Variedades populares de peras.
Para los jardineros, la elección de las variedades de peras depende del propósito para el que se cultiva el árbol frutal y en qué región. Para el consumo fresco, las peras se necesitan en un período de maduración temprano. Las variedades de verano maduran en julio-agosto, entre ellas es preferible plantar:
- Limón;
- Maduración temprana;
- Rognedu;
- Duquesa;
- Lada.
Estos tipos de cultivo tienen frutas sabrosas, dulces y jugosas, pero se almacenan por no más de 1-2 semanas. Entre las variedades de otoño que maduran de agosto a octubre, las mejores son Otradnenskaya, Bere Moskovskaya, Memory of Yakovlev. En la pulpa de la fruta, la dulzura se combina con una ligera acidez. Pero las peras se mantienen frescas hasta por 1,5 meses. Son adecuados para preparar espacios en blanco para el invierno.
Las variedades de invierno reciben atención por parte de aquellos que intentan conservar la cosecha hasta la próxima primavera, comiendo un producto vitamínico durante todo el invierno. 1-2 árboles de maduración tardía de variedades Conferencia, Saratovka, Kure son suficientes para proporcionarse frutas frescas durante todo el invierno.
¿Es posible cultivar una pera a partir de una semilla?
El procedimiento para cultivar peras a partir de semilla es posible, pero existe un alto riesgo de obtener un árbol cuyas cualidades varietales no sean similares a las de la madre. Esto es especialmente cierto para las variedades híbridas obtenidas al cruzar diferentes especies.
¿Por qué las peras se cultivan a partir de semillas?
La caza silvestre es capaz de dar fruto, y si el fruto difiere del original, es posible cultivar peras en el patrón. Este procedimiento le permite cultivar una plántula fuerte y resistente a las heladas que dará frutos con éxito.
Además de la cosecha, los jardineros llevan a cabo el cultivo de semillas de pera con fines decorativos. Los árboles se utilizan para decorar el interior, a medida que crecen pequeños. Se guardan en casa en macetas.
Propagación de la pera
Los métodos de propagación de cultivos frutales son tanto vegetativos, por semillas o por injertos. Su uso depende de lo que quieran obtener como resultado: una nueva planta con un conjunto de cualidades positivas o mantener las características varietales de la anterior.
Semilla
La pera patrón crece mejor a partir de semillas cuando se seleccionan variedades resistentes a las heladas para la propagación. Las semillas tomadas de especies de plantas tempranas se pueden colocar directamente en campo abierto. El invierno puede aparecer solo a través de la siembra de plántulas. Las semillas finalmente estarán listas para plantar a fines de otoño o principios de invierno. Se sumergen en agua tibia durante 3 días, luego se mezclan con arena húmeda y se colocan en una bolsa de plástico. El material se almacena a una temperatura no inferior a +5 grados. Tan pronto como aparecen las plántulas, la temperatura de almacenamiento se reduce a 0 grados. Intentan mantener los brotes en esta forma hasta la primavera.
El material se planta en el suelo para que los brotes alcancen un grosor de tallo de 1 centímetro. Luego se utilizan para la vacunación.
Injerto de pera
Puedes injertar una pera en un manzano, un membrillo, un espino. La operación requiere ciertas habilidades. Pero un jardinero principiante también puede dominar la vacunación habitual. En este caso, es necesario que el vástago y el patrón sean del mismo grosor de los esquejes. Deben tener al menos 3-4 yemas. Habiendo hecho los mismos cortes en el vástago y el patrón, conéctelos para que coincida su cadmio. Queda por atar la unión con un paño y cubrirla con barniz de jardín en la parte superior. Un yeso adhesivo regular es adecuado para la fijación.
La culata se injerta cuando el grosor de la culata es de 1,5-2,5 centímetros. El portainjerto cortado con corteza y parte de la madera debe tener un ancho de corte igual al grosor del vástago. Ambos esquejes están conectados y atados. Si los esquejes echan raíces, aparecen 2-3 brotes en ellos. El superior se conserva y el inferior se pellizca, dejando 2-3 hojas. También se utilizan métodos de vacunación, como en el trasero, detrás de la corteza y en el riñón.
