Los campos en los que crecen los girasoles son llamativos, muchas personas inmediatamente quieren tomar varias fotografías con el telón de fondo de una belleza tan asombrosa. Los pétalos de la inflorescencia se asemejan exteriormente al sol del dibujo de un niño. Este milagro de la naturaleza sorprende no solo con su magnífica apariencia, sino también con sus propiedades útiles.
América del Norte es considerada la patria del girasol, y la producción de aceite de girasol comenzó en Inglaterra, en la segunda mitad del siglo XVIII. Desde entonces, los criadores han criado muchas variedades de girasol, que son altamente resistentes a diversas enfermedades y plagas.
Descripción
Los girasoles se cultivan tanto a escala industrial como en casas de verano. Además de una buena cosecha, la planta le da a la parcela un sabor adicional y puede servir como función decorativa. La planta no tiene pretensiones en el cuidado y crece en casi cualquier suelo, lo que simplifica enormemente la tarea del jardinero en el cultivo de cultivos.
Una planta anual puede crecer hasta 3 m de altura. En un tallo fuerte y poderoso, cubierto de pequeñas espinas, hay grandes hojas de color verde oscuro. Al final del tronco hay una inflorescencia que varía en tamaño de 15 a 45 cm de diámetro. En el centro del recipiente hay numerosas flores pequeñas, y alrededor de la canasta está decorada con un collar de pétalos de color amarillo brillante.
Los girasoles toleran bien la sequía y el frío, por lo que se cultivan en casi todo el mundo. Además, las variedades decorativas se utilizan en el diseño del paisaje para decorar macizos de flores y jardines delanteros, y también se plantan en macetas como plantas de interior.
Esto es curioso
El girasol anual se cultiva en todo el mundo. Pero el girasol es una planta verdaderamente rusa, también es reconocida en el extranjero. Una parte integral de los paisajes rurales son precisamente estas flores amarillas con semillas negras ubicadas en el centro.
El parque de atracciones alemán Europa-Park (el más grande de Alemania y el segundo de Europa en cuanto a número de visitantes) tiene una zona rusa donde crecen los girasoles. Y en Berlín, en uno de sus distritos, el "Laberinto de girasoles" se organiza en verano: un campo de girasoles con caminos enredados. En Austria, hay un parque de girasoles con estas plantas y de una amplia variedad de especies y variedades.
Variedades de girasol
El girasol familiar para todos está representado por una amplia variedad de variedades, incluidas las híbridas, obtenidas gracias al exitoso trabajo de los criadores.
Todas las variedades de girasol se dividen en 4 grupos:
- Semillas oleaginosas.
- Confitería.
- Sencillo.
- Híbrido.
Las variedades híbridas permiten un 15% más de cosecha que las variedades de cultivos convencionales. Las semillas se pueden comer frescas o transformadas en aceite.
Uno de los híbridos de girasol más populares es Bogdan. Los representantes de esta variedad crecen en suelos pobres y no requieren fertilización adicional. La variedad es resistente a la sequía, al clima frío y también tolera una gran cantidad de precipitaciones. La altura del tronco varía de 150 a 180 cm y el diámetro de la canasta en promedio 18 cm Las semillas son grandes, con alto contenido de aceite. El período de maduración es de 118 días.
La variedad "Antey" es un representante de tamaño mediano de los híbridos, cuya altura no supera los 175 cm. El diámetro de la canasta varía de 20 a 23 cm, el período de maduración de la semilla es de 111 días.La planta es resistente a enfermedades y muda. Los granos grandes contienen más del 50% de aceite.
La variedad Yang de alto rendimiento es resistente a las enfermedades y la sequía. La altura del tallo es de 170 cm y el diámetro de la canasta es de 25 cm Las semillas son grandes, maduran en 104 días y contienen más del 50% de aceite.
Las variedades de confitería de girasol se cultivan para el consumo fresco y frito. El más común de ellos es el cascanueces. El cultivo es resistente a las enfermedades y tolerante a la sequía. Los granos maduran en promedio en 110 días. El contenido de aceite no supera el 45%. La altura del tallo alcanza los 2 m, y el diámetro de la canasta varía de 18 a 25 cm.
