Níspero: cultivo y cuidado en el hogar, fotos de especies y variedades.

Las frutas son comestibles, en forma de pera, ligeramente ácidas, atadas con borlas en los extremos de los brotes. La pulpa es jugosa, dulce o con un ligero acidez y sabor a pera y cereza. El número de semillas grandes es de uno a cinco.

Vea también cómo cultivar plantas frutales como limón y granada en casa.

Cómo cultivar níspero alemán y para qué es útil

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Importante: evitemos la confusión de inmediato. A menudo, en la vida cotidiana, el níspero se entiende como frutas dulces de color amarillo, "manzanas" que puede recoger de un árbol y darse un festín, por ejemplo, durante las vacaciones en Turquía. Y si va a cultivar este níspero en el carril central, se sentirá decepcionado.
Este es un árbol de hoja perenne de frutos amarillos: níspero japonés (Eriobotrya japonica), ella es eriobotria, ella es lokva, ella es shesek. Hay muchos cultivares de este níspero, pero, por desgracia, es posible cultivarlo completamente en campo abierto solo en los subtrópicos, donde la temperatura promedio del mes más frío supera los 0 ° C; la delicada planta no tolera una ola de frío. , porque florece en septiembre-noviembre y los frutos maduran a fines de la primavera. Esto significa que en Rusia es posible cultivar con éxito un árbol de este tipo solo en la latitud de Krasnodar y en la costa sur de Crimea, o cultivarlo como una planta en maceta exclusivamente de interior, que se saca al aire solo en el verano.

Níspero japonica es la única planta frutal de los subtrópicos que florece en otoño y madura en el período invierno-primavera, lo que la convierte en la más valiosa y, de hecho, la única fuente fresca de vitaminas durante el beriberi primaveral.

Entonces, ¿de qué trata el artículo? Acerca de una cultura completamente diferente: sobre el níspero alemán (Mespilus germanica), es caucásica, es ordinaria, es de Crimea, es caucásica, es un árbol de copa. Y también dzmartli, zykir o ezgil están en las lenguas caucásicas.

Aunque son parientes del níspero japonés, son bastante diferentes. Y es precisamente el níspero alemán que es muy posible cultivar en las latitudes medias, al menos en la misma región de Moscú, con fines decorativos, culinarios e incluso médicos. Vamos a resolverlo juntos.

Níspero ... ella es tan diferente

Resulta que hay dos tipos de nísperos, en los que incluso los botánicos a veces se confunden. Uno -

, que es un árbol de hoja perenne (con menos frecuencia un arbusto).

Níspero japonés (lokva)

Pertenece a la familia Pink, la subfamilia Yablonev, y sus frutos se asemejan a los ranetki en forma. Y el sabor es un cruce entre una pera y una cereza, con un poco de acidez.La mujer caprichosa japonesa vive solo en el sur, florece en otoño y da frutos en primavera, por lo que no es adecuada para cultivar en campo abierto en la mayoría de las regiones rusas. Es una pena…

¡Pero hay una salida! Este es el níspero alemán (también llamado caucásico), que es más fiel al clima ruso y se arraiga perfectamente en los jardines de la franja sur de Rusia.

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Níspero

El níspero alemán es un árbol frutal (o arbusto) de hoja caduca, también de la familia Pink, pero no tiene nada que ver con la subfamilia Yablonev. Aquí hay un pedigrí tan confuso.

Níspero alemán - qué tipo de árbol

El níspero alemán es un árbol frutal de hoja caduca de la familia Pink. Esta es la única especie del género Níspero; la variedad japonesa antes mencionada pertenece a un género botánico completamente diferente.

A la izquierda en la foto están los frutos del níspero japonés, a la derecha, el alemán

Esta planta también es termófila, pero no tanto como su pariente "epónimo", ama los veranos cálidos y los inviernos suaves; en la naturaleza, el níspero germánico crece en el suroeste de Asia y el sureste de Europa. Y hoy se puede encontrar "salvaje" en la costa sur de Crimea, en Georgia, Armenia, Azerbaiyán y el norte del Cáucaso.

Entonces, ¿por qué es "germánico" y no "asiático" o "Mar Negro", por ejemplo, te preguntas? Se cree que este árbol entró en primer lugar en la cultura europea precisamente en esas tierras: fue traído por los antiguos romanos o por los mismos antiguos griegos.

Existe evidencia de que en las épocas romana y medieval, esta planta fue el cultivo de frutas más importante. Sin embargo, por los siglos XVII-XVIII. el interés en él se desvaneció gradualmente y fue reemplazado por otras culturas, y en la actualidad se cultiva con muy poca frecuencia, aunque puede intentar “conseguir” este exótico en su jardín y probar sus frutos.

En Europa, el níspero es un árbol pequeño de hasta 3 m con un potente sistema radicular superficial, aunque en condiciones ideales libres de heladas puede crecer hasta 8 m de altura. Su copa es ancha, extendida, con ramas curvas (en formas silvestres, espinosas), las hojas son elípticas de color verde oscuro, brillantes en la parte superior y ligeramente pubescentes en la parte inferior, cambiando unos días antes de caer de color a marrón rojizo. Las flores son solitarias, blancas, de cinco pétalos, aparecen a fines de la primavera.