Esquejes
La adquisición de material de cría comienza en invierno. Habiendo roto una rama joven de dos años sin dañar la corteza, se van hasta abril. No olvide atar un palo en el lugar de la rotura y envolverlo con yeso adhesivo. En la primavera, se eliminan todos los dispositivos y se corta el corte. Habiendo puesto las ramas en el agua, esperan la aparición de un bulto al final del corte. En este caso, la longitud de las raíces debe alcanzar los 6 centímetros. El material enraizado se planta en el suelo.
Capas
Se coloca una caja con tierra húmeda debajo del proceso inferior de un árbol. En el cruce con el suelo cerca de la rama, se hacen cortes y se rocían con compost. Asegúrese constantemente de que el corte tenga suficiente humedad. Para el invierno se cubren con ramas de abeto. Para que se produzca el enraizamiento del corte, debe esperar 2 años. Luego simplemente trasplantan el brote a un lugar permanente.
PERA - DESDE LA ANTIGUA
La pera es uno de los árboles frutales más antiguos. Se cultivó en la Antigua Roma y la Antigua Grecia. Ella era un manjar favorito de los reyes de Francia y España. Miel, peras dulces se cultivaron en los nobles jardines de Italia, Alemania y Austria-Hungría.
Ella vino a Rusia con Iván el Terrible, quien se enamoró tanto de la fruta de ultramar que le dio un capítulo completo en su Decreto, publicado bajo el nombre "Domostroy". En él, el zar esbozó sus instrucciones sobre "cómo deberían vivir" todas las clases del pueblo ruso y cómo deberían "dirigir la economía".
El rey habló en detalle en este tratado sobre plantar una pera y cómo cultivarla correctamente. Y luego describió varias variedades.
Características del cultivo de peras.
El crecimiento, la fructificación y la longevidad de las plantas frutales dependen de la elección del lugar en el jardín para las peras. La base de la longevidad de la pera se establece a una edad temprana del árbol, cuando se está formando el esqueleto de las partes subterráneas y aéreas de la planta.
La importancia de la iluminación
Los cultivos de frutas dan mejor fruto en las zonas soleadas. Se necesita luz para que haya más azúcar en las frutas. Los árboles a la sombra a menudo sufren de sarna y otras infecciones. Pero no todas las variedades toleran el calor extremo, por lo que las mejores pendientes serán el norte, el noreste, el noroeste y el oeste.
Para que las flores no se dañen con las heladas, es necesario elegir un sitio en la cuenca. Debe ser plano o ligeramente inclinado.
Requerimientos de suelo
El suelo para la planta es apto para tierra negra, ligeramente podzolizado. Pero en suelos arenosos y arcillosos pesados, el cultivo empeora. Los suelos inadecuados para las peras serán pantanosos, pedregosos y salinos. Antes de plantar árboles, verifique la profundidad del agua subterránea. Deben estar a una profundidad de 2 metros hasta la superficie de la tierra.
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Preparación para la siembra y la cría
Ahora veamos el procedimiento para preparar las semillas para plantar:
- Elegir un contenedor para plantar. - Utilice una olla de cerámica o barro de 10-12 cm de diámetro. Deberá llenarse con una capa de drenaje, cubrirse con arena en la parte superior y luego con una capa de humus nutritivo. La profundidad óptima de enterramiento de las semillas es de 4-5 cm. Para plantar semillas de pera, también puede utilizar macetas de turba biodegradables instaladas en bandejas de plástico.
- Selección de suelo - vierta el drenaje en la olla preparada, agregue arena limpia en la parte superior y luego haga una capa de humus nutritivo. La tierra de jardín o tierra de plántula comprada se puede utilizar como tierra.
- Selección de fertilizantes - cuando haga un pequeño agujero en el suelo, agregue 1 kg de superfosfato. Luego agregue 30 g de humus y 1.5 kg de lima, extienda suavemente las raíces, espolvoree con tierra, apisonarlas bien y derramar con agua.
Cómo plantar un árbol correctamente
Para cultivar una pera, debe prestar especial atención a plantar el cultivo en el jardín. El tiempo de siembra, la calidad del material de siembra, la condición del suelo en el sitio también serán importantes.