La variedad de frutos grandes "gourmet" de hasta 190 cm de altura tiene una cesta convexa con un diámetro de 20 a 23 cm. Las semillas contienen hasta un 50% de aceite.
"Forward" es una variedad híbrida de semillas oleaginosas con un período de maduración de 105 días. La altura del tallo no supera los 185 cm y el diámetro de la canasta en promedio 20 cm El cultivo es resistente a enfermedades y plagas. Los granos están rayados y no se desmoronan cuando están demasiado maduros.
Las variedades ornamentales de girasol se utilizan ampliamente para decorar parterres y parterres, así como para cultivar en casa. Los colores brillantes de las flores pueden decorar y revivir la apariencia de cualquier área. Gracias al trabajo de los criadores, se han criado varios híbridos de girasol decorativo, incluidas más de 150 especies. En parcelas personales y parterres de flores de la ciudad, puede encontrar girasoles en miniatura y de felpa de varios colores.
La variedad "teddy" se refiere a girasoles decorativos. La planta anual alcanza los 180 cm de altura y se distingue por un color naranja brillante de la canasta. La cultura se utiliza para el diseño vertical de macizos de flores y la creación de setos.
El girasol de "diez pétalos" no supera los 1,5 m de altura Las inflorescencias de este cultivo pueden ser simples y dobles, de color limón o amarillo dorado. La flor se planta en un macizo de flores con otras flores, y también se crean setos, que se ven especialmente bien en el contexto del césped. La variedad es perenne, crece con el tiempo, formando un gran grupo.
Almacenamiento
Independientemente de los métodos elegidos de cosecha de girasol, después de la cosechadora, las semillas se envían a la base para un procesamiento adicional: se liberan de impurezas y se secan. Aquí se usan separadores equipados con tamices, su diámetro generalmente varía en el rango de 1-1.5 cm, y también se pueden usar limpiadores de guisantes en esta etapa.
Después de la limpieza, la cosecha se envía a los elevadores, donde se crean las condiciones para el almacenamiento a largo plazo o para su procesamiento en aceite.
Plantar un girasol decorativo
La plantación de un girasol decorativo se realiza en áreas soleadas y bien iluminadas, protegidas del viento. El suelo debe estar suelto, bien drenado y enriquecido con los nutrientes necesarios para el crecimiento de las plantas cultivadas. Si el suelo no se fertiliza antes de plantar, el girasol extraerá todos los nutrientes del mismo y el próximo año será posible sembrar solo abono verde en esta área para restaurar el suministro de nutrientes en el suelo.
Sembrando semillas
Las semillas de variedades decorativas se empapan previamente en un paño húmedo o gasa. Para enriquecer la semilla con minerales, se prepara una solución a partir de ceniza de madera, en la que las semillas se mantienen durante 4 a 6 horas. Para obtener una mezcla de nutrientes, mezcle 2 cucharadas de ceniza y 1 litro de agua. El líquido resultante se insiste durante 2 días en un lugar oscuro.
La siembra en campo abierto se lleva a cabo a principios de mayo, cuando el suelo se ha calentado bien y ha pasado la amenaza de las heladas. La semilla se entierra en el suelo no más de 2 - 3 cm. La distancia entre las semillas debe ser de 30 - 70 cm. La siembra se realiza en suelo húmedo, las semillas se cubren con tierra en la parte superior. No se recomienda compactar el suelo para asegurar el acceso normal de oxígeno a las semillas.
Es necesario plantar solo semillas germinadas. Es posible que la semilla seca no eclosione en el suelo.
El riego de las plántulas se realiza regularmente a medida que se seca el suelo. La sequía prolongada puede provocar la muerte de las semillas, por lo tanto, antes de la aparición de las plántulas, debe controlar constantemente la humedad del suelo en el área. Los cultivos no necesitan riego abundante, ya que una gran cantidad de agua puede provocar la pudrición de las semillas.