Información general sobre la planta de níspero.

Antes de continuar con el cultivo, echemos un vistazo más de cerca a la fruta en sí y todas sus propiedades beneficiosas.

Origen

El níspero es un arbusto o árbol de hoja perenne de la familia de las rosáceas. Se puede cultivar tanto al aire libre como como planta de interior.

Cabe señalar que el níspero se cultiva desde la antigüedad. El Imperio Romano, los agrarios griegos y los persas lo cultivan desde hace siglos.

Esta fruta se cultiva en Turquía desde hace más de 3000 años. Lo crea o no, hace unos 200-100 años, era común que los europeos comieran nísperos frescos. A menudo se preparaban mermeladas y postres.

Ahora es en Europa donde se puede encontrar níspero solo en los jardines botánicos o entre los amantes de la flora exótica. La fruta es popular en Azerbaiyán, Irán, Japón, Israel, China, Crimea, Moldavia y muchos otros países.

Apariencia

Hay una gran cantidad de variedades de más de 1000. La vida útil del árbol es de aproximadamente 50 años.

Los arbustos o árboles crecen en altura desde 4 metros hasta 8 metros.

Sale de predominantemente de forma ovalada u oblonga, y un color verde oscuro sólido.

Flores solitario, de unos 2-3 cm de diámetro, el aroma de las flores de níspero es dulce con sutiles toques de almendra.

Bayas comestibles y tienen varias formas con un diámetro de 7-9 cm.

Fruta contienen pulpa carnosa y jugosa, generalmente de color naranja o amarillento. El sabor de la fruta es dulce con un ligero acidez.

El níspero se suele comer fresco, su piel es fina y se daña fácilmente, lo que a su vez complica el transporte.

Los principales tipos de níspero.

Se dijo anteriormente que el níspero tiene una gran cantidad de especies y variedades, pero consideraremos dos especies principales que crecen mejor en nuestras casas de verano:

1. Níspero alemán, de lo contrario se le llama "Caucásico".
2. Níspero japonés, también llamado "Lokva".

Níspero

Comencemos con la primera especie, el níspero germánico (algunos también lo llaman común), se ha cultivado durante más de 3000 años, crece en Ucrania, Crimea, Moldavia y Azerbaiyán.

La planta crece en promedio de 3-4 metros de altura, en condiciones tropicales puede alcanzar alturas de 7-8 metros. Las hojas son verdes en forma de óvalo longitudinal, se vuelven rojas en otoño.

Los frutos suelen ser de color marrón oscuro y de forma redonda. El níspero caucásico debe consumirse después de la primera helada, luego la pulpa se vuelve sabrosa, jugosa y suave. Sabe a manzana.

Si no se esperan heladas, las frutas deben recolectarse y empaparse en una solución altamente salada, para que puedan almacenarse por no más de dos semanas, después de lo cual las frutas maduran y se pueden comer.

Este tipo de níspero es resistente a las heladas, se puede plantar en campo abierto.

Níspero japonés

La patria de esta planta es Japón y China. Extendido en el sur y sudeste de Asia. El níspero japonés crece en forma de árbol extendido de unos 7-8 metros de altura.

El fruto es de color naranja y forma oblonga, muy similar a la de un albaricoque. La pulpa es blanca, jugosa. Este tipo de níspero es termófilo y no tolera las heladas (temperaturas bajo cero).

La cosecha se puede recolectar en abril o junio. El tamaño, la forma del fruto, así como el color de la pulpa y el sabor varían según el tipo de níspero.

Variedades

champán - Tiene frutos amarillentos, piel vellosa y pulpa delicada.

Tanaka - tiene frutos amarillos o anaranjados, la pulpa tiene un tinte rosado y el sabor es dulce con un ligero acidez.

Morozko - tiene frutos inusualmente grandes, de color rojizo o marrón.

Silas - tiene frutos grandes (alrededor de 80-100 gr.).

Estructura

¿Por qué es útil el níspero?

Las valiosas y útiles propiedades del níspero se conocen desde hace mucho tiempo.

Entonces, los antiguos romanos hicieron polvo a partir de semillas y trataron condiciones estresantes, temblores y escalofríos. E Hipócrates recomendó comer frutas para las personas con intestinos enfermos y para eliminar arena y piedras de los riñones.

También es interesante que la fruta se compone de fructosa, agua, ácido málico, ácido cítrico, fibra dietética.

Y por 100 gr. el níspero tiene un total de 42 kcal.

Solo piense, toda la línea de vitaminas B está presente en el níspero, así como las vitaminas A, E, K, C. Además de las vitaminas, también hay minerales: yodo, fósforo, hierro, calcio, potasio, magnesio, caroteno. , betacaroteno y muchos otros.

Propiedades del níspero

También llama la atención que no solo se utilicen ampliamente las frutas, sino también la corteza, las hojas y la madera.