Fechas de aterrizaje
Tanto la primavera como el otoño son adecuados para el procedimiento. En abril, tan pronto como la nieve se derrita, puede plantar peras en los agujeros preparados en el otoño. Es importante que el flujo de savia no comience en este momento, los cogollos no se están preparando para florecer. La siembra de otoño será exitosa hasta el 10 de octubre en áreas con un inicio temprano del invierno. Si las plántulas se compran más tarde, se dejan caer en una ranura de medio metro de profundidad. Las raíces están especialmente bien cubiertas. Proteja las plántulas de las heladas y el daño de los roedores, cubriéndolas con matorrales o material no tejido en la parte superior. Se plantan en primavera.
Puede plantar una pera en el verano, pero con un sistema de raíces cerrado, cuando el suelo se conserva en las raíces. La pera está en un recipiente y se derrama bien. Eligen esos días para plantar en julio, cuando está nublado y no hace calor.
Selección y preparación de una plántula.
Las plántulas son aptas para el cultivo, que deben tener húmedo, sin dañar las raíces, un tronco elástico sin defectos. Los brotes anuales pueden tener 1-2 brotes laterales de hasta 12 centímetros de largo. Elija plántulas bienales con ramas de hasta 30 centímetros y raíces de la misma longitud. Antes de plantar, las raíces ligeramente secas se sumergen en agua. También puede nutrir las raíces en una solución de miel, infusión de gordolobo.... Necesita poda de raíces podridas y dañadas.
Si necesita trasplantar una planta de un contenedor, asegúrese de hidratar bien el suelo. El brote se saca de la maceta con cuidado, tratando de no dañar el terrón de tierra en las raíces.
Elegir un lugar de aterrizaje
Además de una buena iluminación y uniformidad del área para las peras, es necesario asignar suficiente espacio para el árbol. La acumulación de agua subterránea y la sombra de la planta conducirán al hecho de que no se desarrollará y dará buenos frutos.
La cultura ama los suelos nutritivos, sueltos, permeables, con acidez neutra.
Preparación del pozo de siembra
Cava hoyos para las plántulas con anticipación, 2-3 semanas antes, en el otoño con una siembra de primavera. La capa fértil superior se dobla hacia un lado y la inferior hacia el otro. Luego se esparce por los pasillos sin usarlo al plantar. Se afloja la parte inferior y luego se determina el lugar para clavar la estaca de plantación. Las dimensiones óptimas del foso serán de 50 a 70 centímetros de profundidad y de 75 a 100 de ancho.
Inmediatamente antes de plantar peras en campo abierto, mezcle 2-3 cubos de humus, 200-300 gramos de fertilizantes minerales con una capa de nutrientes y llene el hoyo en 3 cuartos. En suelos ácidos, agregue 200 gramos de cal apagada. Luego se vierte un cubo de humus para preparar un montículo para plantar una planta.
Distancia entre plántulas
Es necesario dividir el área para las peras teniendo en cuenta qué espacio dejar entre los árboles. Es mejor plantar en hileras con una distancia de 4 a 5 metros; las plántulas también están separadas entre sí. Después de todo, el jardín joven crecerá y los árboles necesitarán mucha luz, nutrición y humedad.
Esquema de aterrizaje
De acuerdo con las instrucciones paso a paso, la siembra comienza colocando la plántula en el hoyo, determinando la posición del collar de la raíz. Es necesario plantar la planta de modo que el cuello esté 1-2 centímetros por encima de la superficie del suelo suelto. En suelo denso, a nivel de la superficie. Después de eso, comienzan a llenar el agujero con tierra, extendiendo las raíces de los árboles a lo largo del montículo en la parte inferior. Al plantar, la plántula se agita constantemente para que los terrones de tierra se distribuyan entre las raíces.
Luego, alrededor del árbol, se presiona el suelo con los movimientos de la suela desde el borde del agujero hasta el tronco del árbol. Es necesario hacer un rodillo alrededor de la plántula para marcar los límites del agujero.Humedezca el suelo con agua de una regadera, distribuyendo uniformemente la humedad. Un agujero toma hasta 3-5 cubos de agua. Es necesario plantar cultivos de frutas en un día nublado o por la noche.
Trasplante de plántulas de peras cultivadas a partir de semillas al suelo.
Se recomienda plantar peras tiernas en mayo-junio. Estas fechas de siembra permiten que las plántulas formen un sistema de raíces fuerte antes del inicio de las heladas invernales.