Cuidado de seguimiento
Las variedades decorativas de girasoles no requieren atención especial. Todo lo que necesitan las flores es un riego regular y oportuno y la ausencia de agua estancada en el suelo. Para un mejor paso de la humedad y el aire al sistema de raíces, el suelo en el área con girasoles se afloja regularmente para que no se forme una costra.
Los girasoles no necesitan alimentación, especialmente si crecen en suelos fértiles. Es posible aplicar fertilizantes minerales y orgánicos si se alimentan las plantas vecinas.
En áreas con variedades decorativas de girasoles, es necesario eliminar regularmente las malezas. En densos matorrales de malezas pueden aparecer plagas que afecten al cultivo.
Cuidado
Recomendamos plantar girasoles en varias pasadas a intervalos semanales. Esto le permitirá aumentar su rendimiento y obtener cestas de semillas listas para usar desde julio hasta la primera helada. Si está plantando girasoles en macizos de flores o macizos de flores (macizos de flores alargados y estrechos), observe la siguiente regla: más cerca del lado soleado debe haber variedades menos altas, y las más altas se pueden plantar en el lado opuesto. Esto permitirá que todas las plantas reciban suficiente luz solar y calor, que es la clave para un cultivo exitoso de este cultivo. También tenga en cuenta que a medida que maduran, las flores dejan de girar para seguir al sol y permanecen giradas hacia el sol naciente.
Girasol en el sitio
Tenga cuidado con las cestas que se desvanecen, es necesario cortarlas. Esto hará espacio para nuevas flores en ese tallo y también dará más luz a los girasoles restantes. Si el girasol se ha desvanecido por completo, córtelo. Tenga cuidado, ya que las plantas altas han desarrollado raíces y si decide arrancar la planta, puede dañar el sistema de raíces de los vecinos.
Recomendamos cultivar muchas variedades diferentes de girasoles con diferentes parámetros (color, altura, forma).
Si las plantas se plantan en un espacio abierto, entonces se necesita una liga. Se recomienda aislar las plantas perennes durante el invierno. Las ramas o incluso los tallos de los girasoles anuales son perfectos para estos fines.
Puedes usar girasoles como seto. Para hacer esto, las variedades de tamaño insuficiente se plantan al frente y las altas en la parte posterior. Las plantas pequeñas cubrirán los tallos de las altas y no bloquearán las inflorescencias del sol.
Seto de girasol
En los países de la UE, el girasol también se utiliza como planta de corte. Se pueden encontrar no solo en tiendas especializadas, sino también en vendedores ambulantes. La flor del sol ha llegado al gusto de todos, tanto de los residentes corrientes como de los trabajadores del arte, que hacen exquisitos ramos de ellas. Eche un vistazo a la foto de las flores de girasol.
Una característica de las plantas ornamentales es la ausencia de polen desmoronado, que podría manchar las manos y la ropa. Se debe agradecer a los criadores de Japón por tal invención.
El girasol es bastante popular en América del Norte, de donde proviene. Allí se realizan todo tipo de exposiciones, donde se pueden ver los últimos logros de los botánicos. Las empresas internacionales de cría de girasoles también exponen en las exposiciones.
Plantar girasoles en macetas
Los girasoles se pueden cultivar en casa junto a la ventana al igual que otras plantas de interior. A primera vista, esta tarea parece imposible debido al alto crecimiento de la cultura.Pero hay muchas variedades decorativas que te permiten plantar un girasol en macetas.
Elección de capacidad
El contenedor de plantación, que se utilizará para plantar el girasol, se elige en función del tamaño de la planta adulta. No se recomienda plantar girasoles en macetas con un radio pequeño; para variedades enanas, los recipientes con un diámetro de 35 a 40 cm son adecuados, respectivamente, para variedades más grandes, debe elegir un tamaño más grande. Para sembrar semillas para plántulas, puede usar cajas. La siembra de variedades gigantes se realiza en contenedores con un volumen de 15 a 18 litros.