Fruta

Comer frutas ayuda al cuerpo a deshacerse de los radionúclidos, las sales de metales pesados ​​y las toxinas. Y el uso durante mucho tiempo, ayuda a normalizar el hígado y el páncreas.

Las frutas son ricas en antioxidantes naturales que estimulan el sistema inmunológico. Debido al alto contenido de vitaminas, normaliza la presión arterial, acelera los procesos de regeneración y tiene un efecto beneficioso sobre el trabajo del sistema cardiovascular.

Un hecho interesante es que durante el tratamiento térmico del níspero, no pierde sus propiedades útiles. La fruta debe comerse fresca y no olvides quitarle la piel. También puedes preparar mermeladas, compotas y tinturas alcohólicas.

Madera

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Hojas y corteza

Las hojas y la corteza del níspero son muy útiles.Las decocciones generalmente se preparan a partir de ellos. Los antioxidantes ayudan a eliminar la flema. Se utiliza para la prevención y el tratamiento de enfermedades intestinales, úlceras, trastornos, cólicos e infecciones.

Las hojas de níspero son capaces de combatir la diabetes mellitus, ya que las hojas contienen triterpenos, que a su vez producen un polisacárido. Y la amigdalina, que es parte del follaje, ayuda al hígado a eliminar venenos y toxinas.

Infusiones, decocciones

Las infusiones de agua de semillas de níspero se utilizan para tratar la disentería, la bronquitis y la inflamación del estómago.

Una decocción de hojas preparada según la receta es una cucharada por una de 250 ml. vaso de agua. Hervir todo durante unos 5-6 minutos, luego colar. Aplicar 50 ml., 3 veces al día después de las comidas. Este caldo ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, además de ser un agente antiséptico y hemostático.

Para el tratamiento de las úlceras pépticas, también puede utilizar una decocción preparada de acuerdo con la receta anterior. Pero la decocción de semillas ayuda mejor. Para 2 cucharadas de semillas, tome 400 ml. agua. Cocine durante 20-30 minutos. Aplicamos 50 ml., Durante 30-40 minutos. antes de las comidas.

Contraindicaciones

El níspero tiene una serie de desventajas:

1. No se recomienda que las personas con alta acidez utilicen níspero, ya que es ácido en sí mismo.
2. Los niños y las madres lactantes deben administrarse en dosis, bajo supervisión, para que no haya una reacción alérgica.
3. Se considera que una dosis inofensiva para un adulto es de aproximadamente 5 frutas al día, para los niños aproximadamente 2 frutas al día.
4. Está contraindicado su uso para enfermedades graves del duodeno, gastritis aguda, úlceras pépticas graves.

Níspero alemán - condiciones de crecimiento, plantación y cuidado.

En cultivo, se cultivan principalmente especies y variedades adaptadas de níspero alemán, que se diferencian del silvestre en frutos más grandes, así como en su mayor contenido de azúcares, vitaminas, ácidos málico y cítrico. Los frutos de dicho níspero se pueden utilizar tanto crudos como en diversas preparaciones para la industria de la confitería (mermeladas, jarabes, jaleas, malvaviscos, mermeladas, etc.). Las variedades más populares son Royal, Dutch, Nottingham.

¿Cómo cultivar este cultivo en latitudes medias? El níspero alemán prefiere lugares soleados y secos, protegidos de corrientes de aire y suelo fértil débilmente ácido y bien drenado sin agua estancada.

Al plantar, las plántulas de níspero germánico se colocan a una distancia de al menos 4 m entre sí, se agrega harina de huesos y fertilizante mineral al pozo de plantación, la plántula se ata a una clavija (especialmente las formas colgantes que lloran) y se cubre con turba o Estiércol podrido con una capa de unos 8 cm.

Las plántulas comienzan a florecer 3-6 años después de la siembra, al mismo tiempo que dan la primera cosecha.

También puede propagar el níspero alemán mediante semillas, esquejes o injertos en espino o pera.

En el primer caso, es mejor estratificar las semillas, ya que son muy duras. Se pueden plantar directamente en campo abierto en octubre-noviembre para recibir plántulas la próxima primavera, o cultivar una plántula en una maceta en casa para plantar en primavera en el exterior. En este caso, todo se hace como de costumbre: las semillas se empapan previamente en un estimulador de crecimiento, se siembran en macetas con una mezcla de tierra universal alrededor de febrero, se cubren con papel de aluminio y se riegan regularmente. Con el cuidado adecuado, los brotes aparecerán en 1,5 meses y, a fines de mayo o principios de junio, puede enviarlos a un lugar de residencia permanente.

La variante de propagación por injerto y brotación se utiliza para variedades e híbridos. En este caso, los espinos, con menos frecuencia las peras, por lo general “funcionan” como cepas; así es como se puede obtener una forma estándar interesante. El níspero en sí mismo puede servir como material resistente a la sequía y las heladas para otros árboles frutales (manzano, membrillo, pera).

La forma más, quizás, más difícil de reproducción del níspero alemán es mediante esquejes, ya que la tasa de enraizamiento de sus esquejes lignificados es bastante baja.