El suelo para la planta debe estar bien drenado, iluminado por la luz solar durante al menos 6 horas al día. Es necesario asegurarse de que el agua no se estanque en el lugar seleccionado, después de la precipitación no debe haber charcos.
La segunda forma de verificar el suelo es la eliminación de la humedad: cavar un hoyo de 30 cm de profundidad y ancho, y luego llenarlo con agua. Los niveles de humedad deben medirse cada hora a lo largo del día. Si disminuye de 3 a 8 cm, entonces el suelo absorbe bien el líquido.
Las plantas deben colocarse a una distancia de 6-8 m. Para garantizar la polinización cruzada en un área, se recomienda plantar al menos 2 árboles. Al plantar en un sitio, debe haber una distancia de 4-5 m entre las variedades enanas.
- del tronco de la pera, se cortan las raíces que la rodean para que se retuerzan a medida que crecen (puedes intentar enderezar las raíces con las manos);
- cavar un hoyo, teniendo en cuenta el tamaño de la plántula, colocar una capa de grava en el fondo como drenaje;
- transfiera la pera al hoyo, extienda todas las raíces, espolvoree con tierra.
Es necesario atar una clavija al tronco. Servirá como soporte para la cultura, asegurará el crecimiento uniforme del árbol.
Alrededor de una pera cultivada a partir de semillas, se recomienda formar un círculo cercano al tallo y luego regar bien la planta. Durante el año, el sistema de raíces de la plántula está poco desarrollado, por lo que es difícil para la plántula extraer la cantidad necesaria de humedad del suelo. Para garantizar un suministro de agua suficiente, es necesario regar a medida que se seca el suelo.
Antes del inicio de las heladas invernales, la plántula se cubre con materiales a mano. Se coloca una capa de mantillo alrededor del tronco y luego se cubre con nieve. El baúl está envuelto en una tela.
El próximo año, la plántula necesita alimentación adicional, por ejemplo, nitrato de amonio, para un crecimiento normal. Para determinar la dosis, se multiplican 60 g de la sustancia por el número de años de vida de la planta.
Si las ramas de la pera se rompen y las placas de las hojas se secan, entonces deben podarse en la primavera. Todos los brotes enfermos y confusos deben eliminarse. Para la fructificación, es necesario proporcionar una distancia entre las ramas igual a 30 cm.
Cuidado después del aterrizaje
Para crear un esqueleto de árbol fuerte y poderoso, es necesario cuidar adecuadamente el cultivo de frutas. Esto incluye no solo las actividades habituales: riego, alimentación, sino también la formación de la corona del árbol, protección contra plagas y enfermedades. Las reglas de la agrotécnica de la pera son simples, pero deben cumplirse con regularidad.
Regando
Las peras necesitan hidratación, especialmente durante los períodos secos. A partir de la siembra, se riega no más de 2-3 veces por temporada. Durante el período de fructificación, aumenta la necesidad de humedad. Para no regar las peras con frecuencia, se coloca una capa de mantillo en el círculo del tronco.
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El suelo alrededor del árbol se mantiene en este estado constantemente durante los períodos secos, durante las estaciones húmedas: 1 año. Es mejor colocar mantillo sobre la nieve para retener la humedad. En el otoño, después de desenterrar el círculo del tronco, alimentan las plantas. Es imposible excavar profundamente para no dañar las raíces. El mantillo no debe estar cerca del tronco del árbol.
Fertilización
Además de los fertilizantes básicos, el cuidado adecuado incluye la alimentación con gordolobo diluido con agua en una proporción de 1: 5 o excrementos de aves: 1:12.Es útil diluir primero los fertilizantes orgánicos con agua a una concentración de 1: 3, mantener en un barril durante 3-5 días y luego llevar a la proporción deseada y regar los árboles frutales.
La primera vez que aplican el aderezo en mayo, cuando florecen los cogollos, y luego después de la floración. Debajo del árbol, se hacen ranuras en las que se aplican fertilizantes minerales. Se pueden reemplazar con ceniza de madera, 50 gramos por cubo de agua. Para 2-3 metros lineales del surco, se necesitará 1 balde de solución nutritiva.