El material del que está hecho el contenedor de aterrizaje puede ser cualquier cosa. Muy a menudo, la planta se planta en macetas de plástico. Debe haber orificios de drenaje en el fondo del recipiente para drenar el exceso de humedad durante el riego.
El contenedor debe desinfectarse antes de plantar. Para hacer esto, una olla vacía se trata con agua hirviendo antes de colocar la tierra en ella.
Selección de suelo
El crecimiento y desarrollo normal de la planta asegura la correcta elección del suelo. Para plantar variedades de girasoles ornamentales, se necesita un suelo suelto y bien drenado con un suministro de nutrientes esenciales.
Puedes comprar tierra para macetas ya preparada en una florería. Este suelo ya ha sido enriquecido con los componentes minerales y orgánicos necesarios, así como desinfectado.
Para la auto preparación de la mezcla, necesitará tierra de jardín, turba y compost, tomados en proporciones iguales. Antes de plantar, el suelo se desinfecta en un horno a una temperatura de + 150 ... + 200 grados o se derrama abundantemente con agua hirviendo.
En el fondo del contenedor de siembra, se coloca una capa de drenaje de perlita, arcilla expandida o guijarros con un grosor de 2 a 3 cm.Luego, el contenedor se llena con la mezcla de tierra preparada, dejando a 2,5 a 3 cm del borde.
Antes de la siembra se riega el suelo y se entierran las semillas entre 2,5 y 3 cm, se colocan dos semillas en una maceta destinada a plantar una plántula, ya que una puede no germinar. Si la siembra se realiza en cajas grandes, puede colocar las semillas en pares a una distancia de 5 a 7 cm entre sí. Una vez que las plántulas han crecido y se han fortalecido, se trasplantan a macetas separadas.
Las plántulas requieren un riego regular y frecuente. Es necesario mantener constantemente la humedad del suelo, pero no permitir que se bloquee.
Las semillas germinan en 5 a 8 días. Si las plántulas no aparecen después de dos semanas, las semillas han muerto.
Reglas de cuidado
Antes de que la planta alcance los 30 cm de altura, debe mantener constantemente el suelo húmedo con riego regular. El recipiente con las plántulas debe colocarse en un lugar bien iluminado para que el girasol tenga acceso a la luz solar durante todo el día. En un apartamento, no es deseable colocar una maceta en el alféizar de una ventana, ya que la temperatura del aire cerca de las ventanas difiere de la temperatura ambiente. Puede sacar las plántulas al balcón o logia durante la temporada cálida.
Los girasoles generalmente no necesitan ser alimentados. Tienen suficientes nutrientes contenidos en el suelo. Los fertilizantes se aplican para prolongar la floración y fortalecer la vitalidad de la planta durante el período de formación de yemas.
Los matorrales en flor se atan a un soporte según sea necesario para que la planta no se incline bajo el peso de la canasta. Para hacer esto, debes cavar una vara de bambú o una clavija en la maceta para levantar la cabeza de la flor.
El girasol de interior no requiere atención especial. Las hermosas flores se convertirán en un elemento decorativo del interior, y el riego regular de la planta le permitirá disfrutar de la floración durante mucho tiempo.
¿Cómo se recolecta la cosecha?
Para apreciar completamente las propiedades curativas de una planta, es necesario no solo cultivarla correctamente, sino también cosechar correctamente la cosecha madura. Aproximadamente 35-40 días después de que finaliza la floración y se caen los últimos pétalos del girasol, finaliza el proceso de acumulación de aceites.La humedad de los aquenios se evapora y se logra una madurez cerosa. Después de que las cestas se hayan girado hacia el este y se hayan congelado en esta posición, puede comenzar a cosechar. En ese momento, las hojas de las plantas medicinales se secan y adquieren un tono marrón oscuro. El tallo también se oscurece.
Col china bok choi: descripción y propiedades útiles.
Para apreciar completamente las propiedades curativas de una planta, es necesario no solo cultivarla correctamente, sino también cosechar correctamente la cosecha madura.