Cuidar el níspero alemán es fácil.Este es un riego raro durante períodos especialmente secos (al árbol no le gusta mucho el encharcamiento), la eliminación oportuna de las ramas secas y dañadas, la alimentación de una planta adulta 2-3 veces por temporada (una plántula joven - 1 vez en 3 semanas), poco profunda aflojamiento de los troncos.

El níspero responde bien a la poda y libera activamente nuevos brotes, por lo que puede participar de manera segura en la formación de su corona. Esto se hace a principios de la primavera antes del inicio del flujo de savia. En los primeros 3-4 años, acorte los conductores de las principales ramas esqueléticas en un tercio del crecimiento anual a lo largo del riñón que mira hacia afuera. La poda posterior consiste en eliminar las ramas engrosando la copa.

galería de fotos

Para empezar, notamos que el níspero se divide en dos tipos: japonés y alemán (también conocido como caucásico). El japonés es un arbusto o árbol pequeño de hoja perenne. Los frutos de esta planta en apariencia se parecen al ranetki, que son tan familiares para cada uno de nosotros.

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El níspero japonés solo puede crecer en los países del sur. Empieza a florecer a mediados de otoño y fructifica en primavera. Desafortunadamente, no es adecuado para el clima de nuestra región. Pero el alemán es una excelente opción para Rusia, es decir, para sus regiones del sur.

Además de ser increíblemente sabroso, el níspero también es muy útil, lo que es de especial interés. Los frutos de esta planta contienen una cantidad bastante grande de vitamina C, que refuerza nuestra inmunidad y mejora el estado general del organismo.

El níspero tiene un efecto positivo sobre la función de los vasos sanguíneos humanos, el hígado y los músculos. Se recomienda para la prevención de coágulos de sangre, derrames cerebrales y ataques cardíacos, puede devolver rápidamente la presión y el sistema nervioso a la normalidad.

Para cultivar plántulas, necesitamos las semillas de esta planta. Para que germinen y se conviertan en brotes, primero deben mantenerse a bajas temperaturas (por ejemplo, en el refrigerador) durante 4 meses. Esto ayudará a acelerar el proceso de crecimiento.

Antes de plantar semillas en el suelo, deben colocarse en agua tibia y dejarse allí durante 24 horas. Habiendo plantado las semillas en el suelo, vale la pena cubrir el suelo con turba o aserrín. Puede cubrir el agujero con una envoltura de plástico.

Si el níspero alemán lo atrajo tanto que decidió cultivar una planta en los suburbios, entonces lo primero que debe hacer es elegir y corregir la composición del suelo y su condición correctamente. El suelo debe estar suelto y lo suficientemente drenado.

Habiendo cavado un hoyo en el que plantaremos nísperos, es necesario preparar una mezcla de fertilizantes orgánicos. Debe incluir: césped, arena, suelo caducifolio y humus en proporciones iguales. Habiendo bajado la plántula en el agujero, debe rociar las raíces con la mezcla preparada.

El cuidado principal de esta planta consiste en regar y aflojar el suelo a tiempo. Vale la pena recordar que el níspero necesita una fertilización regular de la tierra. Este procedimiento debe realizarse unas tres veces por temporada. Los fertilizantes deben ser orgánicos y minerales.

Se debe monitorear el estado de las ramas de la planta. Los secos y dañados deben eliminarse. Recuerda darle forma a la copa del árbol correctamente. El níspero es una de las plantas más susceptibles a numerosas enfermedades.

Para su prevención, se recomienda polinizar el árbol con soluciones insecticidas especiales. Estos incluyen Fitoverm, Insegar y Lepidocide. Ayudarán a deshacerse de muchas enfermedades y plagas.

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El níspero es una planta subtropical perteneciente a la familia de las rosáceas. Los más comunes son de dos tipos:

• Níspero caucásico (alemán).
• Níspero japonés.

Este artículo se centrará en el níspero, cuya foto se presenta a continuación.

El níspero caucásico y japonés son significativamente diferentes entre sí. Alcanza una altura de seis metros, pero si se cultiva en casa, solo puede crecer hasta dos metros. Tiene frutas dulces y sabrosas que son ricas en vitaminas y nutrientes.

El níspero caucásico es un árbol con un tronco bien desarrollado, de 20 centímetros de diámetro, que pierde hojas en invierno. Puede tener forma de arbusto.

Sus brotes contienen espinas. Las hojas tienen un hermoso color verde oscuro, son lo suficientemente grandes y florecen a fines de abril. Se forman flores con cinco pétalos en la parte superior de los brotes. Inicialmente, las flores son blancas, y luego adquieren un hermoso tono rosado con un aroma maravilloso.

Empieza a florecer a finales de mayo. Los frutos de esta planta maduran en el otoño, son de color marrón rojizo y se vuelven comestibles después de las heladas. La pulpa tiene un sabor agridulce. La forma del fruto suele ser esférica u ovalada. Una fruta tiene varias semillas. Permanecen en las ramas todo el invierno.