Poda
Para obtener cosechas ricas, anualmente se realiza una poda sanitaria y formadora de la copa del árbol. En primavera, se realiza la poda, ubicada en el tronco a 40 centímetros del suelo. Se deja 1 mirilla en el borde y 2 arriba con una distancia de 25 centímetros entre ellas. Las ramas de primer orden se cortan regularmente de 20 a 30 centímetros. La tasa de recorte debe reducirse todos los años. Cuando el crecimiento está al nivel de 25-30 centímetros, las ramas no se acortan.
Las pautas para dar forma a las copas deben basarse en la edad del árbol. En cultivos de 4 a 5 años que comienzan a dar frutos, los brotes anuales no se acortan. De lo contrario, puede perder fruta. Todo lo que queda es el trabajo de adelgazar la corona. Para hacer esto, retire esas ramas que van dentro de la corona, cruce, cuelgue. Al quitar parte de la madera de los brotes de dos años, provocan un crecimiento más fuerte en el árbol.
Protegiendo las peras de plagas y enfermedades.
En el cuidado de los cultivos de frutas, la protección contra enfermedades y plagas es uno de los principales lugares. Aunque se han criado variedades de pera que no temen a las infecciones, es necesario poder llevar a cabo medidas preventivas para proteger a las plantas de los efectos de los microorganismos patógenos.
Cuidado de árboles jóvenes
El primer mes después de plantar en el suelo, se presta especial atención al riego y al aflojamiento del suelo. El riego se realiza con agua sedimentada, ya que la plántula puede reaccionar negativamente al riego con manguera fría. Si no es posible preparar agua para el riego, la mejor opción es la aspersión. Al regar de esta manera, el sistema de raíces de la planta está protegido de cambios bruscos de temperatura.
El fertilizante comienza a aplicarse en el segundo año después de la siembra. Si el crecimiento anual es de 20 a 40 cm, esto es un signo de un contenido insuficiente de sustancias orgánicas y minerales en el suelo. Se introducen unos 10 kg de humus por metro cuadrado de suelo con una frecuencia de 1 vez en tres años. La urea y el superfosfato se introducen en una cantidad de 20 g por 1 m2 de M. anualmente.
La primera poda de la pera sigue inmediatamente después de la siembra. Esto se hace para formar correctamente la corona. En el futuro, la poda se realiza al eliminar ramas expuestas a enfermedades.
Otra característica en materia de plantación es el aislamiento obligatorio para el invierno. Es extremadamente importante proteger el sistema radicular del frío invernal cubriendo la plántula en la base con un material de cobertura grueso o asegurándose de que siempre haya mucha nieve en la base del tronco. El mismo tronco de un árbol joven para el invierno se cubre con una envoltura de plástico, se cubre con paja o se envuelve en una gruesa capa de papel.
Acciones preventivas
Para prevenir el desarrollo de enfermedades en una pera, debe:
- Realizar fertilización, riego, poda de árboles a tiempo.
- Quite y afloje el círculo del tronco con regularidad.
- Después de la cosecha, retire los frutos caídos, las hojas, corte las ramas y queme.
- Blanquea los troncos de los árboles para protegerte de las quemaduras solares durante el invierno y la primavera.
- Rocíe con una solución al 3% de sulfato de cobre antes de la brotación y después de la caída de las hojas.
La probabilidad de enfermedades del cultivo de frutas y daños por plagas se reduce cuando se lleva a cabo el cuidado adecuado de la planta.
Tipos de enfermedades de la pera y medidas de protección.
Los perales necesitan protección contra:
- costra;
- moniliosis;
- septoria
- citosporosis.
Estas infecciones por hongos afectan los tallos, frutos y hojas de la planta. Es necesario tratarlos con preparaciones fungicidas.En este caso, las partes afectadas del árbol se cortan y se queman. Más terrible que los hongos patógenos es el cáncer bacteriano, que puede destruir por completo una plantación de perales. Cortar las áreas del árbol dañadas por el cáncer, tratarlas con fungicidas y llenarlas con barniz de jardín.
El uso de productos biológicos para proteger las peras de las plagas.
Para combatir las plagas de los cultivos frutales: pulgones, ácaros, polillas, puede utilizar productos biológicos. Los árboles se rocían con infusión de tabaco durante todo el mes de mayo. Por 5 litros de agua, se toma 1 kilogramo de makhorka de desecho o polvo de tabaco. Insisten durante 24 horas, luego prenden fuego y hierven durante una hora. La solución sedimentada después del colado debe diluirse. Un balde de agua necesita 0,5 litros. Agrega otros 100 gramos de jabón para lavar y procesa las peras.