En tiempo soleado y seco, las cestas se dejan secar en los tallos. Si llueve, los aquenios se cortan con cuidado y se ponen a secar en un lugar protegido de la humedad de forma fiable. Después de que las semillas estén completamente secas, se sacuden suavemente en un balde. En el futuro, la cosecha se envasa en bolsas de papel o tela. Almacene las semillas en un lugar seco. Algunos expertos recomiendan lavarlos previamente para eliminar la suciedad.
Plantar en el jardín
Plantar un girasol en el jardín no requiere mucho esfuerzo por parte de un residente de verano. La cultura no tiene pretensiones en el cuidado, tolera bien la sequía y las pequeñas heladas del suelo (hasta -5 grados). Para obtener una buena cosecha de semillas, debe seguir las simples reglas de siembra y cuidado posterior de la planta.
El girasol se planta en zonas bien iluminadas por el sol, protegidas de la constante influencia del viento. La planta es poco exigente para el suelo, pero para un buen crecimiento es mejor plantar el cultivo en suelos fértiles y ligeramente ácidos. No se recomienda plantar en áreas donde anteriormente se cultivaron legumbres, remolachas y tomates. Después de ellos, el suelo está abundantemente saturado de nitrógeno, que a los girasoles no les gusta mucho. Debe cambiar el lugar en el jardín todos los años para que la tierra se pueda recuperar.
Preparación y plantación de semillas
Antes de la siembra, las semillas se remojan y se tratan con preparaciones especiales que se pueden comprar en una florería, o con una infusión de ajo con cáscara de cebolla. Para cocinar, debe tomar:
- 100 g de ajo machacado;
- 20 - 30 g de cáscaras de cebolla;
- 2 litros de agua hirviendo.
La mezcla se infunde durante 24 horas, se filtra a través de una gasa y las semillas se empapan en ella de 10 a 12 horas antes de plantar. Este tratamiento ahuyenta a los roedores e insectos que destruyen las semillas del suelo.
La siembra se lleva a cabo cuando el suelo se ha calentado a una temperatura de + 10 ... + 12 grados, a fines de abril, a principios de mayo. Las semillas se plantan en huecos o ranuras prehumedecidas a una profundidad de 5 a 8 cm En cada hueco de plantación se plantan 2 a 3 semillas. La distancia entre plantas altas debe ser de al menos 70 cm; para variedades de bajo crecimiento, debe observarse una distancia de 50 cm.
¿Cómo cuidar?
Incluso los cultivos sin pretensiones necesitan un cuidado de alta calidad para obtener una buena cosecha más adelante. El girasol necesita un riego abundante y regular, especialmente durante los períodos secos. Es especialmente importante regar el área antes de la germinación para que las semillas tengan suficiente humedad para germinar. La frecuencia de riego depende del secado del suelo. En sequía severa, pueden ser necesarios varios riegos por día. Es necesario introducir agua en la raíz para no mojar las hojas. Es recomendable realizar el procedimiento temprano por la mañana o por la noche.
La liga de girasoles se realiza para que la planta no se rompa bajo el peso de la canasta. Las variedades altas pueden doblarse muy cerca del suelo, provocando la rotura del tallo y la muerte de la plántula. Si el cultivo se planta en un lugar protegido del viento, se puede omitir el atado.
El girasol crece bien sin alimentación adicional. Si el suelo está sobresaturado con nitrógeno, el cultivo puede estar expuesto a enfermedades y ataques de plagas. Para un crecimiento normal de las plantas, puede fertilizar el suelo con fertilizantes de potasio y potasio y fósforo. Después de realizar tales aderezos, las abejas polinizan mejor las plantas y las semillas se forman llenas y grandes.
El primer aderezo se lleva a cabo durante la siembra y los siguientes, después de regar en suelo húmedo.Se recomienda aplicar fertilizantes junto con agua, ya que se absorben mejor que los gránulos.
En un área con girasoles, es necesario eliminar regularmente las malezas y aflojar el suelo para que la humedad y el oxígeno fluyan mejor a las raíces.