¿Qué tipo de níspero se puede cultivar en el país?

Cuando planee cultivar níspero en la región de Moscú, es muy importante decidir qué variedad va a comprar. Teniendo en cuenta el hecho de que todavía hace bastante frío en Rusia y la región de Moscú en invierno, debe elegir variedades resistentes a las heladas que florecen en primavera y dan frutos en otoño.

Hoy en día existen unas treinta variedades de plantas populares, cada una de las cuales tiene sus propias características distintivas.

Por ejemplo, el níspero japonés es una variedad de planta de hoja perenne que puede alcanzar una altura de cinco a seis metros. El período de floración comienza a principios del invierno, generalmente de enero a febrero.

El níspero japonés comienza a florecer en medio del invierno, después de que el árbol florece, tarda unos meses. La temporada de níspero y recolección de frutas comienza ya a principios de la primavera. Es entonces cuando maduran los frutos: frutos en forma de pera, de color naranja, parecidos al melocotón y el membrillo por fuera.

Frutos alargados en forma de pera. La fruta tiene un sabor dulce, agrio, que recuerda algo a melocotones y fresas. El níspero japonés se ha arraigado en el sur de Rusia, a lo largo de toda la costa del Mar Negro. En el territorio de la región de Moscú, el cultivo de esta variedad no tiene éxito debido a las peculiaridades de la floración temprana.

Pero puede cultivar la variedad alemana o, como también se le llama, la variedad caucásica del árbol. El níspero crece en climas más fríos. A diferencia de la variedad japonesa, no florece en invierno, sino en primavera, como la mayoría de los árboles frutales.

Descripción de los tipos de níspero.

Níspero alemán (común) se refiere a árboles frutales de hoja caduca que crecen hasta ocho metros. La cultura tiene un sistema de raíces desarrollado y poderoso, que se encuentra cerca de la superficie del suelo.

• Las ramas curvas se extienden desde un tronco recto, cubierto con una corteza pardusca agrietada, y forman una copa ancha que se extiende. Las partes lignificadas del árbol están cubiertas con pequeñas espinas.

Las hojas del níspero son elípticas, pintadas en tonos verde claro. La parte superior de la lámina de la hoja es lisa y la parte inferior pubescente. En otoño, el follaje adquiere tonalidades carmesí.

• Níspero florece a finales de la primavera o principios del verano. Las flores de 2-3 cm de diámetro están pintadas de blanco o rosa y se concentran en los extremos de los brotes.
• Los frutos son de forma redonda, cubiertos con una piel densa de color marrón claro. Su diámetro no supera los cinco centímetros y tiene un sabor ácido específico. La pulpa contiene varios huesos con semillas. Los frutos alcanzan la madurez a mediados o al final del invierno, pero se cosechan después de las heladas o en primavera; después de la congelación, la pulpa se ablanda y gana dulzura.

Los frutos de níspero contienen aproximadamente 90% de agua, 8-15% de azúcares, vitamina C, se ha revelado el contenido de ácidos orgánicos (málico y cítrico), sustancias pectínicas, moco y fitoncidas. El follaje, la corteza y los frutos inmaduros están saturados de taninos.Los frutos del níspero se pueden comer frescos o remojados, utilizados en la cocina. Con fines medicinales, se utilizan para fortalecer los intestinos y mejorar la digestión.

Las decocciones de frutas verdes ayudan con las enfermedades del sistema digestivo y la urolitiasis.

Níspero japonés (lokva) se refiere a árboles de hoja perenne que no crecen más de cinco metros.

• Las ramas de la planta están cubiertas de pelo rojo.
• El follaje es grande, de hasta 25 cm de largo, de forma ovalada-oblonga. La parte superior de las hojas es de color verde oscuro, brillante, y la parte inferior es de color verde grisáceo, pubescente.
• El níspero japonés florece de septiembre a marzo. Las flores se recogen en inflorescencias racemosas y están pintadas en tonos blancos con matices de amarillo o crema. Durante la floración, un aroma fuerte y agradable se esparce por el jardín.
• Los frutos están listos para la cosecha en mayo-junio. Pueden ser redondos, en forma de pera, ovalados y aplanados. Un cepillo puede constar de 8-12 frutas, con un peso de 15 a 110 gramos. La pulpa contiene 2-3 huesos grandes, en algunas variedades su número alcanza las 8 piezas.
• La pulpa de la fruta puede ser tierna o firme y variar en color de blanco a naranja brillante. La piel es predominantemente firme y firme, pero deja la pulpa con facilidad.
• El níspero japonés crece solo en climas cálidos, porque no tolera heladas de más de 14 grados. Pero se puede cultivar como planta de invernadero o de maceta.

El níspero de ambas especies tolera bien la sombra, es resistente a la sequía, prácticamente no necesita riego y es capaz de producir frutos sin fertilización.

Comer y almacenar fruta

Los jardineros suelen hacer la pregunta en los foros: "¿Cuánto tiempo se debe mantener fresco el níspero?" De hecho, la preparación de conservas y mermeladas para cocinar es familiar para todas las amas de casa, pero no todas saben cómo disfrutar del sabor fresco de esta fruta.