Cuando hace buen tiempo, el tratamiento con Fitosporin M, Novosil y jabón verde es eficaz.
Consejos de jardinería experimentados
El cultivo de peras a partir de semillas a menudo termina en fracaso si los principiantes emprenden este negocio. Incluso una pequeña violación de la tecnología agrícola es suficiente para que la empresa fracase. Los problemas con la germinación y la germinación son especialmente comunes.
Lo que los expertos aconsejan para los jardineros novatos:
- Las semillas deben tomarse solo de frutas completamente maduras. En las peras verdes, las semillas están subdesarrolladas, no formadas y no son adecuadas para el cultivo de plántulas.
- Los mejores frutos para obtener semilla son los que se ubican en la periferia de la corona. Hay mejores condiciones para la fertilización de los ovarios y los frutos están mejor iluminados.
- El mejor momento para plantar semillas es la primavera. Al final de la estratificación, que dura tres meses completos. Por lo tanto, las semillas se compran y preparan a más tardar a fines de febrero y se siembran en mayo-junio.
Cultivar cualquier árbol frutal a partir de semillas requiere mucho tiempo y esfuerzo, y el resultado es impredecible. Este método de cultivo no es práctico para obtener árboles frutales. La propagación por semillas tiene sentido solo cuando se obtienen portainjertos o árboles decorativos de pequeña altura.
Cosecha y almacenamiento
Las peras se cosechan cuando alcanzan la madurez técnica. Depende del período de maduración de la fruta. A menudo, los perales no comienzan a producir rendimientos inmediatamente después de la siembra. Es necesario saber en qué año la variedad da frutos para esperar la cosecha. Las variedades de cultivo de invierno se colocan para el almacenamiento. Los frutos se clasifican, eliminando los podridos y dañados. Se pueden utilizar para espacios en blanco. El resto de las frutas se colocan en cajas, que se colocan en sótanos y bodegas, donde la temperatura del aire estará dentro de + 1 ... -2 grados. La producción de frutos de peras disminuirá cada año.
Por tanto, es necesario optar por plantar aquellos cultivos que se sabe a partir de cuántos años darán ricas cosechas y cuál es la duración de su vida.
La elección del material de siembra.
Los viveros en Moscú y la región de Moscú ofrecen a la venta muchas variedades modernas por zonas. Entre ellos se encuentran los de maduración temprana, tardía e incluso invernales. Por tamaño de copa, las plántulas se dividen en clásicas, enanas y arbustivas. Entre las variedades probadas más adecuadas, se pueden distinguir las siguientes:
- Lada es quizás la variedad más temprana con una corona piramidal de altura media, frutos dulces azucarados con pulpa de dureza media. Variedad resistente a las heladas con resistencia a las enfermedades fúngicas. Fructificando ya a partir de 3 años después de la siembra.
- Chizhovskaya es una pera de finales de verano, con una corona extendida y frutos dulces, predominantemente de color rosa. Extremadamente resistente a las heladas.
- La catedral es un residente frecuente de las dachas cerca de Moscú. Variedad de temporada media caracterizada por frutos de tamaño mediano, aceitosos, de color amarillo-rosado.
- Moskvichka es una variedad de otoño, cuyos frutos se caracterizan por un color amarillo dorado. Ideal para el transporte a largo plazo, se puede almacenar en condiciones naturales hasta por un mes.
- “Pervomaisky” es una variedad de invierno, que se recolecta en octubre. Los frutos se caracterizan por un color verde, un cuerpo sólido, que, después de un mes después de la cosecha, comienza a cambiar de color a amarillo. Sujeto a las reglas de almacenamiento, esta variedad puede mantener sus cualidades hasta marzo - abril del próximo año.
Una vez que haya decidido una variedad de pera adecuada, debe prestar atención a la calidad de las plántulas. El niño de dos años debe tener un tronco recto y de color uniforme, los brotes no deben verse afectados por el hongo, que se manifiesta por sequedad, manchas, letargo y floración blanca. Debe haber varios cogollos fuertes en las ramas.