizum
Los tallos son fuertes. Crecen de 40 cm a 1 metro. Las cestas de inflorescencia tienen diferentes colores. La variedad está representada por las siguientes variedades: Blanca, Bola de fuego, Amarilla, Loto, Escarlata, Ogonyok. El más grande se considera "King Size". Alcanza una altura de un metro. Los de menor tamaño incluyen: Bikini caliente, Luteum, Moreska, Chico Red, Porcelana rosa. Helichrisum en forma de casco, en forma de margarita y Milford también son populares entre los jardineros.
Especies silvestres
La importancia de las especies de cereales silvestres o de pradera es difícil de sobrestimar: ambos son la base para la reproducción de especies de cereales cultivadas, más útiles para los humanos, y alimento para los animales.Entre otras cosas, muchas especies de praderas se utilizan ampliamente hoy en día con fines de diseño.
Cómo hacer un mini jardín con tus propias manos en casa.
Para comprender qué tipos de granos silvestres son, es necesario considerar sus características que los hacen tan tenaces e inadecuados para la alimentación humana. Entre estas características se encuentran las siguientes:
Las variedades silvestres crecen sin ayuda humana. Esto sugiere que tienen la mayor adaptabilidad a las condiciones ambientales y, a menudo, son plagas para otras plantas más débiles.- Un rasgo característico de las especies de pradera es su tasa de fertilidad y reproducción. Esto es especialmente conocido por los propietarios de sus propias parcelas y casas de verano, que se ven obligados a luchar contra las malas hierbas que no se pueden matar cada verano.
- La gente siempre ha intentado mejorar las cualidades beneficiosas de las plantas. De ello se deduce que las propiedades nutricionales y de otro tipo de las variedades silvestres son muy inferiores a las de las variedades cultivadas. Esto los hace menos valiosos para las personas en este sentido.
- Las plantas silvestres pueden contener cualidades útiles de diferente naturaleza; algunas se pueden utilizar para la producción de medicamentos o para la producción de ciertos tipos de tejidos y fibras.
Las especies silvestres comunes incluyen timothy (una subfamilia de bluegrass), pasto de trigo (a menudo utilizado en medicina) y avena silvestre, llamada así por su similitud con la avena. ¿Aparte de ellos? muy a menudo en el prado, en la sabana, en la estepa o en el bosque, puede encontrar pasto de trigo, pasto de plumas, pasto de cerdas y erizo.
También es necesario mencionar aquellas especies que se denominan "revividas", es decir, fueron utilizadas en la antigüedad, pero luego, con un aumento en la calidad de vida, cayeron en desuso. En los siglos XX y XXI, estas especies de plantas silvestres encontraron su "renacimiento", convirtiéndose nuevamente en variedades cultivadas.
Entre ellos, cabe mencionar uno de los tipos antiguos de trigo Kamut, el trigo Emmer de dos granos (que fue utilizado por la humanidad hasta el siglo XVIII), así como la sémola de maíz Polenta.
Ryegrass bulboso
Los diseñadores adoraban los pequeños arbustos rayados de raigrás bulboso por su fácil moldeado y baja agresividad. Se esparcen mucho menos que la mayoría de los cereales, se les puede dar cualquier forma y después de un par de semanas después de cortarlos "a cero" vuelven a ponerse verdes.
El cuidado del raigrás es simple: se esquila tres veces por temporada, se alimenta una vez al año con compost diluido y se riega durante los períodos secos. Las enfermedades y plagas no lo invaden, y él mismo se enfrenta a las malas hierbas.
Xerantemum
Apareció por primera vez en el Mediterráneo y el sur de Rusia. Lleva el nombre Xerantemum anual, fuertemente ramificado. Alcanza una altura de 60 centímetros. Las cestas crecen hasta 4 cm de diámetro y pueden ser de color rosa, blanco y lila. Hay variedades semi-dobles y dobles. Los más populares son la mezcla de flores Violetpurpur, Carmine, Rose y Kazachok.
Xerantemum
Anafalis
La perla de Anafalis se encuentra en el carril central. Tiene hojas estrechas. Los tallos alcanzan una altura de 45 centímetros. Totalmente cubierto con plumón. Esto crea un efecto de velo plateado. Las cestas son pequeñas, de hasta 8 milímetros. Las flores de color blanco plateado están dispuestas en cordones de inflorescencia. Anaphalis se está propagando rápidamente. Resistente al frio. Continúa floreciendo en heladas ligeras. La planta es perenne.
Anafalis
Veinik
Se pueden encontrar enormes arbustos de juncos en todo el mundo. Su altura alcanza el metro, por lo que es perfecto para el papel de una tenia o una parte vertical en una plantación grupal. Utilizado en bordillos y setos. En verano, los tallos y espiguillas de la hierba de junco son verdes, en otoño se vuelven parcialmente amarillos y en invierno, cubiertos de escarcha, se vuelven perlados y continúan decorando el jardín.
Las variedades más populares de juncos son: Avalanche, Waldenbusch, Karl Forster, Overdam.
La planta de caña se propaga dividiendo el arbusto, en mayo, cada 5-7 años.Si no se hace esto, el arbusto crecerá más y se volverá desproporcionado. Crece bien en cualquier suelo, pero si le da un área soleada y fértil, se convertirá en el orgullo de su jardín en un par de años.
Milenrama
Para crear composiciones y ramos secos, se utilizan dos tipos de milenrama:
- Milenrama reina de los prados. Una de las plantas perennes más grandes. Alcanza una altura de 1,2 metros. Los escudos de inflorescencia son planos y densos. Pintado de oro. Esto le da a la milenrama un aspecto elegante. El período de floración es de julio a agosto.
- Milenrama ptarmica. Tiene un nombre popular: mejillón perla. La planta perenne tiene un rizoma rastrero. Los brotes alcanzan una altura de 80 centímetros. Las cestas son de color blanco puro. Hasta 1,5 cm de diámetro Decorado con escudos sueltos. Florece de julio a agosto. Esta variedad de milenrama se utiliza para ramos de flores. Con su ayuda, se destacan otros elementos de la composición, además de crear ligereza y delicadeza.