Debe recordarse que comer níspero inmediatamente después de arrancar la fruta de una rama no siempre es favorable. Puede contener una gran cantidad de enzimas que dificultan la digestión. Es mejor dejar que las bayas se acuesten.

Para evitar que se estropee, cada fruta debe estar envuelta en papel. Por lo tanto, deben almacenarse en un lugar fresco y oscuro. Un sótano o un frigorífico normal son perfectos. Después de que las frutas se acuesten durante varias semanas y maduren, se pueden comer de manera segura.

Es importante examinar los frutos antes de esto. No debe haber rastros de moho podrido. La fruta se vuelve más flácida que la recién arrancada de la rama. Sin embargo, esto no afecta el sabor, por el contrario, los frutos serán más dulces y viscosos.

Níspero es un hermoso invitado en los jardines rusos.

El níspero alemán es muy hermoso. Sus ramas extendidas están sembradas de largas hojas de color verde oscuro, que juegan con un brillo carmesí en otoño, decorando de manera inusual el jardín. Florece en primavera, liberando flores blancas individuales (con menos frecuencia, rosas) con centros de color rojo brillante, muy similares a las flores de rosa mosqueta.

Flor de níspero

El fruto de un árbol adulto es bastante grande, como una manzana mediana.

Los frutos del níspero son bastante grandes.

Tienen un hueso grande y brillante en el interior, son muy densos y extremadamente sabrosos. Imagínese una manzana rallada mezclada con pulpa de membrillo, espolvoreada con azúcar en polvo. Este es aproximadamente el sabor del níspero alemán.

Pero los frutos del níspero se vuelven dulces y suaves solo después de congelarlos, descongelarlos o después de guardarlos durante 2-3 meses en almacenamiento.

El níspero se vuelve dulce solo después de congelar-descongelar

Luego se ablandan, obtienen un aroma curativo de vitaminas y son aptas tanto para la comida como para diversas preparaciones (mermeladas, mermeladas, jaleas y otras), ¡y el olor es simplemente increíble!

¿Cómo cultivar níspero en los suburbios?

En la región de Moscú, es mejor intentar cultivar nísperos a partir de semillas. Se pueden usar otros métodos, sin embargo, la garantía de una buena germinación y un mayor fortalecimiento del crecimiento es menor con otros métodos.El proceso de siembra y cuidado de las plántulas es el siguiente:

1. Es necesario seleccionar varias semillas de frutos de níspero bien maduros que se encuentran dentro de la fruta. Deben estar libres de rastros de gusanos y podredumbre. Deben colocarse en una solución de raíz u otro agente promotor del crecimiento de las plantas durante cinco a siete horas.
2. Prepare los contenedores de siembra con anticipación. Deben ser macetas altas, deben tratarse con una solución de manganeso. Luego cubra la tierra y plante las semillas de níspero en las macetas.
3. Debe elegir cuidadosamente la composición del suelo para plantar. El árbol ama el suelo ligeramente ácido, mientras que la tierra debe ser liviana y permitir el paso del agua y los fertilizantes.
4. No plante más de tres semillas en una maceta. Al mismo tiempo, deben enterrarse a no más de un centímetro de profundidad. Después de plantar, cubra las macetas con papel de aluminio o vidrio.
5. Las plántulas germinadas deben regarse con regularidad. Proporcione ventilación a las plantas levantando regularmente vidrio o papel de aluminio. Además, asegúrese de que el árbol esté en el lado soleado. A los nísperos les encantan las habitaciones bien iluminadas y ventiladas.
6. Después de que los brotes hayan brotado y fortalecido, puede trasplantar cada brote en una maceta separada. El fondo debe cubrirse con turba o piedras para una mejor salida de agua. En este estado, los procesos deben durar hasta principios de otoño.
7. Cuando llega el otoño, las macetas se pueden plantar al aire libre. Es mejor plantar los árboles en un invernadero para que el árbol no muera en invierno, luego en la primavera, después de enraizar, trasplantarlo a un suelo abierto en el jardín.
8. La distancia entre las plántulas debe ser de al menos tres metros. El níspero puede crecer de cinco a diez metros, mientras que la copa del árbol se extiende bastante.

Para comenzar a dar frutos, el árbol necesita crecer al aire libre durante cuatro o cinco años. Solo entonces los árboles pueden formar ovarios y frutos. Por lo tanto, el jardinero debe esperar pacientemente este período y cuidar el árbol.

En conclusión, cabe señalar que el cultivo de níspero en la región de Moscú está ganando popularidad entre los jardineros. A menudo, el árbol se planta con fines decorativos, hacen un bonito bonsái de la corona.

Sin embargo, si aborda el cuidado con responsabilidad y diligencia, puede obtener un árbol frutal saludable en cinco años. Como resultado, el jardinero recibe no solo un hermoso árbol de hoja perenne, sino también una cosecha otoñal de frutas sabrosas y saludables.