Herbicidas de girasol: para que sirven y para que sirven
Existen muchas variedades de herbicidas y ayudan mucho a simplificar el cuidado del girasol, especialmente en las etapas iniciales. Hay varios grupos de herbicidas, considerándolos con más detalle.
- Acción continua. Absolutamente todas las plantas monocotiledóneas y dicotiledóneas mueren, incluidas las hierbas perennes, los arbustos y otras malezas que crecen en el sitio. El tratamiento se realiza 1 año antes de la siembra o 3-4 semanas antes de plantar semillas en el suelo, solo se reduce la dosis. Por lo tanto, todas las plantas que crecen en el momento del procesamiento se destruyen, el suelo se esteriliza. Tales drogas incluyen "Hurricane-32", "Sword" y otras. La dosis y la aplicación se describen en detalle en las instrucciones del medicamento, pero aproximadamente 90 gramos por hectárea.
- Complejo. Matan todas las plantas que crecen con el girasol sin dañarlo. Se aplican solo a algunos tipos de girasoles, principalmente selección francesa y americana (Lessa, Pioner 323, Filler). No se puede rociar un girasol común, no tiene inmunidad. El procesamiento cuesta 1.300 rublos por hectárea, por lo que no es adecuado para todos los agricultores.
- Contra las monocotiledóneas. Mata a todas las monocotiledóneas conocidas, dejando el girasol y otras dicotiledóneas, que, por regla general, son muy pocas. Un método particularmente eficaz para combatir el mijo silvestre. Muy a menudo, estos herbicidas también se mezclan con apósitos foliares, por lo que puede matar las malas hierbas de una sola vez, así como alimentar el cultivo.
Vale la pena procesar un girasol solo en las primeras etapas, ya que con una altura de planta de 50 centímetros o más, dicho procesamiento no dará nada. - las hojas cubrirán completamente el suelo y todas las malas hierbas que no hayan crecido previamente por encima de los 20-30 centímetros dejarán de crecer o se secarán con el tiempo. El cultivo de un girasol debe realizarse en un área abierta, donde los rayos del sol caen durante todo el día. Si se planta a la sombra, el tallo será muy delgado, las hojas comenzarán a ponerse amarillas, la clorofila no se liberará y las semillas estarán muy "delgadas" y medio vacías.
Plagas
- Caracoles... Son muy peligrosos, pueden dañar tanto las plántulas como las plantas adultas. Si hay muchos caracoles, puede comprar bolitas venenosas o recogerlas a mano.
- Ácaros... Los ácaros atacan las plantas que crecen en casa. Si esto ya sucedió, entonces es necesario aumentar el contenido de humedad del suelo y rociar la planta con agua. Se recomienda destruir la planta enferma para que las plagas no infecten a los especímenes sanos.
- Orugas... Estas plagas son bastante glotonas y causan un gran daño a las plantas. Lo mejor es recogerlos a mano.
Caracol
Oruga
ácaro araña
Condiciones de crecimiento
La temperatura mínima para la germinación de las semillas es de 5 ° C, el suelo debe calentarse hasta al menos 8 ° C. Se recomienda sembrar no antes de la segunda quincena de mayo; en las regiones del sur, la siembra es posible a partir de mediados de abril. Una ligera ola de frío durante el período de brotación afecta directamente el rendimiento.
No se recomienda cultivar girasol en regiones con frecuentes heladas primaverales. Las áreas sombreadas con exposición regular al viento no son adecuadas para el cultivo de girasoles. Con falta de luz, las semillas se forman pequeñas y densas. El lugar debe ser soleado y protegido de fuertes ráfagas de viento.
Requerimientos de suelo
Para plantar, es aconsejable seleccionar un lugar con suelo fértil y cultivable. Debe ser ligero y transpirable. No se recomienda sembrar en áreas fangosas, así como en tierras bajas y cerca de cuerpos de agua. La mayor productividad se observa en suelos franco arenosos y loess. El índice de acidez debe estar en el rango de 6-7 pH.