Resultado del experimento

Ella separó cuidadosamente los granos de la cáscara, los mantuvo en solución durante medio día.

(1 g en 1 L de agua) y se planta en pequeñas macetas de barro con tierra para macetas. Puse tres granos en cada uno (¿y si no saldrán todos?), Los enterré literalmente 1 cm, los vertí, los cubrí con polietileno encima y los puse en un lugar cálido.

¿Y, qué piensas? Mi níspero brotó literalmente después de un mes y medio, soltó dos hojas y se acercó al sol. Por cierto, casi la mitad de las semillas brotaron y tuve que plantar con cuidado algunos de los arbustos en macetas separadas.

Y solo después supe que las semillas no germinan de esta manera, porque las plantas se debilitan (si es que crecen), no florecen y no dan fruto. Pero en ese momento no sabía esto, quería ver más rápidamente ¿qué tipo de níspero es este?

Níspero en una olla

Leí en Internet que los "bebés" del níspero necesitan sombra, así que puse las macetas con plántulas en sombra parcial durante un par de semanas. Y cuando mis plantas soltaron 2 hojas más, las coloqué en el alféizar de la ventana.

Seis meses después, los frutos de mi experimento crecieron hasta 30 cm ¿Es hora de plantarlos en campo abierto? Pero no ... resulta que obtuve las semillas del níspero japonés, que, ¡ay! - no sobrevive en campo abierto de la zona central de Rusia.

¿Qué hacer? Le di algunas de las plantas a mis amigos, mis niñas estaban felices.Dejé 5 arbustos para mí, los trasplanté en hermosas macetas al aire libre y ahora los puse en la logia en el verano, y en el invierno "regresan de las vacaciones" a mi apartamento, donde se les equipa un lugar luminoso.

Sitio web sobre la cabaña

La popularidad del níspero casero crece cada año, lo que se explica por su sencillez en cuanto a cultivo y cuidado.

Incluso un principiante puede hacer crecer un níspero a partir de un hueso, y tal planta decorará cualquier cabaña de verano. Además, siempre existe la oportunidad de comprar una plántula lista para usar.

El níspero, o árbol de copa, pertenece al género de plantas de hoja caduca de la familia Pink. El níspero, actualmente cultivado, se subdivide en los siguientes tipos:

• Níspero germánico u ordinario;
• Níspero Stern.

Enfermedades y plagas

El níspero no es una planta muy caprichosa, pero las violaciones sistemáticas del microclima y el cuidado inadecuado pueden conducir a la enfermedad:

• Descomposición de raíces ocurre con humedad excesiva del suelo, agua estancada, especialmente en condiciones de frío.
• Rizo de hojas de níspero y se desvanecen con una enfermedad bacteriana por quemaduras. El problema puede surgir cuando la planta se mantiene en condiciones de baja temperatura, humedad excesiva del suelo y altos niveles de nitrógeno en el suelo.
• Níspero crece lentamente en condiciones de luz insuficiente o agotamiento del suelo.

El níspero puede atacar pulgones, hongos negros e insectos escamosos.

Información general

El níspero se llama muy a menudo "níspero" o "shesek". Esta planta frutal forma el fruto del níspero. La planta se encuentra a menudo en el suroeste de Asia, así como en el Cáucaso. Ganó especial popularidad en el territorio de Irán, Azerbaiyán y Turquía, donde los frutos del níspero son muy apreciados. El níspero, cuya plantación es popular en estos países, se cultiva allí desde hace más de tres mil años. En la antigüedad, fue cultivado por griegos y romanos.

Las variedades más famosas del árbol frutal son:

• níspero;
• Níspero japonés;
• níspero caucásico.

El níspero más común es el caucásico, cuyos frutos tienen propiedades beneficiosas únicas y se utilizan con éxito en la cocina caucásica.

Características beneficiosas

El níspero germánico y el níspero japonés son bastante raros en nuestro país, aunque el cultivo de estas especies no es difícil. Las frutas tienen las siguientes propiedades:

• en la composición de frutas: agua, fibra dietética, proteínas, ácidos málico y cítrico, así como fructosa;
• contenido significativo de vitaminas y minerales, incluidos betacaroteno, caroteno, así como componentes en forma de niacina, ácido fólico, vitaminas E, B y A, calcio, fósforo, yodo, hierro, magnesio y potasio;
• Cien gramos de fruta contienen unas cuarenta kilocalorías.

En España, Japón e Israel, el níspero japonés es muy apreciado. La fruta se consume más a menudo fresca. Además, a partir de los frutos de este árbol se elaboran mermeladas y mermeladas, así como se elaboran postres, licores y compotas. En España, la fruta también se utiliza para hacer salsas y guarniciones para platos de carne.

El níspero y el níspero japonés contienen una pequeña cantidad de calorías y se pueden consumir con una dieta. Se recomienda el consumo de níspero a personas que padecen disfunción renal, lo que les permite aumentar su capacidad de filtración. El contenido de una cantidad significativa de agua molecular le permite eliminar las toxinas del cuerpo. Níspero alemán y níspero japonés mantienen perfectamente el equilibrio de vitaminas en el cuerpo. Las hojas de los árboles también tienen propiedades beneficiosas. Se utilizan para preparar medicamentos.

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Varias variedades

Actualmente, en las condiciones de nuestro país, es posible cultivar varias variedades de níspero, entre las que destacan especialmente:

• semillas y plántulas de la variedad de níspero "Komun", que tiene frutos redondeados o ligeramente aplanados con una superficie de piel mate, que tiene pubescencia y color amarillo brillante. El peso de la fruta no supera los 30 gramos;
• semillas y plantones de la variedad de níspero "Tanaka". Los frutos ovalados en forma de pera tienen un color amarillo con un tinte anaranjado característico y una superficie mate. La variedad es de frutos grandes y el peso del fruto varía de 50 a 80 gramos;
• semillas y plantones del níspero "Premier". Los frutos ovalados de color amarillo anaranjado en forma de pera tienen una superficie mate y pubescencia. El peso medio de la fruta es de unos 40 gramos;
• semillas y plantones de níspero "Champagne". Los frutos de este árbol se caracterizan por una forma ovalada o en forma de pera, de color amarillo oscuro y pubescencia pronunciada. El peso medio de la fruta es de unos 45 gramos.

Hay varias variedades más, plántulas y semillas de las cuales se pueden encontrar en los mercados de jardinería del país, pero no son muy populares y no siempre tienen éxito cuando se cultivan en las condiciones del centro de Rusia.

Creciendo a partir de semillas y plántulas.

La principal diferencia entre el níspero y otros cultivos de frutas subtropicales es la capacidad de reproducirse no solo vegetativamente, sino también por semillas. Para obtener semilla, solo se deben seleccionar los frutos más maduros, así como los grandes que hayan sido cultivados en nuestras condiciones climáticas. El interior del fruto contiene alrededor de tres semillas, las cuales, en condiciones de adecuada plantación y cuidado, muestran un buen nivel de germinación. Se garantiza que las plántulas que se pueden cultivar de esta manera retendrán todas las propiedades inherentes a la planta madre.

Como regla general, en condiciones de crecimiento estándar, las semillas se mantienen en una solución débil de permanganato de potasio durante un día. Es posible cultivar esta planta a partir de semillas con el cuidado adecuado en condiciones de interior, así como en jardines de invierno y en campo abierto. Cuando el crecimiento del níspero no está limitado, el árbol puede alcanzar una altura de metro y medio. El cuidado de las plantas es bastante simple. Cuando el árbol alcanza la altura suficiente, se debe realizar la poda y la conformación de la copa. Dependiendo del método de cultivo elegido, se puede formar una planta bastante compacta.

Hacer crecer un níspero a partir de un hueso es un proceso bastante largo. Independientemente de la fruta que se utilice para extraer el hueso, se debe secar. En la siguiente etapa, el hueso se escarifica, que se puede frotar con papel de lija y luego se sumerge en una solución de humus de alta calidad.

Reglas de cuidado

Cultivar nísperos es un proceso simple, pero se puede obtener un rendimiento alto y constante de frutas con el cuidado adecuado. Como regla general, es necesario plantar un níspero en la primavera o en el otoño, en un área previamente despejada de malezas. Se debe agregar harina de huesos, así como fertilizantes minerales complejos, al pozo de siembra.

Las plántulas en crecimiento se atan a una clavija de madera, que se instala en el pozo de plantación junto con la planta joven. El suelo alrededor de la plántula debe estar bien triturado, y el tipo de suelo ligero debe cubrirse con abono o estiércol podrido. Debajo de la capa de mantillo, el suelo permanece húmedo y fresco.

El cuidado de las plantas es bastante simple:

• el trasplante de un árbol adulto se realiza una vez cada tres o cuatro años;
• el níspero responde al riego abundante con agua sedimentada;
• procedimientos preventivos para proteger las plantas de las infecciones por hongos del hollín;
• cambio anual de la capa superior del suelo alrededor de la planta.

Además, el cuidado incluye un aderezo con fertilizantes complejos de alta calidad, que tienen un efecto beneficioso en el crecimiento, desarrollo y fructificación abundante de este increíble árbol frutal.

El material se preparó en cooperación con el portal Dacha Decor.

Níspero japonés o Lokba es una fruta subtropical. Nespera

Cuidado exótico: dónde poner la olla.

Con la aparición de brotes, se retira el refugio. Las macetas se colocan en una habitación cálida y luminosa, la mejor opción es el alféizar de la ventana sur o sureste. Si no hay suficiente luz natural, las horas de luz se extienden artificialmente con la ayuda de una lámpara: la floración abundante solo es posible con la luz solar directa. La temperatura del aire en la habitación se mantiene a + 18 ° C.En verano, se recomienda sacar la maceta al balcón o al aire libre, esto promoverá el crecimiento activo.

Consejo A pesar de que el níspero es fotófilo, las plantas jóvenes deben protegerse de la luz solar directa. Hasta que los brotes se fortalezcan, deben mantenerse alejados del alféizar soleado.